THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
| Định dạng | |
|---|---|
| Số trang | 136 |
| Dung lượng | 2,91 MB |
Nội dung
Ngày đăng: 15/07/2021, 15:40
Nguồn tham khảo
| Tài liệu tham khảo | Loại | Chi tiết | ||
|---|---|---|---|---|
| [16] Bylund G, “Dairy processing handbooks”, Tetrapak processing systems AB publisher, Lund (1995) | Sách, tạp chí |
|
||
| [1] Vị trí địa lý Đồng Nai: https://www.dantocmiennui.vn/xa-hoi/vi-tri-dia-ly-dieu-kien-tu-nhien-vung-dong-nam-bo/130930.html, truy cập ngày 01/10/2019 | Link | |||
| [2] Điều kiện tự nhiên Đồng Nai: https://www.dongnai.gov.vn/Pages/newsdetail.aspx?NewsId=36643&CatId=139 , truy cập ngày 01/102019 | Link | |||
| [4] Chỉ tiêu vi sinh theo QCVN 01-86:2017, https://vanbanphapluat.co/qcvn-01-1-2018-byt-chat-luong-nuoc-sach-su-dung-cho-sinh-hoat, ngày truy cập 04/10/2019 | Link | |||
| [5] Chỉ tiêu chất lượng đường theo TCVN 6958:2001, http://sugar.com.vn/tieu-chuan-duong/tcvn-nganh-duong/tieu-chuan-viet-nam-tcvn-6958-2001-duong-tinh-luyen.html, truy cập 04/10/2019 | Link | |||
| [6] Chỉ tiêu hóa lý của sữa bột gầy theo TCVN 5538:2002, https://vanbanphapluat.co/tcvn-5538-2002-sua-bot-quy-dinh-ky-thuat , truy cập 04/10/2019 | Link | |||
| [7] Chỉ tiêu nước theo TCVN 5502:2003, https://toc.123doc.org/document/1270919-nuoc-bang-2-1-chi-tieu-cua-nuoc-theo-tieu-chuan-viet-nam-tcvn-5502-2003-phu-gia-chat-dieu-chinh-do-chua-acid-citric.htm –, truy cập ngày 04/10/2019 | Link | |||
| [8] Vi khuẩn lactic, https://vi.scribd.com/document/122697077/Phomai-Camembert. , truy cập 04/10/2019 | Link | |||
| [10] Chất ổn định E407, http://cpart.vn/cho-moi-truong/chat-tao-sanh-cho-sua-tuoi-e407-carrageenan , truy cập ngày 04/10/2019 | Link | |||
| [11] Chất ổn định, phụ gia theo TCVN 6471-1998, https://vanbanphapluat.co/tcvn-6417-1998-phu-gia-thuc-pham-chat-tao-huong , truy cập ngày 04/10/2019 | Link | |||
| [12] Chỉ tiêu chất lượng của sữa tiệt trùng theo TCVN 7028-2009, https://tailieu.vn/doc/tieu-chuan-quoc-gia-tcvn-7028-2009-1900137.html , truy cập ngày 04/10/2019 | Link | |||
| [13] Tình hình sản xuất và tiêu thụ sữa, https://www.academia.edu/9327199/B%C3%81O_C%C3%81O_NG%C3%80NH_S%E1%BB%AEA . truy cập ngày 15/10/2019 | Link | |||
| [14] Tình hình sản xuất và tiêu thụ phô mai, https://babuki.vn/thi-truong-sua-kem-pho-mai/ , truy cập 20/10/2019 | Link | |||
| [17] Thiết bị lọc thủy, https://toc.123doc.org/document/882459-chuong-5-chon-va-tinh-thiet-bi.htm?fbclid=IwAR19_2UXzJPzUSUMYXDEmnc7I4yi7Sgxi6tvhWxccEbmOlZAPE1fdh-d9bQ , truy cập 29/10/2019 | Link | |||
| [18] Thiết bị định lượng, https://vietnamese.alibaba.com/product-detail/dairy-brewing-industry-sanitary-type-electromagnetic-milk-flow-meter- | Link | |||
| [21] Thiết bị chuẩn hóa, http://ifoodvietnam.com/be-khuay-tron/ , truy cập ngày 26/10/2019 | Link | |||
| [22] Thiết bị bài khí chân không, http://congnghevotrung.com/khi-chan-khong/ , truy cập ngày 25/10/2019 | Link | |||
| [23] Thiết bị đồng hóa áp lực cao, http://ifoodvietnam.com/san-pham/thiet-bi-dong-hoa-ap-luc-cao-high-pressure-homogenizer/ , truy cập25/10/2019 | Link | |||
| [24] Thiết bị tiệt trùng UHT, http://congnghevotrung.com/trao-doi-nhiet-uht/ , truy cập 26/10/2019 | Link | |||
| [25] Thiết bị chiết rót, đóng nắp, http://www.tetrapak.com/packaging/tetra-pak-a3flex, truy cập 27/10/2019 | Link |
TRÍCH ĐOẠN
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN