bao cao thuc tap nau an

Báo cáo thực tập nấu ăn tại nhà hàng Hà Nội Xưa  (Trường Trung Cấp Nghề Nấu Ăn  NVKS Hà Nội)

Báo cáo thực tập nấu ăn tại nhà hàng Hà Nội Xưa (Trường Trung Cấp Nghề Nấu Ăn NVKS Hà Nội)

... chiến tranh lớn đất nớc còn ngheo lan,lạc hậu con ngời chỉ biết ăn no mặc ấm nhng bây giờ xã hội đã ngày càng tiến bộ hơn nhu cầu cao hơn con ngời đòi hỏi ăn ngon mặc đẹp Đất nớc ta đang hội ... có quyền hành cao nhất trong bếp cũng là ngời có tay nghề cao Bếp trởng là ngời bao quát,điều hành mọi công việ trong bếp Bếp trởng là ngời đa ra thực đơn theo hình thức kinh doanh của nhà ... hàng Bao gồm: Ban giám đốc Quản lý nhà hàng Kế toán + kho Bếp: Bếp trửng,bếp phó,các nhân viên bếp Bàn: Bàn trởng,các nhân viên bàn Bar: Nhân viên bar Lễ tân: Nhân viên lễ tân Lê Việt Anh

Ngày tải lên: 29/08/2014, 08:24

13 2,3K 6
Báo cáo thực tập nấu ăn tại Nhà hàng An Chi

Báo cáo thực tập nấu ăn tại Nhà hàng An Chi

... cht h tng: -Nh hng An Chi nm trn khuụn viờn rng rói, thoỏng mỏt -Nh hang cú tng xe cho khỏch li vo nh hang luụn c thụng sut *i tng khỏch nh hang la chn: -Khỏch n vi nh hang bao gm khach thng ... sn mang phong v Thỏi chua cay Nh hng An Chi mang n cho thc khỏch mt thc n da dng mang hng v thun Vit kt hp cựng nhng mún n mang hng phong cỏch kiu Thỏi vi danh sỏch hng trm mún n mi l c ch bin ... Nhõn Chớnh Thanh Xuõn, nh hng An Chi thu hỳt thc khỏch bi mt khụng gian rng rói thoỏng óng, vi nhiu khụng gian m cho thc khỏch cm giỏc nh c giao hũa cựng thiờn nhiờn Nh hng m thc An Chi c thit

Ngày tải lên: 19/09/2016, 21:02

24 555 0
Báo cáo thực tập nấu ăn

Báo cáo thực tập nấu ăn

... mà muốn đợc ngồi không gian thoáng mát,cách phục vụ chu đáo tơng xứng với đồng tiền họ bỏ ra.Hiểu đợc yêu cầu nhà hàng Hiền Lơng đời phát triển. Ban đầu bớc vào kinh doanh,nhà hàng khó khăn mặt ... em thực tập vừa qua trang bị đầy đủ thiết bị ,máy móc,hệ thống cấp thoát nớc,các vật dụng để sử dụng trình hoạt động kinh doanh nhà hàng. Nhà hàng có cách bố trí nh xếp trang thiết bị đầy đủ,tiện ... thuận nhà trờng ban quản lý nhà hàng cho em vô thực tập,em nói gửi lời cảm ơn chân thành tới lãnh đạo trờng Cao Đẳng Nghề Hùng Vơng tạo điều kiện để sinh viên chúng em có thời gian tiếp xúc với

Ngày tải lên: 12/09/2015, 23:03

16 554 2
Báo cáo thực tập nấu ăn tại Khách sạn Mai Châu Lodge

Báo cáo thực tập nấu ăn tại Khách sạn Mai Châu Lodge

... phòng hạng sang phòng hạng sang cao cấp, Mai Châu Lodge thiết kế theo phong cách độc đáo, kết hợp hài hoà nét hoa văn thêu truyền thống với hoạ tiết đại Tất phòng trang bị nội thất sang trọng, ... hai lần phòng hạng sang, có thêm bồn tắm thư giãn, ti vi hình tinh thể lỏng siêu mỏng mini-bar với sức chứa lớn Mai Châu Lodge mang đến cho bạn không gian yên tĩnh tiện nghi sang trọng Nhà hàng ... rán Hành tây Cari xanh thái lam Thăn gà Nước dùng gà Nước côt dừa Đậu đũa Cách làm : 500ml 0,5g 0,5g thìa 250g 60ml 100ml 50g Là chanh Là mùi Cà tìm dài Nước mắm Nước chanh Vỏ chanh Đường vàng bó

Ngày tải lên: 19/09/2016, 20:58

32 525 2
Báo cáo thực tập nấu ăn tại nhà hàng Quán Xanh

Báo cáo thực tập nấu ăn tại nhà hàng Quán Xanh

... sống 9 10 Hà Văn Quang Lê Thị Mỹ Linh 1984 CNKT 1980 CNKT IV Vai trò của từng cá nhân trong... Một số món rang muối, một số món thịt thú rừng hay một số loại lẩu, canh Vì thời gian thực tập ... theo học tại Trờng, hiện nay em đang đi thực tập tại nhà hàng Quán Xanh địa chỉ 67 -69 phố Trần Nhân Tông Hà Nội. Bài báo cáo này là những ghi nhận trong thời gian em đi thực tế tại cơ sở. Bài ... xin chân thành cám ơn sự giúp đỡ nhiệt tình của Ban lãnh đạo, cán bộ nhân viên của nhà hàng Quán Xanh đã tạo điều kiện cho em trong thời gian thực tập tại nhà hàng. Em xin cám ơn thầy Dơng

Ngày tải lên: 29/08/2014, 08:24

19 1,7K 6
Báo cáo thực tập nấu ăn  tại nhà hàng Cây Sung Hà Nội

Báo cáo thực tập nấu ăn tại nhà hàng Cây Sung Hà Nội

... phía nhà trờng: Nên đa vào danh mục các món ăn dạy thực hành nhiều những món ăn đang phổ biến ngoài thị trờng nh : Các món rang muối ( ếch rang muối, sờn rang Nhà hàng Cây Sung ... ảnh hửơng đến uy tín và công việc kinh doanh của Nhà hàng. 18. Có hành vi làm tổn hại đến hình ảnh , thanh danh, địa vị và lợi ích của Nhà hàng. 19. Kinh doanh , mua bán , chào mời phục vụ lợi ích ... kinh doanh nghiệp vụ ăn uống mang đấy đủ đặc điểm của loại hình nhà hàng. Không chỉ mang dáng dấp của 1 Nhà hàng bia hơi thông thờng, Nhà hàng Cây sung còn tổ chức các loại hình kinh doanh đa

Ngày tải lên: 29/08/2014, 08:24

25 1,9K 2
Báo cáo thực tập nấu ăn tại Khách sạn Lakeside

Báo cáo thực tập nấu ăn tại Khách sạn Lakeside

... triển Do phận bếp trang bị đầy đủ đảm bảo vệ sinh an toàn Không để lẫn thực phẩm sống với thực phẩm chín ,thực phẩm tươi với thực phẩm khô,thực phẩm mang với thực phẩm cũ Các trang thiét bị dụng ... ngoại thất đẹp đầy đủ, Lakeside Hotel khách sạn tốt quận Hoàng Mai mang đến cho bạn không gian nghỉ dưỡng tĩnh lặng, ấm áp mà sang trọng tiện nghi đại đạt tiêu chuẩn 2-3 Đây là lựa chọn hoàn hảo ... thời gian trình sản xuất ,sự kị xếp sai lệch đồ dùng dụng cụ từ cách xếp hợp lý tạo vòng tuần hoàn liên tục phục vụ khách Dây truyền sản xuất phận bếp khách sạn phận quan trọng việc kinh doanh khách

Ngày tải lên: 19/09/2016, 21:00

25 1,1K 2
BÀI 3 BÁO CÁO THỰC TẬP NẤU ĂN TẠI CAO ĐẲNG KHÁCH sạn BIỂN NHỚ

BÀI 3 BÁO CÁO THỰC TẬP NẤU ĂN TẠI CAO ĐẲNG KHÁCH sạn BIỂN NHỚ

... tËp tèt nghiÖp Khoa kü thuËt chÕ biÕn <I Canh ( Riêu, bung, xáo, thuôn ): -Canh bí đỏ hầm xương -Canh cua nấu rau ngót - Canh chua mực - Canh rau ngót nấu tôm nõn Bát to Bát to Bát to Bát ... hồng nướng - Sườn nướng Đĩa Đĩa Đĩa 10 15 10 3 7 5 >?I Rang: - Tôm rang muối ớt - Thịt lợn rang cháy cạnh - Gà rang muối - Cơm rang hải sản Đĩa Đĩa Đĩa Suất 15 30 10 8 10 20 5 4 >3I Lên ... lỗ hay có lãi. Vì vậy phương châm kinh doanh của khách sạn luôn đạt hiệu quả cao. Doanh số bình quân của khách sạn là 40 triệu đồng/ ngày, trong đó doanh thu của nhà hàng là 30 triệu, hàng tự

Ngày tải lên: 22/08/2014, 16:28

20 922 0
BÁO CÁO THỰC TẬP-ĐỒ ÁN-THIẾT KẾ LÒ ĐỐT THU HỒI DỊCH ĐEN NẤU SUNFAT NĂNG SUẤT 220.000 TẤN-NĂM

BÁO CÁO THỰC TẬP-ĐỒ ÁN-THIẾT KẾ LÒ ĐỐT THU HỒI DỊCH ĐEN NẤU SUNFAT NĂNG SUẤT 220.000 TẤN-NĂM

... tn... húa cht ch yu bao gm xỳa hũa v thu hi vụi, mc ớch l chuyn Na2CO3 thnh NaOH Dch thu c khi t dch en c hũa vi dch trng loóng thnh dch danh trong b hũa dch xanh Sau ú a sang b tụi vụi, sau ... phn ng trờn u ph thuc vo nhit .Nu tng nhit thỡ cõn bng ca hai phn ng u s chuyn sang phi tc l v phớa lm cho mc kh sunfat cao, cũn cõn bng ca phn ng th ba thỡ ngc li,tc l chuyn sang bờn trỏi.Trong ... đӝ thưӡng, rҩt cao ӣ nhi t đӝ cao, vì khi chưng bӕc, hơi thӭ và nưӟc ngưng chӭa các a xit hӳu cơ (HCOOH, CH 3 COOH) hay các chҩt chӭa lưu huǤnh (H 2 S, H 3 SH). Tính kӃt dính: Cao do có chӭa

Ngày tải lên: 17/05/2015, 11:28

40 302 1
BÁO CÁO THỰC TẬP-ĐỒ ÁN CẤP NƯỚC THIÊN NHIÊN

BÁO CÁO THỰC TẬP-ĐỒ ÁN CẤP NƯỚC THIÊN NHIÊN

... số tổng hàm lợng muối P của nớc sau khi khử sắt Tra biểu đồ Langlier ta đợc: 3 Clo Làm thoáng nhân tạo Lắng tiếp xúc ngang Lọc nhanh Khử trùng Nớc nguồn Bể chứa nớc sạch - t 0 = 22 0 ... bể F 1b = N F = 2 620 =310(m 2 ) Chiều cao vùng chứa và nén cặn đợc tính theo công thức: h c = F W 0 = 310 67,5 = 0,018 (m) g. Chiều cao bể lắng Chiều cao bể lắng đợc xác định theo công thức: ... H L + h c + h bảo vệ Trong đó: - H L : Chiều cao vùng lắng nớc, H L =2,5 (m) - h bảo vệ : Chiều cao bảo vệ, lấy = 0,5 (m) - h c : Chiều cao tầng cặn H bể = 2,5 + 0,018 + 0,5 = 3,018 (m)

Ngày tải lên: 17/05/2015, 11:28

24 355 0
BÁO CÁO THỰC TẬP-ĐỒ ÁN MÔN HỌC BIA

BÁO CÁO THỰC TẬP-ĐỒ ÁN MÔN HỌC BIA

... hoà tan trong nước, giảm độ nhớt tinh bột đã được hồ hoá. Ưu điểm của phương pháp dùng Termanmyl -120L so với phương pháp không sử dụng Termanmyl -120L là : • Tăng hiệu suất thu hồi chất hoà tan ... enzyme endo - beta - glucanase có khả năng thuỷ phân các beta – glucan. Nhiệt độ hoạt động tối ưu là 45 ÷ 50°C, pH 6 ÷ 7,5. Khi các beta – glucan bị phân huỷ dạng hoà tan làm cho khả năng tạo ... dịch đ ờng... ch ng iu chnh thi gian lờn men Nhc im : Thi gian lờn men nhanh lm cht lng bia cú gim, tuy nhiờn khụng khỏc nhiu so vi lờn men c in Lp CNTP3 Trang 24 ỏn Bia V Kim Thoa * Chun

Ngày tải lên: 17/05/2015, 11:28

74 681 0
BÁO CÁO THỰC TẬP-ĐỒ ÁN-Xây dựng mức tiêu hao nguyên vật liệu cho sản phẩm Bentonite

BÁO CÁO THỰC TẬP-ĐỒ ÁN-Xây dựng mức tiêu hao nguyên vật liệu cho sản phẩm Bentonite

... 1544/QĐ-TCCB của Bộ Công nghiệp, Công ty dung dịch khoan và Hóa phẩm Dầu khí thực hiện cổ phần hóa doanh nghiệp nhằm nâng cao hiệu quả trong sản xuất kinh doanh. Ngày 30/05/2008, Công ty chính thức chuyển ... ty dung dịch khoan và hóa phẩm dầu khí- CTCP 1.1.3. Lĩnh vực đăng kí kinh doanh Sản xuất kinh doanh các nguyên vật liệu, các loại hóa chất, hóa phẩm, thiết bị phục vụ cho khoan thăm dò, khai ... thành, nâng cao năng suất lao động. 1.3 Công nghệ sản xuất của doanh nghiệp: 1.3.1. Công nghệ sản xuất. Công nghệ sản xuất có ý nghĩa quan trọng hàng đầu trong hoạt động sản xuất kinh doanh. Nó

Ngày tải lên: 17/05/2015, 11:28

117 514 0
BÁO CÁO THỰC TẬP-Đồ án môn học lò cảm ứng trung tần

BÁO CÁO THỰC TẬP-Đồ án môn học lò cảm ứng trung tần

... NƯỚC TRANG 1-4 II/ KHÁI QUÁT VỀ LÒ ĐIÊN CẢM ỨNG TRUNG TẦN TRANG 4-5 III/ CẤU TẠO LÒ CẢM ỨNG TRUNG TẦN TRANG 6-15 IV/ QUI TRÌNH THAO TÁC ĐẦM LÒ VÀ SẤY LÒ TRANG 15-18 A/ NGUYÊN VẬT LIỆU TRANG 19-20 ... pha với tần số cao theo yêu cầu. Lò cảm ứng trung tần là lò trung gian giữa lò cảm ứng tần số công nghiệp và lò cao . Nhiệt lượng cung cấp cho lò để nấu chảy kim loại với tốc độ nhanh ,thích hợp ... thụ nhanh hàng tồn giá cao (chịu lỗ) để có vốn tiếp tục mua nguyên liệu giá rẻ để sản xuất, thành phẩm giá hạ, tiếp cận dần với giá mới và duy trì công ăn việc làm cho công nhân bảo đảm an sinh

Ngày tải lên: 23/05/2015, 17:12

38 690 1
BÁO CÁO THỰC TẬP-ĐỒ ÁN XỬ LÝ NƯỚC-XỬ LÝ NƯỚC CẤP LÒ HƠ

BÁO CÁO THỰC TẬP-ĐỒ ÁN XỬ LÝ NƯỚC-XỬ LÝ NƯỚC CẤP LÒ HƠ

... hơi có ý nghĩa rất quan trọng đối với việc đảm bảo sự an toàn khi lò vận hành.Nguồn nước cung cấp cho lò thường lẫn các tạp chất tan và không tan trong nước. Những chất tan trong nước :thường ... tan Mg(OH)2 làm giảm độ cứng magie, nhưng tổng đọ cứng lúc đó khong giảm ví CA2+ của vôi mới cho vào thay ion Mg2+ két hợp vơi anion của các axit tạo thành muối can xi của các axit mạnh tan ... hơi, vì các anion có thể lk với các ion KL hình thành các chất có độ hòa tan khác nhau. Ngoài độ PH còn có các chỉ tiêu sau:độ cứng,độ kiềm,độ khô kết,… ĐỘ CỨNG Là chỉ tiêu hết sức quan trọng,nó

Ngày tải lên: 23/05/2015, 17:12

43 531 0
Báo cáo thực tập: Dự án đầu tư xây dựng kho ngoại quan ppsx

Báo cáo thực tập: Dự án đầu tư xây dựng kho ngoại quan ppsx

... quan và nhận hàng mà thực hiện trực tiếp tại cảng nội địa ICD Bắc Giang với thời gian nhanh chóng và chi phí thấp hơn. Hơn nữa, đây là khu kho bãi có trụ sở của Chi cục Hải quan tỉnh Bắc Giang, ... và sẽ có trên 40 doanh nghiệp đang làm thủ tục Hải quan và kiểm tra hàng hóa xuất nhập khẩu tại kho ngoại quan Bắc Giang như: Tập đoàn Hồng Hải, cụng ty cổ phần May Bắc giang, Cụng ty cổ phần ... PHẨM: Hoạt động dịch vụ kinh doanh của Công ty cổ phần ICD Hồng Hà bao gồm nhiều lĩnh vực, chủ yếu là các hoạt động liên quan đến dịch vụ tại Kho ngoại quan - Cảng nội địa Bắc Giang: giao nhận, nâng...

Ngày tải lên: 11/07/2014, 05:20

45 918 6
Báo cáo thực tập: Đề án xoá đói giảm nghèo tỉnh Tuyên Quang giai đoan 2011-2015 potx

Báo cáo thực tập: Đề án xoá đói giảm nghèo tỉnh Tuyên Quang giai đoan 2011-2015 potx

... kV từ cửa khẩu Thanh Thuỷ (Hà Giang) đến trạm 110 kV Hà Giang, qua trạm Bắc Quang , qua đường dây 110 KV Bắc Quang-Hàm Yên cấp điện cho 2 trạm biến áp 110 kV của tỉnh là Tuyên Quang và Chiêm Hoá. Ngoài ... tại Tuyên Quang trong thời kỳ gian khổ của cuộc kháng chiến chống thực dân Pháp. Kim Quan- trụ sở an toàn của Trung ương Đảng, Chính phủ Khu di tích Kim Quan cách thị xã Tuyên Quang hơn 40 km ... trong tỉnh. Trong đó đứng hàng đàu về trữ lượng và chất lượng là quặng sắt, barit, cao lanh, thiếc, mangan, chì-kẽm, angtimon là yếu tố hết sức thuận lợi cho phát triển công nghiệp khai thác , chế biến...

Ngày tải lên: 30/07/2014, 14:20

31 4,5K 7
Báo cáo thực tập Sad Angel café

Báo cáo thực tập Sad Angel café

... HỌC BAÙO CAÙO THÖÏC TAÄP NHẬN THỨC Tên cơ quan thực tập : Sad Angel café Thời gian thực tập : 07/01/2013 – 16/03/2013 Người hướng dẫn : Trần Thị Thanh Thúy Sinh viên thực hiện : Nguyễn Phương ... vào Sad Angel, mọi người sẽ thích thú với những dải lụa trên trần cùng những chi tiết trang trí, điểm xuyết với màu đỏ và pha lê cùng bộ bàn ghế trắng muốt, khiến không gian trông thật trang nhã, ... trang Facebook của quán bằng các chương trình khuyến mãi, quảng cáo, chụp hình khách hàng đến ủng hộ quán,… từ lúc tôi được giao trang Facebook, số lượng người Thích trang Facebook của Sad Angel...

Ngày tải lên: 17/08/2014, 03:33

29 1,9K 13
BÁO CÁO THỰC TẬP TỔNG HỢP NÀY PHẢN ÁNH CÁC HOẠT ĐỘNG ĐẦU TƯ TRONG LĨNH VỰC XÂY DỰNG NHÀ Ở KHU ĐÔ THỊ VÀ KHU CÔNG NGHIỆP.DOC

BÁO CÁO THỰC TẬP TỔNG HỢP NÀY PHẢN ÁNH CÁC HOẠT ĐỘNG ĐẦU TƯ TRONG LĨNH VỰC XÂY DỰNG NHÀ Ở KHU ĐÔ THỊ VÀ KHU CÔNG NGHIỆP.DOC

... Các ngân hàng thơng mại VP Bank, Phơng Nam Bank, A Châu Bank, Vietcom Bank, Techcom Bank. - Mua cổ phần và thành viên sáng lập f> Ban nhân lực hệ thống : Thay mặt ban Giám Đốc trực tiếp quản ... . d> Ban kinh doanh: Phụ trách về hoạt động kinh doanh của công ty, bao gồm các chức năng nhiệm vụ chính sau: - Xây dựng kế hoạch kinh doanh của công ty. Để đảm bảo cho hoạt động kinh doanh của ... đầu t và hoạt động kinh doanh chủ yếu là vốn tự có của công ty và từ các Ngân Hàng Thơng Mại mà công ty có cổ phần nh: Vietcome Bank,á Châu Bank,Phơng Nam Bank,VP Bank. - Đối với các dự án xây...

Ngày tải lên: 01/09/2012, 14:30

29 3,8K 19
báo cáo thực tập tốt nghiệpMột số giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh cho công ty cổ phần đầu tư xây dựng Long An IDICO.docx

báo cáo thực tập tốt nghiệpMột số giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh cho công ty cổ phần đầu tư xây dựng Long An IDICO.docx

... kinh doanh.” Năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp thể hiện qua hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp, được đo thông qua lợi nhuận, thị phần của doanh nghiệp, thể hiện qua chiến lược kinh doanh ... doanh nghiệp. Đồng thời năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp cũng thể hiện qua năng lực cạnh tranh của các sản phẩm và dịch vụ mà doanh nghiệp kinh doanh. 1.3.Các cấp độ năng lực cạnh tranh 1.3.1. ... lực cạnh tranh của doanh nghiệp thể hiện qua hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp được đo thông qua lợi nhuận, thị phần của doanh nghiệp, thể hiện qua chiến lược kinh doanh của doanh nghiệp....

Ngày tải lên: 23/09/2012, 12:00

64 3,9K 27
Báo cáo thực tập tại Công ty TNHH AN & D.docx

Báo cáo thực tập tại Công ty TNHH AN & D.docx

... trọng điểm với những sản phẩm đặc thù. Chiến lợc đang theo đuổi đang mang lại những thành công nhất định thông qua doanh thu và hiệu quả kinh doanh của Công ty. III. Các kiến nghị và đề xuất. 1. ... Phân tích tình hình hoạt động kinh doanh của Cty tnhh an& amp;d I. Các hoạt động kinh doanh chủ yếu của cty TNHH an& amp;d. 1. Tình hình bán ra của Công ty An& amp;D theo mặt hàng: 12 trong Công ... nhanh với sự biến động của nền kinh tế, Công ty nào có nhà quản trị tốt thì chắc chắn Công ty đó sẽ đứng vững và phát triển. Quản trị tốt sẽ đem lại hiệu quả hoạt động kinh doanh cao cho doanh...

Ngày tải lên: 28/09/2012, 08:53

46 1,4K 21

Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa:

w