giao an sinh 8 ki 1

Hoạt động 2: Trao đổi chất giữa tế bào và môi trường trong Hoạt động của GV Hoạt động của HS - Yêu cầu HS quan sát H 31.2 và trả lời - HS dựa vào H 31.2, thảo luận nhóm và câu hỏi: nêu đ[r]

Ngày soạn:16/08/2015 Ngày dạy:18/08/2015 TIẾT BÀI 1: BÀI MỞ ĐẦU A MỤC TIÊU - HS thấy rõ mục đích, nhiệm vụ, ý nghĩa môn học - Xác định vị trí người tự nhiên - Nêu các phương pháp đặc thù môn học - Rèn kĩ hoạt động nhóm, kĩ tư độc lập và làm việc với SGK - Có ý thức bảo vệ, giữ gìn vệ sinh thể B CHUẨN BỊ - Tranh phóng to các hình SGK bài - Bảng phụ C HOẠT ĐỘNG DẠY - HỌC I Tổ chức: II Kiểm tra bài cũ - Trong chương trình sinh học các em đã học các ngành động vật nào? ( Kể đủ các ngành theo tiến hoá) - Lớp động vật nào ngành động vật có xương sống có vị trí tiến hoá cao nhất? (Lớp thú – khỉ tiến hoá nhất) III Bài Hoạt động 1: Vị trí người tự nhiên Hoạt động GV Hoạt động HS - Cho HS đọc thông tin mục SGK - Đọc thông tin, trao đổi nhóm và rút - Xác định vị trí phân loại người kết luận tự nhiên? - Con người có đặc điểm nào khác biệt với động vật thuộc lớp thú? - Cá nhân nghiên cứu bài tập - Yêu cầu HS hoàn thành bài tập  SGK - Trao đổi nhóm và xác định kết luận đúng cách đánh dấu trên bảng - Đặc điểm khác biệt người và động phụ: Ô đúng 1, 2, 3, 5, 7, - Các nhóm khác trình bày, bổ sung  vật lớp thú có ý nghĩa gì? Giáo viên bổ sung, hoàn thiện Kết luận Kết luận: - Người có đặc điểm giống thú  Người thuộc lớp thú - Đặc điểm có người, không có động vật (ô 1, 2, 3, 5, 7, – SGK) - Sự khác biệt người và thú chứng tỏ người là động vật tiến hoá nhất, đặc biệt là biết lao động, có tiếng nói, chữ viết, tư trừu tượng, hoạt động có mục đích  Làm chủ thiên nhiên Hoạt động 2: Nhiệm vụ môn thể người và vệ sinh Hoạt động GV Hoạt động HS - Yêu cầu HS đọc  SGK mục II để trả - Cá nhân nghiên cứu  trao đổi nhóm lời : - Một vài đại diện trình bày, bổ sung để - Học môn thể người và vệ sinh rút kết luận giúp chúng ta hiểu biết gì? - Yêu cầu HS quan sát hình 1.1 1.3, liên hệ thực tế để trả lời: - Hãy cho biết kiến thức thể người - Quan sát tranh + thực tế  trao đỏi nhóm và vệ sinh có quan hệ mật thiết với để mối liên quan môn với ngành nghề nào xã hội? khoa học khác: y học, tâm lí học, hội hoạ, thể thao Tiểu kết: - Bộ môn sinh học cung cấp kiến thức cấu tạo, sinh lí, chức các quan thể Mối quan hệ thể và môi trường, hiểu biết phòng chống bệnh tật và rèn luyện thân thể  Bảo vệ thể - Kiến thức thể người và vệ sinh có liên quan đến khoa học khác: y học, tâm lí học, hội hoạ, thể thao Hoạt động 3: Phương pháp học tập môn thể người và vệ sinh Hoạt động GV Hoạt động HS - Yêu cầu HS nghiên cứu  mục III - Cá nhân tự nghiên cứu , trao đổi SGK, liên hệ các phương pháp đã học nhóm môn Sinh học lớp để trả lời: - Đại diện nhóm trình bày, bổ sung để rút - Nêu các phương pháp để học kết luận tập môn? - Cho HS lấy VD cụ thể minh hoạ cho - HS lấy VD cho phương pháp phương pháp - Cho HS đọc kết luận SGK Kết luận: - Quan sát mô hình, tranh ảnh, tiêu bản, mẫu vật thật để hiểu rõ cấu tạo, hình thái - Thí nghiệm để tìm chức sinh lí các quan, hệ quan - Vận dụng kiến htức để giải thích tượng thực tế, có biện pháp vệ sinh, rèn luyện thân thể IV Củng cố: ? Trình bày đặc điểm giống và khác người và động vật thuộc lớp thú? Điều này có ý nghĩa gì? ? Lợi ích việc học môn “ Cơ thể người và sinh vật” V Hướng dẫn nhà: - Học bài và trả lời câu 1, SGK - Kẻ bảng vào - Ôn lại hệ quan động vật thuộc lớp thú VI Rót kinh nghiÖm: …………………………………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………………………………… …… Ngày soạn:16/08/2015 Ngày dạy:19/08/2015 CHƯƠNG I – KHÁI QUÁT VỀ CƠ THỂ NGƯỜI TIẾT BÀI 2: CẤU TẠO CƠ THỂ NGƯỜI A MỤC TIÊU I Kiến thức: - HS kể tên và xác định vị trí các quan, hệ quan thể - Nêu chức hệ quan - Giải thích vai trò hệ thần kinh và hệ nội tiết điều hoà hoạt động các quan II Kĩ năng: - Rèn tư tổng hợp logic, kĩ hoạt động nhóm III Thái độ: - Giáo dục ý thức giữ gìn bảo vệ thể tránh tác động mạnh vào số quan quan trọng B CHUẨN BỊ - Tranh phóng to hình 2.1; 2.2 SGK mô hình tháo lắp các quan thể người - Bảng phụ kẻ sẵn bảng và H 2.3 (SGK) C HOẠT ĐỘNG DẠY - HỌC I Tổ chức: II Kiểm tra bài cũ - Trình bày đặc điểm giống và khác người và thú? Từ đó xác định vị trí người tự nhiên - Cho biết lợi ích việc học môn “Cơ thể người và vệ sinh” III Bài Hoạt động 1: Cấu tạo thể Hoạt động GV Hoạt động HS GV treo tranh mô hình thể người - Cá nhân quan sát tranh, tìm hiểu để HS khai thác vị trí các quan Yêu thân, trao đổi nhóm Đại diện nhóm cầu HS quan sát H 2.1 và 2.2, kết hợp tự trình bày ý kiến tìm hiểu thân để trả lời: - Cơ thể người gồm phần? Kể tên - Gồm phần là đầu , thân và chân tay các phần đó? - Cơ thể chúng ta bao bọc - Da bao bọc bảo vệ thể quan nào? Chức quan này là gì? - Khoang ngực ngăn cách với khoang - Khoang ngực ngăn cách với khoang bụng nhờ quan nào? bụng nhờ hoành - Những quan nào nằm khoang - Khoang ngực chứa tim, phổi ngực, khoang bụng? - Khoang bụng chứa dày, ruột, gan, tụy, thận, bóng đái và quan sinh sản - HS có thể lên trực tiếp trên tranh mô hình tháo lắp các quan thể - Cho HS đọc to  SGK và trả lời: - HS trả lời Rút kết luận - Nhớ lại kiến thức cũ, kể đủ hệ Thế nào là hệ quan? quan - Trao đổi nhóm, hoàn thành bảng Đại - Kể tên các hệ quan động vật thuộc diện nhóm điền kết vào bảng phụ, nhóm khác bổ sung  Kết luận: lớp thú? - Yêu cầu HS trao đổi nhóm để hoàn - HS khác tên các quan thành bảng (SGK) vào phiếu học tập hệ trên mô hình - Các nhóm khác nhận xét - GV thông báo đáp án đúng - Ngoài các hệ quan trên, thể còn có các hệ quan nào khác? - So sánh các hệ quan người và thú, em có nhận xét gì? - Da, các giác quan, hệ sinh dục và hệ nội tiết - Giống xếp, cấu trúc và chức các hệ quan Bảng 2: Thành phần, chức các hệ quan Hệ quan Các quan Chức hệ quan hệ quan - Hệ vận động - Cơ và xương - Vận động thể - Hệ tiêu hoá - Miệng, ống tiêu hoá và - Tiếp nhận và biến đổi thức ăn tuyến tiêu hoá thành chất dd cung cấp cho thể - Hệ tuần hoàn - Tim và hệ mạch - Vận chuyển chất dd, oxi tới tế bào và vận chuyển chất thải, cacbonic từ tế bào đến quan bài tiết - Hệ hô hấp - Mũi, khí quản, phế - Thực trao đổi khí oxi, khí quản và lá phổi cacbonic thể và môi trường - Hệ bài tiết - Thận, ống dẫn nước - Bài tiết nước tiểu tiểu và bóng đái - Hệ thần kinh - Não, tuỷ sống, dây thần - Tiếp nhận và trả lời kích từ môi kinh và hạch thần kinh trường, điều hoà hoạt động các quan IV Củng cố: HS trả lời câu hỏi: - Cơ thể có hệ quan? Chỉ rõ thành phần và chức các hệ quan? V Hướng dẫn học bài nhà - Học bài và trả lời câu 1, SGK - Ôn lại cấu tạo tế bào thực vật VI Rót kinh nghiÖm: ………………………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………………………………… …… VII KÝ x¸c nhËn cña tæ trëng: Ngày soạn: 23/08/2015 Ngày dạy: 25/08/2015 Tiết Bài 3: TẾ BÀO A MỤC TIÊU - HS trình bày các thành phần cấu trúc tế bào - Phân biệt chức cấu trúc tế bào - Chứng minh tế bào là đơn vị chức thể - Rèn kĩ quan sát tranh, mô hình để tìm kiến thức - Rèn tư suy luận logic, kĩ hoạt động nhóm - Giáo dục ý thức học tập, lòng yêu thích môn B CHUẨN BỊ - Tranh phóng to hình vẽ cấu tạo tế bào, màng sinh chất, ti thể, riboxom C HOẠT ĐỘNG DẠY - HỌC I Tổ chức: II Kiểm tra bài cũ - Kể tên các hệ quan và chức hệ quan thể? III Bài Hoạt động 1: Cấu tạo tế bào Hoạt động GV Hoạt động HS - Yêu cầu HS quan sát H 3.1 và cho - Quan sát kĩ H 3.1 và ghi nhớ kiến biết cấu tạo tế bào điển hình thức - Treo tranh H 3.1 phóng to để HS gắn - HS gắn chú thích Các HS khác chú thích nhận xét, bổ sung GV nhận xét và thông báo đáp án đúng Kết luận: Cấu tạo tế bào gồm phần: + Màng + Tế bào chất gồm nhiều bào quan + Nhân Hoạt động Chức các phận tế bào Hoạt động GV Hoạt động HS - Yêu cầu HS đọc và nghiên cứu bảng 3.1 - Cá nhân nghiên cứu bảng 3.1 và để ghi nhớ chức các bào quan tế ghi nhớ kiến thức bào - Màng sinh chất có vai trò gì? Tại sao? - Dựa vào bảng để trả lời - Lưới nội chất có vai trò gì hoạt động sống tế bào? - Năng lượng cần cho các hoạt động lấy từ đâu? - Tại nói nhân là trung tâm tế bào? - Hãy giải thích mối quan hệ thống chức màng, chất tế bào và nhân? GV kết luận, đưa đáp án đúng HS hoàn thiện bảng Kết luận: Bảng 3.1 Hoạt động 3: Thành phần hoá học tế bào Hoạt động GV Hoạt động HS - Yêu cầu HS đọc  mục III SGK và trả - HS dựa vào  SGK để trả lời lời câu hỏi: - Cho biết thành phần hoá học chính tế bào? Kết luận: - Tế bào là hỗn hợp phức tạp gồm nhiều chất hữu và vô a Chất hữu cơ: + Prôtêin: + Gluxit: + Lipit: + Axit nuclêic: ADN, ARN b Chất vô cơ: Muối khoáng chứa Ca, Na, K, Fe và nước Hoạt động 4: Hoạt động sống tế bào Hoạt động GV Hoạt động HS - Yêu cầu HS nghiên cứu kĩ sơ đồ H - Nghiên cứu kĩ H 3.2, trao đổi nhóm, 3.2 SGK để trả lời câu hỏi: thống câu trả lời - Hằng ngày thể và môi trường có + Cơ thể lấy từ môi trường ngoài oxi, mối quan hệ với nào? chất hữu cơ, nước, muối khoáng cung cấp cho tế bào trao đổi chất tạo lượng cho thể hoạt động và thải cacbonic, chất bài tiết - Kể tên các hoạt động sống diễn tế bào + HS rút kết luận - Hoạt động sống tế bào có liên quan gì đến hoạt động sống thể? - Qua H 3.2 hãy cho biết chức tế bào là gì? - HS đọc kết luận SGK IV Củng cố: Cho HS làm bài tập (Tr 13 – SGK) Hoàn thành bài tập sau cách khoanh vào câu em cho là đúng: Nói tế bào là đơn vị cấu trúc và chức thể vì: a Các quan thể cấu tạo tế bào b Các hoạt động sống tế bào là sở cho các hoạt động thể c Khi toàn các tế bào chết thì thể chết d a và b đúng (đáp án d đúng) V Hướng dẫn học bài nhà - Học bài và trả lời câu hỏi (Tr13- SGK) - Vẽ sơ đồ cấu tạo tế bào vào vở, học thuộc tên và chức VI Rót kinh nghiÖm: ………………………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………………………………… …… Ngày soạn: 23/08/2015 Ngày dạy: 26/08/2015 Tiết - Bài 4: MÔ A MỤC TIÊU - HS trình bày khái niệm mô - Phân biệt các loại mô chính, cấu tạo và chức các loại mô - Rèn luyện kĩ quan sát tranh - Rèn luyện khả khái quát hoá, kĩ hoạt động nhóm - Giáo dục ý thức học tập yêu thích môn học B CHUẨN BỊ - Tranh phóng to hình 4.1  4.4 SGK C HOẠT ĐỘNG DẠY - HỌC I Tổ chức: II Kiểm tra bài cũ - Nêu cấu tạo và chức các phận tế bào? - Chứng minh tế bào là đơn vị chức thể? III Bài Hoạt động 1: Khái niệm mô Hoạt động GV Hoạt động HS - Yêu cầu HS đọc  mục I SGK và trả lời - HS trao đổi nhóm để hoàn thành bài tập  câu hỏi: - Hãy kể tên tế bào có hình dạng - Dựa vào mục “Em có biết” bài khác mà em biết? trước để trả lời - Giải thích vì tế bào có hình dạng - Vì chức khác khác nhau? - GV phân tích: chính chức khác mà tế bào phân hoá có hình dạng, kích thước khác Sự phân hoá diễn giai đoạn phôi - Vậy mô là gì? - HS rút kết luận Kết luận: Mô là tập hợp các tế bào chuyên hoá có cấu tạo giống nhau, đảm nhiệm chức định, số loại mô còn có các yếu tố không có cầu trúc tế bào Hoạt động 2: Các loại mô Hoạt động GV Hoạt động HS - Phát phiếu học tập cho các nhóm - Kẻ sẵn phiếu học tập vào - Yêu cầu HS đọc  mục II SGK - Quan sát H 4.1 và nhận xét - Nghiên cứu kĩ hình vẽ kết hợp với  xếp các tế bào mô biểu bì, vị trí, cấu SGK, trao đổi nhóm để hoàn thành vào tạo, chức Hoàn thành phiếu học phiếu học tập nhóm tập - GV treo tranh H 4.1 cho HS nhận xét - Đại diện nhóm báo cáo kết kết - Yêu cầu HS đọc  mục II SGK kết - HS trao đổi nhóm, hoàn thành phiếu hợp quan sát H 4.2, hoạt động nhóm để học tập hoàn thành phiếu học tập - GV treo H 4.2 cho HS nhận xét GV - Đại diện nhóm báo cáo kết quả, nhận đặt câu hỏi: - Máu thuộc loại mô gì? Vì máu xét các nhóm khác - HS quan sát kĩ H 4.2 để trả lời xếp vào loại mô đó? - Mô sụn, mô xương có đặc điểm gì? Nó nằm phần nào? - GV nhận xét, đưa kết đúng - Yêu cầu HS đọc kĩ  mục III SGK - Cá nhân nghiên cứu  kết hợp quan kết hợp quan sát H 4.3 trả lời câu hỏi: sát H 4.3, trao đổi nhóm để trả lời: - Hình dạng tế bào vân và tim giống và khác điểm nào? - Tế bào trơn có hình dạng và cấu tạo nào? - Hoàn thành phiếu học tập nhóm - Yêu cầu các nhóm hoàn thành tiếp đại diện nhóm báo cáo kết vào phiếu học tập - GV nhận xét kết quả, đưa đáp án - Yêu cầu HS đọc kĩ mục kết hợp - Cá nhân đọc kĩ  kết hợp quan sát H quan sát H 4.4 để hoàn thành tiếp nội 4.4; trao đổi nhóm hoàn thành phiếu dung phiếu học tập học tập theo nhóm - Báo cáo kết - GV nhận xét, đưa kết đúng Kết luận: Cấu tạo, chức các loại mô Tên các loại mô Vị trí Chức Cấu tạo Mô biểu bì - Biểu bì bao phủ - Phủ ngoài da, - Bảo vệ che chở, - Chủ yếu là tế bào, lót các hấp thụ các tế bào xếp xít quan rỗng nhau, không có phi - Biểu bì tuyến - Nằm các - Tiết các chất bào tuyến thể Mô liên kết Có khắp nơi như: - Mô sợi - Dây chằng - Mô sụn - Đầu xương - Mô xương - Bộ xương - Mô mỡ - Mỡ - Mô máu và bạch - Hệ tuần hoàn và huyết bạch huyết Mô - Nâng đỡ, liên kết các quan là đệm học - Cung cấp chất dinh dưỡng Co dãn tạo nên vận động các quan và thể Chủ yếu là chất phi bào, các tế bào nằm rải rác Chủ yếu là tế bào, phi bào ít Các tế bào dài, xếp thành bó, lớp - Hoạt động theo - Tế bào có nhiều ý muốn nhân, có vân ngang - Mô vân - Gắn vào xương - Mô tim - Cấu tạo nên Hoạt động - Tế bào phân thành tim không theo ý nhánh, có nhiều muốn nhân, có vân ngang - Tế bào có hình - Thành nội quan Hoạt động thoi, đầu nhọn, có không theo ý nhân muốn - Mô trơn Mô thần kinh - Nằm não, tuỷ sống, có các dây thần kinh chạy đến các hệ quan - Tiếp nhận kích thích và sử lí thông tin, điều hoà và phối hợp hoạt động các quan đảm bảo thích ứng thể với môi trường - Gồm các tế bào thần kinh (nơron và các tế bào thần kinh đệm) - Nơron có thân nối với các sợi nhánh và sợi trục V Củng cố: - HS đọc ghi nhớ SGK Hoàn thành bài tập sau cách khoanh vào câu đúng nhất: Chức mô biểu bì là: a Bảo vệ và nâng đỡ thể b Bảo vệ, che chở và tiết các chất c Co dãn và che chở cho thể Mô liên kết có cấu tạo: a Chủ yếu là tế bào có hình dạng khác b Các tế bào dài, tập trung thành bó c Gồm tế bào và phi bào (sợi đàn hồi, chất nền) Mô thần kinh có chức năng: a Liên kết các quan thể với b Các tế bào dài, tập trung thành bó c Gồm tế bào và phi bào d Điều hoà hoạt động các quan e Giúp các quan hoạt động dễ dàng (đáp án d đúng) V Hướng dẫn học bài nhà - Học bài và trả lời câu hỏi 1, 2, SGK Làm bài tập vào VI Rót kinh nghiÖm: ………………………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………………………………… …… VII KÝ x¸c nhËn cña tæ trëng: Ngày soạn: 30/08/2015 Ngày dạy: 01/09/2015 Tiết Bài 6: PHẢN XẠ A MỤC TIÊU - Trình bày cấu tạo và chức nơron - Nêu thành phần cung phản xạ và đường dẫn truyền xung thần kinh cung phản xạ - Rèn kĩ quan sát, phân tích - Giáo dục ý thức học tập yêu thích môn học B CHUẨN BỊ - Tranh phóng to hình 6.1 – Nơron; H6.2 – Cung phản xạ SGK - Bảng phụ, phiếu học tập C HOẠT ĐỘNG DẠY - HỌC I Tổ chức: II Kiểm tra bài cũ III Bài Hoạt động 1: Cấu tạo và chức nơron Hoạt động GV Hoạt động HS - Yêu cầu HS nghiên cứu  mục I SGK kết hợp quan sát H 6.1 và trả lời câu hỏi: - Nêu thành phần cấu tạo mô thần kinh - HS ghi nhớ chú thích - Gắn chú thích vào tranh câm cấu tạo nơron và mô tả cấu tạo nơron điển hình? - GV treo tranh cho HS nhận xét, rút kết - HS lên bảng gắn chú thích luận - HS nhận xét, nêu cấu tạo nơron - Nơron có chức gì? - Cho HS nêu khái niệm tính cảm ứng, tính dẫn truyền - GV trên tranh chiều lan truyền xung thần kinh trên hình 6.1 và 6.2 (cung phản xạ) Lưu ý: xung thần kinh lan truyền theo chiều - Dựa vào chức dẫn truyền, người ta chia nơron thành loại: - GV phát phiếu học tập, yêu cầu HS nghiên cứu tiếp  SGK kết hợp quan sát H 6.2 để tìm khác loại nơron - GV treo bảng kẻ phiếu học tập - GV đưa đáp án đúng, hướng dẫn HS trên sơ đồ H 6.2 ? Em có nhận xét gì hướng dẫn truyền xung thần kinh nơron hướng tâm và li tâm (Ngược chiều) - Nghiên cứu tiếp SGK để trả lời các câu hỏi - Nghiên cứu  SGK kết hợp quan sát H 6.2; trao đổi nhóm, hoàn thành kết vào phiếu học tập - HS điền kết Các nhóm khác nhận xét Kết phiếu học tập: Các loại nơron Các loại nơron Vị trí Chức - Thân nằm bên ngoài - Truyền xung thần kinh Nơron hướng tâm TƯ thần kinh từ quan đến TƯ thần (nơron cảm giác) kinh (thụ cảm) Nơron trung gian - Nằm trung ương - Liên hệ các nơron (nơron liên lạc) thần kinh - Thân nằm trung - Truyền xung thần kinh Nơron li tâm ương thần kinh, sợi trục từ trung ương tới quan (nơron vận động) hướng quan phản phản ứng ứng Hoạt động 2: Cung phản xạ Hoạt động GV Hoạt động HS - Cho VD phản xạ? - Lấy từ 3-5 VD - Phản xạ là gì? - Trao đổi nhóm và rút khái niệm phản xạ - Hiện tượng cảm ứng thực vật (chạm - Không vì thực vật không có hệ thần tay vào cây trinh nữ, lá cây cụp lại) có kinh, đó là thay đổi phải là phản xạ không? trương nước các tế bào gốc lá) - Thế nào là cung phản xạ? - Yêu cầu HS quan sát H 6.2 và trả lời -  SGK câu hỏi: - Tự rút kết luận - Có loại nơron nào tham gia vào cung phản xạ? - Các thành phần cung phản xạ? - GV nêu vai trò thành phần - GV cho HS quan sát H 6.2 - Xung thần kinh dẫn truyền - Dựa vào H 6.2, lưu ý đường dẫn nào? truyền để trả lời - Hãy giải thích phản xạ kim châm vào tay, tay rụt lại? - Bằng cách nào trung ương thần kinh có thể biết phản ứng thể đã đáp ứng kích thích chưa? GV dẫn sắt tới : Cung phản xạ có đường liên hệ ngược tạo thành vòng phản xạ - GV đưa VD vòng phản xạ và giải - Quan sát H 6.3 thích trên sơ đồ H 6.3 - Yêu cầu HS đọc  mục - Đọc  nêu khái niệm vòng phản xạ - Khái niệm vòng phản xạ? - HS đọc kết luận cuối bài IV Củng cố: - Cho HS dán chú thích vào sơ đồ câm H 6.2 và nêu chức các phận phản xạ - Trả lời câu 1, SGK V Hướng dẫn học bài nhà - Học bài và trả lời câu hỏi 1, SGK - Vẽ sơ đồ cung phản xạ H 6.2 và chú thích - Đọc mục “Em có biết” VI Rót kinh nghiÖm: ………………………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………………………………… …… Ngày soạn: 30/08/2015 Ngày dạy: 04/09/2015 Tiết Bài 5: THỰC HÀNH: QUAN SÁT TẾ BÀO VÀ MÔ A MỤC TIÊU - Chuẩn bị tiêu tạm thời mô vân - Quan sát và vẽ các tế bào tiêu đã làm sẵn: tế bào niêm mạc miệng (mô biểu bì), mô sụn, mô xương, mô vân, mô trơn Phân biệt các phận chính tế bào gồm màng sinh chất, tế bào chất và nhân - Phân biệt điểm khác mô biểu bì, mô cơ, mô liên kết - Rèn kĩ sử dụng kính hiển vi, kĩ mổ, tách tế bào - Giáo dục ý thức nghiêm túc, bảo vệ máy, vệ sinh phòng học sau làm CHUẨN BỊ - HS: Mỗi tổ ếch - GV: + Kính hiển vi, lam kính (2), lamen, đồ mổ, khân lau, giấy thấm, kim mũi mác + ếch đồng sống bắp thịt chân giò lợn + Dung dịch sinh lí 0,65% NaCl, côngtơhut, dung dịch axit axetic 1% + Bộ tiêu bản: mô biểu bì, mô sụn, mô xương, mô trơn D HOẠT ĐỘNG DẠY - HỌC I Tổ chức: II Kiểm tra bài cũ - So sánh mô biểu bì, mô liên kết vị trí và xếp các tế bào loại mô đó - Cơ vân, trơn và tim có gì khác cấu tạo, phân bố thể và khả co dãn III Bài Hoạt động 1: Nêu yêu cầu bài thực hành - GV gọi HS đọc phần I: Mục tiêu bài thực hành - GV nhấn mạnh yêu cầu quan sát và so sánh các loại mô Hoạt động 2: Hướng dẫn thực hành Hoạt động GV Hoạt động HS - GV treo bảng phụ viết sẵn nội dung các - Đọc cách tiến hành thí nghiệm : làm bước làm tiêu tiêu SGK - Nếu có điều kiện GV hướng dẫn trước cho nhóm HS yêu thích môn học các thao tác thực - Phân công các nhóm thí nghiệm - Các nhóm tiến hành làm tiêu hướng dẫn, yêu cầu: + Lấy sợi thật mảnh - GV hướng dẫn cách đặt tế bào mô + Không bị đứt vân lên lam kính và đặt lamen lên lam + Rạch bắp phải thẳng kính + Đậy lamen không có bọt khí - Nhỏ giọt axit axetic 1% vào cạnh - Các nhóm nhỏ axit axetic 1%, hoàn lamen, dùng giấy thấm hút bớt dd sinh lí thành tiêu đặt trên bàn để GV kiểm để axit thấm lamen tra - GV kiểm tra các nhóm, giúp đỡ nhóm yếu - Các nhóm điều chỉnh kính, lấy ánh - Yêu cầu các nhóm điều chỉnh kính hiển sáng để nhìn rõ mẫu vi - Đại diện các nhóm quan sát đến nhìn rõ tế bào - GV kiểm tra kết quan sát HS, - Cả nhóm quan sát, nhận xét: Thấy tránh nhầm lẫn hay mô tả theo SGK được: màng, nhân, vân ngang, tế bào dài Hoạt động 3: Quan sát tiêu các loại mô khác Hoạt động GV Hoạt động HS - GV phát tiêu cho các nhóm, yêu - Các nhóm đặt tiêu bản, điều chỉnh cầu HS quan sát các mô và vẽ hình vào kính để quan sát rõ Các thành viên quan sát, vẽ - GV treo tranh các loại mô để HS đối hình và đối chiếu với hình vẽ SGK và chiếu hình trên bảng - Các nhóm đổi tiêu cho để quan sát loại mô Vẽ hình vào IV Củng cố: - GV nhắc nhở HS thu dọn, vệ sinh ngăn nắp, trật tự Trả lời câu hỏi: ? Làm tiêu vân, em gặp khó khăn gì? ? Em đã quan sát loại mô nào? Nêu khác đặc điểm cấu tạo loại mô: mô biểu bì, mô liên kết, mô V Hướng dẫn học bài nhà: - Mỗi HS viết thu hoạch theo mẫu SGK - Ôn lại kiến thức mô thần kinh VI Rót kinh nghiÖm: ………………………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………………………………… …… VII KÝ x¸c nhËn cña tæ trëng: Ngày soạn: 06/09/2015 Ngày dạy: 08/09/2015 CHƯƠNG II – VẬN ĐỘNG Tiết Bài 7: BỘ XƯƠNG A MỤC TIÊU - HS trình bày các thành phần chính xương và xác định vị trí các xương chính trên thể mình - Nêu cấu tạo khớp động - Rèn các kĩ hoạt động cá nhân, hoạt động nhóm - Giáo dục ý thức học tập yêu thích môn học B CHUẨN BỊ - Tranh vẽ phóng to hình 7.1 – 7.4 SGK - Mô hình xương C HOẠT ĐỘNG DẠY - HỌC I Tổ chức: II Kiểm tra bài cũ - Phản xạ là gì? Cho Vd phản xạ và phân tích đường xung thần kinh phản xạ đó III Bài Hoạt động 1: Các thành phần chính xương Hoạt động GV Hoạt động HS - Yêu cầu HS quan sát H 7.1 và trả lời - Quan sát kĩ H 7.1 và trả lời câu hỏi: - Bộ xương gồm thành phần ? Nêu đặc điểm thành phần? - Yêu cầu HS trao đổi nhóm - Tìm hiểu điểm giống và khác xương tay và xương chân? - HS nghiên cứu H 7.2; 7.3 kết hợp với thông tin SGK để trả lời - HS thảo luận nhóm để nêu được: + Giống: có các thành phần tương ứng với + Khác: kích thước, cấu tạo đai vai và đai hông, xương cổ tay, bàn tay, bàn chân - Vì có khác đó? + Sự khác là tay thích nghi với quá trình lao động, chân thích nghi với dáng đứng thẳng - Từ đặc điểm xương - HS dựa vào kiến thức thông tin kết hãy cho biết xương có chức hợp với tranh H 7.1; 7.2 để trả lời gì? - Tự rút kết luận Hoạt động2: Các khớp xương Hoạt động GV Hoạt động HS - Yêu cầu HS tìm hiểu thông tin mục III và - HS nghiên cứu thông tin SGK trả lời câu hỏi: - Rút kết luận - Thế nào gọi là khớp xương? - Khớp xương là nơi hai hay nhiều đầu xương tiếp giáp với - Có loại khớp? - Có loại khớp xương - Yêu cầu HS quan sát H 7.4 trả lời câu hỏi: - Dựa vào khớp đầu gối, hãy mô tả khớp động? - Khả cử động khớp động và khớp bán động khác nào? Vì - Quan sát kĩ H 7.4, trao đổi nhóm và có khác đó? rút kết luận - Nêu đặc điểm khớp bất động? - Cho HS đọc kết luận SGK - HS đọc kết luận IV Củng cố: ? Chức xương là gì? V Hướng dẫn học bài nhà - Học bài và trả lời câu hỏi 1, 2, SGK - Lập bảng so sánh các loại khớp cấu tạo, tính chất cử động và ý nghĩa - Đọc mục “Em có biết” VI Rót kinh nghiÖm: ………………………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………………………………… …… Ngày soạn: 06/09/2015 Ngày dạy: 09/09/2015 Tiết Bài 8: CẤU TẠO VÀ TÍNH CHẤT CỦA XƯƠNG A MỤC TIÊU - HS nêu cấu tạo chung xương dài Từ đó giải thích lớn lên xương và khả chịu lực xương - Xác định thành phần hoá học xương để chứng minh tính đàn hồi và cứng rắn xương - Rèn kĩ lắp đặt thí nghiệm đơn giản - Giáo dục ý thức yêu thích môn C CHUẨN BỊ - Tranh vẽ phóng to các hình 8.1 -8.4 SGK - Vật mẫu: Xương đùi ếch xương ngón chân gà Đoạn dây đồng đầu quấn chặt vào que tre, gỗ, đầu quấn vào xương Một panh để gắp xương, đèn cồn, cốc nước lã để rửa xương, cốc đựng HCl 10% , đầu thả xương đùi ếch vào axit D HOẠT ĐỘNG DẠY - HỌC I Tổ chức: II Kiểm tra bài cũ - Bộ xương người chia làm phần? Mỗi phần gồm xương nào? - Nêu cấu tạo và vai trò loại khớp? III Bài Hoạt động 1: Cấu tạo xương Hoạt động GV Hoạt động HS - Yêu cầu HS tìm hiểu thông tin mục I - HS nghiên cứu thông tin và quan sát SGK kết hợp quan sát H 8.1; 8.2 ghi nhớ hình vẽ, ghi nhớ kiến thức chú thích và trả lời câu hỏi: - Xương dài có cấu tạo nào? - GV treo H 8.1(tranh câm), gọi HS lên - HS lên bảng dán chú thích và trình dán chú thích và trình bày bày - Cho các HS khác nhận xét sau đó cùng - Các nhóm khác nhận xét và rút HS rút kết luận kết luận - Cấu tạo hình ống thân xương, nan - Cấu tạo hình ống làm cho xương xương đầu xương xếp vòng cung có ý nhẹ và vững nghĩa gì với chức xương? - Nan xương xếp thành vòng cung có - GV: Người ta ứng dụng cấu tạo xương tác dụng phân tán lực làm tăng khả hình ống và cấu trúc hình vòm vào kiến chịu lực trúc xây dựng đảm bảo độ bền vững và tiết kiệm nguyên vật liệu (trụ cầu, cột, vòm cửa) - Nêu cấu tạo và chức xương - Nghiên cứu bảng 8.1, ghi nhớ thông dài? tin và trình bày - Yêu cầu HS nghiên cứu thông tin mục - Nghiên cứu thông tin , quan sát hình I.3 và quan sát H 8.3 để trả lời: 8.3 để trả lời Nêu cấu tạo xương ngắn, xương dẹt? - Rút kết luận Kết luận: Cấu tạo và chức xương dài (bảng 8.1 SGK) Các phần xương Cấu tạo Chức Đầu xương - Sụn bọc đầu xương - Giảm ma sát khớp xương - Mô xương xốp gồm - Phân tán lực tác động các nan xương - Tạo các ô chứa tủy xương Thân xương - Màng xương - Giúp xương phát triển to bề ngang - Mô xương cứng - Chịu lực, đảm bảo vững - Khoang xương - Chứa tủy đỏ trẻ em, sinh hồng cầu, chứa tủy vàng người lớn Cấu tạo xương ngắn và xương dẹt - Ngoài là mô xương cứng (mỏng) - Trong toàn là mô xương xốp, chứa tuỷ đỏ Hoạt động 2: Sự to và dài xương Hoạt động GV Hoạt động HS - Yêu cầu HS đọc  mục II và trả lời câu - HS nghiên cứu  mục II và trả hỏi: lời câu hỏi - Xương to là nhờ đâu? - Nhờ các tế bào màng xương - GV dùng H 8.5 SGK mô tả thí nghiệm phân chia chứng minh vai trò sụn tăng trưởng: dùng đinh platin đóng vào vị trí A, B, C, D xương bê B và C phía sụn - Trao đổi nhóm tăng trưởng A và D phía ngoài sụn - Đại diện nhóm trả lời đầu xương Sau vài tháng thấy xương dài khoảng cách BC không đổi còn AB và CD dài trước Yêu cầu HS quan sát H 8.5 cho biết vai trò sụn tăng trưởng - GV lưu ý HS: Sự phát triển xương - Chốt lại kiến thức nhanh tuổi dậy thì, sau đó chậm lại từ 18-25 tuổi - Trẻ em tập TDTT quá độ, mang vác nặng dẫn tới sụn tăng trưởng hoá xương nhanh, người không cao Tuy nhiên màng xương sinh tế bào xương Kết luận: - Xương to bề ngang là nhờ các tế bào màng xương phân chia - Xương dài các tế bào sụn tăng trưởng phân chia và hoá xương Hoạt động 3: Thành phần hoá học và tính chất xương Hoạt động GV Hoạt động HS - GV biểu diễn thí nghiệm: Cho xương đùi ếch vào ngâm dd HCl 10% - Gọi HS lên quan sát - HS quan sát và nêu tượng: - Hiện tượng gì xảy + Có bọt khí lên (khí CO 2) chứng - Dùng kẹp gắp xương đã ngân rửa vào tỏ xương có muối CaCO3 cốc nước lã - Thử uốn xem xương cứng hay mềm? + Xương mềm dẻo, uốn cong - Đốt xương đùi ếch khác trên - Đốt xương bóp thấy xương vỡ lửa đèn cồn, hết khói: Bóp phần đã + Xương vỡ vụn đốt, nhận xét tượng - Từ các thí nghiệm trên, có thể rút + HS trao đổi nhóm và rút kết luận kết luận gì thành phần, tính chất - HS đọc kết luận SGK xương? - GV giới thiệu tỉ lệ chất cốt giao thay đổi trẻ em, người già Kết luận: - Xương gồm thành phần hoá học là: + Chất vô cơ: muối canxi + Chất hữu (cốt giao) - Sự kết hợp thành phần này làm cho xương có tính chất đàn hồi và rắn IV Củng cố: Cho HS làm bài tập SGK Trả lời câu hỏi 2, V Hướng dẫn học bài nhà - Học bài và trả lời câu hỏi 1, 2, SGK - Đọc trước bài 9: Cấu tạo và tính chất VI Rót kinh nghiÖm: ………………………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………………………………… …… VII KÝ x¸c nhËn cña tæ trëng: Ngày soạn: 13/09/2015 Ngày dạy: 15/09/2015 Tiết Bài 9: CÊu TẠO VÀ TÍNH CHẤT CỦA CƠ A MỤC TIÊU - Trình bày đặc điểm cấu tạo tế bào và bắp - Giải thích tính chất là co và nêu ý nghĩa co - Rèn các kĩ hoạt động cá nhân, hoạt động nhóm - Giáo dục ý thức học tập yêu thích môn học B CHUẨN BỊ - Tranh vẽ phóng to H 9.1 đến 9.4 SGK - Tranh vẽ hệ người - Búa y tế C HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC I Tổ chức: II Kiểm tra bài cũ - Nêu cấu tạo chức xương dài? - Nêu thành phần hoá học và tính chất xương? III Bài Hoạt động 1: Cấu tạo bắp và tế bào Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh - Yêu cầu HS đọc thông tin mục I và - HS nghiên cứu thông tin SGK và quan quan sát H 9.1 SGK, trao đổi nhóm để sát hình vẽ, thống câu trả lời trả lời câu hỏi: - Đại diện nhóm trình bày Các nhóm - Bắp có cấu tạo nào ? khác bổ sung và rút kết luận - Nêu cấu tạo tế bào ? - Gọi HS trên tranh cấu tạo bắp và tế bào Kết luận: - Bắp : gồm nhiều bó cơ, bó gồm nhiều sợi (tế bào cơ) bọc màng liên kết - Hai đầu bắp có gân bám vào xương, phình to là bụng - Tế bào cơ: gồm nhiều đoạn, đoạn là đơn vị cấu trúc giới hạn hình chữ Z Sự xếp các tơ mảnh và tơ dày tế bào tạo nên đĩa sáng và đĩa tối + Đĩa tối: là nơi phân bố tơ dày, đĩa sáng là nơi phân bố tơ mảnh Hoạt động 2: Tính chất Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh - Yêu cầu HS đọc thí nghiệm và quan sát - HS nghiên cứu thí nghiệm và trả lời H 9.2 SGK (nếu có điều kiện GV biểu diễn thí nghiệm) - Yêu cầu HS mô tả thí nghiệm co - GV giải thích chu kì co (nhịp co cơ) - Yêu cầu HS đọc thông tin + Gập cẳng tay sát cánh tay - Nhận xét thay đổi độ lớn bắp trước cánh tay? Vì có thay đổi đó? câu hỏi : - Nêu kết luận - HS đọc thông tin, làm động tác co cẳng tay sát cánh tay để thấy bắp co ngắn lại, to bề ngang - Giải thích dựa vào thông tin SGK, rút kết luận - Yêu cầu HS làm thí nghiệm phản xạ đầu - HS làm phản xạ đầu gối (2 HS làm) gối, quan sát H 9.3 - Dựa vào H 9.3 để giải thích chế - Giải thích chế phản xạ co cơ? phản xạ co Kết luận: - Tính chất là co và dãn bị kích thích, phản ứng lại co - Cơ co lại dãn nhanh tạo chu kì co - Khi co, tơ mảnh xuyên sâu vào vùng phân bố tơ dày làm tế bào co ngắn lại làm cho bắp ngắn lại và to bề ngang - Khi kích thích tác động vào quan thụ cảm làm xuất xung thần kinh theo dây hướng tâm đến trung ương thần kinh, tới dây li tâm, tới và làm co Hoạt động 3: Ý nghĩa hoạt động co Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh - Quan sát H 9.4 và cho biết : - HS quan sát H 9.4 SGK - Sự co có tác dụng gì? - Trao đổi nhóm để thống ý kiến - Yêu cầu HS phân tích phối hợp hoạt - Đại diện nhóm trình bày, bổ sung và động co, dãn đầu (cơ gấp) và rút kết luận đầu (cơ duỗi) cánh tay - GVnhận xét, giúp HS rút kết luận - Yêu cầu HS đọc kết luận cuối bài Kết luận: - Cơ co giúp xương cử động để thể vận động, lao động, di chuyển - Trong vận động thể luôn có phối hợp nhịp nhàng các nhóm IV Củng cố: Trả lời các câu hỏi SGK V Hướng dẫn nhà - Học và trả lời câu 1, 2, - So¹n bµi míi VI Rót kinh nghiÖm: ………………………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………………………………… …… ……………………………………………………………………………………… Ngày soạn: 13/09/2015 Ngày dạy: 16/09/2015 Tiết 10 Bài 10: HOẠT ĐỘNG CỦA CƠ A MỤC TIÊU - HS chứng minh co sinh công Công sử dụng lao động và di chuyển - Trình bày nguyên nhân mỏi và nêu biện pháp chống mỏi - Nêu lợi ích luyện tập cơ, từ đó vận dụng vào đời sống, thường xuyên luyện tập thể dục thể thao và lao động vừa sức - Rèn các kĩ hoạt động cá nhân, hoạt động nhóm - Giáo dục ý thức học tập yêu thích môn học C CHUẨN BỊ - Máy ghi công cơ, các loại cân D HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC I Tổ chức II Kiểm tra bài cũ - Trình bày cấu tạo tế bào phù hợp với chức co cơ? - ý nghĩa hoạt động co cơ? - Câu 2,3 SGK III Bài Hoạt động 1: Công Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh - Yêu cầu HS làm bài tập SGK - HS chọn từ khung để hoàn thành bài tập: - Từ bài tập trên, em có nhận xét gì 1- co; 2- lực đẩy; 3- lực kéo liên quan cơ, lực và co cơ? + Hoạt động tạo lực làm di - Yêu cầu HS tìm hiểu thông tin để trả chuyển vật hay mang vác vật lời câu hỏi: - Thế nào là công cơ? Cách tính? - Các yếu tố nào ảnh hưởng đến hoạt - HS tìm hiểu thông tin SGK kết hợp động cơ? với kiến thức đã biết công học, - Hãy phân tích yếu tố các yếu lực để trả lời, rút kết luận tố đã nêu? - GV giúp HS rút kết luận + HS liên hệ thực tế lao động - Yêu cầu HS liên hệ lao động Hoạt động 2: Sự mỏi Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh - GV tổ chức cho HS làm thí nghiệm trên - HS lên làm lần: máy ghi công đơn giản + Lần 1: co ngón tay nhịp nhàng với cân 500g, đếm xem co bao nhiêu lần thì mỏi + Lần : với cân đó, co với tốc độ tối đa, đếm xem co bao nhiêu lần thì mỏi và có biến đổi gì biên độ co - GV hướng dẫn tìm hiểu bảng 10 SGK - Dựa vào cách tính công HS điền kết và điền vào ô trống để hoàn thiện bảng vào bảng 10 - Yêu cầu HS thảo luận và trả lời : - Qua kết trên, em hãy cho biết khối - HS theo dõi thí nghiệm, quan sát bảng 10, lượng vật nào thì công trao đổi nhóm và nêu : sản sinh lớn ? + Khối lượng vật thích hợp thì công - Khi ngón tay trỏ kéo thả cân sinh lớn nhiều lần, có nhận xét gì biên độ co + Biên độ co giảm dẫn tới ngừng cơ quá trình thí nghiệm kéo dài ? làm việc quá sức - Hiện tượng biên độ co giảm làm việc quá sức đặt tên là gì ? -Yêu cầu HS rút kết luận - Yêu cầu HS nghiên cứu thông tin SGK để trả lời câu hỏi : - Nguyên nhân nào dẫn đến mỏi ? a Thiếu lượng - HS nghiên cứu thông tin để trả lời : b Thiếu oxi đáp án d Từ đó rút kết luận c Axit lăctic ứ đọng cơ, đầu độc d Cả a, b, c đúng -Mỏi ảnh hưởng đến sức khoẻ, lao - HS liên hệ thực tế và trả lời động và học tập nào? + Mỏi làm cho thể mệt mỏi, suất - Làm nào để không bị mỏi, lao lao động giảm động và học tập đạt kết quả? - Liên hệ thực tế và rút kết luận - Khi mỏi cần làm gì? Hoạt động 3: Thường xuyên luyện tập để rèn luyện Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh - Yêu cầu HS thảo luận nhóm trả lời các - Thảo luận nhóm, thống câu trả câu hỏi: lời - Đại diện nhóm trình bày, bổ sung Nêu được: - Khả co phụ thuộc vào + Khả co phụ thuộc: yếu tố nào Thần kinh: sảng khoái, ý thức tốt - Những hoạt động nào coi là Thể tích bắp cơ: bắp lớn dẫn tới luyện tập cơ? Luyện tập thường xuyên co mạnh có tác dụng nào đến các hệ Lực co quan thể và dẫn tới kết gì Khả dẻo dai, bền bỉ hệ cơ? + Hoạt động coi là luyện tập cơ: lao - Nên có phương pháp nào để động, TDTT thường xuyên đạt hiệu quả? + Lao động, TDTT ảnh hưởng đến các quan - Rút kết luận IV Củng cố - Gọi HS đọc kết luận SGK ? Nguyên nhân mỏi cơ? ? Công là gì? Công sử dụng vào mục đích nào? ? Nêu biện pháp để tăng cường khả làm việc và biện pháp chống mỏi - Cho HS chơi trò chơi SGK V Hướng dẫn nhà - Học và trả lời câu 1, 2, SGK Nhắc HS thường xuyên thực bài nhà.VI Rót kinh nghiÖm: ………………………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………………………………… …… VII KÝ x¸c nhËn cña tæ trëng: Ngày soạn: 20/09/2015 Ngày dạy: 22/09/2015 Tiết 11 Bài 11: TIẾN HOÁ CỦA HỆ VẬN ĐỘNG VỆ SINH HỆ VẬN ĐỘNG A MỤC TIÊU - HS chứng minh tiến hoá người so với động vật thể hệ xương - Vận dụng hiểu biết hệ vận động để giữ vệ sinh, rèn luyện thân thể, chống bệnh tật xương thường xảy tuổi thiếu niên - Rèn các kĩ hoạt động cá nhân, hoạt động nhóm - Giáo dục ý thức bảo vệ, giữ gìn hệ vận động để có thân hình cân đối - Giáo dục ý thức học tập yêu thích môn học - Kĩ so sánh phân biệt, khái quát tìm hiểu tiến hoá hệ vận động C CHUẨN BỊ - Tranh vẽ phóng to H 11.1 đến H 11.5 - Tranh vẽ xương người và xương tinh tinh D HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC I Tổ chức II Kiểm tra bài cũ - Công là gì ? công sử dụng vào mục đích gì ? - Nguyên nhân mỏi ? giải thích ? III Bài Hoạt động 1: Sự tiến hoá xương người so với xương thú Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh - GV treo tranh xương người và tinh - HS quan sát các tranh, so sánh khác tinh, yêu cầu HS quan sát từ H 11.1 đến nhaugiữa xương người và thú 11.3 và làm bài tập bảng 11 - Trao đổi nhóm hoàn thành bảng 11 - GV treo bảng phụ 11 yêu cầu đại diện - Đại diện nhóm trình bày các nhóm các nhóm lên bảng điền khác nhận xét, bổ sung - GV nhận xét đánh giá, đưa đáp án Bảng 11- Sự khác xương người và xương thú Các phần so sánh Bộ xương người Bộ xương thú - Tỉ lệ sọ/mặt - Lớn - Nhỏ - Lồi cằm xương mặt - Phát triển - Không có - Cột sống - Cong chỗ - Cong hình cung - Lồng ngực - Nở sang bên - Nở theo chiều lưng bụng - Xương chậu - Nở rộng - Hẹp - Xương đùi - Phát triển, khoẻ - Bình thường - Xương bàn chân - Xương ngón ngắn, bàn - Xương ngón dài, bàn chân hình vòm chân phảng - Xương gót - Lớn, phát triển phía - Nhỏ sau - Những đặc điểm nào xương - HS trao đổi nhóm hoàn để nêu người thích nghi với tư đứng thẳng các đặc điểm: cột sống, lồng ngực, và chân ? phân hoá tay và chân, đặc điểm - Yêu cầu HS rút kết luận khớp tay và chân Kết luận: - Bộ xương người cấu tạo hoàn toàn phù hợp với tư đứng thẳng và lao động Hoạt động 2: Sự tiến hoá hệ người so với hệ thú Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh - GV yêu cầu HS đọc thông tin SGK, - Cá nhân nghiên cứu SGK, quan sát quan sát H 11.4, trao đổi nhóm để trả lời hình vẽ, trao đổi nhóm để thống ý câu hỏi : kiến - Hệ người tiến hoá so với hệ - Đại diện các nhóm trình bày, bổ sung thú nào ? - Rút kết luận - GV nhận xét, đánh giá giúp HS rút kết luận GV : quá trình tiến hóa, thức ăn chín, sử dụng các công cụ ngày càng tinh xảo, phải xa tìm thức ăn nên hệ xương người đã tiến hóa đến mức hoàn thiện phù hợp với hoạt động ngày càng phức tạp Hoạt động 3: Vệ sinh hệ vận động Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh - Yêu cầu HS quan sát H 11.5, trao đổi - Cá nhân quan sát H 11.5 nhóm để trả lời các câu hỏi: - Liên hệ thực tế, trao đổi nhóm để trả - Để xương và phát triển cân đối, lời chúng ta cần làm gì? - Để chống cong vẹo cột sống, lao - Đại diện nhóm trình bày, các nhóm động và học tập cần chú ý điểm khác bổ sung gì ? - Rút kết luận - GV nhận xét và giúp HS tự rút kết luận IV Củng cố - HS làm bài tập trắc nghiệm Khoanh tròn vào dấu “- ” các đặc điểm có người, không có động vật - Xương sọ lớn xương mặt - Cột sống cong hình cung - Lồng ngực nở theo chiều lưng – bụng - Cơ nét mặt phân hoá - Cơ nhai phát triển - Khớp cổ tay kém linh động - Khớp chậu- đùi có cấu tạo hình cầu, hố khớp sâu - Xương bàn chân xếp trên mặt phẳng - Ngón cái nằm đối diện với ngón V Hướng dẫn nhà - Học và trả lời câu 1, 2, SGK Tr 39 - Nhắc HS chuẩn bị thực hành SGK VI Rót kinh nghiÖm: ………………………………………………………………………………………… …….……………………………………………………………………………………………… Ngày soạn: 20/09/2015 Ngày dạy: 23/09/2015 Tiết 12 Bài 12: THỰC HÀNH : TẬP SƠ CỨU VÀ BĂNG BÓ CHO NGƯỜI GÃY XƯƠNG A MỤC TIÊU - HS biết cách sơ cứu gặp người gãy xương - Biết băng cố định xương bị gãy, cụ thể xương cẳng tay, cẳng chân - Rèn các kĩ hoạt động cá nhân, hoạt động nhóm - Giáo dục ý thức học tập yêu thích môn học - Kĩ ứng phó với các tình để bảo vệ thân hay tự sơ cứu, băng bó bị gãy xương - Kĩ hợp tác thực hành - Kĩ tìm kiếm và xử lý thông tin đọc SGK, quan sát tranh ảnh để tìm hiểu phương pháp sơ cứu và băng bó cho người gãy xương C CHUẨN BỊ - GV: Tranh vẽ h 12.1 đến 12.4 Băng hình sơ cứu và băng bó cố định gãy xương (nếu có) - HS: Mỗi nhóm: nẹp tre (nẹp gỗ) bào nhẵn dài 30-40 cm, rộng: 4-5 cm, dày 0,6-1 cm, cuộn băng y tế dài 2m (cuộn vải), miếng vải kích thích 20x40 cm gạc y tế D HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC I Tổ chức II Kiểm tra : Kiểm tra chuẩn bị học sinh III Bài Hoạt động 1: Nguyên nhân gãy xương Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh - Yêu cầu HS thảo luận nhóm trả lời câu - HS trao đổi nhóm và nêu : hỏi : - Nguyên nhân nào dẫn đến gãy + Do va đập mạnh xảy bị ngã, tai xương ? nạn giao thông - Vì nói khả gãy xương liên + Tuổi càng cao, nguy gãy xương quan đến lứa tuổi ? càng tăng vì tỉ lệ chất cốt giao (đảm bảo tính đàn hồi) và chất vô (đảm bảo tính rắn chắc) thay đổi theo hướng tăng dần chất vô Tuy trẻ em - Để bảo vệ xương tham gia giao hay bị gãy xương nhiều nguyên thông, em cần chú ý đến điểm gì ? nhân - Gặp người bị tai nạn giao thông + Thực đúng luật giao thông chúng ta có nên nắn chỗ xương gãy không ? Vì ? + Không, vì có thể làm cho đầu xương - GV nhận xét và giúp HS rút kết gãy đụng chạm vào mạch máu và dây luận thần kinh, có thể làm rách và da Kết luận: - Gãy xương nhiều nguyên nhân - Khi bị gãy xương phải sơ cứu chỗ, không nắn bóp bừa bãi và chuyển nạn nhân vào sở y tế Hoạt động 2: Tập sơ cứu và băng bó Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh - GV có thể dùng tranh H 12.1 => h 12.4 - Các nhóm HS theo dõi để nắm giới thiệu phương pháp sơ cứu và các thao tác phương pháp băng cố định - Yêu cầu các nhóm tiến hành tập băng bó - GV quan sát các nhóm tiến hành tập - Từng nhóm tiến hành làm: băng bó Mỗi em tập băng bó cho bạn (giả định - GV quan sát, uốn nắn, giúp đỡ là gãy xương cẳng tay, cẳng chân) nhóm yếu - Gọi đại diện nhóm lên kiểm tra - Các nhóm phải trình bày được: + Thao tác băng bó + Sản phẩm làm - Em cần làm gì tham gia giao thông, - Đảm bảo an toàn giao thông, tránh lao động, vui chơi để tránh cho mình và đùa nghịch vật dẫm chân lên người khác không bị gãy xương ? Kết luận: * Phương pháp sơ cứu : - Đặt nẹp tre, gỗ vào chỗ xương gãy - Lót vải mềm, gấp dày vào chỗ đầu xương - Buộc định vị chỗ đầu nẹp và bên chỗ xương gãy * Băng bó cố định - Với xương cẳng tay : dùng băng quấn chặt từ cổ tay, sau dây đeo vòng tay vào cổ - Với xương chân: băng từ cổ chân vào Nếu là xương đùi thì dùng nẹp tre dài từ sườn đến gót chân và buộc cố định phần thân IV Kiểm tra đánh giá : - GV nhận xét chung thực hành ưu, nhược điểm - Cho điểm nhóm làm tốt : Nhắc nhở nhóm làm chưa đạt yêu cầu V Hướng dẫn nhà - Viết báo cáo tường trình sơ cứu và băng bó gãy xương cẳng tay VI Rót kinh nghiÖm: ………………………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………………………………… …… ……………………………………………………………………………………… VII KÝ x¸c nhËn cña tæ trëng: Ngày soạn: 27/09/2015 Ngày dạy: 29/09/2015 CHƯƠNG III - TUẦN HOÀN Tiết 13 Bài 13: MÁU VÀ MÔI TRƯỜNG TRONG CƠ THỂ A MỤC TIÊU - HS phân biệt các thành phần cấu tạo máu - Trình bày chức máu, nước mô và bạch huyết - Trình bày vai trò môi trường thể - Rèn các kĩ hoạt động cá nhân, hoạt động nhóm - Giáo dục ý thức học tập yêu thích môn học - Kĩ tìm kiếm và xử lý thông tin đọc SGK, quan sát tranh ảnh để tìm hiểu đặc điểm máu và môi trường thể - Kĩ giao tiếp lắng nghe tích cực hoạt động nhóm C CHUẨN BỊ - Tranh phóng to H 13.1 ; 13.2 D HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC I Tổ chức: II Kiểm tra bài cũ: giáo viên thu bài thu hoạch học sinh III Bài ? Em đã nhìn thấy máu chưa? Máu có đặc điểm gì? Theo em máu có vai trò gì thể sống? Hoạt động 1: Máu Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh -Yêu cầu HS đọc thông tin SGK, quan - HS nghiên cứu SGK và tranh, sau đó sát H 13.1 và trả lời câu hỏi:nêu kết luận ? Máu gồm thành phần nào? - Có loại tế bào máu nào? - Yêu cầu HS hoàn thành bài tập điền từ 1- huyết tương SGK 2- hồng cầu - GV giới thiệu các loại bạch cầu (5 3- tiểu cầu loại): Màu sắc bạch cầu và tiểu cầu H 13.1 là so nhuộm màu Thực tế chúng gần suốt - Yêu cầu HS nghiên cứu bảng 13 và trả lời câu hỏi: - HS dựa vào bảng 13 để trả lời : - Huyết tương gồm thành phần Sau đó rút kết luận nào? - Yêu cầu HS thảo luận nhóm để trả lời - HS trao đổi nhóm, bổ sung và nêu các câu hỏi phần  SGK : - Khi thể nước nhiều (70-80%) + Cơ thể nước, máu đặc lại, khó tiêu chảy, lao động nặng nhiều lưu thông mồ hôi máu có thể lưu thông dễ dàng mạch không? Chức nước máu? - Thành phần chất huyết tương gợi ý gì chức nó? - GV yêu cầu HS tìm hiểu thông tin SGK, thảo luận nhóm trả lời câu hỏi: - Thành phần hồng cầu là gì? Nó có đặc tính gì? - Vì máu từ phổi tim tới tế bào có màu đỏ tươi còn máu từ các tế bào tim tới phổi có màu đỏ thẫm? - HS thảo luận nhóm và nêu : + Hồng cầu có hêmoglôbin có đặc tính kết hợp với oxi và khí cacbonic + Máu từ phổi tim mang nhiều O2 nên có màu đỏ tươi Máu từ các tế bào tim mang nhiều CO2 nên có màu đỏ thẫm Hoạt động 2: Môi trường thể Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh - GV giới thiệu tranh H 13.2 : quan hệ máu, nước mô, bạch huyết - Yêu cầu HS quan sát tranh và thảo - HS trao đổi nhóm và nêu : luận nhóm, trả lời câu hỏi : - Các tế bào cơ, não thể có thể + Không, vì các tế bào này nằm sâu trực tiếp trao đổi chất với môi trường thể, không thể liên hệ trực tiếp ngoài không ? với môi trường ngoài - Sự trao đổi chất tế bào + Sự trao đổi chất tế bào thể với môi trường ngoài phải gián tiếp thể với môi trường ngoài gián tiếp qua thông qua yếu tố nào ? máu, nước mô và bạch huyết (môi - Vậy môi trường gồm trường thể) thành phần nào ? - Môi trường bên có vai trò gì ? - HS rút kết luận - GV giảng giải mối quan hệ máu, nước mô và bạch huyết Kết luận: - Môi trường bên gồm : Máu, nước mô, bạch huyết - Môi trường giúp tế bào thường xuyên liên hệ với môi trường ngoài quá trình trao đổi chất IV Củng cố: Bài tập trắc nghiệm: Khoanh tròn vào đầu câu trả lời đúng: Câu Máu gồm các thành phần cấu tạo: a Tế bào máu: hồng cầu, bạch cầu, tiểu cầu b Nguyên sinh chất, huyết tương c Prôtêin, lipit, muối khoáng d Huyết tương Câu Vai trò môi trường thể: a Bao quanh tế bào để bảo vệ tế bào b Giúp tế bào trao đổi chất với môi trường ngoài c Tạo môi trường lỏng để vận chuyển các chất d Giúp tế bào thải các chất thừa quá trình sống V Hướng dẫn nhà - Học và trả lời câu 1, 2, 3, SGK - Giải thích các vận động viên trước thi đấu có thời gian luyện tập vùng núi cao? - Đọc mục “Em có biết” Tr- 44 VI Rót kinh nghiÖm: ………………………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………………………………… …… ……………………………………………………………………………………… Ngày soạn: 27/09/2015 Ngày dạy: 30/09/2015 Tiết 14 Bài 14: BẠCH CẦU – MIỄN DỊCH A MỤC TIÊU - HS nêu hàng rào bảo vệ thể khỏi tác nhân gây nhiễm - Trình bày khái niệm miễn dịch - Phân biệt miễn dịch tự nhiên và miễn dịch nhân tạo Rèn kĩ quan sát hình ảnh, kĩ liên hệ thực tế - Có ý thức tiêm phòng bệnh dịch - Kĩ giải vấn đề giải thích chế bảo vệ thể nhờ hoạt động bạch cầu - Kĩ tự tin trình bày ý kiến trước tổ, nhóm lớp C CHUẨN BỊ - Tranh phóng to các hình 14.1 đến 14.4 SGK D HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC : I Tổ chức II Kiểm tra bài cũ : kiểm tra 15 phút III Bài VB: Khi bị dẫm phải gai, tượng thể sau đó nào? - HS trình bày quá trình từ bị gai đâm tới khỏi - GV: Cơ chế quá trình này là gì? Hoạt động 1: Các hoạt động chủ yếu bạch cầu Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh - Có loại bạch cầu ? - HS liên hệ đến kiến bài trước và nêu - GV giới thiệu số kiến thức cấu loại bạch cầu tạo và các loại bạch cầu : nhóm + Nhóm : Bạch cầu không hạt, đơn nhân (limpho bào, bạch cầu mô nô, đại thực bào) + Nhóm : Bạch cầu có hạt, đa nhân, đa thuỳ Căn vào bắt màu người ta - HS quan sát kĩ H 14.1 ; 14.3 và 14.4 chia thành : Bạch cầu trung tính, kết hợp đọc thông tin SGK, trao đổi bạchcầu ưa axit, ưa kiềm nhóm để trả lời câu hỏi GV - Vi khuẩn, virut xâm nhập vào thể, + Khi vi khuẩn, virut xâm nhập vào bạch cầu tạo hàng rào bảo vệ ? thể, các bạch cầu tạo hàng rào bảo vệ - Sự thực bào là gì ? + Thực bào là tượng các bạch cầu hình thành chân giả bắt và nuốt các vi khuẩn vào tế bào tiêu hoá chúng + Bạch cầu trung tính và đại thực bào - Những loại bạch cầu nào tham gia vào thực bào ? - Yêu cầu HS thảo luận nhóm trả lời câu hỏi : - Tế bào B đã chống lại các kháng nguyên cách nào ? - Thế nào là kháng nguyên, kháng thể ; tương tác kháng nguyên và kháng thể theo chế nào ? - Tế bào T đã phá huỷ các tế bào thể nhiễm vi khuẩn, virut cách nào ? - Yêu cầu HS liên hệ thực tế : Giải - HS nêu : thích tượng mụn tay sưng tấy + Do hoạt động bạch cầu : dồn đến khỏi ? chỗ vết thương để tiêu diệt vi khuẩn -Hiện tượng hạch bị viêm ? Kết luận: - Khi vi khuẩn, virut xâm nhập vào thể, các bạch cầu bảo vệ thể cách tạo nên hàng rào bảo vệ : + Sự thực bào : bạch cầu trung tính và bạch cầu mô nô (đại thực bào) bắt và nuốt các vi khuẩn, virut vào tế bào tiêu hoá chúng + Limpho B tiết kháng thể vô hiệu hoá kháng nguyên + Limpho T phá huỷ các tế bào thể bị nhiễm vi khuẩn, virut cách tiết các prôtêin đặc hiệu (kháng thể) làm tan màng tế bào bị nhiễm để vô hiệu hoá kháng nguyên - Lưu ý : bạch cầu ưa axit và ưa kiềm tham gia vào vô hiệu hoá vi khuẩn, virut với mức độ ít Hoạt động 2: Miễn dịch Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh - Yêu cầu HS đọc thông tin SGK và trả lời câu hỏi : - HS dựa vào thông tin SGK để trả lời, - Miễn dịch là gì ? sau đó rút kết luận - Có loại miễn dịch ? - Nêu khác miễn dịch tự nhiên và miễn dịch nhân tạo ? - Hiện trẻ em đã tiêm phòng - HS liên hệ thực tế và trả lời bệnh nào ?Hiệu ? Kết luận: - Miễn dịch là khả thể không bị mắc bệnh nào đó mặc dù sống môi trường có vi khuẩn, virut gây bệnh - Có loại miễn dịch : + Miễn dịch tự nhiên : Tự thể có khả không mắc số bệnh (miễn dịch bẩm sinh) sau lần mắc bệnh (miễn dịch tập nhiễm) + Miễn dịch nhân tạo : người tạo cho thể tiêm chủng phòng bệnh tiêm huyết IV Củng cố : Khoanh tròn vào chữ cái đầu câu trả lời đúng : Câu : Hãy chọn loại bạch cầu tham gia vào quá trình thực bào : a Bạch cầu trung tính b Bạch cầu ưa axit c Bạch cầu ưa kiềm d Bạch cầu đơn nhân e Limpho bào Câu : Hoạt động nào limpho B a Tiết kháng thể vô hiệu hoá kháng nguyên b Thực bào bảo vệ thể c Tự tiết kháng thể bảo vệ thể Câu ; Tế bào limpho T phá huỷ tế bào thể bị nhiễm bệnh cách nào ? a Tiết men phá huỷ màng b Dùng phân tử prôtêin đặc hiệu c Dùng chân giả tiêu diệt V Hướng dẫn nhà - Học bài và trả lời câu hỏi 1, 2, SGK - Đọc mục “Em có biết” Hội chứng suy giảm miễn dịch VI Rót kinh nghiÖm: ………………………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………………………………… …… ……………………………………………………………………………………… VII KÝ x¸c nhËn cña tæ trëng: Ngày soạn: 04/10/2015 Ngày dạy:06/10/2015 Tiết 15 Bài 15: ĐÔNG MÁU VÀ NGUYÊN TẮC TRUYỀN MÁU A MỤC TIÊU - HS trình bày chế đông máu và vai trò nó bảo vệ thể - Trình bày các nguyên tắc truyền máu và sở khoa học nó - Rèn các kĩ hoạt động cá nhân, hoạt động nhóm - Giáo dục ý thức học tập yêu thích môn học C CHUẨN BỊ - Tranh phóng to các hình 15 D.HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC I Tổ chức II Kiểm tra bài cũ - Khi vi khuẩn xâm nhập vào thể, bạch cầu đã tạo nên hàng rào phòng thủ nào để bảo vệ thể - Miễn dịch là gì? Phân biệt các loại miễn dịch? Hỏi thêm câu hỏi 2, SGK III Bài VB: Tiểu cầu có vai trò nào? Hoạt động 1: Đông máu Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh - GV yêu cầu HS đọc thông tin SGK và - HS nghiên cứu thông tin kết hợp với trả lời câu hỏi : thực tế để trả lời câu hỏi : - Nêu tượng đông máu ? - GV cho HS liên hệ cắt tiết gà vịt, - Rút kết luận máu đông thành cục - Vì mạch máu không đọng lại + HS đọc thông tin SGK, quan sát sơ đồ thành cục ? đông máu, hiểu và trình bày - GV viết sơ đồ đông máu để HS trình bày - Yêu cầu HS thảo luận nhóm : - Thảo luận nhóm và nêu : - Sự đông máu liên quan tới yếu tố nào + Tiểu cầu vỡ, cùng với có mặt của máu ? Ca++ - Tiểu cầu đóng vai trò gì quá trình + Tiểu cầu bám vào vết rách và bám vào đông máu ? tạo nút bịt kín vết thương + Giải phóng chất giúp hình thành búi tơ máu để tạo khối máu đông - Máu không chảy khỏi mạch là + Nhờ tơ máu tạo thành lưới giữ tế bào nhờ đâu ? máu làm thành khối máu đông bịt kín vết rách - Sự đông máu có ý nghĩa gì với sống - HS nêu kết luận thể ? - GV nói thêm ý nghĩa y học Hoạt động 2: Các nguyên tắc truyền máu Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh - GV giới thiệu thí nghiệm Lanstaynơ - HS ghi nhớ thông tin SGK - Em biết người có nhóm máu ? - Quan sát H 15 để trả lời - GV giới thiệu H 15 và đặt câu hỏi : - Rút kết luận - Hồng cầu máu người cho có loại kháng nguyên nào ? - Huyết tương máu người nhận có loại kháng thể nào ? Chúng có gây kết dính máu người nhận không ? - Lưu ý HS : Trong thực tế truyền máu, người ta chú ý đến kháng nguyên hồng cầu người cho có bị kết dính mạch máu người nhận không mà không chú ý đến huyết tương người cho - Yêu cầu HS làm bài tập SGK - HS vận dụng kiến thức vừa nêu, quan - Yêu cầu HS thảo luận trả lời câu hỏi : sát H 15 và đánh dấu mũi tên vào sơ đồ -Máu có kháng nguyên A và B có thể truyền máu truyền cho người có nhóm máu O ? Vì - HS vận dụng kiến thức phần để trả ? lời câu hỏi : -Máu không có kháng nguyên A và B có + Không, vì bị kết dính hồng cầu thể truyền cho người có nhóm máu O không ? Vì ? + Có, vì không gây kết dính hồng cầu - Máu có nhiễm tác nhân gây bệnh (virut viêm gan B, virut HIV ) có thể đem truyền cho người khác không ? Vì ? - Vậy nguyên tắc truyền máu là gì ? - HS trả lời - Sơ đồ truyền máu : A O O  B AB AB B Các nguyên tắc cần tuân thủ truyền máu - Khi truyền máu cần làm xét nghiệm trước để lựa chọn loại máu truyền cho phù hợp, tránh tai biến và tránh nhận máu nhiễm tác nhân gây bệnh IV Củng cố Khoanh tròn vào chữ cái đầu câu trả lời đúng : Câu : Tế bào máu nào tham gia vào quá trình đông máu : a Hồng cầu b Bạch cầu c Tiểu cầu Câu : Máu không đông là : a Tơ máu b Huyết tương c Bạch cầu Câu : Người có nhóm máu AB không truyền cho nhóm máu O, A, B vì : a Nhóm máu AB hồng cầu có A và B b Nhóm máu AB huyết tương không có anpha và bêta c Nhóm máu Ab ít người có V Hướng dẫn nhà - Học bài và trả lời câu hỏi 1, 2, SGK- Tr 50 - Đọc mục “Em có biết” trang 50 VI Rót kinh nghiÖm: ………………………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………………………………… …… ……………………………………………………………………………………… Ngày soạn: 04/10/2015 Ngày dạy:07/10/2015 Tiết 16 Bài 16: TUẦN HOÀN MÁU VÀ LƯU THÔNG BẠCH HUYẾT A MỤC TIÊU - HS nêu các thành phần cấu tạo hệ tuần hoàn máu và vai trò chúng - Rèn các kĩ hoạt động cá nhân, hoạt động nhóm - Giáo dục ý thức học tập yêu thích môn học C CHUẨN BỊ - Tranh phóng to các hình 16.1; 16.2 - Mô hình động cấu tạo hệ tuần hoàn người, băng đĩa có D HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC I Tổ chức II Kiểm tra bài cũ : Khoanh tròn vào chữ cái đầu câu trả lời đúng : Tế bào nào tham gia vào quá trình đông máu : a.hồng cầu b Bạch cầu c.Tiểu cầu Người có nhóm máu AB không truyền cho người có nhóm máu 0, A, B vì : a.nhóm nhóm máu AB nhiều người có b Nhóm máu Ab huyết tương không có  và  c.Nhóm máu AB hồng cầu có A, B d Nhóm máu AB dễ bị mắc bệnh III Bài Hoạt động 1: Tuần hoàn máu Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh - GV yêu cầu HS quan sát H 16.1 SGK - HS quan sát H 16.1 và liên hệ kiến và trả lời câu hỏi : thức cũ, trả lời câu hỏi : - Hệ tuần hoàn máu gồm quan - Rút kết luận nào ? Nêu đặc điểm thành phần - HS trình bày trên tranh đó ? - Yêu cầu HS quan sát H 16.1, lưu ý đường mũi tên và màu máu động mạch, tĩnh mạch Thảo luận để trả - Cá nhân quan sát kĩ tranh lời câu hỏi : - Trao đổi nhóm thống câu trả lời - Mô tả đường máu vòng - Đại diện nhóm trình bày, các nhóm tuần hoàn nhỏ và vòng tuần hoàn lớn ? khác bổ sung - Phân biệt vai trò tim và hệ mạch - Rút kết luận tuần hoàn máu ? - Nhận xét vai trò hệ tuần hoàn máu ? Hoạt động 2: Lưu thông bạch huyết Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh - GV treo tranh H 16.2 phóng to, yêu cầu - HS nghiên cứu H 16.1 lưu ý chú HS nghiên cứu thông tin trên tranh và trả thích và trả lời : lời câu hỏi : - Hệ bạch huyết gồm thành phần + Hệ bạch huyết gồm phân hệ lớn và cấu tạo nào ? (phân hệ) phân hệ nhỏ - Phân hệ lớn và phân hệ nhỏ thu bạch + Phân hệ nhỏ : thu bạch huyết nửa huyết vùng nào thể ? trên bên phải thể - Phân hệ lớn và phân hệ nhỏ gồm + Phân hệ lớn : thu bạch huyết phần thành phần nào ? còn lại thể - Lưu ý HS : + Hạch bạch huyết còn là nơi sản xuất bạch cầu + Tĩnh mạch bạch huyết - Sự luân chuyển bạch huyết - HS nghiên cứu tranh, quan sát sơ đồ phân hệ qua thành phần nào ? SGK, trao đổi nhóm và trình bày trên - Mô tả đường bạch huyết tranh phân hệ lớn và phân hệ nhỏ ? - Hệ bạch huyết có vai trò gì ? - GV giảng thêm : bạch huyết có thành phần tương tự huyết tương không chứa - HS đọc kết luận SGK hồng cầu Bạch cầu chủ yếu là dạng limpho IV Củng cố : Khoanh tròn vào chữ cái đầu câu trả lời đúng : Câu : Hệ tuần hoàn gồm : a Động mạch, tĩnh mạch và tim b Tâm nhĩ, tâm thất, động mạch, tĩnh mạch c Tim và hệ mạch Câu : Máu lưu chuyển thể là : a Tim co bóp đẩy máu vào hệ mạch b Hệ mạch dẫn máu khắp thể c Cơ thể luôn cần chất dinh dưỡng d Chỉ a và b e Cả a, b, c V Hướng dẫn nhà - Học bài và trả lời câu hỏi SGK - Đọc mục “Em có biết” trang - Kẻ bảng 17.1 vào VI Rót kinh nghiÖm: ………………………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………………………………… …… ……………………………………………………………………………………… VII KÝ x¸c nhËn cña tæ trëng: Ngày soạn: 11/10/2015 Ngày dạy: 13/10/2015 Tiết 17 Bài 17: TIM VÀ MẠCH MÁU A MỤC TIÊU - HS xác định trên tranh hay mô hình cấu tạo ngoài và tim - Phân biệt các loại mạch mạch máu - Trình bày đặc điểm các pha chu kì co giãn tim - Rèn kĩ tư duy, dự đoán, tổng hợp kiến thức - Giáo dục học sinh ý thức yêu thích môn B CHUẨN BỊ - Tranh phóng to các hình 17.1; 17.2 - Mô hình động cấu tạo tim người - Bảng phụ: kẻ sẵn bảng 17.1 C HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC : I Tổ chức II Kiểm tra bài cũ - Hệ tuần hoàn máu gồm thành phần cấu tạo nào? Vai trò tim hệ tuần hoàn máu - Hệ tuần hoàn bạch huyết gồm thành phần cấu tạo nào? Vai trò? III Bài VB: ? Tim có cấu tạo nào để thực tốt vai trò ‘bơm” tạo lực đẩy máu hệ tuần hoàn mình Hoạt động 1: Cấu tạo tim Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh - GV yêu cầu HS nghiên cứu H 17.1 - HS nghiên cứu tranh, quan sát mô hình SGK kết hợp với kiến thức đã học lớp cùng với kiến thúc cũ đã học lớp để và trả lời câu hỏi : tìm hiểu cấu tạo ngoài tim - Xác định vị trí hình dạng cấu tạo ngoài tim ? - HS lên trình bày trên tranh và mô - GV bổ sung cấu tạo màng tim hình - Cho HS quan sát H 16.1 mô hình cấu tạo tim để + Xác định các ngăn tim - Dựa vào kiến thức cũ và quan sát H - Quan sát H 16.1 + 17.1 ; trao đổi 16.1 + H 17.1 điền vào bảng 17.1 ? nhóm để hoàn thành bảng Đại diện - GV treo bảng 17.1 kẻ sẵn để HS lên nhóm trình bày bảng hoàn thành - GV cho HS quan sát mô hình cấu tạo - Các nhóm khác nhận xét tim để kiểm chứng - Hướng dẫn HS vào chiều dài - HS dự đoán, thống đáp án quãng đường mà máu bơm qua, dự đoán - HS trình bày, các nhóm khác bổ sung ngăn tim nào có thành tim dày - Rút kết luận và ngăn nào có thành mỏng - GV cho HS quan sát mô hình cấu tạo tim để kiểm chứng xem dự đoán mình đúng hay sai - HS quan sát - HS quan sát các van tim Đáp án bảng 17.1 ; Nơi máu bơm tới từ các ngăn tim Các ngăn tim co Nơi máu bơm tới Tâm nhĩ trái co Tâm thất trái Tâm nhĩ phải co Tâm thất phải Tâm thất trái co Vòng tuần hoàn nhỏ Tâm thất phải co Vòng tuân hoàn lớn Hoạt động 2: Cấu tạo mạch máu Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh - Yêu cầu HS quan sát H 17.2 và cho - Mỗi HS thu nhận thông tin qua H biết : 17.2 SGK để trả lời câu hỏi : - Có loại mạch máu nào ? - Đại diện nhóm báo cáo kết quả, điền - So sánh và khác biệt các vào bảng loại mạch máu Giải thích khác đó ? - Các nhóm khác nhận xét, bổ sung - Hoàn thành phiếu học tập - GV cho HS đối chiếu kết với H 17.2 để hoàn thành kết đúng vào bảng Hoạt động 3: Chu kì co dãn tim Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh - GV yêu cầu HS quan sát H 17.3 SGK - Cá nhân HS nghiên cứu H 17.3, trao và trả lời câu hỏi : đổi nhóm thống câu trả lời - Mỗi chu kì co dãn tim kéo dài bao nhiêu giây ? Gồm pha ? - Thời gian làm việc là bao nhiêu giây ? - Đại diện nhóm trình bày, nhận xét, bổ Nghỉ bao nhiêu giây ? sung - Tim nghỉ ngơi hoàn toàn bao nhiêu giây ? - Thử tính xem phút diễn bao nhiêu chu kì co dãn tim ? - HS đọc kết luận SGK IV Củng cố : GV dùng H 17.4 yêu cầu HS điền chú thích V Hướng dẫn nhà - Học bài và trả lời câu hỏi SGK - Làm bài tập 2, 3, vào bài tập VI Rót kinh nghiÖm: ………………………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………………………………… …… ……………………………………………………………………………………… Ngày soạn: 11/10/2015 Ngày dạy: 14/10/2015 Tiết 18 Bài 18: VẬN CHUYỂN MÁU QUA HỆ MẠCH VỆ SINH HỆ TUẦN HOÀN A MỤC TIÊU - HS trình bày chế vận chuyển máu qua hệ mạch - Chỉ các tác nhân gây hại các biện pháp phòng tránh và rèn luyện hệ tim mạch - Có ý thức phòng tránh các tác nhân gây hại và ý thức rèn luyện hệ tim mạch B CÁC KĨ NĂNG SỐNG CƠ BẢN ĐƯỢC GIÁO DỤC TRONG BÀI - Kĩ định: để có hệ tim mạch khỏe mạnh cần tránh các tác nhân có hại, đồng thời cần rèn luyện thể dục thể thao thường xuyên, vừa sức - Kĩ hợp tác, lắng nghe tích cực - Kĩ tìm kiếm và xử lí thông tin đọc SGK, quan sát sơ đồ để tìm hiểu hoạt động phối hợp các thành phần cấu tạo tim và hệ mạch là động lực vận chuyển máu qua hệ mạch C CHUẨN BỊ - Tranh phóng to các hình 18.1; 18.2 D HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC : I Tổ chức: II Kiểm tra bài cũ: - Trình bày cấu tạo tim? - Trình bày cấu tạo mạch máu? III Bài VB: Các thành phần cấu tạo tim đã phối hợp hoạt động với nào để giúp máu tuần hoàn liên tục hệ tim mạch Hoạt động 1: Sự vận chuyển máu qua hệ mạch Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh - GV yêu cầu HS nghiên cứu thông tin , - Cá nhân tự nghiên cứu thông tin, quan sát H 18.1 ; 18.2 SGK, thảo luận quan sát tranh, thảo luận nhóm, thống nhóm và trả lời câu hỏi : câu trả lời - Lực chủ yếu giúp máu tuần hoàn liên tục và theo chiều hệ mạch - Đại diện nhóm trình bày, các nhóm tạo từ đâu ? Cụ thể nào ? khác bổ sung - Huyết áp tĩnh mạch nhỏ mà - Với các tĩnh mạch mà máu chảy máu vận chuyển tim là nhờ tác ngược chiều trọng lực còn có hỗ trợ động chủ yếu nào ? van tĩnh mạch giúp máu không bị - GV cho HS quan sát H 18.1 thấy huyết chảy ngược áp có trị số giảm dần từ động mạch, tới mao mạch sau đó tới tĩnh mạch - Cho HS quan sát H 18.2 thấy vai trò HS trả lời bắp và van tĩnh mạch vận chuyển máu tĩnh mạch - GV giới thiệu thêm vận tốc máu mạch Hoạt động 2: Vệ sinh tim mạch Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh - GV yêu cầu HS nghiên cứu thông tin - Cá nhân nghiên cứu thông tin SGK, SGK và trả lời câu hỏi : thảo luận nhóm và nêu : - Hãy các tác nhân gây hại cho hệ + Các tác nhân : khuyết tật tim tim, mạch ? mạch, sốt cao, nhiều nước, sử - Nêu các biện pháp bảo vệ tránh các tác dụng chất kích thích, nhiễm virut, vi nhân có hại cho hệ tim mạch ? khuẩn, thức ăn + Biện pháp - Yêu cầu HS nghiên cứu bảng 18 giải - Nêu kết luận thích câu hỏi : - HS nghiên cứu bảng, trao đổi nhóm nêu : - Nêu các biện pháp rèn luyện tim + Vận động viên luyện tập TDTT có mạch ? tim phát triển, sức co lớn, đẩy - GV liên hệ thân HS đề kế hoạch nhiều máu (hiệu xuất làm việc tim luyện tập TDTT cao hơn) - Nêu kết luận IV Củng cố : - HS trả lời câu 1, SGK V Hướng dẫn nhà - Học bài và trả lời câu hỏi 1, 3, SGK - Làm bài tập : Chỉ số nhịp tim/ phút các vận động viên thể thao luyện tập lâu năm Nhịp tim Trạng thái Ý nghĩa (Số lần/ phút) - Tim nghỉ ngơi nhiều Lúc nghỉ ngơi 40-60 - Khả tăng suất tim cao - Khả hoạt động thể tăng Lúc hoạt động gắng sức 180-240 lên Giải thích : các vận động viên lâu năm thường có số nhịp tim/ phút nhỏ người bình thường Tim họ đập chậm hơn, ít mà cung cấp đủ O cho thể vì lần đập tim bơm để nhiều máu hơn, nói cách khác là hiệu suất làm việc tim cao - Đọc mục : Em có biết - Chuẩn bị thực hành theo nhóm theo bài 19 (SGK) VI Rót kinh nghiÖm: ………………………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………………………………… …… ……………………………………………………………………………………… VII KÝ x¸c nhËn cña tæ trëng: Ngày soạn: 18/10/2015 Ngày dạy: 20/10/2015 Tiết 19 Bài 19: THỰC HÀNH : SƠ CỨU CẦM MÁU A MỤC TIÊU - HS phân biệt vết thương làm tổn thương tĩnh mạch, động mạch hay mao mạch - Rèn kĩ băng bó vết thương Biết cách làm garô và nắm qui định đặt garô - Giáo dục ý thức nghiêm túc, cẩn thận B CÁC KĨ NĂNG SỐNG CƠ BẢN ĐƯỢC GIÁO DỤC TRONG BÀI - Kĩ hợp tác, ứng xử giao tiếp thực hành - Kĩ giải vấn đề; xác định chính xác tình trạng vết thương và đưa cách xử trí đúng, kịp thời - Kĩ thu thập và xử tí thông tin đọc SGK, quan sát tranh ảnh - Kĩ quản lí thời gian và đảm nhận trách nhiệm thực hành - Kĩ viết báo cáo thu hoạch C CHUẨN BỊ - GV: Chuẩn bị cuộn băng, miếng gạc, cuộn bông, dây cao su dây vải, miếng vải mềm (10x30cm) - HS : Chuẩn bị theo nhóm (1 bàn) GV D HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC : I Tổ chức II Kiểm tra : - GV kiểm tra chuẩn bị HS và kiểm tra bài cũ (câu 1, SGK) III Bài - GV: Nếu mÊt 1/2 lượng máu thể thì thể chết vì bị thương chảy máu cần sử lí kịp thời và đúng cách Hoạt động 1: Tìm hiểu các dạng chảy máu Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh - GV yêu cầu HS trao đổi nhóm, thảo - HS tự xử lí, liên hệ thực tế, trao đổi luận để hoàn thành bảng nhóm và hoàn thành bảng Tiểu kết : Các dạng chảy máu Biểu Chảy máu mao mạch - Máu chảy ít, chậm Chảy máu tĩnh mạch - Máu chảy nhiều hơn, nhanh Chảy máu động mạch - Máu chảy nhiều, mạnh, thành tia Hoạt động 2: Tập băng bó vết thương Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh - Khi bị chảy máu lòng bàn tay thì - Các nhóm nghiên cứu thông tin SGK băng bó nào ? - HS trình bày cách băng bó vết - GV lưu ý HS số điểm, yêu cầu thương lòng bàn tay thông tin các nhóm tiến hành SGK : bước - Mỗi nhóm tiến hành thực hành - GV kiểm tra mẫu băng các tổ : điều khiển tổ trưởng yêu cầu mẫu băng phải đủ các bước, - Mỗi tổ chọn người mẫu băng tốt gọn, đẹp, không quá chặt, không quá Đại diện nhóm trình bày thao tác và lỏng mẫu - Các nhóm nghiên cứu cách băng bó - Khi bị chảy máu động mạch, cần SGK + H 19.1 tiến hành nào ? - HS trình bày các bước tiến hành, - Lưu ý HS vị trí dây garô cách - Các nhóm tiến hành dự điều vết thương không quá gần (> 5cm), khiển tổ trưởng không quá xa - Mỗi tổ chọn mẫu băng tốt - Yêu cầu các nhóm tiến hành Đại diện nhóm trình bày thao tác và - GV kiểm tra, đánh giá mẫu mẫu + Mẫu băng phải đủ các bước, gọn, đẹp không quá chăt hay quá lỏng + Vị trí dây garô Kết luận: Băng bó vết thương lòng bàn tay (chảy máu tĩnh mạch và mao mạch) - Các bước tiến hành SGK + Lưu ý : Sau băng vết thương chảy máu, phải đưa bệnh nhân tới bệnh viện Băng bó vết thưởng cổ tay (chảy máu động mạch) - Các bước tiến hành SGK + Lưu ý : + Vết thương chảy máu động mạch (tay chân) buộc garô + Cứ 15 phút nới dây garô lần và buộc lại + Vết thương vị trí khác ấn tay vào động mạch gần vết thương phía trên Hoạt động 3: Thu hoạch - GV yêu cầu HS nhà tự viết báo cáo thực hành theo SGK - GV vào đáp án + chuẩn bị + thái độ học tập HS để đánh giá, cho điểm IV Kiểm tra đánh giá - GV nhận xét chung : phần chuẩn bị HS, ý thức học tập, kết V Hướng dẫn nhà - Hoàn thành báo cáo thu hoạch VI Rót kinh nghiÖm: ………………………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………………………………… …… ……………………………………………………………………………………… Ngày soạn : 18/10/2015 Ngày dạy : 23/10/2015 Tiết 20 : KIỂM TRA MỘT TIẾT A MỤC TIÊU - Kiểm tra, đánh giá kết học tập HS từ chương I đến chương III - Phát huy tính tự giác, tích cực HS - Giáo dục học sinh ý thức nghiêm túc B CHUẨN BỊ: - Hình thức đề kiểm tra : Tự luận I.Ma trận: Vận dụng Chủ đề Nhận biết Thông hiểu Vận dụng ở cấp độ cấp độ thấp cao Chương I: Khái niệm phản Lấy ví dụ Khái quát xạ phản xạ và thể người phân tích 30% = điểm câu câu 25% = 0,75 điểm 75% = 2,25 điểm Chương - Khái niệm mỏi Giải thích II:Vận động nguyên nhân - Các biện pháp mỏi chống mỏi 30% = điểm câu câu 50% = điểm 50% = điểm Chương III: - Nêu chức Giải thích Tuần hoàn bạch cầu tim hoạt động - Nêu cấu tạo suốt đời mà ngoài tim không mệt Tổng câu điểm câu điểm 40% = điểm Tổng số tiết: tiết Tổng điểm 100% = 10 điểm câu 50% = 2,5 điểm câu 4,25 điểm = 42,5 % câu 50% = 2,5 điểm câu 3,5 điểm = 35 % câu 2,25 điểm = 22,5 % Câu Nội dung cần đạt - Phản xạ là phản ứng thể trả lời các kích thích môi trường thông qua hệ thần kinh - Ví dụ phản xạ: Khi động vật ăn cỏ Hươu, Nai phát kể thù sư tử hổ thì chúng bỏ chạy - Ở đây các tế bào thụ cảm mắt phát kẻ thù thông báo cho trung ương thần kinh qua nơron hướng tâm Cơ quan trung ương thần kinh lệnh cho quan vận động bỏ chạy qua nơron li tâm - Mỏi là tượng làm việc quá sức và kéo dài - Nguyên nhân: Lượng O2 cung cấp cho thể thiếu -> Năng lượng sản ít Sản phẩm tạo là axítlắctic tích tụ, gây đầu độc - Biện pháp chống mỏi cơ: + Lao động vừa sức, thường xuyên tập luyện thể dục thể thao + Ăn uống đủ chất, cần có chế độ lao động, học tập và nghỉ ngơi hợp lí Các bạch cầu đã tạo nên hàng rào phòng thủ để bảo vệ thể: - Sự thực bào bạch cầu trung tính và đại thực bào - Sự tiết kháng thể để vô hiệu hóa kháng nguyên các bạch cầu lim phô B thực - Sự phá hủy tế bào thể đã bị nhiễm bệnh các tế bào lim phô T thực * Cấu tạo ngoài - Màng tim : bao bọc bên ngoài tim (mô liên kết), mặt tiết dịch giúp tim co bóp dễ dàng - Động mạch vành và tĩnh mạch vành làm nhiệm vụ dẫn máu nuôi tim * Giải thích : Tim hoạt động suốt đời không mệt là nhờ pha dãn chung (0,4 s) đủ để tim nghỉ ngơi và phục hồi C TỔ CHỨC KIỂM TRA: câu điểm câu 10 điểm Điểm 0,75 0,75 0,75 0,75 0,5 0,5 0,5 0,25 0,25 0,5 0,5 0,25 0,25 2,5 I Ổn định tổ chức lớp: II Kiểm tra: - GV ph¸t đề - HS làm bài D KẾT THÚC GIỜ KIỂM TRA: - Thu bài - Nhận xét E HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ: Chuẩn bị nội dung tiết sau VI Rót kinh nghiÖm: ………………………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………………………………… …… ……………………………………………………………………………………… VII KÝ x¸c nhËn cña tæ trëng: Ngày soạn: 25/10/2015 Ngày dạy: 27/10/2015 CHƯƠNG IV: HÔ HẤP Tiết 21 Bài 20: HÔ HẤP VÀ CÁC CƠ QUAN HÔ HẤP A MỤC TIÊU - HS nêu khái niệm hô hấp và vai trò hô hấp với thể sống - HS xác định trên hình các quan hệ hô hấp người, nêu các chức chính chúng - Rèn luyện kĩ quan sát tranh, tư logic HS - Giáo dục học sinh ý thức yêu thích môn học B CHUẨN BỊ - Tranh phóng to hình 20.1; 20.2; 20.3 SGK và mô hình tháo lắp các quan thể người C HOẠT ĐỘNG DẠY - HỌC I Tổ chức : II Kiểm tra bài cũ Không kiểm tra III Bài Hoạt động 1: Khái niệm hô hấp Hoạt động GV Hoạt động HS - Yêu cầu HS nghiên cứu thông tin - Cá nhân nghiên cứu thông tin , kết SGK, liên hệ kiến thức đã học lớp và , quan sát H 20, thảo luận nhóm trả lời các câu hỏi: - Hô hấp là gì? - Hô hấp có liên quan nào với các hoạt động sống tế bào và thể? - Hô hấp gồm giai đoạn chủ yếu nào? - Sự thở có ý nghĩa gì với hô hấp? - GV yêu cầu đại diện nhóm trình bày, các nhóm khác nhận xét, bổ sung hợp kiến thức cũ và quan sát tranh, thảo luận thống câu trả lời - Nêu kết luận - Dựa vào sơ đồ SGK và nêu kết luận - Quan sát H 20.1 để trả lời, rút kết luận Kết luận: - Hô hấp là quá trình cung cấp oxi cho tế bào thể và thải khí cacbonic ngoài thể - Hô hấp cung cấp oxi cho tế bào, tham gia vào phản ứng oxi hoá các hợp chất hữu tạo lượng (ATP) cho hoạt động sống tế bào và thể, đồng thời loại thải cacbonic ngoài thể - Hô hấp gồm giai đoạn: Sự thở, trao đổi khí phổi, trao đổi khí tế bào - Sự thở giúp khí lưu thông phổi, tạo điều kiện cho trao đổi khí diễn liên tục tế bào Hoạt động 2: Các quan hệ hô hấp người và chức chúng Hoạt động GV Hoạt động HS - Yêu cầu HS nghiên cứu sơ đồ H 20.2 - HS nghiên cứu tranh, mô hình và xác SGK và trả lời câu hỏi: định các quan - Hệ hô hấp gồm quan nào? - HS lên bảng các quan hệ Xác định các quan đó trên tranh vẽ hô hấp (hoặc mô hình) - Các HS khác nhận xét, bổ sung, đánh giá và rút kết luận Chức đướng dẫn khí và phổi - Học sinh nghiên cức trả lời là gì? - Cần có biện pháp gì bảo vệ đường hô - HS liên hệ thực tế vệ sinh hệ hô hấp? hấp Kết luận: - Hệ hô hấp gồm phận: đường dẫn khí (khoang mũi, họng ) và lá phổi - Đường dẫn khí có chức dẫn khí vào phổi, ngăn bụi, làm ẩm không khí vào phổi và bảo vệ phổi khỏi tác nhân có hại - Phổi: thực chức trao đổi khí môi trường ngoài và máu mao mạch phổi IV Củng cố: HS trả lời câu hỏi: - Thế nào là hô hấp? Vai trò hô hấp các hoạt động thể? - Các thành phần chủ yếu hệ hô hấp và chức nó là gì? V Hướng dẫn học bài nhà - Học bài và trả lời câu SGK - Đọc mục: “Em có biết” VI Rót kinh nghiÖm: ………………………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………………………………… …… ……………………………………………………………………………………… Ngày soạn: 25/10/2012 Ngày dạy: 30/10/2012 Tiết 22 Bài 21: HOẠT ĐỘNG HÔ HẤP A MỤC TIÊU - HS nêu các đặc điểm chủ yếu chế thông khí phổi - HS nêu chế trao đổi khí phổi và tế bào - Rèn luyện kĩ quan sát hình và tiếp thu thông tin, phát kiến thức - Vận dụng kiến thức để giải thích thực tế - Giáo dục học sinh ý thức yêu thích môn học B CHUẨN BỊ - Tranh phóng to hình 21.1; 21.2 SGK - Hô hấp kế (nếu có) - Bảng 21 SGK C HOẠT ĐỘNG DẠY - HỌC I Tổ chức : II Kiểm tra bài cũ - Nêu các giai đoạn chủ yếu hệ hô hấp và chức nó? III Bài Hoạt động 1: Thông khí phổi Hoạt động GV Hoạt động HS - Yêu cầu HS nghiên cứu thông tin - HS tự nghiên cứu thông tin SGK và trả SGK và trả lời câu hỏi: lời câu hỏi, rút kết luận - Thực chất thông khí phổi là gì? - Yêu cầu HS quan sát kĩ H 21.1, đọc - HS nghiên cứu H 21.1, thảo luận nhóm, chú thích, trao đổi nhóm trả lời câu đại diện các nhóm phát biểu bổ sung hỏi: - Các xương lồng ngực đã phối + Khi thể tích lồng ngực kéo lên trên hợp hoạt động với nào đồng thời nhô phía trước, tiết diện mặt để làm tăng, giảm thể tích lồng ngực? cắt dọc vị trí mô hình khung xương - Vì các xương sườn lồng ngực sườn kéo lên là hình chữ nhật, còn nâng lên thì thể tích lồng ngực vị trí hạ thấp là hình bình hành lại tăng và ngược lại? Diện tích hình chữ nhật lớn bình - GV nhận xét trên tranh, giúp HS kết hành nên thể tích lồng ngực hít vào lớn luận thể tích thở + Khi hít vào bình thường, chưa thở ta có thể hít thêm lượng khoảng 1500 ml khí bổ sung + Khi thở bình thường, chưa hít vào ta có thể thở gắng sức 1500 ml khí dự trữ + Thể tích khí tồn phổi sau thở gắng sức còn lại là khí cặn + Thể tích khí hít vào thật sâu và thở gắng sức gọi là dung tích sống - HS đọc mục “Em có biết”, thảo luận nhóm để trả lời câu hỏi: - Rút kết luận - GV treo H 21.2 để giải thích cho HS số khái niệm: dung tích sống, khí bổ sung, khí lưu thông, khí cặn, khí dự trữ - Dung tích phổi hít vào, thở bình thường và gắng sức có thể phụ thuộc vào các yếu tố nào? - GV yêu cầu HS giải thích: - Vì ta nên tập hít thở sâu? Kết luận: - Sự thông khí phổi nhờ cử động hô hấp hít vào và thở nhịp nhàng - Các xương lồng ngực đã phối hợp hoạt động với để tăng thể tích lồng ngực hít vào và giảm thể tích lồng ngực thở + Khi hít vào: liên sườn co làm cho xương ức và xương sườn chuyển động lên trên và bên làm thể tích lồng ngực rộng bên Cơ hoành co làm cho lồng ngực nở rộng thêm phía + Khi thở ra: liên sườn ngoài và hoành dãn làm lồng ngực thu nhỏ trở vị trí cũ - Ngoài còn có tham gia số khác trường hợp thở gắng sức - Dung tích phổi hít vào và thở bình thường gắng sức phụ thuộc vào tầm vóc, giới tính, tình trạng sức khoẻ, luyện tập Hoạt động 2: Trao đổi khí phổi và tế bào Hoạt động GV Hoạt động HS - Yêu cầu HS nghiên cứu bảng 21, - HS tự nghiên cứu thông tin SGK, thảo luận trả lời câu hỏi: quan sát bảng 21, thảo luận nhóm - Đại diện nhóm trình bày - Nhận xét thành phần khí oxi và khí + Tỉ lệ % oxi khí thở nhỏ cacbonic hít vào và thở ra? oxi đã khuếch tán từ phế nang vào mao mạch máu + Tỉ lệ % CO2 khí thở lớn - Do đâu có chênh lệch nồng độ các khí CO2 đã khuếch tán từ máu vào mao chất khí? mạch phế nang - Rút kết luận - Quan sát H 21.4 mô tả khuếch tán + Thực chất tế bào là nơi sử dụng O O2 và CO2? và thải CO2 (trao đổi khí tế bào) - Thực chất trao đổi khí xảy Sự tiêu tốn O2 tế bào đã thúc đẩy đâu? trao đổi khí phổi Trao đổi khí phổi tạo điều kiện cho trao đổi khí tế bào Kết luận: - Sự trao đổi khí phổi và tế bào theo chế khuếch tán từ nơi có nồng độ cao tới nơi có nồng độ thấp + Trao đổi khí phổi: Nồng độ O2 phế nang lớn nồng độ O2 mao mạch máu nên O2 từ phế nang khuếch tán vào mao mạch máu Nồng độ CO2 mao mạch máu lớn nồng độ CO phế nang nên CO2 từ mao mạch máu khuếch tán vào phế nang + Trao đổi khí tế bào: Nồng độ O2 máu lớn nồng độ O tế bào nên O2 từ máu khuếch tán vào tế bào Nồng độ CO2 tế bào lớn nồng độ CO máu nên CO2 từ tế bào khuếch tán vào máu IV Củng cố: HS trả lời câu hỏi: -Nhờ hoạt động quan, phận nào mà không khí phổi thường xuyên đổi ? - Thưc chất trao đổi khí phổi là gì? -Thực chất trao đổi khí tế bào là gì? V Hướng dẫn học bài nhà - Học bài và trả lời câu SGK VI Rót kinh nghiÖm: ………………………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………………………………… …… ……………………………………………………………………………………… VII KÝ x¸c nhËn cña tæ Ngày soạn: 01/11/2015 Ngày dạy: 03/11/2015 Tiết 23 Bài 22: VỆ SINH HÔ HẤP A MỤC TIÊU - HS nêu tác hại các tác nhân gây ô nhiễm không khí hoạt động hô hấp - HS giải thích sở khoa học việc luyện tập TDTT - HS tự đề các biện pháp luyện tập để có hê hô hấp khoẻ mạnh Tích cực phòng tránh các tác nhân có hại - Có ý thức bảo vệ thể C CHUẨN BỊ - Số liệu, hình ảnh hoạt động gây ô nhiễm không khí và tác hại nó - Số liệu, hình ảnh người đã đạt thành tích cao và đặc biệt rèn luyện hệ hô hấp D HOẠT ĐỘNG DẠY - HỌC I Tổ chức II Kiểm tra bài cũ - Nhờ hoạt động hệ quan, phận nào mà không khí phổi thường xuyên đổi mới? - Thực chất trao đổi khí phổi và tế bào là gì? III Bài VB: Kể tên các bệnh đường hô hấp? - Nguyên nhân gây các hậu tai hại đó nào? Hoạt động 1: Cần bảo vệ hệ hô hấp khỏi các tác nhân có hại Hoạt động GV Hoạt động HS - Yêu cầu HS nghiên cứu thông tin - HS nghiên cứu thông tin bảng 22, SGK ghi nhớ kiến thức - GV kẻ sẵn bảng 22 để trắng cột 2, - Đại diện các nhóm lên điền, các Yêu cầu HS thảo luận nhóm điền vào nhóm khác bổ sung chỗ trống - Có tác nhân nào gây hại tới - HS trả lời và rút kết luận hoạt động hô hấp? - GV hướng dẫn HS dựa vào bảng 22 để trả lời: - Hãy đề các biện pháp bảo vệ hệ - Yêu cầu HS phân tích sở khoa học hô hấp tránh các tác nhân có hại? biện pháp tránh tác nhân gây hại - GV treo bảng phụ để HS điền vào - số HS điền vào bảng bảng Các biện pháp bảo vệ hệ hô hấp tránh các tác nhân có hại Biện pháp Tác dụng - Trồng nhiều cây xanh bên - Điều hoà thành phần không khí (chủ đường phố, nơi công cộng, yếu là tỉ lệ oxi và cacbonic) theo hướng trường học, bệnh viện và nơi có lợi cho hô hấp - Nên đeo trang dọn vệ - Hạn chế ô nhiễm không khí từ bụi sinh và nơi có hại - Đảm bảo nơi làm việc và nơi - Hạn chế ô nhiễm không khí từ vi sinh có đủ nắng, gió tránh ẩm thấp vật gây bệnh - Thường xuyên dọn vệ sinh - Không khạc nhổ bừa bãi - Hạn chế sử dụng các thiết bị có - Hạn chế ô nhiễm không khí từ các thải các khí độc chất khí độc (NO2; SOx; CO2; nicôtin ) - Không hút thuốc lá và vận động người không nên hút thuốc Kết luận: - Các tác nhân gây hại cho đường hô hấp là: bụi, khí độc (NO 2; SOx; CO2; nicôtin ) và vi sinh vật gây bệnh lao phổi, viêm phổi - Các biện pháp bảo vệ hệ hô hấp tránh tác nhân có hại Hoạt động 2: Cần luyện tập để có hệ hô hấp khoẻ mạnh Hoạt động GV Hoạt động HS - Yêu cầu HS nghiên cứu thông tin - Cá nhân HS tự nghiên cứu thông tin mục II, thảo luận câu hỏi: SGK, thảo luận nhóm, bổ sung và nêu được: - Vì luyện tập TDTT đúng + Dung tích sống là thể tích không khí cách, đặn từ bé có thể có lớn mà thể có thể hít vào thật dung tích sống lí tưởng? sâu, thở gắng sức + Dung tích sống phụ thuộc tổng dung tích phổi và dung tích khí cặn Dung tích phổi phụ thuộc vào dung tích lồng - Giải thích vì thở sâu và giảm ngực, dung tích lồng ngực phụ thuộc số nhịp thở phút làm tăng phát triển khung xương sườn hiệu hô hấp? độ tuổi phát triển, sau độ tuổi phát triển không phát triển - Hãy đề các biện pháp luyện tập để Dung tích khí cặn phụ thuộc vào khả có thể có hệ hô hấp khoẻ mạnh? co dãn tối đa các thở Vì * Bảo vệ môi trường: cần tập luyện từ bé GV giới thiệu hậu việc chặt + Hít thở sâu đẩy nhiều khí cặn phá cây xanh, phá rừng và các chất thải ngoài => trao đổi khí nhiều, tỉ lệ công nghiệp hô hấp Vì khí khoảng chết giảm phải bảo vệ cây xanh, trồng cây gây rừng, giảm thiểu chất thải vào không - HS tự rút kết luận khí Kết luận: - Cần luyện tập TDTT đúng cách, thường xuyên, đặn từ bé có dung tích sống lí tưởng - Biện pháp: tích cực tập TDTT phối hợp thở sâu và giảm nhịp thở thường xuyên từ bé (tập vừa sức, rèn luyện từ từ) IV Củng cố: HS trả lời câu hỏi SGK và đọc ghi nhớ V Hướng dẫn học bài nhà - Học bài và trả lời câu SGK - Chuẩn bị cho thực hành: chiếu cá nhân, gối bông - Hướng dẫn: Câu 3: Mật độ bụi khói trên đường phố nhiều quá lớn, vượt quá khả nưng làm đường dẫn khí hệ hô hấp, nên đeo trang chống bụi đường và lao động dọn vệ sinh VI Rót kinh nghiÖm: ………………………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………………………………… …… ……………………………………………………………………………………… VII KÝ x¸c nhËn cña tæ Ngày soạn: 2/11/2015 Ngày dạy: 06/11/2015 Tiết 24 Bài 23: THỰC HÀNH: HÔ HẤP NHÂN TẠO A MỤC TIÊU - HS nêu sở khoa học hô hấp nhân tạo - Nêu trình tự các bước tiến hành hô hấp nhân tạo - Biết phương pháp hà thổi ngạt và phương pháp ấn lồng ngực - Có ý thức bảo vệ thể - Kĩ ứng phó với tình làm gián đoạn hô hấp (ngạt nước, điện giật, thiếu khí) - Kĩ hợp tác, lắng nghe tích cực hoạt động nhóm - Kĩ quản lí thời gian và đảm nhận trách nhiệm C CHUẨN BỊ - Chiếu cá nhân, gối bông cá nhân (chuẩn bị theo tổ) - Tranh các thao tác phương pháp D HOẠT ĐỘNG DẠY - HỌC I Tổ chức II Kiểm tra bài cũ - Kiểm tra chuẩn bị các tổ, kiểm tra mục đích bài thực hành III Bài Hoạt động 1: Tìm hiểu các tình cần hô hấp Hoạt động GV Hoạt động HS - GV đặt câu hỏi: - HS nghiên cứu thông tin, liên hệ thực - Nêu các tình cần hô hấp tế và nêu nhân tạo? - Rút kết luận - Cần loại bỏ các nguyên nhân làm gián đoạn hô hấp nào? Kết luận: - Khi bị chết đuối: cần loại bỏ nước khỏi phổi cách vừa cõng nạn nhân tư dốc ngược vừa chạy - Khi bị điện giật: tìm vị trí cầu dao hay công tắc điện để ngắt dòng điện - Khi bị thiếu khí để thở hay môi trường nhiều khí độc, phải khiêng nạn nhân khỏi khu vực đó Hoạt động 2: Tiến hành hô hấp nhân tạo Hoạt động GV Hoạt động HS - Phương pháp hà thổi ngạt - HS tự nghiên cứu thông tin SGK tiến hành nào? - HS trình bày - GV treo tranh vẽ minh hoạ các thao - Các nhóm tiến hành làm dự điều tác hô hấp (hoặc cho HS xem băng khiển nhóm trưởng hình) - GV treo tranh minh hoạ cho HS - HS tự nghiên cứu SGK, xem tranh xem băng hình để trả lời câu hỏi: - HS trình bày thao tác - Phương pháp ấn lồng ngực tiến - Các nhóm tiến hành thực hành hành nào? điều khiển nhóm trưởng - Yêu cầu các nhóm tiến hành - Các nhóm cử đại diện lên trình bày - GV cho đại diện các nhóm lên thao thao tác tác trước lớp - Các nhóm khác nhận xét Kết luận: a Phương pháp hà thổi ngạt: - Các bước tiến hành SGK Chú ý: + Nếu miệng nạn nhân bị cứng, hó mở có thể dùng tay bịt miệng và thở vào mũi + Nếu tim nạn nhân đồng thời ngừng đập có thể vừa thổi ngạt, vừa xoa bóp tim (H 23.2) b Phương pháp ấn lồng ngực: - Đặt nạn nhân nằm ngửa - Đặt nạn nhân nằm sấp (tiến hành SGK) Lưu ý: + Đặt nạn nhân nằm sấp đầu nghiêng bên + Đặt nạn nhân nằm ngửa giúp đường dẫn khí mở rộng Hoạt động 3: Thu hoạch - Mỗi HS tự làm nhà nộp báo cáo cho GV đánh giá IV Nhận xét đánh giá: Nhận xét tinh thần, thái độ học sinh thực hành V Hướng dẫn học bài nhà Gợi ý viết thu hoạch * Kiến thức Câu 1: So sánh các tình chủ yếu cần hô hấp nhân tạo * Giống: thể nạn nhân thiếu oxi, mặt tím tái * Khác nhau: - Chết đuối phổi ngập nước - Điện giật: hô hấp và có thể tim co cứng - Bị lâm vào môi trường ô nhiễm; ngất hay ngạt thở Câu 3: So sánh phương pháp hô hấp nhân tạo * Giống: - Mục đích: phục hồi hô hấp bình thường nạn nhân - Cách tiến hành: thông khí phổi nạn nhân với nhịp 12-20 / phút lượng khí thông ít 200 ml * Khác nhau: Cách tiến hành - Phương pháp hà thổi ngạt: dùng miệng thổi không khí trực tiếp vào phổi qua đường dẫn khí - Phương pháp ấn lồng ngực: dùng tay tác động gián tiếp vào phổi qua lực ép vào lồng ngực * Hiệu phương pháp hà thổi ngạt lớn vì: - Đảm bảo số lượng và áp lực không khí đưa vào phổi - Không làm tổn thương lồng ngực (gãy xương sườn) VI Rót kinh nghiÖm: ………………………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………………………………… …… ……………………………………………………………………………………… VII KÝ x¸c nhËn cña tæ Ngày soạn: 08/11/2015 Ngày dạy: 10/11/2015 CHƯƠNG V – TIÊU HOÁ Tiết 25 Bài 24: TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ A MỤC TIÊU - HS nêu các nhóm chất thức ăn - Nêu các hoạt động quá trình tiêu hoá - Vai trò tiêu hoá thể người - Trình bày vị trí các quan trên tranh, mô hình - Rèn luyện kĩ quan sát tranh, sơ đồ, phát kiến thức, tư tổng hợp logic - Giáo dục ý thức bảo vệ hệ tiêu hoá B CHUẨN BỊ - Tranh phóng to sơ đồ các quan hệ tiêu hoá người - Mô hình các quan hệ tiêu hoá người C HOẠT ĐỘNG DẠY - HỌC I Tổ chức II Kiểm tra bài cũ - GV thu báo cáo thực hành III Bài Hoạt động 1: Thức ăn và tiêu hoá Hoạt động GV Hoạt động HS - Yêu cầu HS đọc thông tin SGK quan sát H 24.1; 24.2, cùng với hiểu biết mình trả lời câu hỏi: - Vai trò tiêu hoá là gì? - Hằng ngày chúng ta thường ăn loại thức ăn nào? Thức ăn đó thuộc loại thức ăn gì? - Các chất nào thức ăn bị biến đổi mặt hoá học quá trình tiêu hoá? chất nào không bị biến đổi? - HS tự nghiên cứu thông tin SGK và trả lời câu hỏi + Tiêu hoá giúp chuyển các chất thức ăn thành các chất thể hấp thụ Thức ăn tạo lượng cho thể hoạt động và xây dựng tế bào - HS kể tên các loại thức ăn và xếp chúng thành loại: prôtêin, lipit, gluxit, vitamin, muối khoáng + Chất bị biến đổi: prôtêin, lipit, gluxit, axit nuclêic - Quá trình tiêu hoá gồm hoạt + Chất không bị biến đổi: nước, vitamin, động nào? muối khoáng - Hoạt động nào quan trọng nhất? - HS thảo luận và trả lời - Rút kết luận - Vai trò tiêu hoá thức ăn? + Tiêu hoá thức ăn và hấp thụ chất dinh - Quá trình tiêu hoá diễn đâu? chúng dưỡng là quan trọng ta cùng tìm hiểu phần II - HS trình bày Kết luận: - Thức ăn gồm: + Chất hữu cơ: prôtêin, gluxit, lipit, axit nuclêic, vitamin + Chất vô cơ: nước, muối khoáng - Hoạt động tiêu hoá gồm: ăn và uống, đẩy các chất ống tiêu hoá, tiêu hoá thức ăn, hấp thụ chất dinh dưỡng và thải bã - Vai trò tiêu hoá là biến đổi thức ăn thành các chất mà thể có thể hấp thụ và thải bỏ các chất bã thức ăn Hoạt động 2: Các quan tiêu hoá Hoạt động GV Hoạt động HS - Yêu cầu HS quan sát H 24.3 trả lời: - HS tự quan sát H 24.3, HS trả lời ?-Kể tên các phận ống tiêu hoá? + ống tiêu hoá gồm: miệng, hầu , thực - Kể tên các tuyến tiêu hoá? quản, dày, ruột non, ruột già, hậu môn + Tuyến tiêu hoá gồm: nước bọt, tuyến vị, - Yêu cầu HS hoàn thành bảng 24 vào tuyến gan, tuyến tuỵ, tuyến ruột - HS hoàn thành bảng - GV giới thiệu tuyến tiêu hoá - Yêu cầu HS dự đoán chức - HS nghe các quan - HS dự đoán, các HS khác bổ sung - GV trình bày quá trình tiêu hoá thức ăn lần - Gọi HS khác trình bày lại - HS trình bày Kết luận: Quá trình tiêu hoá thực nhờ hoạt động các quan hệ tiêu hoá + Ống tiêu hoá: miệng, hầu , thực quản, dày, ruột non, ruột già, hậu môn + Tuyến tiêu hoá: nước bọt, tuyến vị, tuyến gan, tuyến tuỵ, tuyến ruột IV Củng cố: Câu 1: Khoanh tròn vào đầu câu trả lời đúng: Thế nào là tiêu hoá thức ăn? a Sự biến đổi thức ăn từ chất rắn thành chất lỏng b Sự biến đổi thức ăn từ chất phức tạp thành chất đơn giản mà thể có thể hấp thụ c Sự biến đổi thức ăn từ các chất dinh dưỡng mà thể hấp thụ qua thành ruột và thải các chất cặn bã không thể hấp thụ Câu 2: Điền vào chỗ trống Quá trình tiêu hoá là quá trình biến đổi thức ăn mặt (sinh lí, sinh hoá, lí hoá) Kết là thức ăn biến đổi thành các chất đơn giản, hoà tan, có thể (hấp thụ, tràn, ngấm) vào máu để cung cấp cho các tế bào sử dụng Câu 3: Quá trình tiêu hoá gồm các hoạt động nào? IV Hướng dẫn học bài nhà - Học bài và trả lời câu hỏi 1, 2, SGK - Đọc trước bài 25- tiêu hoá khoang miệng - Hướng dẫn: Câu 1: Các chất thức ăn phân nhóm theo các đặc điểm sau: + Căn vào cấu tạo hoá học: chất hữu và chất vô + Căn vào đặc điểm biến đổi qua hoạt động tiêu hoá: chất không bị biến đổi, chất bị biến đổi quá trình tiêu hoá VI Rót kinh nghiÖm: ………………………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………………………………… …… ……………………………………………………………………………………… Ngày soạn: 08/11/2015 Ngày dạy: 13/11/2015 Tiết 26 Bài 25: TIÊU HOÁ Ở KHOANG MIỆNG A MỤC TIÊU - HS trình bày các hoạt động diễn khoang miệng, hoạt động nuốt và đẩy thức ăn từ khoang miệng qua thực quản xuống dày - Rèn luyện kĩ nghiên cứu thông tin, tranh hình, tìm kiếm kiến thức - Bồi dưỡng ý thức vệ sinh, giữ gìn vệ sinh miệng, không cười đùa ăn B CHUẨN BỊ - Tranh phóng H 25.1; 25.2; 25.3 CHOẠT ĐỘNG DẠY - HỌC I Tổ chức: II Kiểm tra bài cũ - Các chất thức ăn có thể phân nhóm nào? Nêu đặc điểm nhóm - Vai trò tiêu hoá là gì? các chất nước, muối khoáng, vitamin vào thể cần qua hoạt động nào hệ tiêu hoá? Nêu các hoạt động tiêu hoá? III Bài Hoạt động 1: Tiêu hóa khoang miệng Hoạt động GV Hoạt động HS - Yêu cầu HS đọc thông tin SGK và trả lời câu hỏi: - Khi thức ăn vào miệng, có hoạt động nào xảy ra? - GV treo H 25.1 để minh họa - Những hoạt động nào là biến đổi lí học, hoá học? - HS tự nghiên cứu thông tin SGK, trao đổi nhóm và trả lời câu hỏi + Các hoạt động SGK + Biến đổi lí học: Tiết nước bọt, nhai, đảo trộn thức ăn, tạo viên thức ăn + Biến đổi hoá học: Hoạt động enzim - Khi nhai cơm, bánh mì lâu amilaza nước bọt miệng thấy là vì sao? Từ thông tin trên, yêu cầu HS - Vận dụng kết phân tích hoá học để hoàn thành bảng 25 giải thích (H 25.2) - GV treo bảng phụ để HS tự hoàn - Đại diện nhóm thay điền bảng thành Bảng 25: Hoạt động biến đổi thức ăn khoang miệng Hoạt động 2: Nuốt và đẩy thức ăn qua thực quản Hoạt động GV Hoạt động HS - Yêu cầu HS đọc thông tin SGK, quan - HS tự quan sát H 25.3, đọc thông tin, sát H 25.3, thảo luận và trả lời câu hỏi: trao đổi nhóm và trả lời: - Nuốt diễn nhờ hoạt động + Nuốt diễn nhờ hoạt động lưỡi là quan nào là chủ yếu và có tác dụng gì? chủ yếu và có tác dụng đẩy viên thức ăn từ khoang miệng tới thực quản - Lực đẩy viên thức ăn từ thực quản + Lực đảy viên thức ăn tới thực quản, tới xuống dày tạo nào? dày tạo nhờ co dãn phối hợp nhịp nhàng quan thực quản - Thức ăn qua thực quản có biến + Thời gian qua thực quản rát nhanh đổi gì mặt lí và hoá học không? (2-4s) nên thức ăn không bị biến đổi mặt hoá học + Lưu ý: viên thức ăn vừa phải để dễ nuốt, quá lớn nuốt nghẹn - HS tiếp thu lưu ý - Nắp quản và cái mềm có chức gì? không có hoạt động - HS hoạt động cá nhân và giải thích nó gây hậu gì? - Giải thích tượng ăn đôi có hạt cơm chui lên mũi? Hiện tượng nghẹn? - HS giải thích, các HS khác bổ sung - Tại ăn không nên cười đùa? Kết luận: - Nhờ hoạt động lưỡi thức ăn đẩy xuống thực quản - Thức ăn từ thực quản xuống dày là nhờ hoạt động các thực quản (cơ trơn) - Thời gian thức ăn qua thực quản ngắn (2-4s) nên coi thức ăn không bị biến đổi IV Củng cố: Bài tập trắc nghiệm: Khoanh tròn vào đầu câu trả lời đúng: Câu 1: Quá trình tiêu hoá khoang miệng gồm: a Biến đổi lí học d Tiết nước bọt b Nhai, đảo trộn thức ăn e Cả a, b, c, d c Biến đổi hoá học g Chỉ a và c Câu 2: Loại thức ăn nào biến đổi mặt hoá học khoang miệng a Prôtêin, tinh bột, lipit b Tinh bột chín c Prôtêin, tinh bột, hoa d Bánh mì, dầu thực vật V Hướng dẫn học bài nhà - Học bài và trả lời câu hỏi 1, 2, 3, SGK- Tr 83 - Đọc mục “Em có biết” - Hướng dẫn: Câu 2: “Nhai kĩ no lâu” là nhai càng kĩ thì hiệu suất tiêu hoá càng cao, thể hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng nên no lâu Câu 4: - Cháo thấm ít nước bọt, phần tinh bột cháo bị biến đổi thành đường mantozơ tác dụng enzim amilaza - Với sữa thấm ít nước bọt tiêu hoá hoá học không diễn khoang miệng thành phần hoá học sữa là Pr và đường đôi đường đơn VI Rót kinh nghiÖm: ………………………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………………………………… …… ……………………………………………………………………………………… VII KÝ x¸c nhËn cña tæ Ngày soạn: 15/11/2015 Ngày dạy: 17/11/2015 Tiết 27 Bài 27: TIÊU HOÁ Ở DẠ DÀY A MỤC TIÊU - HS nêu cấu tạo dày và quá trình tiêu hoá diễn dày gồm: + Các hoạt động tiêu hoá + Cơ quan, tế bào thực hoạt động + Tác dụng hoạt động - Rèn luyện cho HS tư dự đoán - Bồi dưỡng ý thức bảo vệ hệ tiêu hoá C CHUẨN BỊ - Tranh phóng H 27.1; 27.2; 27.3 D HOẠT ĐỘNG DẠY - HỌC I Tổ chức II Kiểm tra bài cũ - Nêu các tuyến tiêu hoá hệ tiêu hoá người? Nước bọt có khả tiêu hoá hợp chất nào? III Bài Hoạt động 1: Cấu tạo dày Hoạt động GV Hoạt động HS - Yêu cầu HS đọc thông tin SGK, - HS tự nghiên cứu thông tin SGK, quan quan sát H 27.1, thảo luận nhóm và trả sát H 27.1, thảo luận nhóm và trả lời: lời câu hỏi: - HS đại diện nhóm trả lời - Dạ dày có cấu tạo nào? + Hình dạng - Căn vào đặc điểm cấu tạo để dự + Thành dày đoán xem dày có hoạt động tiêu + Tuyến tiêu hoá hoá nào? - Các HS khác nhận xét, bổ sung - GV ghi dự đoán HS chưa đánh giá đúng sai mà giải hoạt động sau Kết luận: - Dạ dày hình túi, dung tích lít - Thành dày có lớp lớp màng ngoài, lớp cơ, lớp niêm mạc, lớp niêm mạc - Lớp dày, khoẻ gồm lớp cơ: dọc, vòng và xiên - Lớp niêm mạc với nhiều tuyến tiết dịch vị Hoạt động 2: Tiêu hoá dày Hoạt động GV Hoạt động HS - Yêu cầu HS nghiên cứu thông tin mục II - Cá nhân HS nghiên cứu thông tin mục SGK và trả lời câu hỏi: II SGK và trả lời câu hỏi: - Tiêu hoá dày gồm hoạt + Sự tiết dịch vị, co bóp dày, động nào? hoạt động enzim pepsin, đẩy thức ăn tới ruột - Những hoạt động nào là biến đổi lí học, + lí học: Sự tiết dịch vị, co bóp hoá học? dày Hóa học: hoạt động enzim pepsin - Yêu cầu HS trao đổi nhóm, hoàn thành - Thảo luận nhóm thống ý kiến bảng 27 SGK - Đại diện nhóm trình bày, bổ sung - GV nhận xét, đưa kết - Nhờ dày co và vòng môn vị - GV thông báo dự đoán các nhóm: - HS dựa vào thông tin để trả lời: nhóm nào đúng, sai, thiếu + Thức ăn lúc đầu chịu tác dụng - Yêu cầu HS trả lời các câu hỏi: enzim amilaza thấm dịch - Thức ăn đẩy xuống ruột là nhờ vị hoạt động quan nào? + Thức ăn Lipit không tiêu hoá dày vì không có enzim tiêu hoá Lipit - Loại thức ăn Gluxit, Lipit tiêu hoá dịch vị dày nào? => Li, Gl biến đổi lí học + Các tế bào tiết chất nhày cổ tuyến vị - Giải thích vì Pr thức ăn bị tiết chất nhày phủ lên bề mặt niêm mạc dịch vị phân huỷ Pr lớp niêm ngăn cách tế bào niêm mạc với enzim mạc dày lại không? pepsin - Theo em, muốn bảo vệ dày ta phải - HS liên hệ thực tế và trả lời ăn uống nào? - HS đọc ghi nhớ SGK Kết luận: Bảng 27: Các hoạt động biến đổi thức ăn dày Biến đổi thức Các hoạt động Các thành phần Tác dụng hoạt động ăn dày tham gia tham gia hoạt động - Sự tiết dịch vị - Tuyến vị - Hoà loãng thức ăn Biến đổi lí - Sự co bóp - Các lớp - Làm nhuyễn và đảo trộn học dày dày thức ăn cho thấm dịch vị - Hoạt động - En zim pepsin - Phân cắt Pr chuỗi dài thành Biến đổi hoá enzim pepsin các chuỗi ngắn gồm 3- 10 học aa - Sự đẩy thức ăn xuống ruột nhờ hoạt động dày phối hợp với vòng hậu vị - Các loại thức ăn khác lipit, gluxit biến đổi mặt lí học - Thời gian lưu thức ăn dày từ – tuỳ loại thức ăn IV Củng cố: Khoanh tròn vào đầu câu trả lời đúng: Câu 1: Loại thức ăn nào biến đổi mặt lí học, hoá học dày: a Pr b G c L d Muối khoáng Câu 2: Biến đổi lí học dày gồm: a Sự tiết dịch vị c Sự nhào trộn thức ăn b Sự co bóp dày d Cả a, b và c đúng e Chỉ a, b đúng Câu 3: Biến đổi hoá học dày gồm: a Tiết dịch vị b Thấm dịch vị với thức ăn c Hoạt động enzim pepsin V Hướng dẫn học bài nhà - Học bài và trả lời câu hỏi SGK - Đọc mục “Em có biết” - Hướng dẫn: Câu 4: Với phần ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, sau tiêu hoá dày thì các chất thức ăn cần tiêu hoá tiếp ruột non là: Pr, G, L VI Rót kinh nghiÖm: ………………………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………………………………… …… ……………………………………………………………………………………… Ngày soạn: 21/11/2015 Ngày dạy: 23/11/2015 Tiết 28 Bài 28: TIÊU HOÁ Ở RUỘT NON A MỤC TIÊU - HS nêu quá trình tiêu hoá diễn ruột non gồm: + Các hoạt động tiêu hoá + Các quan, tế bào thực hoạt động + Tác dụng và kết hoạt động - Rèn luyện cho HS tư dự đoán kiến thức - Bồi dưỡng ý thức bảo vệ hệ tiêu hoá B CHUẨN BỊ - Tranh phóng H 28.1; 28.2 - Băng video hay đĩa CD minh hoạ hoạt động tiêu hoá ruột non (nếu có) C HOẠT ĐỘNG DẠY - HỌC I Tổ chức II Kiểm tra bài cũ Trình bày quá trình biến đổi lí học dày? III Bài Hoạt động 1: Ruột non Hoạt động GV Hoạt động HS - Yêu cầu HS đọc thông tin SGK và treo - Cá nhân HS tự nghiên cứu thông tin tranh H 28.1 và 28.2 để HS trình bày SGK và trả lời: - HS trình bày, lớp nhận xét bổ sung, rút kết luận - Ruột có cấu tạo nào? + Ruột non cấu tạo lớp - Gan và tuỵ có tác dụng gì? + Tiết dịch tiêu hóa - Dự đoán xem ruột non có hoạt động tiêu hoá - HS dựa vào cấu tạo ruột non để dự nào? đoán, HS trình bày - GV chưa nhận xét ngay, để đến hoạt động sau - GV ghi lại dự đoán HS lên góc bảng Kết luận: - Thành ruột có lớp dày mỏng - Lớp có dọc và vòng - Lớp niêm mạc (sau tá tràng) có nhiều tuyến ruột tiết dịch ruột và tế bào tiết chất nhày - Tá tràng (đầu ruột non) có ống dẫn chung dịch tuỵ và dịch mật đổ vào Hoạt động 2: Tiêu hoá ruột non Hoạt động GV Hoạt động HS - Yêu cầu HS nghiên cứu thông tin mục - Cá nhân HS nghiên cứu thông tin mục II II SGK, quan sát H 28.3, nhớ lại kiến SGK, quan sát tranh và trả lời câu hỏi: thức tiết trước và trả lời câu hỏi: + Dạ dày có môi trường axit, axit tiết - Dạ dày có môi trường gì? từ dịch vị + Có Biểu hiện: - Thức ăn xuống tới ruột non còn chịu - Sự tiết dịch tiêu hoá tuyến gan, biến đổi lí học không? Nếu có thì tuyến tuỵ, tuyến ruột tiết để hoà loãng biểu nào? Các thành phần thức ăn và trộn dịch tiêu hoá nào tham gia hoạt động? - Muối mật (dịch mật) tách khối L thành giọt nhỏ, biệt lập với nhau, tạo nhũ tương hoá - Nêu chế đóng mở môn vị? - HS dựa vào thông SGK, hình 28.3 trình - Sự biến đổi hóa học diễn bày nào? - Các trên thành ruột co bóp nhào trộn - Các thành ruột non có tác thức ăn ngấm dịch tiêu hoá và tạo lực dụng gì? đẩy thức ăn xuống phần ruột Yêu cầu HS trả lời câu hỏi: + Biến đổi hoá học quan trọng - Theo em loại biến đổi trên, ruột non xảy biến đổi nào là chủ yếu - Cần nhai kĩ để tinh bột chuyển hoá và quan trọng hơn? thành đường - Để thức ăn biến đổi hoàn toàn, ta cần làm gì? Kết luận: * Biến đổi lí học + Sự tiết dịch tiêu hoá tuyến gan, tuyến tuỵ, tuyến ruột tiết để hoà loãng thức ăn và trộn dịch tiêu hoá + Muối mật (dịch mật) tách khối L thành giọt nhỏ, biệt lập với nhau, tạo nhũ tương hoá + Các trên thành ruột co bóp nhào trộn thức ăn ngấm dịch tiêu hoá và tạo lực đẩy thức ăn xuống phần ruột * Biến đổi hoá học - Sự phối hợp tác dụng các loại enzim dịch tuỵ (chủ yếu) và dịch ruột, hỗ trợ dịch mật biến đổi các loại thức ăn + Tinh bột và đường đôi thành đường đơn + Prôtêin thành peptit thành aa + Lipit nhờ dịch mật thành các giọt lipit thành glixerin và axit béo IV Củng cố: Khoanh tròn vào đầu câu trả lời đúng: Câu 1: Các chất thức ăn biến đổi hoàn toàn ruột non là: a Pr b G c L d Cả a, b, c e Chỉ a và b Câu 2: ruột non biến đổi thức ăn chủ yếu là: a Biến đổi lí học b Biến đổi hoá học c Cả a và b Hướng dẫn học bài nhà - Học bài và trả lời câu hỏi SGK - Đọc mục “Em có biết” Câu 4: Một người bị triệu chứng thiếu axit dày thì tiêu hoá ruột non có thể diễn sau: môn vị thiếu tín hiệu đóng nên thức ăn qua môn vị tới ruột non liên tục và nhanh hơn, thức ăn không đủ thời gian ngấm dịch tiêu hoá ruột non dẫn tới hiệu tiêu hoá thấp VI Rót kinh nghiÖm: ………………………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………………………………… …… ……………………………………………………………………………………… Ngày soạn: 22/11/2015 Ngày dạy: 25/11/2015 Tiết 29 Bài 29: HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN VỆ SINH TIÊU HÓA A MỤC TIÊU - HS nêu được: + Những đặc điểm cấu tạo ruột non phù hợp với chức hấp thụ các chất dinh dưỡng + Các đường vận chuyển các chất dinh dưỡng từ ruột tới các quan tế bào + Vai trò đặc biệt gan trên đường vận chuyển các chất dinh dưỡng + Vai trò ruột già quá trình tiêu hoá thể - HS trình bày các tác nhân gây hại cho hệ tiêu hoá và mức độ tác hại nó - HS nêu các biện pháp bảo vệ hệ tiêu hoá và đảm bảo tiêu hoá có hiệu - Rèn kĩ thảo luận nhóm, liên hệ thực tế - Rèn kĩ thảo luận nhóm, quan sát tranh - Bồi dưỡng cho HS ý thức thực nghiêm túc các biện pháp để có hệ tiêu hoá khoẻ mạnh và tiêu hoá có hiệu - Giáo dục ý thức giữ vệ sinh nơi công cộng C CHUẨN BỊ - Tranh phóng to H 29.1; 29.3 D HOẠT ĐỘNG DẠY - HỌC I Tổ chức II Kiểm tra bài cũ - Trình bày hoạt động tiêu hoá ruột non? - Với phần ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, nêu các chất dinh dưỡng sau tiêu hoá ruột non? III Bài Hoạt động 1: Hấp thụ chất dinh dưỡng Hoạt động GV Hoạt động HS - Yêu cầu HS đọc thông tin SGK, - Cá nhân HS tự nghiên cứu thông tin quan sát H 29.1và trả lời câu hỏi: SGK, quan sát H 29.1 và trả lời: - Căn vào đâu người ta khẳng định + Dựa vào thực nghiệm nghiên cứu rằng: ruột non là quan chủ yếu hệ tiêu hoá đảm nhận vai trò hấp thụ? - GV yêu cầu HS phân tích trên tranh - HS trình bày trên tranh - Diện tích bề mặt có liên quan đến hiệu - Diện tích bề mặt tăng làm tăng hiệu hấp thụ nào? hấp thụ -Trình bày đặc điểm cấu tạo ruột non + Ruột non cấu tạo có nếp gấp, lông ruột, có tác dụng làm tăng diện tích bề mặt hấp lông cực nhỏ làm tăng diện tích bề mặt thụ? hấp thụ GV nhận xét, bổ sung Học sinh đưa kết luận Hoạt động 2: Con đường vận chuyển, hấp thụ các chất và vai trò gan Hoạt động GV Hoạt động HS - Yêu cầu HS nghiên cứu thông tin mục II - Cá nhân HS nghiên cứu thông tin mục SGK, quan sát H 29.3 II SGK, quan sát tranh và trả lời câu hỏi: - Có đường hấp thụ chất dinh + Có đường hấp thụ là máu và dưỡng ruột non? bạch huyết - Yêu cầu HS hoàn thành bảng 29 trang - HS thảo luận nhóm, đại diện nhóm lên 95 trên bảng GV đã kẻ sẵn điền vào bảng - GV giúp HS hoàn thiện bảng - GV giải thích thêm: các vitamin tan dầu có A, D, K, E còn lại là các vitamin tan nước - Gan đóng vai trò gì đường - HS dựa vào H 29.3 để trả lời: vận chuyển các chất dinh dưỡng tim? Gan khử các chất độc có hại cho thể - GV lấy VD bệnh tiểu đường và điều hoà nồng độ chất dinh dưỡng - BVMT: Chức khử độc gan là máu lớn không phải là vô tận, sử dụng quá nhiều chất bảo vệ thực vật gây nhiều bệnh nguy hiểm gan-> cần đảm bảo an toàn thực phẩm Hoạt động 3: Thải phân Hoạt động GV Hoạt động HS - Yêu cầu HS nghiên cứu thông tin mục - Cá nhân HS nghiên cứu thông tin mục III SGK và trả lời câu hỏi: III SGK và trả lời câu hỏi: - Vai trò chủ yếu ruột già là gì? + Ruột già có vai trò hấp thụ nước và - GV nêu số nguyên nhân gây táo bón muối khoáng, thải phân (do ít vận động , ăn ít chất xơ) Yêu cầu HS trình bày biện pháp chống táo bón - HS nghe, vận dụng kiến thức đã tiếp - GV lưu ý HS bệnh trĩ thu và trả lời Hoạt động 4: Các tác nhân có hại cho hệ tiêu hoá Hoạt động GV Hoạt động HS - Yêu cầu HS đọc thông tin mục I - Cá nhân HS tự nghiên cứu thông tin SGK và trả lời câu hỏi: SGK và trả lời: - Kể tên các tác nhân gây hại cho hệ tiêu + Tác nhân: vi sinh vật gây bệnh, giun hoá? sán, chất độc thức ăn, đồ uống, ăn - GV treo tranh ảnh các tác nhân vi sinh không đúng cách vật, giun sán minh hoạ - Các tác nhân gây ảnh hưởng đến quan nào? mức độ ảnh hưởng nào? - Yêu cầu HS thảo luận hoàn thành bảng - HS kẻ sẵn bảng 30.1 vào - GV phân công nhóm (2 nhóm) Trao đổi nhóm để hoàn thành bảng hoàn thành tác nhân sinh vật, tác nhân - Đại diện nhóm trình bày trên bảng chế độ ăn Các nhóm khác nhận xét, bổ sung - Sau hoàn thành bảng: GV đặt câu hỏi: Ngoài tác nhân trên, em còn - HS suy nghĩ và trả lời biết tác nhân nào khác? Hoạt động 5: Các biện pháp bảo vệ hệ tiêu hoá khỏi các tác nhân có hại và đảm bảo tiêu hoá có hiệu Hoạt động GV Hoạt động HS - GV yêu cầu HS đọc SGK - Cá nhân HS nghiên cứu thông tin mục - Nêu các biện pháp bảo vệ hệ tiêu hoá II SGK nêu các biện pháp và kết luận khỏi tác nhân có hại và đảm bảo tiêu hoá hiệu quả? - HS trao đổi nhóm và nêu được: - Yêu cầu HS phân tích + Đánh sau ăn và trước - Thế nào là vệ sinh miệng đúng ngủ bàn chải mềm, thuốc đánh cách? có Ca và Flo, trải đúng cách đã - GV treo tranh hướng dẫn vệ sinh biết tiểu học miệng minh hoạ + Ăn chín, uống sôi Rau sống và trái - Thế nào là ăn uống hợp vệ sinh? cây rửa sạch, gọt vỏ trước ăn, không ăn thức ăn ôi thiu, không để ruồi nhặng đậu vào thức ăn - Tại ăn uống đúng cách lại giúp + Ăn chậm, nhai kĩ giúp thức ăn tiêu hoá đạt hiệu quả? nghiền nhỏ đẽ thấm dịch tiêu hoá => - Theo em, nào là ăn uống đúng tiêu hoá hiệu cách? + Ăn đúng giờ, đúng bữa thì tiết dịch tiêu hoá thuận lợi, số lượng và chất lượng dịch tiêu hoá tốt BVMT: Ngoài phải bảo vệ môi trường + Sau ăn nghỉ ngơi giúp hoạt động đất, nước cách sử dụng hợp lý thuốc tiết dịch tiêu hoá và hoạt động co bóp bảo vệ thực vật và phân hóa học để có dày, ruột tập trung => tiêu hoá có hiệu thức ăn sạch, là điều kiện để đảm bảo chất lượng sống IV Củng cố: - GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi 1, SGK V Hướng dẫn học bài nhà - Học bài và trả lời câu hỏi SGK - Đọc mục “Em có biết” Câu 3: Vai trò gan quá trình tiêu hoá: + Tiết dịch mật giúp tiêu hoá lipit + Khử chất độc lọt vào máu cùng các chất dinh dưỡng + Điều hoà nồng độ các chất dinh dưỡng máu ổn định VI Rót kinh nghiÖm: ………………………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………………………………… …… ……………………………………………………………………………………… Ngày soạn: 22/11/2015 Ngày dạy: 28/11/2015 Tiết 30 Bài 26: THỰC HÀNH TÌM HIỂU HOẠT ĐỘNG CỦA ENZIM TRONG NƯỚC BỌT A MỤC TIÊU - HS biết đặt các thí nghiệm để tìm hiểu điều kiện đảm bảo cho enzim hoạt động - HS biết kết luận từ thí nghiệm đối chứng - Rèn luyện cho HS kĩ thao tác thí nghiệm chính xác - Giáo dục ý thức yêu thích môn B CHUẨN BỊ - GV: Tranh vẽ H 26 phóng to - Chuẩn bị cho nhóm: ống nghiệm nhỏ (10 ml), ống đong chia độ, giá để ống nghiệm, đèn cồn, cuộn giấy đo độ pH, phễu có bông lọc, bình thuỷ tinh, cặp nhiệt kế, cặp ống nghiệm, phích nước nóng, hồ tinh bột 1%, dd HCl 2%, dd iốt 1%, thuốc thử Strôme (3 ml dd NaOH 10% + ml dd CuSO4 2%) - HS: phút đầu giờ, nhóm chuẩn bị 24 ml nước bọt loãng (lấy ml nước bọt + 18 ml nước cất lắc lọc qua phễu và bông lọc) và hồ tinh bột Đọc trước các bước tiến hành theo SGK C HOẠT ĐỘNG DẠY - HỌC I Tổ chức II Kiểm tra bài cũ - Thực chất biến đổi lí học thức ăn khoang miệng là gì? Khi nhai cơm lâu miệng thấy có cảm giác vì sao? III Bài Hoạt động 1: Các bước tiến hành thí nghiệm và chuẩn bị thí nghiệm Hoạt động GV Hoạt động HS - GV phát dụng cụ thí nghiệm - HS tự đọc trước nội dung thí nghiệm bài 26 - Tổ trưởng phân công công việc cho các nhóm tổ, + HS nhận dụng cụ và vật liệu + HS chuẩn bị nhãn cho ống nghiệm + HS chuẩn bị nước bọt hoà loãng, lọc, đun sôi + HS chuẩn bị bình thuỷ tinh đựng nước Hoạt động 2: Tiến hành bước và bước thí nghiệm Hoạt động GV Hoạt động HS - GV yêu cầu HS tiến hành thí nghiệm - Các tổ tiến hành sau: bước và bước SGK Bước 1: Chuẩn bị vật liệu vào các ống nghiệm + GV lưu ý HS: rót hồ tinh bột + Dùng ống đong hồ tinh bột (2 ml) rót vào các không để rớt lên thành ống A, B, C, D Đặt các ống này vào giá + Dùng các ống đong lấy vật liệu khác Ống A: ml nước lã Ống B: ml nước bọt Ống C: ml nước bọt đã đun sôi - Đo độ pH các ống nghiệm để Ống D: ml nước bọt+ vài giọt HCl (2%) làm gì? Bước 2: Tiến hành - Đo độ pH các ống nghiệm và ghi vào - Đặt các ống nghiệm vào bình thuỷ tinh có - GV kẽ sẵn bảng 26.1 lên bảng, yêu nước ấm 37oC 15 phút cầu HS lên điền - Các tổ quan sát và ghi kết vào bảng 26.1 + Lưu ý: Thực tế độ không thay Thống ý kiến giải thích đổi nhiều - Đại diện nhóm lên bảng điền, nhận xét - GV thông báo đáp án bảng 26.1 Kết thí nghiệm hoạt động enzim nước bọt Hiện tượng độ Các ống nghiệm Giải thích Ống A - Không đổi - Nước lã không có enzim biến đổi tinh bột - Nước bọt có enzim biến đổi tinh bột Ống B - Tăng lên - Nước bọt đun sôi đã làm hoạt tính enzim biến đổi tinh bột Ống C - Không đổi Ống D - Không đổi - Do HCl đã hạ thấp pH nên enzim nước bọt không biến đổi tinh bột Hoạt động 3: Kiểm tra kết thí nghiệm và giải thích kết Hoạt động GV Hoạt động HS - GV yêu cầu chia dd các ống - Trong tổ cử HS chia dd các ống đã A, B, C, D thành phần chuẩn bị sẵn A1; A2; B1; B2 + Lưu ý: ống A chia vào A 1, A2 đã - Đặt các ống A1; B1; C1; D1 vào giá (lô 1) dán nhãn, B chia vào B1; B2 Nhỏ vào ống 5-6 giọt iốt lắc các ống - GV kẻ sẵn bảng 26.2 lên bảng, yêu - Đặt các ống A2; B2; C2; D2 vào giá (lô 2) cầu HS lên ghi kết Nhỏ vào ống 5-6 giọt Strôme, đun sôi + Lưu ý: Các tổ thí nghiệm không các ống này trên lửa đèn cồn thành công thì lưu ý điều kiện thí - Những HS khác quan sát, so sánh màu sắc nghiệm các ống nghiệm, thống ý kiến , ghi kết - GV nhận xét bảng 26.2 để đưa vào bảng 26.2 (kẻ sẵn) đáp án đúng - Đại diện nhóm lên điền vào bảng, nhận xét Đáp án bảng 26.2 Kết thí nghiệm hoạt động enzim nước bọt Các ống nghiệm Hiện tượng Giải thích (màu sắc) - Ống A1 - Màu xanh - Nước lã không có enzim biến đổi tinh bột - Ống A2 - Màu đỏ nâu thành đường - Ống B1 - Màu xanh - Nước bọt có enzim biến đổi tinh bột thành - Ống B2 - Màu đỏ nâu đường - Ống C1 - Màu xanh - Emzim nước bọt bị đun sôi không có - Ống C2 - Màu đỏ nâu khẳ biến đổi tinh bột thành đường - Ống D1 - Màu xanh - Enzim nước bọt không hoạt động - Ống Đ2 - Màu đỏ nâu môi trường axit nên tinh bột không bị biến đổi thành đường Hoạt động 4: Thu hoạch - Mỗi HS tự làm báo cáo thu hoạch nhà và nộp báo cáo cho GV đánh giá vào sau Gợi ý: Kiến thức - Enzim nước bọt có tên là amilaza - Enzim nước bọt có tác dụng biến đổi tinh bột thành đường mantozơ - Enzim nước bọt hoạt động tốt điều kiện độ pH = 7,2 và nhiệt độ = 37oC Kĩ - Trình bày thí nghiệm (HS tự làm) - So sánh kết ống nghiệm A và B cho phép ta khẳng định enzim nước bọt có tác dụng biến đổi tinh bột thành đường - So sánh kết ống nghiệm B và C cho phép ta khẳng định enzim nước bọt hoạt động tốt nhiệt độ = 37oC Enzim nước bọt bị phá huỷ 100oC - So sánh kết ống nghiệm B và D cho phép ta khẳng định enzim nước bọt hoạt động tốt pH = 7,2 Enzim nước bọt không hoạt động môi trường axit IV Đánh giá , nhận xét - GV nhận xét thực hành: khen các nhóm làm tốt và ghi điểm cho các nhóm V Hướng dẫn học bài nhà - Viết báo cáo thu hoạch - Thu dọn vệ sinh lớp VI Rót kinh nghiÖm: ………………………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………………………………… …… ……………………………………………………………………………………… VII KÝ x¸c nhËn cña tæ Ngày soạn: 29/11/2015 Ngày dạy: 02/12/2015 TiÕt 31: Bµi tËp I Môc tiªu: - HS n¾m ch¾c kiÕn thøc - HS biết rút kết luận từ kiến thức đã nắm vững - RÌn kÜ n¨ng quan s¸t, so s¸nh, chøng minh - Cã ý thøc nghiªm tóc häc tËp giê häc II §å dïng d¹y häc - GV: - HS: - ChuÈn bÞ kiÕn thøc III TiÕn tr×nh d¹y häc ổn định Bµi míi Hoạt động GV và HS Hoạt động : Chữa số bài tập s¸ch bµi tËp GV ch÷a bµi Hớng dẫn học sinh nhớ lại kiến thức đã Ghi b¶ng n¾m Hoạt động : Chữa số bài tập SGK GV ch÷a bµi Hớng dẫn học sinh nhớ lại kiến thức đã n¾m Gi¶i thÝch cho häc sinh nh÷ng kiÕn thøc cha n¾m v÷ng Kiểm tra đánh giá - Những đặc điểm cấu tạo nào ruột non giúp nó đảm nhiệm tốt vai trò hấp thụ chÊt dinh dìng? - Trình bày các đờng vận chuyển chất dinh dỡng sau hấp thụ qua thành ruét? - Nêu các tác nhân gây hại cho hệ tiêu hóa và mức độ ảnh hởng chúng hÖ tiªu hãa? - Tr×nh bµy c¸c biÖn ph¸p b¶o vÖ hÖ tiªu hãa? DÆn dß - Häc bµi - §äc môc “ Em cã biÕt” - So¹n bµi VI Rót kinh nghiÖm: ………………………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………………………………… …… ……………………………………………………………………………………… Ngày soạn: 29/11/2015 Ngày dạy: 05/12/2015 CHƯƠNG VI - TRAO ĐỔI CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Tiết 32 Bài 31: TRAO ĐỔI CHẤT A MỤC TIÊU - HS phân biệt trao đổi chất thể và môi trường với trao đổi chất cấp độ tế bào - Trình bày mối liên quan trao đổi chất cấp độ thể với trao đổi chất cấp độ tế bào - Phát triển kĩ quan sát tranh và phân tích kênh hình, kĩ hoạt động nhóm - Giáo dục ý thức giữ gìn bảo vệ sức khỏe B CHUẨN BỊ - Tranh phóng to H 31.1; 31.2 C HOẠT ĐỘNG DẠY - HỌC I Tổ chức II Kiểm tra bài cũ - Các tác nhân gây hại cho hệ tiêu hoá là gì? Mức độ ảnh hưởng? - Nêu các biện pháp bảo vệ hệ tiêu hoá khỏi các tác nhân có hại? III Bài VB: Các hoạt động tiêu hoá, tuần hoàn, hô hấp phục vụ cho hoạt động trao đổi chất tạo lượng cho thể hoạt động Vậy nào là trao đổi chất? Hoạt động 1: Trao đổi chất thể và môi trường ngoài Hoạt động GV Hoạt động HS - Yêu cầu HS quan sát H 31.1 cùng với - HS quan sát kĩ H 31.1, cùng với kiến hiểu biết thân và trả lời câu hỏi: thức đã học trả lời các câu hỏi: - Sự trao đổi chất thể và môi - HS trả lời, các HS khác nhận xét, bổ trường ngoài biểu nào? sung rút kiến thức - Hệ tiêu hoá, hệ hô hấp, hệ tuần hoàn, hệ bài tiết đóng vai trò gì trao đổi chất? - Trao đổi chất thể và môi trường ngoài có ý nghĩa gì? - GV : Nhờ trao đổi chất mà thể và môi trường ngoài thể tồn và phát triển, - HS lắng nghe, tiếp thu kiến thức không thể chết vật vô sinh trao đổi chất dẫn tới biến tính, huỷ hoại Kết luận: - Môi trường ngoài cung cấp cho thể thức ăn, nước uống muối khoáng thông qua hệ tiêu hoá, hệ hô hấp đồng thời thải chất cặn bã, sản phẩm phân huỷ, CO từ thể môi trường - Trao đổi chất thể và môi trường là đặc trưng sống Hoạt động 2: Trao đổi chất tế bào và môi trường Hoạt động GV Hoạt động HS - Yêu cầu HS quan sát H 31.2 và trả lời - HS dựa vào H 31.2, thảo luận nhóm và câu hỏi: nêu được: - Nêu thành phần môi trường + Môi trường thể gồm: máu, thể? nước mô và bạch huyết - Máu và nước mô cung cấp gì cho tế + Máu cung cấp chất dinh dưỡng, O2 qua bào? nước mô tới tế bào - Hoạt động sống cuả tế bào tạo + Hoạt động sống tế bào tạo sản phẩm gì? lượng, CO2, chất thải - Những sản phẩm đó tế bào và nước + Sản phẩm tế bào vào nước mô, mô vào máu đưa tới đâu? vào máu tới hệ bài tiết (phổi, thận, da) - Sự trao đổi chất tế bào và môi và ngoài trường biểu nào? - HS nêu kết luận Kết luận: - Trao đổi chất tế bào và môi trường biểu hiện: các chất dinh dưỡng và O tiếp nhận từ máu, nước mô tế bào sử dụng cho hoạt động sống đồng thời các sản phẩm phân huỷ thải vào môi trường và đưa tới quan bài tiết, thải ngoài - Sự trao đổi chất tế bào thông qua môi trường Hoạt động 3: Mối quan hệ trao đổi chất cấp độ thể với trao đổi chất cấp độ tế bào Hoạt động GV Hoạt động HS - Yêu cầu HS quan sát lại H 31.2 - HS dựa vào H 31.2, thảo luạn nhóm và - Trao đổi chất cấp độ thể biểu trả lời: nào? + Biểu hiện: trao đổi môi trường với - Trao đổi chất cấp độ tế bào thực các hệ quan nào? - HS : trao đổi tế bào và môi trường - Mối quan hệ trao đổi chất cấp thể độ ? (Nếu trao đổi chất hai cấp - HS: thể chết cấp độ độ dùng lại thì có hậu gì?) dừng lại BVMT: Để đảm bảo quá trinh trao đổi chất - Vậy trao đổi chất cấp độ có quan hệ diễn có hiệu phải bảo vệ các hệ mật thiết với nhau, đảm bảo cho thể tồn quan thể Ngoài phải bảo vệ và phát triển môi trường đất, nước cách sử dụng hợp lý thuốc bảo vệ thực vật và phân hóa học để có thức ăn sạch, là điều kiện để đảm bảo chất lượng sống Kết luận: Hoạt động trao đổi chất hai cấp độ gắn bó mật thiết với nhau, không thể tách rời, đảm bảo cho thể tồn và phát triển IV Củng cố - GV yêu cầu HS đọc ghi nhớ và trả lời câu hỏi 1, 2, SGK V Hướng dẫn học bài nhà - Học bài và trả lời câu hỏi SGK - Đọc trước bài 32 - Làm câu vào VI Rót kinh nghiÖm: ………………………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………………………………… …… ……………………………………………………………………………………… VII KÝ x¸c nhËn cña tæ Ngày soạn: 06/12/2015 Ngày dạy: 09/12/2015 Tiết 33 Bài 32: CHUYỂN HOÁ A MỤC TIÊU - HS trình bày chuyển hoá vật chất và lượng tế bào gồm hai quá trình đồng hoá và dị hoá, là hoạt động sống - HS phân tích mối quan hệ trao đổi chất và chuyển hoá lượng - Rèn luyện kĩ phân tích, so sánh, thảo luận nhóm - Giáo dục học sinh ý thức yêu thích môn B CHUẨN BỊ - Tranh phóng to H 31.1 C HOẠT ĐỘNG DẠY - HỌC I Tổ chức II Kiểm tra bài cũ - Trình bày vai trò hệ tiêu hoá, hệ hô hấp, hệ bài tiết và hệ tuần hoàn trao đổi chất? - Phân biệt trao đổi chất cấp độ thể và trao đổi chất cấp độ tế bào Nêu mối quan hệ trao đổi chất hai cấp độ này? III Bài Hoạt động 1: Chuyển hoá vật chất và lượng Hoạt động GV Hoạt động HS - Yêu cầu HS nghiên cứu thông tin, quan - HS nghiên cứu thông tin quan sát H sát H 32.1 và trả lời câu hỏi: 32.1 và trả lời - Thảo luận nhóm và trả lời các câu hỏi: - Sự chuyển hoá vật chất và lượng + gồm quá trình là đồng hoá và dị hoá tế bào gồm quá trình nào? + Trao đổi chất tế bào là trao đổi chất - Phân biệt trao đổi chất tế bào với tế bào với môi trường chuyển hoá vật chất và lượng? Chuyển hoá vật chất và lượng - Năng lượng giải phóng tế bào biến đổi vật chất và lượng sử dụng vào hoạt động nào? + Năng lượng sử dụng cho hoạt - GV giải thích sơ đồ H 32.1: Sự chuyển động co cơ, hoạt động sinh lí và sinh hoá vật chất và lượng nhiệt - GV yêu cầu HS: Lập bảng so sánh đồng hoá và dị hoá Nêu mối quan hệ - HS dựa vào khái niệm đồng hoá và dị đồng hoá và dị hoá hoá để hoàn thành bảng so sánh - Yêu cầu HS rút mối quan hệ - HS điền kết quả, các HS khác nhận chúng xét, bổ sung - Tỉ lệ đồng hoá và dị hoá + Quan hệ mâu thuẫn ngược chiều thể độ tuổi và trạng thái khác + Tỉ lệ không giống Trẻ em: đồng thay đổi nào? hóa lớn dị hoá Người già: đồng hoá nhở dị hoá nam đồng hoá lớn nữ Khi lao động đồng hoá nhỏ dị hóa Khi nghỉ ngơi đồng hoá lớn dị hoá Bảng so sánh đồng hoá và dị hoá Đồng hoá Dị hoá - Tổng hợp các chất - Phân giải các chất - Tích luỹ lượng - Giải phóng lượng - Xảy tế bào - Xảy tế bào Kết luận: - Trao đổi chất là biểu bên ngoài quá trình chuyển hoá vật vhất và lượng xảy bên tế bào - Mọi hoạt động sống thể bắt nguồn từ chuyển hoá vật chất và lượng tế bào - Chuyển hoá vật chất và lượng tế bào gồm quá trình: + Đồng hoá là quá trình tổng hợp các chất đơn giản thành các chất phức tạp đặc trưng tế bào và tích luỹ lượng các chất đã tổng hợp + Dị hoá là quá trình phân huỷ các chất phức tạp thành các sản phẩm đơn giản và giải phóng lượng cung cấp cho hoạt động sống tế bào - Đồng hoá và dị hoá là mặt đối lập thống - Tỉ lệ đồng hoá và dị hoá thể khác nhau, phụ thuộc vào độ tuổi , giới tính và trạng thái thể Hoạt động 2: Chuyển hoá Hoạt động GV Hoạt động HS GV đặt câu hỏi: - HS vận dụng kiến thức đã học và nêu - Cơ thể trạng thái “nghỉ ngơi” có được: tiêu dùng lượng không? Tại sao? + Có tiêu dùng lượng cho các hoạt - GV : Năng lượng tiêu dùng thể động tim, hô hấp, trì thân nhiệt nghỉ ngơi gọi là gì? Nêu khái niệm - HS trả lời, nêu kết luận chuyển hoá bản? đơn vị và ý nghĩa? Kết luận: - Chuyển hoá là lượng tiêu dùng thể hoàn toàn nghỉ ngơi - Đơn vị: kJ/h/kg - Ý nghĩa: vào chuyển hoá để xác định tình trạng sức khoẻ, bệnh lí Hoạt động 3: Điều hoà chuyển hoá vật chất và lượng Hoạt động GV Hoạt động HS - Yêu cầu HS đọc thông tin mục III và trả - HS nghiên cứu thông tin và trả lời lời câu hỏi: - Có hình thức nào điều hoà chuyển hoá vật chất và lượng? Kết luận: - Điều hoà thần kinh + não có các trung khu điều khiển trao đổi chất (trực tiếp) + Thần kinh điều hoà thông qua tim, mạch (gián tiếp) - Điều hòa chế thể dịch: các hoocmon tuyến nội tiết tiết vào máu IV Củng cố” - GV yêu cầu HS làm bài tập trắc nghiệm Cột A Cột B Kết Đồng hoá a Lấy thức ăn biến đổi thành chất dinh dưỡng hấp thụ vào máu Dị hoá b Tổng hợp chất đặc trưng và tích luỹ lượng Tiêu hoá c Thải các sản phẩm phân huỷ và các sản phẩm thừa môi trường ngoài Bài tiết d Phân giải các chất đặc trưng thành chất đơn giản và giải phóng lượng V Hướng dẫn học bài nhà - Học bài và trả lời câu hỏi 1, 2, 3, SGK - Đọc trước bài 35 - Làm bài tập 2, 3, vào VI Rót kinh nghiÖm: ………………………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………………………………… …… ……………………………………………………………………………………… Ngày soạn: 06/12/2015 Ngày dạy: 12/12/2015 Tiết 34 Bài 33: THÂN NHIỆT A MỤC TIÊU - HS nêu khái niệm thân nhiệt và các chế điều hoà thân nhiệt - Giải thích sở khoa học và vận dụng vào đời sống các biện pháp chống nóng, lạnh, đề phòng cảm nóng, lạnh - Rèn kĩ thảo luận nhóm - Giáo dục ý thức bảo vệ thể B CHUẨN BỊ - Sưu tầm số tranh ảnh bảo vệ môi trường sinh thái góp phần điều hoà không khí trồng cây xanh,xây hồ nước khu dân cư C HOẠT ĐỘNG DẠY - HỌC I Tổ chức II Kiểm tra bài cũ Giáo viên trả bài kiểm tra cho học sinh III Bài Hoạt động 1: Thân nhiệt Hoạt động GV Hoạt động HS - Yêu cầu đọc thông tin SGK và trả lời - Cá nhân HS nghiên cứu thông mục I câu hỏi: SGK trang 105 trả lời các câu hỏi: - Thân nhiệt là gì? người khoẻ mạnh, trời nóng và - Trao đổi nhóm để thống ý kiến trời lạnh nhiệt độ thể là bao nhiêu? - Đại diện nhóm trình bày, các Thay đổi nào? nhóm khác nhận xét, bổ sung - Sự ổn định thân nhiệt đâu? - GV giúp HS hoàn thiện kiến thức Kết luận: - Thân nhiệt là nhiệt độ thể - Thân nhiệt luôn ổn định là 37oC là cân sinh nhiệt và toả nhiệt Hoạt động 2: Sự điều hoà thân nhiệt Hoạt động GV Hoạt động HS - Yêu cầu HS nghiên cứu thông tin và - HS dựa vào thông tin SGK thảo luận trả lời câu hỏi: nhóm và nêu được: - Bộ phận nào thể tham gia vào + Da và hệ thần kinh có vai trò quan điều hoà thân nhiệt? trọng điều hoà thân nhiệt - Nhiệt thể sinh đã đâu và + Nhiệt thoát ngoài môi trường qua để làm gì? da để đảm bảo thân nhiệt ổn định - Khi lao động nặng, thể có + Lao động nặng: toát mồ hôi, hô hấp phương thức toả nhiệt nào? mạnh, da mặt đỏ - Vì mùa hè, da người ta hồng hào, + Mùa hè: Mạch máu dãn giúp toả bớt còn mùa đông rét da tái sởn gai nhiệt qua da Mùa đông: mạch máu co, ốc? sởn gai ốc giúp giảm bớt nhiệt qua da - Khi trời nóng, độ ẩm không khí cao, + Ngày oi bức, mồ hôi khó bay hơi, không thoáng gió (oi bức) thể có toả nhiệt khó khăn làm cho người phản ứng gì và có cảm giác bối khó chịu nào? - HS tự rút kết luận - Từ ý kiến trên, hãy rút kết luận vai trò da điều hoà thân nhiệt? - HS đọc thông tin và nghe giảng - GV giảng giải thêm Kết luận: Vai trò da điều hoà thân nhiệt - Da là quan đóng vai trò quan trọng điều hoà thân nhiệt Cơ chế: + Khi trời nóng và lao động nặng mao mạch da dãn giúp toả nhiệt nhanh, tăng tiết mồ hôi, giải phóng nhiệt cho thể + Khi trời rét mao mạch da co lại, chân lông co để giảm thoát nhiệt Trời quá lạnh co dãn liên tục gây phản xạ run để tăng sinh nhiệt Vai trò hệ thần kinh điều hoà thân nhiệt - Mọi hoạt động điều hoà thân nhiệt da là phản xạ điều khiển hệ thần kinh Hoạt động 3: Phương pháp phòng chống nóng lạnh Hoạt động GV Hoạt động HS - Yêu cầu HS thảo luận nhóm để trả lời câu hỏi: - HS liên hệ thực tế thảo luận nhóm - Chế độ ăn uống mùa hè và mùa đông khác để trả lời các câu hỏi nào? - HS trình bày, các HS khác nhận - Mùa hè cần làm gì để chống nóng? xét bổ sung - Vì nói rèn luyện thân thể là biện pháp - HS rút kết luận phòng chống nóng lạnh? - Việc xây dựng nhà, công sở cần lưu ý yếu tố nào để chống nóng, lạnh? BVMT: Cần bảo vệ cây xanh, trồng cây tạo bóng mát trường học và khu dân cư Kết luận: - Chế độ ăn uống phù hợp với mùa - Mùa hè: đội mũ nón đường Lao động, mồ hôi không nên tắm ngay, không ngồi nơi gió lộng, không bật quạt mạnh quá - Mùa đông: giữ ấm cổ, tay chân, ngực - Rèn luyện TDTT hợp lí để tăng sức chịu đựng cho thể - Trồng nhiều cây xanh quanh nhà và nơi công cộng IV Củng cố: - GV yêu cầu HS trả lời các câu hỏi: ? Thân nhiệt là gì? Tại thân nhiệt luôn ổn định? ? Trình bày co chế điều hoà thân nhiệt trời nóng, lạnh? V Hướng dẫn học bài nhà - Học bài và trả lời câu hỏi SGK - Đọc “Em có biết” - Tìm hiểu trước vitamin và muối khoáng thức ăn VI Rót kinh nghiÖm: ………………………………………………………………………………………… …… …………………………………………………………………………………………………… …… ……………………………………………………………………………………… VII KÝ x¸c nhËn cña tæ Ngày soạn: 13/12/2015 Ngày dạy: 15/12/2015 Tiết 35 Bài 35: ÔN TẬP HỌC KÌ A MỤC TIÊU - HS hệ thống hoá kiến thức học kì I - HS nắm sâu, nắm kiến thức đã học - Vận dụng các kiến thức đã học vào thực tiễn - Giáo dục học sinh ý thức nghiêm túc học tập B CHUẨN BỊ - Tranh ảnh có liên quan - Máy chiếu, phim (nếu có) - Các nhóm với nội dung đã phân công (1 tờ giấy khổ to) C HOẠT ĐỘNG DẠY - HỌC I Tổ chức II Kiểm tra bài cũ: không kiểm tra III Bài Hoạt động 1: Hệ thống hoá kiến thức Hoạt động GV Hoạt động HS - GV chia lớp thành nhóm Phân - Các nhóm tiến hành thảo luận nội dung công nhóm làm bảng bảng (cá nhân phải hoàn thành bảng mình nhà) - Yêu cầu các nhóm trình bày kết - Thảo luận nhóm, thống ý kiến nhóm minh dán kết (khổ - Đại diện nhóm trình bày kết quả, các giấy to) lên bảng nhóm khác bổ sung - GV nhận xét ghi ý kiến bổ sung - Các nhóm hoàn thiện kết chiếu đáp án - HS hoàn thành vào bài tập Kết luận: Cấp độ tổ chức Tế bào Mô Cơ quan Hệ quan Bảng 35 1: Khái quát thể người Đặc điểm đặc trưng Cấu tạo Vai trò - Gồm: màng, tế bào chất với - Là đơn vị cấu tạo và các bào quan chủ yếu (ti thể, chức thể lưới nội chất, máy Gôngi ) và nhân - Tập hợp các tế bào chuyên - Tham gia cấu tạo nên các hoá có cấu trúc giống quan - Được cấu tạo nên các - Tham gia cấu tạo và thực mô khác chức định hệ quan - Gồm các quan có mối - Thực chức quan hệ chức định thể Bảng 35 2: Sự vận động thể Hệ quan thực vận động Bộ xương Hệ Đặc điểm cấu tạo đặc trưng - Gồm nhiều xương liên kết với qua các khớp - Có tính chất cứng rắn và đàn hồi - Tế bào dài - Có khả co dãn Chức Vai trò chung Tạo khung thể + Bảo vệ + Nơi bám - Giúp thể hoạt động để thích ứng với môi - Cơ co dãn giúp quan trường hoạt động Bảng 35 3: Tuần hoàn máu Cơ quan Đặc điểm cấu tạo đặc trưng Chức Vai trò chung Tim Hệ mạch - Có van nhĩ thất và van động mạch - Co bóp theo chu kì gồm pha - Bơm máu liên tục theo chiều từ tâm nhĩ vào tâm thất và từ tâm thất vào động mạch - Gồm động mạch, - Dẫn máu từ tim mao mạch và tĩnh khắp thể và từ mạch khắp thể tim - Giúp máu tuần hoàn liên tục theo chiều thể, mước mô liên tục đổi mới, bạch huyết liên tục lưu thông Bảng 35 4: Hô hấp Các giai đoạn chủ yếu hô hấp Thở Trao đổi khí phổi Trao đổi khí tế bào Vai trò Cơ chế Riêng Giúp không khí phổi thường xuyên đổi - Tăng nồng độ O2 và giảm nồng độ khí CO2 máu - Cung cấp O2 cho tế bào và nhận CO2 tế bào thải Hoạt động phối hợp lồng ngực và các hô hấp - Các khí (O2; CO2) khuếch tán từ nơi có nồng độ cao đến nơi có nồng độ thấp Bảng 35 5: Tiêu hoá Khoang Thực Dạ miệng quản dày Loại Hoạt Tiêu hoá động chất Hấp thụ Cơ quan Lipit Gluxit thực Prôtêin Đường Axit béo và glixêrin Axit amin x x Chung Cung cấp oxi cho các tế bào thể và thải khí cacbonic ngoài thể Ruột non x x x x x x Ruột già Hoạt động 2: Câu hỏi ôn tập Hoạt động GV Hoạt động HS - Yêu cầu HS thảo luận và trả lời câu - HS thảo luận nhóm thống câu trả hỏi SGK trang 112 lời - GV nhận xét và giúp HS hoàn thiện Đại diện nhóm trình bày, nhận xét, bổ kiến thức sung Kết luận: Câu 1: Trả lời: * Tế bào xem là đơn vị cấu tạo thể : Vì quan thể cấu tạo từ tế bào Cơ thể người trưởng thành ước tính có khoảng 6.10 13 tế bào Mỗi ngày có hàng tỉ tế bào bị chết và thay * Chức tế bào là thực trao đổi chất và lượng (qua đồng hóa và dị hóa), cung cấp lượng cho hoạt động sống thể Ngoài ra, lớn lên và phân chia tế bào (gọi là phân bào) giúp thể lớn lên, tới giai đoạn trưởng thành có thể tham gia vào quá trình sinh sản; tế bào còn có khả tiếp nhận và phản ứng lại với các kích thích lí – hóa môi trường giúp thể thích nghi với môi trường Như vậy, hoạt động sống thể liên quan đến hoạt động sống tế bào nên tế bào là đơn vị chức thể Câu 2: - Mối liên hệ chức các hệ quan đã học ( Hệ vận động, hệ tuần hoàn, hệ hô hấp, hệ tiêu hóa, hệ bài tiết ) : + Bộ xương tạo khung cho toàn thể, là nơi bám hệ và là giá đỡ cho các hệ quan khác + Hệ hoạt động giúp xương cử động + Hệ tuần hoàn đẫn máu đến tất các hệ quan, giúp các hệ này trao đổi chất + Hệ hô hấp lấy ôxy từ môi trường cung cấp cho các hệ quan và thải cacbonic môi trường thông qua hệ tuần hoàn + Hệ tiêu hóa lấy thức ăn từ môi trường ngoài và biến đổi chúng thành các chất dinh dưỡng để cung cấp cho tất các hệ quan thông qua hệ tuần hoàn + Hệ bài tiết giúp thải các chất cặn bã, thừa trao đổi chất tất các hệ quan môi trường ngoài thông qua hệ tuần hoàn IV Củng cố: - GV nhận xét, đánh giá kết làm việc nhóm V Hướng dẫn học bài nhà - Học bài và hoàn thiện nội dung ôn tập - Chuẩn bị để sau kiểm tra học kì I Ngày soạn: 12/12/2011 Ngày dạy: /12/2011 Tiết 35: KIỂM TRA HỌC KÌ I A MỤC TIÊU - Kiểm tra kiến thức chương trình học kì I - Rèn kĩ làm bài kiểm tra - Phát huy tính tự giác HS quá trình làm bài B CHUẨN BỊ: - Hình thức đề kiểm tra : Tự luận: 70% Trắc nghiệm: 30% I.Ma trận : Mức độ Nhận biết Chủ đề TN Chương I: Kể tên các Khái quát phần thể thể người người Số câu Số điểm Tỉ lệ % Chương II: Vận động Số câu Số điểm Tỉ lệ % Chương III: Tuần hoàn Số câu Số điểm Tỉ lệ % Chương IV: Hô hấp Số câu Số điểm Tỉ lệ % Chương V: Tiêu hóa Số câu Số điểm Tỉ lệ % Chương VI: Trao 0,5 5% Thành phần chất xương 0,5 5% Nêu chức hồng cầu 0,5 5% Nhận biết trao đổi khí tế bào và phổi 0,5 5% TL Khái niệm mô Kể các loại mô và chức chúng 1,5 15% Thông hiểu TN 2 20% 0,5 5% 0,5 5% Biện pháp bảo vệ hệ hô hấp 20% Nơi hấp thụ chất dinh dưỡng chủ yếu 0,5 5% Nêu hai mặt quá TL Vận dụng Cộng Cấp độ thấp Cấp độ cao TN TL TN TL 2,5 25% Nêu đặc điểm ruột non phù hợp chức hấp thụ 1,5 15% Khái niệm và mối quan 2 20% đổi chất và lượng trình trao đổi chất Số câu Số điểm Tỉ lệ % Tổng số câu: Tống số điểm: Tỉ lệ % hệ đồng hóa và dị hóa 20% 0,5 5% 40% 40% 2 2,5 25% 10 10 20% 100% II Đề bài – điểm số: Phần trắc nghiệm : (3 điểm) Khoanh tròn vào đáp án đúng Câu 1: Cơ thể người gồm phần Đó là phần nào? A phần: Đầu và tay chân B phần: Đầu ; thân; tay chân C phần: Đầu; thân; tay;chân D phần: Đầu; ngực; bụng; tay; chân Câu 2: Chức hồng cầu là: A Vận chuyển khí CO2 và O2 B Vận chuyển nước và muối khoáng C Vận chuyển chất dinh dưỡng D Vận chuyển khí và chất khoáng Câu 3: Loại chất khoáng có nhiều thành phần xương là: A Sắt B Magie C Kẽm D Canxi Câu 4: Trong trao đổi khí phổi, tế bào có khuyếch tán khí nào đây? A Khí CO2 từ máu vào tế bào B Khí O2 và khí CO2 từ máu vào tế bào C Khí O2 từ máu vào tế bào D Khí O2 từ tế bào vào máu Câu 5: Hai mặt quá trình trao đổi chất thể là: A Đồng hoá và bài tiết B Dị hoá và vận động C Vận động và bài tiết D Đồng hoá và dị hoá Câu 6: Sự hấp thụ các chất dinh dưỡng diễn chủ yếu đâu? A Ruột non B Gan C Dạ dày D Ruột già Phần tự luận : (7 điểm) Câu (1,5 điểm): Mô là gì? Kể các loại mô chính và chức chúng Câu (2 điểm): Hãy đề các biện pháp bảo vệ hệ hô hấp tránh các tác nhân có hại? Câu (1,5 điểm): Nêu đặc điểm cấu tạo ruột non phù hợp chức hấp thụ Câu (2 điểm): Khái niệm đồng hóa – dị hóa? Mối quan hệ đồng hóa và dị hóa? III Đáp án và thang điểm : Câu Phần trắc Nội dung cần đạt B A D Điểm 0,5 0,5 0,5 nghiệm Phần tự luận D D C * Khái niệm: Mô là tập hợp các tế bào chuyên hóa, có cấu trúc giống nhau, cùng thực chức định * Các loại mô và chức năng: - Mô liên kết: nâng đỡ, vận chuyển, liên kết các quan - Mô cơ: có chức co dãn - Mô thần kinh: có chức tiếp nhận kích thích, xử lí thông tin, điều khiển hoạt động các quan để trả lời các kích thích môi trường - Biện pháp + Trồng nhiều cây xanh + Xây dựng môi trường + Không hút thuốc lá + Đeo trang lao động nơi có nhiều bụi Cấu tạo ruột non phù hợp với chức hấp thụ: + Niêm mạc ruột có nhiều nếp gấp với các lông ruột và lông cực nhỏ có tác dụng tăng diện tích tiếp xúc (tới 500 m2) + Hệ mao mạch máu và mạch bạch huyết phân bố dày đặc tới lông ruột + Ruột dài 2,8 – m; S bề mặt từ 400-500 m2 * Khái niệm : - Đồng hoá là quá trình tổng hợp các chất đơn giản thành các chất phức tạp đặc trưng tế bào và tích luỹ lượng các chất đã tổng hợp - Dị hoá là quá trình phân huỷ các chất phức tạp thành các sản phẩm đơn giản và giải phóng lượng cung cấp cho hoạt động sống tế bào * Mối quan hệ : - Đồng hoá và dị hoá đối lập với thống với - Nếu thiếu quá trình thì sống không tồn Vậy đồng hoá và dị hoá là mặt quá trình thống giúp sống tồn và phát triển C TỔ CHỨC KIỂM TRA: I Ổn định tổ chức lớp: II Kiểm tra: - GV chép đề - HS làm bài D KẾT THÚC GIỜ KIỂM TRA: - Thu bài - Nhận xét E HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ: Chuẩn bị nội dung tiết sau: Sự đa dạng và đặc điểm chung lớp Cá 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5