BÀI tập lớn học PHẰN CHIẾN lược KINH DOANH PHÂN TÍCH môi TRƯỜNG CHIẾN lược tại TỔNG CÔNG TY cổ PHẰN BIA rượu nước GIẢI KHÁT sài gòn

ĐẠI HỌC QUÓC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ oOo - BÀI TẬP LỚN HỌC PHẰN CHIẾN LƯỢC KINH DOANH PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG CHIẾN LƯỢC TẠI TỔNG CÔNG TY Cổ PHẰN BIA - RƯỢU - NƯỚC GIẢI KHÁT SÀI GÒN Giảng viên: TS Phạm Việt Thắng HỌC viên: Ninh Văn Sơn Mã sinh viên: 18050806 LỚp khóa học: BSA 3066 QH2018 CLC3 Ngành: Quản trị kinh doanh Hà Nội - 2021 LỜI CẢM ƠN Trước hết, em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Trưởng Đại học Kinh tế - Đại học Quốc gia Hà Nội tạo điều kiện cho em tiếp cận với môn Chiến lược kinh doanh để trang bỊ thêm kiến thức nội dung chiến lược kinh doanh, chiến lược hoả động kinh doanh, chiến lược kinh doanh môi trường quốc tế Hiểu chiến lược kinh doanh, bước hình thành triển khai chiến lược kinh doanh, áp dụng tư phân tích, đánh giá, đổi sáng tạo hoạch đỊnh triển khai chiến lược kinh doanh thực tế Từ có thêm kiến thức để áp dụng vào thân, rèn luyện thân tốt kiến thức quan trọng cho sau Đặc biệt, em xin gửi lời cảm ơn đến thầy Phạm Việt Thắng, người trực tiếp dạy chúng em môn Chiến lược kinh doanh Thầy trang bỊ cho chúng em không kiến thức sách mà kiến thức thực tế đời sống, giúp chúng em củng cố kiến thức, hiểu thông qua case study, phân tích doanh nghiệp thực tế Điều giúp chúng em hiểu giá trỊ mơn, biết cách để phân tích, đánh giá áp dụng chiến lược kinh doanh phù hợp với môi trường lực doanh nghiệp, đề xuất ý tưởng chiến lược kinh doanh Đây tảng kiến thức quan trọng công việc thực tế tương lai Em xin chân thành cảm ơn thầy! Mực LỰC 2.1 CHƯƠNG 3: MỘT SỔ GIẢI PHÁP THựB THI CHIẾN LƯỢB TẠI TỒNG BỒNG PHẦN MỞ ĐÀU Sự cần thiết Trong giai đoạn nay, tình hình kinh tế giới chứa đựng nhiều bất Ổn rủi ro ln rình rập, điển ảnh hưởng đại dịch Covid-19 toàn cầu ảnh hưởng nghiêm trọng tới cặc doanh nghiệp Việc hôi nhập kinh tế quôc tế đặt nhiều thặch ‘thức đôi với cặc doanh nghiệp Việt ‘Nam nói chung cặc doanh nghiệp sản xuất nói riêng Việt Nam nước phặt triển, có tơc tăng trưởng cao so với cặc nước khu vực giới Với nhiều ưu đãi lớn nhân lực, sặch phặt triển kinh tế nhà nước, góp phần khơng nhỏ cho phặt triển chung cặc ngành nghề kinh tế Tuy nhiên gặp phải khơng khó khăn vơn, cịn thua trình độ khoa học kỹ thuật, trình độ quản lý, làm hạn chế phặt triển cặc doanh nghiệp nơi địa ĐƠi với mặt hàng Bia-Rưọu-Nước giải khặt có mức tăng trưởng bình quân hàng năm cao, với thuế tiêu thụ đặc biệt đơi với mặt hàng bia có chiều hướng tăng lên, nhu cầu tiêu dùng bia, rượu người Việt Nam lớn, thị trường tiềm cho không cặc doanh nghiệp sản xuất bia, rượu, nước giải khặt nội địa mà thu hút cặc doanh nghiệp nước lĩnh vực Đây khơng co hội mà cịn thặch thức đôi với doanh nghiệp ngành nước giải khặt nói chung Ở phân khúc bia cao cấp thấy phặt triển nhanh cặc hãng bia tới từ nước ngoài, đặc biệt xuất Heineken, loại bia nhiều đôi tượng khặch hàng ưa chuộng, đem lại nhiều thặch thức cho Sabeco cặc doanh nghiệp bia, rượu nước giải khặt nội địa Doanh nghiệp bia nội địa Sabeco có thị phần lớn Việt Nam, nhiên cần có chiến lược để cạnh tranh trực tiếp với cặc doanh nghiệp nước ngoài, đặc biệt phân khúc bia cao cấp với cặc đơi thủ nước ngồi cặc hãng bia lớn, dày dặn kinh nghiệm Vì đề tài “Phân tích mơi trưởng chiến lược tạỉ Tồng cơng ty cổ phần Bia - Rượu - Nườc giải khất Sài Gòn“ thực cần thiết Đề tài nhằm đặnh giặnhững mục tiêu chung tình hình hoạt động kinh doanh cõng ty đống thời phân tích yếu tố tác động mõi truờng kinh doanh cõng ty bối cảnh Qua đề số giải pháp nhằm thực thi chiến luọc kinh doanh cho Tồng cõng ty cổ phần Sabeco Đỗi tượng nghiên cứu phạm vi nghiên cứu Vận dụng lý luận phuong pháp luận chiến luọc kinh doanh doanh nghiệp, luận văn đua luận để phân tích mõi truờng chiến luọc Tổng cõng ty cổ phần Bia-Ruọu-Nuớc giải khát Sài Gịn Đoi tượng nghiên cứu: Đề tài phân tích, đánh giá mõi truờng chiến luọc đua số giải pháp thực thi chiến luọc dựa lý luận chung xây dựng chiến luọc kinh doanh doanh nghiệp Phạm vi nghiên cứu: Dựa vào số liệu cụ thể kết hoạt động sản xuất, kinh doanh Tổng cõng ty cổ phần Bia-Ruợu-Nuớc giải khát Sài Gòn Phưong pháp nghiên cứu Đề tài nghiên cứu dựa vào phuong pháp vật biện chứng kết hợp voi kiến thức đuợc học để đánh giá hoạt động, mõi truờng chiến luợc ảnh huởng đến hoạt động sản xuất kinh doanh Tổng cõng ty cổ phần BiaRuợu-Nuớc giải khát Sài Gòn Ngồi cịn sử dụng phuong pháp nhu: mõ hình hố, phân tích, đánh giá đua số giải pháp thực thi chiến luợc cõng ty Cấu trúc tập lớn Ngoài phần mở đầu, kết luận tài liệu tham khảo, cấu trúc tập lớn bao gốm 03 chuong: Chương ỉ: Co sở lý luận chiến luợc kinh doanh Chương 2: Phân tích mõi truờng chiến luợc tổng cõng ty cổ phần bia - ruợu - nuớc giải khát Sài Gòn Chương 3: Một số giải pháp thực thi chiến luợc tổng cõng ty cổ phần bia - ruợu - nuớc giải khát Sài Gòn CHƯƠNG 1: Cơ SỞ LÝ LUẬN VÈ CHIÉN Lược KINH DOANH 1.1.Các khái niệm 1.1.1 Chiến lược Chiến lược tập hợp hành động lên kế hoạch để đạt đến mục đích đỊnh Định nghĩa chiến lược bắt nguồn từ chiến thuật lĩnh vực quan Những người lãnh đạo phải lên kế hoạch chiến lược để chiến thắng chiến Việc có chiến lược tốt trước hành động không chắn giành thành công mong muốn, giúp khả thành cơng tăng lên cao Chiến lược liên quan đến định hướng lớn, tạo kết to lớn khu vực quan trọng then chốt dài hạn Chiến lược mang ý nghĩa “bức tranh lớn” tổng quan, thành phần tạo giá trị tổng hợp lớn giá trị thành phần riêng lẻ 1.1.2 Chiến lược kinh doanh Chiến lược kinh doanh nghệ thuật phố hợp hoạt động cà điều khiển chúng nhằm đạt tới mục tiêu dài hạn doanh nghiệp Có thể xem kế hoạch hạn để đạt mục tiêu kinh doanh xác định Chiến lược kinh doanh thể mạnh doanh nghiệp, nguồn lực huy động, hội điểm yếu mối nguy hiểm phải đối mặt Chiến lược kinh doanh nội dung tổng thể kế hoạch kinh doanh theo trình tự, bao gồm chuỗi phương pháp, cách thức hoạt động kinh doanh xuyên suốt thời gian dài Thuật ngữ khái niệm thuộc khoa học chiến lược cụ thể ám chiến lược lĩnh vực kinh doanh Chiến lược kinh doanh coi thành cơng giúp doanh nghiệp tăng trưởng, cạnh tranh với đối thủ hiệu tài Một chiến lược kinh doanh đầy đủ phải bao gồm cách làm để đạt mục tiểu, khác biệt với đối thủ mang lại doanh thu cho công ty 1.2.Phân tích chiến lược Phân tích chiến lược bước trình, đuợc thực truỚc xây dựng chiến lược công ty, nhiên phủ nhận thực phân tích chiến lược độc lập với xây dựng chiến lược gặp khó khăn Để phân tích chiến lược doanh nghiệp, cần có nhìn khái qt mơi trường tồn cục, thị trường phù hợp thân cơng ty liên quan, phân tích chiến lược chia thành ba phần: mơi trường tồn cục, ngành liên quan thân cơng ty Mơi trường xem xét đến yếu tố điều kiện phát triển kinh tế, phát triển văn hoá xã hội, phát triển hệ sinh thái, thay đổi cơng nghệ phát triển trị pháp lý Việc cung cấp tư liệu thay đổi mơi trường tồn cục phải gắn liền với việc phân tích quan luật pháp, bao gồm tổ chức phủ nhóm nghiệp chủ ngành công nghiệp, hiệp hội thương mại tổ chức khách hàng Các thơng tin từ nhóm tổng hợp thành năm loại để phân tích mơi trường Trong phân tích, lĩnh vực phức tạp phân tích ngành, phân tích ngành chia thành nhóm chính: thị trường mua, tình hình cạnh tranh thị trường nhà cung cấp Bởi công ty lớn thường hoạt động nhiều ngành nên u cầu phải có phân tích song song cho ngành Một lĩnh vực quan trọng cần phải phân tích thân cơng ty, có hai khía cạnh cho vấn đề nhu cầu bên hữu quan quy trình, nguồn lực lực Bên hữu quan cá nhân nhóm có quan tâm đến cơng ty, bên hữu quan quan trọng cổ đông, nhân viên, khách hàng, nhà cung cấp cộng đồng Nhu cầu bên hữu quan ghi thành tài liệu chung cho tồn cơng ty, công ty lớn, hoạt động nhiều lĩnh vực, cịn quy trình, nguồn lực lực ln phải phân tích riêng biệt cho ngành Phân tích chiến lược đạt kết nhận dạng nguy hội hai mức độ, hoạt động cá nhân toàn cơng ty Tuy nhiên, việc phân tích thường đánh giá tạm thời tình hình cơng ty Mục tiêucủa phân tích nhận dạng nguy hội nên xem xét dựa vào tình hình khứ chưa đủ nguy hội xảy tương lai Do đó, việc nhận dạng nguy hội tuyệt đối địi hỏi việc phân tích khơng xem xét pahst triển khứ mà tương lai Trong mối quan hệ này, cần thiết phải nhìn xa tương lai, xa thời ký hoạch đỊnh chiến lược Lý thuyết quản trỊ chiến lược đưa nhiều phương pháp phân tích sử dụng để giải vấn đề xác đỊnh rơ cịn chưa rô Trong số phạm vi, thuật ngữ khác sử dụng để nói phương pháp phương pháp tương tự Ví dụ phân tích điểm mạnh, điểm yếu phân tích đối thủ cạnh tranh giống cách thực hiện: hai phương pháp đề tập trung vào phân tích điểm mạnh điểm yếu tương đối công ty so với đối thủ cạnh tranh nguy hiểm Trong chừng mực đó, hai phương pháp giống phương pháp áp dụng điển hình, theo kết đạt cơng ty hoạt động cụ thể so sánh với kết tốt ngành Việc làm giúp cơng ty biết tập trung vào đâu để khắc phục điểm yếu trì mạnh 1.2.1 Mõi trường bên ngồỉ Việc phân tích mơi trường kinh doanh doanh nghiệp việc vơ quan trọng, có nhiều mơ hình để phân tích mơi trường kinh doanh doanh nghiệp, mơ hình điển hình, sử dụng phổ biến ngày phân tích bao qt mơi trường doanh nghiệp mơ hình PEST Phương pháp nghiên cứu nhân tố mơi trường vĩ mơ mơ hình PEST bao gồm: Các yếu tổ trỊ, luật pháp (Political); yếu tố kinh tế (Economic); yếu tố thuộc văn hoá - xã hội (Social) yếu tố công nghệ (Technologycal) Đây yếu tố tác động trực tiếp đến thuật, quy trình quản lý thiếu thống đống 90% luợng bia đuợc tạo thành từ nuỚc, việc khác nguốn nuỚc tạo nên khác biệt bia, vậy, Sabeco cần có quy trình kiểm duyệt chặt chẽ để có đuợc chất luợng sản phẩm đống 2.3 Xây dựng ma trận SWOT Cơ hội - O Thách thức - T (Opportunities) - Thị truỜng bia nuớc Ma trận SWOT nhu có tốc độ tăng truởng cầu giảm mạnh đối nhanh với - ĐỜi sống nhân dân đuợc cải thiện, nhu đố uống - Giá nguyên vật liệu đầu bia, ruợu, nuớc giải khát đuợc tăng cao - Chính sách kích cầu nhà nuớc - Thị truỜng đố uống S - OViệt Nam nhiều mang - Thị truỜng bia nuớc tâ có tốc độ tăng truởng nhanh đậm vị sắc - Đội ngũ cán có (Strengths) - Thị phần lớn, bia - Kinh tế suy thoái ta cầu Điềm mạnh - S • (Threats) nguỜi kinh Việt Nam nghiệm vào liên tục tăng cao - Thị truỜng cạnh tranh nuớc Khốc liệt - Thị truỜng tự do, thuế S-T - Thị truỜng cạnh tranh nuớc khốc liệt - Thị phần lớn, bia mang sức nguỜi Việt - Mạng luới phân phối lớn Điềm vếu - W (Weajnesses) W-O_ _ - Khó khăn việc 29 W-T„ „„ 1liệu , Á chủ yếu - Nguyên - Nguyên liệu chủ yếu quản lý đồng chất nhập từ nuỚc phải nhập từ luợng sản phẩm - Thị truỜng tự do, thuế nuỚc - Nhu cầu bia, ruợu, nhập bia giảm, đối nuỚc giải khát đuợc thủ nuỚc ngồi cơng - Quy mô nhà máy tăng cao vào thị truỜng Việt Nam sản xuất hạn chế, đầu tu mang tính chắp vá - Khó khăn việc lý, đồng chất 2.4.quản Tồng hợpbộcác giải pháp chiến lược Chiến lược phát triển thương hiệu (R-O): ' Sabeco đuợc bình chọn nằm vị trí 54 72 tập đồn sản xuất bia lỚn tổng số 1200 nhà sản xuất bia toàn giỚi thuong hiệu Sabeco trở thành thuong hiệu truyền thống, quen thuộc niềm tự hào Việt Nam, nhung Sabeco buỚc vào choi khốc liệt để giành thị phần ngày có nhiều hãng bia nuỚc giải khát buỚc chân vào Việt Nam, điển hình việc thuong hiệu bia Sài Gòn phải cạnh tranh khốc liệt vỚi Heineken TruỚc thách thức này, Sabeco cần phải có chiến luợc cụ thể để đẩy cao phát triển thuong hiệu, gắn liền vỚi chiến luợc kinh doanh nhu: Sử dụng phận chuyên trách nghiên cứu thị truỜng xây dựng phòng ban nghiên cứu thị truỜng, xây dựng phát triển thuong hiệu, đầu tu cho hoạt động quảng cáo, truyền thông, đổi mỚi sáng tạo hoạt động quảng cáo, không sử dụng quảng cáo truyền thống mà phải đẩy mạnh quảng cáo phuong tiện thuong mại điện tử để tiếp cận đuợc vỚi đa dạng khách hàng, khách hàng trẻ tuổi Sabeco cần tập trung honkênh vào tuyển dụngcủa nhân sự, tái cấu thống hệ phân phối, học tập phân phối hãng lỚntrúc trênlại 30 giỚi Hiện nay, Sabeco có cõng ty cổ phần tạo mạng lưới phân phối rộng khắp nước, tạo lọi cho Sabeco phát triển hon nữa, đẩy mạnh thưong hiệu khõng nước mà cịn nước ngồi Chiến lược mở rộnnphân phối sản xuất (W-O) Sabeco cần tập trung xây dựng thêm nhà, máy khu vực để rút ngắn trình vận chuyển, tạo kênh phân phối sản phẩm rộng khắp, đồng thời tập trung đầu tư trang thiết bỊ đại, tiếp thu cõng nghệ tiên tiến để có đưọc chất lưọng sản phẩm đồng đều, cắt giảm đưọc chi phí Đồng thời phải tập trung xây dựng hệ thống xử lý nước thải để đảm bảo đưọc vệ sinh mõi trường, phát triển xanh, đẹp phù họp với xu thế, đồng thời tạo đưọc nhìn thiện cảm từ khách hàng Sabeco nên mở rộng kênh phân phối cách liên kết với nhà máy đỊa phưong song song với việc đầu tư cõng nghệ để tránh tình trạng chất lưọng khõng đồng khu vực Chiến lược đa dạng hoả sản phẩm tăng sức cạnh tranh (S-T) Để có đưọc sức cạnh tranh, việc có đưọc sản phẩm mang sắc riêng điều mà doanh nghiệp hướng tới Đòi hỏi Sabeco phải phát triển đội ngũ nghiên cứu, tập trung tạo sản phẩm đặc trưng bia đen, đồng thời tiếp tục phát triển mạnh vốn có, loại bia đưọc nhiều khách hàng tin dùng biết đến bia Sài Gòn, bia 333, Đây thành cõng, niềm tự hào Sabeco ngành sản xuất bia Sabeco nghiên cứu, sản xuất sản phẩm bia mới, đa dạng hoá sản phẩm, sản phẩm phân khúc cao cấp, phân khúc Sabeco cạnh tranh gay gắt với Heineken, hãng nước ngồi tiếng, địi hỏi Sabeco phải thực tập trung vào chất lưọng để chiếm đưọc phân khúc thỊ trường này, sản phẩm Sabeco chủ yếu tập trung vào phân khúc bình dân Chiến lược giữ vững phảt triển thị phần (W-T) 36 mình, giới, đống đặc thời biệt có làđể thi phần hãng lớn tiếng, phân khúc nhiên tầm trung, có đưọcbản sắc riêng hầu hết người sắc Việt Nam giữ tin vững dùng, thi phần, yêu thích đống thời kết Sabeco hợp việc cần giữ mở vững, cửa giá nguyên Thực vật chiến liệu, lược phát đề triển xuất nguyên cạnh tranh vật liệu giá với nước để hãng phát khác triển để thi mởphần rộng, phát triển lợi thi sân trường, nhà, có chiếm được hương thi vi trường bia phân khúc quen cao thuộc cấp với nhiều Sabeco người có dùng kèm với giá nước, phải có chăng, kênh điều phân phối làỔn động đinh, lực đặc để biệt Sabeco chất lượng cạnh tốt tranh hãng sòng phẳng khác với thi trường hãng nước nước ngồi ngồi nước, chí cạnh tranh với 37 CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP THựC THI CHIẾN Lược TẠI TỔNG CÔNG TY cổ PHÀN BIA - Rượu - NƯỚC GIẢI KHÁT SÀI GÒN 3.1 Định hướng phát triển tồng công ty bia - rượu - nước giải khát Sài Gòn Để đạt mụ tiêu năm 2022, Tổng cõng ty cổ phần BiaRượu-NưỚc giải khát Sài Gòn đề nhiều giải pháp nhằm vượt qua khó khăn tác động kép dịch Covid-19 nghỊ đỊnh 100 Sabeco kỳ vọng mục tiêu năm 2022 đạt nỗ lực, vươn lên khõng ngừng người lao động toàn hệ thống, Việt Nam kiểm soát dịch Covid-19 Mặc dù đứng trước nhiều khó khăn, thách thức Sabeco lũn lạc quan, kỳ vọng vào phục hồi kinh tế tin tưởng Việt Nam tiếp tục kiểm soát tốt dịch Covid-19 Chính Sabeco đặt số mục tiêu cho năm 2022, phấn đấu đạt doanh thu 33.491 tỷ đồng lợi nhuận sau 5.289 tỷ đồng, tăng 20% 7% so với kỳ năm trước Trong năm 2021 mang đến thách thức chưa có đại dỊch tồn cầu, Sabeco khõng đáp ứng mà vượt đáng kể mục tiêu năm qua Đối với năm 2022, Sabeco đặt mục tiêu tận dụng khả phục hồi kinh tế Việt Nam kỳ vọng hội tăng trưởng đến kinh tế nước tiếp tục phục hồi 3.2 Các giải pháp thực thi chiến lược 3.2.1 Các giải pháp chung Để đạt thành tựu đó, Sabeco cho việc kiểm soát tốt dịch Covid-19 yếu tố quan trọng để cõng ty đạt mục tiêu đề ra, giải pháp phù hợp, kỊp thời có vai trò đỊnh Trong năm 2022, Sabeco tập trung vào giải pháp như: Tiếp tục thúc đẩy phát triển thương hiệu năm 2022 thõng qua việc nâng cao nhận diện thương hiệu, hệ thống phân phối tiêu thụ Điều bao gồm sáng kiến nhằm pháttriển bia Lạc Việt bia Saigon Chill, hai dòng sản phẩm mắt năm trước Đống thời tổng công ty thúc đẩy nâng cao hiệu hoạt động thông qua việc tiếp tục triển khai Sabeco 4.0, sáng kiến chiến lược công ty nhằm chuyển đổi hoạt động kinh doanh với công nghệ kỹ thuật số Chương trình đống hành với chiến lược chuyển đổi số quốc gia Chính phủ Việt Nam với cơng nghiệp 4.0 cho phép Sabeco chuyển đổi cách thức làm việc, trọng vào tập trung hoá, đơn giản hố chuẩn hố quy trình làm việc toàn hệ thống Một giải pháp quan trọng tổng công ty tiếp tục thúc đẩy hoạt động hiệu tổ chức hệ sinh thái công ty nhà cung cấp Sẽ khai thác nhiều tiềm nguốn nhân lực công ty, tận dụng chuyên mơn nước quốc tế để trì giá trị Sabeco song song khơng ngừng thích ứng với thị trường động nước với môi trường kinh doanh nhiều chuyển biến Dưới tư vấn hội đống quản trị, nỗ lực không ngừng ban lãnh đạo toàn thể nhân viên, tinh thần bền bỉ không bỏ Sabeco, Sabeco tin chắn mở năm 2022 tươi sang 3.2.2 Các giải pháp khắc phục tồn tại, khó khăn thực thi giải pháp chiến lược Giải pháp công tác quản trị Cơng tác quản trị tốt có ý nghĩa lớn việc thúc đẩy tăng trưởng kinh tế, tạo nên hài hoà mối liên hệ phận công ty, từ tạo nên định hướng kiểm sốt công ty Quản trị công ty tốt thúc đẩy hoạt động tăng cường khả tiếp cận cơng ty nguốn vốn bên ngồi nhằm góp phần tích cực vào việc tăng cường giá trị cơng ty, góp phần giảm thiểu rủi ro tăng cường đầu tư hướng tới phát triển bền vững cho doanh nghiệp kinh tế Công ty cần thường xuyên giám sát kiểm soát nhằm đảm bảo cho việc thực thi kế hoạch kinh doanh cách phù hợp với lợi ích cơng ty, khách hàng, nhân viên, nhà cung cấp mõi trưởng quan nhà nước Hoạt động cách cõng khai minh bạch thõng tin, hõi đống quản trị cổ đõng khác, thực hiến đầy đủ sách đãi ngộ với nhà quản lý, nhân viên Cõng ty cần định hướng phát triển doanh nghiệp mục tiêu, nhiệm vụ phù hợp với điều kiện thực tế cõng ty tiêu cụ thể cho thoài gian biểu điều kiện thực tế cõng ty Lãnh đạo cõng ty cần thực ban hành quy định quy mõ, cấu, điều lệ hoạt động, ban bố tiêu chuẩn để thiết lập tổ chức hoạt động có hiệu xác định mối quan hệ hoạt động phận để có gắn kết nội Giải pháp nghiên cứu- phát triển Trong tình hình phát triển kinh tế nay, việc cạnh tranh doanh nghiệp ngày trở nên gay gắt, để giữ vững vị cạnh tranh thị trưởng điều khõng dễ dàng Vì Sabeco cần phải đầu tư nâng cao khả cạnh tranh, hiểu rô điểm mạnh, điểm yếu nội tổ chức, tìm hiểu đối thủ cạnh tranh, bên cạnh phải quan tâm đến thay đổi nhu cầu, thói quen mua sắm khách hàng, từ có sở đưa chiến lược cạnh tranh phịng thủ kịp thởi Do hoạt động nghiên cứu thị trưởng cần thiết quan trọng, cõng cụ hữu hiệu giúp cõng ty nắm bắt hội thách thức mõi trưởng kinh doanh thõng qua việc hiểu khách hàng cần gì, dự đốn xu hướng ngưởi tiêu dùng tương lai tìm tiềm hiểu đối thủ cạnh tranh: chiến lược giá, khác biệt hoạt động kinh doanh cõng ty đối thủ, số lượng trình độ nhân viên, Từ thõng tin cõng ty điều chỉnh giá bán, chương trình quảng cáo để thu hút khách hàng, đống thởi tạo khác biệt với đối thủ cạnh tranh, xây dựng lòng trung thành khách hàng Giải pháp marketing Để hoạt tăng lượng động marketing đượchiệu hiệucủa quảsản caophẩm nhất,bia góp phần sản Tổng phẩm cõng ty khẳng định đạt thương Sài Gòn 35 cổ phần Bia-Rượu-Nước giải khát Sài Gòn Sabeco xây dựng chiến lược đống thị trường mục tiêu, giá cả, hoạt động marketing công ty đẩy mạnh bao gốm: - Thực tiếp thị thường xuyên, liên tục trì, giữ vững mối quan hệ tốt với khách hàng truyền thống, mở rộng chương trình khuyến rộng rãi đại lý tỉnh nhỏ - Công ty áp dụng chiến lược quảng cáo hỗ trợ quảng cáo để thực quảng bá thương hiệu tập trung xây dựng website công ty, quảng cáo phương tiện thơng tin đại chúng truyền hình, tặng phẩm, đẩy mạnh việc quảng cáo trang mạng xã hội, sàn thương mại điện tử - Tích cực thực tham gia hoạt động xã hội, hoạt động thể dục, thể thao, hoạt đọng từ thiện, để xây dựng nâng cao vị hình ảnh công ty cộng đống doanh nghiệp tạo ấn tượng tốt mắt người tiêu dùng Giải pháp tài chính-kế tốn Nguốn vốn chủ sở hữu ngày chiếm tỉ trọng cao cấu nguốn vốn công ty, điều cho thầy cơng ty hồn tồn có khả nang tự chủ vấn đề tài chính, giảm ảnh hưởng nợ, vay Tuy nhiên ưu điểm việc sử dụng nợ vay lại giúp công ty diarm thuế thu nhập doanh nghiệp, lãi suất vay thị trường có xu hướng giảm, hỗ trợ nhà nước hoàn cảnh doanh nghiệp bị ảnh hưởng đại dịch Covid-19 Vì cơng ty nên xem xét tỷ lệ nợ vay vốn chủ sơ hữu để sử dụng nợ vay với tỷ lệ hợp lý để đạt hiệu kinh doanh tốt Giải pháp nhân 42 Ban lãnh đạo cơng ty với phịng ban phân quản lý thưc việc lập kế hoạch nguốn nhân lực Vì nhân lực nhân tố quan trọng phát triển công ty, nên việc cần phải làm theo quy trình rơ ràng gắn với mục tiêu chiến lược công ty Bộ phận quản lý nguốn nhân lực cần phải phân tích trạng nguốn nhân lực công tyvề vấn đề số lượng, chất lượng, cấu, độ tuồi giới tính, đánh giá phẩm chất cá nhân, mức độ nhiệt tình công việc Cần phải thực thật tốt công tác dự báo nhu cầu nhân lực dựa kết phân tích thực trạng mục tiêu cơng việc, dự án triển khai tương lai để đưa dự kiến nhu cầu nhân lực thiết kế khoá đào tạo để nâng cao tay nghề nhân lực nhằm phục vụ nhu cầu kế hoạch Đây bước quan trọng để cơng tác kế hoạch hố nguồn nhân lực thực cách tốt Mỗi đơn vỊ sản xuất kinh doanh phải có báo cáo tình hình nguồn nhân lực đơn vỊ cách thường xuyên cho phận quản lý nguồn nhân lực công ty để kỊp thời đưa kế hoạch nguồn nhân lực để thực thi chiến lược đem lại hiệu cao Giải pháp đầu tư kỹ thuật công nghệ Với phát triển nhanh cơng nghệ địi hỏi cơng ty phải thay đồi, cải tiến công nghệ để đạt chất lượng sản phẩm tốt giảm thiểu chi phí Để đạt điều này, Sabeco cần phải đưa chiến lược đầu tư cụ thể, nghiên cứu kỹ trước nâng cấp, thay dây truyền sản xuất nhà máy có, đồng thời thực đào tạo nhân viên để vận hành máy móc, cơng nghệ đại, để giữ vững đồng chất lượng sản phẩm nhà máy 3.3 Đề xuất kiến nghi 3.3.1 Kiến nghi vói cơng ty Từ hạn chế cịn tồn đọng, nhận thấy cơng ty Sabeco cần phải đẩy mạnh hoạt động marketing để thu hút khách hàng mới, tăng trung thành khách hàng tại, đồng thời mở rộng thỊ trường mới, thỊ 43 trường nước 44 Thành lập nhóm nghiên cứu thỊ trường nhằm theo dơi diến biến môi trường kinh doanh để nắm bắt hội, nguy công ty Công ty cần tổ chức hội nghỊ, thu thập ý kiến đánh giá khách hàng sản phẩm, chất lượng phụ vụ, để có phương án thayđổi, hồn thiện Qua đó, cõng ty nắm nhu cầu, mong muốn khách hàng khắc phục hạn chế, thiếu sót để nâng cao chất lượng phục vụ, từ nâng cao khả cạnh tranh Bên cạnh đó, cõng ty Sabeco cần phải thực đào tạo để nâng cao trình độ chuyên mõn nghiệp vụ, suất lao động cho nhân viên, thực chế độ đãi ngộ, phần thưởng để khuyến khích, động viên tinh thần làm việc nhân viên 3.3.2 Kiến nghi vói phủ, ngành Để tạo điều kiện tốt cho doanh nghiệp phát triển, hồn cảnh dỊch Covid-19 có diễn biến phức tạp Nên phủ nên có sách hỗ trợ vốn Tạo điều kiện cho doanh nghiệp tiếp cận vốn vay, mở rộng quy mõ hinh doanh, điều góp phần thúc đẩy cõng ty có động lực để phát triển, ứng dụng cõng nghệ vào hoạt động sản xất kinh doanh, đặc biệt ứng dụng cõng nghệ thõng tin giao dỊch trực tuyến, tích cực mở rộng thỊ trường, thỊ trường quốc tế thõng qua kênh thưong mại điện tử Chính phủ nên hoàn thiện, nâng cao co sở hạ tầng, hệ thống giao thõng thuận lợi tạo điều kiện cho cõng ty hoạt động giao dỊch, vận chuyển dễ dàng hon, tiết kiện thời gian chi phí hon Các sách, biện pháp liên kết doanh nghiệp, tổ chức trường đào tạo, dạy nghề nên đầu tư hon để đảm bảo cân cung cầu lao động, đảm bảo nguồn lao động có trình độ tay nghề Qua đáp ứng nhu cầu nguồn nhân lực có trình độ, giải vấn đề việc làm cho người lao động, góp phần giảm tỷ lệ thất nghiệp xã hội 45 KÉT LUẬN Doanh nghiệp ngày nói chung cần phải xác đinh rơ đuọc điểm mạnh, điểm yếu, hội, thách thức để đánh giá vi trí doanh nghiệp Kết hợp với việc xác đinh mục tiêu phát triển, phân tích yếu tố bên bên doanh nghiệp để xây dựng chiến luợc phát triển phù hợp ' Cung với phát triển công nghệ, thi truơng ngày biến đổi không ngừng, nhu cầu khách hàng thay đổi nhanh chóng, khách hàng ngày có nhiều lựa chọn hơn, để thích ứng với biến đổi này, đòi hỏi Sabeco phải có kỹ đặc biệt mang lại lợi cạnh tranh riêng, tập trung khai thác thi truơng đồng thơi chủ động tìm kiếm thi truơng Tận dụng mạnh riêng để làm địn bẩy cho hoạt động kinh doanh, bên cạnh đinh huớng thêm ngành nghề có triển vọng, mang đến sản phẩm dich vụ có giá tri tốt cho khách hàng, trở thành công ty dẫn đầu lĩnh vực hoạt động, tạo khác biệt so với đối thủ cạnh tranh Chiến luợc có vai trị quan trọng thành cơng hay thất bại doanh nghiệp, chiến luợc tốt chiến luợc mang lại đuợc hiệu lợi nhận, chi phí, thi phần, Vì chiến luợc phải tồn hoạt động sản xuất doanh nghiệp, chiến luợc thay đổi đề phù hợp theo thơi gian cụ thể Mỗi doanh nghiệp cần có nét đặc trung riêng để tạo khác biệt với đối thủ cạnh tranh, tránh việc chép, bắt truớc lẫn Tình hình kinh doanh Tổng công ty cổ phần Bia-Ruợu-Nuớc giải khát Sài Gòn ngày hiệu quả, điều thể doanh thu, lợi nhuận năm tăng, có năm vuợt tiêu đề ra, công tác quản lý kiểm soát chặt chẽ, làm giảm đuợc tỷ trọng chi phí tổng doanh thu cơng ty tiếp tục đầu tu mở rộng kinh doanh Tình hình tài ổn đinh, tài sản tăng qua năm, tỷ lệ nợ vay tổng nguồn vốn thấp cơng ty 46 cõng yếu nhiên ty phát cần phải hoàn thiện, khắc phụcty, điểm đểcõng triển hontiếp nữatục tưong lai 47 TÀI LIỆU THAM KHẢO Hoàng Văn Hải, (2017), Quản trị chiến lược, NXB ĐHQGHN SABECO, (2017), Điều lệ Tổng công ty cổ phần Bia-Rượu-Nước giải khát Sài Gịn Sabeco, (2018), Trang chủ - Tồng Cơng ty cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Sai Gòn [Trực tuyến] [22/12/2021] Tại: https://www.sabeco.com.vn/trang-chu Vietstock, (2018), Tổng Công ty cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Hà Nội (HOSE: BHN) [Trực tuyến] [22/12/2021] Tại: https://fìnance.vỉetstock.vn/BHN-tong-cong-tỵ-co-phan-bỉa-ruou-nuoc-gỉaỉkhat-ha-noi.htm VnExpress, (2019), Kỳ vọng Sabeco từ chiến lược đổi diện mạo bia Sài Gòn [Trực tuyến] [23/12/2021] Tại: https://vnexpress.net/ky vong cua sabeco-tu-chien-luoc-doi-dien-mao-bia-saigon-3968175.html Luật Minh Khuê, (2020), Một số giải pháp hoàn thiện chiến lược cạnh tranh nâng cao hiệu kinh doanh [Trực tuyến] [23/12/2021] Tại: https://luatminhkhue.vn/mot-so-giai-phap-hoan-thien-chien-luoc-canh-tranhnang-cao-hieu-qua-kinh-doanh.aspx#3-cac-giai-phap-hoan-thien-chien-luoccanh-tranh-dinh-huong-nang-cao-hieu-qua-kinh-doanh Cơng thưong, PGS.TS.Hồng Văn Thành, (2018), Các nhân tố ảnh hưởng đến đỊnh lựa chọn sản phẩm bia người tiêu dùng thị trường Hà Nội [Trực tuyến] [24/12/2021] Tại: http://tapchỉcongthuong.vn/baỉ-vỉet/cacnhan-to-anh-huong-den-quyet-dinh-lua-chon-san-pham-bia-cua-nguoi-tieudung-tai-thi-truong-ha-noi-53824.htm Vieclam123, (2021), Chiến lược gì? Các bước xây dựng chiến lược hiệu [Trực tuyến] [24/12/2021] Tại: https://vieclaml23.vn/chien-luocla-gi-bl 180.html ... 2: PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG CHIÉN Lược TẠI TỔNG CÔNG TY cổ PHẦN BIA - Rượu - NƯỚC GIẢI KHÁT SÀI GỊN 2.1 Giói thiệu cơng ty SABECO Tên cõng ty: Tổng cõng ty cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Sài Gòn. .. 3.1 Định hướng phát triển tồng cơng ty bia - rượu - nước giải khát Sài Gòn Để đạt mụ tiêu năm 2022, Tổng cõng ty cổ phần BiaRượu-NưỚc giải khát Sài Gòn đề nhiều giải pháp nhằm vượt qua khó khăn... phẳng khác với thi trường hãng nước nước ngoài nước, chí cạnh tranh với 37 CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP THựC THI CHIẾN Lược TẠI TỔNG CÔNG TY cổ PHÀN BIA - Rượu - NƯỚC GIẢI KHÁT SÀI GỊN 3.1 Định hướng