Một số giải pháp để hoàn thiện hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001 2000 của công ty giầy thượng đình

Quản trị chất lượng QTKD 1-K2 Danh sách thành viên nhóm: Lưu Kim Dung Phạm Thị Nam Lê Huy Thưởng Phạm Thị Thanh Dung Thực trạng áp dụng ISO 9000 Công ty Giầy Thượng Đình Quản trị chất lượng QTKD 1-K2 MỤC LỤC Tiêu đề Trang Phần 1: Giới thiệu khái quát tiêu chuẩn chất lượng ISO 9000:2000 I Khái niệm ISO 9000:2000 II Cấu trúc ISO 9000:2000 .5 III Các nguyên tắc co quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO IV Lợi ích việc áp dụng ISO 9000 V Các bước chủ yếu xây dựng áp dụng ISO 9000 VI Các yêu cầu tiêu chuẩn quốc tế ISO 9001:2000 Phần II Thực trạng việc áp dụng Hệ thống Quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2000 Cơng ty Giầy Thượng Đình I Mô tả khái quát Hệ thống ISO Công ty I.1 Các tiêu chuẩn ISO 9001:2000 áp dụng cơng ty Giầy Thượng Đình .10 I.1.1 Tiêu chuẩn 4.2.2 – Sổ tay chất lượng 10 I.1.2 Tiêu chuẩn 4.2.3 – Kiểm soát tài liệu 10 I.1.3 Tiêu chuẩn 4.2.4 – Kiểm soát hồ sơ .10 I.1.4 Tiêu chuẩn 5.6 – Xem xét lãnh đạo 11 I.1.5 Tiêu chuẩn 6.2.2 – Năng lực nhận thức đào tạo 11 I.1.6 Tiêu chuẩn 6.3 – Cơ sở hạ tầng 12 I.1.7 Tiêu chuẩn 6.4 – Môi trường làm việc 12 I.1.8 Tiêu chuẩn 7.2 – Các trình liên quan đến khách hàng 12 I.1.9 Tiêu chuẩn 7.4.1 – Quá trình mua hàng .13 Thực trạng áp dụng ISO 9000 Công ty Giầy Thượng Đình Quản trị chất lượng QTKD 1-K2 I.1.10 Tiêu chuẩn 7.5.1 – Kiểm soát sản xuất cung cấp dịch vụ 13 I.1.11 Tiêu chuẩn 7.6 – Kiểm soát phương tiện theo dõi va đo lường 13 I.1.12 Tiêu chuẩn 8.2.2 – Đánh giá nội 14 I.1.13 Tiêu chuẩn 8.3 – Kiểm sốt sản phẩm khơng phù hợp .14 I.1.14 Tiêu chuẩn 8.5.2 – Hoạt động khắc phục 15 I.1.15 Tiêu chuẩn 8.5.3 – Hoạt động phòng ngừa 15 I.2 Sổ tay chất lượng 16 I.2.1 Chính sách chất lượng 16 I.2.2 Sơ đồ cấu tổ chức 16 I.2.3 Nhiệm vụ, quyền hạn 16 I.3 Các thủ tục Hệ thồng quản lý chất lượng Công ty 20 I.3.1 Thủ tục kiểm soát tài liệu – TT.01 20 I.3.2 Thủ tục xem xét lãnh đạo –TT.02 21 I.3.3 Thủ tục quản lý nguồn nhân lực – TT.03 23 I.3.4 Thủ tục vấn đề liên quan đến khách hàng – TT.04 24 I.3.5 Thủ tục mua hàng – TT.05 25 I.3.6 Thủ tục kiểm soát sản xuất – TT.06 .26 I.3.7 Thủ tục kiểm soát phương tiện theo dõi đo lường- TT.07 .27 I.3.8 Thủ tục đánh giá nội - TT.08 28 I.3.9 Thủ tục kiểm sốt sản phẩm khơng phù hợp – TT.09 29 I.3.10 Thủ tục hành động khắc phục, phòng ngừa – TT.10 30 II Kết việc thực hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2000 năm gần 32 II.1 Kết đánh giá nội 32 II.1.1 Đánh giá thực mục tiêu chất lượng năm 2008 Công ty .32 II.1.2 Nhận xét chung kết đánh giá nội .33 II.2 Việc thực q trình cơng ty 34 II.2.1 Kết sản xuất kinh doanh tính đến tháng 10/2008 34 Thực trạng áp dụng ISO 9000 Công ty Giầy Thượng Đình Quản trị chất lượng QTKD 1-K2 II.2.2 Đánh giá việc kiểm tra xác nhận 34 II.2.3 Phân tích xu hướng q trình cơng nghệ sản phẩm .35 II.2.4 Sự đáp ứng yêu cầu nhà cung ứng 35 II.2.5 Kết thực việc mua hàng .35 II.2.6 Máy móc thiết bị 35 II.3 Các vấn đề liên quan đến khách hàng 36 II.3.1 Xem xét hợp đồng 36 II.3.2 Quá trình giao mẫu 36 II.3.3 Kết đo lường sư thỏa mãn khách hàng 36 II.3.4 Nhận giải thông tin khách hàng 37 II.4 Nguồn lực 37 II.4.1 Tổng hợp phân tích nguồn lực 37 II.4.2 Công tác tuyển dụng 37 II.4.3 Công tác đào tạo .38 II.4.4 Về sở hạ tầng 38 Chương III: Một số giải pháp để hoàn thiện hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2000 cơng ty Giầy Thượng Đình 40 I Một số giải pháp .40 I.1 Đào tạo chất lượng 40 I.2 ISO online 43 I.3 Thành lập nhóm chất lượng công ty .46 I.4 Xây dựng hệ thống sản xuất tức thời 48 II Một số kiến nghị với công ty 49 II.1 Một số tồn 49 II.2 Một số kiến nghị 49 Thực trạng áp dụng ISO 9000 Cơng ty Giầy Thượng Đình Quản trị chất lượng QTKD 1-K2 Phần I: GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ BỘ TIÊU CHUẨN ISO 9000 I Khái niệm ISO 9000:2000 ISO 9000 tiêu chuẩn quốc tế hướng dẫn quản lý chất lượng Tổ Chức Quốc Tế tiêu chuẩn hoá (ISO) ban hành, nhằm đưa chuẩn mực cho hệ thống chất lượng áp dụng rộng rãi lĩnh vực sản xuất, kinh doanh, dịch vụ… ISO 9000 tiêu chuẩn hệ thống chất lượng, tiêu chuẩn, qui định kỹ thuật sản phẩm ISO – viết tắt Tổ chức tiêu chuẩn hóa quốc tế (International Organization for Standardization ), tổ chức ban hành tiêu chuẩn 9000 số hiệu tiêu chuẩn 2000 năm ban hành tiêu chuẩn II Cấu trúc ISO 9000:2000 Bộ ISO 9000 : 2000 bao gồm tiêu chuẩn chủ yếu sau :  Bộ ISO 9000:2000 – mô tả sở hệ thống quản lý chất lượng (HT QLCL) giải thích thuật ngữ  Bộ ISO 9001:2000 – quy định yêu cầu HT QLCL tổ chức thay cho ISO 9001/9002/9003:94  Bộ ISO 9004:2000 – hướng dẫn cải thiện việc thực HT QLCL  Bộ ISO 19011:2000 – hướng dẫn đánh giá HT QLCL hệ thống quản lý môi trường III Các nguyên tắc quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO  Nguyên tắc 1: Định hướng khách hàng Doanh nghiệp phụ thuộc vào khách hàng cần hiểu nhu cầu tương lai khách hàng, để khơng đáp ứng mà cịn phấn đấu vượt cao mong đợi họ Thực trạng áp dụng ISO 9000 Cơng ty Giầy Thượng Đình Quản trị chất lượng QTKD 1-K2  Nguyên tắc 2: Sự lãnh đạo Lãnh đạo thiết lập thống đồng mục đích đường lối doanh nghiệp Lãnh đạo cần tạo trì mơi trường nội doanh nghiệp để hồn tồn lơi người việc đạt mục tiêu doanh nghiệp  Nguyên tắc 3: Sự than gia người Con người nguồn lực quan trọng doanh nghiệp tham gia đầy đủ với hiểu biết kinh nghiệm họ có ích cho doanh nghiệp  Ngun tắc 4: Quan điểm trình: Kết mong muốn đạt cách có hiệu nguồn lực hoạt động có liên quan quản lý q trình  Ngun tắc5: Tính hệ thống: Việc xác định, hiểu biết quản lý hệ thống q trình có liên quan lẫn mục tiêu đề đem lại hiệu doanh nghiệp  Nguyên tắc 6: Cải tiến liên tục Cải tiến liên tục mục tiêu, đồng thời phương pháp doanh nghiệp Muốn có khả cạnh tranh mức độ chất lượng cao nhất, doanh nghiệp phải liên tục cải tiên Sơ đồ 1: Quá trình cải tiến liên tục Hệ thống Quản lý chất lượng ISO 9001:2000 Thực trạng áp dụng ISO 9000 Cơng ty Giầy Thượng Đình Quản trị chất lượng QTKD 1-K2  Nguyên tắc 7: Quyết định dựa kiện Mọi định hành động hệ thống quản lý hoạt động kinh doanh muốn có hiệu phải xây dựng dựa việc phân tích liệu thơng tin  Nguyên tắc 8: Quan hệ hợp tác có lợi với người cung ứng Doanh nghiệp người cung ứng phụ thuộc lẫn nhau, mối quan hệ tương hỗ có lợi nâng cao lực hai bên để tạo giá trị IV Lợi ích việc áp dụng ISO 9000 Tạo móng cho sản phẩm có chất lượng: - Một hệ thống quản lý tốt tạo sản phẩm có chất lượng tốt” - ISO 9000 giúp định hướng hoạt động theo trình - ISO 9000 giúp quản lý hoạt động sản xuất kinh doanh cách có hệ thống có kế hoạch - ISO 9000 giúp giảm thiểu loại trừ chi phí phát sinh sau kiểm tra, chi phí bảo hành làm lại - ISO 9000 giúp cải tiến liên tục hệ thống chất lượng cải tiến lên tục chất lượng sản phẩm Tăng suất giảm giá thành: - ISO 9000 cung cấp phương tiện giúp cho người thực công việc từ đầu để giảm thiểu khối lượng công việc làm lại - ISO 9000 giúp kiểm sốt chi phí xử lý sản phẩm sai hỏng, giảm lãng phí thời gian, nguyên vật liệu, nhân lực tiền bạc - ISO 9000 giúp giảm chi phí kiểm tra cho cơng ty khách hàng Tăng tính cạnh tranh: - ISO 9000 giúp doanh nghiệp tăng lợi canh tranh thông qua việc chứng tỏ với khách hàng rằng: Các sản phẩm họ sản xuất phù hợp với chất lượng mà họ cam kết - ISO 9000 giúp doanh nghiệp quản lý hiệu nguồn nhân lực, tích lũy bí làm việc - yếu tố cạnh tranh đặc biệt kinh tế thị trường Thực trạng áp dụng ISO 9000 Cơng ty Giầy Thượng Đình Quản trị chất lượng QTKD 1-K2 Tăng uy tín cơng ty đảm bảo chất lượng: - ISO 9000 giúp doanh nghiệp nâng cao hình ảnh hệ thống quản lý đạt tiêu chuẩn mà khách hàng người tiêu dùng mong đợi, tin tưởng - ISO 9000 giúp doanh nghiệp chứng minh chất lượng sản phẩm, dịch vụ công ty đáp ứng vượt mong đợi khách hàng - ISO 9000 giúp doanh nghiệp xác định hiệu q trình, phân tích, đánh giá sản phẩm, định quản lý, cải tiến hiệu hoạt động, nâng cao thỏa mãn khách hàng thơng qua liệu có ý nghĩa V Các bước chủ yếu xây dụng áp dụng ISO 9000 Đánh giá thực trạng doanh nghiệp so với yêu cầu tiêu chuẩn Thiết kế xây dựng Hệ thống văn quản lý chất lượng Đào tạo nhận thức ISO 9000 cho lãnh đạo cán nhân viên Áp dụng Hệ thống quản lý chất lượng Đánh giá nội bộ, khắc phục điểm không phù hợp Đánh giá chứng nhận Hệ thống quản lý chất lượng Duy trì, cải tiến hệ thống chất lượng sau chứng nhận VI Các yêu cầu tiêu chuẩn quốc tế ISO 9001:2000 Hệ thống quản lý chất lượng Trách nhiệm lãnh đạo Quản lý nguồn lực Tạo sản phẩm Đo lường, phân tích cải tiến Thực trạng áp dụng ISO 9000 Cơng ty Giầy Thượng Đình Quản trị chất lượng QTKD 1-K2 Phần II THỰC TRẠNG VIỆC ÁP DỤNG HT QLCL THEO TIÊU CHUẨN ISO 9001:2000 TRONG CƠNG TY GiẦY THƯỢNG ĐÌNH I Mơ tả khái quát hệ thống ISO Công ty Hệ thống quản lý chất lượng công ty thành lập thành văn bản, gồm mức: *Mức I: Sổ tay chất lượng: mô tả Hệ thống quản lý chất lượng công ty viện dẫn đến Thủ tục hướng dẫn Hệ thống chất lượng tương ứng với yêu cầu tiêu chuẩn ISO 9001:2000 Gồm: Chính sách chất lượng, Sơ đồ tổ chức, phân công trách nhiệm, quyền hạn *Mức II: Các thủ tục Hệ thống chất lượng : mô tả cách thức phương tiện nhằm kiểm soát phối hợp hoạt động có ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm *Mức III: Các hướng dẫn mẫu biểu: hướng dẫn cách thức thực công việc mẫu biểu cần sử dụng *Mức IV: Các hồ sơ chất lượng : chứng minh hiệu lực hệ thống quản lý chất lượng lập thành văn Hệ thống quản lý chất lượng công ty Tương ứng tiêu chuẩn ISO ST: Sổ tay chất lượng ST.01: Kiểm soát tai liệu ST.02: Xem xét lãnh đạo ST.03: Quản lý nguồn nhân lực ST.04: Các vấn đề liên quan đến khách hàng ST.05: Mua hàng ST.06: Kiểm soát sản xuất ST.07: Kiểm soát phương tiện theo dõi đo lường ST.08: Đánh giá nội ST.09: Kiểm sốt sản phẩm khơng phù hợp 4.2.2 4.2.3 5.6 6.2.2, 6.3, 6.4 7.2 7.4.1 7.5.1 7.6 8.2.2 8.3 ST.10: Hành động khắc phục, hành động phòng ngừa 8.5.2, 8.5.3 Thực trạng áp dụng ISO 9000 Công ty Giầy Thượng Đình Quản trị chất lượng QTKD 1-K2 10 I.1 Các tiêu chuẩn ISO 9001:2000 áp dụng Cơng ty Giầy Thượng Đình I.1.1 Tiêu chuẩn 4.2.2 - Sổ tay chất lượng: Tổ chức phải lập trì Sổ tay chất lượng bao gồm: • Phạm vi hệ thống quản lý chất lượng , bao gồm nội dung chi tiết lý giải ngoại lệ • Các thủ tục dạng văn thiết lập cho hệ thống quản lý chất lượng viện dẫn đến chúng • Mơt tả tương tác q trình hệ thống quản lý chất lượng I.1.2 Tiêu chuẩn4.2.3 - Kiểm soát tài liệu: Các tài liệu theo yêu cầu hệ thống quản lý chất lượng phải kiểm soát Hồ sơ chất lượng loại tài liệu đặc biệt phải kiểm soát theo yêu cầu nêu tiêu chuẩn 4.2.4 Phải lập thủ tục dạng văn để xác định việc kiểm soát cần thiết nhằm: • Phê duyệt tài liệu thoả đáng trước ban hành • Xem xét, cập nhật cần phê duyệt lại tài liệu • Đảm bảo nhận biết thay đổi tình trạng sửa đổi hành tài liệu • Đảm bảo tài liệu thích hợp sẵn có nơi sử dụng • Đảm bảo tài liệu ln rõ ràng, dễ nhận biết • Đảm bảo tài liệu có nguồn gốc bên ngồi nhận biết việc phân phối chúng kiểm sốt và, • Ngăn ngừa việc sử dụng vơ tình tài liệu lỗi thời áp dụng dấu hiệu nhận biết thích hợp chúng giữ lại mục đích I.1.3 Tiêu chuẩn 4.2.4 - Kiểm sốt hồ sơ: Phải lập trì hồ sơ để cung cấp chứng phù hợp với yêu cầu hoạt động tác nghiệp có hiệu lực hệ thống quản lý chất lượng.Các hồ sơ chất lượng phải rõ ràng, dễ nhận biết, dễ sử dụng Phải lập thủ tục văn để xác định việc kiểm soát cần thiết việc nhận biết, bảo quản, bảo vệ, sử dụng, xác định thời gian lưu giữ hủy bỏ hồ sơ chất lượng Thực trạng áp dụng ISO 9000 Công ty Giầy Thượng Đình Quản trị chất lượng QTKD 1-K2 38 II.3.4 Nhận giải thông tin khách hàng: * Được trì thực theo Thủ tục 04- vấn đề liên quan đến khách hàng * Thông tin nhận xử lý kịp thời Cơng ty khách hàng * Chưa có khiếu nại Tồn tại: Có lúc phổ biến thơng tin theo thông báo khách hàng chậm gây chờ đợi trình sản xuất * II.4 Nguồn lực: II.4.1 Tổng hợp phân tích nguồn lực: Tổng số lao động có mặt đến tháng 10/2008 Thượng Đình là: 1.745 người (bao gồm 197 học sinh) * Trong đó: - Trình độ Đại học đại học : 101 - Trình độ cao đẳng, trung cấp : 120 - Trình độ sơ cấp : 03 - Trình độ bậc thợ Bậc :479 Bậc : 213 Bậc : 145 Bậc : 167 Bậc : 77 Bậc : 152 Bậc : 21 Tổng số lao động xử lý chấm dứt hợp đồng lao động đến 31/10/2007 261 lao động II.4.2 Công tác tuyển dụng: Từ tháng 1/2008 đến tháng 10/2008, Công ty tổ chức tuyển dụng 10 đợt gồm 426 người, đó: *  Nhân viên nghiệp vụ : người Thủ tục 04 - trang 24 Thực trạng áp dụng ISO 9000 Công ty Giầy Thượng Đình Quản trị chất lượng  Cơng nhân QTKD 1-K2 39 : 421 người Quá trình tuyển dụng tuân thủ yêu cầu thủ tục Quản lý nguồn nhân lực- TT.03 thuộc hệ thống ISO 9001:2000 * II.4.3 Công tác đào tạo: Từ tháng 1/2008 đến nay, cơng ty tổ chức 34 khóa đào tạo với số lượng 1.256 lượt người * Quá trình đào tạo tuân thủ yêu cầu thủ tục Quản lý nguồn nhân lực – TT.04 * Tồn tại: lực kiểm tra công nhân điểm kiểm tra chưa theo kịp thay đổi kết cấu sản phẩm * II.4.4 Về sở hạ tầng: Đáp ứng yêu cầu sản xuất kinh doanh: Nhà xưởng: *  Sửa chữa cải tạo, nâng cấp 4000 m2 đường nội  Thay mái tôn 1.500 m2 nhà kho phân xưởng Cán  Cải tạo phòng mẫu 40 m2 , cải tạo Nhà máy Hà Nam  Sửa chữa, bảo dưỡng cửa đi, cửa sổ, nhà phân xưởng  Cải tạo sửa chữa 100m2 nhà nghỉ Sầm Sơn Trang thiết bị: *  Mua máy điều hoà  Bảo dưỡng, sửa chữa 20 lượt máy photocopy, máy lọc nước Dịch vụ: * *  Đưa đón 100 lượt khách nước  Phục vụ 200 lượt khách ăn nghỉ công ty  Phục vụ 1000 lượt/ ngày cán nhân viên ăn bếp ăn Công ty  Phục vụ 500 cán nhân viên ăn nghỉ điều dưỡng nhà nghỉ Sầm Sơn  Đưa đón 1000 lượt khách nghỉ mát nhà nghỉ Sầm Sơn Môi trường: Thủ tục 03 – trang 23 Thực trạng áp dụng ISO 9000 Công ty Giầy Thượng Đình Quản trị chất lượng QTKD 1-K2 40 Thu gom, vận chuyển 800m3 rác thải Vệ sinh bể chứa nước sinh hoạt, bể nước thu hồi  Duy trì ngày mơi trường tồn cơng ty hàng tuần Thực trạng áp dụng ISO 9000 Công ty Giầy Thượng Đình Quản trị chất lượng QTKD 1-K2 41 CHƯƠNG III: MỘT SỐ GIẢI PHÁP ĐỂ HOÀN THIỆN HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG ISO 9001:2000 CỦA CÔNG TY GIẦY THƯỢNG ĐÌNH: Một số giải pháp: Đào tạo chất lượng 6: Giáo dục đào tạo chiến thuật chiến lược rộng lớn để thực quản lý chất lượng Mục tiêu đào tạo chất lượng truyền đạt nhu cầu khách hàng đến người công ty, lĩnh vực cần cải tiến, đổi tương lai, định cần triển khai Để đạt hiệu quả, chương trình đào tạo cần hoạch định cách có hệ thống khách quan Cơng tác đào tạo cần phải tiến hành liên tục để đáp ứng thay đổi công nghệ, môi trường hoạt động cấu công ty mà đặc biệt thay đổi thân người lao động công ty Hoạt động đào tạo triển khai từ cấp lãnh đạo cao đến nhân viên Đào tạo chất lượng xuất phát từ sách chất lượng thực theo chu trình khép kín sau: GS.Nguyễn Đình Phan (chủ biên) , Giáo trình Quản trị chất lượng tổ chức , Trường Đại học Kinh Tế Quốc Dân, Nhà xuất giáo dục Thực trạng áp dụng ISO 9000 Cơng ty Giầy Thượng Đình Quản trị chất lượng QTKD 1-K2 42 Chính sách chất lượng Đào tạo Kiểm định tính hiệu lực Phân cơng trách nhiệm Đánh giá kết Xác định mục tiêu Thực thi & theo dõi Xây dựng tiêu chuẩn đào tạo Chương trình & tài liệu Nêu nhu cầu đào tạo Một số nội dung quan trọng sách chất lượng đưa người tham gia vào trình quản lý chất lượng công ty Do vậy, chương trình đào tạo chất lượng cơng ty phải tổ chức theo ngành nghề người lao động, người phải nắm nội dung quản lý chất lượng, người lao động có thâm niên phải hiểu sâu quản lý chất lượng đẩy mạnh áp dụng kiến thức có vào thực tiễn Những người quản lý trung gian phải nắm kiến thức quản lý chất lượng để quản lý lĩnh vực thuộc trách nhiệm quản lý cách hiệu Những nhà quản lý cấp cao công ty cần phải nắm quản lý chất lượng để giải vấn đề tầm công ty a) Đào tạo cấp lãnh đạo cao công ty: Người lãnh đạo cao công ty định sách chiến lược chất lượng cơng ty Đào tạo huấn luyện có vai trị làm cho người lãnh đạo nhận thức rõ nội dung, ý nghĩa hệ thống quản lý chất lượng để họ cam kết, bắt tay thực vào thực thi Mục tiêu chương trình đào tạo hướng nhà quản lý vào:  Đáp ứng đòi hỏi khách hàng – bên bên ngồi cơng ty  Xác định chuẩn mực cần đạt  Theo dõi hoạt động chung chất lượng – chi phí chất lượng Thực trạng áp dụng ISO 9000 Cơng ty Giầy Thượng Đình Quản trị chất lượng QTKD 1-K2 43  Triển khai hệ thống chất lượng tốt – ngăn ngừa  Áp dụng phương pháp kiểm sốt q trình b) Đào tạo cán trung gian: Một cán quản lý tham mưu trưởng phòng chất lượng cần phải đào tạo đặc biệt Trưởng phịng quản lý chất lượng có trách nhiệm quản lý hệ thống chất lượng tồn cơng ty bao gồm: việc thiết kế, vận hành kiểm tra hệ thống Người phụ trách quản lý chất lượng trợ lý cần huấn luyện cách giúp đỡ đồng nghiệp việc thiết kế tác nghiệp hệ thống quản lý chất lượng phạm vi chức họ, giúp trợ lý hoàn thành tốt nhiệm vụ phối hợp biện pháp khác cách hiệu Các cán quản lý trung gian cần huấn luyện toàn diện khái niệm, kỹ thuật việc vận dụng trình kiểm sốt phương pháp thống kê Nếu thiếu cơng cụ hệ thống chất lượng nằm ì, khơng cịn sức sống Nơi dung việc đào tạo gồm:  Giới thiệu chất lượng quản lý chất lượng : nhận thức, cam kết, sách, chi phí, khâu cung ứng , khách hàng…  Kiểm tra cách có hệ thống : cơng cụ kỹ thuật như: phân tích pareto, phân tích nhân quả, đồ thị lưu đồ giải thích cơng cụ kỹ thuật  Kiểm sốt sản phẩm: sử dụng phương pháp lấy mẫu, đánh giá hoạt động  Kiểm sốt quy trình tổ chức  Các đổi cải tiến chất lượng c) Cấp giám sát thứ nhất: Cấp giám sát thứ nơi hoạt động quản lý chất lượng quản lý thực tế Nội dung đào tạo: giải thích rõ ý nghĩa sách chất lượng, nguyên tắc hệ thống , giải thích rõ vai trị người quản đốc, giám sát viên cấp việc vận hành hệ thống chất lượng, kiểm tra trình phương pháp thống kê yêu cầu cam kết thực họ chương trình quản lý chất lượng Tôt nên để cấp lãnh đạo trung gian tham gia vào việc đào tạo cho cấp giám sát để : (1) đảm bảo nội dung truyền đạt họ không bị bóp méo; (2) làm cho cán thuộc cấp quản đốc phân xưởng hiểu toàn lãnh đạo cty có quan tâm lớn chương trình chất lượng mong muốn người rèn luyện chăm tham gia tích cực vào chương trình chất lượng công ty Thực trạng áp dụng ISO 9000 Công ty Giầy Thượng Đình Quản trị chất lượng QTKD 1-K2 44 Cần phải huấn luyện cho họ cách tác nghiệp phù hợp, hiệu quả, an toàn, cách bảo quản máy móc, quy trình, cách quản lý người ban hành định thực thi đắn Quản đốc phân xưởng mắt xích then chốt việc đào tạo tất nhân viên khác Khi đào tạo trưởng nhóm chất lượng cần tránh nguy đào tạo đơn giản đào tạo q chun mơn hố Ngược lại, huấn luyện viên cần trọng vào thực hành d) Đào tạo cho tất nhân viên khác: Nhận thức vấn đề chương trình quản lý chất lượng không đến với người lao động cấp sở chương trình quản lý chất lượng nhà quản lý cấp cao khởi thuỷ không thành thực thành công Đối với cán bộ, nhân viên nội dung đào tạo gồm: nội dung chất lượng đặc biệt phải ý đến việc sử dụng ví dụ minh hoạ thât đơn giản, dễ hiểu để giải thích thuật ngữ, khái niệm Mỗi người cần huấn luyện tỷ mỷ quy trình chất lượng liên quan đến công việc họ Họ cần phải đào tạo đầy đủ kỹ thuật, nghiệp vụ, họ cần phải nắm nhu cầu khách hàng Ban đầu, hệ thống quản lý chất lượng cịn khái niệm khó du nhập, cần có thời gian để hệ thống ăn sâu bén rễ vào tiềm thức người cơng ty Điều quan trọng chương trình đào tạo chất lượng phải có mối quan hệ khăng khít, hữu với nghiệp vụ người nhân viên Vì khó nêu chương trình đào tạo cụ thể cho nhóm ISO Oline:7 Trong năm gần đây, ứng dụng công nghệ thông tin (CNTT) vào hầu hết lĩnh vực sống hệ thống quản lý chất lượng tiêu chuẩn quốc tế ISO ngoại lệ: cơng ty quản lý hệ thống ISO trực tuyến, hay cịn gọi ISO Online Theo chức năng, hệ thống ISO áp dụng công ty phục vụ đối tượng: người quản lý (lãnh đạo tổ chức); người quản trị hệ thống (QMR); người sử dụng (các nhân viên doanh nghiệp) Trong đó, tiêu chí ISO Online cung cấp tài liệu cho người cần, thời điểm chỗ Điều ưu điểm hệ thống thông tin đặc biệt mà hệ thống viễn thông ngày phát triển cho phép máy tính kết nối lúc nơi thơng qua http://vietbao.vn/Vi-tinh-Vien-thong/Doanh-nghiep-co-the-ap-dung-ISO-Online/45127908/217/ Thực trạng áp dụng ISO 9000 Cơng ty Giầy Thượng Đình Quản trị chất lượng QTKD 1-K2 45 mạng nội (LAN), mạng diện rộng (WAN) hay chí qua mạng Internet cho phép người dùng truy cập hệ thống khơng phụ thuộc vào vị trí địa lý Tại cần áp dụng ISO Online? Áp dụng tiêu chuẩn ISO 9000 bước chuẩn bị tốt cần thiết, tạo thuận lợi cho việc tin học hóa hoạt động cơng ty Có liên hệ mật thiết hệ thống ISO 9000 CNTT CNTT hỗ trợ tốt cho việc quản lý hoạt động theo hệ thống ISO 9000 công ty Việc áp dụng hệ thống quản lý ISO Online tạo cho công ty môi trường làm việc đại chuyên nghiệp việc trao đổi thông tin, hệ thống hỗ trợ đáp ứng nhanh yêu cầu cập nhật truy cập thông tin, đảm bảo tính qn thơng tin kiểm sốt thơng tin - tránh trùng lặp giảm thiểu việc sử dụng quản lý giấy tờ, tài liệu; tiết kiệm thời gian lưu trữ, tìm kiếm chi phí in ấn ISO Online tạo môi trường cho phép trao đổi thông tin nội dễ dàng nhanh chóng, thơng tin lúc, nơi, rút ngắn thời gian hồn thành cơng việc, tăng suất làm việc, quản lý liệu tập trung thống nhất, hệ thống tài liệu hồ sơ quản lý tập trung cho phép ban hành, phê duyệt tài liệu, cơng việc trực tuyến mạng Ngồi ra, hệ thống ISO Online thiết kế với khả mở rộng truy cập thông tin từ xa không phụ thuộc vào vị trí địa lý thơng qua hệ thống Internet So với ISO truyền thống, ISO Online có lợi ích đối tượng phục vụ ISO công ty Cụ thể, QMR: việc quản lý hệ thống tài liệu hồ sơ thực đơn giản dễ dàng nhanh chóng - cần nhập thêm tài liệu lên hệ thống tất người liên quan tức nhận truy cập Đối với nhân viên: tìm thấy tài liệu cần thời điểm Có thể đọc hướng dẫn hay điền biểu mẫu trình thực cơng việc mình, khơng bị sử dụng nhầm tài liệu lỗi thời Việc quản lý lưu hồ sơ theo công việc thực cách dễ dàng tập trung (lưu máy chủ) tất hồ sơ hệ thống lưu theo cơng việc cụ thể Q trình tạo hồ sơ phê duyệt hồ sơ trực tuyến thực công việc, hệ thống e-mail nội tích hợp để trao đổi thơng tin, cảnh báo tất thay đổi tài liệu nào, hệ thống cho phép phân quyền truy cập tìm kiếm hồ sơ dễ dàng Đối với người quản lý: kiểm sốt tồn hồ sơ, công việc, trạng thái công việc giao cho cấp Có thể xem hàng loạt báo cáo công việc, nhân sự, khách hàng tức phịng làm việc mà khơng cần phải chờ thư ký tập hợp vài ngày Tại thời điểm kiểm sốt tình hình thực cơng việc phải làm cơng việc giao - trạng thái, tiến độ Thực trạng áp dụng ISO 9000 Công ty Giầy Thượng Đình Quản trị chất lượng QTKD 1-K2 46 Các bước triển khai ISO Online Để triển khai áp dụng hệ thống ISO Online, có phương pháp khác tùy thuộc vào nhà cung cấp giải pháp Riêng hệ thống quản lý ISO Online (Click2K) Trung tâm suất Việt Nam có tên Click2K, với chuyên gia tư vấn với doanh nghiệp thực theo bước đây: 1- Khảo sát hệ thống: bước quan trọng định đến thành công dự án, cần xác định tình trạng hệ thống bao gồm thông tin hệ thống hạ tầng (phần cứng) xác định rõ đặc thù quản lý, yêu cầu công ty từ lập nên kế hoạch yêu cầu tùy biến ứng dụng (customization) phù hợp với công ty 2- Tùy biến ứng dụng: đặc thù hệ thống ISO hệ thống chung cho tất loại hình doanh nghiệp có đặc thù riêng, mà tùy biến ISO Online điều bắt buộc - khơng thể sử dụng hồn tồn hệ thống tổ chức áp dụng cho doanh nghiệp khác Căn vào yêu cầu đặc thù, giải pháp tùy biến theo yêu cầu doanh nghiệp 3- Chuyển đổi hệ thống: bước đòi hỏi cam kết lãnh đạo hợp tác cán nhân viên công ty Để chuyển đổi từ phong cách làm việc thủ công sang làm việc máy tính thơng qua hệ thống thống khơng phải đơn giản Bước địi hỏi nhiều thời gian công sức chuyên gia tư vấn tồn cơng ty Cần để áp dụng ISO Online? Yêu cầu CNTT trực tuyến cơng ty phải có hệ thống mạng nội để máy tính tồn doanh nghiệp “nói chuyện” với Tùy thuộc vào giải pháp nhà cung cấp mà công ty cần phải chuẩn bị hệ thống ứng dụng tảng cần thiết cho việc chạy ứng dụng Ví dụ, hệ điều hành (Windows Server, Unix ), hệ thống quản trị sở liệu (SQL server, Oracle ) Để áp dụng thành công hệ thống ISO Online cần điều kiện: đào tạo, hướng dẫn cách hệ thống cho tồn cán nhân viên cơng ty để người vận hành thành thạo hệ thống (cũng hệ thống ISO truyền thống Để áp dụng có hiệu doanh nghiệp phải thực “nhúng” hoàn toàn hệ thống hành vào hệ thống ISO 9000, không áp dụng hệ thống ISO khơng khơng có hiệu mà cịn phản tác dụng, tức tạo thêm gánh nặng, thêm công việc cho nhân viên Ngồi ra, vai trị chun gia tư vấn quan trọng Thực trạng áp dụng ISO 9000 Cơng ty Giầy Thượng Đình Quản trị chất lượng QTKD 1-K2 47 Thành lập nhóm chất lượng cơng ty: Định nghĩa: “Nhóm chất lượng”  Là nhóm người  Cùng đơn vị công tác  Tự nguyện tham gia hoạt động chất lượng Hoạt động nhóm chất lượng:  Với nội dung chủ yếu kiểm soát cải tiến chất lượng  Sử dụng công cụ quản lý cải tiến chất lượng Mục đích: Nâng cao khả quản lý lãnh đạo cho quản đốc, đốc công động viên người tham gia để không ngừng tiến   Nâng cao ý thức người lao động, tạo môi trường làm việc người khơng ý thức vấn đề chất lượng mà biết chủ động giải vấn đề tồn để cải tiến chất lượng Tạo hạt nhân để thực chủ trương, sách lãnh đạo đề nhằm không ngừng nâng cao chất lượng  Mục tiêu hoạt động nhóm chất lượng:  Đóng góp cho cải tiến phát triển cơng ty: hoạt động nhóm chất lượng chủ yếu xoáy vào việc xử lý vấn đề tồn nhằm khơng ngừng cải tiến chất lượng nói riêng phát triển cơng ty nói chung  Tạo mơi trường làm việc lành mạnh, sáng sở tôn trọng người lao động  Khai thác khả tiềm to lớn người lao động Những nguyên tắc hoạt động nhóm chất lượng  Nhóm chất lượng đời trưởng thành nơi làm việc người lao động  Tạo ra, hình thức hoạt động phong phú, lơi kéo người tham gia, kể người nói, động Hoạt động nhóm chất lượng diễn thời gian làm việc không vượt phạm vi công việc hàng ngày  http://vietco.com/tl_cate.php?categoryID=201 Thực trạng áp dụng ISO 9000 Công ty Giầy Thượng Đình Quản trị chất lượng QTKD 1-K2 48 Hoạt động nhóm chất lượng việc bình thường nhất, dễ giải sau chuyển sang việc khó khăn hơn, phức tạp   Tại nơi làm việc phải tạo “Tình trạng kiểm sốt” cách ổn định, có biện pháp phòng ngừa tái diễn dự kiến trước vấn đề có khả xẩy  Tìm chủ đề thích hợp, lúc, đề mục tiêu cụ thể nhằm liên tục cải tiến  Vận động người tham gia nguyên tắc tự nguyện, bình đẳng hợp tác với Mọi người có quyền trình bày ý kiến cá nhân cách chân thành, cởi mở sở khả riêng   Thực hành kỹ thuật kiểm tra chất lượng quản lý chất lượng học để giải vấn đề cụ thể Quá trình học tập - áp dụng - học tập - áp dụng làm người nâng cao trình độ cảm thấy thích thú.Mỗi người có niềm vui to lớn họ tự giải vấn đề cụ thể có ham muốn tiếp tục khám phá giải Nơi làm việc không nơi làm việc kiếm sống mà nơi để thể sáng tạo, người lao động cảm thấy có ý nghĩa Các nhóm chất lượng giao tiếp, trao đổi kinh nghiệm thơng qua hội nghị nhóm chất lượng, hội thảo bên bên làm tăng cường hiểu biết, tăng cường tính đồn kết.Các nhóm chất lượng thực nguyên tắc “Có cho, có nhận” để người có hội giúp đỡ lẫn  Những yếu tố hoạt động nhóm chất lượng  Tự nâng cao trình độ  Hoạt động tự nguyện  Hoạt động nhóm  Động viên người tham gia  áp dụng kỹ thuật kiểm tra chất lượng  Nhóm chất lượng bắt nguồn từ nơi làm việc  Làm cho hoạt động nhóm chất lượng tồn lâu bền  Cùng phát triển  Sự sáng tạo  ý thức chất lượng, ý thức vấn đề tồn tại, ý thức cải tiến Thực trạng áp dụng ISO 9000 Công ty Giầy Thượng Đình Quản trị chất lượng QTKD 1-K2 49 Xây dựng hệ thống sản xuất tức thới(Just-in-time JIT): Chiến lược Just-In-Time (JIT) gói gọn câu: "đúng sản phẩm với số lượng - nơi - vào thời điểm" Trong sản xuất hay dịch vụ, cơng đoạn quy trình sản xuất số lượng số lượng mà công đoạn sản xuất cần tới Các quy trình khơng tạo giá trị gia tăng phải bỏ Điều với giai đoạn cuối quy trình sản xuất, tức hệ thống sản xuất mà khách hàng muốn Nói cách khác, JIT hệ thống sản xuất luồng nguyên vật liệu, hàng hoá sản phẩm truyền vận trình sản xuất phân phối lập kế hoạch chi tiết bước cho quy trình thực quy trình thời chấm dứt Qua đó, khơng có hạng mục rơi vào tình trạng để khơng, chờ xử lý, khơng có nhân cơng hay thiết bị phải đợi để có đầu vào vận hành JIT tạo lợi điểm sau: - Giảm cấp độ tồn kho bán thành phẩm, thành phẩm hàng hố - Giảm khơng gian sử dụng - Tăng chất lượng sản phẩm, giảm phế liệu sản phẩm lỗi - Giảm tổng thời gian sản xuất - Linh hoạt việc thay đổi phức hệ sản xuất - Tận dụng tham gia nhân công giải vấn đề - Áp lực quan hệ với khách hàng - Tăng suất sử dụng thiết bị - Giảm nhu cầu lao động gián tiếp Cùng với phát triển vũ bão công nghệ truyền thông thông tin, JIT trở thành khả cạnh tranh phải có doanh nghiệp http://vietco.com/tl_cate.php?categoryID=201 Thực trạng áp dụng ISO 9000 Công ty Giầy Thượng Đình Quản trị chất lượng QTKD 1-K2 50 II Một số kiến nghị vơi công ty: II.1 Một số tồn tại: Về việc thực mục tiêu chất lượng: có phận chưa tiến hành đánh giá (Xưởng gò thể thao), đánh giá chưa đầy đủ, chưa sát (Phòng tiêu thụ, phòng chế thử mẫu, phân xưởng cán, xưởng bồi) Về kiểm soát hồ sơ chất lượng : + Hồ sơ lưu thiếu thơng tin: • Phịng xuất nhập (đào tạo) • phịng kế hoạch vật tư (đánh giá nhà cung ứng , kiểm tra vật tư) • Phịng chế thử mẫu (hồ sơ chế thử mẫu) • Phịng quản lý chất lượng (biên sản phẩm khơng phù hợp) • Phân xưởng cán, gị thể thao (sổ theo dõi q trình đào tạo) • Phân xưởng cắt, xưởng thời trang, xưởng năng(hồ sơ máy móc thiết bị) + Hồ sơ thiếu danh mục cập nhật chưa thuận tiện cho việc tra cứu: phòng kế hoạch vật tư, Phòng chế thử mẫu, phân xưởng cán Sổ nhật ký chưa phản ánh đầy đủ diễn biến trình sản xuất Việc lập biên sản phẩm không phù hợp chưa phản ánh đầy đủ diễn biến trình sản xuất Chưa đào tạo nâng cao trình độ cho cán quản lý Cơng nhân làm cơng tác kiểm tra điểm kiểm tra cịn để lọt lưới sản phẩm không phù hợp II.2 Một số kiến nghị: Thường xuyên kiểm tra, đánh giá việc thực Hệ thống Quản lý chất lượng phận Tăng cường kiểm soát việc thực theo yêu cầu điểm kiểm tra q trình Tăng cường cơng tác đào tạo đào tạo lại , nâng cao tay nghề cho công nhân kiểm tra , nhân viên nghiệp vụ nhân viên lưu giữ hồ sơ phận Thực trạng áp dụng ISO 9000 Cơng ty Giầy Thượng Đình Quản trị chất lượng QTKD 1-K2 51 Soát xét, sửa đổi thủ tục hướng dẫn có liên quan vấn đề tiếp nhận giải thơng tin từ khách hàng q trình sản xuất Sửa đổi cách xây dựng quy trình cơng nghệ tiện ích áp dụng công nghệ thông tin Tuân thủ việc sử dụng tem kiểm tra để kiểm soát phân loại sản phẩm tránh tượng sản phẩm hỏng bị bỏ sót Phịng kế hoạch cung cấp tem kịp thời cho phận thực Để đảm bảo chất lượng đồng màu sắc đơi, đề nghị có biện pháp kiểm soát nhà cung ứng nhuộm màu chuẩn theo mẫu đối khách hàng Đối với vật tư mà khách hàng cung cấp, cần có kế hoạch cụ thể để đảm bảo tính đồng sản phẩm Đối với nguyên vật liệu biến động phức tạp cơng nghệ bồi tráng, phịng kỹ thuật cơng nghệ nghiên cứu kỹ để đưa quy trình cơng nghệ bồi hợp lý trước sản xuất hàng loạt Thực trạng áp dụng ISO 9000 Cơng ty Giầy Thượng Đình Quản trị chất lượng QTKD 1-K2 52 Thực trạng áp dụng ISO 9000 Cơng ty Giầy Thượng Đình ... dụng ISO 9000 Công ty Giầy Thượng Đình Quản trị chất lượng QTKD 1-K2 41 CHƯƠNG III: MỘT SỐ GIẢI PHÁP ĐỂ HOÀN THIỆN HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG ISO 9001: 2000 CỦA CÔNG TY GIẦY THƯỢNG ĐÌNH: Một số giải. .. Chương III: Một số giải pháp để hoàn thiện hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001: 2000 cơng ty Giầy Thượng Đình 40 I Một số giải pháp .40 I.1 Đào tạo chất lượng 40 I.2 ISO online... Hệ thống Quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001: 2000 Cơng ty Giầy Thượng Đình I Mô tả khái quát Hệ thống ISO Công ty I.1 Các tiêu chuẩn ISO 9001: 2000 áp dụng cơng ty Giầy Thượng