báo cáo thực tập tốt nghiệp công ty tnhh mtv du lịch thảo nguyên việt

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG PHÂN HIỆU ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TẠI KON TUM VÕ THANH HIẾU BÁO CÁO THỰC TẬP THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Kon Tum, tháng năm 2019 ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG PHÂN HIỆU ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TẠI KON TUM BÁO CÁO THỰC TẬP THỰC TẬP TỐT NGHIỆP GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN: NGUYỄN THỊ NGỌC LY SINH VIÊN THỰC HIỆN : VÕ THANH HIẾU LỚP : K915DL MSSV : 15152340103005 Kon Tum, tháng năm 2019 LỜI MỞ ĐẦU Có thể nói, năm qua xu hướng kinh tế thị trường, kinh tế Việt Nam phát triển mạnh mẽ, vị Việt Nam nâng cao trường quốc tế Ngành du lịch trở thành ngành kinh tế dịch vụ thức đóng góp tăng trưởng kinh tế đất nước Trong xuất nhiều Công ty lữ hành nội địa quốc tế đem lại tín hiệu tốt lành cho ngành kinh tế non trẻ Đặc biệt, hàng năm thu hút hàng triệu lượt khách quốc tế đến Việt Nam tạo nên nguồn thu ngoại tệ khổng lồ Trước xu phát triển mạnh ngành “Công nghiệp không khói” có nhiều tổ chức, nhiều nhà đầu tư chớp lấy thời mở Công ty, trung tâm, doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ du lịch Công ty TNHH MTV Du Lịch Thảo Nguyên Việt đời muộn hơn, chịu cạnh tranh Cơng ty lớn, đời sớm, có kinh nghiệm Tuy nhiên, Công ty TNHH MTV Du Lịch Thảo Nguyên Việt lại tiếp thu kinh nghiệm quý báu để từ có cách điều chỉnh hợp lý Nhờ mà cơng ty có lượng khách ổn định qua mùa Với quan tâm nhà trường khoa Kinh Tế, trường Phân Hiệu Đại học Đà Nẵng tổ chức cho sinh viên tập tốt nghiệp đầy ý nghĩa Em chọn Công ty TNHH MTV Du Lịch Thảo Nguyên Việt làm địa điểm thực tập nghề mang lại nhiều kinh nghiệm quý giá sau trình thực tập Công ty Mục Lục CHƯƠNG 1.1 LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CÔNG TY 1.2 CƠ CẤU TỔ CHỨC CỦA CÔNG TY TNHH MTV DU LỊCH THẢO NGUYÊN VIỆT 1.1.3 NHỮNG THUẬN LỢI, KHÓ KHĂN VÀ CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA CÔNG TY TNHH MTV DU LỊCH THẢO NGUYÊN VIỆT CHƯƠNG 2.1 NHIỆP VỤ LỮ HÀNH 2.1.1 Thực tập xây dựng chương trình du lịch trọn gói 2.1.2 Thực tập xây dựng giá thành, giá bán chương trình du lịch 14 2.1.3 Thực tập nghiệp vụ quản lý điều hành chương trình du lịch 18 2.2 NGHIỆP VỤ HƯỚNG DẪN 18 2.2.1 Thực tập tổ chức thực chương trình du lịch 18 2.2.2 Thực tập tổ chức hướng dẫn khách du lịch theo đoàn 18 2.2.3 Thực tập tổ chức hướng dẫn khách du lịch lẻ .21 CHƯƠNG 23 3.1 MỘT SỐ GIẢI PHÁP ĐỂ PHÁT TRIỂN KINH DOANH LỮ HÀNH CỦA CÔNG TY TNHH MTV DU LỊCH THẢO NGUYÊN VIỆT .23 3.1.1 Đẩy mạnh công tác nghiên cứu thị trường xác định tập khách hàng hợp lý 23 3.1.2 Nâng cao chất lượng đội ngũ cán 23 3.1.3 Khai thác tốt thị trường truyền thống mở rộng thị trường 23 3.1.4 Đẩy mạnh sách xúc tiến quảng cáo để xây dựng hình ảnh Cơng ty thị trường thu hút khách 24 3.2 CÁC KIẾN NGHỊ ĐỀ XUẤT 24 3.2.1 Những kiến nghị đề xuất với Công ty TNHH MTV Du Lịch Thảo Nguyên Việt 24 3.2.2 Những kiến nghị đề xuất với Khoa 25 3.2.3 Kiến nghị với ngành du lịch 25 KẾT LUẬN 26 TÀI LIỆU THAM KHẢO 27 CHƯƠNG GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY TNHH MTV DU LỊCH THẢO NGUYÊN VIỆT 1.1 LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CƠNG TY Cơng ty Cơng ty TNHH MTV Du Lịch Thảo Nguyên Việt thành lập vào đầu năm 2015 với đội ngũ nhân viên động, nhiệt tình phong cách phục vụ chun nghiệp, Cơng ty mong muốn đem đến cho cho Quý khách hàng sản phẩm dịch vụ có chất lượng tốt Tên công ty Tên giao dịch Mã số thuế CÔNG TY TNHH MTV DU LỊCH THẢO NGUYÊN VIỆT TRAVEL CÔNG TY TNHH MTV DU LỊCH THẢO NGUYÊN VIỆT TRAVEL 6101189049 60, Đường Lê Lai, Phường Trường Chinh, Thành phố Kon Tum, Địa Tỉnh Kon Tum Đại diện pháp luật La Tiến Mạnh Ngày cấp phép 25/03/2015 Ngày hoạt động 24/03/2015 (Đã hoạt động năm) Email thaonguyenviettravel@gmail.com Tuy thành lập Công ty TNHH MTV Du Lịch Thảo Nguyên Việt bước khẳng định trưởng thành chun nghiệp lịng khách hàng Hiện công ty chủ yếu tập trung vào mảng tổ chức tour du lịch trọn gói giá rẻ, đánh vào đối tượng khách nội địa du lịch Kon Tum có nhu cầu tham quan vùng lân cận như: Đà Nẵng, Qui Nhơn, Nha Trang … Ngồi ra, Cơng ty cịn kinh doanh dịch vụ thương mại khác như: • Dịch vụ đặt phịng khách sạn • Dịch vụ vé máy bay, tàu hỏa, tàu cao tốc • Dịch vụ cho thuê xe du lịch từ đến 45 chỗ • Dịch vụ vận tải,… 1.2 CƠ CẤU TỔ CHỨC CỦA CÔNG TY TNHH MTV DU LỊCH THẢO NGUYÊN VIỆT Để đảm bảo tính linh hoạt cao yêu cầu hoạt động kinh doanh có hiệu phải tổ chức máy hoạt động với quy mô hợp lý nhất, tối ưu nhất, khó khăn sai lầm kinh doanh phải khắc phục kịp thời Phương pháp quản lý theo phương pháp trực tuyến Giám đốc quản lý toàn hoạt động cơng ty có kế hoạch điều chỉnh kịp thời phận chức chịu đạo trực tuyến từ giám đốc Mối quan hệ quản lý có ưu điểm gọn nhẹ tổ chức thông tin đảm bảo thông suốt, đường thơng tin ngắn sai lệch thơng tin không lớn phù hợp với chế độ thủ trưởng lãnh đạo Nhiệm vụ quy định theo nguyên tắc tập trung dân chủ quản lý Cơ cấu đảm bảo nguồn lực để giải vấn đề trọng tâm Bộ máy tổ chức thể qua sơ đồ sau Cơ cấu nhân công ty bao gồm: Giám đốc: người Bộ phận điều hành: người Phòng sale: người Hướng dẫn viên: số cộng tác viên Bộ phận kế toán: người Giám đốc Bộ phận điều hành Hướng dẫn viên Bộ phận kế tốn Phịng sale - Giám đốc: • Chịu trách nhiệm điều hành hoạt động kinh doanh công ty chịu trách nhiệm trước pháp luật hoạt động Cơng ty • Có trách nhiệm điều hành giao dịch với quan chức địa bàn hoạt động kinh doanh công ty, điều hành lĩnh vực hoạt động du lịch lữ hành công ty, đạo phịng chức điều hành cơng ty đảm bảo phát triển tốt • Có trách nhiệm giải đơn khiếu nại từ khách hàng nước chất lượng dịch vu du lịch công ty, người lao động làm việc cơng ty - Bộ phận kế tốn: • Chịu trách nhiệm ghi lưu sổ sách kế toán, định khoản kế toán, báo cáo thuế theo quy định thuế pháp luật Việt Nam ngành du lịch Việt Nam • Giao dịch với ngân hàng, quan thuế quan chức có liên quan tới hệ thống kế tốn cơng ty Hàng tháng, hàng quý, hàng năm báo cáo tình hình hoạt động kinh doanh du lịch lữ hành công ty đến quan thuế quan Nhà nước có liên quan • Đồng thời phịng kế tốn cịn có trách nhiệm chi trả lương cho nhân viên dịch vụ chương trình du lịch Cơng ty - Bộ phận điều hành dịch vụ du lịch: • Điều xe người hướng dẫn viên du lịch đón dẫn khách tham quan, quản lý hướng dẫn viên du lịch có kế hoạch đào tạo bồi dưỡng ngoại ngữ cho hướng dẫn viên du lịch theo quy định ngành du lịch Việt Nam - Phòng sale • Sales phận quan trọng giúp thúc đẩy doanh thu cho công ty Các nhân viên Sales tiếp xúc với khách hàng trực tiếp qua điện thoại Giới thiệu sản phẩm dịch vụ đến với khách hàng đồng thời nắm bắt nhu cầu để tư vấn đưa lựa chọn phù hợp cho khách hàng, thúc đẩy hành vi mua hàng khách - Hướng dẫn viên: • Sử dụng ngôn ngữ lựa chọn để giới thiệu giải thích cho du khách di sản văn hóa thiên nhiên vùng cụ thể quan liên quan công nhận Thực điều khoản ký kết hợp đồng cung ứng dịch vụ lữ hành, giúp doanh nghiệp lữ hành thu lợi nhuận kinh tế giúp du khách hiểu biết thêm điểm đến thông qua chuyến thuyết minh 1.1.3 NHỮNG THUẬN LỢI, KHÓ KHĂN VÀ CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA CÔNG TY TNHH MTV DU LỊCH THẢO NGUYÊN VIỆT a Thuận lợi: - Công ty có đội ngũ lao động trẻ nhiệt tình có trình độ, ham học hỏi tận tuỵ u thích cơng việc - Cơng ty có vị trí thuận lợi thuận tiện cho việc kinh doanh công ty - Công ty có quan hệ rộng với nhà cung cấp, cộng tác lâu dài uy tín b Khó khăn: - Trên thị trường ngày có nhiều doanh nghiệp tham gia kinh doanh du lịch làm tăng tính cạnh tranh thị trường, hội tìm kiếm tạo lợi nhuận ngày khó khăn - Văn phòng nhỏ, trang thiết bị chưa thực đại nên làm việc với cường độ cao chưa đảm bảo sức cạnh tranh với Công ty bạn - Thị trường khách khơng ổn định, tính mùa vụ, ảnh hưởng thời tiết khí hậu c Chiến lược kinh doanh Công ty - Đẩy mạnh khai thác tour truyền thống với mức dịch vụ định giữ uy tín với khách hàng - Giữ vững nguồn khách truyền thống, khai thác mở rộng thêm thị trường khách mới, tạo nhiều tour đặc trưng - Tăng cường dịch vụ bổ sung, nâng cao nghiệp vụ công tác phục vụ khách hàng để bước tạo uy tín cho cơng ty - Trong q trình thực tour du lịch cần bố trí nhân viên công ty khảo sát tuyến học hỏi thêm kinh nghiệm - Cơng ty cần có chiến lược quảng cáo, Marketing, chăm sóc khách hàng, đào tạo phát triển nghiệp vụ cho nhân viên cách phù hợp để hoạt động kinh doanh công ty đạt hiệu - Sắp xếp quản lý nhân viên, xây dựng tiêu chuẩn đề bạt cán quản lý, trọng trình độ chun mơn, liên doanh liên kết với tổ chức cá nhân nước - Mở rộng quan hệ đối tác xây dựng chiến lược kinh doanh ngắn hạn, trung hạn, dài hạn - Đưa sản phẩm cho thị trường mục tiêu lựa chọn CHƯƠNG BÁO CÁO THỰC TẬP NGHIỆP VỤ LỮ HÀNH – HƯỚNG DẪN 2.1 NHIỆP VỤ LỮ HÀNH 2.1.1 Thực tập xây dựng chương trình du lịch trọn gói - Xác định tuyến điểm du lịch Tuyến điểm du lịch hiểu lộ trình du lịch tính từ điểm xuất phát khách đến điểm cuối nơi đến thể chương trình du lịch Muốn xác định rõ tuyến, điểm du lịch em cần thực làm rõ đầy đủ tiêu chí sau: mục đích du lịch, nhu cầu du khách, lứa tuổi du khách, đặc điểm tài nguyên du lịch, loại hình du lịch Yêu cầu xác định tuyến điểm du lịch cần phải phù hợp với giấy phép kinh doanh, phải đảm bảo tính hấp dẫn với du khách tiềm du khách mục tiêu, phù hợp với lực phận, doanh nghiệp có quan hệ với đối tác tuyến điểm, doanh nghiệp thường xác định tuyến điểm du lịch chủ yếu từ nơi đặt trụ sở du khách địa phương - Xây dựng phương án vận chuyển Đây qui trình quan trọng việc tổ chức xây dựng chương trình du lịch trọn gói Em lưu ý vấn đề sau: Loại phương tiện, điều khiển giao thông tuyến, giá vận chuyển, nhu cầu, hấp dẫn, độ an toàn phương tiện khách - Xây dựng phương án lưu trú, ăn uống Yêu cầu quan trọng xây dựng phương án lưu trú, ăn uống quan tâm đến giá dịch vụ, ưa thích chấp nhận khách loại dịch vụ, phải phù hợp với loại hình du lịch vị ăn du khách - Xây dựng chương trình tham quan Để xây dựng chương trình tham quan em cần thực theo trình tự sau: Khảo sát, thẩm định hệ thống phân loại đối tượng tham quan, xác định loại hình tham quan du lịch nhằm lựa chọn đối tượng tham quan phù hợp, xây dựng phương án tham quan gồm phương án phương án bổ sung - Xây dựng chương trình chi tiết Khi xây dựng chương trình chi tiết cần ý điểm như: Mục đích chuyến đi, mức độ hấp dẫn tuyến điểm du lịch, thời gian thời điểm chuyến đi, khả toán khách, loại dịch vụ lưu trú đươc cung cấp, mức độ an toàn, thân thiện nơi du lịch, mức độ thuận tiện việc mua chương trình du lịch, giấy tờ phương thức tốn Ngồi lưu ý cần đạt yêu cầu khoa học, hấp dẫn, phương án dự phịng, tính cạnh tranh cao, đơn giản ấn tượng - Thử nghiệm chương trình du lịch Nhằm mục đích kiểm tra, sửa chữa, bổ sung thiếu sót định giá chương trình du lịch - Xác định giá thành giá bán chương trình tour - Bước cuối thực chương trình du lịch Hầu hết bước tổ chức du lịch trọn gói mà Cơng ty TNHH MTV Thảo Nguyên Việt giao nhiệm vụ tập làm quen thiết kế tour du lịch sát với chương trình học lý thuyết trường đại học Vì trình thực nhiệm vụ thiết kế tour du lịch đơn giản hướng dẫn anh chị quý Công ty nên cơng việc hồn thành tốt TÍNH GIÁ TOUR KON TUM – QUY NHƠN – PHÚ YÊN ngày đêm BƯỚC 1: TÍNH CHI PHÍ BIẾN ĐỔI (VC) Liệt kê khoản chi phí biến đổi theo số lượng khách: a)Tiền ăn: Tổng số bữa ăn ngày cho khách: 3bữa/khách/ngày Tiền ăn cho ngày: 250.000đ/khách/ngày Tiền ăn cho khách: 250.000đ/ngày/khách *3 ngày = 750.000 đ/khách b)Tiền phòng Khách sạn: Số khách phòng: khách/phòng Số đêm lưu trú: đêm Giá phòng/đêm: 550.000đ/phòng/đêm Tiền phòng khách: (550.000 đồng/ phòng / đêm /2) *2 đêm = 550.000 đồng/khách c) Phí tham quan : - Gala cắm lửa trại : 750.000đ/ khách - Hịn khơ: 150.000đ/ khách - Eo Gió: 50.000đ/ khách Tổng: 900.000đ/ khách d) Bảo hiểm : 1.500 đồng / khách *4ngày = 6.000 đồng/khách Chi phí biến đổi cho khách: Tiền ăn Tiền phòng khách sạn Phí tham quan Bảo hiểm Chi phí biến đổi cho khách 750.000 đ/khách 550.000đ/khách 900.000 đ/khách 6.000 đ/khách 2.156.000đ/khách BƯỚC 2: TÍNH CHI PHÍ CỐ ĐỊNH (FC) Liệt kê loại chi phí cố định cho chuyến a)Chi phí vận chuyển: Phương tiện : xe 50 chỗ ghế dựa thoải mái, có máy lạnh, TV Tiền thuê xe: 9.000.000 đ/ 3ngày b) Chi phí hướng dẫn viên: 15 Mức thù lao Hướng dẫn viên chương trình nội địa: 500.000đ/ngày Chi phí cho HDV chuyến : 500.000đ/ngày * ngày = 1.500.000đ Chi phí cố định cho khách: Tiền thuê xe 9.000.000đ Chi phí cho HDV 1.500.000đ Tổng chi phí cố định cho đồn 10.500.000đ Số khách ước lượng cho đoàn khách: từ 40 – 50 khách Chi phí cố định cho khách: (chi phí thay đổi theo số lượng khách đồn) 40 khách (80% số khách) Chi phí cố định 10.500.000đ/40 cho khách khách= 256.500đ/khách 45 khách (90% số khách) 10.500.000đ/45 khách =233.500đ/khách 50 khách ( 100% số khách) 10.500.000đ/50 khách =210 000đ/khách BƯỚC 3: TÍNH TỔNG CHI PHÍ (Z) (GIÁ THÀNH SẢN PHẨM) Tổng chi phí cho khách( giá vốn cho khách) = chi phí biến đổi cho khách + chi phí cố định cho khách 40 khách Chi phí biến đổi cho 2.156.000đ/khách khách Chi phí cố định cho 256.500đ/khách khách Tổng chi phí cho 2.412.500đ/khách khách 45 khách 2.156.000đ/khách 50 khách 2.156.000đ/khách 233.500đ/khách 210 000đ/khách 2.389.500đ/khách 2.366.000đ/khách BƯỚC 4: CHI PHÍ MARKETING VÀ HÀNH CHÍNH Chi phí marketing Chi phí hành (các loại thuế liên quan) Thuế giá trị gia tăng VAT: 10% giá bán BƯỚC 5: HOA HỒNG VÀ LỢI NHUẬN Hoa hồng dành cho đại lý du lịch: 2% giá bán Lợi nhuận mong muốn hãng: 20% giá bán BƯỚC 6: TÍNH GIÁ BÁN TOUR (chưa tính CP marketing) Giá bán TOUR cho khách = giá thành cho khách + chi phí marketing + hoa hồng cho đại lý bán tour + lợi nhuận mong muốn+ thuế VAT 16 Chi phí marketing: Hoa hồng dành cho đại lý du lịch: 2% giá bán Lợi nhuận mong muốn hãng: 20% giá bán Thuế giá trị gia tăng VAT: 10% giá bán Đối với đoàn 40 khách: Gb= 2.412.500đ/khách + 2%Gb + 20% Gb + 10%Gb Gb =2.412.000đ/khách + 32% Gb Gb= 3.135.000đ/khách Đối với đoàn 45 khách: Gb = 2.389.500đ/khách + 2%Gb + 20% Gb + 10%Gb Gb= 3.106.000đ/khách Đối với đoàn 50 khách: Gb= 2.366.000đ/khách+ 2%Gb + 20% Gb + 10%Gb Gb = 3.123.000đ/khách Giá bán tour/khách 40 khách 3.135.000đ/khách 45 khách 3.106.000đ/khách 50 khách 3.123.000đ/khách Khối lượng hịa vốn = Tổng chi phí cố định ∕ Giá bán sp – Chi phí biến đổi đơn vị KHỐI LƯỢNG HÒA VỐN = 10.500.000đ/(3.123.000đ/khách - 2.156.000đ/khách)= 11 khách 17 2.1.3 Thực tập nghiệp vụ quản lý điều hành chương trình du lịch Được giúp đỡ tận tình của anh chị nhân viên văn phịng điều hành Cơng ty TNHH MTV Du Lịch Thảo Nguyên Việt nên em học hỏi nhiều kiến thức Trong thời gian thực tập Công ty anh chị phịng điều hành giao hướng dẫn giao công việc liên quan đến điều hành tour như: - Xây dựng, tính giá hồn thiện chương trình du lịch trọn gói, chào bán cho khách hàng giáo viên có nhu cầu du lịch - Điều hành, xếp dịch vụ, hướng dẫn viên theo dõi trình thực tour du lịch từ bắt đầu đến kết thúc chương trình du lịch - Cùng với cán điều hành Công ty tư vấn, ký kết hợp đồng tổ chức thực tour du lịch cho khách du lịch Nghiên cứu, khảo sát tuyến điểm, dịch vụ nhằm đáp ứng nhu cầu khách hàng, phát triển tour Phối hợp với phận, phịng ban q trình thực tour du lịch 2.2 NGHIỆP VỤ HƯỚNG DẪN 2.2.1 Thực tập tổ chức thực chương trình du lịch Căn vào chương trình thực hiện, dựa vào điều kiện hoàn cảnh định trước cần phải phát huy tính động chủ quan, xếp hợp lý hành trình du lịch để đảm bảo tốt chương trình du lịch giao Nguyên tắc thực phải đảm bảo tính kế hoạch, tính đối xứng tính linh hoạt Đây điều mà anh chị Công ty thường xuyên nhắc nhở hướng dẫn viên thực chương trình du lịch Tính kế hoạch tính mục đích tính khoa học hướng dẫn viên Ngồi tính đối xứng nguyên tắc đạo hướng dẫn viên du lịch cơng tác phục vụ phải thích ứng với du khách Bởi khách du lịch có đủ thành phần xã hơi, khơng thích người khơng thích người mà hướng dẫn viên khơng nhiệt tình việc thực chương trình du lịch Điều làm cho chương trình du lịch thất bại Ngồi phải thể tính linh hoạt hướng dẫn viên Tức thích nghi với thời gian nơi chốn hướng dẫn viên Thực chương trình du lịch chịu chi phối nhiều yếu tố thiên nhiên lẫn tình xã hội Điều đòi hỏi hướng dẫn viên phải biết cách xử lý tình nhanh chóng linh hoạt Phải khẳng định khơng có lặp lại việc hướng dẫn 2.2.2 Thực tập tổ chức hướng dẫn khách du lịch theo đoàn Trong thời gian thực tập Công ty TNHH MTV Du Lịch Thảo Nguyên Việt anh chị cho em thực tập hướng dẫn số đoàn khách lớn du lịch mùa lễ 8/3, 30/4, 1/5 Có thể nói khách du lịch theo hộ gia đình hình thức phổ biến nguồn khách Cơng ty Nhìn chung khách du lịch theo đồn thường có đặc điểm như: Số lượng đông từ 15 đến 30 khách Họ thường theo chương trình định sẵn với mức chi phí Công ty ấn định Tâm lý khách du lịch theo đoàn thường muốn cung 18 cấp dịch vụ mua chương trình du lịch Họ thường mua sắm nhiều theo tâm lý đám đông, nhu cầu nghỉ ngơi lưu trú mức trung bình (khách sạn đến sao) * Công tác chuẩn bị hướng dẫn viên Trong công tác thực tập hướng dẫn khách du lịch theo đồn em giao nhiệm vụ như: Khi nhận điều động từ phịng hướng dẫn viên phải đến nhận hồ sơ chương trình du lịch gồm giấy tờ hợp đồng du lịch, lịch trình tour, thơng tin đồn khách, phiếu báo phương tiện vận chuyển, phiếu đặt dịch vụ ăn nghỉ, số điện thoại sở liên quan, giấy báo tốn, phiếu góp ý, tài liệu quảng cáo Cơng ty Ngồi việc chuẩn bị giấy tờ liên quan hướng dẫn viên cần tìm hiểu trước thơng tin đồn khách, nghiên cứu kỹ chương trình du lịch đồn, chuẩn bị ngơn ngữ, kiến thức, chuẩn bị thủ tục giấy tờ, kiểm tra lại thơng tin sở đón khách kiểm tra lại thân hướng dẫn viên Đây công việc phức tạp yêu cầu hướng dẫn viên phải có chuẩn bị kỹ lưỡng trước đón khách * Đón tiếp làm quen với đồn khách Khi cơng tác chuẩn bị hồn tất đến bước hướng dẫn viên đón tiếp làm quen với đồn khách Bởi q trình chuẩn bị hướng dẫn viên làm quen trưởng đồn, cịn đồn khách chưa Vì vậy, ấn tượng ban đầu có vai trị quan trọng thành cơng chương trình du lịch Cơng việc đón khách quan trọng Đón khách Cơng ty, bến tàu, sân bay tùy vào điều kiện sức khỏe khách mà có quan tâm thích hợp Tâm lý khách du lịch lúc mệt mỏi lo lắng chuyến dài, chưa biết hướng dẫn viên người nào, cách ứng xử hướng dẫn viên có thân thiện với khách hay khơng? Trước tâm lý chung đó, hướng dẫn viên tạo ấn tượng ban đầu tốt đẹp tạo thành cơng lớn chương trình du lịch Khi khách lên xe cơng tác giới thiệu thơng tin thân hướng dẫn viên, Công ty lữ hành, lịch trình du lịch quan trọng Tùy vào điều kiện sức khỏe khách mà có cách xử lý phù hợp Nếu khách không ý đến lời thuyết minh hướng dẫn viên ta giới thiệu qua điểm du lịch, điểm đến, tổ chức hoạt náo khách nghỉ ngơi * Thực tập tổ chức phục vụ lưu trú ăn uống cho khách Đây khâu quan trọng việc tổ chức chương trình du lịch cho khách Khi gần đến khách sạn, hướng dẫn viên nhắc nhở cho khách đặc điểm khách sạn, dịch vụ miễn phí, dịch vụ phải trả Kiểm tra sở vật chất có hợp đồng ký kết hay không? Thơng báo thời gian hành trình tiếp theo, địa điểm ăn uống cho khách biết Thơng tin cho đồn khách đặc điểm nơi đến, phương tiện giao thông điểm đến, dịch vụ, đặc sản vùng miền, lưu ý khác 19 Tổ chức ăn uống cho khác quan trọng đặc biệt bữa ăn hướng dẫn viên với đoàn khách Bữa ăn giúp ta nhìn nhận, đánh giá vị ăn uống khách, yêu cầu, để có thay đổi ăn phù hợp cho khách bữa ăn sau Các bữa ăn đoàn khách thường sở dịch vụ hợp đồng với tổ chức du lịch nhận khách thường tổ chức sở lưu trú Nhưng với trách nhiệm người tổ chức thự chương trình du lịch, hướng dẫn viên phải quan tâm, xem xét việc cung cấp dịch vụ mà du khách mua để đáp ứng tốt nhu cầu khách * Thực tập tổ chức hoạt động hướng dẫn tham quan Công việc chuẩn bị tổ chức hướng dẫn chuyến tham quan trước ngày tổ chức chuyến tham quan, hướng dẫn viên cần phải thơng báo cho đồn khách thời gian, địa điểm xuất phát yêu cầu cá nhân cho khách Tùy vào điều kiện cụ thể, đối tượng tham quan, mà hướng dẫn viên thông báo cho khách số thông tin cụ thể Thơng báo cho khách chương trình hoạt động tham quan ngày hơm Trên phương tiện tham quan, hướng dẫn viên cần thông báo, giới thiệu cho khách sơ qua điểm đến, tạo tính hấp dẫn, trí tò mò du khách Kết thúc chuyến tham quan điểm, hướng dẫn viên người lên xe cuối đảm bảo số lượng khách Sau ngày thực chương trình, hướng dẫn viên thơng báo cho khách tuyến điểm, hoạt động hướng dẫn cho ngày * Thực tập tổ chức hoạt động vui chơi giải trí dịch vụ khác Các hoạt động vui chơi giải trí có, không hướng dẫn viên nên tổ chức chuyến tham quan phong phú, hấp dẫn, tạo hứng thú cho khách, đồng thời giúp cho thành viên đồn hịa đồng với Tổ chức buổi giao lưu khách với người dân địa phương, cở sở, điểm du lịch Ngồi cịn tổ chức bữa tiệc nhỏ thành viên đoàn thời gian tour ngày kỷ niệm tạo nên cảm giác quan tâm tới khách Đặc biệt dịch vụ khác hoạt động mua sắm du khách quan tâm hết Tránh trường hợp du khách mua sắm nhiều làm chậm lịch trình tour Khi mua sắm, hướng dẫn viên cần giới thiệu, hướng dẫn cho đoàn địa điểm mua sắm, thời gian cho phép mua sắm ý mua sắm Lưu ý khách tượng bán hàng giả lừa đảo, hướng dẫn viên cần phải đảm bảo lợi ích khách * Thực tập tổ chức tiễn khách Kết thúc chương trình du lịch nghệ thuật Trước ngày chia tay đoàn khách, hướng dẫn viên cần ý đến tới giấy tờ, thủ tục trả phòng, vé máy bay, tàu Hướng dẫn viên phải thơng báo xác thời gian rời khỏi nơi lưu trú Hướng dẫn viên cần đến sớm để giúp khách kiểm tra, thu dọn hành lý Có câu: “ Diện mạo gây ấn tượng gặp gỡ ban đầu Trí tuệ gây ấn tượng lúc chia tay” Ngày chia tay lúc mà khách hiểu hướng dẫn viên ngược lại hướng dẫn viên hiểu đồn khách mà hướng dẫn Lúc giới thiệu cho khách chương trình du 20 lịch hấp dẫn khác cho khách để tạo hội khách quay lại với Công ty chuyến tham quan du lịch lần sau * Những cơng việc sau chuyến Sau chương trình du lịch hướng dẫn viên có nhiệm vụ báo cáo tour, toán tour, rút kinh nghiệm sau tour Báo cáo phải trình bày đầy đủ nội dung chuyến du lịch, trình bày vấn đề liên quan đến đồn sau phải có kiến nghị chuyến du lịch để quan Công ty rút kinh nghiệm cho việc tổ chức chương trình du lịch sau Hướng dẫn viên phải giao nộp tồn hóa đơn tốn, chứng từ, giấy biên nhận, biên lai chi phí chuyến để báo cáo cho phịng điều hành Nộp nhận xét khách cho Công ty du lịch, tổng hợp ý kiến khách để rút kinh nghiệm, trả lại dụng cụ hướng dẫn, giải vấn đề tồn đọng Như vậy, để tổ chức chương trình du lịch cho khách đồn thành cơng địi hỏi nghiệp vụ hướng dẫn hướng dẫn viên cao Muốn sau chuyến cần rút kinh nghiệm thực tế từ để tổ chức chương trình du lịch sau tốt Trong thời gian thực tập hướng dẫn Công ty TNHH MTV Du Lịch Thảo Nguyên Việt em thu nhiều kinh nghiệm cho sau trường làm 2.2.3 Thực tập tổ chức hướng dẫn khách du lịch lẻ Trong thời gian thực tập anh chị Cơng ty TNHH MTV Du Lịch Thảo Nguyên Việt hướng dẫn cách thức thực chương trình du lịch cho khách lẻ Đặc điểm chung khách lẻ họ thường mua chương trình du lịch phần, khơng mua gói du lịch khách đoàn Khách du lịch lẻ thường có số lượng cá nhân gia đình Bởi khơng theo định sẵn lịch trình nên hướng dẫn viên với khách thoải mái công tác hướng dẫn, họ người chủ thay trình hướng dẫn Về nguyên tắc tổ chức hướng dẫn khách du lịch lẻ đơn giản khách du lịch theo đoàn bớt số nguyên tắc không cần thiết Do khách lẻ có số lượng nên hướng dẫn viên có điều kiện tìm hiểu thơng tin khách từ phục vụ hướng dẫn tốt Tuy nhiên, yêu cầu đặt số lượng nên khách trả số tiền cao Điều đồng nghĩa với việc hướng dẫn viên phải phục vụ dịch vụ cao cấp đòi hỏi cao Hướng dẫn viên phải tôn trọng ý kiến họ Khách lẻ thực chuyến tham quan thường có mục đích cụ thể, thỏa mãn mục đích du khách địi hỏi hướng dẫn viên phải có trình độ tri thức sâu sắc Ngoài điều kiện trò chuyện, tiếp xúc với khách nhiểu nên hướng dẫn viên cần phải ý đến điều tế nhị nhạy cảm trình đối thoại Lưu ý khách nghệ thuật giao tiếp quan hệ cá nhân đóng vai trị quan trọng vào thành công hướng dẫn viên(sau chuyến du lịch, hướng dẫn viên thường trở thành bạn khách) 21 Để thực tập tốt nghiệp vụ lữ hành hướng dẫn địi hỏi cá nhân sinh viên có tính học hỏi cao nhạy bén tình huống, có tinh thần ham học kiến thức thực tế Điều em phần đạt q trình thực tập Cơng ty 22 CHƯƠNG MỘT SỐ GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ NHẰM PHÁT TRIỂN KINH DOANH LỮ HÀNH CỦA CÔNG TY TNHH MTV DU LỊCH THẢO NGUYÊN VIỆT 3.1 MỘT SỐ GIẢI PHÁP ĐỂ PHÁT TRIỂN KINH DOANH LỮ HÀNH CỦA CÔNG TY TNHH MTV DU LỊCH THẢO NGUYÊN VIỆT 3.1.1 Đẩy mạnh công tác nghiên cứu thị trường xác định tập khách hàng hợp lý Thị trường mối quan tâm hàng đầu tổ chức kinh doanh Bởi lẽ, muốn tồn phát triển tổ chức phải có vị trí quan trọng định thị trường Để xây dựng chiến lược kinh doanh cho phù hợp với thời kỳ đinh, tất yếu phải có nghiên cứu thị trường Trên sở xác định thị trường mục tiêu vị trí ưu tiên thị trường, Cơng ty phải nghiên cứu kỹ lưỡng thị trường Có hai phương pháp mà Công ty sử dụng nghiên cứu phương pháp nghiên cứu tài liệu phương pháp điều tra trực tiếp Đối với phương pháp nghiên cứu tài liệu, điều quan trọng phải tìm kiếm nguồn tài liệu đặc biệt thông tin nhu cầu, sở thích, tâm lý, trình độ văn hóa xã hội Còn phương pháp điều tra trực tiếp tức phải khảo sát thị trường, ký kết hợp đồng, thăm dị thị trường tổ chức nói chuyện trực tiếp với khách hàng Tóm lại, hoạt động nghiên cứu thị trường bước quan trọng Công ty đề mục tiêu, phương hướng chiến lược Công ty 3.1.2 Nâng cao chất lượng đội ngũ cán Để tạo sản phẩm có chất lượng cao, việc nâng cao chất lượng dịch vụ, Công ty cần phải quan tâm đến việc nâng cao chất lượng đội ngũ cán trực tiếp làm công tác kinh doanh du lịch, đặc biệt đội ngũ hướng dẫn viên Đội ngũ hướng dẫn viên Công ty chủ yếu phần lớn cộng tác viên làm hợp đồng Họ công tác quan khác thực nhiệm vụ hướng dẫn Công ty yêu cầu Như thực tế, Cơng ty chưa có đội ngũ hướng dẫn viên vững mạnh cho Trong thời gian tới, Cơng ty cần bước xây dựng cho đội ngũ hướng dẫn viên, đặc biệt hướng dẫn viên có trình độ nghiệp vụ cao, họ phải am hiểu du lịch, qua trường lớp đào tạo quy qua lớp cấp thẻ hướng dẫn viên Các hướng dẫn viên phải nhiệt tình có tinh thần trách nhiệm cao Trước mắt chưa thể có đội ngũ hướng dẫn viên vững mạnh, Công ty cần động viên, quan tâm cộng tác viên thường xuyên học hỏi tích lũy kinh nghiệm để phục vụ khách ngày tốt 3.1.3 Khai thác tốt thị trường truyền thống mở rộng thị trường Thị trường mối quan tâm hàng đầu Công ty, lẽ muốn tồn phát triển Cơng ty phải có vị trí định thị trường Để có chiến lược kinh doanh phù hợp tất yếu phải có nghiên cứu thị trường 23 Có sách giá phù hợp Giá tiêu chuẩn lựa chọn khách hàng, nhân tố ảnh hưởng đến khối lượng bán, tác động mạnh đến doanh thu, lợi nhuận Công ty Để thu hút khách tăng lợi nhuận cho Cơng ty, cần sử dụng sách cơng cụ kích thích tiêu dùng kéo dài tính thời vụ cho sản phẩm Để cạnh tranh giá thị trường, Cơng ty phải có biện pháp giảm giá thành, từ giảm giá chương trình du lịch - Thường xuyên tham khảo giá đối thủ cạnh tranh, nghiên cứu giá họ để tìm điểm mạnh, điểm yếu, từ có điều chỉnh giá phù hợp cho - Duy trì mối quan hệ tốt với dịch vụ du lịch, tìm sở du lịch có giá thành thấp chất lượng đảm bảo - Trong nhiều trường hợp giảm lợi nhuận mong muốn để giảm giá bán chương trình du lịch từ kéo khách đến với Cơng ty Tùy vào số lượng khách mà ta có sách giảm giá thích hợp 3.1.4 Đẩy mạnh sách xúc tiến quảng cáo để xây dựng hình ảnh Cơng ty thị trường thu hút khách Trong năm vừa qua Công ty cố gắng quảng cáo khuyếch trương sản phẩm dịch vụ Cơng Vì có quy mơ nhỏ, số vốn Cơng ty khác nên số vốn dùng cho hoạt động quảng cáo ít, tập quảng cáo phải hấp dẫn đầy đủ yêu cầu nội dung như: - Đầy đủ thông tin giá hoạt động khuyến sản phẩm Công ty - Đảm bảo xác, khơng sai lệch thơng tin sản phẩm - Đảm bảo mỹ thuật - Có kết hợp thông tin quảng cáo Thực tốt công tác quảng cáo làm cho lượng khách Công ty tăng nhanh làm tăng doanh thu, lợi nhuận điều kiện để thúc đẩy thị trường kinh doanh 3.2 CÁC KIẾN NGHỊ ĐỀ XUẤT 3.2.1 Những kiến nghị đề xuất với Công ty TNHH MTV Du Lịch Thảo Nguyên Việt Công ty TNHH MTV Du Lịch Thảo Nguyên Việt công ty hoạt động lĩnh vực du lịch Để tạo thương hiệu uy tín cho doanh nghiệp doanh nghiệp cần phải có số biện pháp phù hợp để nâng cao chất lượng sản phẩm doanh nghiệp như: - Khai thác thị trường khách quen thuộc mở rộng thị trường khách, mở rộng thị trường khách sang tỉnh lân cận - Có thể mở sở số tỉnh khác để thu hút nhiều thị trường khách - Đào tạo để nâng cấp trình độ cho nhân viên 24 - Xúc tiến cơng tác quảng cáo sản phẩm du lịch công ty 3.2.2 Những kiến nghị đề xuất với Khoa - Là sinh viên khoa Kinh Tế trường Phân Hiệu Đại Học Đà Nẵng Tại Kon Tum, chúng em xin gửi lời cảm ơn tới ban chủ nhiệm khoa giảng viên tạo điều kiện cho chúng em có tập để chúng em có nhiều điều kiện trau dồi kiến thức thực tế kinh nghiệm làm việc tương lai sau chúng em trường - Trong thời gian thực tập, chúng em thấy kiến thức mà nhà trường trang bị cần thiết, nhiên cịn thiếu sót so với thực tế nghề nghiệp Do vậy, Khoa cần phải tạo điều kiện cho sinh viên thực tế nhiều để sinh viên có kiến thức vững - Đối với hướng dẫn viên du lịch trình độ ngoại ngữ quan trọng Khoa cần xếp thêm lịch học ngoại ngữ hợp lý, tăng thời lượng chương trình để sinh viên có điều kiện luyện tập nhiều - Khoa nên xây dựng thêm nhiều mối quan hệ với doanh nghiệp du lịch để gửi sinh viên Khoa đến thực tập 3.2.3 Kiến nghị với ngành du lịch - Tăng cường tổ chức khóa bồi dưỡng nghiệp vụ quản lý, nghiệp vụ kinh doanh cho nhà quản trị, nghiệp vụ hướng dẫn cho hướng dẫn viên du lịch - Tổng cục du lịch cần có đạo thành lập máy an ninh bảo vệ khách du lịch, tránh tượng lừa lọc, gây với khách du lịch họ đến du lịch với địa phương đặc biệt với du khách nước 25 KẾT LUẬN Du lịch ngày thừa nhận ngành kinh tế dịch vụ có hiệu kinh tế cao Vì vậy, du lịch mang lại lợi ích kinh tế xã hội đặc biệt quan trọng khu vực nơng thơn, vùng sâu, miền núi có tiềm du lịch, góp phần rút ngắn khoảng cách trình độ phát triển thành thị khu vực Qua q trình thực tập Cơng ty TNHH MTV Du Lịch Thảo Nguyên Việt mang lại kiến thức thực tế vô quan trọng em, sinh viên chuyên ngành du lịch Trước xu tồn cầu hóa, phát triển mạnh mẽ ngành du lịch u cầu địi hỏi cán làm ngành du lịch phải có trình độ cao nghiệp vụ du lịch Thời gian thực tập mang lại số lượng kiến thức thực tế vơ lớn em đóng vai trị quan trọng cơng việc sau trường Qua trình thực tập mang lại lượng kiến thức thực tế sâu rộng Qua em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến Ban lãnh đạo Công ty TNHH MTV Du Lịch Thảo Nguyên Việt toàn thể anh chị cơng ty ln tận tình giúp đỡ, tạo mọi điều kiện cho em để hồn thành tốt đợt thực tập vừa qua Và em xin chân thành cảm ơn đến quan tâm, giúp đỡ Ban Giám Hiệu Trường Phân hiệu Đại học Đà Nẵng Kon Tum, khoa Kinh tế tạo cho sinh viên chúng em đợt thực tập thật ý nghĩa bổ ích Do thời gian thực tập kiến thức cịn hạn hẹp Vì báo cáo thực tập em không tránh khỏi sai sót Em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến cô Nguyễn Thị Ngọc Ly bảo tận tình, hướng dẫn giúp đỡ em đợt thực góp ý để báo cáo hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn! 26 TÀI LIỆU THAM KHẢO Nguồn internet https://123doc.org/document/2341631-vi-du-cach-tinh-gia-tour.htm https://text.123doc.org/document/1338944-bao-cao-thuc-tap-cong-ty-lu-hanhvitours-da-nang-tieng-trung-ngoai-ngu-da-nang.htm https://text.xemtailieu.com/tai-lieu/bao-cao-thuc-tap-cong-ty-du-lich-morning-suntravel-corp-180719.html https://khotrithucso.com/luan-van-do-an-bao-cao/van-hoa-nghe-thuat/am-nhachoc/bao-cao-thuc-tap-tong-hop-tai-cong-ty-lu-hanh-hanoitourst.html 27 NHẬN XÉT CỦA NGƯỜI HƯỚNG DẪN Đánh giá Báo cáo thực tập tốt nghiệp: ……… /10 điểm 28 NHẬN XÉT CỦA CÁN BỘ HƯỚNG DẪN Đánh giá Báo cáo thực tập tốt nghiệp: ……… /10 điểm 29 ... đề xuất với Công ty TNHH MTV Du Lịch Thảo Nguyên Việt Công ty TNHH MTV Du Lịch Thảo Nguyên Việt công ty hoạt động lĩnh vực du lịch Để tạo thương hiệu uy tín cho doanh nghiệp doanh nghiệp cần phải... dẫn Công ty TNHH MTV Du Lịch Thảo Nguyên Việt em thu nhiều kinh nghiệm cho sau trường làm 2.2.3 Thực tập tổ chức hướng dẫn khách du lịch lẻ Trong thời gian thực tập anh chị Cơng ty TNHH MTV Du Lịch. .. hàng sản phẩm dịch vụ có chất lượng tốt Tên cơng ty Tên giao dịch Mã số thuế CƠNG TY TNHH MTV DU LỊCH THẢO NGUYÊN VIỆT TRAVEL CÔNG TY TNHH MTV DU LỊCH THẢO NGUYÊN VIỆT TRAVEL 6101189049 60, Đường