KHẢO SÁT NĂNG SUẤT SINH SẢN CỦA LỢN NÁI LAI F1 (LANDRACE X YORKSHIRE) PHỐI VỚI ĐỰC DUROCNUÔI TẠI TRẠI GIA ĐÌNH ÔNG NGUYỄN ĐẠI PHƯƠNG,HUYỆN TRIỆU SƠN – THANH HÓA

KHẢO SÁT NĂNG SUẤT SINH SẢN CỦA LỢN NÁI LAI F1 (LANDRACE X YORKSHIRE) PHỐI VỚI ĐỰC DUROCNUÔI TẠI TRẠI GIA ĐÌNH ÔNG NGUYỄN ĐẠI PHƯƠNG,HUYỆN TRIỆU SƠN – THANH HÓA

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA CHĂN NUÔI -  - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI : KHẢO SÁT NĂNG SUẤT SINH SẢN CỦA LỢN NÁI LAI F1 (LANDRACE X YORKSHIRE) PHỐI VỚI ĐỰC DUROC NI TẠI TRẠI GIA ĐÌNH ƠNG NGUYỄN ĐẠI PHƯƠNG, HUYỆN TRIỆU SƠN – THANH HÓA HÀ NỘI-2018 HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA CHĂN NUÔI -  - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI : KHẢO SÁT NĂNG SUẤT SINH SẢN CỦA LỢN NÁI LAI F1 (LANDRACE X YORKSHIRE) PHỐI VỚI ĐỰC DUROC NI TẠI TRẠI GIA ĐÌNH ƠNG NGUYỄN ĐẠI PHƯƠNG, HUYỆN TRIỆU SƠN - THANH HÓA Người thực Lớp Mã số sinh viên Người hướng dẫn Bộ môn : ĐÀO THỊ PHƯỢNG : CNTYE – K59 : 590936 : TS NGUYỄN THỊ TUYẾT LÊ : DINH DƯỠNG – THỨC ĂN HÀ NỘI - 2018 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan: Các số liệu mà thu thập q trình thực tập tơi trực dõi, ghi chép thu thập Các trích dẫn báo cáo có nguồn gốc cụ thể, rõ ràng, xác Hà nội, ngày tháng Sinh viên năm 2018 Đào Thị Phượng i LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành báo cáo tốt nghiệp trước hết em xin gửi lời cảm ơn tới toàn thể thầy, cô giáo trường Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam truyền đạt cho em kiến thức quý báu bổ ích suốt năm học vừa qua Em xin dành lời cảm ơn sâu sắc tới TS.Nguyễn Thị Tuyết Lê tận tình giúp đỡ hướng dẫn em suốt q trình thực tập để hồn thành báo cáo tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn kỹ sư anh chị công nhân trang trại lợn gia đình ơng Nguyễn Đại Phương, trình em thực tập giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi cho em suốt q trình thực tập Em xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến tồn thể gia đình, bạn bè tạo điều kiện, giúp đỡ động viên em suốt trình thực tập thời gian thực tập tốt nghiệp Hà nội, ngày tháng Sinh viên năm 2018 Đào Thị Phượng ii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC .iii DANH MỤC CÁC CHỮ CÁI VIẾT TẮT v DANH MỤC BẢNG vi DANH MỤC HÌNH .vii PHẦN I MỞ ĐẦU PHẦN II TỔNG QUAN TÀI LIỆU .3 2.1 Đặc điểm sinh lý sinh sản lợn nái .3 2.1.1 Sự thành thục tính thể vóc 2.1.2 Cơ chế động dục lợn nái 2.1.3 Chu kỳ động dục .6 2.1.4 Giai đoạn mang thai (chửa) 2.1.5 Cơ chế đẻ 2.2 Đặc điểm giống lợn Landrace, Yorkshire, đực Duroc nái F1(Landrace x Yorkshire) 2.2.1 Giống lợn Landrace 2.2.2 Giống lợn Yorkshire 2.2.3 Con nái F1 ( Landrace × Yorkshire) .10 2.2.4 Giống lợn Duroc 10 2.3 Các tiêu đánh giá suất sinh sản lợn nái 11 2.4 Yếu tố ảnh hưởng đến suất sinh sản lợn nái 14 2.4.1 Yếu tố di truyền .14 2.4.2 Yếu tố ngoại cảnh 15 2.4.3 Tuổi lứa đẻ 16 2.4.4 Phương pháp nhân giống kỹ thuật phối giống 17 2.4.5 Thời gian cai sữa 18 2.4.6 Ảnh hưởng lợn đực giống 18 2.4.7 Chế độ dinh dưỡng 19 2.4.8 Một số bệnh sinh sản thường gặp lợn nái 21 2.5 Tình hình nghiên cứu nước nước 21 iii 2.5.1 Tình hình nghiên cứu nước 21 2.5.2 Tình hình nghiên cứu ngồi nước 23 PHẦN III ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 25 3.1 Đối tượng nghiên cứu 25 3.2 Địa điểm thời gian nghiên cứu 25 3.3 Nội dung nghiên cứu 25 3.3.1 Đánh giá số đặc điểm sinh lý sinh dục lợn nái F1 (LY) 25 3.3.2 Đánh giá suất sinh sản chung qua lứa đẻ lợn nái 25 3.3.3 Theo dõi khối lượng lợn giai đoạn sơ sinh đến cai sữa 26 3.3.4 Tiêu tốn thức ăn/kg lợn cai sữa .26 3.3.5 Theo dõi số bệnh đàn nái lợn theo mẹ 26 3.4 Phương pháp nghiên cứu .26 3.4.1 Điều kiện nuôi dưỡng lợn nái trại .26 3.4.2 Phương pháp thu thập số liệu 28 3.4.3 Phương pháp xác định tiêu nghiên cứu 28 3.5 Phương pháp xử lý số liệu .31 PHẦN IV KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 32 4.1 MỘT SỐ CHỈ TIÊU SINH LÝ SINH DỤC CỦA ĐÀN LỢN NÁI F1 (LxY) NUÔI TẠI TRANG TRẠI 32 4.2 Đánh giá suất sinh sản nái F1 LY phối với đực Duroc 34 4.2.1 Năng suất sinh sản chung .34 4.2.2 Năng suất sinh sản lợn nái lai F1 (L x Y) qua lứa đẻ 38 4.3 Đánh giá khối lượng lợn từ sơ sinh đến cai sữa 44 4.4 Tiêu tốn thức ăn/kg lợn cai sữa 45 4.5 Tình hình dịch bệnh đàn lợn nái 47 4.5.1 Một số bệnh thường gặp lợn nái 47 4.5.2 Một số bệnh thường gặp lợn giai đoạn theo mẹ .48 PHẦN V KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 50 5.1 KẾT LUẬN .50 5.2 ĐỀ NGHỊ .50 TÀI LIỆU THAM KHẢO 51 iv DANH MỤC CÁC CHỮ CÁI VIẾT TẮT Duroc F1 LY F1 YL KL TĂ TTTA Du F1 ( Landrace x Yorshire) F1 ( Yorshire × Landrace) Khối lượng Thức ăn Tiêu tốn thức ăn v DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Ảnh hưởng giống đến khả sinh sản lợn nái 14 Bảng 2.2 Ảnh hưởng lứa đẻ tới số sơ sinh 17 Bảng 2.3 Nhu cầu Protein cho lợn nái 19 Bảng 2.4 Nhu cầu lượng cho lợn nái ngoại 20 Bảng 2.5 Khả sinh sản lợn nái 22 Bảng 2.6 Năng suất sinh sản nái F1 (LxY) phối với đực Pietrain Duroc 22 Bảng 2.7 Khả sinh sản giống lợn nái Yorkshire, Landrace, F1 (LxY), F1 (YxL) theo Schmidlin (1993) 23 Bảng 2.8 Khả sinh sản hai giống lợn Yorkshire Landrace Pháp 24 Bảng 3.1 Các loại thức ăn chăn nuôi cách sử dụng 27 Bảng 3.2 Đặc điểm loại thức ăn sử dụng sở 27 Bảng 4.1 Một số tiêu sinh lý sinh dục đàn lợn nái F1 LY 32 Bảng 4.2 Năng suất sinh sản chung đàn nái lai F1(LY) phối với đực Duroc 35 Bảng 4.3 Năng suất sinh sản theo lứa đẻ lợn nái F1(LY) phối với đực Duroc (n=50) 39 Bảng 4.4 Sinh trưởng lợn giai đoạn theo mẹ 45 Bảng 4.5 Tiêu tốn thức ăn/ kg lợn cai sữa (kg) .46 Bảng 4.6 Một số bệnh thường gặp đàn lợn nái trại (n=64) 47 Bảng 4.7 Một số bệnh thường gặp đàn lợn trại (n=80) .48 DANH MỤC HÌNH vi Biểu đồ 4.1 Số đẻ ra/ổ, số sơ sinh sống/ổ, số cai sữa/ổ qua lứa đẻ (con) .41 Biểu đồ 4.2 Tỷ lệ sơ sinh sống (%) .42 Biểu đồ 4.3 Khối lượng sơ sinh/con (kg) 43 Biểu đồ 4.4 Khối lượng cai sữa/con (kg) 44 Biểu đồ 4.5 Khối lượng cai sữa/ổ (kg) 44 Biểu đồ 4.6 Tỷ lệ mắc bệnh lợn nái 48 vii PHẦN I MỞ ĐẦU  Đặt vấn đề Chăn nuôi lợn ngành chiếm vị trí quan trọng nơng nghiệp nói chung chăn ni nói riêng nước ta Là ngành có từ lâu đời phát triển rộng rãi với quy mô lớn Không cung cấp nguồn thực phẩm chủ yếu, đáp ứng cầu tiêu dùng người mà cịn góp phần vào việc phát triển kinh tế xã hội Xã hội ngày phát triển, đời sống người dân ngày nâng cao, lượng thịt tiêu thụ ngày lớn đòi hỏi chất lượng thịt phải nâng lên Trong giống lợn nội như: Lợn Ỉ, lợn Móng Cái,… khơng đáp ứng nhu cầu Từ nhiều giống lợn ngoại như: Landrace, Yorkshire, Duroc… có suất chất lượng cao nhập vào nước ta để lai tạo với giống lợn nội nuôi nhằm nâng cao suất chất lượng thịt sản xuất hàng ngày Tuy nhiên khí hậu nóng ẩm mưa nhiều Việt Nam lại khơng phù hợp với giống lợn ngoại, làm ảnh hưởng đến suất chất lượng sản phẩm Chính cần phải tạo lai có phẩm chất tốt, khả chống chịu thích nghi cao để nuôi nước ta cho hiệu kinh tế cao nhất, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng nước xuất Bên cạnh đó, phương pháp ni lợn nái hiệu phải đảm bảo tiêu hao hụt khối lượng thể mẹ sau cai sữa thấp, thời gian chờ phối ngắn, số sơ sinh sống cao, số cai sữa khối lượng lợn cai sữa cao… Như vậy, việc chăm sóc, ni dưỡng quản lý dịch bệnh lợn nái quan trọng, ảnh hưởng đến suất sinh sản lợn nái khả sinh trưởng lợn con, ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu chăn nuôi Xuất phát từ tình hình trên, chúng tơi tiến hành nghiên cứu đề tài: “ Đánh giá suất sinh sản đàn lợn nái lai F1 LY (Landrace× Yorkshire) phối với đực Duroc ni trang trại gia đình ơng Nguyễn Đại Phương, huyện Triệu Sơn, tỉnh Thanh Hóa” ... tháng tuổi khối lượng cần thiết Tuổi phối giống lần đầu với lợn nái nội 7- 7,5 tháng tuổi, lợn lai F1 7, 5-8 tháng tuổi, lợn ngoại 7, 5-8 tháng tuổi Khối lượng phối giống thích hợp lợn Móng Cái lợn ngoại... (2000); Kunc et al (2001) cho biết phẩm chất tinh dịch lợn Duroc lần lượt; thể tích (V) 170 ,1ml; nồng độ (C) 578 ,70 triệu/ml; tỷ lệ VAC 52,8 2.3 Các tiêu đánh giá suất sinh sản lợn nái Năng suất sinh... động dục kéo dài đến 70 h Tỷ lện trứng rụng thời gian động dục kể từ 0h chịu đực sau: + Từ 16-21h, tỷ lệ rụng trứng khoảng 17- 18% + Từ 21-31h, tỷ lệ rụng trứng khoảng 46- 47% + Từ 31-41h, tỷ lệ