XÁC ĐỊNH các yếu tố ẢNH HƯỞNG đến HÀNH VI MUA sắm của NGƯỜI TIÊU DÙNG đối với NGÀNH HÀNG THỰC PHẨM tươi SỐNG tại THÀNH PHỐ cần THƠ

BỢ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÌNH DƯƠNG PHAN MINH THẮNG XÁC ĐỊNH CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HÀNH VI MUA SẮM CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG ĐỐI VỚI NGÀNH HÀNG THỰC PHẨM TƯƠI SỐNG TẠI THÀNH PHỐ CẦN THƠ LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH MÃ NGÀNH: 8340101 Bình Dương, năm 2019 BỢ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÌNH DƯƠNG PHAN MINH THẮNG XÁC ĐỊNH CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HÀNH VI MUA SẮM CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG ĐỐI VỚI NGÀNH HÀNG THỰC PHẨM TƯƠI SỐNG TẠI THÀNH PHỐ CẦN THƠ LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH MÃ NGÀNH: 8340101 HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS CAO VIỆT HIẾU Bình Dương, năm 2019 LỜI CAM ĐOAN Tơi cam đoan luận văn “Xác định yếu tố ảnh hưởng đến hành vi mua sắm người tiêu dùng ngành hàng thực phẩm tươi sống Thành phố Cần Thơ” nghiên cứu tơi Ngoại trừ tài liệu tham khảo trích dẫn luận văn này, tơi cam đoan tồn phần hay phần nhỏ luận văn chưa công bố sử dụng để nhận cấp nơi khác Khơng có sản phẩm nghiên cứu người khác sử dụng luận văn mà khơng trích dẫn theo qui định Luận văn chưa nộp để nhận cấp trường đại học sở đào tạo Bình Dương, ngày tháng năm 2019 Phan Minh Thắng i LỜI CẢM ƠN Qua vài năm học tập rèn luyện trường đại học Bình Dương với dạy hướng dẫn nhiệt tình q thầy Khoa Kinh tế, giúp em có thêm kiến thức chuyên ngành quý báu để bước vào môi trường thực tế làm việc giúp cho em hoàn thành tốt luận văn Bên cạnh kiến thức giảng đường trải nghiệm thực tế mà em nhận trình tìm hiểu vài hoạt động ngành hàng thực phẩm tươi sống Thành phố Cần Thơ giúp cho em có hiểu biết thêm kỹ phân tích vấn đề cách thực tế Để từ thân tự đúc kết kinh nghiệm, hiểu biết để làm việc thích nghi tốt với môi trường làm việc nhiều biến đổi thời điểm tới Xin chân thành cảm ơn quý thầy cô khoa Kinh tế trân trọng em gửi đến thầy TS Cao Việt Hiếu, người hướng dẫn, tạo điều kiện thuận lợi tài liệu, định hướng tận tình đóng góp nhiều ý kiến cho em hồn thành tốt luận văn Vì hạn chế kiến thức nghiệp vụ thực tế nên đề tài em nhiều thiếu sót phạm vi nghiên cứu, thêm vào lần đầu tiếp xúc với vấn đề thực tế ứng dụng mơ hình nghiên cứu cịn nên khơng tránh khỏi thiếu sót Em mong nhận đóng góp q thầy bạn để đề tài trở nên hoàn thiện Chân thành cảm ơn! ii TÓM TẮT Đề tài “Xác định yếu tố ảnh hưởng đến hành vi mua sắm người tiêu dùng ngành hàng thực phẩm tươi sống Thành phố Cần Thơ” xác định yếu tố ảnh hưởng đến hành vi mua TPTS siêu thị người tiêu dùng địa bàn Thành phố Cần Thơ đề xuất giải pháp phục vụ, đáp ứng nhu cầu khách hàng Thông qua Mơ hình Philip Kotler đo lường yếu tố ảnh hưởng đến hành vi mua sắm người tiêu dùng thơng qua mơ hình nghiên cứu hành vi tiêu dùng Kết nghiên cứu đạt ban đầu với thang đo gồm biến phụ thuộc nhóm gồm 31 biến độc lập với nhóm thành phần Sau giai đoạn phân tích tần số, bảng chéo, kiểm định độ tin cậy thang đo, phân tích nhân tố hồi quy Đa biến thang đo cịn nhóm gồm biến phụ thuộc nhóm gồm 26 biến độc lập với nhóm thành phần Kết phân tích hồi quy cho thấy, nhân tố rút trích qua phân tích nhân tố nhân tố (Chiêu thị; An toàn mua sắm; Tâm lý xã hội; Giá cả; Tiện lợi thoải mái; Sản phẩm; Nhân sự; Địa điểm) có ảnh hưởng đến hành vi mua TPTS siêu thị người tiêu dùng địa bàn Thành phố Cần Thơ, nhóm nhân tố “X4-Chiêu thị” có tác động lớn với hệ số 4 = 0,637 nhóm nhân tố “X1-Địa điểm” có tác động nhỏ với hệ số 1 = 0,472 ảnh hưởng đến hành vi mua TPTS siêu thị người tiêu dùng địa bàn Thành phố Cần Thơ Đồng thời đề xuất 03 nhóm giải pháp nhằm đáp ứng tốt nhu cầu khách hàng như: Tăng cường mối liên kết với nhà cung cấp TPTS, trọng thiết kế không gian mua sắm TPTS cách bày trí hàng hóa siêu thị, trọng công tác đào tạo lực chất lượng phục vụ cho nhân viên iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii TÓM TẮT iii MỤC LỤC iv DANH SÁCH CÁC HÌNH vii DANH SÁCH CÁC BẢNG viii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT ix Chương TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Câu hỏi nghiên cứu 1.4 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 1.4.1 Đối tượng nghiên cứu 1.4.2 Phạm vi nghiên cứu 1.5 Phương pháp nghiên cứu 1.6 Kết cấu luận văn Tóm tắt chương Chương CƠ SỞ LÝ THUYẾT 2.1 Các khái niệm 2.1.1 Khái niệm thực phẩm 2.1.2 Khái niệm siêu thị 2.1.3 Hành vi tiêu dùng iv 2.1.4 Những yếu tố chủ yếu ảnh hưởng đến hành vi tiêu dùng 2.2 Mơ hình nghiên cứu Philip Kotler 12 2.3 Mối quan hệ giá trị cảm nhận hành vi mua sắm 15 2.4 Một số nghiên cứu trước liên quan đến đề tài 20 2.4.1 Nghiên cứu nước 20 2.4.2 Nghiên cứu nước 22 2.5 Mơ hình nghiên cứu đề xuất 22 Chương PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 25 3.1 Thiết kế nghiên cứu 25 3.1.1 Tổng quan phương pháp nghiên cứu 25 3.1.2 Qui trình nghiên cứu 26 3.2 Nghiên cứu định tính 27 3.3 Nghiên cứu định lượng 27 3.3.1 Kích thước mẫu 27 3.3.2 Thu thập liệu 28 3.3.3 Phương pháp xử lý phân tích số liệu 29 3.4 Xây dựng thang đo 32 3.4.1 Thang đo lý thuyết 32 3.4.2 Thang đo thức 34 Chương 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU .38 4.1 Thực trạng thị trường bán lẻ 38 4.1.1 Việt Nam 38 4.1.2 Tại Thành phố Cần Thơ 42 4.2 Đặc điểm mẫu nghiên cứu 46 v 4.3 Thống kê mô tả 48 4.4 Kiểm định độ tin cậy thang đo 52 4.5 Phân tích nhân tố khám phá (EFA) 56 4.6 Phân tích hồi qui 62 4.6.1 Phương trình hồi quy đa biến mơ hình nghiên cứu 62 4.6.2 Kiểm định mơ hình hồi qui 65 Chương KẾT LUẬN VÀ HÀM Ý QUẢN TRỊ 71 5.1 Kết luận 71 5.2 Hàm ý quản trị từ kết nghiên cứu 71 5.2.1 Chiêu thị (4 = 0,637) 72 5.2.2 An toàn mua sắm (5 = 0,628) 72 5.2.3 Tâm lý xã hội (8 = 0,611) 73 5.2.4 Giá (2 = 0,577) 73 5.2.5 Tiện lợi thoải mái (6 = 0,574) 74 5.2.6 Sản phẩm (3 = 0,546) 74 5.2.7 Nhân (7 = 0,499) 75 5.2.8 Địa điểm (1 = 0,472) 75 5.3 Hạn chế đề tài hướng nghiên cứu 76 TÀI LIỆU THAM KHẢO 79 PHỤ LỤC 82 Phụ lục 82 Phụ Lục 88 vi DANH SÁCH CÁC HÌNH Hình Mơ hình chi tiết yếu tố ảnh hưởng đến hành vi tiêu dùng Hình 2 Mơ hình hành vi tiêu dùng Philip Kotler, 2009 13 Hình Các yếu tố hành vi giá trị dành cho khách hàng theo Philip Kotler 15 Hình Năm giá trị cấu thành nên giá trị cảm nhận có ảnh hưởng đến lựa chọn người tiêu dùng theo Sheth, Nemman and Gross (1991) 17 Hình Mơ hình đo lường giá trị cảm nhận khách hàng Sanchez cộng (2006) 19 Hình Qui trình nghiên cứu 26 Hình 10 thị trường hàng đầu nhà bán lẻ Châu Á 2017 39 Hình Biểu đồ tần số P-P .68 Hình Biểu đồ tần số phần dư .69 vii DANH SÁCH CÁC BẢNG Bảng Kết tổng hợp yếu tố ảnh hưởng đến hành vi mua sắm 23 Bảng Cơ cấu mẫu phân theo địa bàn nghiên cứu .29 Bảng Thang đo lý thuyết 32 Bảng 3 Tóm tắt kết nghiên cứu định tính 34 Bảng Thang đo sơ sau nghiên cứu định tính 36 Bảng Các sở kinh doanh tổng hợp Thành phố Cần Thơ 44 Bảng Đặc điểm mẫu nghiên cứu 46 Bảng Địa điểm mua TPTS 48 Bảng 4 Mặt hàng TPTS nơi khách hàng chọn mua 48 Bảng Địa điểm mua TPTS thường xuyên 49 Bảng Yếu tố ảnh hưởng đến hành vi chọn kênh siêu thị 50 Bảng Mức độ hài lòng khả lựa chọn siêu thị nơi mua TPTS tương lai 51 Bảng Mối quan hệ nơi chọn mua TPTS mức độ hài lòng .51 Bảng Cronbach’s Alpha biến độc lập sau kiểm định thang đo 54 Bảng 10 KMO Bartlett’s Test 57 Bảng 11 Kết phân tích ma trận nhân tố sau xoay 57 Bảng 12 Ma trận hệ số điểm nhân tố 59 Bảng 13 Kết hồi quy sử dụng phương pháp Enter 63 Bảng 14 Mơ hình hồi quy sử dụng phương pháp Enter .65 Bảng 15 Phân tích phương sai (ANOVAa) 67 viii Frequency Valid Percent 187 Valid Percent 93.5 Cumulative Percent 93.5 93.5 100.0 13 6.5 6.5 Total 200 100.0 100.0 Mặt hàng TPTS nơi mua Q5.1THIT_SIEUTHI Frequency Valid Percent 11 189 Total 200 Valid Percent 5.5 Cumulative Percent 5.5 5.5 94.5 94.5 100.0 100.0 100.0 Q5.1THIT_CHO Frequency Valid Percent Valid Percent Cumulative Percent 59 29.5 29.5 29.5 141 70.5 70.5 100.0 Total 200 100.0 100.0 Q5.1THIT_CUAHANG Frequency Valid Percent Valid Percent Cumulative Percent 127 63.5 63.5 63.5 73 36.5 36.5 100.0 Total 200 100.0 100.0 Q5.2CA_SIEUTHI Frequency Valid Percent 52 148 Total 200 Valid Percent 26.0 Cumulative Percent 26.0 26.0 74.0 74.0 100.0 100.0 100.0 Q5.2CA_CHO Frequency Valid Percent Valid Percent Cumulative Percent 28 14.0 14.0 14.0 172 86.0 86.0 100.0 Total 200 100.0 100.0 Q5.2CA_CUAHANG Frequency Percent Valid Percent 90 Cumulative Percent Valid 188 94.0 94.0 94.0 12 6.0 6.0 100.0 Total 200 100.0 100.0 Q5.3RAU_SIEUTHI Frequency Valid Percent 28 172 Total 200 Valid Percent 14.0 Cumulative Percent 14.0 14.0 86.0 86.0 100.0 100.0 100.0 Q5.3RAU_CHO Frequency Valid Percent 31 169 Total 200 Valid Percent 15.5 Cumulative Percent 15.5 15.5 84.5 84.5 100.0 100.0 100.0 Q5.3RAU_CUAHANG Frequency Valid Percent Valid Percent Cumulative Percent 108 54.0 54.0 54.0 92 46.0 46.0 100.0 Total 200 100.0 100.0 Địa điểm mua TPTS thường xuyên Q6CHONSIEUTHI Frequency Valid Percent Valid Percent Cumulative Percent 67 33.5 33.5 33.5 133 66.5 66.5 100.0 Total 200 100.0 100.0 91 Yếu tố ảnh hưởng đến hành vi mua TPTS siêu thị Descriptive Statistics N Minimum Maximum Mean Std Deviation Q8.1CLTPTS 200 2.72 1.550 Q8.2GIACA 200 4.27 2.177 Q8.3DIADIEM 200 3.28 1.262 Q8.4KMQC 200 4.59 2.072 Q8.5ANHHUONG 200 5.75 1.724 Q8.6TLTM 200 2.88 1.701 Q8.7CLPV 200 4.51 1.432 Valid N (listwise) 200 Mối quan hệ nơi chọn mua TPTS mức độ hài lòng Q6CHONSIEUTHI * Q9.HAILONG Crosstabulation Q9.HAILONG Q6CHONSIEUTHI Count % within Q6CHONSIEUTHI % within Q9.HAILONG Total 15 41 67 4.5% 22.4% 61.2% 11.9% 100.0% 100.0% 55.6% 28.3% 32.0% 33.5% 1.5% 7.5% 20.5% 4.0% 33.5% 12 104 17 133 % of Total Count % within Q6CHONSIEUTHI 0% 9.0% 78.2% 12.8% 100.0% % within Q9.HAILONG 0% 44.4% 71.7% 68.0% 66.5% % of Total 0% 6.0% 52.0% 8.5% 66.5% 27 145 25 200 Total Count % within Q6CHONSIEUTHI % within Q9.HAILONG 1.5% 13.5% 72.5% 12.5% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 1.5% 13.5% 72.5% 12.5% 100.0% % of Total Mức độ hài lòng khả chọn mua TPTS siêu thị Descriptive Statistics N Minimum Maximum Mean Std Deviation Q9.HAILONG 200 3.96 566 Q10.TIEPTUCCHON 200 3.75 671 Valid N (listwise) 200 92 II KIỂM ĐỊNH CRONBACH’S ALPHA Cronbach’s Alpha lần Reliability Statistics Cronbach's Alpha 874 N of Items 31 Item-Total Statistics Scale Mean if Item Scale Variance if Item Corrected Item-Total Cronbach's Alpha if Item Deleted Deleted Correlation Deleted Q7.1SANPHAM1 99.96 168.807 342 872 Q7.2SANPHAM2 100.70 170.201 327 872 Q7.3SANPHAM3 100.05 169.626 363 871 Q7.4SANPHAM4 99.96 170.561 300 873 Q7.5SANPHAM5 100.59 166.294 470 868 Q7.6GIACA1 100.09 162.932 504 867 Q7.7GIACA2 99.83 163.823 585 866 Q7.8GIACA3 99.83 166.607 558 867 Q7.9DIADIEM1 99.88 164.609 538 867 Q7.10DIADIEM2 100.00 166.799 457 869 93 Q7.11DIADIEM3 100.01 165.467 508 867 Q7.12DIADIEM4 99.67 164.857 598 866 Q7.13DIADIEM5 100.80 172.626 238 874 Q7.14DIADIEM6 100.75 165.256 518 867 Q7.15DIADIEM7 100.46 163.114 540 866 Q7.16CHIEUTHI1 100.35 172.338 301 872 Q7.17CHIEUTHI2 100.49 170.281 399 870 Q7.18CHIEUTHI3 100.42 170.677 327 872 Q7.19XAHOI1 100.77 171.485 268 873 Q7.20XAHOI2 99.81 172.637 304 872 Q7.21XAHOI3 100.76 174.505 158 876 Q7.22TAMLY1 100.02 166.974 529 867 Q7.23TAMLY2 99.90 166.878 555 867 Q7.24TAMLY3 100.69 174.999 135 876 Q7.25TAMLY4 99.91 168.655 405 870 Q7.26TAMLY5 99.62 172.498 285 872 Q7.27TAMLY6 99.48 171.839 316 872 Q7.28NHANSU1 100.69 169.895 372 871 Q7.29NHANSU2 100.67 170.827 328 872 Q7.30NHANSU3 100.55 170.521 382 871 Q7.31NHANSU4 100.48 163.778 484 868 Cronbach’s Alpha lần (bỏ biến Q7.24TAMLY3) Reliability Statistics Cronbach's Alpha 876 N of Items 30 Item-Total Statistics Scale Mean if Item Scale Variance if Item Corrected Item-Total Cronbach's Alpha if Item Deleted Deleted Correlation Deleted Q7.1SANPHAM1 97.08 164.391 347 874 Q7.2SANPHAM2 97.82 166.721 294 875 Q7.3SANPHAM3 97.17 165.207 369 873 Q7.4SANPHAM4 97.08 166.024 309 875 Q7.5SANPHAM5 97.71 161.988 472 871 Q7.6GIACA1 97.21 158.556 510 870 Q7.7GIACA2 96.95 159.449 591 868 94 Q7.8GIACA3 96.95 162.052 573 869 Q7.9DIADIEM1 97.00 160.171 547 869 Q7.10DIADIEM2 97.12 162.293 468 871 Q7.11DIADIEM3 97.13 161.269 507 870 Q7.12DIADIEM4 96.79 160.361 611 868 Q7.13DIADIEM5 97.92 168.852 215 877 Q7.14DIADIEM6 97.87 161.534 496 870 Q7.15DIADIEM7 97.58 159.160 530 869 Q7.16CHIEUTHI1 97.47 167.918 306 875 Q7.17CHIEUTHI2 97.61 165.999 398 873 Q7.18CHIEUTHI3 97.54 166.290 330 874 Q7.19XAHOI1 97.89 167.787 244 877 Q7.20XAHOI2 96.93 168.236 308 875 Q7.21XAHOI3 97.88 170.468 146 879 Q7.22TAMLY1 97.14 162.523 539 870 Q7.23TAMLY2 97.02 162.477 562 869 Q7.25TAMLY4 97.03 164.180 414 872 Q7.26TAMLY5 96.74 168.002 293 875 Q7.27TAMLY6 96.60 167.418 321 874 Q7.28NHANSU1 97.81 165.424 380 873 Q7.29NHANSU2 97.79 166.310 337 874 Q7.30NHANSU3 97.67 165.932 396 873 Q7.31NHANSU4 97.60 159.740 477 871 Cronbach’s Alpha lần (bỏ biến Q7.21XAHOI3) Reliability Statistics Cronbach's Alpha 879 N of Items 29 Item-Total Statistics Scale Mean if Item Scale Variance if Item Corrected Item-Total Cronbach's Alpha if Item Deleted Deleted Correlation Deleted Q7.1SANPHAM1 94.27 159.804 354 877 Q7.2SANPHAM2 95.01 163.507 243 879 Q7.3SANPHAM3 94.36 160.533 380 876 Q7.4SANPHAM4 94.27 161.414 316 877 Q7.5SANPHAM5 94.90 157.471 478 873 95 Q7.6GIACA1 94.40 154.110 514 872 Q7.7GIACA2 94.14 154.962 598 870 Q7.8GIACA3 94.14 157.514 582 871 Q7.9DIADIEM1 94.19 155.642 554 871 Q7.10DIADIEM2 94.31 157.741 475 873 Q7.11DIADIEM3 94.32 156.962 505 873 Q7.12DIADIEM4 93.98 155.884 617 870 Q7.13DIADIEM5 95.11 165.632 163 881 Q7.14DIADIEM6 95.06 157.228 494 873 Q7.15DIADIEM7 94.77 154.733 534 872 Q7.16CHIEUTHI1 94.66 163.323 313 877 Q7.17CHIEUTHI2 94.80 161.531 400 875 Q7.18CHIEUTHI3 94.73 161.726 336 877 Q7.19XAHOI1 95.08 164.295 205 880 Q7.20XAHOI2 94.12 163.573 319 877 Q7.22TAMLY1 94.33 157.991 546 872 Q7.23TAMLY2 94.21 157.953 570 872 Q7.25TAMLY4 94.22 159.399 431 875 Q7.26TAMLY5 93.93 163.362 302 877 Q7.27TAMLY6 93.79 162.753 332 877 Q7.28NHANSU1 95.00 160.930 383 876 Q7.29NHANSU2 94.98 161.763 342 877 Q7.30NHANSU3 94.86 161.300 406 875 Q7.31NHANSU4 94.79 155.456 475 873 Cronbach’s Alpha lần (bỏ biến Q7.13DIADIEM5) Reliability Statistics Cronbach's Alpha 881 N of Items 28 Item-Total Statistics Scale Mean if Item Scale Variance if Item Corrected Item-Total Cronbach's Alpha if Item Deleted Deleted Correlation Deleted 96 Q7.1SANPHAM1 91.49 154.804 366 879 Q7.2SANPHAM2 92.24 160.251 181 883 Q7.3SANPHAM3 91.59 155.641 388 878 Q7.4SANPHAM4 91.50 156.392 329 879 Q7.5SANPHAM5 92.12 152.719 482 875 Q7.6GIACA1 91.62 149.403 518 874 Q7.7GIACA2 91.36 150.232 603 872 Q7.8GIACA3 91.36 152.674 591 873 Q7.9DIADIEM1 91.42 150.817 563 873 Q7.10DIADIEM2 91.53 152.773 489 875 Q7.11DIADIEM3 91.55 152.320 504 875 Q7.12DIADIEM4 91.20 151.116 624 872 Q7.14DIADIEM6 92.28 152.826 483 875 Q7.15DIADIEM7 91.99 150.251 529 874 Q7.16CHIEUTHI1 91.88 158.438 320 879 Q7.17CHIEUTHI2 92.02 156.824 400 878 Q7.18CHIEUTHI3 91.96 156.857 343 879 Q7.19XAHOI1 92.31 160.675 159 883 Q7.20XAHOI2 91.35 158.699 326 879 Q7.22TAMLY1 91.56 153.213 552 874 Q7.23TAMLY2 91.43 153.191 575 874 Q7.25TAMLY4 91.45 154.399 444 876 Q7.26TAMLY5 91.16 158.403 312 879 Q7.27TAMLY6 91.01 157.869 339 879 Q7.28NHANSU1 92.22 156.142 387 878 Q7.29NHANSU2 92.20 157.025 343 879 Q7.30NHANSU3 92.08 156.436 414 877 Q7.31NHANSU4 92.01 151.015 468 876 Cronbach’s Alpha lần (bỏ biến Q7.19XAHOI1) Reliability Statistics Cronbach's Alpha 883 N of Items 27 Item-Total Statistics 97 Scale Mean if Item Scale Variance if Item Corrected Item-Total Cronbach's Alpha if Item Deleted Deleted Correlation Deleted Q7.1SANPHAM1 88.69 149.753 376 881 Q7.2SANPHAM2 89.44 156.679 126 887 Q7.3SANPHAM3 88.79 150.632 397 880 Q7.4SANPHAM4 88.70 151.288 340 882 Q7.5SANPHAM5 89.32 147.957 482 878 Q7.6GIACA1 88.82 144.771 515 878 Q7.7GIACA2 88.56 145.464 605 875 Q7.8GIACA3 88.56 147.876 593 876 Q7.9DIADIEM1 88.62 145.886 571 876 Q7.10DIADIEM2 88.73 147.736 500 878 Q7.11DIADIEM3 88.75 147.618 502 878 Q7.12DIADIEM4 88.40 146.312 627 875 Q7.14DIADIEM6 89.48 148.341 471 879 Q7.15DIADIEM7 89.19 145.712 521 877 Q7.16CHIEUTHI1 89.08 153.431 328 882 Q7.17CHIEUTHI2 89.22 151.961 402 880 Q7.18CHIEUTHI3 89.16 151.890 349 882 Q7.20XAHOI2 88.55 153.757 330 882 Q7.22TAMLY1 88.76 148.437 552 877 Q7.23TAMLY2 88.63 148.375 577 877 Q7.25TAMLY4 88.65 149.436 452 879 Q7.26TAMLY5 88.36 153.346 322 882 Q7.27TAMLY6 88.21 152.921 344 882 Q7.28NHANSU1 89.42 151.330 387 881 Q7.29NHANSU2 89.40 152.040 350 881 Q7.30NHANSU3 89.28 151.378 425 880 Q7.31NHANSU4 89.21 146.549 458 879 Cronbach’s Alpha lần (bỏ biến Q7.2SANPHAM2) Reliability Statistics Cronbach's Alpha 887 N of Items 26 98 Item-Total Statistics Scale Mean if Item Scale Variance if Item Corrected Item-Total Cronbach's Alpha if Item Deleted Deleted Correlation Deleted Q7.1SANPHAM1 85.82 145.746 381 885 Q7.3SANPHAM3 85.92 146.651 402 884 Q7.4SANPHAM4 85.83 147.170 350 886 Q7.5SANPHAM5 86.45 144.078 483 882 Q7.6GIACA1 85.95 141.083 510 882 Q7.7GIACA2 85.69 141.692 603 879 Q7.8GIACA3 85.69 143.954 597 880 Q7.9DIADIEM1 85.75 142.010 574 880 Q7.10DIADIEM2 85.86 143.729 508 882 Q7.11DIADIEM3 85.88 143.969 493 882 Q7.12DIADIEM4 85.53 142.441 629 879 Q7.14DIADIEM6 86.61 145.083 445 883 Q7.15DIADIEM7 86.32 142.209 508 882 Q7.16CHIEUTHI1 86.21 149.343 337 885 Q7.17CHIEUTHI2 86.35 148.038 403 884 Q7.18CHIEUTHI3 86.29 147.853 355 885 Q7.20XAHOI2 85.68 149.758 335 885 Q7.22TAMLY1 85.89 144.565 554 881 Q7.23TAMLY2 85.76 144.495 579 880 Q7.25TAMLY4 85.78 145.331 463 883 Q7.26TAMLY5 85.49 149.306 329 886 Q7.27TAMLY6 85.34 148.879 351 885 Q7.28NHANSU1 86.55 147.495 384 885 Q7.29NHANSU2 86.53 148.120 351 885 Q7.30NHANSU3 86.41 147.248 438 883 Q7.31NHANSU4 86.34 143.110 443 884 III PHÂN TÍCH NHÂN TỐ 99 KMO and Bartlett's Test Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy Bartlett's Test of Sphericity 759 Approx Chi-Square 3059.446 df 325 Sig .000 Total Variance Explained Component Total Initial Eigenvalues Extraction Sums of Squared Loadings Rotation Sums of Squared Loadings % of Variance Cumulative % Total Total % of Variance Cumulative % % of Variance Cumulative % 7.059 27.151 27.151 7.059 27.151 27.151 3.092 11.892 11.892 2.669 10.267 37.418 2.669 10.267 37.418 2.605 10.020 21.912 2.437 9.372 46.790 2.437 9.372 46.790 2.474 9.515 31.426 2.146 8.253 55.042 2.146 8.253 55.042 2.439 9.380 40.806 1.548 5.953 60.996 1.548 5.953 60.996 2.405 9.249 50.055 1.484 5.709 66.705 1.484 5.709 66.705 2.355 9.056 59.111 1.226 4.714 71.419 1.226 4.714 71.419 2.127 8.182 67.293 1.042 4.007 75.426 1.042 4.007 75.426 2.115 8.133 75.426 912 3.510 78.935 10 666 2.561 81.497 11 587 2.256 83.753 12 511 1.967 85.720 13 483 1.859 87.578 14 447 1.721 89.299 15 389 1.496 90.795 16 362 1.391 92.186 17 330 1.270 93.456 18 296 1.137 94.593 19 248 952 95.545 20 224 860 96.405 21 214 825 97.230 22 189 726 97.956 23 171 659 98.615 24 153 589 99.204 dimension0 100 25 114 440 99.644 26 092 356 100.000 Extraction Method: Principal Component Analysis Rotated Component Matrixa Component Q7.1SANPHAM1 -.007 -.065 747 -.010 017 365 133 067 Q7.3SANPHAM3 -.003 119 784 028 172 -.055 144 109 Q7.4SANPHAM4 072 005 693 133 -.149 191 078 126 Q7.5SANPHAM5 120 219 627 260 024 026 128 127 Q7.6GIACA1 194 883 079 029 113 135 -.018 055 Q7.7GIACA2 134 806 101 107 199 179 089 159 Q7.8GIACA3 220 771 053 032 028 209 230 221 Q7.9DIADIEM1 892 141 066 061 152 118 066 083 Q7.10DIADIEM2 860 070 040 113 067 054 065 183 Q7.11DIADIEM3 850 138 041 -.043 224 135 062 -.098 Q7.12DIADIEM4 666 287 038 074 126 266 158 185 Q7.14DIADIEM6 151 106 050 121 848 060 076 -.010 Q7.15DIADIEM7 139 058 095 141 819 082 327 -.036 Q7.16CHIEUTHI1 036 003 119 822 065 191 -.066 041 Q7.17CHIEUTHI2 096 081 180 867 183 -.076 043 022 Q7.18CHIEUTHI3 027 068 018 861 151 065 085 035 Q7.20XAHOI2 -.015 342 296 086 -.122 -.004 017 635 Q7.22TAMLY1 158 372 148 105 076 760 044 -.064 Q7.23TAMLY2 174 100 231 044 149 781 142 124 Q7.25TAMLY4 145 126 056 068 067 776 076 129 Q7.26TAMLY5 248 131 -.003 001 -.006 002 010 873 Q7.27TAMLY6 038 032 224 046 054 231 -.100 820 Q7.28NHANSU1 075 201 310 -.105 138 019 729 -.133 Q7.29NHANSU2 080 028 134 -.031 221 013 823 -.039 Q7.30NHANSU3 122 048 063 199 -.013 246 771 082 Q7.31NHANSU4 219 143 -.089 185 798 139 003 008 Extraction Method: Principal Component Analysis Rotation Method: Varimax with Kaiser Normalization a Rotation converged in iterations 101 Component Score Coefficient Matrix Component Q7.1SANPHAM1 -.019 -.116 347 -.082 019 128 -.064 -.055 Q7.3SANPHAM3 -.016 022 410 -.078 105 -.159 -.075 -.036 Q7.4SANPHAM4 045 -.057 324 014 -.095 015 -.059 -.045 Q7.5SANPHAM5 033 064 289 062 -.036 -.119 -.042 -.049 Q7.6GIACA1 -.032 444 014 -.028 -.017 -.065 -.104 -.111 Q7.7GIACA2 -.082 374 -.020 -.002 028 -.037 -.033 -.023 Q7.8GIACA3 -.034 338 -.081 -.009 -.084 -.018 086 021 Q7.9DIADIEM1 360 -.056 031 -.008 -.048 -.058 -.043 -.042 Q7.10DIADIEM2 360 -.093 002 030 -.086 -.082 -.008 028 Q7.11DIADIEM3 345 -.034 052 -.060 -.003 -.033 -.069 -.136 Q7.12DIADIEM4 213 013 -.050 000 -.054 033 032 026 Q7.14DIADIEM6 -.058 -.026 029 -.059 432 -.030 -.084 029 Q7.15DIADIEM7 -.067 -.066 006 -.039 384 -.023 070 035 Q7.16CHIEUTHI1 -.012 -.046 -.020 367 -.066 070 -.047 -.028 Q7.17CHIEUTHI2 017 012 030 379 -.022 -.121 -.004 -.037 Q7.18CHIEUTHI3 -.034 -.005 -.092 392 -.044 -.009 058 000 Q7.20XAHOI2 -.071 108 053 008 -.043 -.099 014 288 Q7.22TAMLY1 -.045 093 -.017 002 -.043 369 -.072 -.139 Q7.23TAMLY2 -.038 -.102 -.005 -.044 027 395 -.005 015 Q7.25TAMLY4 -.047 -.071 -.098 -.008 -.018 416 -.001 029 Q7.26TAMLY5 026 -.070 -.124 -.028 024 -.066 070 493 Q7.27TAMLY6 -.073 -.129 -.003 -.042 097 080 -.045 445 Q7.28NHANSU1 -.022 062 067 -.069 -.024 -.084 347 -.076 Q7.29NHANSU2 -.032 -.057 -.064 -.026 014 -.055 452 044 Q7.30NHANSU3 -.020 -.078 -.169 109 -.150 085 471 084 Q7.31NHANSU4 -.036 -.015 -.054 -.015 388 025 -.102 034 Extraction Method: Principal Component Analysis Rotation Method: Varimax with Kaiser Normalization Component Scores 102 IV PHÂN TÍCH HỒI QUY Case Processing Summary Unweighted Casesa Selected Cases N Included in Analysis Missing Cases Total Unselected Cases Total Percent 200 100.0 0 200 100.0 0 200 100.0 a If weight is in effect, see classification table for the total number of cases Model Summary Step -2 Log likelihood Cox & Snell R Square 69.141 a Nagelkerke R Square 605 840 a Estimation terminated at iteration number because parameter estimates changed by less than 001 Coefficientsa Unstandardized Coefficients Standardized Coefficients Model t Sig 2,638 0,000 0,087 0,000 0,597 4,705 0,013 0,072 0,567 0,367 0,000 0,100 0,683 1,129 0,005 0,628 0,076 0,642 0,098 0,000 X6 0,574 0,058 0,582 0,974 0,000 X7 0,499 0,060 0,509 1,593 0,009 X8 0,611 0,096 0,631 1,285 0,007 B Std Error Beta (Constant) 0,779 0,295 X1 0,472 0,080 0,481 X2 0,577 0,076 X3 0,546 X4 0,637 X5 a Dependent Variable: y Model Summaryb Model R R Square Adjusted R Square Std Error Estimate 0,737a 0,644 0,629 0,600 a Predictors: (Constant), x8, x7, x6, x5, x4, x3, x2, x1 b Dependent Variable: y 103 of the ANOVAa Model Sum of Squares Regression Residual Total df 118,181 Mean Square 99,131 276 217,312 285 a Dependent Variable: y b Predictors: (Constant), x8, x7, x6, x5, x4, x3, x2, x1 104 13,131 0,360 F Sig 36,427 0,000a ... định yếu tố ảnh hưởng đến hành vi mua sắm người tiêu dùng ngành hàng thực phẩm tươi sống Thành phố Cần Thơ? ?? xác định yếu tố ảnh hưởng đến hành vi mua TPTS siêu thị người tiêu dùng địa bàn Thành phố. .. MINH THẮNG XÁC ĐỊNH CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HÀNH VI MUA SẮM CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG ĐỐI VỚI NGÀNH HÀNG THỰC PHẨM TƯƠI SỐNG TẠI THÀNH PHỐ CẦN THƠ LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH MÃ NGÀNH: 8340101... học vi? ?n chọn vấn đề ? ?Xác định yếu tố ảnh hưởng đến hành vi mua sắm người tiêu dùng ngành hàng thực phẩm tươi sống Thành phố Cần Thơ? ?? làm định hướng nghiên cứu cho luận văn tốt nghiệp 1.2 Mục tiêu