bàn để thực hiện công đoạn xử lý nguyên liệu

Thiết kế nhà máy chế biến tôm khô với năng suất 1 tấn sản phẩmca

... phòng) Sau xử lý lại hệ thống xử lý nước nhà máy, để đảm bảo đầy đủ tiêu chất lượng nước trước đưa vào sản xuất 1.6 Thoát nước xử lý nước thải Nước thải nhà máy xử lý qua hệ thống xử lý nước thải ... lượng nguyên liệu ban đầu : G G6 × 100 468,87 × 100 = = 551,61( kg ) 100 − 15 100 − 15 = Bảng 4.3: Năng suất tiêu hao công đoạn sản phẩm tôm khô STT Công đoạn Nguyên liệu Phân loại -sơ chế Rửa Để ... Lượng nguyên liệu lấy mẫu, lấy - mẫu/lô hàng/đại lý Dư lượng Sulfite - tồn dư nguyên liệu tôm không 10 ppm Xác định nhiệt độ nguyên liệu: Dùng nhiệt kế ghim trực tiếp vào trung tâm thân tôm để xác...

115
1,854
8

Tóm tắt chức năng, nhiệm vụ của các cơ quan quản lí trong lĩnh vực năng lượng nguyên tử của 1 số nước trên thế giớix

Danh mục: Tài liệu khác

... nhân xạ - thực xuất nhập công nghệ thiết bị hạt nhân; - quản lý việc bảo vệ giữ gìn vật liệu thô phân hạch đặc biệt; - ký kết thỏa thuận chuyển giao vật liệu hạt nhân thuộc sở hữu phủ để quan hợp ... vật liệu hạt nhân, thống kê vật liệu hạt nhân Năm 2004, GAN đổi tên thành Dịch vụ công nghệ nguyên tử Liên bang kiểm soát nguyên tử: Rostechnadzor 06 Ấn Độ Chính phủ Ấn Độ Cơ quan Năng lượng nguyên ... Ủy ban Giám sát Quản lý tài sản công (SASAC) Cơ quan Năng lượng nguyên tử Trung Quốc (CAEA) Cơ quan Quản lý An toàn hạt nhân Quốc gia (NNSA) CNNC, CPI, CGNPC a Cơ quan lượng nguyên tử Trung Quốc...

10
1,215
0

Tóm tắt chức năng, nhiệm vụ của các cơ quan quan rlis trong lĩnh vực năng lượng nguyên tử của 1 số nước trên thế giớix

Danh mục: Tài liệu khác

... nhân xạ - thực xuất nhập công nghệ thiết bị hạt nhân; - quản lý việc bảo vệ giữ gìn vật liệu thô phân hạch đặc biệt; - ký kết thỏa thuận chuyển giao vật liệu hạt nhân thuộc sở hữu phủ để quan hợp ... vật liệu hạt nhân, thống kê vật liệu hạt nhân Năm 2004, GAN đổi tên thành Dịch vụ công nghệ nguyên tử Liên bang kiểm soát nguyên tử: Rostechnadzor 03 Ấn Độ Chính phủ Ấn Độ Cơ quan Năng lượng nguyên ... tử (DAE) Ban quản lý Năng lượng nguyên tử (AERB) Ủy ban Năng lượng nguyên tử (AEC) Ủy ban Công nghệ Bức xạ Đồng vị (BRIT) Công ty Điện hạt nhân Ấn Độ (NPCIL) a Cơ quan lượng nguyên tử Ấn Độ (DAE)...

10
1,147
2

ảnh hưởng của chất lượng nguyên liệu đến hàm lượng polyphenol và hoạt tính kháng khuẩn của giống chè PH1

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... 2.4 Xử lý kết Số liệu đợc phân tích phơng sai (ANOVA) phần mềm IRRISTAT 4.0 KếT QUả V THảO LUậN 3.1 ảnh hởng chất lợng nguyên liệu đến hm lợng polyphenol tổng số Hm lợng polyphenol nguyên liệu ... loại nguyên liệu non chất lợng cao đến nguyên liệu gi chất lợng kém, theo chiều: tôm >B > C> gi (=0,05) Thực vậy, tơng ứng với chủng B subtilis, B cereus v Proteus sp giá trị ny với nguyên liệu ... hởng chất lợng nguyên liệu đến hm lợng polyphenol, nghiên cứu nhận thấy, nguyên liệu cng non, chất lợng cng tốt hm lợng ny cng cao v ngợc lại Tuy nhiên, chênh lệch ny loại nguyên liệu thờng đợc...

7
1,291
11

ẢNH HƯỞNG CỦA GIỐNG CHÈ VÀ CHẤT LƯỢNG NGUYÊN LIỆU ĐẾN HOẠT TÍNH KHÁNG BACILLUS SUBTILIS, BACILLUS CEREUS VÀ PROTEUS SP

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... polyphenol nguyên liệu non (búp tôm lá) nguyên liệu thường sử dụng chế biến (nguyên liệu loại B) giống có khác biệt lớn Thực vậy, chênh Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội Khoa Công nghệ thực phẩm ... 20mm 03 lỗ truyền dịch chiết loại nguyên liệu khác (1 tôm lá, loại B già giống), lỗ thứ làm đối chứng Thí nghiệm lặp lại lần 3.5 XỬ LÝ SỐ LIỆU Các số liệu xử lý thống kê phần mềm IRRISTAT 4.0 ... tiến hành phòng thí nghiệm Khoa Công nghệ thực phẩm – Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội Thời gian thực hiện: 16/01/10 – 10/05/10 3.1.2 Nguyên vật liệu - Chè nguyên liệu sử dụng cho nghiên cứu gồm...

35
595
3

Báo cáo " So sánh một số chỉ tiêu chất lượng nguyên liệu chè giống trung du trồng tại Tân Cương Thái Nguyên và trồng tại Thanh Ba Phú Thọ" doc

Danh mục: Báo cáo khoa học

...

6
544
0

thí nghiệm công nghệ thực phẩm chương 1- các phương pháp xác định tính chất lý hóa cơ bản của nguyên liệu trong công nghệ thực phẩm

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... quy, vật liệu dòn có kích thước lớn đem nghiền nhỏ + Đối với vật liệu rời đường cát, bột ngọt, loại bột có kích thước nhỏ không cần xử lý + Xử lý nguyên liệu cần thực nhanh, nguyên liệu xử lý xong ... tinh màu để tránh tác dụng ánh sáng Nếu mẫu chưa sử dụng cần bảo quản nhiệt độ từ - oC Thí nghiệm Công nghệ thực phẩm BÀI : XÁC ĐỊNH ĐỘ ẨM NGUYÊN LIỆU KHÁI NIỆM VỀ ĐỘ ẨM NGUYÊN LIỆU: Nguyên liệu ... thóc, gạo v.v Nguyên vật liệu dùng cho loại máy để nguyên hạt, tốt nghiền nhỏ Cho nguyên vật liệu cần đo độ ẩm vào đầy ổ đo, bật công tắc, máy đo làm việc cho giá trị độ ẩm nguyên vật liệu tính %,...

175
878
0

Thí nghiệm Công nghệ thực phẩm - Chương 1 các phương pháp xác định tính chất lý hoá cơ bản của nguyên liệu trong công nghệ thực phẩm - Bài 1 ppt

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... được, để lấy mẫu trung bình khoảng lít, cho vào bao bì chuẩn bị sẵn, để tiếp tục lấy mẫu phân tích Phần lại mẫu phân tích mẫu lưu 2.3 Đối với nguyên liệu dạng lỏng – sánh : (Tinh dầu, dầu thực ... vị trí khác lô hàng, sau trộn nguyên liệu đơn vị chứa để có mẫu ban đầu Từ mẫu ban đầu, dùng phương pháp chia mẫu hai đường chéo hình vuông (như nói phần trên) để ta có mẫu trung bình với khối ... nghiệm Công nghệ thực phẩm 200 gam Chia mẫu trung bình thành hai phần nhau, cho vào lọ thuỷ tinh màu khô, sạch, nút kín (lọ dùng nút nhám) niêm phong Một lọ dùng để phân tích đánh giá, lọ lưu lại để...

3
595
0

Thí nghiệm Công nghệ thực phẩm - Chương 1 các phương pháp xác định tính chất lý hoá cơ bản của nguyên liệu trong công nghệ thực phẩm - Bài 4 potx

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... hạn: Thường dùng để biểu diễn cách rõ ràng đường cong vận tốc sấy đường cong sấy Ngoài cho biết khả hút ẩm cực đại nguyên vật liệu để tính toán công nghệ, đặc biệt trình ngâm nguyên liệu PHƯƠNG PHÁP ... lương thực thời gian khoảng 25 - 30 ngày) Phương pháp kéo dài thời gian, độ xác thấp dễ thực điều kiện phòng thí nghiệm thiết bị chuyên dùng 13 Thí nghiệm Công nghệ thực phẩm * Dụng cụ, nguyên liệu ... có) - Nguyên vật liệu cần xác định độ ẩm cân độ ẩm tới hạn nghiền nhỏ (Máy nghiền cối nghiền) - Tủ sấy dụng cụ cần thiết để xác định độ ẩm ban đầu vật liệu - Chín thuỷ tinh có nắp sấy khô để nguội...

4
1,492
20

Thí nghiệm Công nghệ thực phẩm - Chương 1 các phương pháp xác định tính chất lý hoá cơ bản của nguyên liệu trong công nghệ thực phẩm - Bài 5 docx

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... ab tích 7ml 21 Thí nghiệm Công nghệ thực phẩm - Nhánh "N" có đường kính + 1,6cm, gồm ống hút nối với bơm tay để lấy chất lỏng từ đầu đ (thế tích 10ml) sang bầu ab Thực hiện: Đổ dung dịch cần đo ... nghiệm Công nghệ thực phẩm * Các đại lượng cần đo: Ω M - Phạm vi đo: η = 18.106 m.PaS * Công thức tính toán: Đối với chất lỏng Newton: Độ nhớt: η = 3.4 ⎡ 1 ⎤ M ⎢ − ⎥× 4πH ⎣ R R a ⎦ Ω Nhớt để thay ... khối, thiết bị khuấy trộn, đồng hoá, vận chuyển vít tài thiết bị gia công khác 18 Thí nghiệm Công nghệ thực phẩm CÁC LOẠI NHỚT KẾ, NGUYÊN TẮC LÀM VIỆC VÀ BIỂU THỨC TÍNH TOÁN: Nhớt kế có nhiều tên...

7
832
2

Thí nghiệm Công nghệ thực phẩm - Chương 1 các phương pháp xác định tính chất lý hoá cơ bản của nguyên liệu trong công nghệ thực phẩm - Bài 6 ppt

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... Thí nghiệm Công nghệ thực phẩm PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH: Có nhiều phương pháp để xác định độ cứng nước như: Phương pháp xà phòng hoá, phương pháp ... sinh viên chung nhóm thí nghiệm - Thời gian chuẩn bị thí nghiệm 120 phút TÀI LIỆU THAM KHẢO PHẦN I Kiểm nghiệm lương thực thực phẩm (1978) Phạm Văn Sở Bùi Thị Như Thuận Nhà xuất Khoa học - Kỹ thuật ... da cam, dùng dung dịch HCl 0,1N chuẩn bị Buret chuẩn độ để định phân đến màu hồng nhạt đạt yêu cầu Có thể tiến hành thí nghiệm song song để lấy kết trung bình Độ cứng tạm thời = m x 2,8 Trong...

3
471
0

ảnh hưởng của giống chè và chất lượng nguyên liệu đến hoạt tính kháng bacillus subtilis, bacillus cereus và proteus sp

Danh mục: Sinh học

... polyphenol nguyên liệu non (búp tôm lá) nguyên liệu thường sử dụng chế biến (nguyên liệu loại B) giống có khác biệt lớn Thực vậy, chênh Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội Khoa Công nghệ thực phẩm ... 20mm 03 lỗ truyền dịch chiết loại nguyên liệu khác (1 tôm lá, loại B già giống), lỗ thứ làm đối chứng Thí nghiệm lặp lại lần 3.5 XỬ LÝ SỐ LIỆU Các số liệu xử lý thống kê phần mềm IRRISTAT 4.0 ... tiến hành phòng thí nghiệm Khoa Công nghệ thực phẩm – Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội Thời gian thực hiện: 16/01/10 – 10/05/10 3.1.2 Nguyên vật liệu - Chè nguyên liệu sử dụng cho nghiên cứu gồm...

65
388
0

Luận văn nghiên cứu đặc điểm thực vật, phương pháp nhân giống và ảnh hưởng mật độ trồng đến sinh trưởng,phát triển, năng suất và chất lượng dược liệu của hai giống râu mèo

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... dành nhiều thời gian công sức giúp đỡ động viên suốt trình học tập nh thực đề tài Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới thầy cô giáo, cán công nhân viên Bộ môn Cây công nghiệp thuốc Đặc ... nhiều thời gian công sức giảng dậy suốt trình thực đề tài Tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành tới TS Nguyễn Thị Bích Thu, DS Nguyễn Kim Bích Khoa hoá phân tích tiêu chuẩn Viện Dợc liệu Bộ Y tế ... kho ng cỏch hay m t ủ h p lý cũn lm h n ch ủ c c d i v sõu b nh phỏt tri n, t n d ng ủ c dinh d ng ủ t, d n ủ n s lm gi m chi phớ s n xu t Cho nờn vi c b trớ m t ủ h p lý l m t nh ng y u t quan...

127
1,036
0

Tài liệu Phần 1: Giới thiệu khái quát về máy tính và các thiết bị ngoại vi docx

Danh mục: Phần cứng

... DIMM, SIMM + EDORAM (Extended Data Out Dynamic Random Access Memory): Biãøu thë cho viãûc sỉí dủng bàng thäng måí räüng dỉỵ liãûu, váûy loải ny cọ täúc âäü nhanh hån 25 % so våïi cạc loải tỉång âỉång ... âéa IDE, cạc hng sn xút â ci sàơn cho l äø âéa hồûc äø âéa chênh (Master) Bản dng âoản cạp ruy bàng 40 dáy âi km, thỉåìng cọ âáưu näúi, mäüt åí âáưu cúi cng dng âãø gàõn vo cäøng trãn mainboard...

68
1,034
2

Tài liệu Bai 1- Gioi thieu may tinh ppt

Danh mục: Tài liệu khác

... phút, tuỳ thuộc vào tốc độ máy - Ta nhấn vào nút Restart CPU để khởi động lại máy máy tính bị treo (nghĩa ta vào chương trình nào, không thực thao tác soạn thảo…) ta nên khởi động lại máy Bµi 1- ... đóng hết chương trình ứng dụng) Sau thực sau + C1 Ta dùng chuột Di chuột nút lệnh Start phía góc trái hình nháy trái chuột chọn xuất giao diện + C2 Tắt máy từ bàn phím Ta dùng tổ hợp phím Ctrl ... tượng ta sử dụng phím mũi tên () chọn: / Stand By: Đưa máy dạng chờ (ngủ) / Turn Off : Để tắt máy ./ Restart: Để khởi động lại máy (trong trường hợp máy bị treo) Bµi 1- giíi thiÖu vÒ m¸y tÝnh 3-...

4
448
0

Nghiên cứu sinh trưởng của một số giống cam quýt tạo vật liệu trong nhân giống vô tính pdf

Danh mục: Báo cáo khoa học

... kiểu khối ngẫu nhiên hoàn toàn lần nhắc lại, xử lý thống kê số liệu phần mềm IRRISTAT - Quan trắc thí nghiệm theo hớng dẫn Viện Nghiên cứu Phát triển Tài nguyên Di truyền Cây ăn Nhiệt đới nhiệt đới ... vật liệu khởi đầu nhân giống để phát triển sản xuất Riêng giống chanh DH1-85 Volcameriana, xét tiêu sinh trởng phát triển, đặc điểm hình thái tính đa phôi hạt, thấy có đầy đủ tiêu chuẩn để nhân ... nơi có mực nớc ngầm cao Các mẹ để nhân giống gốc ghép đợc tiến hành nghiên cứu số đặc điểm sinh trởng có liên quan đến kỹ thuật nhân giống vô tính phơng pháp ghép Số liệu bảng cho thấy sức sinh...

5
608
1

nâng cao chất lượng khóm sấy bằng cách xử lý trước nguyên liệu trong dung dich sacharose

Danh mục: Y khoa - Dược

... để cải thiện chất lượng sản phẩm thực phẩm sấy, tách nước thẩm thấu sử dụng bước tiền xử lý nhiều trình để cải thiện tính chất dinh dưỡng, cảm quan chức thực phẩm mà không làm thay đổi tính nguyên ... tăng khuếch tán đường vào nguyên liệu cao thoát nước từ tế bào bên Mẫu khóm xử lý chân khối lượng tăng cao mẫu khóm không xử lý chân không (Hình 4.12) Nguyên nhân xử lý chân không lượng không ... lần xử lý chân không Hình 4.12 Ảnh hưởng số lần xử lý chân không đến tăng khối lượng khóm Như vậy, Bảng 4.3 cho thấy ảnh hưởng tiền xử lý chân không, giá trị WL, SG WR cao so với không tiền xử lý...

72
1,561
4

Luận văn: NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA ĐIỀU KIỆN SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN ĐẾN CHẤT LƯỢNG GỖ MỠ 10 TUỔI TRỒNG TẠI HUYỆN CHỢ ĐỒN - BẮC KẠN LÀM CƠ SỞ CHO CÁC NHÀ SỬ DỤNG GỖ LỰA CHỌN NGUYÊN LIỆU TRONG QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT pot

Danh mục: Thạc sĩ - Cao học

... (mm) 3.4.5 Phƣơng pháp tổng hợp kết xử lý thống kê toán học Kết tổng hợp bảng tính Excel việc phân tích xử lý lý số liệu theo thống kê toán học Để xử lý số liệu kiểm tra chất lượng gỗ dùng phương ... giai đoạn 2006-2020 [1], [2], [3]; ngành chế biến gỗ Việt Nam ngành kinh tế liên quan tích cực, chủ động tìm kiếm nguyên liệu, sử dụng hợp lý nguyên liệu, cải tiến công nghệ, thiết bị… để đẩy ... Nam Khi thực hiện, tốc độ tăng lực máy cần đạt 5000 ± 1000N/ph Để chắn, máy vạn cần thử trước vài mẫu gỗ, gia công mẫu gỗ cần làm dư thêm vài mẫu để thử máy trước làm thí nghiệm thức - Công thức...

111
835
2

Đánh giá ảnh hưởng của tính chất nguyên liệu đầu vào đến hiệu quả khử protein bằng NaOH trong qui trình sản xuất chitin

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... nhóm acetyl (deacetylation) T t c công o n u c x lý b ng hóa ch t, tùy theo lo i nguyên li u, công ngh , yêu c u v ch t lư ng s n ph m chitin chitosan mà i u ki n x lý s khác Sơ s n c trình bày t ... chitosan c s d ng m t nhóm tác nhân x lý nư c th i (hiranp, 1996; matteus, 1997; synowwiecki Ali-Khateeb, 2003) nhu m v i, x lý nư c công nghi p nuôi tôm, cá… 1.2.4 Công ngh s n xu t chitin Quy trình ... Trang tr ng cao m c dù công o n t y màu Tuy nhiên, l i có c i m th i gian s n xu t kéo dài, tiêu t n nhân công, n ng hóa ch t s d ng cao k t h p v i th i gian s lý dài (công o n kh khoáng) làm...

66
481
0

Nghiên cứu nâng cao chất lượng thủy sản bao bột theo hướng sử dụng nguyên liệu trong nước thay thế cho bột nhập khẩu

Danh mục: Báo cáo khoa học

...

42
269
1