Khóa luận tốt nghiệp khuyến nông nghiên cứu đặc điểm sinh trưởng phát triển và năng suất của một số giống mướp đắng vụ thu đông 2017 tại vườn ươm trường đại học lâm nghiệp (2)

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG oo0oo - NGUYỄN THỊ HẢI THANH NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC SINH SẢN VÀ THỬ NGHIỆM SẢN XUẤT GIỐNG NHÂN TẠO CÁ KHOANG CỔ YÊN NGỰA Amphiprion polymnus (Linnaeus, 1758) LUẬN ÁN TIẾN SĨ KHÁNH HÒA – 2021 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG oo0oo - NGUYỄN THỊ HẢI THANH NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC SINH SẢN VÀ THỬ NGHIỆM SẢN XUẤT GIỐNG NHÂN TẠO CÁ KHOANG CỔ YÊN NGỰA Amphiprion polymnus (Linnaeus, 1758) Chuyên ngành: Nuôi trồng thủy sản Mã số: 9620301 LUẬN ÁN TIẾN SĨ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS NGÔ ANH TUẤN TS HUỲNH MINH SANG KHÁNH HỊA – 2021 LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu tơi Một số kết thu luận án thành nghiên cứu Đề tài Uỷ ban Phối hợp: “Nghiên cứu sinh sản nhân tạo cá khoang cổ Amphiprion polymnus (Linnaeus, 1758) điều kiện thí nghiệm Khánh Hòa” Phòng Sinh thái Nhiệt đới, Chi nhánh Ven biển, Trung tâm Nhiệt đới Việt - Nga triển khai tơi người thực Các tài liệu tham khảo luận án với mục đích tổng quan làm sở lý luận, so sánh, phân tích thảo luận trích dẫn đầy đủ theo quy định Toàn nội dung kết luận án đảm bảo tính tin cậy, khơng trùng lặp NCS cơng bố tạp chí chun ngành Tơi xin cam đoan kết quả, số liệu luận án trung thực chưa công bố cơng trình Khánh Hịa, 2021 NGHIÊN CỨU SINH NGUYỄN THỊ HẢI THANH iii LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận án Tiến sĩ này, trước hết nghiên cứu sinh xin chân thành cảm ơn TS Ngô Anh Tuấn, TS Huỳnh Minh Sang, người tận tình hướng dẫn giúp đỡ nghiên cứu sinh suốt thời gian thực đề tài luận án Nghiên cứu sinh xin bày tỏ lời cảm ơn đến Ban Giám hiệu, Lãnh đạo Viện Nuôi trồng Thủy sản, Khoa Sau đại học, Phịng Khoa học Cơng nghệ Trường Đại học Nha Trang tạo điều kiện cho học tập trường Xin chân thành cảm ơn Ban Tổng Giám đốc Trung tâm Nhiệt đới Việt – Nga, Ban Giám đốc Chi nhánh Ven biển, Lãnh đạo, Chỉ huy Phòng, Ban đặc biệt tập thể đơn vị Phòng Sinh thái Nhiệt đới, Ngơ Chí Thiện, em Nguyễn Văn Quang, em Võ Thị Hà cán phòng tạo điều kiện thuận lợi, triển khai thực hiện, hỗ trợ phân tích mẫu kinh phí để nghiên cứu sinh thực nội dung luận án Nghiên cứu sinh xin chân thành cảm ơn thầy cô, PGS.TS (Lại Văn Hùng), TS Hà Lê Thị Lộc, PGS.TS Đỗ Thị Hịa, Cơ Lưu Thị Bích giúp đỡ nghiên cứu sinh nghiên cứu ban đầu đồng hành, động viên nghiên cứu sinh trình thực luận án Nghiên cứu sinh cảm ơn TS Astakhov D A – Viện Hải dương học, Viện Hàn lâm Khoa học Nga, Liên bang Nga giúp đỡ, cung cấp nhiều số liệu, hình ảnh có giá trị cá khoang cổ vùng biển Khánh Hòa kỹ thuật sinh sản nhân tạo cá cảnh biển có cá khoang cổ Nghiên cứu sinh trân trọng cảm ơn TS Saowapa Sawatpeera, TS Vorathep Muthuwan cán Viện Nghiên cứu Khoa học Biển, Đại học Burapha (BIMS), Vương quốc Thái Lan, tạo điều kiện vật chất, hướng dẫn kỹ thuật cho Nghiên cứu sinh thời gian thực tập sinh Viện Nghiên cứu sinh cảm ơn TS Sadrin A M., TS Emelyanova N G - Trường đại học MGU, Liên bang Nga; PGS TS Phạm Quốc Hùng–Viện NTTS Nha Trang, PGS TS Trương Quốc Phú- ĐH Cần Thơ giúp đỡ NCS việc xác định tổ chức mô phôi giai đoạn phát triển trứng cá Nghiên cứu sinh trân trọng giúp đỡ nhiệt tình thầy, cơ, bạn Viện Nuôi trồng Thủy sản, Đại học Nha Trang đồng hành Nghiên cứu sinh suốt trình thực luận án iv Cảm ơn em Mạc Văn Huy, Trần Văn Dũng, Giáp Văn Thụ, kỹ thuật viên làm việc Trại thực nghiệm Sản xuất giống cá cảnh biển, tổ 13, khóm Đường Đệ, phường Vĩnh Hịa, Phịng thí nghiệm Cơng nghệ Ni trồng, Viện Hải dương học hỗ trợ trình triển khai nội dung luận án Lời cám ơn sâu sắc đến người thân gia đình, đặc biệt chồng, trai Minh Sơn em gái Thu Nga động viên, giúp đỡ, hy sinh nhiều thời gian cho suốt thời gian học tập, nghiên cứu hồn thành luận án Khánh Hịa, 2021 NGHIÊN CỨU SINH NGUYỄN THỊ HẢI THANH v MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN iii LỜI CẢM ƠN iv MỤC LỤC vi DANH MỤC KÝ HIỆU, CHỮ VIẾT TẮT .viii DANH MỤC BẢNG ix DANH MỤC HÌNH x TÓM TẮT NHỮNG ĐÓNG GÓP MỚI CỦA LUẬN ÁN xii MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CÁ KHOANG CỔ 1.1.1 Vị trí phân loại 1.1.2 Thành phần loài 1.1.3 Đặc điểm phân bố sinh thái 1.1.4 Đặc điểm hình thái .9 1.1.5 Đặc điểm dinh dưỡng .10 1.1.6 Đặc điểm sinh trưởng phát triển 13 1.1.7 Đặc điểm sinh học sinh sản cá khoang cổ .16 1.2 NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT GIỐNG NHÂN TẠO CÁ CẢNH BIỂN 23 1.2.1 Nghiên cứu sản xuất giống nhân tạo cá cảnh biển giới .23 1.2.2 Nghiên cứu sản xuất giống nhân tạo cá cảnh biển Việt Nam 26 1.2.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu sản xuất giống nhân tạo cá cảnh biển 29 CHƯƠNG 2: VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 40 2.1 Thời gian, địa điểm, đối tượng nghiên cứu 40 2.2 Nội dung nghiên cứu 41 2.3 Phương pháp nghiên cứu 42 2.3.1 Nghiên cứu số đặc điểm sinh học sinh sản 42 2.3.2 Thử nghiệm sản xuất giống nhân tạo cá KCYN .46 2.4 Phương pháp xử lý số liệu 59 CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 60 3.1 Đặc điểm sinh học, sinh sản 60 3.1.1 Giới tính tỷ lệ cá KCYN lưỡng tính 60 3.1.2 Các giai đoạn phát triển tuyến sinh dục tế bào trứng 63 vi 3.1.3 Kích thước thành thục lần đầu 74 3.1.4 Hệ số thành thục mùa vụ sinh sản 75 3.1.5 Sức sinh sản .77 3.1.6 Tương quan chiều dài khối lượng 78 3.2 Nghiên cứu tập tính sinh sản, ấp nở, phát triển phôi ấu trùng, cá đến 15 ngày tuổi 80 3.2.1 Tập tính sinh sản, ấp nở 80 3.2.2 Các giai đoạn phát triển phôi, ấu trùng cá đến 15 ngày tuổi 81 3.3 Nghiên cứu ảnh hưởng thức ăn, độ mặn nhiệt độ đến hiệu sinh sản cá KCYN 93 3.3.1 Nghiên cứu ảnh hưởng loại thức ăn lên hiệu sinh sản 93 3.3.2 Nghiên cứu ảnh hưởng độ mặn lên hiệu sinh sản .95 3.3.3 Nghiên cứu ảnh hưởng nhiệt độ lên hiệu sinh sản 97 3.4 Nghiên cứu ảnh hưởng thức ăn, độ mặn mật độ đến hiệu ương ấu trùng cá KCYN giai đoạn - 15 ngày tuổi 98 3.4.1 Nghiên cứu ảnh hưởng loại thức ăn lên hiệu ương nuôi ấu trùng .98 3.4.2 Nghiên cứu ảnh hưởng độ mặn lên hiệu ương nuôi ấu trùng 102 3.4.3 Nghiên cứu ảnh hưởng mật độ lên hiệu ương nuôi ấu trùng 106 3.4.4 Thử nghiệm sản xuất giống ương nuôi ấu trùng cá KCYN 109 3.5 Thảo luận 110 CHƯƠNG 4: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT 114 4.1 Kết luận 114 4.1.1 Một số kết đặc điểm sinh học sinh sản cá KCYN 114 4.1.2 Tập tính sinh sản, ấp nở, phát triển phôi ấu trùng cá KCYN 114 4.1.3 Ảnh hưởng thức ăn, nhiệt độ độ mặn đến hiệu sinh sản 114 4.1.4 Hiệu ương ấu trùng cá KCYN giai đoạn - 15 ngày tuổi chịu ảnh hưởng thức ăn, độ mặn mật độ ương 115 4.1.5 Thử nghiệm sản xuất giống nhân tạo ương nuôi ấu trùng cá KCYN sở sản xuất 115 4.2 Đề xuất ý kiến 116 TÀI LIỆU THAM KHẢO 117 PHỤ LỤC vii DANH MỤC KÝ HIỆU, CHỮ VIẾT TẮT Ký hiệu Viết đầy đủ BW Khối lượng thân cá BW0 Khối lượng thân cá bỏ nội quan Fa Sức sinh sản tuyệt đối GW Khối lượng tuyến sinh dục GSI Hệ số thành thục sinh dục GWm Khối lượng mẫu trứng lấy đếm KCYN Khoang cổ yên ngựa Max Giá trị tối đa Min Giá trị tối thiểu MS-222 Tricain methanesulfonate, chất gây mê NT Nghiệm thức NC Nghiên cứu R2 Hệ số giải thích SD Độ lệch chuẩn SGRL Tốc độ tăng trưởng đặc trưng chiều dài SGRW Tốc độ tăng trưởng đặc trưng khối lượng SR Tỷ lệ sống TA Thức ăn tbsd Tế bào sinh dục TL Chiều dài tồn thân ‰ Phần nghìn o Độ C C L Lít ppm Tỷ lệ phần triệu ♀ Cái ♂ Đực viii DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1 Thành phần loài cá khoang cổ Bảng 1.2 Thành phần thức ăn số loài cá khoang cổ Eniwetak Atoll .11 Bảng 1.3 Tốc độ tăng trưởng trung bình số lồi cá khoang cổ 15 Bảng 1.4 Hệ số thành thục cá khoang cổ cam Andaman Nicobar 17 Bảng 1.5 Sức sinh sản cá khoang cổ 18 Bảng 1.6 Sức sinh sản kích thước trứng, ấu trùng nuôi nhân tạo 19 Bảng 1.7 Thành phần cá họ Pomacentridae thử nghiệm sinh sản nhân tạo 25 Bảng 1.8 Một số loài cá cảnh biển sinh sản nhân tạo Việt Nam 28 Bảng 2.1 Kiểm tra yếu tố môi trường nước bể nuôi 42 Bảng 2.2 Số lượng mẫu cá KCYN dùng cho phân tích sinh học sinh sản 42 Bảng 2.3 Thành phần tỷ lệ phối trộn nguyên liệu thành phần dinh dưỡng nuôi sinh sản cá bố mẹ .50 Bảng 3.1 Kích thước khối lượng cá KCYN vùng biển Khánh Hòa (n=1.158) .60 Bảng 3.2 Các giai đoạn thành thục trứng tỷ lệ tế bào sinh dục đực cá KCYN vùng biển Khánh Hòa (n=120) .61 Bảng 3.3 Tỷ lệ thành thục cá KCYN 76 Bảng 3.4 Sức sinh sản cá KCYN vùng biển Khánh Hòa (n=117) 78 Bảng 3.5 Thời gian phát triển giai đoạn phôi cá KCLYN 90 Bảng 3.6 Hiệu nuôi vỗ cá bố mẹ loại thức ăn khác 93 Bảng 3.7 Thành phần dinh dưỡng nghiệm thức thức ăn nuôi sinh sản 94 Bảng 3.8 Hiệu nuôi vỗ cá bố mẹ mức độ mặn khác 95 Bảng 3.9 Hiệu sinh sản cá bố mẹ mức nhiệt độ khác .97 Bảng 3.10 Tăng trưởng tỷ lệ sống ấu trùng cá KCYN với loại thức ăn khác 100 Bảng 3.11 Tăng trưởng tỷ lệ sống ấu trùng cá KCYN mức độ mặn khác 104 Bảng 3.12 Tăng trưởng tỷ lệ sống ấu trùng cá KCYN mật độ ương khác 107 Bảng 3.13 Kích thước, khối lượng cá bố mẹ sản xuất giống nhân tạo (n=8) 109 Bảng 3.14 Thử nghiệm sản xuất giống nhân tạo ương ni ấu trùng cá KCYN 109 ix DANH MỤC HÌNH Hình 1.1 Phân bố cá khoang cổ yên ngựa giới Hình 1.2 Phân bố cá khoang cổ yên ngựa ven bờ tỉnh Khánh Hịa Hình 1.3 Hình dạng cá khoang cổ yên ngựa Hình 1.4 Vịng đời cá khoang cổ .14 Hình 1.5 Mơ hình chuyển đổi giới tính cá khoang cổ 20 Hình 1.6 Mơ hình phát triển giới tính cá xương 22 Hình 2.1 Cá KCYN vịnh Nha Trang 40 Hình 2.2 Sơ đồ vận hành nguồn nước thí nghiệm 40 Hình 2.3 Sơ đồ khối nội dung nghiên cứu 41 Hình 2.4 Vận chuyển cặp cá bố mẹ từ tự nhiên ni bể thí nghiệm .47 Hình 2.5 Thu mẫu quan sát phôi cá KCYN 48 Hình 2.6 Cá bố mẹ tuyển chọn (a) hệ thống ni thí nghiệm cá KCYN (b) 49 Hình 2.7 Thí nghiệm mức độ mặn lên hiệu sinh sản cá bố mẹ 52 Hình 2.8 Thí nghiệm mức nhiệt độ lên hiệu sinh sản cá bố mẹ .52 Hình 2.9 Ương ni ấu trùng cá KCYN 54 Hình 2.10 Hệ thống nuôi cấy tảo .54 Hình 2.11 Bể ni sinh khối Rotifer Copepoda 55 Hình 2.12 Thí nghiệm loại thức ăn lên hiệu ương nuôi ấu trùng 55 Hình 2.13 Thí nghiệm mức độ mặn lên hiệu ương ni ấu trùng 56 Hình 2.14 Thí nghiệm mật độ ni lên hiệu ương ni ấu trùng .57 Hình 3.1 Lỗ sinh dục cá KCYN cá đẻ thụ tinh .64 Hình 3.2 Tuyến sinh dục (mẫu tươi mô học) cá KCYN giai đoạn I 65 Hình 3.3 Tuyến sinh dục (mẫu tươi mô học) cá KCYN giai đoạn II .66 Hình 3.4 Tuyến sinh dục (mẫu tươi mơ học) cá KCYN giai đoạn III 67 Hình 3.5 Tuyến sinh dục cá KCYN giai đoạn IV 68 Hình 3.6 Tuyến sinh dục (mẫu tươi mô học) cá KCYN giai đoạn V .69 Hình 3.7 Tuyến sinh dục (mẫu tươi mô học) cá KCYN giai đoạn VI 69 Hình 3.8 Pha nhân – chất nhiễm sắc nỗn bào cá KCYN 70 x ... 1.1.3 Đặc điểm phân bố sinh thái 1.1.4 Đặc điểm hình thái .9 1.1.5 Đặc điểm dinh dưỡng .10 1.1.6 Đặc điểm sinh trưởng phát triển 13 1.1.7 Đặc điểm sinh học sinh. .. trình nghiên cứu đặc điểm sinh học sinh sản thử nghiệm sản xuất giống nhân tạo cá khoang cổ yên ngựa Amphiprion polymnus (Linnaeus, 1758) Việt Nam Nghiên cứu xác định số đặc điểm sinh học sinh. .. cứu: Nghiên cứu số đặc điểm sinh học sinh sản xác định số giải pháp kỹ thu? ??t phục vụ cho sản xuất giống nhân tạo cá khoang cổ yên ngựa Amphiprion polymnus (Linnaeus, 1758) Nội dung nghiên cứu: