Luận văn thạc sĩ khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ và ô nhiễm vi sinh vật trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ trên địa bàn huyện gia lâm thành phố hà nội

117 16 0

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

1 / 117 trang

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang	117
Dung lượng	2,27 MB

Nội dung

Ngày đăng: 23/07/2021, 10:22

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

Bảng 2.1. Tình trạng ngộ độc thực phẩ mở Việt Nam - Luận văn thạc sĩ khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ và ô nhiễm vi sinh vật trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ trên địa bàn huyện gia lâm thành phố hà nội — **Bảng 2.1.** Tình trạng ngộ độc thực phẩ mở Việt Nam (Trang 18)

Bảng 2.3. Tiêu chuẩn của Tổ chứ cy tế thế giới WHO về vi sinh vật n−ớc uống - Luận văn thạc sĩ khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ và ô nhiễm vi sinh vật trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ trên địa bàn huyện gia lâm thành phố hà nội — **Bảng 2.3.** Tiêu chuẩn của Tổ chứ cy tế thế giới WHO về vi sinh vật n−ớc uống (Trang 27)

Do sự hình thành bào tử - Luận văn thạc sĩ khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ và ô nhiễm vi sinh vật trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ trên địa bàn huyện gia lâm thành phố hà nội — o sự hình thành bào tử (Trang 44)

Bảng 2.6. Bệnh do vi khuẩn trong thực phẩm Do độc tố Do cảm nhiễm - Luận văn thạc sĩ khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ và ô nhiễm vi sinh vật trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ trên địa bàn huyện gia lâm thành phố hà nội — **Bảng 2.6.** Bệnh do vi khuẩn trong thực phẩm Do độc tố Do cảm nhiễm (Trang 44)

Bảng 2.7. Quy định tạm thời về vệ sinh thú y - Luận văn thạc sĩ khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ và ô nhiễm vi sinh vật trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ trên địa bàn huyện gia lâm thành phố hà nội — **Bảng 2.7.** Quy định tạm thời về vệ sinh thú y (Trang 45)

Bảng 4.1. Số l−ợng các hộ tham gia hoạt động giết mổ trên địa bàn huyện Gia Lâm Giết mổ lợn - Luận văn thạc sĩ khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ và ô nhiễm vi sinh vật trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ trên địa bàn huyện gia lâm thành phố hà nội — **Bảng 4.1.** Số l−ợng các hộ tham gia hoạt động giết mổ trên địa bàn huyện Gia Lâm Giết mổ lợn (Trang 65)

Bảng 4.2. Kết quả điều tra về loại hình, địa điểm xây dựng và điều kiện hoạt động của các điểm giết mổ trên địa bàn huyện Gia Lâm - Luận văn thạc sĩ khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ và ô nhiễm vi sinh vật trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ trên địa bàn huyện gia lâm thành phố hà nội — **Bảng 4.2.** Kết quả điều tra về loại hình, địa điểm xây dựng và điều kiện hoạt động của các điểm giết mổ trên địa bàn huyện Gia Lâm (Trang 68)

Bảng 4.3. Kết quả điều tra về diện tích mặt bằng và công suất giết mổ của các điểm giết mổ thuộc huyện Gia Lâm - Luận văn thạc sĩ khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ và ô nhiễm vi sinh vật trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ trên địa bàn huyện gia lâm thành phố hà nội — **Bảng 4.3.** Kết quả điều tra về diện tích mặt bằng và công suất giết mổ của các điểm giết mổ thuộc huyện Gia Lâm (Trang 71)

Bảng 4.5. Thực trạng vệ sinh tại khu giết mổ của các điểm giết mổ thuộc huyện Gia Lâm - Luận văn thạc sĩ khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ và ô nhiễm vi sinh vật trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ trên địa bàn huyện gia lâm thành phố hà nội — **Bảng 4.5.** Thực trạng vệ sinh tại khu giết mổ của các điểm giết mổ thuộc huyện Gia Lâm (Trang 80)

Bảng 4.6. Kết quả kiểm tra vi khuẩn trong n−ớc sử dụng cho hoạt động giết mổ tại huyện Gia Lâm Tổng số vi khuẩn hiếu khí (VK/ml) E - Luận văn thạc sĩ khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ và ô nhiễm vi sinh vật trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ trên địa bàn huyện gia lâm thành phố hà nội — **Bảng 4.6.** Kết quả kiểm tra vi khuẩn trong n−ớc sử dụng cho hoạt động giết mổ tại huyện Gia Lâm Tổng số vi khuẩn hiếu khí (VK/ml) E (Trang 84)

Bảng 4.7. Kết quả kiểm tra tổng số vi khuẩn hiếu khí trong 1gram thịt lợn tại nơi giết mổ thuộc huyện Gia Lâm - Luận văn thạc sĩ khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ và ô nhiễm vi sinh vật trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ trên địa bàn huyện gia lâm thành phố hà nội — **Bảng 4.7.** Kết quả kiểm tra tổng số vi khuẩn hiếu khí trong 1gram thịt lợn tại nơi giết mổ thuộc huyện Gia Lâm (Trang 87)

Bảng 4.8. Kết quả kiểm tra số l−ợng vi khuẩn Sta.aureus trong 1gram thịt lợn tại nơi giết mổ thuộc huyện Gia Lâm - Luận văn thạc sĩ khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ và ô nhiễm vi sinh vật trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ trên địa bàn huyện gia lâm thành phố hà nội — **Bảng 4.8.** Kết quả kiểm tra số l−ợng vi khuẩn Sta.aureus trong 1gram thịt lợn tại nơi giết mổ thuộc huyện Gia Lâm (Trang 89)

Bảng 4.9. Kết quả kiểm tra số l−ợng vi khuẩn E.coli trong 1gram thịt lợn tại nơi giết mổ thuộc huyện Gia Lâm - Luận văn thạc sĩ khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ và ô nhiễm vi sinh vật trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ trên địa bàn huyện gia lâm thành phố hà nội — **Bảng 4.9.** Kết quả kiểm tra số l−ợng vi khuẩn E.coli trong 1gram thịt lợn tại nơi giết mổ thuộc huyện Gia Lâm (Trang 91)

Bảng 4.10. Kết quả kiểm tra vi khuẩn Salmonella trong 25 gram thịt lợn tại giết mổ thuộc huyện Gia Lâm - Luận văn thạc sĩ khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ và ô nhiễm vi sinh vật trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ trên địa bàn huyện gia lâm thành phố hà nội — **Bảng 4.10.** Kết quả kiểm tra vi khuẩn Salmonella trong 25 gram thịt lợn tại giết mổ thuộc huyện Gia Lâm (Trang 94)

Bảng 4.11. Tổng hợp kết quả kiểm tra vi sinh vật trong thịt lợn tại nơi giết mổ thuộc huyện Gia Lâm Tổng số vi - Luận văn thạc sĩ khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ và ô nhiễm vi sinh vật trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ trên địa bàn huyện gia lâm thành phố hà nội — **Bảng 4.11.** Tổng hợp kết quả kiểm tra vi sinh vật trong thịt lợn tại nơi giết mổ thuộc huyện Gia Lâm Tổng số vi (Trang 96)

Bảng 4.12. Tổng hợp các mẫu không đạt tiêu chuẩn vệ sinh - Luận văn thạc sĩ khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ và ô nhiễm vi sinh vật trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ trên địa bàn huyện gia lâm thành phố hà nội — **Bảng 4.12.** Tổng hợp các mẫu không đạt tiêu chuẩn vệ sinh (Trang 98)

Bảng 4.13. Kết quả xác định khả năng gây bệnh trên động vật thí nghiệm của vi khuẩn E.coli phân lập đ−ợc Kết quả - Luận văn thạc sĩ khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ và ô nhiễm vi sinh vật trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ trên địa bàn huyện gia lâm thành phố hà nội — **Bảng 4.13.** Kết quả xác định khả năng gây bệnh trên động vật thí nghiệm của vi khuẩn E.coli phân lập đ−ợc Kết quả (Trang 100)

Hình thức vận chuyển phổ biến - Luận văn thạc sĩ khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ và ô nhiễm vi sinh vật trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ trên địa bàn huyện gia lâm thành phố hà nội — **Hình th** ức vận chuyển phổ biến (Trang 116)

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

Luận văn thạc sĩ khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ gia súc gia cầm một số chỉ tiêu thú y tại các cơ sở giết mổ trên địa bàn thành phố bắc giang và một số huyện lân cận

124 18 0
Luận văn thạc sĩ khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ và ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ trên địa bàn các quân nội thành thành phố hải phòng

130 12 0
Luận văn thạc sĩ khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ và ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ trên địa bàn huyện chương mỹ tỉnh hà tây

110 9 0
Xây dựng mô hình hỗ trợ trẻ tự kỷ và gia đình có trẻ tự kỷ trên địa bản huyện gia lâm thành phố hà nội nghiên cứu được thực hiện tại trung tâm hỗ trợ hòa nhập gia lâm

15 19 2
Khả năng cung cấp dữ liệu từ các nguồn ảnh vệ tinh có sẵn trên mạng internet phục vụ cho hệ thống thông tin tài nguyên đất đai trên địa bàn huyện gia lâm thành phố hà nội

99 12 0
Luận văn thạc sĩ khảo sát thực trạng hoạt động và ô nhiễm vi sinh vật trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ trên địa bàn huyện quốc oai tỉnh hà tây

110 6 0

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ và ô nhiễm vi sinh vật trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ trên địa bàn huyện gia lâm,thành phố hà nội

117 1,1K 5
Khảo sát thực trạng giết mổ và ô nhiễm vi sinh vật trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ trên địa bàn huyện từ liêm thành phố hà nội

110 562 2
Khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ và ô nhiễm vi sinh vật trong thịt lợn tại một số điểm giết mổ trên địa bàn thành phố hưng yên

94 714 3
Khảo sát thực trạng hoạt động và ô nhiễm vi sinh vật trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ trên địa bàn huyện quốc oai, tỉnh hà tây

110 659 1
Khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ và ô nhiễm vi sinh vật trong thịt lợn tại một số điểm giết mổ trên địa bàn thành phố hải phòng

82 429 0
Đánh giá hoạt động giết mổ và ô nhiễm vi sinh vật trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ trên địa bàn quận lê chân thành phố hải phòng

95 569 1
Đánh giá việc thực hiện chính sách bồi thường giải phóng mặt bằng khi nhà nước thu hồi đất tại một số dự án trên địa bàn huyện gia lâm, thành phố hà nội

125 390 0
Ảnh hưởng của chất lượng nước đến số lượng và thành phần loài động vật nổi tại một số thuỷ vực trên địa bàn Huyện Gia Lâm, Thành phố Hà Nội

93 842 1