Xây dựng e book học phần thí nghiệm thực hành phương pháp dạy học hóa học cho sinh viên sư phạm hóa trường đại học sư phạm đà nẵng

ĈҤI HӐ&Ĉ¬1 ҸNG 75Ѭ Ӡ1*Ĉ ҤI HӐ&6Ѭ3+ ҤM KHOA HĨA ¶¶¶ ¶¶¶ PHAN NGUYӈ13+ѬѪ1*7+ ҦO XÂY DӴNG E-BOOK HӐC PHҪN TH NGHIM TH&+ơ1+3+1* PHP DY HC HểA HC &+26,1+9,ầ163+ 0+ẽ$75 ӠNG ĈҤI HӐ&6Ѭ3+ Ҥ0Ĉ¬1 ҸNG KHĨA LUҰN TӔT NGHIӊP CӰ 1+ặ163+ M j1 ng, 2016 I H&ơ1 NG 75 1* ҤI HӐ&6Ѭ3+ ҤM KHOA HĨA ¶¶¶ ¶¶¶ KHĨA LUҰN TӔT NGHIӊP CӰ 1+Ỉ16Ѭ3+ ҤM XÂY DӴNG E-BOOK HӐC PHҪN THÍ NGHIM TH&+ơ1+3+1* PHP DAHC HểA HC &+26,1+9,ầ163+ 0+ẽ$75 NG I HӐ&6Ѭ3+ Ҥ0Ĉ¬1 ҸNG Sinh viên thӵc hiӋ n: PHAN NGUYӈ13+ѬѪ1*7+ ҦO Lӟp : 12SHH *LiRYLrQKѭ ӟng dүn : ThS NguyӉ n ThӏLan Anh Ĉj1 ҹng, 2016 Ĉҥi hӑFĈj1 ҹng Cӝ ng hòa xã hӝi chӫQJKƭD9L Ӌ t Nam 7Uѭ ӡQJĈ ҥi hӑF6ѭ3K ҥm Ĉӝc lұ p ±Tӵdo ±Hҥnh phúc Khoa Hóa Hӑc NHIӊM VӨKHĨA LUҰN TӔT NGHIӊP Hӑvà tên sinh viên: PHAN NGUYӈ13+ѬѪ1*7+ ҦO Lӟp : 12SHH 7rQÿ Ӆtài: ³ Xây dӵng e-book hӑ c phҫn thí nghiӋ m thӵFKjQKSKѭѫQJ dҥ y hӑ c hóa hӑc FKR VLQKYLrQ6ѭ ҥm Hóa hӑ F WUѭ ӡQJĈ SK ҥ i hӑF 6ѭ ҥm ± SK Ĉҥi hӑFĈj1 ҹng´ Dөng cөvà hóa chҩ t: - Các dөng cөvà hóa chҩ t tҥ i phịng thí nghiӋ P SKѭѫQJ ӡQJ SKiS ҥ iĈ hӑ FWUѭ Vѭ phҥ PĈj1 ҹ ng sӱdөng cho thí nghiӋ m hóa hӑ c Nӝi dung nghiên cӭu: - Nghiên cӭXFiFFѫV ӣlý luұ n cӫDÿ Ӆtài - Nghiên cӭu phҫ n mӅ m tin hӑc ÿӇxây dӵng ebook *LiRYLrQKѭ ӟng dү n: ThS NguyӉ n ThӏLan Anh 1Jj\JLDRÿ Ӆtài: 01/08/2015 Ngày hoàn thành: 15/04/2016 ChӫnhiӋ m khoa *LiRYLrQKѭ ӟng dү n 6LQKYLrQÿmKRjQWKjQKYjQ ӝp báo cáo vӅFKR.KRDQJj\«WKiQJ«Q KӃ t quҧÿL Ӈ PÿiQK JLi«««« 1Jj\«WKiQJ«QăP CHӪTӎ CH HӜ,Ĉ ӖNG LӠI CҦ0Ѫ1 Trong trình th͹c hi͏ n khóa lu̵n t͙ t nghi͏ p, tơi ÿ˱ͫc s͹ giúp ÿͩ, ÿ ͡ng viên cͯa r̭ t nhi͉ u ng˱ͥi, ngu͛ n khích l͏lͣn lao ÿmgiúp tơi hồn thành khóa lu̵ n Tr˱ͣc h͇ t, tơi xin gͧi lͥi tri ân sâu s̷ c ÿ͇ n ThS Nguy͍ n Th͓Lan Anh Cơ ÿm r̭ t t̵n tình góp ý chuyên môn, v̩ch ÿ͓ nh h˱ͣng, ý t˱ͧng, ÿ͡ng viên tơi nhͷng lúc khó NKă n Tơi xin chân thành c̫m ˯n t̵ p th͋quý th̯y cô giáo ÿm gi̫ng d̩y tơi su͙ t q trình h͕ c, th̯ y t͝SK˱˯QJSKiSYjJLiRYLr ͭtrách phịng thí nghi͏ m ÿm t̩ RÿL ͉ u ki͏ n thu̵n lͫi cho tơi su͙t q trình h͕c nghiên cͱu 7{L FNJQJ ̫ P ˯Q F ̩ nFiF sinh viênElͣp 12SHH 136++ ÿm ͩtơi JL~S có ÿ q trình hồn thành khóa lu̵ n cͯ a Tơi xin h͇ t lịng bi͇ t ˯n s͹quan tâm ͯng h͡cͯa gia ÿuQK b̩n bè Ĉylà ngu͛n ÿ͡ng viên tinh th̯n r̭ t lͣn ÿ ͋tơi hồn thành lu̵n YăQ Ĉj1 ̽QJQJj\« WKiQJ« QăP 2016 Sinh viên th͹c hi͏ n Phan NguyӉ Q3KѭѫQJ7K ҧo MӨC LӨC MӢĈҪU 1 Lý chӑ Qÿ Ӆtài Mөc tiêu nghiên cӭu: Ĉӕ i tѭӧng khách thӇnghiên cӭu 3.1 Ĉ͙i t˱ͫng nghiên cͱu 3.2 Khách th͋nghiên cͱu Phҥm vi nghiên cӭu 3KѭѫQJSKiSQJKLrQF ӭu 5.1 Các ph˱˯ng pháp nghiên cͱu lý lu̵ n .2 5.2 Các ph˱˯ng pháp nghiên cͱu th͹c ti͍ n 5.3 Ph˱˯ng pháp th͙ng kê toán h͕ c &KѭѫQJ &Ѫ6 ӢLÝ THUYӂT CӪ$Ĉ ӄTÀI 1.1 Tә ng quan vҩn ÿӅnghiên cӭu 1.2 Ӭng dөng công nghӋthông tin dҥy hӑc tích cӵc 3K˱˯QJSKiSG ̩y h͕ c tích c͹c vai trị cͯDSK˱˯QJWL ͏ n d̩y h͕c 1.2.2 Vai trị cͯa cơng ngh͏thơng tin vi͏ c nâng cao tính tích c͹c cͯa h͕ c sinh 1.3 E-book 1.3.1 Khái ni͏ m 1.3.2 ˰XQK˱ ͫFÿL ͋ m cͯa e-book ˰X ÿ i͋ m 1.3.2.2 H̩ n ch͇ 1.4 Thí nghiӋ m dҥ y hӑ c hoá hӑc 1.4.1 Các lo̩i thí nghi͏ m hố h͕c 1.4.1.1 Thí nghi͏ m bi͋ u di͍ n cͯa giáo viên 1.4.1.2 Thí nghi͏ m h͕c sinh éQJKƭDWiFG ͭng cͯa thí nghi͏ m 10 1.4.3 Nhͷng yêu c̯u V˱ ph̩ m v͉kƭthu̵ t bi͋ u di͍ n thí nghi͏ m bi͏ n pháp ÿ ̩t yêu c̯u ÿ ó 10 1.4.3.1 B̫o ÿ̫ m an toàn 10 1.4.3.2 B̫ o ÿ̫m thành công .11 1.4.3.3 Thí nghi͏ m ph̫ i rõ, h͕c sinh ph̫i ÿ ˱ͫc quan sát ÿ̯ y ÿͯ 11 1.4.3.4 Thí nghi͏ m ph̫ iÿ ˯n gi̫ n, dͭng cͭthí nghi͏ m ph̫ i g͕n gàng mƭthu̵ t ÿ ̫m b̫ o tính khoa h͕c 11 1.4.3.5 S͙l˱ͫng thí nghi͏ m m͡t vͳa ph̫i 11 1.4.3.6 Ph̫i bi͇ t k͇ t hͫp ch̿t chͅthí nghi͏ m bi͋ u di͍ n vͣi trình bày gi̫ ng 12 1.4.4 S͵dͭng thí nghi͏ m d̩y h͕c hố h͕c 12 1.4.5 Nhͷng hình thͱc c˯b̫ n ph͙i hͫp lͥi nói cͯa giáo viên vͣi vi͏ c bi͋ u di͍ n thí nghi͏ m 13 1.4.5.1.Bi͋ u di͍ n thí nghi͏ m theo ph˱˯ng pháp nghiên cͱu .13 1.4.5.2 Bi͋ u di͍ n thí nghi͏ m theo ph˱˯Q g pháp minh ho̩ .13 1.5 Tә ng quan hӑc phҫn thí nghiӋ m thӵc hành dҥ y hӑc hóa hӑ c cho sinh viên VѭSK ҥm hóahӑFWUѭ ӡQJĈ ҥi hӑF6ѭSK ҥm ±Ĉҥi hӑFĈj1 ҹng 14 1.5.1 Giͣi thi͏ u h͕ c ph̯n 14 1.5.2 MͭFÿtFK\rXF ̯u cͯa h͕c ph̯Q³7KtQJKL ͏ m th͹c hành PPDH Hóa H͕ F´ 15 1.5.2.1 Mͭ FÿtFK 15 1.5.2.2 Yêu c̯u 15 1.5.3 Qu\ÿ ͓ QKÿ ͙i vͣi SV h͕ c ph̯n ³7 hí nghi͏ m th͹c hành PPDH Hóa H͕ F´ 15 1.5.3.1 B˱ͣc chu̱n b͓cho th͹c hành thí nghi͏ m .15 1.5.3.2 Quy ÿ͓ nh ti͇ n hành th͹c hành thí nghi͏ m 16 1.5.3.3 Quy ÿ͓ nh v͉vi͏ c s͵dͭng dͭng cͭhoá ch̭t 16 1.5.3.4 Quy ÿ͓ nh ÿ͙ i vͣi thí nghi͏ m có ch̭ t ÿ͡c .16 1.5.4 Các b˱ͣc ti͇ n hành m͡ t bu͝i th͹c hành thí nghi͏ m 17 1.5.5 Quy trình rèn luy͏ n kͿnăng bi͋ u di͍ n thí nghi͏ m 17 1.5.6 Vi͇ WW˱ ͥng trình cho th͹c hành thí nghi͏ m .18 1.6 Tәng quan thí nghiӋ m hóa hӑc hӑc phҫn thí nghiӋ m thӵc hành 19 dҥ y hӑ c hóa hӑ c cӫDWUѭ ӡQJĈ ҥi hӑF6ѭSK ҥm - Ĉ+Ĉ1 1.6.1 Các thí nghi͏ m hóa h͕c v͉phi kim 19 1.6.2 Các thí nghi͏ m hóa h͕c v͉kim lo̩i 20 1.6.3 Các thí nghi͏ m hóa h͕c hͷXF˯ 21 1.7 Tӵhӑ c 23 1.7.1 S͹c̯n thi͇ t cͯa t͹h͕ c 23 1.7.2 Khái ni͏ m t͹h͕ c 24 1.7.3 Các hình thͱc cͯa t͹h͕ c 24 1.7.4 Cách h˱ͣng d̳n sinh viên t͹h͕ c 25 1.7.5 Cách t͹h͕c cͯa SV .25 1.8 Tӵhӑ c qua E-book lӧi ích 26 1.8.1 T͹h͕c qua E-Book 26 1.8.2 Lͫi ích cͯa t͹h͕ c qua E-Book .26 &KѭѫQJ QUI TRÌNH THIӂT KӂE-BOOK 28 éWѭ ӣng thiӃ t kӃE-Book 28 2.2 Nguyên tҳ c thiӃ t kӃE-Book 29 Ĉ ̫ m b̫o tính khoa h͕ c 29 Ĉ ̫ m b̫o tính s˱ph̩ m 29 Ĉ ̫ m b̫o tính kh̫thi .30 Ĉ ̫ m b̫o tính tẖ m mͿ 30 2.3 Các phҫ n mӅ Pÿѭ ӧc sӱdөQJÿ ӇthiӃ t kӃe-book 31 2.3.1 Ph̯n m͉ m Microsoft Word 31 2.3.2 Ph̯n m͉ m Proshow Producer 31 2.3.3 Ph̯n m͉ m SnagIT 32 2.3.4 Ph̯ n m͉ m PocketCHM 5.9 32 2.4 Quy trình thiӃ t kӃe-book 33 &KѭѫQJ XÂY DӴNG E-BOOK HӐC PHҪN THÍ NGHIӊM THӴC HÀNH 3+ѬѪ1*3+È3' ҤY HӐC HĨA H&&+26,1+9,ầ163+ M HểA H&75 1* I H&63+ M I H&ơ1 ҸNG 35 3.1 Tình hình giҧng dҥ y hӑc phҫ n thí nghiӋ m thӵFKjQKSKѭѫQJSKiS ҥ y hӑ c hóa hӑ c ӣWUѭ ӡQJĈ ҥi hӑ F6ѭSK ҥPĈj1 ҹng 35 3.2 Cҩ u trúc, giao diӋ n ebook 36 3.2.1 C̭u trúc cͯa ebook 36 3.2.2 Giao di͏ n ebook 36 3.3 Nӝ i dung ebook 39 3.3.1 Trang chͯ 39 3.3.2 Trang ³Giͣi thi͏ u E-Book h͕ c ph̯n Thí nghi͏ m th͹c hành PPD+++´ 40 7UDQJ³+˱ ͣng d̳ n s͵dͭng e-ERRN´ 41 3.3.4 Trang KͿthu̵ t s͵dͭng dͭng cͭvà hóa ch̭t 42 3.3.5 Trang ³ Ϳthu̵ t an toàn thí nghi͏ m hố h͕ F´ 46 3.3.6 Trang ³Ph˱˯ng pháp ti͇ n hành thí nghi͏ m hóa h͕F´ 47 7UDQJ³7˱OL ͏ u tham kh̫R´ 54 3.4 Sӱdөng E ±Book 55 3.4.1 S͵dͭng E -Book tr˱ͣc th͹c hành thí nghi͏ m .55 3.4.2 S͵dͭng E ±Book th͹c hành thí nghi͏ m 56 éQJKƭDF ͯa ebook h͕ c ph̯n thí nghi͏ PSK˱˯QJSKiSG ̩ y h͕c hóa h͕c 57 3.5 KhҧRViWÿiQKJLiF ӫa SV vӅhiӋ u quҧcӫa E-book 57 3.5.1 Mͭc ÿ ích kh̫ o sát 57 3.5.2 N͡ i dung kh̫o sát 58 Ĉ ͙ i t˱ͫng kh̫o sát 58 3.5.4 Ti͇ n hành th͹c nghi͏ m 58 3.5.5 K͇ t qu̫kh̫o sát: 58 KӂT LUҰN VÀ KIӂN NGHӎ 62 KӃ t luұn 62 1.1 Nghiên cͱu c˯sͧlí lu̵n th͹c ti͍ n cͯa ÿ ͉tài 62 1.2 Xây d͹ng ÿ ͓ nh h˱ͣng cho vi͏ c thi͇ t k͇E-Book bao g͛m ý t˱ͧng thi͇ t k͇ , nguyên t̷c thi͇ t k͇ , quy trình thi͇ t k͇ .62 1.3 Thi͇ t k͇EíBook h͕ c ph̯n ³Thí nghi͏ m th͹c hành PPDHHH´cho SV s˱ ph̩m hoá h͕c tr˱ͥng Ĉ̩ i h͕ c 6˱SK ̩ m ±Ĉ̩i h͕FĈj1 ̽ng 62 1.4 Kh̫o sát ý ki͇ n sinh viên ÿ ͋ÿ ánh giá ÿ ͉tài 63 KiӃ n nghӏ 64 TÀI LIӊU THAM KHҦO 65 PHӨLӨC 67 DANH MӨC HÌNH ҦNH Hình Nӝi dung cӫa ebook ӣdҥ ng hmt 31 Hình 2 Giao diӋ n phҫ n mӅ m Proshow Producer 32 Hình Giao diӋ n phҫ n mӅ m SNAGIT 32 Hình Giao diӋ n phҫ n mӅ m PocketCHM pro 5.9 .33 Hình Giao diӋ n cҩ u trúc cӫa ebook 36 Hình Bҧ ng chӭc nă ng cơng cөE-Book 37 Hình 3.Thҿchӭc QăQJFRQWHQWV .37 Hình Chӭc QăQJ thҿ³ Search´ 38 Hình Chӭc QăQJ thҿ³ Favorites´ .38 Hình Giao diӋ n trang chӫebook .39 Hình Giao diӋ QWUDQJ³*L ӟi thiӋ u E-%RRN´ 40 Hình Giao diӋ n trang giӟi thiӋ u hӑ c phҫ n 41 Hình Giao diӋ n trang cҩ u trúc ebook 42 Hình 10 Giao diӋ QWUDQJKѭ ӟng dү n sӱdөng ebook 42 Hình 11 Giao diӋ n phҫ Q³ ӻthuұ t sӱdөng dөng cөthӫ\WLQK´ 44 Hình 12 Giao diӋ n phҫ Q³% ҧ o quҧ n hóa chҩ W´ 45 Hình 13 Giao diӋ n phҫ Q³