0

1 8 q trình xây dựng một nhà gửi xe tự động dạng ngầm

Khảo sát ảnh hưởng acid Lactic và màng Alginate đến chất lượng và thời gian bảo quản cá tra philê đông lạnh

Khảo sát ảnh hưởng acid Lactic và màng Alginate đến chất lượng và thời gian bảo quản cá tra philê đông lạnh

Sinh học

... (cfu/g) 1, 53x10 89 ,6e 1, 46x103±49,3de 1, 39x103±95.6cd 1, 40x103 83 ,9cd 1, 32x103±55,8bc 1, 28x103±92,9abc 1, 35x103 85 ,5bcd 1, 27x103±45,8abc 1, 24x103±40,4ab 1, 24x103±49,7ab 1, 18x103± 71, 7a 1, 17x103±55,1a ... quản từ 0-2 tuần Mẫu Nồng độ(%) M1 M2 M3 M4 M5 M6 M7 M8 M9 M10 M 11 M12 M13 M14 M15 M16 M17 M 18 pH tuần 6 ,82 6 ,83 6, 81 6 ,84 6 ,82 6, 81 6 ,80 6 ,84 6 ,80 6, 81 6 ,82 6,79 6 ,88 6 ,86 6 ,87 6,79 6, 81 6 ,80 ... 3,35x103 86 ,6e 3,00x103± 98, 5d 2 ,82 x103±64,1c 2,99x103± 68, 1d 2,60x103 85 ,4b 2,50x103 85 ,3ab 2,60x103±92,8b 2,50x103±53,0ab 2,45x103±53,2a 2,59x103±52,0b 2,42x103±75,5a 2,38x103±95,0a 3,78x103± 81 , 1f...
  • 65
  • 907
  • 5
Khảo sát ảnh hưởng acid Lactic và màng Alginate đến chất lượng và thời gian bảo quản cá tra philê đông lạnh

Khảo sát ảnh hưởng acid Lactic và màng Alginate đến chất lượng và thời gian bảo quản cá tra philê đông lạnh

Công nghệ - Môi trường

... Lan Như, 20 08) Độ nhớt Nồng độ (%) Thấp Trung bình Cao Rất cao 0,25 15 21 27 0,50 17 41 75 11 0 0,75 33 93 245 355 1, 00 58 230 540 80 0 1, 50 16 0 81 0 19 50 3550 2,00 375 210 0 5200 87 50 Qua thông số ... cá (tính theo % ướt) Thành phần Tối thiểu 0 ,1 0,4 28 Protein Lipid Carbonhydrate Tro Nước Thông thường 16 - 21 0,2-25
  • 29
  • 867
  • 3
Luận văn tốt nghiệp “Khảo sát ảnh hưởng acid Lactic và màng Alginate đến chất lượng và thời gian bảo quản cá tra philê đông lạnh” pdf

Luận văn tốt nghiệp “Khảo sát ảnh hưởng acid Lactic và màng Alginate đến chất lượng và thời gian bảo quản cá tra philê đông lạnh” pdf

Báo cáo khoa học

... (cfu/g) 1, 53x10 89 ,6e 1, 46x103±49,3de 1, 39x103±95.6cd 1, 40x103 83 ,9cd 1, 32x103±55,8bc 1, 28x103±92,9abc 1, 35x103 85 ,5bcd 1, 27x103±45,8abc 1, 24x103±40,4ab 1, 24x103±49,7ab 1, 18x103± 71, 7a 1, 17x103±55,1a ... tuần 6 ,82 6 ,83 6, 81 6 ,84 6 ,82 6, 81 6 ,80 6 ,84 6 ,80 6, 81 6 ,82 6,79 6 ,88 6 ,86 6 ,87 6,79 6, 81 6 ,80 pH tuần 6,94 6,93 6 ,89 6,92 6, 91 6 ,88 6 ,87 6, 91 6 ,88 6 ,87 6 ,86 6 ,83 7,05 7,07 7,06 6 ,86 6 ,86 6 ,87 Giá ... 3,35x103 86 ,6e 3,00x103± 98, 5d 2 ,82 x103±64,1c 2,99x103± 68, 1d 2,60x103 85 ,4b 2,50x103 85 ,3ab 2,60x103±92,8b 2,50x103±53,0ab 2,45x103±53,2a 2,59x103±52,0b 2,42x103±75,5a 2,38x103±95,0a 3,78x103± 81 , 1f...
  • 66
  • 579
  • 0
Khảo sát ảnh hưởng của một vài thông số đầu vào đối với kết quả bài toán

Khảo sát ảnh hưởng của một vài thông số đầu vào đối với kết quả bài toán

Cơ khí - Vật liệu

... 9 81 7 1.77 -12 . 41 250.00 58. 85 -43. 38 250000 -16 .83 -250.00 - 58. 85 - 38. 96 9 81 7 1.77 -12 . 41 -603.55 -14 2.07 - 28. 31 9 81 7 1.77 -1. 76 -750.00 -17 6.55 -15 .07 9 81 7 1.77 11 . 48 -603.55 -14 2.07 -4. 41 9 81 7 1.77 ... 49 087 .39 8 .19 11 12 11 - 711 .94 -84 .17 -11 . 48 49 087 .39 14 .50 12 13 12 -603.55 - 71. 36 -6 .13 49 087 .39 19 .85 13 14 13 -4 41. 34 -52 . 18 -2.22 49 087 .39 23.77 14 15 14 -250 -29.56 250000 25. 98 15 16 15 250 ... 49 087 .39 23.77 16 17 16 4 41. 34 52 . 18 -6 .13 49 087 .39 19 .85 17 18 17 603.55 71. 36 -11 . 48 49 087 .39 14 .50 18 18 711 .94 84 .17 -17 .80 49 087 .39 8 .19 Skill panel Boom 2 Qb A (N/mm) (mm 2) -24.45 49 087 .39...
  • 22
  • 313
  • 0
khảo sát ảnh hưởng của thời gian dự trữ gạo lức đến tỉ lệ thu hồi trong quá trình xátđánh bóng tại xí nghiệp bình minh  công ty cổ phần lương thực – thực phẩm vĩnh long

khảo sát ảnh hưởng của thời gian dự trữ gạo lức đến tỉ lệ thu hồi trong quá trình xátđánh bóng tại xí nghiệp bình minh công ty cổ phần lương thực – thực phẩm vĩnh long

Công nghệ thực phẩm

... Within Groups SS df MS F 32,27034 913 14 7,9526 611 14 7,9526 611 82 ,52 615 7 18 4, 584 786 5 P-value 2 , 18 143E-05 F crit 4, 413 87 3405 33 Total 230,4 78 81 8 1 19 Ngày bảo quản – tỉ lệ gãy gạo Anova: Single ... 0,0 019 12 917 df MS F P-value F crit 30,4 689 87 48 3,05692E05 4, 413 87 3405 ANOVA Source of Variation SS Between Groups 13 9,6 786 683 13 9,6 786 683 Within Groups 82 , 517 216 25 18 4, 584 289 792 Total 222 ,19 588 45 ... Column 10 55 5,5 9 ,16 666666 Column 10 0, 585 9 18 9 0,0 585 9 18 9 3 ,10 175E05 df MS ANOVA Source of Variation Between Groups SS 14 8, 044 611 14 8, 044 611 F P-value F crit 32,30053 31 2 ,16 936E -05 4, 413 87 340...
  • 46
  • 629
  • 0
KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA CHẾ ĐỘ XỬ LÍ DEMECOLCINE LÊN KẾT QUẢ LOẠI NHÂN TẾ BÀO TRỨNG LỢN PHỤC VỤ CHO NHÂN BẢN VÔ TÍNH

KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA CHẾ ĐỘ XỬ LÍ DEMECOLCINE LÊN KẾT QUẢ LOẠI NHÂN TẾ BÀO TRỨNG LỢN PHỤC VỤ CHO NHÂN BẢN VÔ TÍNH

Sinh học

... 11 1. 2.5.2 Tớnh cht ca demecolcine 11 1. 3 Nhõn bn vụ tớnh ln 12 1. 3 .1 Cỏc yu t nh hng n quỏ trỡnh nhõn bn vụ tớnh ln 14 1. 3 .1. 1 T bo cho 14 1. 3 .1. 2 K ... cytochalasin B lờn t bo trng Thi gian x lớ (phỳt) i chng De + CB 10 17 15 10 26 30 10 19 45 10 12 60 10 12 75 10 12 Tng 60 98 2.4 .10 Phng phỏp loi nhõn t bo loi nhõn t bo chỳng tụi tin hnh kho ... 2.4 .11 Phng phỏp nhum Hoechst 33342 37 2.4 .12 Phng phỏp thng kờ 37 Phn III: Kt qu -bin lun 3 .1 Kt qu thu v nuụi trng thnh thc 38 3 .1. 1 Kt qu thu trng 38 3 .1. 2 Kt qu...
  • 95
  • 451
  • 0
Khảo sát ảnh hưởng của aw và sự giảm ẩm trong quá trình chế biến trái cây có độ ẩm trung bình

Khảo sát ảnh hưởng của aw và sự giảm ẩm trong quá trình chế biến trái cây có độ ẩm trung bình

Sinh học

... 19 ,73 19 ,53 19 ,27 18 ,86 18 ,53 18 ,37 18 ,14 17 ,97 17 ,88 17 ,75 17 , 68 17 , 58 17 ,49 17 ,39 17 ,3 17 ,27 17 ,11 40oC Độ ẩm CB khô (Mi) 1, 585 1, 5 1, 4 21 1,2 78 1, 227 1, 169 1, 079 1, 012 0, 984 0,9 38 0,9 08 0 ,89 4 ... (phút) 10 20 30 40 50 60 70 80 90 10 0 11 0 12 0 13 0 14 0 15 0 16 0 17 0 18 0 19 0 200 Khối lượng (g) 18 ,87 18 ,34 17 ,87 17 ,35 17 ,16 16 ,75 16 ,29 16 ,09 15 , 68 15 , 48 15 , 21 14 ,89 14 ,45 14 , 28 13 ,86 13 ,67 13 ,54 13 ,42 ... (phút) 10 20 30 40 50 60 70 80 90 10 0 11 0 12 0 13 0 14 0 15 0 16 0 17 0 18 0 Khối lượng (g) 18 ,54 18 ,27 17 ,73 17 ,53 17 ,27 16 ,86 16 ,53 16 ,37 16 ,14 15 ,97 15 ,88 15 ,75 15 , 68 15 , 58 15 ,49 15 ,39 15 ,3 15 ,27 15 ,11 ...
  • 89
  • 1,221
  • 6
Khảo sát ảnh hưởng của các yếu tố xử lý đến chất lượng màng gấc cho quá trình trích dầu

Khảo sát ảnh hưởng của các yếu tố xử lý đến chất lượng màng gấc cho quá trình trích dầu

Sinh học

... khô) Mẫu đối chứng 8 415 ,05 0,00 8 415 ,05 0,00 8 415 ,05 a 70 oC 687 9, 08 18 ,25 7327 ,86 12 ,92 710 3,47b 80 oC 62 98, 42 25 ,15 6 684 , 08 20,57 64 91, 25c Trung bình 719 7,52a 21, 70 7475,66a 16 ,74 7336,59 Ghi ... Mẫu đối chứng 82 44,33 0,00 82 44,33 0,00 82 44,33 a 70 oC 7 18 1,33 12 ,89 7554,52 8, 37 7367,93b 80 oC 6369, 91 22,74 69 48, 72 15 ,72 6659,32c Trung bình 7265 ,19 a 17 , 81 7 582 ,52a 12 ,04 7423 ,86 Ghi chú: ... Arachidonic (20:4) 10 0 ,10 chưa no Docosanoic (22:0) 19 0 ,19 no Tetracosanoic (24:0) 14 0 ,14 no Palmitoleic (16 :1) Stearic ( 18 :0) Oleic ( 18 :1n-9) Vaccenic ( 18 :1n-9) Linoleic ( 18 :2) α-linoleic ( 18 :3n-3)...
  • 46
  • 1,156
  • 13
Khảo sát ảnh hưởng của quá trình xử lý đến chất lượng sản phẩm táo tươi cắt miếng

Khảo sát ảnh hưởng của quá trình xử lý đến chất lượng sản phẩm táo tươi cắt miếng

Sinh học

... 0 .11 1 0.3 2 18 17 - 40 0.007 0.3 2 18 17 - 60 0.03 0.3 2 18 17 - 80 0.047 0.3 2 18 17 - 10 0 0.257 0.3 2 18 17 20 - 40 -0 .10 4 0.3 2 18 17 20 - 60 -0.0 81 0.3 2 18 17 20 - 80 -0.064 0.3 2 18 17 20 - 10 0 0 .14 6 0.3 2 18 17 ... quản khác Số lần sử dụng dung dịch NaHSO3 Thời gian bảo quản (ngày) 81 , 55a 81 , 15a 80 ,97a 81 , 55a 81 , 06a 81 , 52a 81 , 17a 80 ,77a 81 , 21a 80 ,79a 80 ,86 a 80 ,45a 80 ,49a 80 ,36a 81 , 15a 80 ,83 a 80 ,44a 80 , 18 a ... *-2. 212 1. 2 585 7 - 40 *-2 .82 9 1. 2 585 7 - 60 *-5.022 1. 2 585 7 - 80 *-5.5 31 1.2 585 7 - 10 0 *-4 .8 81 1.2 585 7 20 - 40 -0. 617 1. 2 585 7 20 - 60 *-2. 81 1.2 585 7 20 - 80 *-3. 319 1. 2 585 7 20 - 10 0 *-2.669 1. 2 585 7...
  • 72
  • 1,249
  • 12
Khảo sát ảnh hưởng của quá trình xử lý nguyên liệu đến khả năng trích ly Anthocyanin từ bắp cải tím

Khảo sát ảnh hưởng của quá trình xử lý nguyên liệu đến khả năng trích ly Anthocyanin từ bắp cải tím

Sinh học

... kiện tối 1. 20 Anthocyanin (%) ) 1. 10 1. 06, 93.96 10 - 15 oC 1. 00 0. 98, 99. 21 0.93, 99. 98 50oC 0.92, 99.40 0.90, 99.07 0.90 40oC 0.94, 98. 22 0.95, 99.74 0 .89 , 98. 72 0 .88 , 97.04 0 .80 10 15 20 25 ... 10 -15 /15 10 -15 /20 10 -15 /25 40 /15 40/20 40/25 50 /15 50/20 50/25 Hàm lượng anthocyanin (%) x c 0 ,87 c 0,90 c 0 ,88 c 0 ,89 a 1, 06 ab 0, 98 bc 0,94 bc 0,95 bc 0,93 bc 0,92 % anthocyanin lại a 97, 21 ... C, 15 phút mẫu xử lý mẫu đối chứng Nghiệm thức Hàm lượng anthocyanin (%) đối chứng 10 -15 /15 10 -15 /20 10 -15 /25 40 /15 40/20 40/25 50 /15 50/20 50/25 0 ,87 cd 0 ,89 cd 0 ,88 cd 0,90 a 1, 06 b 0, 98 bcd...
  • 71
  • 999
  • 7
Khảo sát ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình lên men bia nồng độ cao

Khảo sát ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình lên men bia nồng độ cao

Y khoa - Dược

... Vol .84 (3), 19 84 , pp 639 – 646 Cunningham S and Stewart G, Effec of high gravity and acid washing on brewer’s yeast, Journal of the American Society of Brewing Chemists F, 19 98, pp .12 – 18 Moll ... Mẫu Hiệu suất Kiểm chứng 18 0.5 Sụt khí 345.4 Bổ sung (NH4)2SO4 285 .1 Để đánh giá trình tăng sinh khối nấm men, tiến hành khảo sát số lượng tế bào nấm men trình lên men Qua kết khảo sát, thấy có ... kiểm chứng sụt khí 12 bổ sung amonium sulphate 200 3.2 Ảnh hưởng yếu tố khảo sát đến trình sinh trưởng tế bào nấm men 12 0 15 0 kiểm chứng sụt khí 12 bổ sung amonium sulphate 10 0 Số lượng tế bào...
  • 6
  • 1,094
  • 11
KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ YẾU TỐ CÔNG NGHỆ ĐẾN QUÁ TRÌNH LÊN MEN BIA NỒNG ĐỘ CAO

KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ YẾU TỐ CÔNG NGHỆ ĐẾN QUÁ TRÌNH LÊN MEN BIA NỒNG ĐỘ CAO

Khoa học tự nhiên

... 25(2), pp 47-53 , 19 88 [8] Stewart G.G., High gravity brewing, BrewersGuardian, Vol 12 8, pp 31- 37 ,19 99 [9] Stewart G.G , High gravity brewing: its influence on beer and yeast quality, Proceedings ... Brewing, Vol 84 (3), pp 639646, 19 84 [3] Cunningham S., Stewart G., Effect of high gravity and acid washing on brewers yeast, Journal of the American Society of Brewing Chemists, pp 12 18 , 19 98 [4] Helrich ... l ) 200 15 0 10 0 50 0 Hỡnh 1. S bin i ca hm lng ng kh quỏ trỡnh lờn men Trang 64 10 Thi gian (ngaứy) TP CH PHT TRIN KH&CN, TP 9,S 4-2006 KT QU THC NGHIM 3 .1 nh hng ca cỏc yu t kho sỏt n quỏ trỡnh...
  • 6
  • 767
  • 0
KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA THỜI GIAN CẤY ĐẾN SỰ THỤ TINH VÀ QUÁ TRÌNH PHÁT TRIỂN CỦA PHÔI IN VITRO TRÊN CHUỘT NHẮT TRẮNG

KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA THỜI GIAN CẤY ĐẾN SỰ THỤ TINH VÀ QUÁ TRÌNH PHÁT TRIỂN CỦA PHÔI IN VITRO TRÊN CHUỘT NHẮT TRẮNG

Công nghệ - Môi trường

... % DI ĐỘNG 13 60 40 1. 5 70 14 10 70 40 70 15 60 40 80 16 10 60 40 80 17 10 60 40 2.5 80 18 70 40 80 19 10 80 40 85 20 70 40 2.5 80 Bảng : Chất lượng tinh trùng lô thử nghiệm lô đối chứng 18 Mai ... 56 (10 0%) 12 ( 21% ) (17 %) (0%) (0%) 30 30 (10 0%) (27%) (0%) (0%) (0%) 40 40 (10 0%) 10 (25%) (0%) (0%) (0%) 10 80 80 (10 0%) 11 (14 %) (82 %) (0%) (0%) 11 25 25 (10 0%) 13 (52%) (46%) (0%) (0%) 12 36 ... (10 0%) (45%) (56%) (22%) (11 %) Thử nghiệm 22 22 (10 0%) 10 (45%) (0%) (0%) (0%) Đối chứng 18 18 (10 0%) 11 ( 61% ) (64%) ( 18 %) ( 18 %) Thử nghiệm 22 22 (10 0%) (36%) (0%) (0%) (0%) Đối chứng 24 24 (10 0%)...
  • 26
  • 908
  • 2
KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA aw VÀ SỰ GIẢM ẨM  TRONG QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN TRÁI CÂY  CÓ ĐỘ ẨM TRUNG BÌNH

KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA aw VÀ SỰ GIẢM ẨM TRONG QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN TRÁI CÂY CÓ ĐỘ ẨM TRUNG BÌNH

Công nghệ - Môi trường

... 19 ,73 19 ,53 19 ,27 18 ,86 18 ,53 18 ,37 18 ,14 17 ,97 17 ,88 17 ,75 17 , 68 17 , 58 17 ,49 17 ,39 17 ,3 17 ,27 17 ,11 40oC Độ ẩm CB khô (Mi) 1, 585 1, 5 1, 4 21 1,2 78 1, 227 1, 169 1, 079 1, 012 0, 984 0,9 38 0,9 08 0 ,89 4 ... (phút) 10 20 30 40 50 60 70 80 90 10 0 11 0 12 0 13 0 14 0 15 0 16 0 17 0 18 0 19 0 200 Khối lượng (g) 18 ,87 18 ,34 17 ,87 17 ,35 17 ,16 16 ,75 16 ,29 16 ,09 15 , 68 15 , 48 15 , 21 14 ,89 14 ,45 14 , 28 13 ,86 13 ,67 13 ,54 13 ,42 ... (phút) 10 20 30 40 50 60 70 80 90 10 0 11 0 12 0 13 0 14 0 15 0 16 0 17 0 18 0 Khối lượng (g) 18 ,54 18 ,27 17 ,73 17 ,53 17 ,27 16 ,86 16 ,53 16 ,37 16 ,14 15 ,97 15 ,88 15 ,75 15 , 68 15 , 58 15 ,49 15 ,39 15 ,3 15 ,27 15 ,11 ...
  • 89
  • 777
  • 1

Xem thêm