an toan thuc pham nuoc tuong

Báo cáo tình hình vệ sinh an toàn thực phẩm trong nước tương

Báo cáo tình hình vệ sinh an toàn thực phẩm trong nước tương

Ngày tải lên : 19/02/2014, 23:33
... tạo ra các sản phẩm: monochloropropanol, dichloropropanol, monochloropropanediol, nhưng nhiều nhất là 1,3- dichloro- 2- propanol (1,3- DCP) và 3- monochloropropanol (3- MCPD). Cường độ phản ứng ... thời gian 89 ngày có thể dẫn tới ung thư gan.  Kết quả từ một nghiên cứu gần đây về các yếu tố nguy cơ gây ung thư gan nguyên phát của nhóm tác giả Bùi Thị Thanh Hà (Bệnh viện Hữu Nghị), Phan ... Vệ sinh an toàn thực phẩm phương pháp này không tốn không gianva2 thời gian như phương pháp lên men. Tạo ra lượng độc tố ít hơn rất nhiều so với phương pháp hóa giải mà sản phẩm vẫn an toàn...
  • 34
  • 2.4K
  • 10
Chỉ thị 06/2007CT - TTg của thủ tướng chính phủ về việc triển khai các biện pháp cấp bách bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm

Chỉ thị 06/2007CT - TTg của thủ tướng chính phủ về việc triển khai các biện pháp cấp bách bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm

Ngày tải lên : 17/01/2013, 10:39
... biến thực phẩm an toàn. • Phối hợp với các Bộ, ngành liên quan và Ủy ban nhân dân các cấp thường xuyên kiểm tra, thanh tra việc thực hiện các quy định pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm; ... m v sinh an ấ ả ả ệ c p bách b o đ m v sinh an ấ ả ả ệ toàn th c ph mự ẩ toàn th c ph mự ẩ B Y t ã Ch trỡ cựng cỏc B, c quan liên quan thực hiện tốt chức năng, nhiệm vụ của Ban Chỉ đạo ... kiến thứcthực hành vệ sinh an toàn thực phẩm đến các nhóm đối tượng 1. Ủy ban nhân dân tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ng ã Ch o cỏc S, ban, ngnh v y ban nhân dân cấp dưới xây dựng vùng...
  • 26
  • 1.7K
  • 0
phương hướng và giải pháp nâng cao hiệu quả quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm ở nước ta

phương hướng và giải pháp nâng cao hiệu quả quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm ở nước ta

Ngày tải lên : 19/02/2014, 09:49
... Lời nói đầu Loài ngời đà kết thúc thế kỷ XX và bớc sang thế kỷ XXI. Nhân dân Việt Nam, ®Êt níc ViÖt Nam ®· qua mét thÕ kû ®Êu tranh gian nan, oanh liệt giành độc lập tự do, thống nhất Tổ quốc ... Bộ Y Tế ban hành: + Danh mục hàng hoá thực phẩm phải đăng ký chất lợng. + Danh mục hàng hoá xuất nhập khẩu phải kiểm tra nhà nớc về chất lợng. - Ban hành quy định về chất lợng vệ sinh an toàn ... Phần lớn các doanh nghiệp cha xây dựng đợc chiến lợc và kế hoạch đào tạo dài hạn. Điều kiện lao động, vệ sinh an toàn trong lao động và môi trờng làm việc cha đợc quan tâm đầy đủ. Trang bị các...
  • 37
  • 1.4K
  • 1
QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA CƠ SỞ SẢN XUẤT NƯỚC ĐÁ THUỶ SẢN - ĐIỀU KIỆN ĐẢM BẢO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM ppt

QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA CƠ SỞ SẢN XUẤT NƯỚC ĐÁ THUỶ SẢN - ĐIỀU KIỆN ĐẢM BẢO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM ppt

Ngày tải lên : 07/03/2014, 06:20
... nhận chịu sự thanh tra, kiểm tra định kỳ hoặc đột xuất của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn hoặc cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền ở địa phương. 3.3.2. Việc tiến hành thanh tra, kiểm ... thống điện phải đảm bảo an toàn, tránh được tác động của môi trường. 2.4. Trang thiết bị, phương tiện dụng cụ sản xuất 2.4.1. Các thiết bị chứa gas, ống dẫn gas phải đảm bảo an toàn, không bị rò ... KIỆN ĐẢM BẢO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM National technical regulation Ice production establishments - Conditions for seafood safety ( D THO 4 ) Hà nội - 2008 2.4.2. Bề mặt các trang thiết bị, dụng...
  • 7
  • 903
  • 1
QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA CƠ SỞ SẢN XUẤT NƯỚC MẮM - ĐIỀU KIỆN ĐẢM BẢO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM doc

QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA CƠ SỞ SẢN XUẤT NƯỚC MẮM - ĐIỀU KIỆN ĐẢM BẢO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM doc

Ngày tải lên : 07/03/2014, 06:20
... kinh doanh thực phẩm thuỷ sản - điều kiện chung đảm bảo an toàn thực phẩm. 2.2.8. Phải có khu vực vệ sinh cho công nhân theo quy định tại 2.1.11.4 của QCVN :/2008 cơ sở sản xuất kinh doanh thực ... sản xuất phải được trang bị đầy đủ quần áo và dụng cụ bảo hộ lao động. b) Nhân viên kỹ thuật, kiểm nghiệm, pha đấu nước mắm phải được trang bị áo blu trắng, mũ trắng, khẩu trang và găng tay cao ... chứng nhận chịu sự thanh tra, kiểm tra định kỳ hoặc đột xuất của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn hoặc cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền ở địa phương. 3.3.2. Việc thanh tra, kiểm tra...
  • 9
  • 869
  • 3
Thực trạng và giải pháp nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trên các khách sạn tại Hà Nội.doc.DOC

Thực trạng và giải pháp nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trên các khách sạn tại Hà Nội.doc.DOC

Ngày tải lên : 31/08/2012, 21:59
... liên quan đến đến phát triển kinh tế, văn hoá và an ninh của mỗi địa phơng, mỗi quốc gia. Vấn đề bảo vệ và vệ sinh an toàn thực phẩm hiện đang đợc rất nhiều nớc kể cả những nớc đà và đang phát ... cho cơ thể. 1.4.2 Mối quan hệ giữa đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm trong khách sạn Mối quan hệ giữa đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm trong khách sạn là mối quan hệ đảm bảo vệ sinh của ... hoocmôn. 1.4 Mối quan hệ giữa vệ sinh và an toàn thực phẩm 1.4.1. Khái quát mối quan hệ giữa vệ sinh và an toàn thực phẩm Vệ sinh là tổng hợp các điều kiện nhằm đảm bảo các yếu tố về an toàn thực...
  • 61
  • 7.9K
  • 45
sang kien kinh nghiem - To chuc bua an dam bao ve sinh an toan thuc pham.doc

sang kien kinh nghiem - To chuc bua an dam bao ve sinh an toan thuc pham.doc

Ngày tải lên : 05/09/2012, 09:52
... bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. 2. Lý do chủ quan: Hiện nay vấn đề vệ sinh anh t an thực phẩm đang là mối quan tâm lớn nhất của toàn xã hội, chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm liên quan đến cả ... nghiên cứu trang 2 - Kết quả nghiên cứu trang 7 - Đề xuất và kiến nghị trang 8 - Kết luận trang 8 - Nhận xét của Hội đồng chấm các cấp trang 9 - Mục lục trang10 - Tài liệu tham khảo trang11 TÀI ... có những bữa canh thật an toàn và ngon miệng cho trẻ. Ý thức vệ sinh chung: Bảo vệ chăm sóc tạo cảnh quan môi trường, bỏ rác đúng nơi quy định trên sân trường, đồ chơi đẹp-sạch -an toàn và lành...
  • 11
  • 25.8K
  • 136
Dự án nâng cao năng lực cạnh tranh và an toàn thực phẩm ngành chăn nuôi

Dự án nâng cao năng lực cạnh tranh và an toàn thực phẩm ngành chăn nuôi

Ngày tải lên : 23/09/2012, 14:53
... hình cầu Methanococcus Methanosarcina III.Các yếu tố kiểm soát quá trình kị khí: Quá trình lên men yếm khí có thể được khởi động một cách nhanh chóng nếu như chất thải của một hầm ủ đang hoạt động ... các vi khuẩn methane. Ảnh hưởng của các chất khóang trong nguyên liệu nạp Các chất khóang trong nguyên liệu nạp có tác động tích cực hoặc tiêu cực đến quá trình sinh khí methane. Ví dụ ở nồng ... THỊ THANH HUYỀN 12 VSMT:QUÁ TRÌNH XỬ LÍ CHẤT THẢI BẰNG PHƯƠNG PHÁP KỊ KHÍ Lactobacillus Actonomyces Escherichia coli Staphylococcus Vi khuẩn tạo Mêtan Hinh que Methanobacterium Methanobacilus ...
  • 22
  • 683
  • 0

Xem thêm