Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 38 trang
Thông tin tài liệu
... Cặn than Hiệu chỉnh độ cồn Rót sản phẩm, đóng nắp hoàn thiện Vodka Nước cồn tinh luyện Các yêu cầu nguyên liệu sản xuất rượu Vodka Cồn tinh luyện Để sản xuất Vodka người ta sử dụng cồn tinh... Các u cầu nguyên liệu sản xuất rượu Vodka Các nguyên liệu khác Đường sử dụng để hiệu chỉnh cho số loại vodka Các nhà sản xuất thường dùng syrup đường nghịch đảo để phối chế sản phẩm Acid citric:... Hơi Cồ n sả n phẩ m Hơi B? ?rượu Sơ đồchưng luyệ n liê n tục thá p Dầ u fusel Nướ c thả i 6.Q trình phối trộn a.Cơ sở khoa học Trong quy trình cơng nghệ sản xuất vodka, q trình phối trộn cồn tinh