đề xuất chiến lược cho từng sbu

Tìm hiểu về các chất độc trong thực phẩm

Tìm hiểu về các chất độc trong thực phẩm

... làm cho tương tác phân tử tinh bột thay đổi làm cho độ nhớt thay đổi theo • Độ nhớt tinh bột tăng lên môi trường kiềm kiềm gây kiềm hóa phân tử tinh bột khiến cho chúng hydrat hóa tốt • Khi cho ... cấu chặt Đó sở để sản xuất sản phẩm bánh phồng tôm, phồng nấm Jun II BIẾN HÌNH TINH BỘT: • Trong thực tế sản xuất ứng với sản phẩm thực phẩm thường đòi hỏi dạng tinh bột dẫn xuất tinh bột định Có ... để chế tạo thực phẩm cho trẻ em, thực phẩm ăn kiêng, thực phẩm để truyền trực tiếp cho bệnh nhân • Ngoài ra, maltodextrin sử dụng chất tạo cấu trúc: chất tạo độ đặc, độ nhớt cho thực phẩm lỏng...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 10:13

68 5.1K 35
Cảnh giác với chất độc trong mỹ phẩm pdf

Cảnh giác với chất độc trong mỹ phẩm pdf

... Nhiều sản phẩm gây ung thư vấn đề khác dị ứng, hen suyễn Tự tạo sản phẩm chăm sóc da Nếu bạn lo ngại chất độc hại làm hỏng da bạn, bạn cần tự tạo sản phẩm chăm sóc da cho mua loại mỹ phẩm có thành ... Không phải biết mỹ phẩm có nhiều chất độc hại Nếu bạn muốn tránh nguy hiểm cho sau nên tạo thói quen đọc thành phần nguyên liệu mỹ phẩm trang bị kiến thức liên quan tới hóa ... lượng thành phần mỹ phẩm Khi công ty chế biến mỹ phẩm thay đổi thành phần mới, trang web thông báo cho người đọc, phân tích xem điều tác động đến da quan nội tạng Bạn nên biết sử dụng sản phẩm gì,...

Ngày tải lên: 29/06/2014, 17:20

5 285 1
ĐỒ ÁN MÔN HỌC CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM CÁC CHẤT GÂY DỊ ỨNG NGUỒN GỐC TỪ CÂY HỌ ĐẬU  VÀ PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH CÁC CHẤT NÀY TRONG THỰC PHẨM

ĐỒ ÁN MÔN HỌC CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM CÁC CHẤT GÂY DỊ ỨNG NGUỒN GỐC TỪ CÂY HỌ ĐẬU VÀ PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH CÁC CHẤT NÀY TRONG THỰC PHẨM

... kiểu cuộn xoắn làm cho vài phân tử protein thích hợp tốt với khuôn gel so với phân tử protein khác Bổ sung SDS giúp giải vấn đề này, làm cho phân tử protein trở thành mạch thẳng cho chúng phân tách ... vitamin ( đặc biệt vitamin B1) cần thiết cho thể Với hàm lượng lipid cao, đậu phộng xem lấy dầu quan trọng Bã đậu phộng sau dùng sản xuất dầu tận dụng làm thức ăn cho gia súc Dưới bảng thành phần hóa ... luyện  Bánh biscuit, cookie, cracker  Kem đậu phộng  Kẹo chocolate đậu phộng  Các chay  Bột ngũ cốc ăn sáng  Nước sốt  Súp Nhà sản xuất nên ghi rõ nhãn hiệu có hay không sử dụng nguyên liệu...

Ngày tải lên: 25/03/2015, 08:58

101 1.1K 5
ứng dụng các hoạt chất hoạt động bề mặt trong mỹ phẩm dành cho nam

ứng dụng các hoạt chất hoạt động bề mặt trong mỹ phẩm dành cho nam

... xuất nhũ mỹ phẩm Các giai đoạn sản xuất nhũ: giai đoạn Trộn lẫn pha: - Gia nhiệt để hai pha đến khoảng 700C - Trộn: + Cho pha phân tán vào pha liên tục + Cho pha liên tục vào pha phân tán + Cho ... anionic - Dùng cho loại kem, lotion thuốc mỡ O/W - Đặc biệt tốt cho công thức có chất chống mồ hôi, chất điện phân - pH > 5.5 Glyceryl stearate (4-6%) + PEG-20 stearate (2-4%) - Làm cho kem cứng ... cứng hơn, đặc hơn, sáng đục - Tốt cho kem có nhiều thành phần phức tạp Glyceryl stearate SE (2-5%) - Chất nhũ hóa anionic tốt cho phế phẩm loại O/W - Chỉ tốt cho hệ có pH cao - Dùng riêng lẻ hay...

Ngày tải lên: 19/02/2014, 12:48

29 1.8K 7
TIỂU LUẬN: ỨNG DỤNG CÁC HOẠT CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT TRONG MỸ PHẨM DÀNH CHO NAM docx

TIỂU LUẬN: ỨNG DỤNG CÁC HOẠT CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT TRONG MỸ PHẨM DÀNH CHO NAM docx

... xuất nhũ mỹ phẩm Các giai đoạn sản xuất nhũ: giai đoạn Trộn lẫn pha: - Gia nhiệt để hai pha đến khoảng 700C - Trộn: + Cho pha phân tán vào pha liên tục + Cho pha liên tục vào pha phân tán + Cho ... anionic - Dùng cho loại kem, lotion thuốc mỡ O/W - Đặc biệt tốt cho công thức có chất chống mồ hôi, chất điện phân - pH > 5.5 Glyceryl stearate (4-6%) + PEG-20 stearate (2-4%) - Làm cho kem cứng ... cứng hơn, đặc hơn, sáng đục - Tốt cho kem có nhiều thành phần phức tạp Glyceryl stearate SE (2-5%) - Chất nhũ hóa anionic tốt cho phế phẩm loại O/W - Chỉ tốt cho hệ có pH cao - Dùng riêng lẻ hay...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 23:20

29 1.5K 6
tiểu luận: ỨNG DỤNG CÁC CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT TRONG MỸ PHẨM DÀNH CHO BABY pdf

tiểu luận: ỨNG DỤNG CÁC CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT TRONG MỸ PHẨM DÀNH CHO BABY pdf

... polyoxyetylen hóa …… Đó chất làm nhẹ dịu cho da, không làm cay mắt, không gây dị ứng da làm cho trẻ có cảm giác thoải mái dễ chịu Một số mỹ phẩm dành cho baby Mỹ phẩm dành cho baby có nhiều loại sữa tắm, ... màng nhầy Nó có tính sát khuẩn, làm cho thích hợp cho sản phẩm vệ sinh cá nhân Nó tương thích với bề mặt khác Cationic, anionic, nonionic Axit citric: tự nhiên xuất phát từ trái sử dụng chất chống ... mặt bị kéo vào phía - Sức căng làm cho nước tạo thành giọt bề mặt (kính, vải) làm giảm độ ngấm thấu hạn chế trình làm Có thể nhìn thấy sức căng bề mặt cách cho giọt nước lên mặt bàn nằm ngang...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 23:20

16 1.7K 7
Tránh xa các chất có hại trong mỹ phẩm pdf

Tránh xa các chất có hại trong mỹ phẩm pdf

... sữa tắm Bạn nên cảm ơn Sodium Lauryl Sulfate dấu hiệu gây kích ứng cho da dị ứng, tổn thương gan, hư tổn giác mạc mà mang lại cho bạn Đa số người tiêu dùng nghĩ tác dụng Sodium Lauryl Sulfate ... khiến cho thể tích tụ lượng lớn mức độ nguy hiểm Các bà bầu khiến thai nhi bị dị dạng hấp thụ nhiều loại hóa chất Talc Bột talc Đó loại khoáng mềm dùng bột phấn thơm Các nhà khoa học cho thấy ... phải loại bột gây hại cho sức khỏe lâu dài Vì thể bạn nhạy cảm lo sợ ảnh hưởng không tốt tương lai việc tích tụ độc tố từ kem dưỡng bạn nên thử sử dụng sản phẩm có chiết xuất 100% thiên nhiên...

Ngày tải lên: 24/03/2014, 01:20

6 595 3
NGHIÊN  CỨU  XÂY  DỰNG  QUY TRÌNH PHÁT HIỆN VÀ XÁC ĐỊNH  HÀM LƯỢNG  MỘT  SỐ  CHẤT  BỊ  CẤM SỬ DỤNG TRONG MỸ PHẨM

NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY TRÌNH PHÁT HIỆN VÀ XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG MỘT SỐ CHẤT BỊ CẤM SỬ DỤNG TRONG MỸ PHẨM

... nghiệp sản -7- xuất nước Các sở sản xuất cam kết thực theo nguyên tắc thực hành tốt sản xuất mỹ phẩm, tiến hành lập hồ sơ theo dõi sản phẩm Tuy nhiên, nay, có khoảng 10 sở sản xuất nước cấp chứng ... hàng nhái, hàng giả Thực tế cho thấy, mỹ phẩm sản xuất nước đa số sản xuất nhỏ lẻ, nhiều sở chưa đạt yêu cầu sở vật chất, trang thiết bị, vệ sinh an toàn Vì vậy, để sản xuất, buôn bán, trao đổi ... dụng cho vào thực phẩm, mỹ phẩm để tạo màu cho sản phẩm [116]  Độc tính: Các nhà khoa học chứng minh sudan có khả làm biến đổi cấu trúc gen gây ung thư cho người Công bố đầu năm 2007 An Y cộng cho...

Ngày tải lên: 15/07/2014, 22:56

218 1.4K 1
Nghiên cứu xây dựng qui trình phát hiện và xác định hàm lượng một số chất bị cấm sử dụng trong mỹ phẩm

Nghiên cứu xây dựng qui trình phát hiện và xác định hàm lượng một số chất bị cấm sử dụng trong mỹ phẩm

... người Thày tận tình hướng dẫn, giúp đỡ cho kiến thức quý báu để hoàn thành luận án Ban Giám đốc viện Kiểm nghiệm thuốc Trung ương tạo điều kiện thuận lợi cho hoàn thành luận án thời gian quy định ... luận án Lê Thị Hường Hoa MỤC LỤC Trang DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT DANH MỤC BẢNG DANH MỤC HÌNH ĐẶT VẤN ĐỀ Chương I-TỔNG QUAN 1.1 QUẢN LÝ VÀ KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG MỸ PHẨM 1.1.1 Một số nét quản lý kiểm tra ... Thông tư 06/2011/TT-BYT 1.2 MỘT SỐ HỢP CHẤT CẤM SỬ DỤNG VÀ CẦN KIỂM SOÁT HÀM LƯỢNG NGHIÊN CỨU TRONG ĐỀ TÀI 1.2.1 Một số hợp chất màu bị cấm sử dụng mỹ phẩm 1.2.2 Một số hợp chất có tác dụng dược lý...

Ngày tải lên: 26/05/2016, 21:49

10 391 0
Các chất độc hại có trong mỹ phẩm bạn nên biết

Các chất độc hại có trong mỹ phẩm bạn nên biết

... đích tạo bọt cho sản phẩm, sử dụngrộng rãi ngành công nghiệp mỹ phẩm giá thành rẻ Tác hại: Gây khô bào mòn da, mỏng tóc, gây kích ứng vớida nhạy cảm Ngoài ra, gây đục thuỷ tinh thể vấn đề khác mắt ... DNOP) Phthalates họ hợp chất hóa học, xuất thể dạng lỏng dầu, không màu sắc Tác hại: Các họ hợp chất hay thấy nhiều loại sản phẩm, thường không nhà sản xuất ghi nhãn thành phần Chúng gây tác ... chlorophenol, triclosan bị nghi ngờ hoá chất gây ung thư người Đại học Y dược Tufts Mỹ cho triclosan nguyên nhân dẫn đến xuấthiện loại “siêu côn trùng” kháng thuốc nguy hiểm 11 DMDM Hydantoin / Ure Imidazolidinyl...

Ngày tải lên: 24/06/2016, 05:35

7 177 1
TIỂU LUẬN CÁC TÍNH CHẤT CẢM QUAN THỰC PHẨM

TIỂU LUẬN CÁC TÍNH CHẤT CẢM QUAN THỰC PHẨM

... màu vàng tươi đặc trưng cho sản phẩm II.2 Sản xuất bia đen: Màu sắc loại bia màu đen đậm trình sản xuất phải tạo hợp chất melanoid với số lượng lớn Các công đoạn sản xuất bia đen nhìn chung tiến ... tạo thành màu sắc trình sản xuất bia Trong trình sản xuất bia, công đoạn trình sản xuất có ảnh hưởng khác đến tạo thành màu sắc sản phẩm Tuỳ theo sản phẩm bia sản xuất mà người ta điều chỉnh ... rượu vang sản xuất từ nguyên liệu khác Tính chất loại rượu phụ thuộc vào loại nguyên liệu vùng nguyên liệu Với nguyên liệu khác cho sản phẩm rượu khác nhau, loại giống trồng nơi khác cho sản phẩm...

Ngày tải lên: 16/03/2013, 08:18

36 1.4K 6
Các loại chất béo trong thực phẩm

Các loại chất béo trong thực phẩm

... dưỡng cho thể mà trình chế biến, bơ cacao chuyển hóa tạo hương vò đặc trưng cho chocolate Bơ ca cao đặc tính tinh thể phức tạp cần làm dòu để hình thành dạng tinh thể ổn đònh nên sản xuất chocolate ... (1) cho thấy tăng mt làm cho vỏ mỏng Phương trình (1) cho thấy giai đoạn đầu dòch chuyển, mt

Ngày tải lên: 16/03/2013, 09:06

132 1.7K 16
CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT TRONG MỸ PHẨM DÀNH CHO NAM

CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT TRONG MỸ PHẨM DÀNH CHO NAM

... làm cho lớp phủ cảm thấy mịn, mà không bay để lại bã nhờn • Dimethicone tên gọi khác polydimethylsiloxane sử dụng để tạo cảm giác mềm mượt cho mái tóc hay da sản phẩm Nó sử dụng emulsifier cho ... làm cho lớp phủ cảm thấy mịn, mà không bay để lại bã nhờn • Dimethicone tên gọi khác polydimethylsiloxane sử dụng để tạo cảm giác mềm mượt cho mái tóc hay da sản phẩm Nó sử dụng emulsifier cho ... sorbitol), dẫn xuất polyoxyetylen NỘI DUNG CHÍNH BÁO CÁO • Một số chất hoạt động bề mặt sử dụng phối chế dầu gội • Tìm hiểu ứng dụng chất hoạt động bề mặt sản phẩm dầu gội đầu sữa tắm dành cho nam CÁC...

Ngày tải lên: 22/04/2013, 15:52

62 1.9K 10
Các tính chất Cảm quan Thực phẩm

Các tính chất Cảm quan Thực phẩm

... vàng nâu hấp dẫn cho sản phẩm thực phẩm nói chung sản phẩm bánh mỳ nói riêng Các sản phẩm màu kết hợp với tạo thành màu vàng ruộm đặc trưng hấp dẫn cho sản phẩm thực bánh mỳ Do sản xuất bánh mỳ người ... khó giữ, chủ yếu có sản phẩm rau dùng tươi Màu giống màu tự nhiên: tổng hợp cho cố giống màu tự nhiên, thường để bổ xung cho sản phẩm cần màu ngun liệu ban đầu màu lại bị biến đổi (biến mất) q trình ... sắc Trong sản phẩm thực phẩm, bánh mỳ sản phẩm điển hình cho phương pháp tổng hợp chất màu nhân tạo mà lại nâng cao giá trị cảm quan cho sản phẩm Đa số q trình tạo chất màu nhân tạo bánh mỳ có...

Ngày tải lên: 13/06/2013, 14:56

18 750 5
Những hóa chất có hại trong mỹ phẩm pot

Những hóa chất có hại trong mỹ phẩm pot

... gen hủy diệt môi trường Quaternium-15 Chất bảo quản có sản phẩm bọt tắm nói chung sữa tắm cho trẻ Vấn đề chỗ điều kiện định chất tạo formaldehyde, chất gây ung thư người Bạn bị viêm da da nhạy ... thận trọng sử dụng chúng lọt thẳng vào máu gây nguy hiểm Phenoxyethanol Chất bảo quản có mỹ phẩm đề “mỹ phẩm tự nhiên” hay “mỹ phẩm hữu cơ” (không sử dụng hóa chất) Ở châu Âu, chất bị coi chất ... nhóm đa xiclic, chất bị nghi ngờ gây ung thư Các vi hạt (hạt cực nhỏ - nanoparticle) Các nhà sản xuất công bố hạt mỹ phẩm Tuy nhiên, chúng lại hay có thành phần phấn kẻ mi, dung dịch dưỡng da,...

Ngày tải lên: 19/06/2014, 13:20

4 471 2
Đề tài “ứng dụng chất hoạt động bề mặt trong mỹ phẩm cho nam " pptx

Đề tài “ứng dụng chất hoạt động bề mặt trong mỹ phẩm cho nam " pptx

... (2.5-3.5%) Cách sản xuất nhũ mỹ phẩm  Các giai đoạn sản xuất nhũ: giai đoạn  Trộn lẫn pha: - Gia nhiệt để hai pha đến khoảng 700C - Trộn: + Cho pha phân tán vào pha liên tục + Cho pha liên tục ... năng: b Lựa chọn theo sản phẩm: Cách sản xuất nhũ mỹ phẩm Một số vấn đề cần quan tâm sản xuất nhũ mỹ phẩm Tác nhân tạo nhũ: 10 a Chất ... anionic - Dùng cho loại kem, lotion thuốc mỡ O/W - Đặc biệt tốt cho công thức có chất chống mồ hôi, chất điện phân - pH > 5.5  Glyceryl stearate (4-6%) + PEG-20 stearate (2-4%) - Làm cho kem cứng...

Ngày tải lên: 12/07/2014, 05:20

29 696 1
Phân tích các tính chất cảm quan thực phẩm CB 2010B ppt

Phân tích các tính chất cảm quan thực phẩm CB 2010B ppt

... Fe, Sn, Al, Cu Mg Clorofil bị thay cho màu khác nhau:Với Fe cho màu nâu; Với Sn Al cho màu xám; Với Cu cho màu xanh sáng Trong sản xuất thực phẩm, đặc biệt sản xuất đồ hộp rau, người ta thường ... dùng để nhuộm màu cho nguyên liệu mà từ thu chất màu cho dạng nguyên liệu hoàn toàn khác - Tổng hợp nhân tạo chất màu giống màu tự nhiên sản phẩm thực phẩm dùng chúng để nhuộm màu cho sản phẩm khác ... tủa dạng tinh thể nhỏ gây khó khăn cho sản xuất nước Khi chín enzim naringinaza phân cắt liên kết glucoza – ramnoza vị đắng.[4] c Flavonol Flavonol glucozit làm cho rau hoa có màu vàng da cam Khi...

Ngày tải lên: 25/07/2014, 20:20

27 473 1
Các thủ phạm gây tai biến trong mỹ phẩm pdf

Các thủ phạm gây tai biến trong mỹ phẩm pdf

... nám, loét lỡ cho da lúc thoa cảm thấy "đẹp" "thơm" Hoạt chất sử dụng mỹ phẩm gây tai biến Ngoài nguyên liệu để tạo nhũ cho kem hay tạo bọt hoạt chất bề mặt (surfactant) nhà sản xuất thường pha ... khuẩn nấm mốc Nhà sản xuất mỹ phẩm Pola tiếng Nhật Bản nói "không dễ làm kem mà khó nghề này" ông mô tả bước nghề sản xuất mỹ phẩm Pola từ máy xay trái để gây phản ứng nhủ hóa cho kem bếp Tất nhiên ... giới thiệu ngào thủ pháp tiếp thị tinh vi thương nhân chọn mỹ phẩm cho mình, cảnh giác với mặt hàng không rõ xuất xứ, nhà sản xuất nội dung chất lượng ...

Ngày tải lên: 29/07/2014, 09:22

5 356 0
w