3 6 giá trị dinh dưỡng so với nckn và tính cân đối của kpa
Những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của hạt dẻ
Ngày tải lên :
09/04/2014, 09:22
... Tác dụng hạt dẻ với sức khỏe: Chất xơ cao giúp ổn định lượng đường máu Hạt dẻ có hàm lượng chất xơ cao (100 gam ... nên tiêu hóa chậm giúp bạn no lâu Tuy nhiên, bạn người theo "chủ nghĩa low-carb" để tránh tăng cân bạn không nên ăn nhiều hạt dẻ Giàu vitamin giúp cải thiện chức não, phòng ngừa ung thư Các vitamin ... thời thúc đẩy da khỏe mạnh tăng cường chức não Hạt dẻ chứa nhiều vitamin C (100 gam hạt dẻ chứa 43 gam vitamin C) Vitamin C chất cần thiết cho răng, xương mạch máu khỏe Vitamin C coi chất chống...
- 5
- 491
- 2
Đánh giá giá trị dinh dưỡng của một số nguyên liệu sẵn có tại thái nguyên đôi với cá chép (cyprinus carpio)
Ngày tải lên :
22/11/2013, 11:00
... B t cá 60 % 18 ,66 18 ,66 18 ,66 12,0 12,0 12,0 B t v ng 16, 02 0 18,0 0 Cám g o 37 ,29 0 45, 13 B t ngô 0 39 ,68 0 45, 13 B t ñ u tương 30 ,31 30 ,31 30 ,31 30 ,31 30 ,31 30 ,31 B ts n 19,89 1,22 27, 13 0 Ch ... (%/ngày) 162 .71± 140.227 150 .33 ± 132 . 033 137 .417 20 .30 6c ±7 .30 7ab 7.98bc 6. 914ab ±8.84ab 1 23. 34 3. 67 8a 2. 169 ± 0.27c 1. 869 ± 0.097ab 2.0044± 0.106bc 1. 760 ± 0.092ab 1. 832 ± 0.117ab 1 .64 4± 0.049a 3. 191± ... 50.59± 0.275a 51. 467 ± 1.101a 51.41± 1.121a 51.5 86 50. 937 ± 51 .38 7 0.582a 0.72a ±0.481a 2 13. 3± 20 .35 c 191 .6 93 201.74± ±7 .60 2ab 7 .30 7bc 1 83. 62 ± 188 .35 3 174.727 6 . 36 5a ±8. 739 ab ±4.096a KL cá trư c...
- 67
- 613
- 0
So sánh các giá trị dinh dưỡng của thịt
Ngày tải lên :
15/09/2012, 17:36
... Loin Rib Shoulder 18 .6 19.9 16. 7 17.4 19.5 16. 2 15.2 16. 4 13. 5 14 .6 12.8 18.0 18 .6 14.9 15 .6 65 61 57 59 69 55 53 58 49 53 48 64 65 52 58 16 18 25 23 11 28 31 25 37 32 37 18 16 32 25 0.9 0.9 0.8 ... 85 Tổng SAA 37 36 36 Thr 40 51 49 Ile 51 48 48 Ser 38 40 39 Leu 84 74 74 Glu 144 145 144 Tyr 32 32 32 Pro 54 48 48 Phe 16 40 39 39 Gly 71 67 67 Tổng AA nhân thơm 72 71 71 Ala 64 63 63 His 29 27 ... bò, nướng 55 69 63 56 53 50 48 48 32 21 25 15 20 10 13 13 12 10 21 17 24 18 17 230 160 200 265 265 30 0 270 270 1.0 0.7 0.8 1.1 1.1 1.2 1.1 1.1 0. 06 0.25 0.20 0.04 0.02 0. 03 0 13 10 3. 7 4.2 Bảng...
- 29
- 4K
- 18
So sánh giá trị dinh dưỡng của các loại dầu
Ngày tải lên :
15/09/2012, 17:36
... 28 ,66 6, 49 33 ,60 12, 63 1,48 0 ,34 0 ,60 0, 83 0,59 Mỡ cá sau tinh luyện(%) Phần lỏng (%) Phần đặc(% 1,21 1,25 22,22 32 , 96 6,70 13, 11 44, 43 35,40 16, 76 11, 93 0,91 0,24 0 ,37 0,94 0 ,62 0 ,33 0, 43 0 ,33 ... 570 mg Vitamin A 36 5 mg Vitamin D 36 ,4mg Nguồn : sở liệu dinh dưỡng USDA PHẦN NHẬN XÉT VÀ ĐÁNH GIÁ, LỜI KHUYÊN KHI SỬ DỤNG VỀ DẦU MỠ NHẬN XÉT VÀ ĐÁNH GIÁ TỔNG QUAN Giá trị Dinh dưỡng dầu thực ... Mg(1 76 mg), Ca (68 mg) Protein 21 - 36 % Glucid 10- 43% Lipid 36 -54% Nguồn : sở liệu dinh dưỡng USDA 22 So sánh giá trị dinh dưỡng của các loại dầu mỡ GVHD: Trần Thị ThuTrà Giá trị dinh...
- 27
- 1.8K
- 10
So sánh giá trị dinh dưỡng của các loại trứng
Ngày tải lên :
15/09/2012, 17:36
... 3. 1 3. 68 1 3. 6 3. 6 14:00(mg) 34 50 53 16: 00(mg) 22 26 29 96 2849 266 6 18:00(mg) 784 63 2 69 6 838 Chất béo không bão hoà đơn(g) 3. 8 6. 525 5.7 4 .3 16: 01(mg) 298 441 39 4 4 73 18:01(mg) 34 73 60 84 535 3 ... 49 64 60 64 Fe(mg) 1.44 3. 85 3. 6 3. 6 Mg(mg) 10 17 16 13 P(mg) 178 220 208 2 26 K(mg) 121 222 210 132 Na(mg) 1 26 1 46 131 141 Zn(mg) 1.1 1.41 1.1 1.5 Cu(mg) 0.014 0. 062 0.1 0.1 Mn(mg) 0.024 0. 038 ... 76, 0 84,5 65 ,7 58,0 NPU 93, 5 66 ,9 79,5 87 ,6 40 ,3 38,4 PER 3, 9 2 ,3 3,5 2,1 1,5 1,5 Điểm hoá học 100 69 ,0 70,0 60 ,0 44,0 34 ,0 2.Thất thoát chế biến trứng: Luộc trứng cung cấp 100% dinh dưỡng, xào...
- 19
- 2K
- 10
So sách giá trị dinh dưỡng của các loại thủy sản
Ngày tải lên :
10/10/2012, 11:08
... g g g g g g g 0.172 0 .64 9 0 .6 63 1.077 1.114 0 .34 3 0.2 06 0.558 0.490 0 .66 8 1.097 0.2 96 0.908 1.444 2.200 0.942 0 .66 6 0 .69 0 Mực tươi Mực khô Bảng sau so sánh giá trị dinh dưỡng mực tươi mực khô ... n -3 g 0 .34 2 0 .38 Cholesterol mg 233 260 Tryptophan g 0.174 0.202 Threonine g 0 .67 0 0.7 63 Isoleucine g 0 .67 8 0.78 Leucin g 1.0 96 1. 267 Lysine g 1. 164 1 .31 Methionin g 0 .35 1 0.4 03 Cystine g 0.204 ... 1,18 0 ,62 0, 86 1 ,68 1,88 0 ,64 0,91 0,85 0, 96 0,17 Tôm 5g 1,17 0 ,60 0,84 1 ,60 1,88 0 ,64 0,89 0,85 0,94 0,15 Tôm 10g 1,15 0,59 0,84 1 ,65 1,85 0 ,62 0,89 0, 83 0, 93 0,14 Tôm 20g 1,15 0,59 0, 83 1 ,65 1,85...
- 32
- 4.3K
- 15
Tổng quan về một số loại dầu có giá trị dinh dưỡng cao
Ngày tải lên :
20/03/2013, 11:25
... Xenlulo Tro 43, 8-44 ,6 2,9 -3, 4 52,0- 56 ,3 1,2-1 ,6 66, 0 -68 ,2 19,8-20,2 8,8-9,4 18,9-19,7 6, 5-7,0 25 ,3- 26, 9 18,0-19,2 30 ,2 -34 ,0 20,1-20 ,6 67,1 -68 ,4 0 ,6- 0,9 3, 9-4,0 8,4-9,8 2,9 -3, 1 2,8 -3, 0 2,4-2,7 ... phần hạt Hạt Nhân Vỏ Lipit 22 ,3- 25,2 37 ,3- 40,2 0,4-0 ,6 Protein 25,5-29,4 34 ,1 -37 ,5 3, 4-4 ,6 Xenlulo 12,4-18,7 1,2-2,1 39 ,4-51,4 Tro 4,2-4,5 4,9-5,2 1,2-1,9 3/ Lanh: Giá trị kinh tế lanh lấy sợi, hạt ... hóa học (% chất khô) H ạt Lipit 30 ,21 -38 ,3 GVHD: ThS Tôn Nữ Minh Nguyệt Protein 17 ,6- 25,1 Xenlulo 13, 8- 26, 9 Tro 2,5 -6, 8 Tổng quan số loại dầu có giá trị dinh dưỡng cao 5/ Đậu tương: Đậu tương...
- 26
- 592
- 0
Tìm hiểu hàm lượng protein trong một số loại nước chấm nhằm xác định giá trị dinh dưỡng của nước chấm
Ngày tải lên :
18/04/2013, 12:09
... 13, 01 32 ,79 11 ,67 24,28 10,87 38 , 03 4,18 3, 02 4, 56 25,02 11,02 38 , 96 4 ,62 2,98 4 ,68 3, 98 4,01 1,05 6, 84 2 ,38 -1,97 2, 96 1 , 36 2 ,39 9,52 -1 ,34 2, 56 0,75 4,9 3, 38 4,7 - lượng đạm 25 11 40 4,5 3, 1 ... Chượp chín Bã Lọc Thức ăn phân bón Pha đấu Thành phẩm I .3 Giá trị dinh dưỡng nước mắm [1,2 ,3, 4,7,8] I .3. 1 Các chất đạm Chủ yếu định giá trị dinh dưỡng nước mắm Gồm loại đạm - Đạm tổng số: tổng lượng ... dụng với axit H 2SO4 đậm đặc nhiệt độ cao, môi trường có chất xúc tác R-CH(NH2)-COOH + H 2SO4 CO2 + H2O + (NH4) 2SO4 Bước 2: Cất đạm (NH4) 2SO4 + 2NaOH NH3 + H 2SO4 NaSO4 + 2NH3 + 2H2O (NH4) 2SO4 + H 2SO4 ...
- 40
- 1.3K
- 7
Luận văn đánh giá giá trị dinh dưỡng của một số nguyên liệu thức ăn dùng trong chăn nuôi lợn
Ngày tải lên :
27/11/2013, 22:12
... ng 60 ± 44 32 ,1 64 ±44 36 ,4 2 26 ± 44 45,7 258 ± 44 54,8 15 35 1 ± 44 47,9 248 ± 44 50,1 22 30 0 ± 44 41,8 264 ± 44 45,7 29 189 ± 44 34 ,8 96 ± 44 26, 7 43 100 ± 44 24,7 80 ± 44 24,8 100–110 1 06 ± ... 56 60 B ng 4.2a: Thu nh n th c ăn cân b ng lư ng c a kh u ph n TN 62 B ng 4.2b: Thu nh n th c ăn cân b ng lư ng c a kh u ph n TN 63 B ng 4 .3: Giá tr lư ng c a nguyên li u th c ăn th nghi m 64 ... nghiên c u nư c 34 38 2.4.1 2.4.2 Tình hình nghiên c u nư c Tình hình nghiên c u nư c ð I TƯ NG, N I DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP C U ð i tư ng, ñ a ñi m th i gian nghiên c u 38 44 3. 1 3. 2 3. 3 3. 3.1 NGHIÊN...
- 98
- 937
- 0
Tài liệu Giá trị dinh dưỡng của rau xanh và hoa quả đối với người bị ĐTĐ pptx
Ngày tải lên :
15/12/2013, 09:15
... 74 16 Thức uống thể thao hiệu Gatorade Khoai lang Dưa hấu Gạo hạt vừa Bánh mì trắng Bánh quẩy Mật ong 73 55 Cơm rau xào thịt gà 69 23 Cháo gạo 68 23 Nước vị cam 66 Thơm 66 16 Khoai tây luộc 65 ... 46 Đường maltose (50 mg) 105 11 Đường glucose (50 mg) 100 10 Nếp 94 31 Bánh gạo giòn 91 23 Xôi 88 25 Cơm gạo lức 87 37 Cơm 86 37 Mì tươi (làm từ bột mì) 82 34 Cơm cá khô 79 40 78 12 77 13 76 ... Đường sucrose (đường đôi) 62 15 Khoai tây hấp 61 23 Cháo gạo rang 60 12 Snack khoai tây 60 25 Gạo hạt dài 59 11 Nho đen 58 23 Bún gạo 58 15 Nước vị cola 56 Đu đủ 56 24 Cơm với tương đậu nành 55 18...
- 10
- 808
- 1