... soạn vàgiảng dạy : GV : nguyễn văn lực
Tuần: 19 - Tiết: 37.
Ngày soạn: . /12/2010
Ngày dạy: . /12/2010
Bài : 34
Vitamin vàmuối khoáng
I. Mục tiêu:
1. Kiến thức
- Trình bày đợc vai trò của vitamin ... thức
- Trình bày đợc vai trò của vitaminvàmuối khoáng.
- Vận dụng những hiểu biết về vitaminvàmuốikhoáng trong việc xây dựng khẩu
phần ăn hợp lý và chế biến thức ăn.
2. Kỹ năng.
- Rèn kỹ ... gì để đủ
vitamin vàmuối khoáng?
- Gv tổng kết lại nội
dung đà thảo luận. Em hiểu
những gì về muối khoáng?
- HS đọc kỹ thông tin và
bảng tóm tắt vai trò của một
số muối khoáng
- Thảo luận...
... soạn vàgiảng dạy : GV : nguyễn văn lực
Tuần: 19 - Tiết: 37.
Ngày soạn: ./12/2010
Ngày dạy: . /12/2010
Bài : 34
Vitamin vàmuối khoáng
I. Mục tiêu:
1. Kiến thức
- Trình bày đợc vai trò của vitamin ... thức
- Trình bày đợc vai trò của vitaminvàmuối khoáng.
- Vận dụng những hiểu biết về vitaminvàmuốikhoáng trong việc xây dựng khẩu
phần ăn hợp lý và chế biến thức ăn.
2. Kỹ năng.
- Rèn kỹ ... Giáo án sinh 8
Ngời soạn vàgiảng dạy : GV : nguyễn văn lực
Tìm hiểu vàI trò của muốikhoáng đối vớI cơ thể
Mục tiêu:
Hiểu đợc vai trò của muốikhoáng đối với cơ thể. Biết xây dựng...
... soạn vàgiảng dạy : GV : nguyễn văn lực
Tuần: 19 - Tiết: 37.
Ngày soạn: ./12/2010
Ngày dạy: . /12/2010
Bài : 34
Vitamin vàmuối khoáng
I. Mục tiêu:
1. Kiến thức
- Trình bày đợc vai trò của vitamin ... thức
- Trình bày đợc vai trò của vitaminvàmuối khoáng.
- Vận dụng những hiểu biết về vitaminvàmuốikhoáng trong việc xây dựng khẩu
phần ăn hợp lý và chế biến thức ăn.
2. Kỹ năng.
- Rèn kỹ ... Giáo án sinh 8
Ngời soạn vàgiảng dạy : GV : nguyễn văn lực
Tìm hiểu vàI trò của muốikhoáng đối vớI cơ thể
Mục tiêu:
Hiểu đợc vai trò của muốikhoáng đối với cơ thể. Biết xây dựng...
... nhiệt.
Tiết 37 Bài 34 : Vitaminvàmuối khoáng
I/ Vitamin.
- Nghiên cứu bảng 34-1/108(SGK):
-
Vitamin có nhiều ở thịt, rau, quả tươi.
-
Vitamin cung cấp cho cơ thể một nguồn năng lượng.
-
Vitamin ... cung cấp đủ
vitamin cho cơ thÓ.
Thứ Sáu, ngày 06/10/13
Tiết 37 Bài 34: Vitaminvàmuối khoáng
I/ Vitamin.
Vitamin là một hợp chất hoá học đơn giản, là thành phần cấu trúc của nhiều ... trứng, dầu cá. Thực vật có màu
vàng, đỏ, xanh thẫm chứa nhiều
vàng, đỏ, xanh thẫm chứa nhiều
carôten là chất tiền vitamin.
carôten là chất tiền vitamin.
Vitamin D
Vitamin D
Cần cho sự trao đổi...
... loại: vitamin tan trong
dầu& vitamin tan trong nước
chế biến thức ăn cho phù
hợp.
- GV yêu cầu HS viết bảng 34.1
vào tập bài học và rút ra kết luận
vật và thực vật
- HS quan sát và trả ... HỌC:
1.Ổn định lớp:
2.Kiểm tra bài cũ :
- Vitamin là gì? Nêu vai trò của vitamin A, D, B và nguồn cung cấp chúng ?
- Nêu vai trò của các muối: Na, K, Ca, Fe, I ?
3. Bài mới :
HOẠT ĐỘNG CỦA HS ... nhóm khác bổ sung
nhận xét .
II. Muối khoáng.
-Muối khoáng là thành phần quan
trọng của tế bào, tham gia vào
nhiều thế hệ enzim đảm bảo quá
trình trao đổi chất và năng lượng.
-Khẩu phần ăn cần...
... sẳn giàu Vtm vàmuốikhoáng
ã
Lm BT theo yờu cu
I- Vitamin
II- Mui khoỏng
I- Vitamin
Thực vật-
Thực vật-
nguồn
nguồn
cung cấp
cung cấp
nhiều VTM
nhiều VTM
II -Muối khoáng
Nguồn ... số muốikhoáng
Nguồn cung cấp
Có nhiều trong thịt bò, cừu, gan, cá,
trứng, đậu
I- Vitamin
? Hàng ngày chúng ta phải dùng loại muối
khoáng nào
Hằng ngày chúng ta phải
ăn muối ăn (NaCl) và ... chua,ngô vàng,cá hồi,gan.
Có trong gan cá biển,sữa,trứng,pho mát, thịt
-
Vai trò của vitamin
-
(HS nắm càng kỹ càng tốt)
TiÕt 37
I- Vitamin
Bệnh bướu cổ do thiếu I ốt
?Thiếu muối khoáng, ...
... hệ rễ cây trên cạn và cây thuỷ sinh? Giải thích?
* Nêu sự khác biệt giữa hấp thụ nớc vàmuối khoáng? Làm thế nào để cây có thể hấp thụ nớc vàmuối
khoáng thuận lợi nhất?
V. Bài tập về nhà
* Chuẩn ... sung và kết luận:
Hoạt động4:
+Treo tranh h1.3 và mô tả các con đờng vận
chuyển của nớc và ion khoáng từ đất vào mạch
gổ của rễ, ghi tên mỗi con đờng vào vị trí dấu?
+ Cho h/s thảo luận và điền
+ ... cây nhờ sự chênh lệch áp suất thẩm thấu (hay
chênh lệch thế nớc)
b. Hấp thụ muốikhoáng
- Các ion khoáng xâm nhập vào tế bào rễ cây
một cách chọn lọc theo hai cơ chế :
- Thụ động: Cơ chế khuếch...
... nước và ion khoáng, Cơ chế hút nước
và các ion khoáng từ đất vào rễ.
IV. TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG:
1. Mở bài (5 phút):
NỘI DUNG -THỜI GIAN HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC
SINH
1. Mở bài ... cây hấp
thu được?
? Ở thực vật, bộ phận nào tham
gia vào qúa trình hút nước và
muối khoáng?
Từ đó GV dẫn dắt vào bài mới.
Học sinh dựa vào kiến
thức đã học ở lớp 10, trả
lời câu hỏi của GV.
HOẠT ... tiếp xúc giữa rễ và
đất, giúp rễ hấp thụ được nhiều
nước vàmuối khoáng
- Cây thuỷ sinh: Hấp thụ nước
và ion khoáng trực tiếp qua khắp bề
mặt tế bào biểu bì rễ, thân, lá.
khoáng, trong đó...
... tốt.
Tiểu kết 2: Nhu
cầu muốikhoáng
của cây.
- Rễ cây chỉ
hút được muối
khoáng hào tan.
- Các loại muối
khoáng chủ yếu
của cây: đạm,
Hoạt động 2: Tìm hiểu nhu cầu
muối khoáng của cây:
(18phút)
- ... những giúp cây bám chặt vào đất, mà còn giúp cây
hút nước vàmuốikhoáng hoà tan từ đất vậy cây cần nước và
muối khoáng như thế nào? Bài học hôm nay, sẽ trả lời câu hỏi trên.
Các hoạt động:
TG ... tra bài cũ (5 phút):
- Nêu các bộ phận của miền hút.
- Nêu chức năng các bộ phận của miền hút.
3. Bài mới:
Mở bài (1 phút):
Rễ không những giúp cây bám chặt vào đất, mà còn giúp cây
hút nước và...
... nước
và muối
khoáng.
- Rễ mang các
Hoạt động 1: Tìm
hiểu con đường rễ
cây hút nước và
muối khoáng. (16
phút )
Mục tiêu: Thấy
được rễ cây hút
nước và muối
khoáng nhờ
lông hút.
nước vàmuối khoáng
của ... nước đối với cây.
3. Bài mới:
Vào bài (1 phút):
Sự hút nước vàmuốikhoáng như thế nào? Những điều kiện bên
ngoài nào ảnh hưởng tới sự hút nước vàmuốikhoáng đối với cây?
Bài học hôm nay sẽ trả ... Nước và
muốikhoáng trong
đất nhiều sự hút
nước của rễ thuận
lợi.
+ Nhiệt độ thấp 0°C
nước đóng băng,
muối khoáng không
hòa tan rễ cây
không hút được.
+ Đất bị ngập úng
lâu ngày sự hút
nước và muối
khoáng...