Đang tải... (xem toàn văn)
Tên chủ đề 11: SINH SẢN HỮU TÍNH – QUẢ HẠT Giới thiệu chung chủ đề: Tìm hiểu khái niệm thụ phấn, phân biệt hoa tự thụ phấn và hoa giao phấn, đặc điểm cảu hoa thụ phấn nhờ gió và nhờ sâu bọ; Tìm hiểu quá trình thụ tinh, kết hạt và tạo quả; Cấu tạo của quả hạt , phân biệt hạt một lá mầm hạt hai lá mầm. Thời lượng dự kiến thực hiện chủ đề: 4 tiết. I.Mục tiêu: 1. Kiến thức, kĩ năng, thái độ: a. Kiến thức: Phaùt bieåu ñöôïc khaùi nieäm thuï phaán. Neâu ñöôïc nhöõng ñaëc ñieåm cuûa hoa töï thuï phaán. Phaân bieät hoa töï thuï phaán vaø hoa giao phaán. Nhaän bieát ñöôïc nhöõng ñaëc ñieåm chính cuûa hoa thích hôïp vôùi loái thuï phaán nhôø saâu boï. Giaûi thích ñöôïc taùc duïng cuûa nhöõng ñaëc ñieåm coù ôû hoa thuï phaán nhôø gio, so saùnh thuï phaán nhôø gioù vôùi thuï phaán nhôø saâu boï. Hieåu ñöôïc hieän töôïng giao phaán. Bieát ñöôïc vai troø cuûa con ngöôøi töø thuï phaán cho hoa goùp phaàn naâng cao naêng suaát vaø phaåm chaát caây troàng. Hoïc sinh hieåu ñöôïc thuï tinh laø gì? Phaân bieät ñöôïc thuï tinh vaø thuï phaán. Nhaän bieát ñöôïc daáu hieäu cô baûn cuûa sinh saûn höõu tính. Xaùc ñònh söï bieán ñoåi cuûa caùc boä phaän cuûa hoa thaønh quaû vaø haït sau khi thuï tinh. Bieát caùch phaân chia quaû thaønh caùc nhoùm khaùc nhau. Döïa vaøo ñaëc ñieåm cuûa voû quaû chia quaû thaønh 2 nhoùm chính: quaû khoâ vaø quaû thòt. Keå teân ñöôïc caùc boä phaän cuûa haït. Phaân bieät ñöôïc haït 1 laù maàm vaø haït 2 laù maàm. Bieát caùch nhaän bieát ñöôïc haït trong thöïc teá. b. Kĩ năng: Rèn kĩ năng Tự nghiên cứu thông tin SGK, sách báo, internet khi tìm hiểu về sinh sản sinh dưỡng tự nhiên và sinh sản sinh dưỡng do con người. Hôïp taùc laéng nghe tích cöïc trong thaûo luaän nhoùm, ứng xử giao tiếp trong thảo luận. Töï tin tình baøy yù kieán tröôùc toå nhoùm, lôùp. Laøm vieäc ñoäc laäp vaø laøm vieäc theo nhoùm, lắng nghe tích cực, hợp tác. Quan saùt vaät maãu vaø tranh veõ, söû duïng caùc thao taùc tö duy. Phân tích, so sánh đặc điểm thích nghi của các loại hoa với các hình thức thụ phấn. Vận dụng kiến thức về thụ phấn trong trồng trọt. Tìm kiếm và xử lí thông tin để xác định đặc điểm của vỏ quả là đặc điểm chính để phân loại quả và đặc điểm một số loại quả thường gặp. c. Thái độ: Có ý thức bảo vệ thiên nhiên. Vận dụng kiến thức góp phần thụ phấn cho cây. Bíêt lựa chọn và bảo quản hạt giống. 2. Định hướng các năng lực có thể hình thành và phát triển: Năng lực chung: + Năng lực giải quyết vấn đề trong thực tế. + Năng lực tự học: tự đề ra kế hoạch tự học theo hướng dẫn của GV. + Năng lực tự quản lí: Quản lí bản thân trong việc tự học, tham gia vào các hoạt động của nhóm, của lớp. Quản lí nhóm trong lúc thảo luận nhóm. + Năng lực hợp tác khi tự học và khi thảo luận nhóm + Năng lực giao tiếp: Sử dụng ngôn ngữ chuẩn mực giao tiếp giữa HS –HS, HS GV + Năng lực sử dụng công nghệ thông tin: khai thác tranh ảnh, thông tin trên sách, báo, mạng internet…. Về các vấn đề liên quan đến quả và hạt. + Năng lực sử dụng ngôn ngữ: trình bày rõ ràng các thông tin thu thập được hoặc báo cáo trước nhóm, trước lớp những vấn đề liên quan đến quả và hạt. Năng lực chuyên biệt: + Năng lực quan sát, năng lực tìm kiếm mối quan hệ, năng lực tư duy logic, năng lực tự học, năng lực lập luận, năng lực hợp tác. + Năng lực phát hiện và giải quyết vấn đề + Năng lực hình thành nên các giả thuyết khoa học + Năng lực sử dụng ngôn ngữ sinh học + Năng lực vận dụng kiến thức sinh học vào cuộc sống II. Chuẩn bị của giáo viên và học sinh: 1.Giáo viên: + Maãu vaät: hoa töï thuï phaán, hoa thuï phaán nhôø saâu bo, caây ngoâ coù hoa, hoa bí ngoâ, hoa möôùp, söu taàm moät soá quaû khoâ vaø quaû thòt khoù tìm, quaû ñu ñuû, chuoái, taùo, quaát, ñaäu Haø Lan, me, phöôïng, haït ñoã ñen ngaâm nöôùc tröôùc 1 ngaøy, haït ngoâ ñeå treân boâng aåm tröôùc 34 ngaøy. + Tranh veõ: caáu taïo hoa bí đỏ, moät soá hoa thuï phaán nhôø saâu bọ, H31.3, Tranh caâm veà caùc boä phaän haït ñoõ ñen vaø haït ngô. + Duïng cuï thuï phaán cho hoa. + Baûng phuï: Ñaëc ñieåm Hoa thuï phaán nhôø saâu boï Hoa thuï phaán nhôø gioù Bao hoa Nhò hoa Nhuïy hoa Ñaëc ñieåm khaùc 2. Học sinh: Ôn những kiến thức đã học. OÂn laïi kieán thöùc baøi tröôùc. Caây ngoâ coù hoa, hoa bí ngoâ caùi vaø ñöïc. Moãi nhoùm 4 hs söu taàm ít nhaát 5 loaïi quaû khoâ goàm caùc quaû khoâ neû vaø quaû khoâ khoâng neû, 5 loaïi quaû thòt goàm caû quaû moïng vaø quaû haïch. Söu taàm tranh aûnh veà caùc loaïi quaû Keõ saün vaøo vôû baûng trong sgk. III. Tiến trình dạy học: Hoạt động 1. Tình huống xuất phátkhởi động Mục tiêu hoạt động Nội dung, phương thức tổ chức hoạt động học tập của học sinh Dự kiến sản phẩm, đánh giá kết quả hoạt động Kiểm tra kiến thức đã học dẫn dắt HS nghiên cứu chủ đề tiếp theo. GV ôn kiến thức đã học: Nêu cấu tạo và chức năng của hoa? GV: Từ hoa muốn tạo thành quả và hạt cần có quá trình gì xảy ra tiếp theo? GV: Thụ phấn là gì? Thụ tinh là gì? Các em sẽ tiếp tục nghiên cứu chủ đề 11. Nhớ lại kiến thức cũ trả lời. Trả lời theo suy nghĩ cá nhân. Hoạt động 2. Hình thành kiến thức Mục tiêu hoạt động Nội dung, phương thức tổ chức hoạt động học tập của học sinh Dự kiến sản phẩm, đánh giá kết quả hoạt động Phaùt bieåu ñöôïc khaùi nieäm thuï phaán. Neâu ñöôïc nhöõng ñaëc ñieåm cuûa hoa töï thuï phaán. Phaân bieät hoa töï thuï phaán vaø hoa giao phaán. Nhaän bieát ñöôïc nhöõng ñaëc ñieåm chính cuûa hoa thích hôïp vôùi loái thuï phaán nhôø saâu boï. Giaûi thích ñöôïc taùc duïng cuûa nhöõng ñaëc ñieåm coù ôû hoa thuï phaán nhôø gio, so saùnh thuï phaán nhôø gioù vôùi thuï phaán nhôø saâu boï. Hieåu ñöôïc hieän töôïng giao phaán. Bieát ñöôïc vai troø cuûa con ngöôøi töø thuï phaán cho hoa goùp phaàn naâng cao naêng suaát vaø phaåm chaát caây troàng. a) Nội dung 1: Thụ phấn 1. Hoa tự thụ phấn và hoa giao phấn GV: Yêu cầu HS quan sát mẫu vật hoa bưởi, hoa mướp (hoa đực và hoa cái). H. Thế nào là hoa tự thụ phấn? Hoa giao phấn khác với hoa tự thụ phấn ở điểm nào? Kể tên các loài hoa tự thụ phấn và hoa giao phấn? GV: Khẳng định 2. Đặc điểm của hoa thụ phấn nhờ sâu bọ và hoa thụ phấn nhờ gió GV: Yêu cầu HS tự chọn vị trí các góc, thảo luận hoàn thành nội dung ở các phiếu học tập. Nhóm 1: Góc phân tích (đọc tài liệu) Quan sát H.30.2 – H.30.3 SGK, nghiên cứu đặc điểm của hoa thụ phấn nhờ sâu bọ và hoa thụ phấn nhờ gió, thảo luận hoàn thành phiếu học tập số 1. Nhóm 2: Góc trải nghiệm (quan sát vi deo) Quan sát vi deo tìm hiểu đặc điểm của hoa thụ phấn nhờ sâu bọ và hoa thụ phấn nhờ gió. Thảo luận hoàn thành phiếu học tập số 2. Nhóm 3: Góc áp dụng Từ phiếu hỗ trợ kiến thức của giáo viên, học sinh vận dụng giải bài tập (phiếu học tập số 3). GV: Sau khi các nhóm hoàn thành nội dung ở phiếu học tập cho các em di chuyển nhóm. Mỗi nhóm cử 2 em sang các nhóm khác theo sơ đồ: Phân tích Trải nghiệm Áp dụng GV: Yêu cầu HS tiếp tục thảo luận nội dung sau: Điểm khác biệt của hoa thụ phấn nhờ gió và hoa thụ phấn nhờ sâu bọ? Gọi đại diện các nhóm lên trình bày kết quả từ bảng của góc (theo thứ tự: góc trải nghiệm, góc phân tích, góc áp dụng). GV khẳng định và bổ sung: Thuï phaán: laø hieän töôïng haït phaán tieáp xuùc vôùi ñaàu nhuïy. + Hoa töï thuï phaán: laø hoa coù haït phaán rôi treân ñaàu nhuïy cuûa chính noù. + Hoa giao phaán: laø hoa coù haït phaán rôi treân ñaàu nhuïy cuûa hoa kia. Ñaëc ñieåm Hoa thuï phaán nhôø saâu boï Hoa thuï phaán nhôø gioù Bao hoa Ñaày ñuû hoaëc coù caáu taïo phöùc taïp, maøu saéc saëc sôõ. Ñôn giaûn hoaëc tieâu bieán, khoâng coù maøu saéc saëc sôõ.õ Nhò hoa Haït phaán to, coù gai. Chæ nhò daøi, bao phaán treo luûng laúng, haït phaán nhieàu nhoû, nheï. Nhuïy hoa Ñaàu nhuïy coù chaát dính . Ñaàu nhuïy daøi, beà maët tieáp xuùc lôùn, thöôøng coù loâng queùt. Ñaëc ñieåm khaùc Coù höông thôm, maät ngoït . Hoa moïc ôû ngoïn caây hoaëc ñaàu caønh.