ảnh hưởng của hàm lượng các nguồn dinh dưỡng môi trường lên men
Nghiên cứu điều kiện thích hợp cho lên men sinh tổng hợp chất kháng khuẩn từ chủng xạ khuẩn biển HP411
... HP411 như: nguồn cacbon nitơ, pH ban đầu môi trường, độ thông khí… 3.2.2 Ảnh hưởng hàm lượng nguồn dinh dưỡng môi trường lên men Những hiểu biết thành phần môi trường lên men (nồng độ nguồn cacbon, ... kháng sinh thông số lên men nhằm chọn môi trường lên men thích hợp 2.2.3.2 Xác định ảnh hưởng thành phần môi trường - Ảnh hưởng thành phần môi trường: Sau chọn môi trường lên men thích hợp, thay ... phần môi trường lên men tỉ lệ cacbon, nitơ… có khả sinh kháng sinh lớn Từ chọn thành phần môi trường thích hợp để tiến hành nghiên cứu - Ảnh hưởng pH: Sau chọn môi trường có thành phần lên men...
- 60
- 1,220
- 2
Nghiên cứu ảnh hưởng của nguồn cacbon và nito trong quá trình lên men sinh tổng hợp mannitol bằng vi khuẩn lactic
... Một số ảnh hưởng khác : Ảnh hưởng hàm lượng giống: số lượng tế bào ban đầu có ảnh hưởng lớn đến trình lên men sinh tổng hợp, hàm lượng giống ban đầu cần thiết để đảm bảo cho trình lên men đạt ... đánh giá hàm lượng mannitol sinh sau trình lên men khả sinh trưởng đánh giá đo OD600nm dịch lên men số lượng khuẩn lạc/ml dịch lên men cấy môi trường thạch đĩa 2.3.4 Nghiên cứu ảnh hưởng nguồn nitơ ... vào môi trường lên men với hàm lượng đường tổng 150 g/l Điều kiện lên men: 350C, 48h, tỉ lệ tiếp giống 10%, pH môi trường ban đầu 6,2-6,5 Kết thí nghiệm thể bảng sau Bảng 3.14 Ảnh hưởng nguồn...
- 63
- 599
- 0
ảnh hưởng của tỷ lệ bổ sung chất mồi (inoculum) đến quá trình lên men và sinh khí metan của chất thải hỗn hợp (phân và nước tiểu) ở điều kiện in vitro
... Quá trình lên men yếm khí cỏ trâu, bò với lên men hầm Biogas trình kỵ khí có sản phẩm cuối lên men khí CH4 Tuy nhiên hai trình lên men khác biệt về: Cơ chất trình lên men Trong lên men cỏ chất ... Page 21 hàm lượng độ ẩm thấp 68% tổng khối lượng (khi hàm lượng độ ẩm giảm xuống 60 – 68% tổng khối lượng gây tượng tích tụ axit bay ức chế khả tạo khí biogas) Quá trình lên men hàm lượng nước ... chủ yếu chất dinh dưỡng, sau lên men sản phẩm lên men vật chủ: Bò trâu sử dụng cho mục đích: Duy trì tăng trọng , nuôi thai, tiết sữa lao tác Cơ chất lên men hầm biogas chất lên men lần cỏ tiêu...
- 69
- 820
- 0
Ảnh hưởng của vi sinh vật trong quá trình lên men beer
... sản xuất beer phương pháp lên men nổi, nấm men tách khỏi beer cách hớt bọt, lên men chìm xả cặn đáy thiết bị lên men Loại nấm men có khả hấp thụ loại dinh dưỡng môi trường nước mạch nha loại ... mặt môi trường lên men Giai đoạn 2: Quá trình lên men mạnh bắt đầu chuyển từ lên men hiếu khí sang lên men kị khí (để tạo CO2 C2H5OH), bọt beer xuất nhiều, nồng độ chất hòa tan dịch lên men nhiệt ... 3.1.4.4 Các phương pháp lên men Căn hai chế độ nhiệt độ lên men khác biệt hình thành hai phương pháp lên men thích hợp với hai chủng nấm men tương ứng: Phương pháp lên men chìm, lên men chìm...
- 33
- 3,693
- 28
Cơ chế sinh hóa của quá trình lên men lactic. pptx
... CO2 H2O, pH tăng lên, sản phẩm bắt đầu có váng (váng dưa, váng cá) môi trường giảm chua, có mùi mốc, có nhiều bọt khí (nấm men dại thường có Geotrichumcandidum) Khi muối rau lên men lactic có thành ... từ tế bào rau phần khuếch tán môi trường, vi khuẩn lactic vi sinh vật khác phát triển b Do vi khuẩn lactic phát triển mạnh, nên pH môi trường giảm xuống – 3,5, làm ức chế vi khuẩn ... triển, pH 2.5 – 3: nấm men dại hoạt động, pH 1,2 – 3: nấm mốc phát triển) c Giai đoạn 3: Khi rau chua, pH giảm xuống đến 3, vi khuẩn lactic bị ức chế, để tự nhiên nấm men dại, nấm mốc bắt đầu...
- 5
- 2,194
- 9
nâm men SACCHAROMYCES, Saccharomyces cerevisiae , Saccharomyces carlsbergensis, Đặc tính sinh lý và Sự khác nhau về quá trình lên men của hai loại n
... kết thúc lên men Nấm men chìm chia hai loại tùy thuộc vào khả kết lắng nấm men bụi nấm men kết bông.Nấm men bụi nấm men phân ly mịn dịch lên men lắng từ từ kết thúc lên men chính.Nấm men kết loại ... sâu xa,chúng tập trung lai với lên men khoảng 2/3 chất khô có môi trường, do trình lên men phụ dạng chậm kéo dài hơn.Nấm men dạng bụi lên men chậm sâu trình lên men phụ kết thúc sớm hơn.Tính liên ... loại nấm men kết dính với thời gian ngắn kết thúc lên men tạo thành khối kết lớn nên lắng nhanh xuống đáy thiết bị Giữa hai dạng có đặc điểm khác lên men lên men phụ.Nấm men dạng lên men nhanh...
- 13
- 1,852
- 0
Ảnh hưởng của lá dâu dạng viên (MUP) bổ sung đến quá trình lên men và hệ vi sinh vật dạ cỏ ở bò
... receiving different level of rumen defradable protein 2011 Lives Sci 135, -102 19 Khejornsart, P., Wanapat, M., 2010 Effect of chemical treatment of rice straw on rumen fermentation characteristic, ... powder on in vitro fermentation using gas production rechnique Livest Sci -44 Q FGFD I ehrez, A.L., ỉrskov, E.R., cDonald, I., 1977 Rates of rumen fermentation in relation to rumen ammonia concentration ... Research Department of Animal and Range Sciences NewMexico State University, USA, pp 107122 13 Hannah, S.M., Cochran, R.C., Vanzant, E.S., Harmon, D.L., 1991 Inuence of protein supplementation on...
- 15
- 330
- 0
NGHIÊN CỨU VỀ HỆ VI SINH VÀ SINH HÓA CỦA QUÁ TRÌNH LÊN MEN CA CAO TẠI CỘNG HÒA DOMINICA
... Trong giai đoạn đầu trình lên men, nấm men có trao đổi chất mạnh tính axit môi trường, phong phú trình lên men carbohydrat hàm lượng oxy thấp Sự trao đổi chất trình lên men nhanh chóng dẫn đến ... nhiệt độ môi trường xung quanh 2/ Các thông số sinh hóa: Thay đổi hàm lượng glucose, fructose nồng độ acid citric trình lên men Sự thay đổi chất chuyển hóa vi sinh vật sản xuất trình lên men 3/ Những ... quanh, trình lên men nhiệt độ, hàm lượng nước độ pH) Hình Thay đổi glucose, fructose nồng độ acid citric trình lên men Hình Sự thay đổi chất chuyển hóa tạo trình lên men Hình Số lượng trung bình...
- 11
- 476
- 0
Ảnh hưởng của vi sinh vật trong quá trình lên men bia
... lượng cao 2.3 Giai đoạn lên men Trong trình lên men, tank lên men không vệ sinh dịch men bị nhiễm khuẩn làm hư hỏng men gây đình trệ lên men Xuất Pediococcus, Lactobacillus lên men đường thành acid ... nhiễm vào dịch bia Các biển dổi lên men phụ: Trong trình lên men phụ số hợp chất C4 tạo thành axetoin, diaxetin 2,3-butylenglycol chất không ảnh hưởng đến bia Trong trình lên men phụ tuyệt đối ... ngon, bổ dưỡng có giá trị dinh dưỡng cao đặc biệt cung cấp hệ enzyme cho tiêu hóa Đây sản phẩm công nghệ sinh học sản xuất trình lên men đường lơ lửng môi trường lỏng không chưng cất sau lên men Trong...
- 16
- 2,843
- 45
NGHIÊN CỨU SỰ THAY ĐỔI CỦA CÁC YẾU TỐ VI SINH VẬT VÀ LÝ HOÁ TRONG QUÁ TRÌNH LÊN MEN RƯỢU NẾP CẨM
... bào tử thay đổi trình lên men Xác định hàm lượng axit tổng số thay đổi trình lên men Xác định độ pH thay đổi trình lên men Xác định nhiệt độ bình ủ thay đổi trình lên men PHẦN TỔNG QUAN ... peptone, glucose, cao nấm men, … PHẦN VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Môi trường dinh dưỡng để nuôi cấy - Môi trường PCA: dùng đếm tổng số vi sinh vật hiếu khí - Môi trường PCA có phủ lớp Agar ... ngày sau PHẦN KẾT QỦA VÀ THẢO LUẬN Hình ảnh khuẩn lạc Môi trường PCA Môi trường PCA phủ Agar Môi trường MRS KẾT LUẬN Số lượng tổng số vi khuẩn lactic tăng lên ngày đầu giảm ngày sau Số khuẩn lạc...
- 24
- 737
- 1
LÊN MEN BỀ SÂU- ĐỘNG HỌC CỦA QUÁ TRÌNH LÊN MEN GIÁN ĐOẠN
... Lên men etilic Lên men lactic Lên men propionic Lên men formic Lên men butiric lên men axeton-butanol Lên men metan Lên men axetat Lên men xenlulozo LÊN MEN BỀ SÂU TRONG MÔI TRƯỜNG ... TỐ ẢNH HƯỞNG Lượng giống cấy: nói chung lượng giống cấy nhiều pha lag ngắn ngược lại Trong công nghiệp lên men tỉ lệ cấy giống thường mức 1/10 Thành phần môi trường: môi trường có thành phần dinh ... trình lên men tích lũy lấy trình lên men kết thúc Là trình nuôi cấy VSV mà môi trường dinh dưỡng cho vào lúc đầu không thêm chất dinh dưỡng kết thúc trình nuôi cấy LÊN MEN GIÁN ĐOẠN GIAI ĐOẠN TIỀM...
- 53
- 1,528
- 8
Một số ứng dụng của vi sinh vật trong quá trình lên men
... tố dinh - Hình thành hợp dưỡng chất kết hợp với H2S Theo đặc tính lên men người ta chia nấm men thành hai nhóm: nấm men lên men nấm men lên men chìm Nấm men nổi: nấm men có cường lực lên men ... hình vi khuẩn lactic Lên men lactic loại hình lên men phát triển thiên nhiên, có hai kiểu lên men lactic lên men đồng hình lên men dị hình a Lên men lactic đồng hình Trong trường hợp axit pyruvic ... cerevisiae Nấm men chìm: nấm men có cường lực lên men yếu, nhiệt độ thích hợp từ ÷ 10oC Trong trình lên men lượng khí CO tạo nhiệt độ thấp nên giữ lại dung dịch lên men Nấm men tiếp xúc sau lên men chúng...
- 24
- 3,034
- 4
Khảo sát ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình lên men bia nồng độ cao
... sinh khối nấm men nhiều hơn, vậy, hàm lượng diacetyl giai đoạn cuối trình lên men trường hợp gần tương đương 3.4 Ảnh hưởng yếu tố khảo sát đến trình hình thành sản phẩm phụ 3.4.1 Hàm lượng diacetyl ... phẩm phụ trình lên men etanol, diacetyl sản phẩm ảnh hưởng nhiều đến chất lượng bia Theo Kunz W (1999), giai đoạn đầu trình lên men, nấm men sinh trưởng mạnh, diacetyl dịch lên men tăng nhanh ... thời gian lên men kỹ thuật lên men bia nồng độ cao 100 50 80 60 40 20 0 10 thời gian (ngày) Hình 1: Biến đổi hàm lượng đường khử trình lên men 0 10 Thời gian (ngày) Hình 3: Biến đổi số lượng tế...
- 6
- 1,094
- 11
Ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình lên men bia nồng độ cao
... sinh khối nấm men nhiều hơn, vậy, hàm lượng diacetyl giai đoạn cuối trình lên men trường hợp gần tương đương 3.4 Ảnh hưởng yếu tố khảo sát đến trình hình thành sản phẩm phụ 3.4.1 Hàm lượng diacetyl ... phẩm phụ trình lên men etanol, diacetyl sản phẩm ảnh hưởng nhiều đến chất lượng bia Theo Kunz W (1999), giai đoạn đầu trình lên men, nấm men sinh trưởng mạnh, diacetyl dịch lên men tăng nhanh ... thời gian lên men kỹ thuật lên men bia nồng độ cao 100 50 80 60 40 20 0 10 thời gian (ngày) Hình 1: Biến đổi hàm lượng đường khử trình lên men 0 10 Thời gian (ngày) Hình 3: Biến đổi số lượng tế...
- 6
- 1,684
- 10
Nghiên cứu ảnh hưởng của các điều kiện đến quá trình lên men tĩnh chủng Bacillus sử dụng để sản xuất chế phẩm để xử lý môi trường nuôi tôm
... hoạt động sống vi sinh vật liên quan đến môi trờng Các vi sinh vật nhu cầu dinh dỡng mà chịu ảnh hởng nhiều yếu tố khác môi trờng nh: nhiệt độ, độ ẩm, pH Các yếu tố làm kích thích ức chế , chí ... nghiệm phải qua trình lên men có sục khí; xét mặt ứng dụng cha thật tối u mặt kinh tế Bởi thế, hớng nghiên cứu đặt cho đề tài tốt nghiệp em nghiên cứu yếu tố ảnh hởng lên trình lên men chủng Bacillus ... Bacillus điều kiện tĩnh trình sục khí bổ sung oxy Các yếu tố là: + Thời gian lên men + Thành phần môi trờng nhân giống + Nhiệt độ + Điều kiện lên men: sục khí, tĩnh khuấy, tĩnh không khuấy 22 Tài...
- 23
- 1,073
- 4
KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ YẾU TỐ CÔNG NGHỆ ĐẾN QUÁ TRÌNH LÊN MEN BIA NỒNG ĐỘ CAO
... lờn men chớnh k thut lờn men bia nng cao 3.2 nh hng ca cỏc yu t kho sỏt n quỏ trỡnh sinh trng ca t bo nm men ỏnh giỏ quỏ trỡnh tng sinh ca nm men, chỳng tụi tin hnh kho sỏt s lng t bo nm men ... vt [5,6] Nm men s dng c nit dng NH4+ Vic b sung amonium sulphate s sung cp cht dinh dng cho quỏ trỡnh tng hp sinh nm men, ú, lm tng tc sinh trng ca t bo giai on u ca quỏ trỡnh lờn men T hỡnh ... (ngaứy) Hỡnh S bin i ca hm lng diacetyl quỏ trỡnh lờn men Theo lý thuyt, giai on u ca quỏ trỡnh lờn men, nm men sinh trng mnh, diacetyl dch lờn men tng nhanh Sau ú, mt phn diacetyl b kh bi h enzym...
- 6
- 767
- 0
ẢNH HƯỞNG CỦA LOẠI ENZYME, NỒNG ĐỘENZYME, NHIỆT ĐỘ, pH ĐẾN QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN NẾP THAN ỨNG DỤNG CHO QUÁ TRÌNH LÊN MEN
... h p, cân i - Tùy t ng lo i men, t ng lo i s n ph m lên men mà có thành ph n nguyên li u khác nhau, hàm lư ng ng lên men khác nhau, d n n ch ng lo i enzyme khác Nói cách khác, ph i bi t c tính ... l i c ng d ng nhi u trình lên men rư u s n ph m th y phân c a ch y u glucose thích h p cho trình lên men Vì v y, vi c k t h p lo i enzyme v i ng d ng cho trình lên men v n c n nghiên c u Chuyên ... i ch a hàm lư ng ng 25 ơn v gam 20 Hàm lư ng ch t tan Hàm lư ng ng bã 15 10 Bacillus Aspergillus 2và Bacillus Aspergillus niger Lo i enzyme Hình 30: th hàm lư ng ch t tan thu c d ch l c hàm lư...
- 60
- 3,165
- 15
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25