1 lê xuân phương thí nghiệm vi sinh vật học đại học bách khoa đà nẵng

Thí nghiệm vi sinh vật học - BÀI 10 : PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH TỔNG VI KHUẨN HIẾU KHÍ VÀ COLIFORM pdf

... tích 1g mẫu cụ thể nhận kết sau : 10 -3 10 -4 Nồng độ pha loãng Kết Đĩa 235 26 Đĩa 246 21 A= 235 + 246 + 26 = 2,4 x105(CFU/g) x1x0, 0 01 + 1x1x0, 00 01 90 Thí nghiệm vi sinh vật học ThS .Lê Xuân Phương ... Salt Nhóm 91 Thí nghiệm vi sinh vật học ThS .Lê Xuân Phương Coliforms xem nhóm vi sinh vật thị : số lượng diện chúng thực phẩm, nước hay loại mẫu môi trường dùng để thị khả diện vi sinh vật gây bệnh ... nấm men nấm mốc 10 3 Thí nghiệm vi sinh vật học ThS .Lê Xuân Phương BÀI : THỰC HÀNH LÀM MÔI TRƯỜNG DINH DƯỠNG .33 BÀI : CÁC PHƯƠNG PHÁP PHÂN LẬP VI SINH VẬT 37 BÀI : CÁC PHƯƠNG PHÁP NUÔI...

16
2,183
14

Thí nghiệm vi sinh vật học - BÀI 9 : PHƯƠNG PHÁP THU NHẬN VÀ XÁC ĐỊNH HOẠT TÍNH ENZYM TỪ VI SINH VẬT doc

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... thứ 2, lại lắc lấy 1ml chuyển sang ống thứ Cứ ống thứ 10 Sau cùng, lấy 1ml ống thứ 10 bỏ Cho vào ống 2ml dung dịch tinh bột 83 Thí nghiệm vi sinh vật học ThS .Lê Xuân Phương 0 ,1% , lắc đều, giữ 30°C ... tinh khiết chế phẩm người ta loại nước, thành phẩm môi trường, snh khối vi sinh vật 81 Thí nghiệm vi sinh vật học ThS .Lê Xuân Phương chất hoà tan Trong chế phẩm chứa lượng protein không hoạt động ... triển, sinh sản trao đổi chất lòng mơi trường Mơi trường dùng ni cấy chìm thường mơi trường lỏng 80 Thí nghiệm vi sinh vật học 2.2 ThS .Lê Xuân Phương Nguyên liệu, dụng cụ hoá chất - Giống vi sinh vật...

10
1,760
37

Thí nghiệm vi sinh vật học - BÀI 8 : PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH KHẢ NĂNG TẠO SẢN PHẨM BẬC HAI Ở VI SINH VẬT pps

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... Thí nghiệm vi sinh vật học ThS .Lê Xuân Phương - Cấy vi sinh vật kiểm định vào đĩa petri với môi trường thạch dinh dưỡng theo phương pháp đổ đĩa - Khi thạch đông, ... trùng đặt miếng giấy vào đĩa petri nuôi sẵn vi sinh vật kiểm định cho miếng giấy có khoảng cách - Đặt đĩa petri có miếng giấy vào tủ ấm 370C thời gian 16 18 - Lấy đo vòng vơ khuẩn 78 ... vòng vơ khuẩn d/ Phương pháp dùng khoanh giấy lọc - Dùng giấy lọc cắt chúng thành hình tròn có đường kính 6mm - Khử trùng giấy lọc (bằng nhiệt khô) - Tẩm dung dịch chứa chất kháng sinh cần nghiên...

2
942
2

Thí nghiệm vi sinh vật học - BÀI 5 : CÁC PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH SỐ LƯỢNG TẾ BÀO VI SINH VẬT pptx

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... 2 65 12 85 11 5 1 50 2 12 70 64 Thí nghiệm vi sinh vật học 2 2 2 3 3 3 3 3 3 3 4 2 3 0 1 1 2 3 4 0 0 2 1 0 ThS .Lê Xuân Phương 12 14 12 14 15 11 13 11 14 17 20 14 17 20 17 20 20 25 25 13 17 5 5 ... ThS .Lê Xuân Phương 12 12 16 13 16 19 11 15 11 15 19 11 15 20 24 16 20 24 29 2 2 2 2 2 3 3 3 3 3 3 3 63 2 2 3 3 0 0 1 1 2 2 3 3 3 3 3 34 21 28 35 42 29 36 44 53 23 39 64 95 43 75 12 0 16 0 93 15 0 210 ... tính MPN /10 0 MPN /1 Số mo mẫu sử dụng Số mo mẫu sử dụng ml 00 ml 10 0 ,1 10 0 ,1 0 0 0 14 0 2 20 0 26 15 1 1 20 2 27 62 Thí nghiệm vi sinh vật học 0 0 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 3 3 0 0 1 1 2 2 3 3...

9
1,742
9

Thí nghiệm vi sinh vật học - BÀI 4 : CÁC PHƯƠNG PHÁP NHUỘM MÀU VÀ QUAN SÁT HÌNH THÁI VI SINH VẬT pot

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... tiêu đèn cồn - Quan sát tiêu vật kính (x 40) chuyển sang vật kính (x 10 0) dùng dầu soi III Quan sát đặc điểm sinh học nhóm vi sinh vật : 3 .1 Quan sát đặc điểm sinh học vi khuẩn (Bacteria) Người ... nhuộm : - Đặt tiêu lên cầu thuỷ tinh (đặt nằm ngang miệng khay nhân, thuỷ tinh) - Nhỏ vào vết bôi vài giọt Fuchsin Ziehl, để yên từ - phút 51 Thí nghiệm vi sinh vật học ThS .Lê Xuân Phương - Rửa vết ... Thí nghiệm vi sinh vật học ThS .Lê Xuân Phương II Phương pháp làm tiêu cố định : 2 .1 Các bước tiến hành làm tiêu cố định Làm vết bôi : Cố...

7
6,795
89

Thí nghiệm vi sinh vật học - BÀI 3 : CÁC PHƯƠNG PHÁP NUÔI CẤY VÀ BẢO QUẢN VI SINH VẬT ppt

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... sinh vật vô trùng - Cách bảo quản: + Khử trùng dầu khoáng cách hấp 12 10C 2h Sau sấy khơ tủ sấy (17 00C) - 2h; để nguội + Đối với vi sinh vật kị khí : 47 Thí nghiệm vi sinh vật học ThS .Lê Xuân Phương ... thấm nước nấu hạt ngũ cốc 48 Thí nghiệm vi sinh vật học ThS .Lê Xuân Phương + Cấy giống vi sinh vật lớp cho mọc thật dầy + Giữ nhiệt độ 15 - 200C Phương pháp đông khô: Phương pháp làm cho tế bào ... đĩa 44 Thí nghiệm vi sinh vật học ThS .Lê Xuân Phương Hình 3.4 : Cách dàn vi sinh vật bề mặt môi trường A – Que gạt Drigalxki; B – Dàn que gạt; C: Sự sinh trưởng VSV sau dàn que gạt; D : Sự sinh...

8
1,430
15

Thí nghiệm vi sinh vật học - BÀI 1 : THỰC HÀNH LÀM MÔI TRƯỜNG DINH DƯỠNG pptx

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... Thí nghiệm vi sinh vật học ThS .Lê Xuân Phương Vớt agar ra, vắt khô, bỏ vào xoong môi trường để đun Làm môi trường: Vi c làm môi trường giúp ta dễ dàng quan sát phát triển vi sinh vật Có ... vi c theo dõi, sử dụng bảo quản 35 Thí nghiệm vi sinh vật học ThS .Lê Xuân Phương Agar thạch Môi trường lỏng Môi trường thạch nghiêng Thạch đứng Đĩa thạch Hình 1. 1 Một số dạng mơi trường ống nghiệm ... * Chú ý: Đối với ống nghiệm: Nếu dùng mơi trường làm thạch nghiêng lượng mơi trường cần phân phối chiếm 1/ 4 thể tích ống nghiệm 34 Thí nghiệm vi sinh vật học ThS .Lê Xuân Phương Nếu làm thạch...

4
795
2

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm lê văn việt mẫn, lại mai hương

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... h a 15 g/L 1ml Độ p loãng 10 ' 1ml 1ml 1ml 1ml 1ml 1ml 1/ 10 1/ 10 1/ 10 1/ 10 1/ 10 1/ 10 1/ 10 10 10 ' 10 10 10 ' 13 10 ' H ìn h 2.5 Sơ đồ pha loãng m ẫu Gieo cấy m ẫ u Có h a i phương pháp gieo cấy môi ... 3,6 0 ,17 18 38 8,7 11 0 1 7.2 1, 3 18 64 17 18 0 11 3,6 38 43 18 0 1 7,4 1, 3 20 1 75 17 200 1 11 3,6 38 12 0 37 420 11 3,6 42 3 16 0 40 420 15 4,5 42 93 18 420 16 4,5 42 15 0 37 420 0 9,2 1, 4 38 2 210 ... phương pháp giữ giống vi sinh vật 13 15 PHƯƠNG PHÁP DỊNH LƯỢNG VI SINH VẬT 17 Bài Phương pháp đếm số tế bàovi sinh vật buồng đếm 18 Bài Bài Phương pháp Breed Định lượng vi sinh vật phương pháp xác...

153
1,379
8

Thí nghiệm vi sinh vật học

Danh mục: Hóa học - Dầu khí

... 2 65 12 85 11 5 1 50 2 12 70 64 Thí nghiệm vi sinh vật học 2 2 2 3 3 3 3 3 3 3 4 2 3 0 1 1 2 3 4 0 0 2 1 0 ThS .Lê Xuân Phương 12 14 12 14 15 11 13 11 14 17 20 14 17 20 17 20 20 25 25 13 17 5 5 ... ThS .Lê Xuân Phương 12 12 16 13 16 19 11 15 11 15 19 11 15 20 24 16 20 24 29 2 2 2 2 2 3 3 3 3 3 3 3 63 2 2 3 3 0 0 1 1 2 2 3 3 3 3 3 34 21 28 35 42 29 36 44 53 23 39 64 95 43 75 12 0 16 0 93 15 0 210 ... tính MPN /10 0 MPN /1 Số mo mẫu sử dụng Số mo mẫu sử dụng ml 00 ml 10 0 ,1 10 0 ,1 0 0 0 14 0 2 20 0 26 15 1 1 20 2 27 62 Thí nghiệm vi sinh vật học 0 0 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 3 3 0 0 1 1 2 2 3 3...

73
1,498
5

Thí nghiệm vi sinh vật học - BÀI 7 : XÁC ĐỊNH KHẢ NĂNG PHÂN GIẢI CÁC CHẤT HỮU CƠ CHỨA NITƠ CỦA VI SINH VẬT docx

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... khả tạo H2S cách sau: + Cách 1: 75 Thí nghiệm vi sinh vật học ThS .Lê Xuân Phương Cho vào ống nghiệm hay bình tam giác dịch lên men Kẹp vào miệng bình (hay miệng ống nghiệm) tờ giấy lộc tẩm axêtat ... Thí nghiệm vi sinh vật học ThS .Lê Xuân Phương + Kết quả: Dung dịch có màu xanh tím có prơtit Dung dịch có màu đỏ có peptơn - Phản ứng định tính NH3 Có thể phát NH3 theo cách sau: • Cho dịch lên ... lên men 0,5ml H2SO4 10 % Lắc kỹ cho thêm: 0,5ml KNO2 0, 01% * Kết quả: Màu đỏ Nitritindol tạo thành dịch lên men có mặt indol - Phản ứng định tính H2S: H2S hình thành vi sinh vật phân prơtit có...

3
760
4

Thí nghiệm vi sinh vật học - BÀI 6 : XÁC ĐỊNH KHẢ NĂNG PHÂN GIẢI CÁC CHẤT HỮU CƠ KHÔNG CHỨA NITƠ CỦA VSV pdf

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... sắc khuẩn lạc vi khuẩn - Xác định đối tượng vi sinh vật tham gia trình phân giải xenlulơza hiếu khí 72 Thí nghiệm vi sinh vật học ThS .Lê Xuân Phương Để quan sát hình thái vi sinh vật hiếu khí ... * Cách tiến hành : - Cho vào ống nghiệm : + 5ml dịch lên men + 1ml dung dịch Ba(OH)2 10 % 67 Thí nghiệm vi sinh vật học ThS .Lê Xuân Phương - Dùng kẹp gỗ kẹp ống nghiệm đun nhẹ đèn cồn - Để lắng ... thành sắt axêtat: + Cho vào ống nghiệm chất sau: 71 Thí nghiệm vi sinh vật học ThS .Lê Xuân Phương ml dịch lên men ml NaOH 20% Vài giọt dung dịch FeCl3 5% + Lắc ống nghiệm đun nóng đèn cồn Nếu dung...

8
800
3

Báo cáo thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... vi sinh vật Vận dụng quy tắc an tồn phòng thí nghiệm vi sinh vật I – Cơ sở lý thuyết Các quy tắc an tồn phòng thí nghiệm vi sinh vật • Hiểu nguyên tắc, phương pháp làm vi c với vi sinh vật • Thao ... cho miệng ống nghiệm xuống để tránh vi c - nhiễm khuẩn lúc gieo cấy Đưa ống nghiệm có vi sinh vật đâm sâu vào dọc theo ống thạch gần đáy ống nghiệm Phân lập vi sinh vật 10 Vi sinh vật tồn tự nhiên ... vi sinh vật I – Cơ sở lý thuyết Kỹ thuật gieo cấy vi sinh vật Mục đích vi c gieo cấy vi sinh vật để nhân giống vi sinh vật; phát có mặt vi sinh vật mẫu (thực phẩm, bệnh phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm,...

22
6,492
40

Thí nghiệm công nghệ sinh học tập 2 thí nghiệm vi sinh vật học nguyễn đức lượng, phan thị huyền, nguyễn ánh tuyết

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... 29.5 Phương pháp kiOm tra hoạt tinh pectinase 94 94 94 95 96 97 98 10 3 10 3 10 5 10 5 10 8 10 8 11 0 11 1 11 2 11 2 11 5 12 1 12 4 12 6 Chương 10 : PHƯƠNG PHÁP KIEm tra s ổ ^ SINH VẬT GÀY BỆNH 13 0 Bài 30: Phương ... rHÍ NGHIỆM Bài : Bài 2: 2 .1 2.2 VI SINH VẬT HỌC 11 Nội qui phòng thi nghiệm vi sinh vật học 11 Những dụng cụ١ trang thiết bị cUa phOng thi nghiệm vi sinh vật học 12 Các dụng cụ thòng thường 12 ... CÙA PHỊNG THÍ NGHIỆM VI SINH VẬT HỌC B 11 : NỘI QUI PHỊNG THÍ NGHIỆM VI SINH VẬT HỌC Vi sinh vật sống có kích thước vô nhỏ bé mà mắt thường không thẻ thấy Bên cạnh giống, lồi vi sinh vật có ích...

461
1,097
5

Các qui tac an toàn trong phòng thí nghiệm vi sinh vật

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... ng d n thí nghi m đ k p th i x lý M t s lưu ý v i sinh vi n nh m đ t k t qu t t th c hành vi sinh v t • Trư c th c hành: - C n đ c trư c n i dung tồn đ hình dung đư c kh i lư ng công vi c s làm ... http://www.foxitsoftware.com For evaluation only Th c t p vi sinh s - Trư ng Đ i h c M Tp HCM Nguy n Văn Minh - C n ghi tên ch ng, ngày tháng thí nghi m, ngư i thí nghi m lên t t c h p petri, ng nghi m,… - Tuy ... c v t b ho c s d ng l i - K t thúc thí nghi m ph i v sinh thi t b , d ng c s d ng theo qui trình s p x p vào nơi qui đ nh - R a tay s ch s trư c r i phòng thí nghi m - T t c trư ng h p tai n...

2
2,021
28

Các qui tắc an toàn trong phóng thí nghiệm vi sinh vật

Danh mục: Sinh học

... vi sinh s - Trư ng Đ i h c M Tp HCM Nguy n Văn Minh Ch s áp k c a n i h p áp su t: Ch s áp k 0,2 0,4 0,5 0,6 0,7 0,8 0,9 1, 0 1, 5 2,0 (đơn v :atm ) To sôi 10 0 10 5 11 0 11 2 11 4 11 6 11 7 11 9 12 1 12 7 ... nguyên li u d ng c thí nghi m Tùy đ i tư ng mà s d ng thích h p, thư ng dùng ch đ nhi t đ áp su t 12 1oC /1 atm/ 15 phút Hay 12 7 oC /1. 5 atm/30 phút v i môi trư ng đ t, 11 7oC/ 0.8 atm /15 phút v i môi ... bào sinh dư ng, bào t v n - Phương pháp Pasteur: Ch di t vi khu n gây b nh ( ký sinh ), không di t bào t vi khu n ho t sinh Phương pháp khơng di t hồn tồn m m b nh mà ch ch n m t vài vi sinh...

12
5,688
41

Bài giảng Thí nghiệm vi sinh vật

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... hiển vi quang học để quan sát vi sinh vật Mô tả hình dạng vi sinh vật khác kính hiển vi quang học Vẽ hình dạng tế bào vi sinh vật khác quan sát kính hiển vi quang học 19 BÀI NHUỘM VI SINH VẬT ... để tránh nhiễm vi sinh vật vào đường hô hấp 11 Khi đốt que cấy có dính sinh khối vi sinh vật, cần đặt vòng đầu que cấy vào chân lửa để tránh văng nhiễm vi sinh vật vào không khí 12 Khi lỡ tay ... fuchsin: 10 – 30 giây - Rửa nước - Làm khơ - Quan sát kính hiển vi quang học 21 BÀI ĐẾM SỐ LƯỢNG VI SINH VẬT Nguyên tắc: Vi sinh vật định lượng nhiều phương pháp khác Sau phương pháp thông dụng: a) Phương...

24
1,135
7

NHỮNG QUY TẮC AN TOÀN TRONG PHÒNG THÍ NGHIỆM VI SINH VẬT

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... F) 212 0,2 0,4 0,5 0,6 0,7 0,8 0,9 1, 0 1, 5 2,0 10 5 11 0 11 2 11 4 11 6 11 7 11 9 12 1 12 7 13 4 2 21 230 234 237 2 41 243 246 250 2 61 273 Hình Nồi hấp cao áp (Autoclave) 1. 5 Cân phân tích điện tử (analytical ... hành thí nghiệm 3 .1 Cấy truyền vi sinh vật môi trường lỏng Cấy truyền phương pháp lấy vi sinh vật từ ống nghiệm sang ống nghiệm khác Trước cấy, tiến hành dán nhãn ghi: tên loại vi sinh vật, ngày ... triển vi sinh vật Hai khâu ln gắn bó với trình nghiên cứu ứng dụng vi sinh vật * Mục đích vi c ni cấy - Phát có mặt vi sinh vật nguyên liệu vật phẩm cần nghiên cứu - Tiến hành vi c nhân giống vi sinh...

138
3,490
9

Tài liệu Thí nghiệm vi sinh vật

Danh mục: Đại cương

... BẢN QUAN SÁT VI SINH VẬT VÀ NHUỘM GRAM 6.2 Kỹ thuật làm tiêu quan sát vi sinh vật 6 .1. 1 Kỹ thuật làm tiêu quan sát vi sinh vật trạng thái sống 6 .1. 1 .1 Tạo tiêu quan sát vi sinh vật trạng thái ... thành phần khác THỨ 5,7 TIẾT 7 -11 Page 14 Thí nghiệm vi sinh thực phẩm BUỔI KỸ THUẬT GIEO CẤY VÀ PHÂN LOẠI VI SINH VẬT 3 .1 Kỹ thuật gieo cấy: 3 .1. 1 Mục tiêu: • Thực thí nghiệm lấy mẫu phân tích • ... Thí nghiệm vi sinh thực phẩm 1. 1.2 Hướng dẫn sử dụng loại dụng cụ chun dụng phòng thí nghiệm vi sinh 1. 1.2 .1 Dụng cụ a Ống nghiệm: dùng để chứa môi trường nuôi...

33
2,679
8

Báo cáo thí nghiệm vi sinh thực phẩm Đại Học Bách Khoa TP.HCM

Danh mục: Sinh học

... 43 213 20 ,18 49 13 6 31, 41 53 360 14 ,72 45 15 8 28,48 63 13 5 46,67 19 .3 Thí nghiệm 3: Vị trí quan sát Số tế bào chết Tổng số tế bào %Số tế bào nảy chết 202 0,99 19 0 1, 5 10 300 3,33 88 9,09 49 18 ,36 ... men vào khe buồng đếm Đặt buồng đếm lên kính hiển vi quan sát 19 Kết thí nghiệm nhận xét: 19 .1 Thí nghiệm 1: Chất lượng mẫu canh trường khơng bị nhiễm 19 .2 Thí nghiệm 2: Vị trí quan sát Số tế bào ... quan sát tế bào vi sinh vật kính hiển vi điện tử gồm : Nấm men, vi khuẩn Bacillus subtilis, vi khuẩn lên men lactic dưa chua 15 Nhận xét bàn luận kết thí nghiệm: Trong mẫu vi sinh vật quan sát:...

83
2,556
8