... tác bảoquản nông, lâm, thủy sản Câu 1 : Chọn phương án đúng a. Nông, lâm, thủysản là nguyên liệu cho công nghiệp chế biến b. Nông, lâm, thủysản chứa các chất dinh dưỡng c. Nông, lâmthủy ... tên một số loại nông sản, lâm sản, thủysản ?(?) Vì sao khi bảoquản lâu, người ta thường phải phải khô ? I. MỤC ĐÍCH, Ý NGHĨA CỦA CÔNG TÁC BẢO QUẢN, CHẾ BIẾN NÔNG, LÂM, THỦYSẢN 1. Mục ... lượng nông, lâm, thủysản trong quá trình bảo quản? 1. Nhiệt độ (?) Nhiệt độ ảnh hưởng như thế nào đến chất lượng nông, lâm, thủysản trong quá trình bảo quản? Nhiệt độ tăngChất lượng sản...
... NGHĨA CỦA CÔNG TÁC BẢO QUẢN, CHẾ BIẾN NÔNG, LÂM, THỦYSẢN 1. Mục đích, ý nghóa của công tác bảoquản nông, lâm, thủy sản -Duy trì đặc tính ban đầu của nông, lâm, thủy sản. -Hạn chế tổn thất ... lượng * Người ta thường bảoquản nông, lâm, thủysản trong các kho silô, kho thông thường, kho lạnh II. ĐẶC ĐIỂM CỦA NÔNG, LÂM, THỦY SẢN(?) Vai trò của nông, lâm, thủysản đối với con người ... số loại nông sản, lâm sản, thủysản ?(?) Vì sao khi bảoquản lâu, người ta thường phải phải khô ? III. ẢNH HƯỞNG CỦA ĐIỀU KIỆN MÔI TRƯỜNG ĐẾN NÔNG, LÂM, THỦYSẢN TRONG QUÁ TRÌNH BẢO QUẢN(?)...
... TÁC BẢO QUẢN,CHẾ BIẾN NÔNG LÂM, THUỶ SẢNI. Mục tiêu1. Kiến thức:- Hiểu được mục đích ý nghĩa của bảoquản chế biến nông, lâm, thuỷ sản - Biết được đặc điểm cơ bản của nông, lâm, thuỷsản ... lên→ nông, lâm, thủysảnbảo quản nóng lên→ chất lượng củachúng bị giảm.3. Sự phá hại của cácloại vi sinh vật và côntrùng, sâu bọ, gặmnhấm. . .Bước 4: Cũng cố: (5’)1. Bảoquản nông, lâm, thủy ... chất lượng nông, lâm, thuỷsản trong bảoquản và chế biến2. Kĩ năng:- Rèn kĩ năng phân tích, liên hệ thực tế.3. Thái độ- Có ý thức tìm hiểu lĩnh vực bảo quản, chế biến nông, lâm, thuỷ sản II....
... lên→ nông, lâm, thủysảnbảo quản nóng lên→ chất lượng củachúng bị giảm.3. Sự phá hại của cácloại vi sinh vật và côntrùng, sâu bọ, gặmnhấm. . .Bước 4: Cũng cố: (5’)1. Bảoquản nông, lâm, thủy ... lại.III. Ảnh hưởng của điềukiện môi trường đến nông, lâm, thuỷ sản trong quá trình bảo quản 1. Độ ẩm không khí- Độ ẩm không khí caolàm cho nônglâmthủy sản khô bị ẩm trở lại → tạođiều kiện thuận ... nghĩa củacông tác chế biến nông, lâm, thuỷ sản - Duy trì và nâng cao chấtlượng, tạo điều kiện thuậnlợi cho công tác bảo quản nông, lâm, thuỷ sản. - Làm đa dạng sản phẩmvà có giá trị cao.10’...
... sở lí luận về hoạt động quản lý giao nhận kho vận các sản phẩm nông- lâm- thuỷ sản Chương 2: Thực trạng công tác quản lý trong hoạt động vận chuyển hàng nông, lâm, thuỷsản ở Công ty giao nhận ... các sản phẩm từ nông nghiệp. Các hộ nghèo, hộ sản xuất nông nghiệp ở các xã đặc biệt khó khăn được miễn thuế sử dụng đất nông nghiệp trên toàn bộ diện tích đất sản xuất nông nghiệp; người nông ... hộ sản xuất nông nghiệp ở các xã đặc biệt khó khăn được miễn thuế sử dụng đất nông nghiệp trên toàn bộ diện tích đất sản xuất nông nghiệp; người nông dân được Nhà nước giao đất sản xuất nông...
... nghệ làm khô, bảo quản, chế biến nônglâmsản còn lạc hậu, một trong những nguyên nhân là thiếu năng lợng. Nền nông nghiệp hàng hóa đòi hỏi ngày càng tăng nguồn điện cho nông thôn: sản xuất, bơm ... chuyền sản xuất mộc mỹ nghệ (từ sản phẩm cao su phế thải) Km3, Phờng Tân Lập Tiên tiến 1.000 12 Các cơ sở chế biến lâmsản do UBND Tỉnh quản lý tại các nơi: - Xí nghiệp chế biến lâmsản ... trình phát triển sản xuất nônglâm nghiệp, chế biến nôngsản do cha có biện pháp sử dụng có hiệu quả chất thải sinh khối cho nên tình trạng ô nhiễm môi trờng từ phụ phẩm nônglâm nghiệp thải...
... trình sản xuất nônglâmthủysản theo 3 chuỗi ngành hàng động vật và sản phẩm động vật, thực vật và sản phẩm thực vật, thủysản và sản phẩm thủy sản. Tại cấp Trung ương, công tác đảm bảo ATTP ... ước bảo vệ thực vật quốc tế24. ISO Tổ chức Tiêu chuẩn Quốc tế25. NAFIQAD Cục Quản lý Chất lượng NôngLâmsản và Thủy sản 26. NLTS&M Nônglâmthủysản và muối27. NTTS Nuôi trồng thủy sản 28. ... cục Quản lý chất lượng Nônglâmsản và thủy sản các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương. Thí điểm thành lập đơn vị sự nghiệp trực thuộc Chi cục Quản lý Chất lượng nônglâmsản và thủy sản...
... thiết bị để khai thác và sử dụng các loại năng lợng tái tạo trong chế biến nông, lâm, thủy sản, sinh hoạt nông thôn và bảo vệ môi trờng Chủ nhiệm chuyên đề: ThS nguyễn vũ việt ... cánh mẫu. Vì thế thông tua bin thủy lực sản xuất trong nớc có hiệu suất không cao. Trong những năm gần đây các thiết bị thủy điện nhỏ đợc Trung Tâm Thủy Điện HRC) sản xuất và lắp đặt đạt hiệu ... đề khó khăn hiện nay của các nhà sản xuất thiết bị là công nghệ sản xuất tua bin thủy lực, đặc biệt là chế tạo bánh công tác tua bin. Trong cấu tạo của tua bin thủy lực, bánh công tác là bộ phận...
... phát điện và bơm nước. 5. Hoàn thiện thiết kế và lập qui trình công nghệ chế tạo những sản phẩm trên. Các sản phẩm của đề tài là: 1. Động cơ gió bơm nước cột áp cao BP 350-12 • Đường kính ... trong nước để khai thác và sử dụng có hiệu quả nguồn năng lượng gió phục vụ sản xuất và sinh hoạt cho các vùng nông thôn Việt Nam. Với mục tiêu này, đề tài nhánh phần “Năng lượng Gió” đã ... một cách có hệ thống các yếu tố về tiềm năng gió, về nhu cầu năng lượng phục vụ sản xuất và đời sống của các vùng nông thôn Việt Nam cũng như trình độ công nghệ để tìm ra các vấn đề tồn tại trong...
... TRONG CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN NÔNG, LÂM, THỦY SẢN.1. Những mặt hạn chế trong ứng dụng khoa học và công nghệ vào trong công nghiệp chế biến nông, lâm, thủy sản 1.1 Cơ chế quản lý của nhà nước trong ... mặt làm cho quy mô của các doanh nghiệp chế biến nông, lâm, thủysản quy mô nhỏ. Mặt khác các cơ sở chế biến từ các sản phẩm nông, lâm, thủysản có quy mô rất “khiêm tốn” hầu hết là các cơ ... cơ sở chế biến nông, lâm, thủy sản, giữa các địa phương, tập thể, cá nhân qua đó tạo động lực sáng chế khoa học và công nghệ. Giữa các địa phương nông nhiệp, lâm nghiệp, thủysản phát động...
... Không có7. Nơi bày bán hàng hoá phải bảo đảm chất lượng, vệ sinh an toàn thức ăn thủy sản - Đạt yêu cầu: Có- Lỗi nhẹ: Chưa đảm bảo. - Lỗi nặng: Không đảm bảo 2. Khu kinh doanh, kho chứa8. Bố ... nếu có) (Ký tên)3Biểu mẫu 1b-2phù hợp 7Nơi bày bán hàng hoá phải bảo đảm chất lượng, vệ sinh an toàn thức ăn thủy sản [ ] [ ] [ ]IIKhu kinh doanh, kho chứa8Bố trí khu kinh doanh[ ... hiện kiểm soát động vật gây hại[ ] [ ] [ ]11 Kệ, giá đựng sản phẩm [ ] [ ] [ ]12 Dụng cụ cân đo [ ] [ ]IIIĐảm bảo chất lượng sản phẩm13Hồ sơ theo dõi trong quá trình kinh doanh[ ] [...
... Đạt yêu cầu: Phương tiện vận chuyển đảm bảo điều kiện vệ sinh - Lỗi nặng: Phương tiện vận chuyển không đảm bảo điều kiện vệ sinh.B. Quản lý kinh doanh đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thức ... ăn chăn nuôi (ví dụ: thuốc bảo vệ thực vật, phân bón). 4. Thiết bị và dụng cụ kinh doanha) Kệ, giá: - Đạt yêu cầu: Cơ sở có kệ, giá phù hợp cho việc bày bán và bảoquản riêng cho từng loại ... trong kinh doanha) Với nơi sản xuất hoặc nơi cung cấp hàng hoá- Đạt yêu cầu: Có hợp đồng và các cam kết trong kinh doanh với nơi sản xuất hoặc nhà cung cấp về đảm bảo chất lượng và vệ sinh an...