tiểu luận cuối kì Quản trị chiến lược: XÂY DỰNG VÀ PHÁT TRIỂN CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN KINH ĐÔ

tiểu luận cuối kì Quản trị chiến lược, đề tài: XÂY DỰNG VÀ PHÁT TRIỂN CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN KINH ĐÔ. Chương 1: Tổng quan về công ty cổ phần Kinh ĐôChương 2: Phân tích môi trường sản xuất kinh doanh của công ty cổ phần Kinh Đô. Chương 3: Xây dựng và lựa chọn chiến lược của công ty cổ phần Kinh Đô. Chương 4: Kế hoạch triển khai giải pháp phát triển trong tương lai của công ty Chương 5: Đánh giá kết quả các giải pháp.

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP HCM KHOA KINH TẾ  XÂY DỰNG VÀ PHÁT TRIỂN CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN KINH ĐÔ ĐỀ TÀI: GVHD: ThS Nguyễn Thị Hồng SVTH: Nguyễn Thị Hoài Nhi(NT) 17126043 Huỳnh Đan Ninh 17126046 Trương Phúc Thạnh 17126056 Tp Hồ Chí Minh, tháng năm 2020 NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… …………………… TP HCM, ngày 12 tháng 06 năm 2020 Giảng viên hướng dẫn Quản trị chiến lược GVHD: ThS Nguyễn Thị Hồng MỤC LỤC MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Mục tiêu nghiên cứu 3 Phương pháp nghiên cứu Bố cục báo cáo CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY KINH ĐÔ 1.1 Quá trình hình thành phát triển .5 1.1.1 Giới thiệu công ty .5 1.1.2 Lĩnh vực kinh doanh 1.1.3 Sản phẩm công ty 1.2 Tầm nhìn sứ mệnh 1.2.1 Tầm nhìn 1.2.2 Sứ mệnh 1.3 Tổng quan cấp chiến lược nhà hàng SBU 1.3.1 Các cấp chiến lược 1.3.2 Các SBU công ty CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CÔNG TY KINH ĐÔ 2.1 MƠI TRƯỜNG BÊN NGỒI 2.1.1 Môi trường vĩ mô .8 2.1.2 Môi trường vi mô .9 2.2 MÔI TRƯỜNG BÊN TRONG 10 2.2.1 Sản xuất 10 2.2.2 Nhân Sự 10 2.2.3 Marketing .11 2.2.4 Văn hóa doanh nghiệp 12 2.2.5 Đầu tư nghiên cứu phát triển 12 CHƯƠNG 3: XÂY DỰNG VÀ LỰA CHỌN CHIẾN LƯỢC CỦA CÔNG TY KINH ĐÔ 13 3.1 Ma trận SWOT 13 3.2 Ma trận EFE .14 Trang Quản trị chiến lược GVHD: ThS Nguyễn Thị Hồng 3.3 Ma trận IFE 14 3.4 Ma trận CPM 15 3.5 Ma trận IE 17 3.6 Ma trận Grand Strategy Matrix 18 3.7 Diễn giải chiến lược cụ thể 19 3.7.1 Chiến lược kết hợp phía trước 19 3.7.2 Chiến lược kết hợp phía sau .19 3.7.3 Chiến lược kết hợp theo chiều ngang 19 3.7.4 Chiến lược tập trung phát triển 19 3.7.5 Chiến lược tập trung thâm nhập thị trường 20 3.7.6 Chiến lược đa dạng hóa tập trung 20 3.7.7 Chiến lược cạnh tranh 20 CHƯƠNG 4: KẾ HOẠCH TRIỂN KHAI GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN TRONG TƯƠNG LAI 22 4.1 Giải pháp .22 4.1.1 Cải tiến sản phẩm 22 4.1.2 Đa dạng hóa thị trường 22 4.1.3 Nhà phân phối 22 4.1.4 Tài 23 4.1.5 Sản xuất 23 4.1.6 Công nghệ .23 4.1.7 Quản lí chất lượng 23 4.1.8 Quản lí nhân 23 4.2 Một số kiến nghị 23 4.2.1 Đối với nhà nước 23 4.2.2 Đối với ngành 23 CHƯƠNG 5: ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ CÁC GIẢI PHÁP 24 KẾT LUẬN 25 TÀI LIỆU THAM KHẢO 26 Trang Quản trị chiến lược GVHD: ThS Nguyễn Thị Hồng LỜI MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Trong thời đại công nghiệp hóa – đại hóa ngày nay, chất lượng đời sống người ngày nâng cao đòi hỏi phải có sản phẩm có chất lượng, an tồn, dinh dưỡng đời để đáp ứng nhu cầu họ công ty Kinh Đô đại diện bật thị trường lĩnh vực Và nước ta, với chế thị trường theo định hướng xã hội chủ nghĩa, có ảnh hưởng mạnh mẽ tới doanh nghiệp Kinh Đô chịu ảnh hưởng Nên công ty Kinh Đô đẩy mạnh đầu tư sở vật chất, trang thiết bị chất lượng, đội ngũ nhân giỏi Nhờ nên công ty Kinh Đô dần khẳng định vị trí, thương hiệu thị trường đem lại tin cậy tuyệt tất khách hàng Đồng thời việc cạnh tranh thị trường ngày trở nên gây gắt khốc liệt đòi hỏi Kinh Đơ cần tìm cho hướng đắn để theo kịp trào lưu mới, nâng cao vị thương trường việc sáng tạo cách tiếp cận, hình thức mẫu mã phát triển, tạo nhiều loại sản phẩm khác Đứng trước hội thử thách lớn nên việc đưa hướng chiến lược để hiệu suất giảm thiếu rủi ro toán nan giải q cơng ty Từ chúng em định chọn đề tài “Xây dựng phát triển chiến lược kinh doanh công ty Kinh Đô” Mục tiêu nghiên cứu Nghiên cứu Marketing: kiến thức bản, giải thích doanh nghiệp Việt Nam ngày áp dụng marketing việc kinh doanh Nghiên cứu thị trường: Tìm hiểu rõ khách hàng, vạch chiến lược, sách kinh doanh phù hợp để nhắm vào thị trường mục tiêu Làm để thu hút khách hàng tin tưởng sản phẩm mà kinh doanh Nghiên cứu cơng nghệ: Tìm hiểu rõ hình thức kinh doanh, mơ hình áp dụng cho phù hợp với sản phẩm kinh doanh Phương pháp nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu tìm hiểu, trải nghiệm thực tế, thu thập liệu, phân tích, so sánh, tổng hợp để đưa mặt thành công hạn chế sách xây dựng phát triển cơng ty em đưa vài ý kiến đề xuất để giải vấn đề Từ tìm hướng để giúp cơng ty ngày lớn manh Bố cục báo cáo Gồm có chương: Trang Quản trị chiến lược GVHD: ThS Nguyễn Thị Hồng Chương 1: Tổng quan công ty cổ phần Kinh Đô Chương 2: Phân tích mơi trường sản xuất kinh doanh cơng ty cổ phần Kinh Đô Chương 3: Xây dựng lựa chọn chiến lược công ty cổ phần Kinh Đô Chương 4: Kế hoạch triển khai giải pháp phát triển tương lai công ty Chương 5: Đánh giá kết giải pháp Trang Quản trị chiến lược GVHD: ThS Nguyễn Thị Hồng CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CƠNG TY KINH ĐƠ 1.1 Q trình hình thành phát triển 1.1.1 Giới thiệu công ty Công ty TNHH xây dựng chế biến thực phẩm thành lập năm 1993 Ban đầu phân xưởng sản xuất snack nhỏ TP Hồ Chí Minh với khoảng 70 cơng nhân viên Vì cơng ty chun dụng thực phẩm bánh snack nên công ty liên tục nghiên cứu, tìm hiểu nhiều sản phẩm người tiêu dùng đón nhận tích cực Vì nên công ty bắt đầu mở rộng quy mô thị trường cách sử dụng dây chuyền công nghệ nước vào sản xuất thành công với nhiều sản phẩm tung thị trường Với chất lượng, giá thành uy tín Kinh Đô ngày người tiêu dùng tiếp nhận mạnh mẽ thị trường Nhờ cơng ty ngày có bước cải tiến mới, xây dựng thương hiệu khắp miền đất nước Bên cạnh cịn mở rộng khắp giới, xây dựng hình ảnh thị trường ngồi nước Tính tới thời điểm Kinh Đơ xây dựng cho nhiều cơng ty lớn bé hoạt động thị trường thực phẩm bật công ty Cổ Phần Kinh Đô Kinh Đô miền bắc chuyên kinh doanh bánh kẹo Công ty Ki Do chuyên loại kem, sữa chua Trải qua 23 năm nỗ lực phát triển, Kinh Đô tập đoàn lớn đừng đầu sản xuất chế biến bánh kẹo thị trường Việt Nam thương hiệu có mặt khắp 20 nước giới Với hệ thống kinh doanh trải dài 64 tỉnh thành bào gồm nhiều nhà phân phối, đại lý, cung cấp bán lẻ nên đâu tìm thấy thương hiệu Kinh Đơ Trụ sở chính: 141 Nguyễn Du, phường Bến Thành, Quận 1, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam Website: www kinhdo 1.1.2 Lĩnh vực kinh doanh Chế biến nông sản thực phẩm, Sản xuất bánh kẹo, đồ uống 1.1.3 Sản phẩm cơng ty Bánh trung thu, cookies, snack, crackers, chocolate, kẹo cứng vào kẹo mềm loại, bánh mì bánh bơng lan Ngồi ra, cịn sản xuất nước uống tinh kiết, sữa chua, kem nước ép trái 1.2 Tầm nhìn sứ mệnh 1.2.1 Tầm nhìn Với nhiệt huyết, óc sáng tạo tầm nhìn cơng ty, Kinh Đơ mang hương vị đến cho sống nhà thực phẫm an toàn dinh dưỡng tiện lợi độc đáo cam kết nổ lực phấn đấu niềm tự hào người tiêu dùng, cổ đông, đối tác, nhân viên cộng Trang Quản trị chiến lược GVHD: ThS Nguyễn Thị Hồng đồng Slogan: Hương vị cho sống 1.2.2 Sứ mệnh Thực theo phương châm: Đối với người tiêu dùng: Kinh Đô tạo nững sản phẩm để mang đến cho người tiêu dùng trại nghiệm lạ hương vị giá trị độc đáo sản phẫm cam kết cao chất lượng vệ sinh an toàn thực phẫm Đảm bảo phù hợp với lứa tuổi kinh tế khách hàng Đối với nhân viên: Là môi trường làm việc tuyệt vời, tạo nhiều hội phát triển tài việc làm cho người lao động Là nguồn thu nhập ổn định cho người Đối với đối tác: Tạo giá trị bền vững cho thành viên chuỗi cung ứng đảm bảo lợi ích, dịch vụ sản phẩm Kinh Đô Đối với cổ đông: Tạo tin tưởng tuyệt đối việc mang lại mức lợi nhuận tối đa thời gian dài thực tốt việc quản lí để họ an tâm khoản đầu tư Đối với cộng đồng: Luôn chủ động tạo ra, tham gia đóng gó vào chương trình hướng đến cộng đồng 1.3 Tổng quan cấp chiến lược nhà hàng SBU 1.3.1 Các cấp chiến lược Các cấp chiến lược: Kinh Đô đưa kế hoạch phát triển bền vững qua cấp chiến lược, để xây dựng tiến trình tạo tảng phát triển công ty qua giai đoạn kinh tế phù hợp với chuyển biến kinh tế thị trường Chiến lược cấp công ty: Xây dựng cơng ty có thương hiệu tiếng ngồi nước, cơng ty thực phẩm giải khát khác biệt rõ ràng với công ty đối thủ cạnh tranh Bên cạnh phải khiến cơng ty trở thành hình mẫu lý tưởng chất lượng, an toàn, hương vị để khách hàng tin dùng Đồng thời tăng quy mơ sản phẩm có mẫu mã đa dạng , lạ để tiếp cận với thị trường Chiến lược cấp đơn vị kinh doanh: Xây dựng kế hoạch phát triển công ty qua giai đoạn ổn định để tạo bàn đạp tảng định để đưa công ty lên đem lại lợi nhuận tối đa Bên cạnh ln sáng tạo tìm tịi cơng thức sản phẩm mẫu mã sản phẩm để đáp ứng, thõa mãn nhu cầu đối tượng khách hàng Đặc biệt tập trung khai thác khách hàng tiềm năng, đưa nhiều chương trình, kiện khuyến nhằm thu hút khách hàng Thông qua hỗ trợ website, sàn giao dịch thương mại điện tử, phương tiện truyền thông, Và tăng cường cạnh tranh công ty đối thủ Trang Quản trị chiến lược GVHD: ThS Nguyễn Thị Hồng chiến lược giải pháp khác biệt Chiến lược cấp đơn vị chức năng: Được xây dựng phát triển nhằm phát huy lực, phối hợp hoạt động khác phận chức năng, tối đa hóa hiệu suất nguồn lực, cải thiện nâng cao kết hoạt động phận cửa hàng Chiến lược marketing: Tập trung đánh mạnh vào việc xây dựng thương hiệu Tạo uy tín khách hàng thúc đẩy chiến lược bán hàng, đào tạo đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, sáng tạo quy tắc marketing khác biệt nhằm thu hút ý khách hàng Chiến lược công nghệ: Đẩy mạnh tập trung vào trang web bán hàng, chương trình quảng cáo phương tiện truyền thông, mạng xã hội, youtube, … 1.3.2 Các SBU công ty Đối thủ cạnh tranh Khách hàng Chinh sách phát triển Marketing Chính sách giá Trang Quản trị chiến lược GVHD: ThS Nguyễn Thị Hồng CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CÔNG TY KINH ĐÔ 2.1 MÔI TRƯỜNG BÊN NGỒI 2.1.1 Mơi trường vĩ mơ Mơi trường kinh tế: Nước ta nước có tốc độ tang trưởng kinh tế cao lại chịu tác động khủng hoảng giới nên vấn đề lạm phát bị ảnh hưởng nghiêm trọng Vì nên để trì mức độ lạ phát vừa phải cần đảm bảo tốc độ đầu tư vào kinh tế để kích thích tăng trưởng thị trường Bên cạnh doanh nghiệp hoạt động cịn phụ thuộc vào lãi suất xu hướng lãi suất kinh tế, vấn đề tiết kiệm, tiêu dùng đầu tư người dân Mặt khác lạm phát tăng cao nhà nước lại tăng lãi suất lên để ổn định kinh tế, ảnh hưởng nghiêm trọng đến Kinh Đơ Mơi trường trị pháp luật: Là nước có tình hình trị ổn định có ý nghĩa định tình hình phát triển kinh tế, giải việc làm cho người lao động tăng nhu cầu đời sống xã hội Nên việc triển khai chiến lược doanh nghiệp phát triển bị ảnh hưởng việc tác động nhà nước bật có Kinh Đơ Mơi trường văn hóa xã hội: Khi đất nước phát triển nhu cầu đời sống người phát triển theo, nên việc lựa chọn sản phẩm người tiêu dùng quan tâm hàng đầu vệ sinh an tồn thực phẩm, kể có thương hiệu tin dùng thị trường Nếu có thơng tin nhạy cảm sản phẩm phương tiện truyền thơng truyền nhanh Bên cạnh đó, họ cịn u cầu hình thức sản phẩm thưc phẩm, đặc biệt hình thức khuyến mãi,… Hiện trình giao tiếp, trao đổi người với người nhạy bén, nên họ sử dụng thực phẩm để làm quà biếu dịp lễ Nên sử ảnh hưởng đến bao bì bên ngồi điều hiển nhiên khách hàng quan tâm Năm bắt xác nhu cầu người, Kinh Đơ cần đưa kế hoach sáng tạo đổi phù hợp với tình thần nhu cầu đời sống người Mơi trường cơng nghệ: Vì nước giới bị chịu tác động lớn q trình tồn cầu hóa nên thay đổi lớn nước tập trung vào kinh tế tri thức Trọng tâm phát triển khoa học cơng nghệ vai trị chúng Và định hình rõ chúng thay đổi rõ rệt qua tốc độ, thiết yếu quy mô chúng so sánh trước sau Tuy nhiên tình trạng cơng nghệ Việt Nam cịn lạc hậu, chưa đổi phát triển nước khác Năm 2009, bảng xếp hạng số công nghệ Diễn đàn Kinh tế Thế giới đưa Việt Nam nằm vị trí thua xa nước khác điển hình Thái Lan,…Vì mà hiệu suất thấp, sản phẩm sản xuất đưa thị trường với chất Trang Quản trị chiến lược GVHD: ThS Nguyễn Thị Hồng 2.2.4 Văn hóa doanh nghiệp Thể thái độ nhân viên lãnh đạo với nhân viện, thái độ nhân viên với nhau, thái độ doanh nghiệp với doanh nghiệp Tự tạo cho phong thái linh hoạt, cách làm việc chuyên nghiệp Trong máy nhân sự, sách nhân chịu ảnh hưởng bới văn shoas theo kiểu gia đình 2.2.5 Đầu tư nghiên cứu phát triển Hiện thị trường có nhiều loại sản phẩm bánh kẹo, nên việc đầu tư phát triển cho sản phẩm quan trọng cần thiết Bởi tính cạnh tranh mạnh mẽ, khách hàng ngày khó tính nên việc tạo sản phẩm để nâng cao tạo niềm tin với khách hàng Mặt khác sản phẩm giới Kinh Đơ cịn chưa sánh kịp với sản phẩm thị trường giới nên phải đẩy mạng đầu tư phát triển Trang 12 Quản trị chiến lược GVHD: ThS Nguyễn Thị Hồng CHƯƠNG 3: XÂY DỰNG VÀ LỰA CHỌN CHIẾN LƯỢC CỦA CÔNG TY KINH ĐÔ 3.1 Ma trận SWOT Opportunities - Thu nhập người Threats - Xuất nhiều đối thủ cạnh dân cao tranh - Nhu cầu ẩm thực - Yêu cầu khách hàng khách hàng tăng ngày cao - Nguồn nguyên liệu - Quy định nghiệm ngặt vệ ngày đa dạng sinh an toàn thực phẩm - Thuế quan hủy - Xuất nhiều sản phẩm bỏ, đối thủ cạnh thay tranh có quy mơ cịn nhỏ Thị trường xuất ngày yếu Strengths - Chất lượng hỉnh ảnh S–O - Ứng dụng cơng khó khăn S–T - Nâng cao chất lượng hình sản phẩm đáp ứng nghệ tiên tiến vào sản ảnh sản phẩm nhu cầu khách hàng xuất - Đảm bảo thực tốt - Hệ thống phân phối rộng - Tăng cường nâng cao tiêu chuẩn pháp luật khắp nước chương trình khuyến - Thương hiệu nhiều mãi, quảng cáo để thu người biết đến Weakness - Cơ sở vật chất bị hao hút khách hàng W–O - Tăng cường hoạt động W–T - Tăng cường khả cạnh mòn nhiều marketing quảng bá tranh với đối thủ - Chiến dịch marketing - Đầu tư sở vật chất - Nâng cao chất lượng đầu yếu mới, ứng dụng khoa học vào, đầu - Ý thức cạnh tranh công nghệ vào sản nhân viên thấp xuất - Còn tập trung vào phân khúc thị trường trung bình yếu - Xây dựng thành công thương hiệu cho sản Trang 13 Quản trị chiến lược GVHD: ThS Nguyễn Thị Hồng phẩm chưa tốt 3.2 Ma trận EFE STT Tiêu chí Tỷ trọng Điểm Thành điểm Nhu cầu thị trường cao 11 18 Đánh giá khách hàng 11 33 Ứng dụng công nghệ vào sản xuất 11 33 Tăng trưởng kinh tế, nâng cao đời sống 12 22 Các đối thủ cạnh tranh quy mô nhỏ yếu 12 36 Xuất nhiều sản phẩm thay 09 44 Thị trường xuất khó khăn 10 30 Các đối thủ cạnh tranh ngày nhiều 13 39 Tuổi thọ sản phẩm bị rút ngắn 11 48 Tổng cộng 00 97 Nhận xét: Dựa vào mơ hình EFE ta thấy được, với tổng số điểm tỷ trọng cho biết chiến lược công ty Kinh Đô không tận dụng hết hội né tránh nguy mơi trường bên ngồi Nhìn chung với tổng điểm yếu tố bên 2.97 >= 2.5 cho thấy Kinh Đơ có phản ứng, đối phó thay đổi bên ngồi Cơng ty Kinh Đơ cần có chiến lược ứng phó tốt với hội có tối thiểu hóa mối đe dọa bên ngồi Dựa số liêu phân tích sở để Kinh Đơ có kế hoạch cụ thể để phát triển công ty 3.3 Ma trận IFE STT Tiêu chí Hệ thống phân phối cơng ty Tỷ trọng Điểm Thành điểm 10 32 Thương hiệu thị phần sản phẩm 07 18 Cở sở vật chất, trang thiết bị 12 24 Chiến lược marketing 12 40 Giá thành sản phẩm 13 24 Đạt tiêu chuẩn sản phẩm quốc tế vệ 09 12 sinh an tồn thực phẩm Nghiệp vụ quản lí nhân chưa chuyên 07 18 nghiệp Các sản phẩm tên tuổi làm nên thương 10 12 Trang 14 Quản trị chiến lược GVHD: ThS Nguyễn Thị Hồng hiệu cho Kinh Đô: Bánh trung thu, Bánh tươi Xuất nhập hình thức gia 10 cơng đối tác nước ngồi Ý thức làm việc nhân viên thấp 11 Bộ máy nhân rườm rà 12 Sản phẩm đáp ứng phân khúc thị trường cao cấp: Bánh trung thu, bánh tươi TỔNG CỘNG 11 16 11 18 07 18 10 12 00 75 Nhận xét: Từ mơ hình IFE ta thấy, với tổng số điểm quan trọng cho biết chiến lược Kinh Đô không tận dụng hết hội né tránh nguy môi trường nội Nhìn chung với tổng điểm yếu tố bên ngồi 2.75 >=2.5 cho thấy cơng ty Kinh Đơ có phản ứng, đối phó trung bình yếu tố bên Qua đó, cơng ty cần phát huy việc khai thác kênh quảng bá thơng qua kênh Marketing truyền miệng để thu hút khách hàng nhiều Đồng thời, tận dụng mối quan hệ để mở rộng hoạt động kinh doanh sang thị trường tiềm để dẫn đầu đối thủ cạnh tranh khẳng định vị 3.4 Ma trận CPM Trang 15 Quản trị chiến lược GVHD: ThS Nguyễn Thị Hồng Công ty Kinh Đô Mức độ CP Công Bibica ty CP Công ty TNHH bánh kẹo Hải Hà Trọng số Số điểm Trọng số Số điểm Trọng số Số điểm Uy tín 0.13 thương hiệu 0.52 0.39 0.39 Mức hợp phẩm 0.24 0.32 0.24 Loạt sản 0.05 phẩm 0.15 0.15 0.1 Chiến lược 0.04 marketing 0.16 0.12 0.12 Thị phần 0.14 0.42 0.28 0.28 Doanh số nhân 0.08 viên 0.24 0.16 0.16 Duy trì 0.02 khách hàng 0.06 0.06 0.04 Thị trường 0.23 xuất 0.92 0.69 0.69 Cấu trúc chi 0.05 phí thấp 0.1 0.15 0.1 Mạng lưới 0.07 phân phối 0.28 0.28 0.21 Khả tài 0.11 0.44 0.33 0.33 Yếu tố tích sản 0.08 Tổng cộng 3.53 2.93 2.66 Nhận xét Cả ba công ty nằm khoản hoạt động từ trung bình đến tốt Với Kinh Đô 3.53, công ty Bibica 2,93 mức công ty Hải Hà 2,66 Kinh Đô vượt trội nhiều so với công ty cịn lại nhờ yếu tố giúp cơng ty thành cơng uy tín thương hiệu, chiến lược marketing, mạng lưới phân phối, khả tài chính, thị trường xuất khẩu.Công ty thành công chưa đến mức tối đa cơng ty cần phải cố gắng với yêu tố cách khắc phục vài yếu tố thấp so với công ty đối thủ Giải pháp: Trên sở so sánh đối thủ cạnh tranh ngành dựa tiêu chí ma trận hình ảnh cạnh tranh CPM cơng ty CP Kinh Đơ nên đưa chiến lược để trì, phát huy điểm mạnh khách hàng chất lượng sản Trang 16 Quản trị chiến lược GVHD: ThS Nguyễn Thị Hồng phẩm, thị phần, nghiên cứu phát triển thị trường Đưa nhiều hoạt động quảng cáo marketing tiếp cận khách hàng sách đãi ngộ cho nhân viên công ty Áp dụng công nghệ thông tin việc quản lý 3.5 Ma trận IE Tổng số điểm đánh giá ma trận IFE Mạnh (3-4) I Mạnh (3-4) Trung bình (22.99) II Uy tín Thương hiệu Mạng lưới phân phối Yếu (1-1.99) III Thị trường xuất Tổng số điểm đánh giá Trung bình IV ma trận EFE (2-2.99) Thị phần Chiến lược marketing Cơ sở vật chất trang thiết bị VII VIII Đổi sản phẩm IX Yếu (1-1.99) V Giá thành sản phẩm VI Cấu trúc chi phí thấp Nhận xét: + Các SBU nằm ô I, II, IV mang lại tác động tích cực cho doanh nghiệp hoạt động kinh doanh bánh kẹo nên cần xây dựng phát triển + Các SBU nằm ô III, V, VII mang lại tác động ổn định, bền vững, kiểm sốt cho Kinh Đơ nên cần nên cần nắm giữ tiếp tục trì + Các SBU nằm ô VI, VIII, IX mang lại tác động ảnh hưởng không tốt cho công ty nên cần trọng, đổi Giải pháp: doanh nghiệp cần tận dụng uy tín doanh nghiệp làm điểm tựa để xây dựng thương hiệu tốt hơn, lấy lòng tin khách hàng Tăng cường hoạt động quảng cáo marketing thông qua internet trang web để tiếp cận nhiều khách hàng tiềm đồng thời trì nâng cao chất lượng bánh kẹo để đáp ứng nhu cầu khách hàng Bên cạnh đó, doanh nghiệp cần phải cải thiện, tạo nhiều chương trình ưu đãi khuyến cho khách hàng để đáp ứng nhu cầukhách hàng, đầu tư tài để nâng cao cải thiện cơng nghệ chế biến 3.6 Ma trận Grand Strategy Matrix Trang 17 Quản trị chiến lược GVHD: ThS Nguyễn Thị Hồng Mức tăng trưởng thị trường nhanh Góc phần tư thứ II Góc phần tư thứ I Phát triển thị trường tiềm Phát triển thị trường tiềm Năng Thâm nhập thị trường Thâm nhập thị trường Đa dạng hóa sản phẩm Đa dạng hóa sản phẩm Hội nhập hàng ngang Hội nhập dọc phía trước Vị Thu hẹp Hội nhập dọc phía sau Vị cạnh Thanh lý Đa dạng hóa đồng tâm cạnh tranh yếu Góc phần tư thứ III Góc phần tư thứ IV Đa dạng hóa đồng tâm Đa dạng hóa đồng tâm Đa dạng hóa hàng ngang Đa dạng hóa kết hợp Đa dạng hóa kết hợp Đa dạng hóa hàng ngang Thu hẹp Hợp Thanh lý Liên doanh tranh mạnh Mức tăng trưởng thị trường chậm Giải pháp: Với góc phần tư thứ I Kinh Đơ cần tập trung vào thị trường đại tiềm đồng thời phải kết hợp chiến lược hội nhập trước chiến lược hội nhập sau để bổ sung hỗ trợ lẫn hoạt động kinh doanh Nên tận dụng tốt hội bên đầu tư mạnh mẽ cho hội Với góc phần tư thứ II cơng ty cần xem xét ý đến tình hình hoạt động kinh doanh nhà máy, có tăng trưởng cạnh tranh khơng hiệu quả, giải pháp chiến lược chưa phù hợp nên cần phải cải thiện, nâng cao Chiến lược thu hẹp lý cần xem xét chặt chẽ, kỹ lưỡng Với góc phần tư thứ III việc cạnh tranh ngày nhiều ngành bánh kẹo, vị trí cạnh tranh mạnh so với đối thủ ngành Song cần phải cải thiện, đưa giải pháp mẻ để giảm thiểu rủi ro, chi phí, nâng cao chất lượng giảm giá thành sản phẩm, tạo dòng sản phẩm mới, hương vị thu hút khách hàng + Với góc phần tư thứ IV vị trí cạnh tranh mạnh cơng ty nên đa dạng hóa hoạt động kinh doanh mang lại tăng trưởng tốt 3.7 Diễn giải chiến lược cụ thể Trang 18 Quản trị chiến lược GVHD: ThS Nguyễn Thị Hồng 3.7.1 Chiến lược kết hợp phía trước Vì cơng ty có hệ thống phân phối rộng khắp nước việc đưa chiến lược để quản lí chi phối nhà phân phối vơ hợp lí cần thiết Hiền nhà phân phối nước rải rác không đồng nên để giản cách khoảng cách công ty tới nhà phân phối nên Kinh Đô tiếp tục xây dựng, trì đẩy mạnh thị phần nội địa Bên cạnh quan tâm, tăng cường tạo mối quan hệ, tìm kiếm nhà phân phối nước ngồi để tăng uy tín cơng ty thị trường quốc tế 3.7.2 Chiến lược kết hợp phía sau Chiến lược hướng đến việc cung ứng công ty Kinh Đô Đây chiến lược thực chi phối trí mối quan hệ khăng khít với nhà cung cấp để đảm bảo chất lượng, giá thực cung cấp cho công ty thông qua hợp đồng dài hạn, hỗ trợ tài Và chiến lược địi hỏi Kinh Đơ phải có tài vững mạnh, doanh thu cao tăng trưởng ổn định Đây hướng đắn để đưa uy tín kinh tế Kinh Đơ thể đượ chiều rộng chiều sâu công ty 3.7.3 Chiến lược kết hợp theo chiều ngang Chiến lược giúp cơng ty gia tăng vị trí thị trường thị giới cách thực mua lại, liên doanh với công ty ngành nước Khi tham gia liên doanh, cơng ty giảm thiểu phí đầu tư ban đầu, tập trung khai thác xây dựng quy mơ thương hiệu cơng ty Bên cạnh cịn có hội học hỏi trình độ quản lý, tìm hiểu cơng nghệ tạo mối quan hệ liên doanh với cơng ty nước ngồi 3.7.4 Chiến lược tập trung phát triển Sản phẩm: Kinh Đô cải tiến, sửa đổi sản phẩm có thị trường để tiêu thụ thị trường Vậy nên công ty cần tăng cường cho hoạt động RD kinh phí, nhân lực thiết bị để tạo sản phẩm có chất lượng cao Mặt khác, Kinh Đơ cịn phải xem xét đặt sở thích, nhu cầu người tiêu dùng lên hàng đầu để đảm bảo sáng tạo phù hợp Thị trường: Quan tâm nắm bắt thị trường ngồi nước cách nhanh chóng linh hoạt Ở nước cố gắng đưa sản phẩm tới vùng sâu vùng xa, hỗ trợ hướng người tiêu dùng đến với sản phảm Kinh Đơ qua phóng sự, Như thị trường nội địa, Kinh Đơ phổ biến rộng rãi khắp 64 tỉnh thành dần trở thành thương hiệu tin yêu khách hàng nước Bên cạnh thị trường nước ngồi Kinh Đơ xúc tiến hoạt động thương mại, tìm đối tác, xây dựng sở phối hợp chắt chẽ với chi nhánh công ty Việt Nam có nước ngồi Như hiệu suất nâng cao vị Trang 19 Quản trị chiến lược GVHD: ThS Nguyễn Thị Hồng Kinh Đơ có hiệu tốt hướng tới đứng top thị trường thực phẩm giới 3.7.5 Chiến lược tập trung thâm nhập thị trường Đầu tư vào marketing sản phẩm, chạy quảng cáo, khảo sát thị trường, hướng dẫn người tiêu dùng để tăng thị phần có Đồng thời kết hợp với nhân thuê để hỗ trợ mảng marketing Mặt khác mức sống dân cư nước cao nên với giá thành Kinh Đơ dân bạn ln e ngại sợ chất lượng sản phẩm nên Kinh Đơ phải quan tâm đầu tư vào trang thiết bị để đảm bảo chất lượng đầu để xuất 3.7.6 Chiến lược đa dạng hóa tập trung Đây chiến lược tập trung chủ yếu vào nguyên liệu cơng ty, Vì đa phần ngun liệu cơng ty nông sản thiên nhiên, cung cấp cơng ty lớn, nhỏ khác nhau, có ảnh hưởng lớn tới giá thành sản phẩm lợi nhuận thu lời cơng ty Vì nên hướng chiến lược Kinh Đô nên đưa phương án xây dưng nơi cung cấp nguyên liệu cho công ty thuộc quyền sở hữu luôn, đảm bảo chất lượng giá thành, đồng thời giảm thiếu giá thành tối ưu cho công ty Để chiếm lĩnh thị trường Kinh Đơ cần phải chuẩn bị thứ cách tốt chiến l ược nằm 3.7.7 Chiến lược cạnh tranh Khác biệt hóa: Sản phẩm bánh kẹo nhiều có mẫu mã hình ảnh tương đối giống Nên áp dụng chiến lược cạnh tranh phù hợp có hiệu cao việc cạnh tranh Kinh Đô dưa vào thương hiệu sản phẩm mang tính truyền thống , chất quê hương, nên cần đẩy mạnh chiến lược marketing quảng cáo đưa sản phẩm vào câu chuyện ngày lễ tết, để tạo khác biệt cho hương vị Kinh Đô Thông qua chiến lược Kinh Đô vượt mặt đối thủ cạnh tranh, vươn tầm ngành sản xuất bánh kẹo Khi mà sản phẩm Kinh Đô đưa đến với công chúng với hình ảnh, chất lượng giá riêng biệt so với công ty đối thủ cạnh tranh khác việc lợi nhuận thu lại đạt lớn nhất, thương hiệu nâng cao có uy tín định trường ngồi nước Như nên cần phải thúc đẩy việc phát triển mở rộng cơng ty Để tạo điều cơng ty cần phải đầu tư vào máy móc, trang thiết bị đào tạo đội ngũ nhân viên có trình độ kỹ thuật cao, giành thời gian vào việc nghiên cứu sản phẩm tập trung vào sở thích, nhu cầu khách hàng Chi phí thấp: Mục tiêu Kinh Đô hướng đến tất đối tượng nên việc sử dụng chiến lược để tối ưu hóa chi phí cần thiết phù hợp Để sản phẩm hấp dẫn thu hút khách hàng Kinh Đơ ln tạo sản phẩm phù hợp với kinh tế thu nhập với đối Trang 20 Quản trị chiến lược GVHD: ThS Nguyễn Thị Hồng tượng khách hàng Chiến lược làm Kinh Đô phải ý tập trung loại bỏ công đoạn thừa thải, tìm kiếm nguồn nguyên liệu, nhà cung cấp ưu thế, chi phí thấp Để làm cơng ty cần phải tăng cường vào sách đãi ngộ, chiết khấu cao để thu hút nhà cung cấp có nguyên liệu chất lượng giá tối ưu Tập trung: Chiến lược áp dụng Kinh Đô phát triển đủ lớn mạnh nên tập trung xây dựng vào sản phẩm, lĩnh vực kinh doanh để đạt mức tối đa lớn Bên cạnh tập trung tạo sản phẩm mới, tập trung vào khách hàng tiềm năng, tập trung vào việc xây dựng thương hiệu việc mở rộng quy mơ đạt hiệu so với việc phân bổ rải rác nhóm Điển nay, theo tình hình thị phần Bánh trung thu chiếm tới 75% thị phần công ty bật hiệu chiến lược Duy trì đầu tư phát triển: Đối với ngành bánh kẹo Kinh Đơ phải đương đầu với rất nhiều công ty lớn ngành, nên đầu tư phát triển dự án mới, sản phẩm cần thiết Như lợi cạnh tranh phát triển với công ty bạn tốt tảng để mở rộng quy mơ cơng ty Nhìn chung Kinh Đô thực chiến lược cạnh tranh có lợi cho phát triển cơng ty Bên cạnh có ưu nhược điểm định, phải điều hướng để lựa chọn chiến lược phù hợp nhất, có lợi để dễ dàng vượt mặt công ty cạnh tranh Trang 21 Quản trị chiến lược GVHD: ThS Nguyễn Thị Hồng CHƯƠNG 4: KẾ HOẠCH TRIỂN KHAI GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN TRONG TƯƠNG LAI 4.1 Giải pháp 4.1.1 Cải tiến sản phẩm Việc thay đổi mẫu mã, cải thiện chất lượng sản phẩm việc quan trọng Kinh Đô Việc đem lại doanh thu cao đánh trúng tâm lý người tiêu dùng, tạo thỏa mái cho khách hàng chọn sản phẩm Đặc biệt cần để tâm đầu tư vào kỹ thuật chế biến để sản phẩm Ưu điểm: Thay đổi nâng cao thương hiệu sản phẩm giúp khách hàng thỏa mãn nhu cầu mình, giúp khách hàng cảm nhận hương vị riêng biệt mà Kinh Đơ muốn đêm lại Việc sáng tạo thay đổi hình ảnh, chất lượng sản phẩm giúp khách hàng có nhiều lựa chọn Lợi nhuận biên công ty tăng lên nhanh chóng Khách hàng cảm thấy quan tâm hơn, từ xây dựng lòng tin, trung thành Nhược điểm: Đầu tư vào việc cải tiến sản phẩm khoản chi phí lớn việc nghiên cứu Mất thời gian việc khảo sát nhu cầu, quan tâm khách hàng Đồng thời cần đội ngũ nhân viên có sáng tạo cao 4.1.2 Đa dạng hóa thị trường Kinh Đô nên tập trung mạnh vào lĩnh vực kinh doanh chiếm ưu thế, sản phẩm ưa chuộng hành Từ đẩy mạnh lĩnh vực kinh doanh chia sẻ sản phẩm, công nghệ kênh phân phối nhằm tạo tận dụng lợi kinh tế nhờ quy mô lĩnh vực kinh doanh Ưu điểm: Tăng cường hệ thống dịch vụ hỗ trợ cho phát triển lĩnh vực Tiết kiệm chi phí nguồn lực phát triển tạo lợi cạnh tranh mà đối thủ khó nắm bắt bắt chước Nhược điểm: Sự phức tạp quản lý điều hành theo đuổi chiến lược đa dạng hóa địi hỏi đội ngũ nhân lực lớn giàu kinh nghiệm 4.1.3 Nhà phân phối Mở chi nhánh trọng điểm để phân phối sản phẩm, xây dựng kế hoạch tham gia hội chợ triển lãm nước, tăng cường bán hàng qua mạng, đồng thời kí hợp đồng dài hạn khách hàng, nhà phân phối… Ưu điểm: xây dựng hệ thống công ty vững bền, tạo thương hiệu thị trường giảm áp lực bất lợi lớn từ nhà phân phối khách hàng lớn Nhược điểm: lợi nhuận thu lại thấp Trang 22 Quản trị chiến lược GVHD: ThS Nguyễn Thị Hồng 4.1.4 Tài Vì cơng ty có tiềm lực tài mạnh nên Kinh Đơ nhà đầu tư đánh giá cao Kinh Đô nên tận dụng ưu để thu hút đầu tư dự án mới, trì ưu điểm tốc độ toán nhanh để hấp dẫn nhà cung cấp, đưa sách đãi ngộ cho nhà phân phối, thực khốn chi phí cho phận, đưa sách khen thưởng cho phận để tìm nhà cung cấp 4.1.5 Sản xuất Có kế hoạch sản xuất hợp lí để khai thác tốt cơng suất máy móc, hạn chế tỷ lệ hao hụt, thừa công đoạn, không tạo giá trị Bên cạnh khuyến khích đội ngũ nhân viên kỹ sư nâng cao hiệu suất lao động , tập trung nghiên cứu thiệt bị máy móc để giảm thiểu chi phí 4.1.6 Cơng nghệ Tích cực khuyến khích nhân viên tham gia hội nghị triễn lãm nước để tìm hiểu thiết bị, máy móc tiên tiến Bên cạnh cịn phải xây dựng đội ngũ nhân viên cho phận nghiên cứu phát triển 4.1.7 Quản lí chất lượng Áp dụng hệ thống quản lý chất lượng sản phẩm công cụ sản xuất tiên tiến để đảm bảo chất lượng sản phẩm mong muốn phù hợp với chất lượng sản phẩm 4.1.8 Quản lí nhân Nâng cao trình độ nguồn nhân lực, tổ chức chường trình đào tạo nhân viên nước Bên cạnh cần xây dựng sách lương bổng, đãi ngộ thích hợp Sử dụng chương trình gắn thu nhập với lương bổng để tăng hiệu suất làm việc nhân viên 4.2 Một số kiến nghị 4.2.1 Đối với nhà nước Nhà nước cần có nhiều sách kiểm sốt tình trạng hàng giả hàng nhái thị trường, Tăng cường triển khai tổ chức buổi triễn lãm thực phẩm ngồi nước.Bên cạnh cịn phải có sách giảm thiểu mức sống thành thị nông thôn để cân đời sống xã hội 4.2.2 Đối với ngành Tổ chức hội nghị, hội thảo để doanh nghiệp hỗ trợ, hợp tác phát triển nâng cao cạnh tranh với đối thủ nước Trang 23 Quản trị chiến lược GVHD: ThS Nguyễn Thị Hồng CHƯƠNG 5: ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ CÁC GIẢI PHÁP Thông qua giải pháp nêu trên, Kinh Đô nên xây dựng hệ thống quản lý chặt chẽ, thường xuyên kiểm tra, theo dõi tiến độ giải pháp Việc theo dõi sát giúp công ty nắm bắt mức độ hiệu mà giải pháp mang lại yếu tố chất lượng sản phẩm hay việc mở rộng thị trường công cụ quan trọng việc tăng cường nâng cao khả cạnh tranh nhà hàng Đồng thời công ty cần đưa bảng tiêu chí đánh giá hiệu suất làm việc KPIs nhân viên qua giải pháp để dễ dàng quản lý thực tái cấu trúc hiệu Trang 24 Quản trị chiến lược GVHD: ThS Nguyễn Thị Hồng KẾT LUẬN Tập đồn Kinh Đơ tập đồn lớn chuyên sâu lĩnh vực sản xuất cung cấp bánh kẹo cho thị trường Việt Nam danh tiếng 10 năm qua Mặt hàng bánh kẹo Kinh Đô khách hàng Việt Nam quốc tế yêu thích Mặt hàng bánh trung thu người Việt ưa chuộng quan trọng gắn với nét truyền thống văn hóa dân tộc Nắm bắt nhu cầu khách hàng Kinh Đô cho sản phẩm bánh trung thu với trình phân tích mơi trường kianh doanh, hội, phân tích SWOT, định vị sản phẩm, chiến lược khác, cuối Kinh Đô thành công tạo dựng nên sản phẩm bánh trung thu sâu vào lịng khách hàng Qua phân tích nhóm tổng hợp rút nhận xét, đánh giá hiệu chiến lược sản phẩm Kinh Đô Kế Kinh Đô kinh doang với hiệu cao xem thương hiệu hàng đầu lĩnh vực kinh doanh bánh kẹo Việt Nam Trang 25 TÀI LIỆU THAM KHẢO https://vi wikipedia org/wiki/C%C3%B4ng_ty_c%E1%BB%95_ph%E1%BA %A7n_Kinh_%C4%90%C3%B4 http://quantri vn/dict/details/7961-phan-tich-cac-yeu-to-moi-truong-ben-ngoai -moitruong-vi-mo https://khotrithucso com/doc/p/kinh-do-nhung-thuan-loi-kho-khan-va-dinh-huongkhac-phuc-224856 https://vnexpress net/kinh-do-co-chiem-ngoi-vuong-trong-nganh-thuc-pham-2729672 html Trang 26 ... 23 4.2.2 Đối với ngành 23 CHƯƠNG 5: ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ CÁC GIẢI PHÁP 24 KẾT LUẬN 25 TÀI LIỆU THAM KHẢO 26 Trang Quản trị chiến lược GVHD: ThS Nguyễn... dàng quản lý thực tái cấu trúc hiệu Trang 24 Quản trị chiến lược GVHD: ThS Nguyễn Thị Hồng KẾT LUẬN Tập đồn Kinh Đơ tập đồn lớn chun sâu lĩnh vực sản xuất cung cấp bánh kẹo cho thị trường Việt... trình phân tích mơi trường kianh doanh, hội, phân tích SWOT, định vị sản phẩm, chiến lược khác, cuối Kinh Đô thành công tạo dựng nên sản phẩm bánh trung thu sâu vào lòng khách hàng Qua phân tích