các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống

... theo việc gia tăng nhanh chóng số lượng đơn vị kinh doanh dịch vụ ăn uống nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể Không bảo đảm ATTP sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nguy tiềm ẩn gây vụ ngộ độc thực ... chủ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống: toàn chủ nhà hàng ăn uống chọn để đánh giá điều kiện ATTP - Chọn nhân viên trực tiếp chế biến thực phẩm, người phục vụ nhà hàng ăn uống: Mỗi nhà hàng ăn uống ... thực sở kinh doanh dịch vụ ăn uống [3] Thành phố Sơn La có 50 nhà hàng, khách sạn có phục vụ 50 suất ăn trở lên, 30 bếp ăn tập thể phục vụ 200 suất ăn trở lên Tuy nhiên chưa có nghiên cứu cơng

Ngày tải lên: 21/11/2022, 11:46

... 2.1 Đối tương nghiên cứu  Cơ sở kinh doanh cá nục  Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống có chế biến cá nục  Chủ sở nhân viên kinh doanh cá nục kinh doanh dịch vụ ăn uống sở nghiên cứu  Mẫu cá nục ... tại sơ sở Cơ sở kinh doanh cá (n=60) Tổng số Cơ sở kinh doanh (n=120) dịch vụ ăn uống (n=60) Điều kiện vệ sinh. .. đến nơi bán tại cơ sở kinh doanh ... phẩm tại các cơ sở kinh doanh cá nục và cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống có chế biến cá nục 3.1.1 Thực trạng điều kiện về cơ sở và dụng cụ

Ngày tải lên: 05/11/2015, 17:39

... khái niệm sở kinh doanh dịch vụ ăn uống sau: "Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống sở chế biến thức ăn bao gồm cửa hàng, quầy hàng kinh doanh thức ăn ngay, thực phẩm chín, nhà hàng ăn uống, sở chế biến ... hàng, quầy hàng kinh doanh thức ăn ngay, thực phẩm chín, nhà hàng ăn uống, sở chế biến suất ăn sẵn, căntin bếp ăn tập thể Cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm ... phẩm sở kinh doanh thực phẩm qua chế biến Mục 4: Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm kinh doanh dịch vụ ăn uống Điều 28 Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm nơi chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống

Ngày tải lên: 19/04/2020, 08:12

... khái niệm sở kinh doanh dịch vụ ăn uống sau: "Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống sở chế biến thức ăn bao gồm cửa hàng, quầy hàng kinh doanh thức ăn ngay, thực phẩm chín, nhà hàng ăn uống, sở chế biến ... hàng, quầy hàng kinh doanh thức ăn ngay, thực phẩm chín, nhà hàng ăn uống, sở chế biến suất ăn sẵn, căntin bếp ăn tập thể Cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm ... phẩm sở kinh doanh thực phẩm qua chế biến Mục 4: Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm kinh doanh dịch vụ ăn uống Điều 28 Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm nơi chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống

Ngày tải lên: 28/05/2020, 23:33

... khái niệm sở kinh doanh dịch vụ ăn uống sau: "Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống sở chế biến thức ăn bao gồm cửa hàng, quầy hàng kinh doanh thức ăn ngay, thực phẩm chín, nhà hàng ăn uống, sở chế biến ... hàng, quầy hàng kinh doanh thức ăn ngay, thực phẩm chín, nhà hàng ăn uống, sở chế biến suất ăn sẵn, căntin bếp ăn tập thể Cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm ... phẩm sở kinh doanh thực phẩm qua chế biến Mục 4: Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm kinh doanh dịch vụ ăn uống Điều 28 Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm nơi chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống

Ngày tải lên: 04/06/2020, 09:02

... khái niệm sở kinh doanh dịch vụ ăn uống sau: "Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống sở chế biến thức ăn bao gồm cửa hàng, quầy hàng kinh doanh thức ăn ngay, thực phẩm chín, nhà hàng ăn uống, sở chế biến ... hàng, quầy hàng kinh doanh thức ăn ngay, thực phẩm chín, nhà hàng ăn uống, sở chế biến suất ăn sẵn, căntin bếp ăn tập thể Cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm ... phẩm sở kinh doanh thực phẩm qua chế biến Mục 4: Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm kinh doanh dịch vụ ăn uống Điều 28 Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm nơi chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống

Ngày tải lên: 27/04/2021, 22:20

... khái niệm sở kinh doanh dịch vụ ăn uống sau: "Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống sở chế biến thức ăn bao gồm cửa hàng, quầy hàng kinh doanh thức ăn ngay, thực phẩm chín, nhà hàng ăn uống, sở chế biến ... hàng, quầy hàng kinh doanh thức ăn ngay, thực phẩm chín, nhà hàng ăn uống, sở chế biến suất ăn sẵn, căntin bếp ăn tập thể Cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm ... phẩm sở kinh doanh thực phẩm qua chế biến Mục 4: Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm kinh doanh dịch vụ ăn uống Điều 28 Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm nơi chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống

Ngày tải lên: 09/05/2021, 23:53

... điều kiện an toàn thực phẩm sở kinh doanh sở kinh doanh dịch vụ ăn uống Các yêu cầu điều kiện an toàn thực phẩm sở kinh doanh sở kinh doanh dịch vụ ăn uống quy định văn Bộ Y tế [9], [10] bao gồm ... phẩm sở kinh doanh cá nục sở kinh doanh dịch vụ ăn uống có chế biến cá nục thành phố Thanh Hóa năm 2012 Xác định hàm lượng Histamin cá nục yếu tố liên quan sở kinh doanh cá nục sở kinh doanh dịch ... [8] - Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống là sở tổ chức chế biến, cung cấp thức ăn, đồ uống để ăn có địa điểm cố định bao gồm sở chế biến suất ăn sẵn; căng tin kinh doanh ăn uống;

Ngày tải lên: 05/11/2015, 17:33

... I: CƠ SỞ LÝ LUẬN 26 1.1 Lý luận đạo đức kinh doanh dịch vụ ăn uống 26 1.1.1 Kinh doanh du lịch 26 1.1.2 Kinh doanh dịch vụ ăn uống du lịch 26 1.1.3 Đao đức kinh doanh ... 3.1.1 Giải pháp tăng cường quản lí, kiểm tra giám sát sở kinh doanh dịch vụ ăn uống 64 3.1.2 Giải pháp tổ chức đạo tạo nghiệp vụ du lịch cho sở kinh doanh dịch vụ ăn uống ... giá đạo đức kinh doanh du lịch sở kinh doanh dịch vụ ăn uống 61 Tiểu kết chƣơng 63 3.1 Một số giải pháp khắc phục nhằm cải thiện đạo đức kinh doanh dịch vụ ăn uống

Ngày tải lên: 24/11/2020, 10:50

... I: CƠ SỞ LÝ LUẬN 26 1.1 Lý luận đạo đức kinh doanh dịch vụ ăn uống 26 1.1.1 Kinh doanh du lịch 26 1.1.2 Kinh doanh dịch vụ ăn uống du lịch 26 1.1.3 Đao đức kinh doanh ... 27 1.1.4 Đạo đức kinh doanh dịch vụ ăn uống du lịch 28 1.2 Sự hài lòng khách hàng 32 1.3 Ý nghĩa đạo đức kinh doanh du lịch sở kinh doanh dịch vụ ăn uống phát triển du lịch ... doanh dịch vụ ăn uống 64 3.1.1 Giải pháp tăng cường quản lí, kiểm tra giám sát sở kinh doanh dịch vụ ăn uống 64 3.1.2 Giải pháp tổ chức đạo tạo nghiệp vụ du lịch cho sở kinh

Ngày tải lên: 09/04/2022, 20:11

... mạng khách hàng - Cơ sở kinh doanh NM dù ký cam kết kinh doanh du lịch hàng năm Đồ Sơn dành cho sở kinh doanh dịch vụ ăn uống không thực hành vi khơng giữ lời hứa chữ tín kinh doanh - Hoạt động ... lý thị trường, Sở Du lịch, Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm…: Quan tâm xem sở kinh doanh NM làm quy định cho sở kinh doanh du lịch chưa như: Cơ sở kinh doanh ký cam kết kinh doanh du lịch hàng ... TOÀN CẦU VỀ ĐẠO ĐỨC TRONG KINH DOANH DU LỊCH SAU ĐĨ, ĐƯA RA MỘT TÌNH HUỐNG VỀ VẤN ĐỀ ĐẠO ĐỨC NGHỀ NGHIỆP LIÊN QUAN ĐẾN MỘT CƠ SỞ KINH DOANH DỊCH VỤ ĂN UỐNG CỤ THỂ XÁC ĐỊNH CÁC ĐỐI TƯỢNG HỮU QUAN

Ngày tải lên: 31/10/2022, 15:21

... I: CƠ SỞ LÝ LUẬN 26 1.1 Lý luận đạo đức kinh doanh dịch vụ ăn uống 26 1.1.1 Kinh doanh du lịch 26 1.1.2 Kinh doanh dịch vụ ăn uống du lịch 26 1.1.3 Đao đức kinh doanh ... 27 1.1.4 Đạo đức kinh doanh dịch vụ ăn uống du lịch 28 1.2 Sự hài lòng khách hàng 32 1.3 Ý nghĩa đạo đức kinh doanh du lịch sở kinh doanh dịch vụ ăn uống phát triển du lịch ... đạo đức kinh doanh dịch vụ ăn uống 64 3.1.1 Giải pháp tăng cường quản lí, kiểm tra giám sát sở kinh doanh dịch vụ ăn uống 64 3.1.2 Giải pháp tổ chức đạo tạo nghiệp vụ du

Ngày tải lên: 20/12/2022, 05:50

... tra sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thân nhận thấy học giúp cho sở kinh doanh dịch vụ ăn uống có kiến thức mặt công tác giữ vệ sinh an tồn thực phẩm Thường xun đổi cơng tác quản lý, đạo có hiệu cơng ... ATTP nước Ăn uống 214 115 197 Giải khát 141 113 140 Những sở kinh doanh thực phẩm có điều kiện vệ sinh tốt đa phần sở lớn, có đủ diện tích xây dựng Bởi vì, sở kinh doanh dịch vụ ăn uống thành ... độc thức ăn ăn uống, chứng bệnh da người sử dụng Chỉ sử dụng nước lọc nước uống đun sôi để nguội để sử dụng vật chứa đựng phải vệ sinh ngày b Xử lý chất thải Các sở kinh doanh dịch vụ ăn uống có

Ngày tải lên: 10/11/2020, 14:58

... D/C Trong đó: H : Hiệu quả kinh tế trong kinh doanh ăn uống D: Doanh thu thuần tuý trong kinh doanh ăn uống C: Chi phí thuần tuý trong kinh doanh ăn uống Nếu H > 1: Kinh doanh có lÃi Nếu H = 1: ... các dịch vụ kèm theo nh: đổi tiền, t vấn, đặt hàng Các dịch vụ ăn văn hoá: karaoke, biểu diễn nghệ thuật, dạ hội Các dịch vụ văn phòng: th ký, đánh máy, phiên dịch Dịch vụ y tế: Massage Dịch ... mà các dịch vụ đợc mở ra nhiều hay ít. Nhng nhìn chung, khách sạn bao gồm hai loại hình dịch vụ là dịch vụ cơ bản và dịch vụ bổ sung. * Dịch vụ cơ bản - Dịch vụ lu trú: là việc cho thuê các...

Ngày tải lên: 19/11/2012, 16:25

... trong kinh doanh dịch vụ ăn uống. + Nếu H ău >1: Kinh doanh dịch vụ ăn uống có lãi. + Nếu H ău =1: Kinh doanh dịch vụ ăn uống hòa vốn. + Nếu H ău <1: Kinh doanh dịch vụ ăn uống thua lỗ. - Doanh ... cho kinh doanh dịch vụ ăn uống: Chi phí cho kinh doanh dịch vụ ăn uống bao gồm tất cả các chi phí để thực hiện dịch vụ ăn uống cho khách. Chi phí kinh doanh ăn uống = Chi phí cố định cho kinh doanh ... doanh ăn uống + Chi phí biến đổi cho dịch vụ kinh doanh ăn uống. - Chỉ tiêu doanh lợi trong kinh doanh dịch vụ ăn uống Chỉ tiêu doanh lợi là chỉ tiêu thể hiện mức thu nhập mà cơ sở kinh doanh dịch...

Ngày tải lên: 05/04/2013, 11:54

... ĐỘNG KINH DOANH CHỦ YẾU CỦA KHÁCH SẠN • Kinh doanh phòng buồng. • Kinh doanh nhà hàng, tiệc và hội nghị. • Văn phòng cho thuê • Sale tour • Dịch vụ cho thuê xe… Các dịch vụ hoạt động kinh doanh ... phục vụ tại buồng hoặc phục vụ hội nghị, phụ trách bộ phận phục vụ ăn uống, là người chịu trác nhiệm về các hoạt động của bộ phận với ban Giám đốc. 1.2 Nhiệm vụ: Nhiệm vụ của bộ phận kinh doanh ... động kinh doanh dịch vụ ăn uống tại nhà hàng của khách sạn.Thực trạng và một số giải pháp nâng cao chất lựong phục vụ tại nhà hàng. Nhiệm vụ nghiên cứu: Tìm hiểu về một số hoạt động kinh doanh...

Ngày tải lên: 05/04/2013, 11:54