7. Bố cục của khóa luận
3.1.1. Kiến nghị với các đơn vị kinh doanh loại hình du lịch ẩm thực tại Thành phố Hồ
3.1. Kiến nghị
3.1.1. Kiến nghị với các đơn vị kinh doanh loại hình du lịch ẩm thực tại Thành phố HồChí Minh Chí Minh
- Các nhà kinh doanh loại hình du lịch ẩm thực cần tuân thủ các điều kiện đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, giữ gìn vệ sinh môi trường và mang lại lợi ích cho cộng đồng. - Nâng cao chất lượng trong việc đào tạo, bồi dưỡng nguồn nhân lực để đạt chất lượng. - Đầu tư cho phù hợp trong việc tạo ra các sản phẩm và dịch vụ mang yếu tố địa phương như: đặc sản, lao động, nguyên vật liệu của địa phương... để phục vụ du khách.
- Các nhà kinh doanh loại hình du lịch ẩm thực cần tuân thủ các điều kiện đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, giữ gìn vệ sinh môi trường và mang lại lợi ích cho cộng đồng. - Nâng cao chất lượng trong việc đào tạo, bồi dưỡng nguồn nhân lực để đạt chất lượng. - Đầu tư cho phù hợp trong việc tạo ra các sản phẩm và dịch vụ mang yếu tố địa phương như: đặc sản, lao động, nguyên vật liệu của địa phương... để phục vụ du khách. chiến lược về quy hoạch điểm du lịch: phát triển cơ sở vật chất kĩ thuật, đào tạo phát triển nguồn nhân lực hiệu quả, thu hút vốn đầu tư...
- Tăng cường quảng bá rộng rãi loại hình du lịch ẩm thực.
3.1.3. Kiến nghị với cục vệ sinh an toàn thực phẩm
- Đầu tư các trang thiết bị để việc kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm đạt được kết quả tốt nhất.
- Tăng cường kiểm tra chặt chẽ vấn đề vệ sinh môi trường và thắt chặt xử lý nghiêm trường hợp vi phạm.
3.1.4. Kiến nghị với chính quyền địa phương tại Thành phố Hồ Chí Minh
- Hỗ trợ và phối hợp với cục vệ sinh an toàn thực phẩm thực hiện nghiêm các quy định. - Lập các website quảng cáo về loại hình du lịch ẩm thực trên địa bàn.
- Thống kê khách du lịch đến địa bàn: giới tính, độ tuổi, thời gian lưu trú, mục đích chuyến đi...
3.2. Một số giải pháp xây dựng và phát triển loại hình du lịch và ẩm thực tại Thành phố Hồ Chí Minh phố Hồ Chí Minh
Để phát huy những tiềm năng lợi thế của thành phố, cần phải đổi mới tư duy về phát triển du lịch trong cơ cấu các loại hình du lịch hiện nay. Thành phố Hồ Chí Minh cần xây dựng