Sử dụng sơ đồ tư duy nhằm phát huy tính tích cực cho học sinh trong dạy và học bộ môn hóa học lớp 12 trung học phổ thông

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH HUỲNH THỊ MAI SỬ DỤNG SƠ ĐỒ TƯ DUY NHẰM PHÁT HUY TÍNH TÍCH CỰC CHO HỌC SINH TRONG DẠY VÀ HỌC BỘ MÔN HĨA HỌC LỚP 12 TRUNG HỌC PHỔ THƠNG LUẬN VĂN THẠC SĨ GIÁO DỤC HỌC Thành phố Hồ Chí Minh – 2010 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH HUỲNH THỊ MAI SỬ DỤNG SƠ ĐỒ TƯ DUY NHẰM PHÁT HUY TÍNH TÍCH CỰC CHO HỌC SINH TRONG DẠY VÀ HỌC BỘ MƠN HĨA HỌC LỚP 12 TRUNG HỌC PHỔ THƠNG LUẬN VĂN THẠC SĨ GIÁO DỤC HỌC Chuyên ngành : Lí luận phương pháp dạy học mơn Hóa học Mã số : 62 14 10 NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS TRANG THỊ LÂN Thành phố Hồ Chí Minh – 2010 LỜI CÁM ƠN Trong quủ trình nghiên cửu đẻ tài hồỉĩ thành ìiiận văn, tác gia nhận dỉiợc rát nhiêu lói động viên giúp ổờ cua có TS Trang Thị Lán Với long biêt ưn :áu sãc, tác gia xin gưi lời cám ơn cỏ tận tình lỉur/ng cỉún thịi gian qua Xin chán thành gưi lời cam ơn đèn quỷ thày dìu dát, hiámg dán tác gia vìg siiỏĩ q trình học cao học quỷ tháy thuộc phòng Sau đại hục: dặc hiệt ỉhây PGS TS Trịnh Vân Biêu đà không ngừng dôn đỏc dân dỏ tác giá hoàn ỉhiện dê tài Xin gu'i lỏi cám ơn chân thành đẻn hạn bè, đỗng nghiỌp va gia dinh dã sát cánh ten tác gia thời gian hồn thành luận văn Tp Hó Cììí Minh, ỉhủììg nam 201 ỉ Tác già ln van Huỳnh Thị Mai IVIỤC LỤC Mí ĐÀU CÍƯƠNG l.co SỞ LÍ LLẠN VÀ THỊÍC TIÈN CLA ĐÈ TÀI Tơng quan van đề nghiên cứu Co' sị' lí thuyết ve dạy học tích cực .6 1.2.1 Tính tích cực học tạp 1.2.2.Plurơng pháp dạ\ học tích cực 1.2.3.Một sỏ phương pliáp \ hìnli llnVc tỏ cliửc dạ> học tích cục Tirduy 16 1.3.1.Khái nicni 16 1.3.2.Các thao tác lư du> .1 1.3.3 I ir mơ rộng 18 1.3.4 l diợ sáng tạo Trí nhó' 19 1.4.1 Dịnlì nghía I 1.4.2 Vai trò cua trí nhớ 1.4.3 Các trinh han cua trí nhớ 20 1.4.4 Si) I) hơ trợ trí nhớ 20 So đồ tu (SĐTD) 21 5.1 Khái quát \ c SI) 11) 21 5.2.NguvC'n lí hoạt dỏng cua não hộ Sl) ri) 22 5.3.Các bước thiết kc SDH) 23 5.4.1.ựi ích cua v ice sư dụng SD I I) dạ\ \ học 25 5.5.So sánh SD I I) \ (Vi (irap dạ\ học 26 5.6 I hict kê Sỉ) 11) băng phân mem Mindịct Mindmanagcr 27 Thực trạng việc sử dụng SĐTD dạy học hóa học ỏ truo'ng THPT 36 1.6.1 Mục dích dicu tra 36 1.6.2 Doi lirợng \ phưcmg pháp dicu tra 36 1.6.3.Kẻt qua diêu tra 36 T m tăt chuông 40 CIƯƠNG 2.THIÉT KÉ VÀ sử DỤNG sơ ĐỊ TƯ DLV VÀO DẠY VÀ HỌC HĨA HOC LỚP 12 - CHƯƠNG TRÌNH co BAN TRƯỜNG THPT 41 2.1 Thiết kế SĐTD dạy học hóa học lóp 12 41 2.1.1 Thict kế Sl)TD cho kế hoạch nămhọc 41 2.1.2 I hict kế Sỉ) I D Icn lớp hỏahọc 44 2.2 Sử dụng SĐTD dạy học hóa học 47 2.2.1 linh thức sư dụng SD ri) \ dạ> \ học hóa học 47 2.2.2 Sư dụng Sl) I D \ dạy v học hóa học 48 2.2.3 Qu> trinh sư dụng SD I I) v dạ> học hóa học 49 2.3 Các SĐTD vẽ tay vẽ bang phần mềm Mindjet Mindmanagcr 50 2.3.1 SDH) vò tay 50 2.3.2.SD 11) vẽ băng phàn mcm Mindịct Mindmanagcr 56 2.4 Một số giáo án hóa hục lóp 12 - chirong trình CO' bán có sứ dụng SĐTD 63 2.4.1.Hiict kc hài Icn lớp hóa học sư dựng sn ri) 63 2.4.2 Bài lèn lớp nghicn cứu kicn thức mói 65 2.4.3.Bài học hồn ihiộn cung cị vận dụng kicn thức 76 2.4.4.Bài học khái qt va hệ thịng hóa kièn thưc 90 Tóm tắt chirong 95 CHllơNC THỤC NGHIẸM su PHẠM 96 3.1 Mục dích, nhiệm vụ, nội dung thục nghiệm 96 3.2 Đối tưọng thục nghiệm 97 3.3 Tiến hành thực nghiệm 98 3.3.1 Chuân bị 98 3.3.2 l ien hành dạv thực nghiệm 99 3.3.3 l iến hành kiêm tra 99 3.3.4 Xu' lí số liệu 99 3.4 Kết thực nghiệm 101 3.5 Bài học kinh nghiệm .117 Tóm tat chưong 120 KÉTLƯẠN VÀ KIÉNNCHỊ 121 TÀI LIẸLl THAM KHẢO FHỤ LỤC 125 DANH MỤC CÁC KÍ HIỆU VÀ CHỦ VIÉT TAT dd Dung dịch i)C Doi chứng i)C Diều chế (trong SD ĨD) DIISP Dại học Sư phạm Ỉ)P Da Phước GV : Cìiáo \ iên H.c : lúdrocacbon lis I ỉọc sinh KLK Kim loại kiêm LT : Long hói Ncr : Nguyền Cịng rrứ Ngtư ; nguyCm lư NXB ; Nhà xuất han I’M phân mCmi pp Phương pháp PPDIl Phương pháp dạ\ học ptpứ phương trình phan ứng PlỉIIl Phương trinh hỏa học SĐTD : S(3K SDTD Sách giáo khoa SBT : Sách tập rcvi : Tính chât \ ật lí 'Pinh chất hỏa học rCHlI TG : 'riiừi gian IMPT rung học Phô thông TN I hực nghiệm p UCM : Thành phố Hồ Chí Minh VD Ví dụ r ; ; phút DANH MỤC CÁC BẢNC rang Bàag 1.1 Y kicn cua giáo \ icn \ è mức dộ sư dụng mộl sc> phương pháp dạy học tích cực Báng 1.2 Y kiòn cua giáo vicn vè mức dộ nhir phạm \ i áp dụng cua phương pháp grap dạ) học Bang 1.3 39 40 Y kiên cua giáo \ icn \ C mức dụ hình thức ghi chép cua học sinh lớp 40 Bàng 3.1 Danh sách GV \ lớp I'N DC thann gia thực nghiệm 129 Bang 3.2 Phân phôi kièm tra đỏi tương thực nghiệm 130 e 3.3 Phàn phôi kct qua kicm tra sô 132 Bang 3.4 Phàn phôi lân suât lũy tích kct qua kièm tra số 133 Bang 3.5 Phàn loại kct qua kicm tra sỏ 133 Bang 3.6 rỏng hợp tham sô dặc trưng kiêm tra sô 133 Bang 3.7 Phàn phôi kct qua kicm tra sô 34 Bang 3,8 Phân phơi tàn st lũy tích kêt qua hài kiêm tra sô 134 Bang 3.9 Phân loại kèt qua kiêm tra số 135 Bang 3.10 Tông hợp tham sô đặc trưng kiêm tra sô 135 Bang 3.11 Phân phôi kêt quà kiêm tra sô 36 Bàng 3.12, Phân phơi tân st lũy tích kct qua kiêm tra số 136 Ba.ng 3.13 Phán loại kct qua kiêm tra so 36 Bang 3.14, Tông hợp tham sô đặc trưng kiêm tra sô 137 Bang 3.15 Phân phòi kết qua kiêm tra số 137 Bàng 3.16, Phán phối tân suât lũy tích kct qua kiêm tra số 138 Bang 3.17 Phân loại kết qua kiêm tra số 138 Bang 3.18 l òng hựp tham sò dặc trưng kicMii tra sỏ 39 Bang 3.19 Phàn phôi kêt qua kicni tra sô 39 Bang 3.20 Phàn phơi tàn st lũ\- tích kcl qua kièm tra sò 140 Bang 3.21 Phân loại kèt qua kicm tra sô 140 Bãr.g 3.22 Tòng hợp tham số dặc trưng kiêm tra số 140 Bàng 3.23 Phân phôi kcl qua kiêm tra sỏ 141 Bàng 3.24 Phân phơi tân st lũ\ tích kêt kiêm tra sô 141 Bàrg 3.25 Phân loại ket qua kiêm tra số 141 Bang 3.26 'Bòng hợp tham sô đặc trưng kiêm tra sỏ 142 Bang 3.27 1'hỏng kc hình thức mức dộ HS thích GV sư dụng SD 11) 145 Bang 3.28 Kha \ận dụng SD 11) học hóa học cua 1IS 146 DANH MỤC CÁC HÌNH rang Hinh 2.1 SDTD Kc lioạch năm học 44 linii 2.2 SĐTD Càu trúc ciiưona trinh lóa học 12 45 Hình 2.3 Sơ dồ trình sư dụng Sl) I D \ dạ\ \ học hóa học 52 Hình 2.4 SDTD \ c ia> ■■l ^ste" 53 Hình 2.5 SĐTD \ ẽ ia\ ý Hste lipit 54 lình 2.6 SDI D \c tay ■'Kim loại kicm” 55 Hình 2.7 SDTD \ẽ tay "Kiin loại kiêm thỏ' 56 Hình 2.8 SĐTD vẽ lay ■■Nhơm'' 57 Hình 2.9 SĐ TD bà "hstc" 58 Hình 2.10 SĐTD hà ■■(jluco/of" 59 Hình 2.1 SDTD bà "'Hnh bột" 60 Hỉnh 2.12 SD I'D bà ■‘Ainin" 61 Hình 2.13 SĐTD bà ■■Nhịni" 62 Hình 2.14 SDTD hà "Sacarozơ" 63 Hình 2.15 SD I D ỏn tập "Dại cương 64 Hinh 3.1 Dô thị dirờng lữy tích bái kicm tra sơ 118 Hình 3.2 Biểu dồ phàn loại két CỊua kic'm tra số 118 Hình 3.3 Dơ thị dirờng lữ\ tích kièin tra số 120 Hỉnh 3.4 Biêu đồ phàn loại kct C|ua kicni tra số 120 Hình 3.5 Dơ thị dường lũy tích kièm tra so 122 Hình 3.6 Biêu đ(3 phân loại kêt qua kiêm tra sô 122 Hình 3.7 Dơ thị đường lũ>' tích bcài kiêm tra số 124 Hình 3.8 Bièư d(3 phân loại kịl (pia hài kiêm tra 25 Hình 3.9 Dồ thị đường lữv' tích kièm tra số 127 Hình 3.10 Biêu dơ phàn loại kcl qua kiêm tra sị 127 Hình 3.11 Dơ thị dường lũy lích kiêm tra số 129 Hình 3.12 Biêu đô phân loại kèt qua kiêm tra sô 129 C]U\ VC kim loại” S(3 MỚ ĐÀI Lí chọn đê tài - l)at mrớc la dang dircvng phát triịn cua nghiệp cơng nghiộp hóa hicn dại lióa \ iộc tạo ngưịi có Irinh dộ học \ ân không chưa du mà dôi lioi phai có phâm châl lícli Cựrc chu dộng, sáng lạo lliícli nghi \ ói mơi trường kinh tc \ã hội \ ngồi nưóc - l)c cỏ dược ngưõn nhàn krc dáp ứng câu cua xã hội Dang \à Nhà nưóc la dã khơng ngừng dơi tt)àn diộn dặc hiột dơi mói giáo dục Một \cu càu thict cua dòi giáo dục dơi mói phưíTiig pháp dạ> học Việc nghicn cứu sư dụng pluưrng pháp dạ\ học lích cực \u the làt >cu na\ nhà trường Nhicu giáo \ icn dã \à dang phôi họp phương pháp dạ> học kct họp \ới phưoiig tiện trục qưan da dạng tranh anh hình \c mị hình, thí nghiệm dó có S(í dị tir du\ - Str dơ tu' (SDTD) giiìp liọc sinh năm \ừng hộ thơng hỏa kicn tlìửc trinh bàv kiên thức cách rõ ràng, tăng cường klìa ghi nhớ phiU Iricn tư duv phat huy tính tích cục chu dộng, sáng lạo học lập góp phàn gâv hứng thú >cu thích mơn - Với mục lieu vận dụng Sí) 11) cách liêp cận bô sung cho phương pháp dạv học trigv ên thòng, giúp giáo V icn lièt kicm dược nhiêu thời gian, linh hoạt lừng giang Cac em lơt nghiệp trường có thê tiêp tục sư dụng SDTl) vào học tạp công V iẹc sống cua minh Việc sư dụng SD TD phương pháp dạv học có nhiêu liêm năng, phát huv lực nhận thức cho học sinh, góp phần thiết thực dòi nưVi phương pháp dạ> học nâng cao chất lượng dạ> v học mòn hỏa học Với lí trcn chúng lơi dà chọn nghiên cứu đê tài “SU DỤNG TU DUY NHAM PHÁT HUY TÍNH TÍCH cực sơ Đờ CHO HỌC SINH TRONG DẠY VÀ HỌC BỢ MƠN HĨA HỌC LỚP 12 TRUNG HỌC PHO THÔNG 122 - SI) 11) \ õ băng phân niêm Mindjcl Mindmanagcr Pro 1.4 Thiết kế hệ thống lên lóp có sủ dụng SĐTD 'ĩhiêt kè 14 giáo án có lịng ghép Sí) 11) dã thiêt kê gôm: - Bài lên lớp nghiên cứu kicn ihức mới: hài (4 \ c chât hữu hài \ c châl vỏ cơ) - Bài học hoàn ihicn cung cò \ \ ận dụng kicn ihức (3 liợcn lập thực hành) - Bài học khái qt \ hộ thơng hóa kicn thức (2 ôn lập) - Hộ thông lên lớp cớ sư dụng SD l l) dược thict kc \ ới câu trúc chặt chẽ logic, hợp lí theo trinh lự: r- Xác dịnh mục lieu học 'r- Chuàn bị cua (ÌV \à 1IS 'r- Phương pháp dạ> học \á hình thức tricn khai Sl)H) 'r l ie'll trình dạ\ hợc - phàn nà\ phân chia thời gian \'à cụ thè hóa plimmg pháp chơ mơi hoạt dộng 1.5 Tiến hành thực nghiệm sir phạm Thực nghiệm 14 lên l(Vp dã thiết ke có lồng ghép SDTD với cv 438 HS (220 lỉS lớp ĨN 218 IIS lớp DC) khối lớp 12 thuộc trường 1'lipr Da Phước 'I IIPT Nguyễn Công Trử THPl l.ong hới (ứng \ới cặp lóp TN - ĐC) dê dánh giá linh kha thi \ tính hiệu qua cua \ iệc sư dụng SD14) \ dạ> \ học hỏa học Kẻt qưa thu được: Vè mặt định tính định lượng: Dã khăng dịnh thành công bước dâu cua \ iệc vận dụng SDTD \ dạ_\ \ học hỏa học 1.6 Chia se kinh nghiệm cua ban thân vê việc ihiêl kê SĐ I D lên lớp thực nghiệm Từ kêi qua nghiên cứu thực nghiệm sư phạm, nhận thây việc sử dụng SĐ I D vào dạv học mơn hóa học ỡ trường I HP4' có tính kha thi hiệu kết qua dã phản ánh tính thực tiền cua đề tài 123 Tóm lại chúng tỏi dã linàn thành dược nhiệm \ ụ dè lài dặt Sỉ) 11) vá hài Icn lứp dược ihiêt kc dã dóng góp thèm \ào ngn lài liộu tham khao cho (jV giúp (jV dạ> hóa nàng cao h(yn liiộu qua giang dạ_\ \ứi mục ticu cuòi nâng cao chât krợng cua \ iộc dạ>' học hộ mơn KIÉN NGHỊ I)c góp phân nâng cao hiệu qua \à chât lượng dạ\ học o trường l lIPl chúng lôi cỏ số kiến nghị sau: 2.1 Vói Bộ Giáo dục Đào tạo - lạo diêu kiện dơ (ỈV có thè tăng cường áp dụng PPDII tích cực \à SD PD cho IIS - Mơ lớp bôi dưỡng \ c \ iộc ihièl kè Sl) 11) \ sư dụng Sl) ri) \ giang dạy học tập cho dôi tượng (iV sinh \ iên \ IIS - Cân cỏ chinh sách ưu dãi thích hợp \ới giáo \ icn dc (jV cỏ thơi gian dâu tư vào chuN cn mơn - Dâu tư cư sư vật chât tịt trang thicl bị dáp ứng \ èu câu cư ban chư \ iộc dơi mời PPDIl dại dó có máy tính cài phần mcm thicl kc SD I l) - ricp lục giam tai \à cai cách chưcTiig trình S()K - riêp tục dơi mcVi hình thức kiêm tra dánh giá dc dánh giá dược kha tư sáng lạo lính tích cực IIS 2.2 V ói giáo viên - (iV khơng ngừng học tập nâng cao trình dộ chu)èn mơn nghiệp \ ụ - (ÌV ngn dộng vicn khích lệ lis \ận dụng tích cực hửng thú \ứi phương pháp hực lộp ghi chóp hẩng SD ri) - Tăng cường sử dụng công nghệ thông tin \ q trình dạy \ hực - (ÌV càn thay dôi cách dánh giá theo khuôn khô cứng nhăc linh hoạt hưn cách quan lý học quan lý học sinh việc ghi chép hình thức SD'FD đê tạo cám giác thoái mái cho ca (jV lẫn IIS - 'l ị chuvên mơn thường xu\cn tơ chức buôi hoe ngoại khỏa, càu lac bỏ 124 híi_\ hi dơ \ui có kicn tliức hóa học găn lien \ới kicn thức thực te dê tạo hửng thú dõi \ ứi inòn học o 1IS 2.3 Vói học sinh - kham gia tích cực \ hoạt dộng học tạp dirới hưởng dần cua (jV - Chu dộng lìm lịi kiên thức, nơ lực học lập tích cực tham gia ý kiến thao luận nhỏm, mạnh dạn ticp cận \cVi phương tiện kỹ thuật đại phương tiện thông tin dại chúng - Không nen c ngại \ c kha hội họa \ cách ghi chép băng Sỉ) PD mà phai nhiệt tình tham gia tích cục học hoi kinh nghiêm, khăc phục nhược dicMii phát huy thè mạnh cua minh - Bict liêm hệ kiêm thức dược học \ ới thục lien sông dặc biệt su dụng Sỉ) 11) \ mòn học khác nhu ngành nghê khác De tái luận văn gôm SDTl) vè lav VC bang phần mem 14 lèn lớp dược thict ke có long ghép Sl)H) sau chủng tỏi dã nghiêm cửu sâu VC SI) I I) nội dung học tìm hicu kỳ lirững dịi tượng lis trao dòi với nhiêu (IV khác dã thục nghiệm chúng dè dành giá lính hiẹu qua va kha thi lli vọng dày nguôn tái liệu tham khao quý cho (ỈV giang dạv hóa học 12 nhũng kết qua luận văn se góp phàn nâng cao chât lượng dạ_v học dáp ứng dav hơc hièn nav VCU câu dôi phương pháp 123 TÀI LIỆLỈ THAM KHAO I rịnh Văn Biêu (2003) C\'ic p/uroìi^Ị pháp (ịạv học hiệu (Ịua I rinrng Dại học Sư phạm riMICM rịnh Văn Biịu (2004) (jiiinp (ìạy học ỈÌ(HI học ()' fi'im'iip f)hị thỏìip NXB Dại học Quốc gia '1'1M ICM Trinh Văn Bicu (2004) Li luậìĩ dạv học hỏa học rirờng Dại học Sư phạm riMlCM rịnh Văn Bicu (2005) Pỉìiroiip pháp thực ịìiciì í1e tài lighten cửu khoa học I rưòng Dại học Sir phạm I P.I ICM I rinh Vãn Bicn (2006) Tài liệu bơi diiàng giáo vicn cót cán Trng Trung học phô thõng Trường Dại học sir phạm TP.l ICM Bộ (ìiáư dục \'à Dào lạo (2006) Dõi nội dung rà phirơng pháp dạy học hóa học I lội ihao tập huân iricn khai chirong trinh giáo trinh c DSP 7, Bộ (liáo dục \à Dào tạo (2007) Sách giáo khoa ì lóa học ỉ N.XB (jiáo diic Bộ (ỉiáo dục \'à Dào lạo (2007) Sách giáo viên Hóa học 12 NXB (ìiáo dục Nguyen Cưirng (2007) Phìurng pháp dạy hoc hóa học o' trirờng phô thõng dại học NXB (iiáo dục 10 CicolĩrcN' Pctl\ (2002) Dạy học ngày NXB StanlcN homes Cao Cự Ciác (Chu hiên) (2008) Thiêt kế hài giang hóa học 12 NXB Hà Nội Ngu\ cn I hị Hoa (2003) Sư dụng tin nghiệm phirơng tiện kĩ thuật dạy học dè nâng cao linh tích cực chu dộng cua học sinh học tập hóa học lóp Kì 11 tnrừng THPTơ Hà Nội I.ưận \ăn thạc sĩ DHSP Hà Nội 13 Phó ỈOức Hịa - Ngỏ Quang Sưn (2008) ưng dụng công nghệ thõng tin dạy học tích cực NXB (iiáo dục 14 I ran I hị I hii Huệ (2002y Sư dụng phưong pháp dạy học tích cực phương tiện kỹ thuật dạy học nàng cao chát hrợng hài lèn lóp hóa học trường THPTLỉà Nội I.uận \ ăn thạc sĩ DIISP Nội Hoàng Dức Hu\ (2009) Ban dồ Iir dịi dạy học NXB DHQCÌ TP.HCM 126 16 Dặng Thànli Hung (2002) Dạy học (ỉụi NXB l)HQ(i Nội 17 Ngii\'cn rhị Khua (2000) Sir (ỉụny SO' ilo !ir ihiy irony (lạy rà hoc hỏa h(>c O' TIỈPT Khỏa luận tốt nghiệp dại học 1)1 ISP HM ICM I Ngu\cn Câm Thạch (2000) Thict kè hài yiany h()c phó ihỏny íheo hirớny cỈỊiy học ÌÚXÌ h()c I’d CO' O' TnrờnyTriniy lích cực l uận \ăn ihạc sĩ 1)1 ISP rp.iiCM 10 Nguyễn Xuân Thức (chu bicn) (2007) Giáo írình Tàìu lí hoc (1íji ciro'ny NXB DIISP 20 I C I rọng l ín (2006) Nhữny phu'o'ny pháp dạy học tích cực Irony dạy h()c lưki h()c Tài lieu bỏi dường (hường ,\u_\cn Chu kỳ 111 (2004 21 2007) I.è Trọng Tín (2002) Nyhii’n cửu hÌỊ-n pháp nàny cao chà! hro'ny hài len ÌỚỊì hóa hoe O' tnu'rny THPT I.uận án lien sĩ ỉ)l ISP I Nội Tưn\ & BaiTN Bu/an (2008) So' d('> tir NXB tông hợp TP.IICM 23 Ti)n_\ & Barr\ Bu/an (2007) Lcip Ban tirduy NXB I.ao dộng 24 Ton) & Barr) Bu/an (2008) Ban d() ỈU' irony C('>ny việc N.XB I ao dộng Xà hội Xà hội 25 Duxrng Thiệu Tịng (200.S) Tìnìny kê ửny dụny irony nyhtẽn cừu khoa h()c yiáo dục NXB Khoa học xã hội 26 Vũ Anh Tuấn (Chu biên) (2008) ìhrớny dan thực hdỊuì chu'o'ny trình, sách yiáo khoa ló'p 12 nưìn H(')a hoe NXB (ìiáo dục 27 Vũ Anh Tuân (2006) Xây dựny hệ tluìny hen' tập hỏa hoe nhăm rèn luyện tu' Irony việc h()i dườny h()c sinh yioi hỏa hoe Trườny Truny học ph() tluìny l uận án Tiến sĩ 1)1 ISP Ilà Nội 28 Thái Du) Tu) cn {2007) Phu'ony pháp dạy h()c truyên thĩmy d()i inó'i NXB Cìiáo dục 29 Nguẹcn Xn Trường Ngu)cn Thị Sưu Đặng 'Thị Oanh Trân 'Trung Ninh (2005) Tài liệu hỏi dirờny thườny xuyên yiáo viên THPT Chu kì 111 (2004 2007) - Hóa hoe NXB 1)1 ISP Nôi 127 30 Ngu\ cn Xiuiii Trường (2006) Pliiron^^ phiii'i (/(IV học hóa học O' Tnrịìip Phơ íhịng NXB (ìiáo dục 31 Ngux ễn I k)àng lụ ỏn (2008) Thicí kc giáo án thực hicn hài giang hóa học lóp 10 han CO' han Truừng trung học phị thơng theo hirớng day hục lích cưc Luận \ ăn tliạc sĩ 1)1 ISO I p.llCM Nguc'cn Quang Uân Ngu\cn Văn l,ù> Dinh Văn Vang (2008) Ciủo Trình Tàm li học dại cirơng NXB (iiáo dục ■> ■> 34 Viện ngôn ngữ học (2006) Từ dicn Ticng Tịựi Nhà \uât han Dà Năng, htlp; WWW 360-books.cnni chunks bonk-slorc k\ -nang lap4'»an-d(.)-lu- du\ html 35 hltp:' k>nang.7pop.nct 201007 so-o-Ui-du\-niindmap-la-gi,hlnil 36 http:"olympiavn.nct inindinap 37 blip: w w w w chk> nang.conimco-\ c-so-dr)-lu-du\' http: / inspil.nci.N n gvsi lorunis I 434.asp.\ 39 hup: lailieu.Nn \cni-lai-licu niot-so-phuong-phap-da>-hoc-tichcuc.67881 hlin! 40 hllp;//chicnnc.\ udcl.N n/prcscnt/show/cnlry !d/.5()77 41 hiip://bo\inath.\ n '4ruin i63mot-so-phuong-phap-da> -hoc-lich-cLic-1 -a-1 555 42, hltp; \ iolcl.c nmain PHỤ LỤC PHI.' \Ả C Phiêu tham khao V kiên giáo \ icn P[ lự LỤC Phiéu tham khao ý kién học sinli PIIỤ LỤC Dề kiểm tra số PIIỊI LỤC Đề kiêm tra số (Iaiu dĩa CD) ỈM lỤ I.ục E)ề kiêm tra số (l.ưu dĩa CD) PHỤ LỤC Đe kiem tra số (Lưu dĩa CD) PHỤ l.ục De kiểm tra số (Lưu dĩa CD) Pị\Ị} LỤC De kiêm tra số (Lưu đĩa C'D) IM lỤ LL'C De kiềm tra số (Lưu dĩa CD) IM lỤ LỤC 10 SDTD vẽ tay vẽ bang phần mêm Mindịet mindmanager (L.uu dĩa CD) PHỤ LLC I Một số giáo án có lồng ghep SDl'D (lưru dìa CD) PHlỉ LỤC rucrng Dại học Sư phạm 'I p.ỉlCM :AVpCaohọc LL& PPDIUỈoá học PHIÉU THAM KHẢO Ý KIÉN Nhàm thu thập thông tin dè góp phần vào cịng tác nghicn cứu khoa học giáo dục dồng lliời nâng cao chât lượng dạy học mỏn hóa học trường phơ thịng, kính mong quý thây (cỏ) \ui lòng cho biết V kicn quan dicm cua so van de bang cách đánh dấu X vào ô lựa chọn Các câu tra lời cua quý tha\ (cỏ) chi sư dụng vào mục dích nghiên cứu Chản thành cám CTII qu\ thầy (cỏ) Thỏní; till cá nhân - Nơi thầy (cị) còng lác: Tinh - I hịi gian tham gia giang dạy hố học trường phố thòng; năm Mức độ thay (cô) su* dụng phuoìig pháp hình thức to chức dạy học du*ói đây? Phường xun Phình thoang Khơng sừ dụng Phương pháp trực quan Bài tập lióa học ỉ Dạ\ học nêu vấn de Phuơng pháp graph dạy học Ị Dạy Dạy học cộng tác theo nhỏm nho I_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Ị ^_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ ^_ _ _ _ I— Phưomg pháp hinỉì thức lù chức dạ) học khác (vui lịng ghi cụ thê \à mức dộ néu có) riieo thầy (cỏ), phuong pháp graph dạy học đu*ục sư dụng the nào? hường xuyên Khi Khi Khi Khi Thinh thoang khí Khơng sư dụng dạy hệ thống cố kiến thức luyện tập ơn tập thực hành thí nghiệm i Thầy (cơ) sử dụng hình thức đe hỗ trọ* việc ghi chép học sinh kVp? Thường xu\ẻn 1IS vừa nghe giang, vừa chép GV dọc, HS chép MS soạn trước nhà GV hướng dẫn HS nghiên cứu SGK gạch phần trọng tâm MS sừ dụng phiếu học tập GV hướng dẫn MS nhà viết sau nghe giảng ' Thinh thoảng j Khơng sừ : dụng lình thức khủc (vui lịng glii cụ llìê mưc dộ nêu có) V kicn thay (cô) So đồ tu (miiKỈ map) Tony Bu/an? - Chưa nghe qua □ - Có nghe qua chưa hicLi rò - Biẻl chưa lừng vặn dụng - Dã vận dụng chưa thông thạo - Đà vận dụng thông thạo - Y kien khác: Neu quý thầy (cô) đă sủ’ dụng so đồ tir day học xin vui lòng cho biết ý kiến õ câu 5, 6,7 Ý kiến thầy (cô) sụ giống \à khác SĐTD so đồ thông thường (phưong pháp graph dạy học)? (jiong nliau □ Khác □ CíS dicm chung □ Khi sư dụng SO’ đồ tư dạy học thầy (cõ) gặp khỏ khãn nào? ( I hây có the chọn nhicu ỷ kicn) - Mat nhiều thời gian □ - Khỏng có khiêu \è □ - Mat cơng tơ màu □ 'l ịn giâ) tịn hút mực □ - Khó khãn khác Ý kicn thầy (cỏ) ưu điếm cua So đồ tư đối vói dạy học? (Thầy cị có tlié chọn nliicu ý kien) - Tiết kiộm thịi gian - Tư sáng tạo - Giải lot van de - Tập trung suy nghĩ - Tô chức phân loại suy nghĩ - Ghi nlìớ tốt - Học nhanh hiệu qua - Nhìn vấn đề cách toàn thè - Nâng cao hứng ihú học lập - Nâng cao tính lích cực học tập L'u điêm khác Chúng lôi xin chân thành cảm ơn quan tâm giúp đỡ hợp tác quý thầy (cô) mong tiếp tục nhận đưọc nhiều ý kiến đóng góp bơ sung Xin chán thành cùm ơn kính chúc sức khoe! PHỤ LỤC PHIÉU THAM KHẢO Ý KIÉN HS Trưòng DHSP rPHCM l óp C';io lìọc I 1.& 1M^13H llố học Nhàm ihu thập ihỏng tin v iệc học lặp môn hỏa học lóp 12 THPT chương trình bail, góp phần vào còng tác nghiên cứu khoa học giáo dục ò’ trường phô thòng, râl mong em ỈIỌC sinh vui lịng cho biết ý kiến, quan diem cua số vấn đề dáy bang cách dánh dâu X vào ô lựa chọn Các cáu tra lởi cua em chi sư dụng vào mục dích nghiên cứu Chân thành cám on Km có nghe Sơ đồ tư (Mind Map) ciia Tony Buzan trước thầy (cô) cho \ ận dụng vào dạy học hóa học hay khỏng? - Chưa lừng nghe qua □ - Có nghe qua chưa lìiêu rị □ - Biẻt chưa lừng vặn dụng □ - Dà vận dụng chưa thông thạo □ n Đã vận dụng thông thạo V kiến cua em V C giống khác cùa sơ ớồ tư so đồ thông thường Khác □ Giống Em thích thầy (cơ) sử dụng Thích □ SO’ đồ Hình thức tồ chức Khi học Khi cung cố Khi luyện tập Khi ôn tập Khi thực hành thí nghiệm SO’ đồ Có diem chung □ tư học hóa học khơng? Bình thường Em thích thầy (cơ) sử dụng □ □ Khơng thích □ tư nào? Rất thích Thích Bình thng thích Khơng thích Khi mỏi sư ílụnịí Si)ri), em ị»ậ|) tihừriịỉ khó khãn nào? (các em có thê chọn nhiêu ý kicn) Mat nhicLi thịi gian - Mat còng tỏ màu □ - Khỏng cỏ nãng khiêu vè □ □ - Ton gia\' lỏn bút mực □ ~ Khó khăn khác Khá cua em vận (lụng SĐTI) học môn hóa h()c hiộri the nào? Khó khăn □ loi khó khăn □ Bình thường □ lơi dễ dàng dàng n Km co thích tụ thiết kề sư đồ tu hay khơng? riiích □ Bình thường □ Khơng thích □ I heo em, tác dụng cúa V iệc tụ thiet ke SO’ dồ tư học h()a the nào? Dẻ thuộc □ Nhớ làu □ Khắc sâu kiến lliức □ lứng thủ học tạp □ Tiet kiệm thòi gian □ Tác dụng khác m vui lòng cho bict em học l(Vp 12 tcại trường quận (hu\ộn) IP 1ICM Chúc em hoc ĩâp ĨỎỊ Víi đaĩ kèt (Ịua cao ĩronịỊ hoc ĩập! PHỤ LỤC ĐÈ KIEM TRA SÓ (chương l-:stc l.ipit) Klìi tỉiLiy plián \ !n>l axctat mòi Iruòng axil lliu dược A axil axclic \ ancol vinylic c axiỉ axetic ơndehii axeíic [L axil acrvlic ancol mclylic 1) axil axelic axeton Đc thực quủ trình chuyên so dầu thực vật thành mờ răn bơ nhân tạo băng lì A lảm lạnh B đun nóng nhiệt độ cao Ddĩidro hóa (xt ;\7, c\ xà phịng hỏa ỉ)un nóng triglixerit \ới dd NaOll thu dược glixcrol hon hợp muôi natri panmilal \ natri olcal có khối lượng 2.187 lán Câu lạo triglixeril có A gốc C-tMv.COO B Igốc C,7ll33C()() C' : gốc c I sn, Icoo D ì ỵốc C,ĩHi,COO i)c trung hòa 11,2 gam chất béo X dó cằn 5.()ml dung dịch KOl l 0.2 M Chi so axit cua chàt béo X A B.4 C.3 D.ị Chọn phát biêu khơng A Trong xà phịng thường có sơ este dê tạo huvmg \hơm mát dc chịu Pj Chất béo long iriglixcTÌt chứa goc axit béo khơng no c Các cstc thường có nhiệt dộ sỏi thấp hưn axil tương ứng giùa chúng khơng có liên kct hidro D, Các este không tan nirớc chủng nhẹ nước Phát biêu sau sai? A Số miligam KOH cần để trung hoà axil cacboxNỈic tự có gam chat béo dưọc gọi số axií, B Số miligam KOH cần để xà phịng hố hồn tồn iriglixerit có gam chất béo gọi chi so csíe c Chat béo irieste glixerol với axit béo, D Dầu, mỡ dùng để bôi trơn dầu mỡ dộng thục vật giống tính chát hóa học Đun nóng hồn tồn 4,45 kg chất béo (loại tristearoyl glixerol) chứa 20% tạp chất NaOH thu khối lượng glixerol thu lủ A 0,092kg B 0,368kg C 0,575kg D 0.46kg với dd phịng ỈTĨa hồn lần Irieste X bang dd NaOI I llìLi dưọc 9.2g \ 83.4g muôi natri cua met a.xit béo no Chat \ /4 axiípanmitic [ỉ axil Slcaric c axil oleic D axil axelic I lidro hoá triolein thu dưọc 8.9 kg stearin, bict 11= 80%.'rhê lích khí 11: (đkc)cần dùng A 672 lít c 537,6 lít B 840 lít [) két qua khác 10 Dun 5.8 g csle no dơn chức X vừa du vói 100 ml dd KOH 0.5 M thi thu dược ancol et) lie \ muối- biết X có mạch khơng nhánh, bste X ,\ el\ isobulirat ICetyl axetat c ety! butirơt D elyl propional 11 Dê sán xuất đưọc 100 kg xà phòng chứa 83.4% natri panmitat người la cằn dùng kg chất béo chứa 80.6% khối lưcyng tripanmiliiV.^ \ 80.6 kg c 83.4 kg B ỈOOkg D 64.96kg 12 Cỏ thè phán biẹt \invl axelal vin\ l íbmal bủng \ dd Brom c dd NaOH 13 quỷ tím D ddAgNOi/NHìdư 1-^ IXle X ((\sllsD:) tác dụng \ ói krọng du diing dịch K(')ll thu dưọc nniối hCru CO'và lỉA) X có tên gọi A metyi ben/oat B ben/\ I íomat c\ phenyl axetaí I) phen) Ibmal 14 ĩên gọi cua este dơn chức có chứa 50%c (\e khối lượng) A viny!fomai B vin\ l axteíat c met\ l axetal D el) axelat c COj, H:0 D.Nlb ILO 15- I rong thẻ chat béo bị oxi hóa thành A CO: B NH, CO:- 11:0 16.Hỗn họp X gồm hai chất hừu đon chức phản ứng vừa đu với 100 inl dung dịch KOH 5M ih thu dưực hồn họp hai muối hai axit no đíTn chức ancol no dcrn chức Y Cho toàn Y tác dụng hét với Na 3.36 lít M: Hồn hợp X gồm A axit ancol Í3 esle ancol c este D este I axit Lấc thấy có tượng hịa tan cho giọt dầu ăn \ ống nghiệm A chứa nước cất dd CaCI: băo hòa B chửa nước xà phòng dd CaCL bào hòa c chứa nước mưa dd CaCL bào hòa D chứa nước bột giặt dd CaCl: bão hịa 18 Nêu dun nóng glixerol với hh axit béo khác số loại triglixerit tối đa A.I4 B 16 c 18 D.20 1*9 IMìát biêu níìo sau dây khỏti*; dúiig? A Nhiệl dộ sơi cua cste iháp hon hãn axil có số phản lư khơi, lì rong cỏng nghiệp cỏ ihê chuNƠn chai béo long tlìành chai béo răn c So nguNcn lu' hidro Irong phân tử estc dơn da chức ln mộl so chẵn ỉ) Sản plìăm phản ứng A'ờ phịng hóa chất béo axit béo gìixerol 2!0 Số dong phân Cd lf,0: lliam gia phan ứng với dd NaOI A I B.2 C 3, D.4 2’,l.Xà phịng hố hồn tồn 17.24 gam chât béo can vừa dủ 0.06 mol NaOH cỏ cạn dung dịch sau phan ứng ihu dưọ’c khôi lưọ'ng \à phòng A,!7,80ganh B 18.24 gam c 16.68 gam D 18.38 gam 222 Xà phòng chai giặl rửa tống họp có dièm chung A.san phâm cua cơng nghệ lìố dàu B có ngn gỏc từ dộng \ ậl thực vật C' miioi dược la\ từ phan ứng xà phịng hố chắt béo /> chúa muối natri cỏ kha làm giám sức cảng mật chất hấn, 223 Càu sau dả\' sai ? , '\ Xà phịng khơng nên sư dụng nước cứng !B Xà phịng kliỏng gâ\ nhiễm mỏi Irng (( C’hal giặt rưa lỏng họp khơng cỏ lọi cho mòi trường, i Đ Chất giặt rửa tổng hợp không dùng nu'ớc cứng 224 Cho gam estc no đơn chức phàn ứng vừa đú với 100 mỉ dung dịch NaOH M bsíe dó A etyl axetat B propyl Ibmat c metyl axetaí D metyỉfomat 225 Dày chat cỏ nhiệt độ sôi tăng dần là; A CH3COOH CH3C00C:H5 Cl l.ìCl 1:011 B CM3CH:OkkCH3COOH, CH3COOC:H5 C.Cll3COOH.CH3CH:OH.CH3COOC:ll D CHJCOOC2H5 CHịCH:OH, CHsCOOH 2í6 Đun sơi 4.4 gam estc X có CTPT C4ỈCO: vói 200 g dd NaOl 3% đến phản ứng xay Ihoàn toàn thu dược 8.1 g chất rắn khan CTCT cua X A e'll;C ll:COOCIIv HCOOCH (CliA: B CH,COOCfỉ:CH, f) 11C OOCll2CH:Cl I3 217 Khi cho 178 kg dial bco (rung tính, phan ứng \ừa du vói 12()kg dd NaOH 20*^0 Khối lưọ‘ng x.à phòng thu đuọc A 138.6kg B.61.2kg c 122.4kg /> ỉ83Mg^ 2!8 Khi dot cháy hoàn tồn inộl cste no do'n chức X sơ mol CO: sinh băng sô mol O: đà p^hi^n ứng l:ste X Á mety!fomat B ct\ l axctat c prop\l axctat met\ axetal 2ĩ9 Khi thuỷ phân chat sau dây thu dược glixerol? A Axit béo B Cdiắt giặt rưa c Chất béo 3?0 Phát hicu sau dủ> nói chất béo? A l.à estc cua axil béo \à ancol da chức B l chắt long, nhẹ hon nưóc tan dược nưóc c Là trieste cửa gHxeroỉ với axit béo, D I.cà họp chai hữu ccrchứa c^, n o N D Xà phòng ...BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH HUỲNH THỊ MAI SỬ DỤNG SƠ ĐỒ TƯ DUY NHẰM PHÁT HUY TÍNH TÍCH CỰC CHO HỌC SINH TRONG DẠY VÀ HỌC BỘ MÔN HĨA HỌC LỚP 12 TRUNG HỌC... lượng dạ> v học mịn hỏa học Với lí trcn chúng lôi dà chọn nghiên cứu đê tài “SU DỤNG TU DUY NHAM PHÁT HUY TÍNH TÍCH cực sơ Đờ CHO HỌC SINH TRONG DẠY VÀ HỌC BỢ MƠN HĨA HỌC LỚP 12 TRUNG HỌC PHO THƠNG... 2.THIÉT KÉ VÀ sử DỤNG sơ ĐÒ TƯ DLV VÀO DẠY VÀ HỌC HÓA HOC LỚP 12 - CHƯƠNG TRÌNH co BAN TRƯỜNG THPT 41 2.1 Thiết kế SĐTD dạy học hóa học lóp 12 41 2.1.1 Thict kế Sl)TD cho kế hoạch nămhọc