thực phẩm giàu vitamin và muối khoáng
Sản phẩm thực phẩm giàu vitamin tan trong nước
... nướu răng, rụng răng. Nguồn thực phẩm Vitamin C có mặt ở phần lớn các thực phẩm có nguồn gốc thực vật.Ở các thực phẩm nguồn động vật, gan và thận được xem là có nguồn vitamin C đáng kể. Các loại ... B6: 1.3 mg và B9: 400 mcg, vitamin C là 70mg (với nữ) và 75mg ( với nam) B12 : 1 mcg/ngày, B5 là 10 mg) Cách bổ sung vitamin vào sản phẩm thực phẩm tùy thuộc từng loại sản phẩm và nhà sản ... một gói sản phẩm 65g có 0,26mg vitamin B1, 0,39 mg vitamin B2, 2,47 mg vitamin B3, 0,208 vitamin B6 và 45,5 mcg vitamin B9 (số liệu của nhà sản xuất) 12 b.Biểu hiện của thiếu Vitamin B2 Những...
Ngày tải lên: 10/10/2012, 13:50
Vitamin và Muối khoáng
... cá. Thực vật có màu Bơ, trứng, dầu cá. Thực vật có màu vàng, đỏ, xanh thẫm chứa nhiều vàng, đỏ, xanh thẫm chứa nhiều carôten là chất tiền vitamin. carôten là chất tiền vitamin. Vitamin D Vitamin ... 37 Bài 34 : Vitamin và muối khoáng I/ Vitamin. - Nghiên cứu bảng 34-1/108(SGK): - Vitamin có nhiều ở thịt, rau, quả tươi. - Vitamin cung cấp cho cơ thể một nguồn năng lượng. - Vitamin là hợp ... cung cấp đủ vitamin cho cơ thể. Thứ Sáu, ngày 06/10/13 Tiết 37 Bài 34: Vitamin và muối khoáng I/ Vitamin. Vitamin là một hợp chất hoá học đơn giản, là thành phần cấu trúc của nhiều enzim...
Ngày tải lên: 10/06/2013, 01:26
vitamin và muối khoáng
... gì ? * Chốt lại kiến thức: +Do tỷ lệ chất hữu cơ có trong thực phẩm không giống nhau, tỷ lệ các loại vitamin, muối khoáng ở những thực phẩm khác nhau cũng không giống nhau nên cần có sự phối hợp ... loại: vitamin tan trong dầu& vitamin tan trong nước chế biến thức ăn cho phù hợp. - GV u cầu HS viết bảng 34.1 vào tập bài học và rút ra kết luận vật và thực vật - HS quan sát và trả ... vận động nhân dân sử dụng muối iơt ? ?. Trong khuẩn phần ăn hằng ngày cần được cung cấp những loại thực phẩm nào và chế biến như thế nào để đảm bảo đủ vitamin và muối khóang cho cơ thể ? -...
Ngày tải lên: 01/11/2013, 08:11
Gián án SH 8- Vitamin va muoi khoang
... phẩm có sẳn giàu Vtm và muối khoáng • Làm BT theo yêu cầu I- Vitamin II- Muối khoáng I- Vitamin Thực vật- Thực vật- nguồn nguồn cung cấp cung cấp nhiều VTM nhiều VTM II -Muối khoáng Nguồn ... số muối khoáng Nguồn cung cấp Có nhiều trong thịt bò, cừu, gan, cá, trứng, đậu I- Vitamin ? Hàng ngày chúng ta phải dùng loại muối khoáng nào Hằng ngày chúng ta phải ăn muối ăn (NaCl) và ... vitamin mà phải lấy từ thức ăn. x x x x • Cũng cố • Kể tên các loại Vtm, tác dụng cơ bản của từng loại Vtm • Các thực phẩm, có nhiều Vtm • Dặn dò: Tập xác định trong thực tế các loại thực...
Ngày tải lên: 26/11/2013, 16:12
Gián án Bai 34. Vitamin va muoi khoang
... thức - Trình bày đợc vai trò của vitamin và muối khoáng. - Vận dụng những hiểu biết về vitamin và muối khoáng trong việc xây dựng khẩu phần ăn hợp lý và chế biến thức ăn. 2. Kỹ năng. - Rèn kỹ ... gì để đủ vitamin và muối khoáng? - Gv tổng kết lại nội dung đà thảo luận. Em hiểu những gì về muối khoáng? - HS đọc kỹ thông tin và bảng tóm tắt vai trò của một số muối khoáng - Thảo luận ... tìm kiếm và xử lí thông tin khi đọc SGK, và các tài liệu khác,các bảng biểu để tìm hiểu vai trò nguồn cung cấp và cách phối hợp khẩu phần ăn hàng ngày đáp ng nhu cầu vitamim và muối khoáng cho...
Ngày tải lên: 27/11/2013, 16:11
Gián án Bai 34. Vitamin va muoi khoang
... thức - Trình bày đợc vai trò của vitamin và muối khoáng. - Vận dụng những hiểu biết về vitamin và muối khoáng trong việc xây dựng khẩu phần ăn hợp lý và chế biến thức ăn. 2. Kỹ năng. - Rèn kỹ ... tin và bảng 34.2 trả lời câu hỏi : - Vì sao nếu thiếu vitamin D trẻ mắc bệnh còi xơng? + Vì sao nhà nớc vận động sử dụng muối iốt? - Trong khẩu phần ăn hàng ngày cần làm gì để đủ vitamin và muối ... gì để đủ vitamin và muối khoáng? - Gv tổng kết lại nội dung đà thảo luận. Em hiểu những gì về muối khoáng? - HS đọc kỹ thông tin và bảng tóm tắt vai trò của một số muối khoáng - Thảo luận nhóm...
Ngày tải lên: 27/11/2013, 16:11
Thực phẩm giúp bạn khỏe mạnhmin, khoáng chất và các
... nguồn giàu protein, chất béo, vitamin E, chất xơ, các vitamin và khoáng chất. Hạnh nhân có thể giúp bạn giảm cân, tăng cường năng lượng, ngừa lão hóa sớm, giảm nguy cơ ung thư, bệnh tim và tiểu ... cảm và các bệnh liên quan tới viêm. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyên bạn ăn ít nhất hai khẩu phần cá hồi mỗi tuần để có một trái tim khỏe mạnh. Thực phẩm giúp bạn khỏe mạnh Các thực phẩm giàu ... cung cấp protein, canxi, kali, vitamin B12, các loại vitamin và khoáng chất quan trọng khác. Sữa chua cũng được chứng minh là giúp chị em trong việc giảm cân và giúp bụng gọn gàng hơn. Bạn...
Ngày tải lên: 19/08/2012, 21:27
GEL PROTEIN, CẤU TRÚC VÀ PHƯƠNG PHÁP TẠO CẤU TRÚC GEL CỦA CÁC PROTEIN TRONG CÁC THỰC PHẨM GIÀU PROTEIN
... động lên con người khi tiếp xúc với sản phẩm thực phẩm. Trong các cấu trúc của thực phẩm, cấu trúc gel là 1 cấu trúc quen thuộc và có rất nhiều sản phẩm thực phẩm có cấu trúc này như giò, phomat ... nghiệp thực phẩm đã ra đời và phát triển với mục đích là tạo nên nhưng sản phẩm thực phẩm dinh dưỡng, an toàn để phục vụ con người. Sự phát triển của khoa học nói chung và khoa học ứng dụng trong thực ... NGHỆ SINH HỌC & THỰC PHẨM TIỂU LUẬN MÔN HỌC CẤU TRÚC THỰC PHẨM Đề tài : GEL PROTEIN, CẤU TRÚC VÀ PHƯƠNG PHÁP TẠO CẤU TRÚC GEL CỦA CÁC PROTEIN TRONG CÁC THỰC PHẨM GIÀU PROTEIN Giáo viên...
Ngày tải lên: 24/04/2013, 10:09
Thói quen tiêu thụ dầu mỡ và các thực phẩm giàu lipid ở một số xã nông thôn đồng bằng bắc bộ
Ngày tải lên: 11/05/2014, 14:39
Đồ án công nghệ thực phẩm tìm hiểu và phân tích các quá trình công nghệ sản xuất các sản phẩm chế biến từ quả xoài.doc
... An toàn vệ sinh thực phẩm về trái xoài. Nhu cầu và thị hiếu của người tiêu dùng về sản phẩm trái cây nói chung và xoài nói riêng đang hướng tới chất lượng cao và an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, ... Trang 11 Đồ án công nghệ thực phẩm II GVHD: Th.S Trần Thị Ngọc Thư CHƯƠNG III PHƯƠNG PHÁP KIỂM NGHIỆM VÀ AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM 3.1 Các chỉ tiêu chất lượng đánh giá sản phẩm xoài nước đường ... trong nước sôi, úp và để ráo. Sản phẩm được rót nóng vào lọ và nhanh chóng đậy nắp kín. 1.5.4 Sử dụng phế liệu trong chế biến xoài Cây xoài ở nước ta được trồng nhiều nhất và tập trung nhất...
Ngày tải lên: 27/08/2012, 11:54
Thực phẩm giàu sắt
... 2,52 mg Vitamin C (ascorbic acid) 6,0 mg Thiamin (vitamin B1) 0,874 mg Riboflavin (vitamin B2) 0,87 mg Niacin (vitamin B3) 1,62 mg Panthotenic acid (vitamin B5) 0,79 mg Vitamin B6 0,38 mg Vitamin ... lượng sắt trong 100g thực phẩm ăn được, nhằm giúp chúng ta nắm rõ hơn về hàm lượng của sắt trong các loại thực phẩm, và dễ dàng so sánh hàm lượng sắt giữa các loại thực phẩm với nhau. Bảng ... các loại thực phẩm với nhau. Bảng 6.1 Hàm lượng Fe trong 100g thực phẩm ăn được Thức ăn thực vật Tên thực phẩm Sắt (mg) Tên thực phẩm Sắt (mg) 1. Mộc nhĩ (nấm mèo) 56.1 17. Rau húng 4.8 2....
Ngày tải lên: 15/09/2012, 17:46
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: