... TRƯỜNG ĐẠI HỌC CƠNG NGHIỆP THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH VIỆN CÔNG NHỆ SINH HỌC VÀ THỰC PHẨM oOo BỘ MÔN : CÔNG NGHỆ SINH HỌC THỰC PHẨM KHẢOSÁTKHẢNĂNG LÊN MEN CỦA VI KHUẦN L ACIDOPHILUS TRÊN HỖN ... cấy đĩa Sau kiểm tra kết ta đếm số khuẩn lạc quan sát được: Nồng độ 10-4 10-5 10 -6 10-7 10-8 10-9 10-10 10-11 pha loãng Kết 1920 461 56 16 29 10 đĩa petri Kết 2472 870 30 6 0 đĩa petri Xác định ... hàm lượng đạm tổng là: N (%)= (40,5 – 23, 6) x0,1x 14,007 x 100 1000 =2 , 36 7% Lượng protein (%)= N(%) x ksữa = 2 , 36 7x 6 .38 = 15,101% Hàm lượng đạm của một vài nhóm lớp: 100% Cow milk 100% Soymilk...
... thể tích: 43dm3 ( 3, 5cm *3, 5cm *3, 5cm) Lọ thí nghiệm tích: 500ml 3. 3.Phƣơng pháp tiến hành Bảng 3: thí nghiệm tiến hành Đối tƣợng Muỗi trƣởng thành Thí nghiệm A1 A2 B1 Ấu trùng muỗi B2 B3 Tên thí ... khơng khí 32 oC 3. 3.1.1 Thí nghiệm A1: Ảnh hưởng liều lượng chế phẩm Enchoice lên muỗi trưởng thành Cho vào lồng lƣới 30 muỗi trƣởng thành, bảo đảm lồng lƣới kín khơng cho muỗi Dựa vào kết nghiên ... Nguyễn Thị Lệ Ngọc Niên khóa 20 01 – 2005 Khảosátkhả diệt muỗi chế phẩm Enchoice - 3. 3.1 Đối với muỗi trƣởng thành Bố trí thí...
... 31 2.4.1 Phương pháp đo đường cong phân cực 31 2.4.2 Phương pháp tổng trở 33 2.4 .3 Phương pháp khối lượng .37 PHẦN 3: KẾTQUẢVÀ THẢO LUẬN .37 3. 1 Nghiên cứu khả ... công thức (2.1) kết đưa bảng 3.3 Bảng 3. 3: Hiệu suất chiết tách dịch chiết từ VBNR Mẻ Khối lượng Khối lượng dịch nguyên liệu, g 462 2 83 181 487 509 chiết, g 4,19 26 2,75 13 3,19 26 5,0 0 36 9,9205 Hiệu ... 198 574 63 8 K.lg dịch chiết, g 11,12 10 ,69 10,11 10 ,38 18,85 21,02 9,85 7 ,69 23, 45 24,71 Hiệu suất, % 2,08 2,08 4, 03 2,05 4,15 3, 95 1, 93 3,88 4,08 3, 87 3. 3.2 Ảnh hưởng dịch chiết vỏ cam đến đường...
... nhuộm quan sát bào tử nêu mục 2 .3. 5, quan sát thấy bào tử nên để theo dõi đến thời điểm 96 theo kết công bố B clausii [2] - Sau 96 làm tiêu quan sát bào tử kết thể hình 3. 1 23 Hình 3. 1 Hình ảnh ... sporogenes 31 mẫu đơng khơ vào thời gian ni cấy Hình 3.6 Hình ảnh khuẩn lạc L sporogenes pha loãng 34 nồng độ 10 -6 sau tuần bảo quản Hình 3. 7 Hình ảnh khuẩn lạc L sporogenes pha lỗng 34 nồng độ ... hình 3. 2 3. 3; số lượng vi sinh vật mẫu thể bảng 3. 1 25 Hình 3. 2: Hình ảnh nhuộm quan sát bào tử Lactobacillus sporogenes sau nuôi cấy môi trường tạo bào tử MT4 Hình 3. 3: Hình ảnh nhuộm quan sát...
... 18 Sơ đồ nghiên cứu theo Hình 3.3 .18 3. 2.2 Phương pháp phân tích 20 Chương KẾTQUẢVÀ THẢO LUẬN 23 4.1 Kết phân lập 23 4.2 Kết định danh 27 ... sau ủ 60 Giống % hàm lượng đường khử sau ủ 60 Mẫu bánh ban đầu 70,2 ± 5,4 L.ramosa 60 ,8 ± 3, 14 R.microsporus 63 , 4 ± 6, 6 L.ramosa + 51,1 ± 4,2 R.microsporus Nhận xét: Qua xử lý thống kê, kết cho ... tinh bột .33 Chương KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 36 5.1 Kết luận 36 5.2 Kiến nghị 38 TÀI LIỆU THAM KHẢO 39 PHỤ LỤC .40 v DANH SÁCH CÁC CHỮ...
... Tháng n Tỷ lệ năm (174 con) (%) 5,17 2,87 4,02 2,87 1, 16 4,02 16 9,20 18 10 ,34 23 13, 22 10 26 14,94 11 33 18,97 12 23 13, 22 Mai Thị Thơm 3.3 Mùa vụ sinh sản trâu Khác với bò, hoạt động sinh dục ... đẻ trâu thị xã Sông Công cao (41 ,35 % so với 33 - 35 %) Mai Văn Sánh (19 96) nghiên cứu đàn trâu Murrah nuôi Sông Bé cho biết trâu có tỷ lệ đẻ cao (66 ,3% ) Kết luận Khả sinh sản trâu thị xã Sông Công ... Tû lƯ (%) 3, 37 46, 72 29,51 22,40 100,00 Viết Ly CS (1994) khảosát đàn trâu tỉnh Tuyên Quang (2 lứa đẻ năm chiếm 23, 8%, lứa năm 43, 8%) Khoảng cách trung bình lứa đẻ mà điều tra đợc 18, 16 tháng...
... laser phát tham số 3. 2.1 động học Điều biến xung laser phát dòng điện bơm 3.3 ngăn khuếchđại Dịch chuyển bớc sóng laser phát dòng bơm ngăn hấp thụ 3. 4 3. 4.1 3. 4.2 3. 4.2.1 3. 4.2.2 NRZ…………………………………………………… ... (photon.cm -3) (3. 3a) Mật độ photon phát (photon.cm -3) (3. 3b) Thời gian phát (giây) 38 (3. 3c) Thời gian phát (giây) Hình 3.3 ảnh hởng thay đổi biên độ xung điện bơm lên đặc trng xung laser phát Trong (3. 3a) ... Bảng giá trị tham số động học Nguồn [11- 13] , [15], [19] 33 Đại lợng c0 e neff V1, V2 B0 Giá trị 3 1010 cm.s-1 1 ,6 10-19 C 3, 4 84ì10-13cm3 1,5ì10-10cm3.s-1 ý nghĩa Vận tốc ánh sáng chân không...