bảng thành phần dinh dưỡng của các loại rau

Ngày tải lên: 29/08/2014, 21:37

... IC 50 . 2.3 Thành phần dinh dưỡng Việc xác định thành phần dinh dưỡng trong lá cây Mắm ổi được thực hiện tại Phòng thí nghiệm chuyên sâu - Đại học Cần Thơ. Thành phần dinh dưỡng được xác ... Phần A: Khoa học Tự nhiên, Công nghệ và Môi trường: 25 (2013): 22-26 22 NGHIÊN CỨU THÀNH PHẦN HÓA HỌC, HOẠT TÍNH SINH HỌC CÁC CHẤT TRONG CAO PETROLEUM ETHER VÀ THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CỦA ... IC 50 (g/mL) của mẫu thử trên dòng tế bào Lu Hep-G2 1 PHUOC-NHI-01 Không thử 93,53 2 PHUOC-NHI-02 25,84 Không thử 3.4 Kết quả khảo sát thành phần dinh dưỡng Protein là thành phần chất hữu...

Ngày tải lên: 03/04/2014, 04:20

Ngày tải lên: 02/05/2014, 05:51

Ngày tải lên: 28/05/2014, 14:34

... mà mỡ từ động vật biển cũng được quan tâm. II. Thành phần hóa học của các loại dầu mỡ. 1. Các thành phần chính  Các acid béo Hợp chất béo có chứa các acid hữu cơ có số nguyên tử C trong mạch lớn ... trong các dung môi hữu cơ như eter, benzen, hexan Điểm nóng chảy phụ thuộc vào tính chất của loại dầu mỡ đó. Thành phần các chất Thành phần acid béo Mỡ cá thô(%) Mỡ cá sau tinh luyện(%) Phần ... ứng được nhu cầu cơ thể về các acid này, thường gồm các loại: mỡ cừu, mỡ bò và margarine. PHẦN 2 SO SÁNH GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA CÁC LOẠI DẦU MỠ 12 So sánh giá trị dinh dưỡng của các loại...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 17:36

Ngày tải lên: 15/09/2012, 17:36

... nhiều các loại hải sản. Các thành phần của thịt mực cung cấp khoảng 85 calo năng lượng trên mỗi 100 gram thịt sống. B ,Thành phần dinh dưỡng có trong từng loại mực: Bảng giá trị dinh dưỡng của ... có thể lựa chọn những loại tôm thích hợp mà vẫn có giá trị dinh dưỡng cao. Dưới đây là một số loại tôm và giá trị dinh dưỡng của nó. B :Thành phần dinh dưỡng có trong từng loại tôm: b.1: Tôm ... 33 38 Phốt pho, P mg 221 251 Thành phần dinh dưỡng của tôm sú so với một số loại tôm khác: tôm càng xanh, tôm thẻ chân trắng, tôm he nâu thì thành phần dinh dưỡng của tôm sú cao hơn và tương...

Ngày tải lên: 10/10/2012, 11:08

... giết mổ thịt thỏ, thành phần dinh dưỡng của thịt thỏ phụ thuộc vào giống thỏ và chế độ dinh dưỡng. Vì vậy,chúng tôi tiến hành các nghiên cứu về thịt thỏ được nuôi tại thành phố Hồ Chí Minh ... phần hoá học chính của thịt thỏ Bảng 4: Thành phần hoá học chính của thịt thỏ STT Thành phần Hàm lượng (g/100g) 1 Nước 76,9 2 Protein 20,0 3 Lipid 2,1 4 Tro 1,07 Bảng 5: Hàm lượng ... NGHIỆM 3.1 Tỉ lệ khối lượng và các phần của thỏ sau giết mổ Lần lượt thực hiện các phép cân thí nghiệm ta có bảng kết quả sau: Bảng 1: Tỉ lệ phần trăm của thịt thỏ lột da (so với trọng...

Ngày tải lên: 16/11/2012, 14:26

... giết mổ thịt thỏ, thành phần dinh dưỡng của thịt thỏ phụ thuộc vào giống thỏ và chế độ dinh dưỡng. Vì vậy,chúng tôi tiến hành các nghiên cứu về thịt thỏ được nuôi tại thành phố Hồ Chí Minh ... NGHIỆM 3.1 Tỉ lệ khối lượng và các phần của thỏ sau giết mổ Lần lượt thực hiện các phép cân thí nghiệm ta có bảng kết quả sau: Bảng 1: Tỉ lệ phần trăm của thịt thỏ lột da (so với trọng ... Tp.HCM không cao. Có thể do giống thỏ, chế độ dinh dưỡng, vì vậy giá thành của thịt thỏ hiện nay còn cao. Giá trị dinh dưỡng không thua kém thịt thỏ của các nước khác. Để thịt thỏ được sử dụng...

Ngày tải lên: 19/11/2012, 12:40

... khỏe.[3] 1 I. Thành phần dinh dưỡng của giấm. 1.1. Các thành phần dinh dưỡng có trong giấm. - Số axit amin phong phú: Gồm18 loại a.a mà cơ thể không tổng hợp được thì đều có trong giấm, có 8 loại a.a ... sự tích tụ của các hợp chất, chủ yếu là melanoidins, từ các phản ứng xúc tác của các emzim không như đường xuống cấp, tính axit và phản ứng Maillard. Độ nhớt: Các tính chất chảy của giấm được ... dựa trên nguyên liệu chính là axit axetic tinh luyện, pha thêm nước mà thành, không có thêm thành phần dinh dưỡng khác loại này thường dùng trong công nghiệp luyện kim hoặc sát khuẩn…[3]. ...

Ngày tải lên: 11/04/2013, 16:41

... chậm tiêu). - Không ăn tiết heo cùng với rau chân vịt và các loại hoa quả có độ chua cao vì có thể gây sỏi tiết niệu. Giá trị dinh dưỡng của các loại thịt ... chất béo trong thịt gia cầm ít hơn so với các loại thịt khác nhưng nó vẫn cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể. Những điều cấm kị khi chế biến các loại thịt và gia cầm - Ruột già heo không ... Viatmin B tổng hợp (riboflavin, niacin, thiamine) nhiều hơn các loại thịt khác. Nó còn giàu kẽm, và phốt pho. Thịt gia cầm thuộc loại thịt trắng có nhiều protein, lipid, khoáng và vitamin...

Ngày tải lên: 20/10/2013, 20:15

Ngày tải lên: 13/12/2013, 06:15

... Chàbông cá lóc 0 312 65,7 4,1 3,0 0,0 0 26 654,0 0,0 0 0 0 0,0 0,00 0,0 BẢNG THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG THỨC ĂN VIỆT NAM - phần II (Tính trên 100g thực phẩm ăn được) TÊN THỨC ĂN % kcal...

Ngày tải lên: 13/12/2013, 06:15

... BẢNG THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG THỨC ĂN VIỆT NAM - phần III (Tính trên 100g thực phẩm ăn được) TÊN THỨC ĂN % kcal g g...

Ngày tải lên: 25/01/2014, 17:20

... đẩy sự trao đổi chất, hạn chế sự sản sinh của cholesterol và lại còn rất tốt cho làn da. Giá trị dinh dưỡng của các loại thực phẩm màu đỏ Các loại thực phẩm màu đỏ không chỉ “ngon mắt”, ... góp phần bảo vệ các mạch máu. Capsaicin làm tăng tỷ lệ tiêu hóa và kích thích những chất hóa học trong não, giúp chúng ta cảm thấy ít đói hơn. Ớt chuông cũng là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. ... mà chúng cũng còn chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho cơ thể của bạn nữa đấy. Hãy cùng xem những lợi ích mà chúng mang lại là gì nhé! Cà chua Loại quả này chứa nhiều caroten, vitamin...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 10:20

... phân tích được của chúng tôi thấp hơn, có thể sự khác biệt về khí hậu, đất đai và kỹ thuật gieo trồng đã ảnh hưởng rất lớn tới thành phần dinh dưỡng đặc biệt là thành phần protein của cây. Hàm ... 3.1. Thành phần dinh dưỡng oleifera Kết q khô của cây M. oleifera trồng tại Trường Đại học Nông nghiệp I trung bình là 19,46%, biến động từ 17,42 - 20,8 1%. Vật chất khô của cây qua các giai ... mục đích bổ sung tập đoàn cây thức ăn gia súc của Việt Nam (Đặng Thúy Nhung, 2007). Thí nghiệm của chúng tôi nhằm đánh giá thành phần dinh dưỡng của lá cây M. oleifera trong điều kiện gieo...

Ngày tải lên: 26/02/2014, 21:20