Bai 1: Sự hút nước và muối khoáng ở rễ

Kiến thức: - Trình bày được đặc điểm hình thái của hệ rễ cây trên cạn thích nghi với chức năng hấp thụ nước và muối khoáng - Phân biệt được cơ chế hấp thụ nước và các ion khoáng ở rễ cây

Trang 1

Tiết 1: SỰ HẤP THỤ NƯỚC VÀ MUỐI KHOÁNG Ở RỄ

I MỤC TIÊU:

1 Kiến thức:

- Trình bày được đặc điểm hình thái của hệ rễ cây trên cạn thích nghi với chức năng hấp thụ nước và muối khoáng

- Phân biệt được cơ chế hấp thụ nước và các ion khoáng ở rễ cây

- Trình bày được mối tương tác giữa môi trường và rễ trong quá trình hấp thụ nước và ion khoáng

1 Kỹ năng: So sánh được sự khác nhau giữa con đường hấp thụ nước và ion khoáng

3 Thái độ: Học sinh chú ý lắng nghe, tham gia phát biểu xây dựng bài sôi nổi.

II.PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC:

1 Giáo viên: SGK, SGV, Tranh vẽ phóng to hình 1.2; 1.2; 1.3 SGK.

2 Học sinh: SGK, ôân lại những kiến thức có liên quan

III TRỌNG TÂM: Sự thích nghi hình thái của rễ với hấp thụ nước và ion khoáng, Cơ chế hút

nước và các ion khoáng từ đất vào rễ

IV TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG:

1 Mở bài (5 phút):

NỘI DUNG -THỜI GIAN HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC

SINH

1 Mở bài (5 phút): GV nêu câu hỏi:

? Nước có vai trò như thế nào đối với sinh vật?

? Trong đất nước tồn tại ở những dạng nào? dạng nào là cây hấp thu được?

? Ở thực vật, bộ phận nào tham gia vào qúa trình hút nước và muối khoáng?

Từ đó GV dẫn dắt vào bài mới

Học sinh dựa vào kiến thức đã học ở lớp 10, trả lời câu hỏi của GV

HOẠT ĐỘNG I ( 10 phút)

I RỄ LÀ CƠ QUAN HẤP THỤ NƯỚC VÀ MUỐI KHOÁNG:

SINH

1 Hình thái của hệ rễ: (5 phút)

Gồm: Rễ chính, rễ phụ, tế

bào lông hút được phát triển từ tế

bào biểu bì rễ

2 Rễ cây phát triển nhanh bề

mặt hấp thụ: (7 phút)

- Cây trên cạn:

+ Hấp thụ nước và ion

GV Yêu cầu HS quan sát hình1.1 và 1.2 SGK, trả lời câu hỏi

- Mô tả cấu tạo bên ngoàøi của hệ rễ cây trên cạn?

GV yêu cầu HS đọc đoạn 2

SGK, trả lời câu hỏi:

- Ở rễ cây trên cạn bộ phận nào tham gia hút nước và ion

Từng HS quan sát hình 1.1 – 1.2 kết hợp đọc SGK, trả lời câu hỏi của GV

- Từøng HS trả lời, HS khác bổ sung

HS đọc đoạn 2 SGK, trả lời câu hỏi của GV

- Từøng HS trả lời, HS

Trang 2

khoáng chủ yếu bằng tế bào lông

hút

+ Rễ cây sinh trưởng nhanh

chiều sâu, phân nhánh chiều rộng,

phát triển nhanh số lượng lông hút,

làm tăng bề mặt tiếp xúc giữa rễ

và đất, giúp rễ hấp thụ được nhiều

nước và muối khoáng

- Cây thuỷ sinh: Hấp thụ

nước và ion khoáng trực tiếp qua

khắp bề mặt tế bào biểu bì rễ,

thân, lá

khoáng, trong đó bộ phận nào chủ yếu?

- Rễ thực vật trên cạn có đặc điểm gì thích nghi với chức năng tìm nguồn nước hấp thụ nước và muối khoáng?

- Tế bào lông hút có đặc điểm gì cần chú ý?

Cây thuỷ sinh bộ phận nào tham gia hút nước và ion khoáng?

GV nhận xét, hướng dẫn HS ghi nội dung

khác bổ sung

+ Tế bào lông hút + Rễ cây sinh trưởng nhanh chiều sâu, phân nhánh chiều rộng, phát triển nhanh số lượng lông hút

+ Dễ gãy, chết trong môi trường quá ưu trương

Hoạt động II (15 phút)

II CƠ CHẾ HẤP THỤ NƯỚC VÀ ION KHOÁNG Ở RỄ CÂY

SINH

1 Hấp thụ nước và ion

khoáng từ đất vào tế bào lông

hút: (12 phút)

a Hấp thụ nước:

- Nước từ đất vào tế bào rễ

theo cơ chế thẩm thấu (cơ chế thụ

động): Nước di chuyển từ nơi có

nồng độ chất tan thấp (môi trường

nhược trương hay thế nước cao)

đến nơi có nồng độ chất tan cao

(môi trường ưu trương hay thế nước

thấp)

- Dịch tế bào biểu bì của rễ

là ưu trương do:

+ Qúa trình thoát hơi nước ở

lá

+ Nồng độ các chất tan cao

b Hấp thụ ion khoáng: Các

ion khoáng xâm nhập từ đất vào rễ

một cách chọn lọc theo 2 cơ chế:

+ Cơ chế thụ động: Các ion

khoáng xâm nhập từ đất vào rễ

theo Građien nồng độ, nghĩa là: Đi

từ nơi có nồng độ cao đến nơi có

nồng độ thấp

GV Yêu cầu HS đọc phần 1

SGK trang 7, trả lời câu hỏi

- Nước hấp thụ vào tế bào biểu bì rễ theo cơ chế nào?

Gv liên hệ thực tế cho HS hiểu

- Trong trường hợp bón nhiều phân, cây héo chết Hãy giải thích hịên tượng trên

- Điều kịên để xảy ra hịên tượng thẩm thấu là gì? ( Có sự chênh lệch về nồng độ)

Nguyên nhân nào làm cho tế bào biểu bì rễ có nồng độ cao hơn trong dung dịch đất (ưu trương)?

GV yêu cầu HS đọc mục b

- Các ion khoáng xâm nhập vào rễ theo cơ chế nào?

- Trường hợp nào các ion khoáng xâm nhập vào rễ theo cơ chế chủ động?

Từng HS đọc phần 1 SGK trang 7, trả lời câu hỏi của GV

- HS ghi bài

HS đọc mục b SGK, trả lời câu hỏi của GV

Trang 3

+ Cơ chế chủ động: Đối với

một số ion mà cây có nhu cầu cao

thì có thể xâm nhập ngược chiều

Građien nồng độ, nghĩa là: Đi từ

nơi có nồng độ thấp đến nơi có

nồng độ cao, thông qua các kênh

Prôtêin có trên màng tế bào và cần

cung cấâp năng lượng ATP

2 Dòng nước và các ion

khoáng đi từ đất vào mạch gỗ

của rễ: (5 phút)

Nước và các ion khoáng đi từ

đất vào lông hút, xuyên qua lớp tế

bào vỏ vào mạch gỗ của rễ theo 2

con đường:

+ Con đường gian bào

+ Con đường tế bào chất

Cơ chế chủ động khác cơ chế thụ động như thế nào?

GV yêu cầu HS đọc mục 2

Nước và các ion khoáng từ đất vào rễ theo những con đường nào?

- HS ghi bài

HS đọc đoạn 2 SGK, trả lời câu hỏi của GV

- HS ghi bài

HOẠT ĐỘNG III ( 8 phút)

ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC TÁC NHÂN MÔI TRƯỜNG ĐỐI VỚI QUÁ TRÌNH

HẤP THỤ NƯỚC VÀ ION KHOÁNG Ở RỄ CÂY

SINH

Các nhân tố ngoại cảnh như áp

suất thẩm thấu của dung dịch đất,

pH, độ thoáng của đất ảnh hưởng

đến sự hấp thụ nước và ion khoáng

Yêu cầu HS dựa vào thực tiển, đọc SGK, trả lời câu hỏi

- Hãy kể tên các tác nhân ngoại cảnh ảnh hưởng đến lông hút

? Tại sao cây trên cạn bị ngập úng lâu sẽ chết

- Giải thích sự ảnh hưởng của môi trường đối với quá trình hấp thụ nước và ion khoáng ở rễ?

- Để cho cây trồâng hâp thu nước và các ion khoáng tốt nhất, trong trồng trọt cần chú ý những vấn đề gì?

Dựa vào thực tiển cuộc sống kết hợp nguyên cứu SGK để trả lời câu hỏi

- Câu trên cạn khi bị ngập úng thì rễ thiếu oxi, ảnh hưởng đến quá trình hô hấp bình thường của rễ, tích luỹ các chất độc hại cho rễ và làm cho lông hút chết, không hình thnàh được lông hút mới Cây không thể hấp thụ được nước, cân bằng nước trong cây bị phá huỷ

2 CỦNG CỐ: (5 phút)

Yêu cầu HS đọc và ghi nhớ phần in nghiên trong SGK

Trang 4

Yêu cầu HS cho biết cở chế hấp thu chủ động và thụ động, đặc điểm của hệ rễ thích nghi với chức năng hấp thụ

Định dạng
Số trang	4
Dung lượng	49 KB