... nghiệm visinh vật. Visinhvật có kích thước nhỏ bé mà mắt thường không nhìn thấy được. Trong quá trình làm thí nghiệm, chúng ta thường thao tác với số lượng rất lớn và đậm đặc tế bào visinh ... Thực tập visinh cơ sở - Trường Đại học Mở Tp. HCM Nguyễn Văn Minh 3 Bài 1: CÁC QUI TẮC AN TOÀN TRONG PHÒNG THÍ NGHIỆM VISINHVẬT Thao tác an toàn là yêu ... thường thao tác với số lượng rất lớn và đậm đặc tế bào visinh vật. Bên cạnh những giống, loài visinhvật có ích là những giống, loài có khả năng gây bệnh và có hại đối với sức khỏe con người....
... 13 chết visinh vật. Tuy nhiên, chỉ diệt tế bào sinh dưỡng, bào tử vẫn còn. - Phương pháp Pasteur: Chỉ diệt vi khuẩn gây bệnh ( ký sinh ), không diệt bào tử và vi khuẩn hoạt sinh. Phương ... nghiệm visinh vật. Visinhvật có kích thước nhỏ bé mà mắt thường không nhìn thấy được. Trong quá trình làm thí nghiệm, chúng ta thường thao tác với số lượng rất lớn và đậm đặc tế bào visinh ... Hình 6: máy lắc 9. Kính hiển vi (microscope): có vai trò rất quan trọng nghiên cứu vi sinh vật. Dùng nghiên cứu, quan sát tế bào visinhvật về đặc điểm hình thái, sinh lý nhờ vào khả năng phóng...
... Sử dụng kính hiển vi quang học để quan sát các visinh vật. Mô tả hình dạng của các visinhvật khác nhau dưới kính hiển vi quang học. Vẽ hình dạng của các tế bào visinhvật khác nhau khi ... nghiệm 15 BÀI 6 QUAN SÁT VISINHVẬT 1. Nguyên tắc: Kính hiển vi là thi t bị cần thi t trong nghiên cứu hình thái và nhận diện visinh vật. Kính hiển vi cho phép phóng đại và quan sát ... ngửi để tránh nhiễm visinhvật vào đường hô hấp. 11. Khi đốt que cấy có dính sinh khối visinh vật, cần đặt vòng hoặc đầu que cấy vào chân ngọn lửa để tránh sự văng nhiễm visinhvật vào không...
... HAI Ở VI SINH VẬT 77 BÀI 9 : PHƯƠNG PHÁP THU NHẬN VÀ XÁC ĐỊNH HOẠT TÍNH ENZYM TỪ VI SINH VẬT 79 BÀI 10 : PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH TỔNG VI KHUẨN HIẾU KHÍ VÀ COLIFORM 89 Thínghiệmvisinh ... : CÁC PHƯƠNG PHÁP PHÂN LẬP VISINHVẬT 37 BÀI 3 : CÁC PHƯƠNG PHÁP NUÔI CẤY VÀ BẢO QUẢN VISINHVẬT 42 BÀI 4 : CÁC PHƯƠNG PHÁP NHUỘM MÀU VÀ QUAN SÁT HÌNH THÁI VISINH VẬT 50 BÀI 5 : CÁC PHƯƠNG ... lactose, để tránh các trường hợp visinhvật sử dụng các nguồn carbon trong Thínghiệmvisinhvật học ThS.Lê Xuân Phương 92 Coliforms được xem là nhóm visinhvật chỉ thị : số lượng hiện...
... khi vi n sinh khối này nổi trên dung dịch nước đường. - Hoạt lực làm nở bánh càng mạnh khi thời gian làm vi n sinh khối nổi trên bề mặt dung dịch nước đường càng ngắn. Thínghiệmvisinh ... nướ. Nước Thínghiệmvisinhvật học ThS.Lê Xuân Phương 79 BÀI 9 : PHƯƠNG PHÁP THU NHẬN VÀ XÁC ĐỊNH HOẠT TÍNH ENZYM TỪ VISINHVẬT I. THU NHẬN CHẾ PHẨM ENZYM VISINHVẬT THÔ TỪ PHƯƠNG ... mì, thu nhận sinh khối dạng paste - Chuẩn bị một ly nước đường có hàm lượng đường 10% - Tạo một vi n sinh khối nấm men này có kích thước giống như một hạt đậu nành. - Thả vi n sinh khối này...
... định visinhvật có di động hay di động. Visinhvật di động thường là các visinhvật có tiên mao. Tiên mao thường được tìm thấy tại các visinhvật hình que. Tuy nhiên có một số visinhvật ... biệt với các thành vi n visinhvật khác. Qui trình đếm đóa chọn lọc được thi t kế cho thích hợp với sự phát triển của visinhvật mong muốn. Sự phát triển của các nhóm visinhvật khác được ... TÍCH VISINHVẬT 1. Định lượng visinhvật bằng phương pháp đếm trực tiếp trên kính hiển vi Số lượng Visinhvật trong mẫu có thể được xác định bằng cách đếm trực tiếp trên kính hiển vi. ...
... lậu 1. Gây vi m mủ ở bộ phận sinh dục và vi m kết mạc mủ trẻ sơ sinh 2. Có sức đề kháng cao, tồn tại lâu ở ngoại cảnh 3. Trong bệnh phẩm mủ ở bộ phận sinh dục hoặc mù mắt ở trẻ sơ sinh nếu thấy ... về virut vi m não nhật bản 1. Lây bệnh do muỗi truyền 2. lây bệnh qua đường hô hấp 3. Có thể phòng chống bệnh bằng vacxin dạng tiêm 4. Virut chỉ lưu hành ở nhật bản nên tên gọi là virut vi m ... Gây vi m mủ ở bộ phận sinh dụcvà vi m kết mạcmủ ở trẻ sơ sinh 2. Có sức đề kháng cao, tồn tại lâu ở ngoại cảnh 3. Trong bênh phẩm mủ ở bộ phận sinh dục hay mủ mắt ở trẻ sơ sinh nếu thây các song...
... 1414 - Visinhvật chịu nhiệt Kiểm tra visinhvật đồ hộp thực vật- Tổng số visinhvật hiếu khí- Tổng số bào tử của visinhvật hiếu khí- Vi khuẩn E.coli- Visinhvậtsinh H2S- Vi khuẩn ... perfringens5. Visinhvật làm đục biad. Kiểm tra visinhvật trong sữa:Kiểm tra visinhvật trong sữa bao gồm:1. Tổng số visinhvật hiếu khí2. Tổng số visinhvật kỵ khí3. Visinhvật gây ... 10210244 CÁC PHƯƠNG PHÁP KIỂM NGHIỆMVISINHVẬT THỰC PHẨM (9t) VI. 1. Các chỉ tiêu visinhvật trong thực phẩm VI. 1.1. Visinhvật chỉ thị Vi sinhvật chỉ thị vệ sinh thực phẩm là những nhóm (hoặc...
... Thử nghiệm khả năng sinh HThử nghiệm khả năng sinh H22SSMục đích: phát hiện khả năng sinh H2SCơ sở sinh hóa:Acid amin chứa S H2SThiosulfate H2SH2S sinh ra được nhận biết ... glucoseC s sinh hóa:ở ở Acetoin đ c t o ra trong ượ ạđi u ki n y m khí hoàn toàn.ề ệ ế2 pyruvate acetoin + 2 CO2 3 thử nghiệm quan trọng◦Lysine decarboxylase (LDC)◦Ornithine decarboxylase ... kết quả(+) môi trường tan chảy(-) môi trường không tan chảy Thử nghiệm khả năng sinh HThử nghiệm khả năng sinh H22SSĐọc kết quả:Xuất hiện màu đen trong môi trườngKhông xuất hiện...
... hoá trong phân tích visinhvật thực phẩm đều dựa trên nguyên tắc của visinh học, sinh hoá học, hoá lý, miễn dịch học, sinh học phân tử học để phát hiện và định lượng visinhvật mục tiêu hay ... cấy visinh vật. Trong quá trình trao đổi chất, visinhvật giải phóng ra CO2 có chứa C14. Người ta có thể định lượng visinhvât dựa vào lượng C14 giải phóng hoặc dựa thời gian cần thi t ... sát vệ sinh, kiểm tra những loại chất lỏng như nước rửa làm sạch hệ thống, đánh giá chất lượng visinh của thực phẩm. Để đánh giá chất lượng visinh của thực phẩm thì lượng ATP của visinh vật...