tiet 26 tieu hoa o khoang mieng

Tác dụngcủa hoạt động - Làm ướt, mềm thức - Làmăn mềm, nhuyễn thức ăn - Làm thức ăn thấm nước bọt - Tạo viên vừa nuốt Biến đổi một phần tinh bột chín trong thức ăn thành đường mantozơ...[r]

Môn : Sinh học Giáo viên TH : Vũ Hải Yến Khoang miệng Răng Lưỡi Xác định các quan hệ tiêu hóa người ? (Tuyến gan) Gan Ruột già Hậu môn Họng Tuyến nước bọt Thực quản Dạ dày(tuyến vị) Tụy(Tuyến tụy) Ruột non (tuyến ruột) Quan sát hình 25.4- Xác định các quan khoang miệng? Răng cửa Răng nanh Răng hàm Lưỡi Tuyến nước bọt CƠ NÂNG GÓC MIỆNG CƠ NÂNG MÔI TRÊN CƠ GÒ MÁ BÉ CƠ GÒ MÁ LỚN CƠ HẠ GÓC MIỆNG CƠ VÒNG MIỆNG CƠ CẰM CƠ HẠ MÔI DƯỚI CÔ NGANG CAÈM RĂNG NGƯỜI  Lớp menrăng Lớp ngà Tuyû raêng Xöông haøm Caùc maïch maùu RĂNG BÌNH THƯỜNG RAÊNG BÒ SAÂU TUYẾN NƯỚC BỌT CẤU TẠO CỦA LƯỠI Hoạt động tuyến nước bọt Tuyến nước bọt có tác dụng gì? Ngoài vai trò tiêu hóa nước bọt còn có tác dụng gì? Tinh bét (chín) pH = 7,2 to = 37o C Enzim Amilaza Đường mantozơ Hinh 25.2 Hoạt động enzim amilaza nớc bọt vì ta nhai cơm lâu miệng thấy có vị ? Tinh bột pH=7,2 t0 = 370C Đường mantôzơ Amilaza Nghiên cứu thông tin SGK cho biết: thức ăn đưa vào miệng diễn các hoạt động tiêu hóa nào? Thảo luận nhóm phút Điền các cụm từ thích hợp vào bảng sau: Biến đổi thức ăn Khoang miệng Biến đổi lý học Biến đổi hóa học Các hoạt động Các thành tham gia phần tham gia hoạt động - Tiết nước bọt - Nhai - Đảo trộn thức ăn - Tạo viên thức ăn Hoạt động enzim Amilaza nước bọt Tác dụngcủa hoạt động Biến đổi thức ăn Khoang miệng Các hoạt động Các thành tham gia phần tham gia hoạt động - Tiết nước bọt - Nhai Biến đổi lý học - Đảo trộn thức ăn - Tạo viên thức ăn Biến đổi hóa học Hoạt động enzim Amilaza nước bọt -Tuyến nước bọt - Răng - Răng, lưỡi, các môi má - Răng, lưỡi, các môi má Enzim Amilaza Tác dụngcủa hoạt động - Làm ướt, mềm thức - Làmăn mềm, nhuyễn thức ăn - Làm thức ăn thấm nước bọt - Tạo viên vừa nuốt Biến đổi phần tinh bột (chín) thức ăn thành đường mantozơ ăn cháo hay uống sữa các loại thức ăn này có thể biến đổi khoang miệng nào? Vi deo hoạt động nuốt và đẩy thức ăn xuống thực quản - Phản xạ nuốt diễn nào? - Nuốt diễn nhờ hoạt động quan nào là chủ yếu và có tác dụng gì? - Lực đẩy viên thức ăn qua thực quản xuống dày đã tạo nào? - Thức ăn qua thực quản có biến đổi gì mặt lí học và hóa học hay không? Với thức ăn đầy đủ các chất, sau tiêu hóa khoang miệng và thực quản thì còn chất nào thức ăn cần tiêu hóa tiếp? Bµi tËp Quá trình tiêu hóa thức ăn khoang miệng gồm: A Biến đổi lí học B Biến đổi hóa học C Nhai, nghiền, đảo trộn thức ăn D Cả A và B H Hãy ãy chọn chọn đáp đáp án án đúng: đúng: Tiêu Tiêu hóa hóa ở khoang khoang miệng, miệng, chất chất nào nào sau sau đây đây bị bị biến biến đổi? đổi? A Lipit B B Tinh bột Gluxit C Prôtêin D Không có chất nào ĐÁP ÁN Enzim Enzim tiêu tiêu hóa hóa của dịch dịch nước nước bọt bọt có có tên tên là là gì? gì? A Mantaza B Saccaraza CC Amilaza Amilaza D Tripsin ĐÁP ÁN Hướng dẫn nhà: - Học bài theo câu hỏi SGK - Xem bài 26: “TH Tìm hiểu hoạt động enzim nước bọt” - Kẻ bảng 26.1 và 26.2 vào bài tập