Đánh giá khả năng sinh trưởng, phát triển và năng suất của một số tổ hợp ngô lai mới vụ đông xuaan 2012 tại xã nam anh, nam đàn, nghệ an

TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH KHOA NÔNG LÂM NGƯ - ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN VÀ NĂNG SUẤT CỦA MỘT SỐ TỔ HỢP NGÔ LAI MỚI VỤ ĐÔNG XUÂN 2011 - 2012 TẠI XÃ NAM ANH, NAM ĐÀN, NGHỆ AN KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP KỸ SƯ NGÀNH NƠNG HỌC Người thực hiện: Lớp: Người hướng dẫn: Hồ Khắc Duy 49K2 - Nông học ThS Nguyễn Hữu Hiền NGHỆ AN - 5.2012 i LỜI CAM ĐOAN Đề tài:“Đánh giá khả sinh trưởng, phát triển suất số tổ hợp ngô lai vụ Đông Xuân 2011 - 2012 xã Nam Anh, Nam Đàn, Nghệ An” thực từ ngày 20/10/2011 - 30/02/2012 Đề tài sử dụng nhiều nguồn thông tin khác Các thông tin rõ nguồn gốc, số liệu tổng hợp xử lý Tôi xin cam đoan rằng, số liệu kết nghiên cứu đề tài hoàn toàn trung thực chưa bảo vệ học vị Tôi xin cam đoan rằng, giúp đỡ cho việc thực đề tài cảm ơn thông tin khóa luận nghi rõ nguồn gốc Vinh, ngày … tháng … năm2012 Sinh viên Hồ Khắc Duy ii LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận văn, trước tiên xin trân trọng cảm ơn Ban giám hiệu nhà trường, ban chủ nhiệm khoa Nông Lâm Ngư, cảm ơn thầy cô giáo truyền đạt cho kiến thức báu suốt trình học tâp rèn luyện trường Đại Học Vinh Tôi đặc biệt xin trân trọng cảm ơn hướng dẫn tận tình Thạc sĩ Nguyễn Hữu Hiền - Bộ môn Nông học giúp đỡ suốt thời gian để tơi hồn thành luận văn tốt nghiệp Tơi xin chân thành cảm ơn tới gia đình ơng Trương Xuân Minh UBND xã Nam Anh, Nam Đàn giúp đỡ tơi q trình làm khóa luận tốt nghiệp Tôi xin chân thành cảm ơn tất bạn bè tập thể 49K2 Nông học giúp đỡ tơi hồn thành tốt khóa luận tốt nghiệp Cuối bày tỏ biết ơn tới gia đình, bạn bè người thân giúp đỡ tơi suốt q trình thực tập Xin chân thành cảm ơn! Vinh, tháng năm 2012 Sinh viên Hồ Khắc Duy iii MỤC LỤC Trang LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT v DANH MỤC CÁC BẢNG vi DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ vii MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục đích, yêu cầu đề tài CHƯƠNG TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Cơ sở khoa học đề tài 1.1.1 Ưu lai ứng dụng chọn tạo tổ hợp 1.1.2 Khảo nghiệm đánh giá giống đặc tính nơng sinh học 1.1.3 Các kết khảo nghiệm, nghiên cứu ngô Việt Nam 1.2 Tình hình nghiên cứu sản xuất ngô Thế giới Việt Nam 1.2.1 Tình hình nghiên cứu sản xuất ngô giới 1.2.2 Tình hình nghiên cứu sản xuất ngơ Việt Nam 12 1.3 Nguồn gốc phân loại ngô 15 CHƯƠNG NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 17 2.1 Nội dung nghiên cứu 17 2.2 Đối tượng, vật liệu, địa điểm thời gian nghiên cứu 17 2.2.1 Đối tượng vật liệu nghiên cứu 17 2.2.2 Địa điểm thời gian nghiên cứu 17 2.3 Phương pháp nghiên cứu 17 2.3.1 Phương pháp bố trí thí nghiệm 17 2.3.2 Quy trình kỹ thuật trồng chăm sóc 18 2.3.3 Các tiêu theo dõi phương pháp nghiên cứu 19 2.4 Diễn biến thời tiết khí hậu Nghệ An vụ Đông Xuân 2011-2012 23 iv CHƯƠNG KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 25 3.1 Sinh trưởng phát triển tổ hợp ngô lai 25 3.1.1 Thời gian sinh trưởng phát triển 25 3.1.2 Động thái tăng trưởng chiều cao tổ hợp lai 30 3.1.3 Động thái tổ hợp ngơ lai thí nghiệm 33 3.2 Một số tiêu hình thái tổ hợp lai tham gia thí nghiệm 34 3.2.1 Chỉ tiêu thân 34 3.2.2 Các tiêu hình thái bắp 36 3.3 Khả chống chịu tổ hợp lai tham gia thí nghiệm 38 3.3.1 Tình hình sâu bệnh hại 38 3.3.2 Khả chống đổ 41 3.4 Năng suất yếu tố cấu thành suất tổ hợp lai 43 3.4.1 Các yếu tố cấu thành suất 43 3.4.2 Năng suất chất lượng tổ hợp lai 45 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 49 Kết luận 49 Kiến nghị 50 TÀI LIỆU THAM KHẢO 51 PHỤ LỤC 53 v DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT CIMMYT Trung tâm cải tạo ngô lúa mỳ quốc tế FAO Tổ chức nông lương liên hơp quốc CT Chỉ tiêu NN&PTNT Nông nghiệp phát triễn nông thôn TCN Tiêu chuẩn nghành CV Hệ số biến động LSD0,05 Sai số nhỏ có ý nghĩa 95% DTLĐB Diện tích đóng bắp ĐKLG Đường kính lóng gốc CCC Chiều cao BHH Bắp hữu hiệu HH/B Hàng hạt bắp H/H Hạt hàng ĐKB Đường kính bắp KLBT Khối lượng bắp tươi NSBT Năng suất bắp tươi NSLT Năng suất lý thuyết NSTT Năng suất thực thu CDB Chiều dài bắp CCCCC Chiều cao cuối CCĐB Chiều cao đóng bắp BRN Bán ngựa RN Răng ngựa CCĐB/CCC Chiều cao đóng bắp chiều cao KL1000 hạt Khối lượng 1000 hạt vi DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1 Tình hình Sản xuất ngơ Thế giới giai đoạn 1990 - 2010 10 Bảng 1.2 Thương mại ngô giới từ năm 1999 đến năm 2008 11 Bảng 1.3 Tình hình sản xuất ngô Việt Nam giai đoạn 1961 - 2010 14 Bảng 2.1 Diễn biến thời tiết khí hậu Nghệ An vụ Đơng Xn 2011-2012 23 Bảng 3.1 Thời gian hoàn thành giai đoạn sinh trưởng phát triển tổ hợp 26 Bảng 3.2 Động thái tăng trưởng chiều cao tổ hợp 31 Bảng 3.3 Động thái tổ hợp qua định kỳ theo dõi 33 Bảng 3.4 Một số đặc trưng hình thái tổ hợp tham gia thí nghiệm 35 Bảng 3.5 Một số tiêu bắp tổ hợp lai tham gia thí nghiệm 37 Bảng 3.6 Tình hình sâu bệnh hại tổ hợp lai tham gia thí nghiệm 39 Bảng 3.7 Khả chống đổ tổ hợp lai tham gia thí nghiệm 41 Bảng 3.8 Các yếu tố cấu thành suất tổ hợp lai ngơ thí nghiệm 43 Bảng 3.9 Năng suất tổ hợp lai thí nghiệm 46 vii DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ Hình 1.1 Tương quan giá ngơ nước giới trung bình theo tháng 2008 - 2010 15 Hình 3.1 Động thái tăng trưởng chiều cao tổ hợp 32 Hình 3.2 Động thái tăng trưởng số tổ hợp 34 Hình 3.3 Năng suất bắp tươi tổ hợp 47 Hình 3.4 Năng suất lý thuyết - suất thực thu tổ hợp lai 48 MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Trên giới ngô biết đến từ lâu trồng rộng rãi nước, miền vùng đất khác Xuất thân từ trồng hoang dại, qua trình chọn lọc tự nhiên, chọn lọc nhân tạo mà ngô trở nên đa dạng hơn, có thêm nhiều dịng, nhiều giống mới, có khả thích ứng rộng với nhiều vùng sinh thái khác nhau, cho suất cao, chống chịu với điều kiện bất lợi ngoại cảnh Ngơ (Zea mays L) hay cịn gọi bắp có nguồn gốc từ Trung Mỹ xuất cách khoảng 60.000 năm Thơng qua q trình chọn lọc tự nhiên nhân tạo ngày ngô trở thành ba lương thực quan trọng nông nghiệp giới Hiện nhu cầu ngơ tăng nhanh qui mơ tồn cầu, ngô không dùng làm thức ăn chăn nuôi lương thực cho người mà lượng ngô để chế biến nhiên liệu sinh học (ethanol) ngày tăng nhanh Nếu năm 1990, lượng ngô xuất nhập giới 66 triệu tấn, đến năm 2000 tăng lên 90 triệu đạt 100 triệu vào năm 2008 (Faostat, 2009) [15] Với đặc tính thích nghi rộng ngày ngơ có mặt tất nước giới Hàng năm diện tích, suất sản lượng ngơ khơng ngừng tăng lên đặc biệt Nam Mỹ Châu Phi, ngô trở thành trồng đảm bảo an ninh lương thực, góp phần chuyển đổi cấu nơng nghiệp theo hướng từ trồng trọt sang chăn nuôi phạm vi toàn giới.[13] Việt Nam, với dân số 80 triệu người diện tích đất dành cho sản xuất nơng nghiệp ngày bị thu hẹp, bình qn 1,381 m2 đầu người vào năm 1984 dự kiến 793 m2 vào năm 2020 (UNEP, 2001) [3] phát triển mạnh mẽ ngành công nghiệp, khu thị Trong nhu cầu ngô làm lương thực thực phẩm, thức ăn chăn nuôi ngành công nghiệp chế biến ngày tăng, thách thức đặt phải tăng suất để đáp ứng nhu cầu Nhà nước ta có chiến lược phát triển ngơ phạm vi nước Đối với vùng có phát triển thâm canh sản xuất ngơ lai có tiềm suất cao Đối với vùng khó khăn phát triển ngô thụ phấn tự vừa đạt suất cao vừa đem lại hiệu kinh tế Ngành sản xuất ngơ nước ta thực có nhảy vọt từ đầu năm 1990 đến nay, gắn liền với việc không ngừng mở rộng tổ hợp ngô lai sản xuất, đồng thời cải thiện biện pháp kỹ thuật canh tác theo đòi hỏi tổ hợp (Năm 2007, diện tích ngơ lai chiếm khoảng 95% số triệu ha) Trong suốt 20 năm qua suất ngô nước ta tăng nhanh liên tục với tốc độ cao, năm 1990 suất ngô nước ta 42% so với trung bình giới (15,5/37 tạ/ha); năm 2000 60% (25/42 tạ/ha); năm 2007 đạt 81,0 % (39,6/49 tạ/ha); đến năm 2010 sản lượng đạt 4431,84 triệu suất đạt 40,8tạ/ha [15] Tuy nhiên, sản xuất ngô nước ta nhiều vấn đề đặt ra: suất thấp so với trung bình giới, giá thành sản xuất cao, sản lượng chưa đáp ứng đủ nhu cầu nước tăng nhanh, năm gần phải nhập từ 500 - 700 nghìn ngơ hạt để làm thức ăn chăn nuôi [6] Một vấn đề quan trọng đặt đưa tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất ngô để đem lại sản phẩm có suất chất lượng cao đồng thời đáp ứng tính bền vững lâu dài Do vậy, để đáp ứng nhu cầu mục tiêu phát triển cơng tác chọn tạo tổ hợp ngơ có suất cao, chất lượng tốt, kháng sâu bệnh có vai trị quan trọng Trong khảo nghiệm tổ hợp qua nhiều mùa vụ, vùng sinh thái sở để đánh giá lựa chọn tổ hợp có tiềm năng suất cao phù hợp với điều kiện sinh thái vùng, địa phương Xuất phát từ yêu cầu thực tiễn tiến hành đề tài: “Đánh giá khả sinh trưởng, phát triển suất số tổ hợi ngô lai vụ Đông Xuân 2011 - 2012 xã Nam Anh, Nam Đàn, Nghệ An” 42 - Tỷ lệ chiều cao đóng bắp/chiều cao cuối (CCĐB/CCC) Khả chống đổ thường liên quan đến tỷ lệ chiều cao đóng bắp/chiều cao cuối Nếu tỷ lệ thấp nghĩa vị trí đóng bắp thấp thường ảnh hưởng đến q trình thụ tinh, chuột bọ phá hoại Ngược lại tỷ lệ cao nghĩa vi trí đóng bắp cao, giúp cho trình thụ phấn thụ tinh thuận lợi, giảm chuột bọ gây hại…Vì chọn tổ hợp lai nên chọn tổ hợp lai có tỷ lệ chiều cao đóng bắp/chiều cao cuối mức trung bình, khơng nên cao hay thấp Qua bảng 3.7 cho thấy CCĐB/CCC tổ hợp lai thí nghiệm tương đối đồng giao động từ 45,54 - 49,98cm Trong tỷ lệ CCĐB/CCCC tổ hợp lai P4094, P4199, 30T60, 30Y87, P3645, P3482, P4296 cao tổ hợp lai 30N34(46,31%) Tỷ lệ tương đối cao nên khả chống đổ thân chúng 30N34 Trong tổ hợp lai có tỷ lệ CCĐB/CCCC tổ hợp lai P4094 (49,98%) tổ hợp lai P4296 (46,38%) cao so với tổ hợp lai 30N34 (46,31%) khơng đáng kể Hai tổ hợp lai cịn lại thấp tổ hợp lai 30N34 thấp tổ hợp lai P4097 (45,54%) - Tỷ lệ đổ gốc: Đây tỷ lệ số bị nghiêng góc khoảng 30o so với phương thẳng đứng sau có mưa gió mạnh Tiến hành đếm số bị đổ gốc nhận thấy tỷ lệ đổ rễ tổ hợp lai biến động từ 1,4 - 8,2% Khả chống đổ gốc tổ hợp lai P4094(8,2%) Tiếp đến tổ hợp lai 30T60 với 5,3 % khả chống đổ tổ hợp lai 30N34(4,5%), tổ hợp lai lại có khả chống đổ gốc tương đối tốt, tỷ lệ đổ gốc biến động từ 1,4 - 3,4% đạt điểm 1(