đề thi thiết kế nhà máy thực phẩm

... Chương 1: ĐẠI CƯƠNG VỀ THIẾT KẾ V Các giai đoạn thiết kế giai đoạn : thiết kế sơ bộ, thiết kế kỹ thuật, thiết kế thi công (nếu thiết kế sơ xác bỏ qua thiết kế kỹ thuật) Thiết kế sơ bộ: cụ thể hoá ... liệu, thiết bị cũ nhà máy cũ (nếu có) - Vốn đầu tư - Theo yêu cầu chủ nhà máy → Đưa phương án Thiết kế mẫu: dựa giả thuyết chung thiết kế nhà máy để thiết kế nhà máy mẫu (thiết kế nhà máy địa ... thiếu thiết kế sơ → Nếu thiết kế sơ xác bỏ qua thiết kế kỹ thuật Chương 1: ĐẠI CƯƠNG VỀ THIẾT KẾ V Các giai đoạn thiết kế Thiết kế thi công: ◙ Các vẽ chi tiết: kích thước, vật liệu, yêu cầu thiết

Ngày tải lên: 10/02/2020, 09:41

... Được ưu đãi nhà nước Chương 2: CHỌN ĐỊA ĐIỂM XÂY DỰNG NHÀ MÁY I Vai trò tầm quan trọng việc chọn địa điểm xây dựng nhà máy Ví dụ : Nhà máy sản xuất bánh kẹo Nhà máy sản xuất bột Nhà máy sản xuất ... nhà máy: Việc lựa chọn địa điểm xây dựng nhà máy khâu đặc biệt quan trọng trình đầu tư doanh nghiệp, thực tế sau xây dựng nhà máy định khơng khả thay đổi Việc lựa chọn địa điểm xây dựng nhà máy ... liệu đến nhà máy hoạt động nhà máy bị ngưng trệ thiếu nguyên liệu để sản xuất Nếu nhà máy không đặt khu qui hoạch thành phố hay khơng nằm vùng đảm bảo an ninh quốc phòng hoạt động nhà máy bị ngưng

Ngày tải lên: 11/02/2020, 14:46

... 1ĐỒ ÁN THIẾT KẾ NHÀ MÁY THỰC PHẨM Đề tài: Thiết kế nhà máy thanh long ruột đỏ sấy dẻo năng suất 50 tấn nguyên liệu/ca tại KCN Hàm Kiệm 1, tỉnh Bình Thuận GVHD: Lâm Văn Mân Sinh viên thực hiện: ... sản phẩm đi  Xác định năng suất và cơ cấu sản xuất nhà máy: - Năng xuất sản xuất: 5.000 tấn sản phẩm / năm - Cơ cấu sản xuất của nhà máy là sản phẩm thanh long ruột đỏ sấy dẻo ( một sản phẩm): ... 47.1 Nhà xưởng chính 106 7.2 Khác (khu vực xung quanh nhà xưởng chính) 110 CHƯƠNG 8: SƠ BỘ HOẠCH TOÁN KINH TẾ 115 8.1 Giá sản xuất: 115 8.1.1 Vốn đầu tư cho việc xây dựng nhà máy và thiết

Ngày tải lên: 07/08/2021, 18:48

... HỌC BÁCH KHOA KHOA KỸ THUẬT HÓA HỌC BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM  BÁO CÁO BÀI TẬP LỚN MÔN THIẾT KẾ NHÀ MÁY THỰC PHẨM ĐỀ TÀI THIẾT KẾ NHÀ MÁY SẢN XUẤT CIDER TÁO NĂNG SUẤT TRIỆU LÍT/NĂM GVHD: ... 5.1 Điện thiết bị sử dụng phân xưởng 92 5.4 Chọn tụ điện 93 5.5 Chọn máy biến áp 93 CHƯƠNG 9: THIẾT KẾ MẶT BẰNG NHÀ XƯỞNG 95 Quy tắc thiết kế ... xuất, chế biến hay xử lý thực phẩm, phải mặc quần áo bảo vệ tôn trọng điều khoản khác quy định vệ sinh cá nhân 1.3.2 Vệ sinh thiết bị, máy móc nhà xưởng - Vệ sinh máy móc, thiết bị trước sau ca

Ngày tải lên: 21/09/2022, 10:28

... HỌC BÁCH KHOA KHOA KỸ THUẬT HÓA HỌC BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM  BÁO CÁO BÀI TẬP LỚN MÔN THIẾT KẾ NHÀ MÁY THỰC PHẨM ĐỀ TÀI THIẾT KẾ NHÀ MÁY SẢN XUẤT CIDER TÁO NĂNG SUẤT TRIỆU LÍT/NĂM GVHD: ... .92 5.1 Điện thiết bị sử dụng phân xưởng 92 5.4 Chọn tụ điện 93 5.5 Chọn máy biến áp 93 CHƯƠNG 9: THIẾT KẾ MẶT BẰNG NHÀ XƯỞNG 95 Quy tắc thiết kế ... xuất, chế biến hay xử lý thực phẩm, phải mặc quần áo bảo vệ tôn trọng điều khoản khác quy định vệ sinh cá nhân 1.3.2 Vệ sinh thiết bị, máy móc nhà xưởng Vệ sinh máy móc, thiết bị trước sau ca sản

Ngày tải lên: 21/09/2022, 14:30

... HỌC BÁCH KHOA KHOA KỸ THUẬT HÓA HỌC BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM  BÁO CÁO BÀI TẬP LỚN MÔN THIẾT KẾ NHÀ MÁY THỰC PHẨM ĐỀ TÀI THIẾT KẾ NHÀ MÁY SẢN XUẤT CIDER TÁO NĂNG SUẤT TRIỆU LÍT/NĂM GVHD: ... .92 5.1 Điện thiết bị sử dụng phân xưởng 92 5.4 Chọn tụ điện 93 5.5 Chọn máy biến áp 93 CHƯƠNG 9: THIẾT KẾ MẶT BẰNG NHÀ XƯỞNG 95 Quy tắc thiết kế ... xuất, chế biến hay xử lý thực phẩm, phải mặc quần áo bảo vệ tôn trọng điều khoản khác quy định vệ sinh cá nhân 1.3.2 Vệ sinh thiết bị, máy móc nhà xưởng Vệ sinh máy móc, thiết bị trước sau ca sản

Ngày tải lên: 01/12/2022, 09:36

... xác định địa điểm xây dựng nhà máy thực phẩmViệc lựa chọn địa điểm xây dựng nhà máy là một trong những nhiệm vụ quan trọng nhất trong quy trình thiết kế nhà máy thực phẩm Nó quyết định đến sự ... định chọn KCN Long Giang – Tiền Giang là nơi để thiết kế nhà máy sản xuất mít sấy giòn.LỰA CHỌN NĂNG SUẤT – THIẾT KẾ SẢN PHẨMLựa chọn năng suấtHiện tại, sản lượng mít của Việt Nam vào khoảng ... lựa chọn địa điểm xây dựng nhà máy+ Nhà máy phải gần vùng nguyên liệu sản xuất (đảm bảo tính ổn định, hoạt động liên tục của nhà máy theo đầu vào và đầu ra).+ Nhà máy phải gần mạng lưới giao

Ngày tải lên: 29/06/2024, 19:51

... thước sản phẩm: 0.25 lít Thị trường xuất khẩu: Campuchia, Mơng Cổ Nhóm 632 Thiết kế nhà máy thực phẩm Một vài sản phẩm nước ngồi Nhóm 633 GVHD: Nguyễn Hữu Quyền Thiết kế nhà máy thực phẩm GVHD: ... nguyên liệu gần gũi thiết thực sống ngày Nhóm sinh viên thực hiện! Nhóm 63 Thiết kế nhà máy thực phẩm I GVHD: Nguyễn Hữu Quyền Tổng quan: Khái niệm: Dầu ăn tinh lọc từ nguồn gốc thực vật, nằm thể ... Tẩy mùi Chiết phẩm Thành phẩm Hao phí 1,5 1,5 40 2 1,5 1 0,5 0,5 Thiết kế nhà máy thực phẩm GVHD: Nguyễn Hữu Quyền Chọn suất 50 tấn/ngày Nhà máy hoạt động 16h/ngày  Lượng sản phẩm tạo thành:

Ngày tải lên: 08/03/2015, 15:39

... Kích thước sản phẩm: 0.25 lít Thị trường xuất khẩu: Campuchia, Mông Cổ Nhóm 32 Thiết kế nhà máy thực phẩm GVHD: Nguyễn Hữu Quyền Một vài sản phẩm nước Nhóm 33 Thiết kế nhà máy thực phẩm GVHD: Nguyễn ... phẩm: 0.25 lít Thị trường xuất khẩu: Campuchia, Mông Cổ Nhóm 6 32 Thiết kế nhà máy thực phẩm GVHD: Nguyễn Hữu Quyền Một vài sản phẩm nước ngoài Nhóm 6 33 Thiết kế nhà máy ... Nhóm 6 28 Thiết kế nhà máy thực phẩm GVHD: Nguyễn Hữu Quyền trường sinh thái, ảnh hưởng đến công nhân viên nhà máy và khu dân cư chung quanh nhà máy Nước của nhà máy phải

Ngày tải lên: 04/11/2015, 10:52

... Thiết bị nấu syrup Thiết bị lọc khung Thiết bị làm lạnh Thiết bị phối trộn Thiết bị lọc sơ Thiết bị lọc thô Thiết bị lọc tinh Thiết bị tiệt trùng UV Bồn chứa nước xử lý Thiết bị bão hòa CO2 Thiết ... ĐẠI HỌC BÁCH KHOA TPHCM KHOA KỸ THUẬT HÓA HỌC BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM  BÁO CÁO MÔN: ĐỀ TÀI: THIẾT KẾ NHÀ MÁY THIẾT KẾ NHÀ MÁY SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT CÓ GAS NHÓM SVTH: NHÓM Nguyễn Thị Hồng ... 11.3.2 Vệ sinh máy móc thiết bị Sau tuần, tiến hành vệ sinh thiết bị nhà máy, thiết bị đảm bảo an toàn vệ sinh sản xuất mẻ 11.3.3 Vệ sinh xí nghiệp Thường xuyên kiểm tra việc thực vệ sinh phân

Ngày tải lên: 16/06/2017, 16:52

... mà thiết kế nhà máy thực phẩm tương lai 1.1 NHIỆM VỤ & PHÂN LOẠI THIẾT KẾ 1.1.1 Nhiệm vụ thiết kế Bất kì thiết kế phải có nhiệm vụ thiết kế Nó xuất phát điểm, sở để tiến hành thiết kế phải bám ... người Thế nên công việc thiết kế công nghệ nhà máy thực phẩm quan trọng cần thiết để đảm bảo suất hoạt động tốt thuận tiện Việc thiết kế nhà máy thực phẩm địi hỏi phải có kết hợp chặt chẽ vị trí ... môn (viện thiết kế) đảm nhiệm Ở nước ta ngồi viện thiết kế sở khác nhận thiết kế (nếu có khả năng) quan khác yêu cầu VD: công ty tư vấn khảo sát thiết kế… Hình 2: Thiết kế mẫu nhà máy Nestle

Ngày tải lên: 02/09/2020, 22:54

... chọn xã La Ranh Đơ Vinh để đặt vị trí nhà máy đó, thuận tiện cho việc thu mua nho sản xuất rượu vang nho ❖ Thiết kế tổng mặt nhà máy: Dự kiến tổng diện tích nhà máy: - Chiều dài: 96 m - Chiều rộng:85 ... xưởng chiết rót hoàn thiện sản phẩm 450 Kho chứa sản phẩm 650 Trạm biến áp 150 Trạm phát điện 150 10 Nhà xe dành cho xe moto, xe bánh 160 11 Nhà xe dành cho xe oto 160 12 Nhà hành (2 tầng) 500 ... lý chất thải rắn (chai, nắp, cặn…) 100 23 Nhà trưng bày sản phẩm 120 24 Diện tích đất dự trù 592 Tổng diện tích nhà máy 8160 Bản vẽ tổng mặt nhà máy sản xuất rượu vang nho 1.3 Đặc điểm khu

Ngày tải lên: 17/09/2021, 07:06

... chấm điểm - Tìm hiểu thiết bị đặc, băng chuyền - Sắp xếp nhà máy thiết bị - Cân vật chất - Vẽ sơ đồ thiết bị mặt nhà máy Thiết kế nhà máy sản xuất mứt dứa MỤC LỤC Thiết kế nhà máy sản xuất mứt dứa ... đồ vẽ mặt nhà xưởng 1.19 SƠ ĐỒ BỐ TRÍ THIẾT BỊ Chú thích: Thiết bị phân loại lựa chọn Thiết bị rửa xối Thiết bị cắt gọt Thiết bị nghiền xé Thiết bị chà Bồn phối trộn Thiết bị cô đặc Thiết bị rót ... NGHIỆP THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC VÀ THỰC PHẨM BÁO CÁO THỰC HÀNH MÔN THIẾT KẾ NHÀ MÁY THỰC PHẨM ĐỀ TÀI THIẾT KẾ NHÀ MÁY SẢN XUẤT MỨT DỨA GVHD: VŨ THỊ HOAN LỚP : DHTP12ATT

Ngày tải lên: 09/10/2021, 14:48

... CƠNG NGHIỆP TP HỒ CHÍ MINH VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC VÀ THỰC PHẨM oOo Thực hành Thiết kế nhà máy thực phẩm: THIẾT KẾ NHÀ MÁY SẢN XUẤT SẢN PHẨM CHẢ GIỊ TƠM THỊT GVHD: Vũ Thị Hoan Nhóm TH: Nhóm ... thiết kế nhà máy 1.Bảng vẽ tổng quan nhà máy Bảng vẽ khu sản xuất Bảngbb Bảng vẽ thiết kế khu vực sản xuất 3.Thông số: − Dây chuyền cách tường 1,6m, thiết bị đầu vào cách tường 2-3m − Giữa máy ... 4: Máy xay YQ-12 r Máy trộn nằm ngang HÌnh 5: Máy trộn nằm ngang VD- MTTP s Máy chả giò HÌnh 6: Máy chả giị ANKO t Máy đóng gói DP2108 HÌnh 7: Máy đóng gói DP 2108 u Máy dị kim loại HÌnh 8:Máy

Ngày tải lên: 09/10/2021, 15:07

... HỌC & THỰC PHẨM MÔN: THIẾT KẾ NHÀ MÁY THỰC PHẨM BÀI TẬP NHÓM GVHD : Danh sách thành viên nhóm TPHCM, Ngày 21 Tháng 10 năm 2020 THIẾT KẾ NHÀ MÁY THỰC PHẨM MỤC LỤC THIẾT KẾ NHÀ MÁY THỰC PHẨM MỤC ... nghệ thiết bị có suất phù hợp: Hiện công ty trang bị thiết bị phù hợp để phục vụ cho sản xuất: hệ thống sấy thiết bị sấy băng tải Apron, công nghệ Mỹ với nhiệt độ áp suất THIẾT KẾ NHÀ MÁY THỰC PHẨM ... vực sản xuất thực phẩm, đặc biệt ngành Dừa, sản phẩm ACP mong muốn đáp ứng nhu cầu khắt khe ngày cao thị trường giới chất lượng sản lượng THIẾT KẾ NHÀ MÁY THỰC PHẨM 1.3 Địa điểm nhà máy: [1] Tên

Ngày tải lên: 27/11/2022, 20:38

... cho nhà máy chế biến thực phẩm. Để nhà máy hoạt động tốt và đạt kết quả kinh tế cao ta cần phải lựa chọn địa điểm xây dựng nhà máy phù hợp với các điều kiện sau: - Địa điểm xây dựng nhà máy phải ... tác hóa: 7 Việc hợp tác giữa nhà máy thiết kế với một số nhà máy khác có tác dụng giảm thời gian xây dựng, giảm vốn đầu tư, hạ giá thành sản phẩm… Ví dụ như nhà máy được đặt trong khu công nghiệp ... cấp nguyên liệu lâu dài cho nhà máy. - Nhà máy phải gần vùng cung cấp điện, nhiên liệu. - Nhà máy được đặt ở nơi có giao thông thuận tiện và phải gần nơi tiêu thụ sản phẩm. - Là nơi có nguồn nhân

Ngày tải lên: 18/12/2013, 21:51

... phải thuận tiện 5- Vấn đề vệ sinh nhà máy - Việc vệ sinh nhà máy vấn đề thiếu, nhà máy thực phẩm nói chung nhà máy sữa nói riêng Như ta biết nước thải rác thải nhà máy thực phẩm chứa nhiều vi sinh ... lạnh Thiết bị ly tâm Thiết bị phối trộn Bồn phối trộn Thiết bị lọc Thiết bị trao đổi nhiệt Bồn đệm Thiết bị đồng hóa 10 Thiết bị tiệt trùng 11 Bồn chứa vơ trùng 12 Thiết bị rót hộp Khu nhà hành ... Luận Môn: Cơ sở thiết kế nhà máy thực phẩm Nhóm 1: 1-Nguyễ n Thị Lệ Giang 2-Vũ Thị Hồng Hạnh 3-Vũ Quỳnh Anh 4-Trần Thị Dương 5-Phạm Thị Dung 6-Nguyễ n Thị Quyê n Đề tài: Thiết kế nhà máy sữa tươi

Ngày tải lên: 02/01/2015, 01:22

... để xây dựng nhà máy KCN Biên Hịa II Hình – Bản đồ KCN Biên Hịa II 10 Tiểu luận môn Cơ sở thiết kế nhà máy thực phẩm Đề tài: Thiết kế nhà máy mứt dâu 6.2 Thiết kế mặt tổng thể nhà máy - Diện tích: ... thiết kế nhà máy thực phẩm Đề tài: Thiết kế nhà máy mứt dâu GVHD: Cơ Vũ Thị Hoan Nhóm thực hiện: ĐHTP4 CHƯƠNG TỔNG QUAN 1.1 Tổng quan sản phẩm mứt - Mứt sản phẩm chế biến từ tươi từ bán chế phẩm ... thể nhà máy (Chi tiết xem vẽ đính kèm) 28 GVHD: Cơ Vũ Thị Hoan Nhóm thực hiện: ĐHTP4 Tiểu luận mơn Cơ sở thiết kế nhà máy thực phẩm Đề tài: Thiết kế nhà máy mứt dâu GVHD: Cơ Vũ Thị Hoan Nhóm thực

Ngày tải lên: 20/03/2015, 18:46

... TRƯỜNG TIỂU LUẬN KẾT THÚC HỌC PHẦN MÔN: CƠ SỞ THIẾT KẾ NHÀ MÁY DƯỢC PHẨM – THỰC PHẨM ĐỀ TÀI: LẬP DỰ ÁN XÂY DỰNG NHÀ MÁY CHẾ BIẾN SỮA Giáo viên hướng dẫn: Ts Nguyễn Tân Thành Sinh viên thực hiện: Lê ... 2.5.1 Địa điểm nhà máy 2.5.2 Nhiệm vụ yêu cầu thiết kế tổng mặt nhà máy 2.5.3 Những biện pháp có tính ngun tắc thiết kế tổng mặt nhà máy 2.5.4 Tính tốn hạng mục cơng trình Bảng tổng kết hạng mục ... dựng thêm nhà máy sản xuất sữa để chế biến sản xuất sữa Trên lý khiến nhóm em định chọn thiết kế nhà máy chế biến sữa cơng suất 70000 lít/năm Nhà máy chúng tơi thiết kế gồm dịng sản phẩm sau : Sữa

Ngày tải lên: 28/11/2022, 23:50

... điểm nhà máy 36 máy 36 2.5.2 Nhiệm vụ yêu cầu thiết kế tổng mặt nhà máy 36 máy 36 2.5.3 Những biện pháp có tính ngun tắc thiết kế tổng mặt nhà máy 37 máy ... _  TIỂU LUẬN KẾT THÚC HỌC PHẦN MÔN: CƠ SỞ THIẾT KẾ NHÀ MÁY DƯỢC PHẨM – THỰC PHẨM  ĐỀ TÀI: LẬP DỰ ÁN XÂY DỰNG NHÀ MÁY CHẾ BIẾN SỮA Giáo viên hướng dẫn: Ts Nguyễn Tân Thành Sinh viên thực hiện: Lê ... thêm nhà máy sản xuất sữa để chế biến sản xuất sữa Trên lý khiến nhóm em định chọn thiết kế nhà máy chế biến sữa cơng suất 70000 lít/năm  Nhà máy chúng tơi tơi thiết kế gồm dịng dịng sản phẩm sau

Ngày tải lên: 01/12/2022, 10:07