Bài báo cáo được viết theo cấu trúc 3 chương. Chương 1 sẽ cho biết lý do chọn loại hình ẩm thực đường phố, chương 2 là nội dung chính của bài và chương 3 là kết luận. có thể thấy ẩm thực đường phố là loại hình ẩm thực đóng vai trò khá quan trọng trong việc thu hút khách du lịch đến với TP HCM