đề tàiứng dụng vi sinh vật nấm men nấm mốc xạ khuẩn
đề tài:ứng dụng vi sinh vật nấm men nấm mốc xạ khuẩn
... lipit Một số nấm men có khả hình thành lượng lớn lipit 3 Sinh sản Ở nấm men có hình thức sinh sản - Sinh sản sinh dưỡng : hình thức sinh sản đơn giản nấm men Có hình thức sinh sản sinh dưỡng: nảy ... thải - Màng nguyên sinh chất Màng nguyên sinh chất tế bào nấm men dày khoảng nm có cấu tạo tương tự màng nguyên sinh chất vi khuẩn -Tế bào chất nấm men tương tự tế bào chất vi khuẩn, độ nhớt tế ... Nếu tế bào nấm men khác gọi tiếp hợp dị giao 4.Chu kì sống nấm men Trong chu trình sống nhiều loài nấm men, có kết hợp hình thức sinh sản khác Sau trình sinh sản S serevisiae - loài nấm men phân...
- 5
- 3,208
- 44
ứng dụng vi sinh vật Lên men Lactic trong sản phẩm Salad cà chua
... cho vi khuẩn lactic hoạt động Bảng 3:pH thích hợp cho loại vi sinh vật Loại vi sinh vật pH Nấm mốc 1,2 ÷ 2,5 Nấn men 2,5 ÷ 3,0 Vi khuẩn gây chua 3,0 ÷ 4,5 Vi khuẩn gây thối 4,5 ÷ 5,0 Vi khuẩn ... pectipolygalacturonase vi sinh vật sinh điều kiện nồng độ muối thấp Nồng độ muối để ức chế vi sinh vật 8% 2.5.5.Hiện tượng sản phẩm có hương vị lạ khó chịu Do hoạt động vi sinh vật gây hại chủ yếu nấm mốc, nấm men ... vật lên men lactic Rất nhiều sản phẩm thực phẩm thu nhận sở vi sinh vật, trình muối chua rau trình mà vi sinh vật chủ yếu vi khuẩn giữ vai trò hỗ trợ quan trọng 2.2.2.1 .Vi khuẩn • Nhóm vi khuẩn...
- 80
- 951
- 0
Ứng dụng vi sinh vật Len men lactic trong salad cà chua
... cho vi khuẩn lactic hoạt động Bảng 3:pH thích hợp cho loại vi sinh vật Loại vi sinh vật pH Nấm mốc 1,2 ÷ 2,5 Nấn men 2,5 ÷ 3,0 Vi khuẩn gây chua 3,0 ÷ 4,5 Vi khuẩn gây thối 4,5 ÷ 5,0 Vi khuẩn ... phẩm thực phẩm thu nhận sở vi sinh vật, trình muối chua rau trình mà vi sinh vật chủ yếu vi khuẩn giữ vai trò hỗ trợ quan trọng 2.2.2.1 .Vi khuẩn • Nhóm vi khuẩn lactic Vi khuẩn lactic Pasteur tìm ... pectipolygalacturonase vi sinh vật sinh điều kiện nồng độ muối thấp Nồng độ muối để ức chế vi sinh vật 8% 2.5.5.Hiện tượng sản phẩm có hương vị lạ khó chịu Do hoạt động vi sinh vật gây hại chủ yếu nấm mốc, nấm men...
- 80
- 710
- 0
báo cáo chuyên đề ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất phân hữu cơ vi sinh
... sinh vật tạo sản phẩm phân lân vi sinh 26 Thông thường để sản xuất phân lân vi sinh từ VK người ta sử dụng phương pháp lên men chìm nồi lên men sản xuất phân lân vi sinh từ nấm người ta sử dụng ... MT sinh thái 24 Serratia Bacillus subtilis Bacillus megaterium arthrobacter 25 Từ chủng giống vi sinh lựa chọn (chủng gốc) người ta tiến hành nhân sinh khối vi sinh vật, xử lý sinh khối vi sinh ... đất trồng Vi c sử dụng xạ khuẩn nấm Trichoderma sản xuất phân vi sinh phân giải cellulose tận dụng khả tạo kháng sinh chất diệt côn trùng (mycotoxin) loài để chống sâu bệnh 20 PHÂN SINH HỌC TỔNG...
- 45
- 2,595
- 4
Chuyên đề ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất vaccine
... sử dụng bảo quản vaccine NTTS *Nguyên lý sử dụng vaccine: Sử dụng vaccine đưa vào thể kháng nguyên có nguồn gốc từ vi sinh vật gây bệnh vi sinh vật có cấu trúc kháng nguyên giống vi sinh vật ... đặc hiệu động vật có xương sống, có cá để tạo phản ứng miễn dịch Vaccine điều chế từ chủng vi sinh vật phòng bệnh chủng vi sinh vật gây nên không phòng bệnh khác Ứng dụng vi sinh vật sản xuất ... Ứng dụng vi sinh vật sản xuất vaccine Nhóm MỤC LỤC Ứng dụng vi sinh vật sản xuất vaccine I Nhóm Đặt vấn đề Thủy sản ngành có nhiều mạnh nước ta, ba ngành có đóng góp lớn cho kim ngạch xuất Vi t...
- 24
- 709
- 0
Ứng dụng vi sinh vật và enzyme protease để cải tiến chất lượng nước tương lên men truyền thống potx
... vi khu n Pediococcus halophillus nấm men Zygosacharomyces rouxii n chất l n ảm qu n n t n Th nghiệm ố tr ng u nhi n theo h i phương thức bổ sung vi khuẩn nấm men: (1) bổ sung vi khuẩn - nấm men ... đoạn l n men nước muối Ở gi i đoạn nà có ổ sung chủng vi khuẩn, nấm men chịu m n để tạo màu sắc hương vị tự nhi n củ nước tương l n men Sản phẩm thu củ th nghiệm bổ sung vi khuẩn nấm men đánh ... amin, mật số vi khuẩn nấm men ệp, Thủy sản ôn n ệ Sinh h c: 26 (2013): 205-212 ti u lý hó vi sinh (gởi m u ph n t ch Trung t m kiểm nghiệm) KẾT QUẢ VÀ T ẢO LUẬN 3.1 Ảnh hƣởng tỉ lệ hủng nấm mố v...
- 8
- 482
- 1
Nghiên cứu ứng dụng vi sinh vật nội sinh để tăng cường tính kích kháng đối với bệnh khô cành ngọn keo tai tượng tại một số vùng sinh thái chính ở miền bắc Việt Nam
... thực vật tồn trái đất, loài ký chủ cho đến nhiều loài vi sinh vật nội sinh cư trú Nghiên cứu mối quan hệ thực vật vi sinh vật nội sinh ít, vai trò vi sinh vật nội sinh chủ chưa sáng tỏ Vi sinh vật ... nấm Fusarium sp cà chua, khoai tây, ớt…(Kyungseok, 2007)[72] 1.1.5 Nghiên cứu vi sinh vật nội sinh Một số khái niệm vi sinh vật nội sinh: Vi sinh vật nội sinh vi sinh vật cư trú nội mô thực vật, ... tính kháng bệnh vi c sử dụng vi sinh vật nội sinh Vi sinh vật nội sinh vi sinh vật cư trú nội mô thực vật, chúng biểu bên không gây tác động xấu đến thực vật mà chúng ký sinh (Holiday,1989)[65];...
- 134
- 590
- 2
Nghiên cứu ứng dụng vi sinh vật nội sinh để tăng cường tính kích kháng đối với bệnh khô cành ngọn keo tai tượng tại một số vùng sinh thái chính ở miền bắc Việt Nam (tóm tắt)
... Nghiên cứu vi khuẩn nội sinh có hoạt tính kháng nấm gây bệnh khô cành Keo tai tượng, vi khuẩn nội sinh tạo hoóc môn sinh trưởng phân giải lân từ làm sáng tỏ vai trò vi khuẩn nội sinh vi c bảo vệ ... 2 Vi sinh vật (VSV) nội sinh định nghĩa VSV cư trú nội mô thực vật, chúng biểu bên không gây tác động xấu đến thực vật mà chúng ký sinh Vi sinh vật nội sinh có khả kiểm soát ... phẩm vi khuẩn nội sinh 2.2 Mục tiêu cụ thể - Xác định nguyên nhân gây bệnh, đặc điểm sinh học nấm gây bệnh khô cành Keo tai tượng - Làm sáng tỏ vai trò vi khuẩn nội sinh có khả sinh hoóc môn sinh...
- 23
- 475
- 0
Phân lập và tuyển chọn các chủng vi sinh vật lên men lactic để tạo chất cấy vi sinh vật (inoculants) dùng trong chế biến, bảo quản thức ăn thô xanh và phụ phẩm nông nghiệp cho gia súc nhai lại
... Các vi sinh vật kiểm định: E.coli, Shigella sp., Salmonella sp… từ Bảo tàng giống Vi sinh vật (VTCC) - Vi n Vi sinh vật Công nghệ Sinh học- Đại học Quốc gia Hà - Các hóa chất nuôi cấy vi sinh vật, ... lập tuyển chọn chủng vi khuẩn lactic lên men đồng hình 3.1.1 Phân lập vi khuẩn sinh axit lên men đồng hình Với mục đích phân lập vi khuẩn lên men lactic đồng hình mạnh, sử dụng nguồn mẫu cỏ voi, ... khuẩn lạc vi khuẩn Nếu dương tính sủi bọt Vi khuẩn lactic phải có catalaza (-)) Các chủng có catalaza âm tính nhuộm Gram chủng Vi khuẩn Gram dương xác định khả lên men đồng hình (Cấy vi khuẩn vào...
- 13
- 910
- 0
sử dụng vi sinh vật để xử lý chất thải
... Mục đích • Giúp sinh vi n nắm vững kỹ thực công tác điều tra phục vụ xây dựng giải pháp sinh học cho bảo vệ môi trường đất nước • Giúp sinh vi n củng cố kiến thức học • Giúp sinh vi n tiếp cận ... thêm protein lipit, có độ ẩm, độ xốp cao bổ sung thêm lượng vi sinh vật có sẵn phân chuồng nên đống ủ có xuất sinh vật nhỏ, chúng sinh sống đống ủ để kiếm thức ăn thành phân nguyên liệu mang ... chặt nhỏ phun nước cho đủ ẩm ( l/40 kg) pha chế phẩm vi sinh với nước nồng độ 15g/2l nước rải nguyên liệu lên đất thành lớp mỏng phun chế phẩm vi sinh lên, tiếp lại cho nguyên liệu lên Làm hết nguyên...
- 10
- 729
- 7
NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG đẠM THỦY PHÂN TỪ TRÙN QUẾ (Perionyx excavatus) đỂ NUÔI CẤY VI SINH VẬT
... chia vi sinh vật làm loại: - Vi sinh vật không chịu mặn, phát triển môi trường hay muối trường hợp vi khuẩn Escherichia coli, Pseudomonas - Vi sinh vật ưa mặn: cần muối để phát triển Vi sinh vật ... Ca, Mn …cũng cần thiết vi sinh vật, thiếu vi sinh vật sinh trưởng phát triển bình thường Các nguyên tố vi lượng cần thiết cho vi sinh vật Co, Mo, Cu, Zn… d Các yếu tố sinh trưởng Là chất hữu ... tế bào vi sinh vật, đa số vi sinh vật phát triển môi trường có nước Tuy nhiên, có số nấm có khả hấp thu nước từ không khí loại nấm phát triển quần áo hay dụng cụ quang học Các vi sinh vật có...
- 61
- 1,599
- 9
những tác động của vi sinh vật nấm men Saccharomyces cerevisiaeđối với bánh mì
... mạnh trình hô hấp, sinh khối nấm men thu nhiều nấm men chìm -Nấm men chìm có nồng độ enzym thấp nấm men Khả tạo bào tử nấm men chìm lâu hạn chế nấm men 2.4 Thành phần cấu tạo Nấm men Saccharomyces ... sắc loại vi sinh vật, chúng ngày có nhiều thực tiễn đời sống Và qua “Ứng dụng vi sinh vật sản xuất bánh mì” biết đến vai trò quan trọng vi sinh vật vi c lên men bánh mì Ngoài vi sinh vật có nhiều ... đến chất lượng bột vi sinh vật thường nhiều cám bột có chất lượng cao vi sinh vật Trong bột thường có vi khuẩn nấm mốc Trong loài vi khuẩn thấy tế bào sinh dưỡng hay bào tử trực khuẩn khoai tây...
- 27
- 1,316
- 4
Nghiên cứu khả năng ứng dụng vi sinh vật đối kháng và phân giải hữu cơ để sản xuất phân bón đa chức năng phục vụ sản xuất rau an toàn
... Penicilium camemberti 1.2.2.2 Tình hình ng d ng vi sinh v t ch c vi sinh v t ñ i kháng - Vi sinh v t ch c năng: Hi u qu c a vi sinh v t vi c làm tăng kh sinh trư ng phát tri n tr ng, ti t ki m phân ... 1.2.2.2 Tình hình ng d ng vi sinh v t ch c vi sinh v t ñ i kháng 12 1.2.3 Nghiên c u ng d ng vi sinh v t phân gi i h u vi sinh v t ñ i kháng ñ s n xu t phân bón h u sinh h c ch c 22 ... u nư c th gi i Các s n ph m vi sinh phân bón vi sinh v t c ñ nh nitơ, phân gi i photphat khó tan, ch ph m vi sinh v t kích thích sinh trư ng th c v t, ch ph m vi sinh v t phòng tr b nh tr ng...
- 105
- 654
- 0
Tài liệu CHUYÊN ĐỀ 1: TỔNG HỢP, PHÂN GIẢI VÀ ỨNG DỤNG VI SINH VẬT ppt
... Mongol Xạ khuẩn Nấm men Vi khuẩn Nấm sợi Đại dương có nhiều sinh vật: lớn, nhỏ, cực nhỏ Virus ăn vi khuẩn (thể thực khuẩn) quần xã sinh vật cực nhỏ tự tái tạo, thay đổi chất liệu gien vi sinh vật ... * KHÁI NIỆM VỀ VI SINH VẬT : ĐỊNH NGHĨA : Vi sinh vật vi sinh vật có kích thước nhỏ, quan sát kính hiển vi I/ QUÁ TRÌNH TỔNG HỢP Ở VI SINH VẬT VÀ ỨNG DỤNG CỦA QUÁ TRÌNH : ĐẶC ĐIỂM ... nuôi, prôtêin vi sinh vật nguồn hấp dẫn Đã có nhiều nhà máy sản xuất sinh khối vi sinh vật quy mô lớn Nhiều loại nấm ăn (nấm hương, nấm mỡ, nấm rơm…) loại thực phẩm quý Ví dụ : + Vi khuẩn lam Spirulina...
- 50
- 2,473
- 5
Tài liệu Đề tài: ỨNG DỤNG VI SINH VẬT TRONG SẢN XUẤT RƯỢU VANG doc
... b .Vi sinh vật có hại Ngoài số vi sinh vật giúp ích cho trình lên men rượu vang có nhiều vi sinh vật gây hỏng giảm chất lượng của rượu vang Bảng: Vi sinh vật làm hỏng giảm chất lượng rượu vang Vi ... đổi chất lên men khả hình thành bào tử Quá trình trao đổi chất nấm men chìm chủ yếu xảy trình lên men, nấm men xảy mạnh trình hô hấp, sinh khối nấm men thu nhiều nấm men chìm .Nấm men chìm có nồng ... tế bào vi sinh vật khỏi pha lõng dịch lên men - Nếu vi sinh vật có cấu tạo sợi nấm, tảo…dùng phương pháp lọc, vớt - Nếu vi sinh vật đơn bào, có kích thước tế bào nhỏ nấm men, vi khuẩn dùng phương...
- 40
- 3,952
- 14
Đề tài: ỨNG DỤNG VI SINH VẬT TRONG SẢN XUẤT GIẤM pot
... lên men Vi sinh vật làm bám dính vào vật liệu đựng giỏ Giỏ chứa vật liệu có vi sinh vật nhúng xuống dung dịch lên men lại nhấc chúng lên khỏi dung dịch Khi giỏ chứa chất mang có vi sinh vật thấm ... trình vi sinh vật công nghiệp”, NXB Khoa học kĩ thuật 1999 Nguyễn Đức Lượng, “Công nghệ vi sinh vật tập 1, NXB Quốc gia TpHCM, 2004 Nguyễn Đức Lượng, “ Công nghệ vi sinh tập 2, “ Vi sinh vật ... hóa glucose Bảng 1.1 Phân loại vi khuẩn axit theo Frateur 2.4 Một số vi khuẩn thường sử dụng lên men giấm Để trình lên men giấm đạt hiệu cao, lựa chọn chủng vi khuẩn thỏa điều kiện: - Phải oxy...
- 27
- 2,551
- 16
Đề tài: ỨNG DỤNG VI SINH VẬT TRONG SẢN XUẤT BÁNH MÌ doc
... tiễn đời sống Và qua “ứng dụng vi sinh vật sản xuất bánh mì.chúng ta dã biết đến vai trò quan trọng vi sinh vật vi c lên men bánh mì Ngoài vi sinh vật có nhiều ứng dụng ngành chế biến thực phẩm ... bột có chất lượng cao vi sinh vật Trong bột thường có vi khuẩn nấm mốc Trong loài vi khuẩn thấy tế bào sinh dưỡng hay bào tử trực khuẩn khoai tây (Bacillus mesentericus) trực khuẩn cỏ khô (Bacillus ... bột chứa số lựơng vi sinh vật định Trong trình nghiền phần lớn vi sinh vật bề mặt hạt chuyển vào bột Số lượng vi sinh vật có bột ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng bột vi sinh vật thường nhiều...
- 13
- 2,796
- 3
Đề tài: ỨNG DỤNG VI SINH VẬT TRONG SẢN XUẤT BIA ppt
... .20 2 .Sinh sn 21 a .Sinh sn vụ tớnh 21 b .Sinh sn hu tớnh .22 VI. So sỏnh .23 B2.Quỏ trỡnh lờn men .24 I.Lờn men chớnh 24 II.Lờn men ph ..25 C.Cỏc yu t nh hng quỏ trỡnh lờn men .26 1.Lng nm men ... men chỡm ch yu xy quỏ tr ỡnh lờn men, cũn ca nm men ni xy mnh quỏ trỡnh hụ hp, vỡ vy sinh nm men ni thu c nhiu hn nm men chỡm Nm men chỡm cú nng enzym thp hn nm men ni Kh nng to bo t ca nm men ... loi nm men thuc nhúm c th n bo, gm cú nm men ni v nm men chỡm: Nm men ni (ale): t bo nm men m v sau ny chi thng dớnh li vi to thnh chui t bo nm men Hỡnh dng ch yu l hỡnh cu hoc ovan vi kớch...
- 35
- 1,490
- 7
Tìm thêm: xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25