(Sáng kiến kinh nghiệm) bước đầu nghiên cứu lồng ghép một số nội dung kiến thức liên môn vào giảng dạy bài phân bón hóa học – ban cơ bản và bài hợp chất của cacbon – ban cơ bản

MỞ ĐẦU I LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Nghị Trung ương khóa VIII chủ trương Đảng, Nhà nước định hướng chiến lược phát triển giáo dục - đào tạo thời kỳ công nghiệp hóa, đại hóa, khẳng định lĩnh vực giáo dục đào tạo nước ta đạt thành tựu quan trọng, góp phần to lớn vào nghiệp xây dựng bảo vệ Tổ quốc Để có thành tựu kết đó, trước hết bắt nguồn từ truyền thống hiếu học dân tộc, quan tâm, chăm lo Đảng, Nhà nước, Mặt trận Tổ quốc đoàn thể nhân dân, gia đình tồn xã hội, tận tụy đội ngũ nhà giáo cán quản lý giáo dục, ổn định trị với thành tựu phát triển kinh tế - xã hội đất nước Tuy nhiên, thực trạng giáo dục cho thấy chất lượng nắm vững kiến thức nhiều học sinh khơng cao, đặc biệt việc phát huy tính tích cực, chủ động, lực giải vấn đề nội dung kiến thức liên quan đến nhiều môn học chưa quan tâm nhiều Trong thực tế, chủ đề tích hợp liên mơn có tính thực tiễn nên sinh động, hấp dẫn học sinh, có ưu việc tạo động cơ, hứng thú học tập cho học sinh Học chủ đề tích hợp, liên mơn, học sinh tăng cường vận dụng kiến thức tổng hợp vào giải tình thực tiễn, phải ghi nhớ kiến thức cách máy móc, nhờ lực phẩm chất học sinh hình thành phát triển Trong giảng dạy, việc lồng ghép số nội dung kiến thức mơn học khác vào mơn học mơn hóa học có hỗ trợ phương pháp dạy học tích cực phù hợp với điều kiện nhà trường, nội dung học phù hợp với đối tượng học sinh nhiệm vụ quan trọng giáo viên Đặc biệt, theo xu tất yếu xã hội dạy học theo chủ đề, dạy học tích hợp liên môn, dạy học sử dụng kĩ thuật dạy học tích cực để phát triển lực cho học sinh coi trọng Từ thực tiễn khách quan, từ nhu cầu giảng dạy, học tập giáo viên học sinh, từ thực tế giảng dạy thân xu chung xã hội, mạnh dạn viết đề tài sáng kiến kinh nghiệm: “Bước đầu nghiên cứu lồng ghép số nội dung kiến thức liên mơn vào giảng dạy bài: Phân bón hóa học – Ban bài: Hợp chất cacbon – Ban bản” II- MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU - Nghiên cứu tích hợp liên mơn mức độ khác tìm hiểu số nội dung tích hợp liên mơn học cụ thể - Nghiên cứu lồng ghép số nội dung kiến thức liên mơn giảng dạy bài: “Phân bón hóa học – Ban bài: Hợp chất cacbon – Ban bản”, để thấy mối liên hệ kiến thức học liên quan đến số môn học khác III – NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU - Nghiên cứu sở lý luận thực tiễn dạy học tích hợp liên mơn - Nghiên cứu lồng ghép số nội dung kiến thức liên mơn vào giảng dạy bài: Phân bón hóa học – Ban bài: Hợp chất cacbon – Ban - Thực nghiệm sư phạm để đánh giá tính hiệu việc lồng ghép số nội dung kiến thức liên môn vào giảng dạy bài: Phân bón hóa học – Ban bài: Hợp chất cacbon – Ban IV – ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Đối tượng nghiên cứu Học sinh lớp 11 trường THPT Quảng Xương Phương pháp nghiên cứu - Phân tích lý luận thực tiễn tích hợp liên mơn liên quan đến mơn hóa học trường THPT - Thực nghiệm sư phạm xử lý kết thu NỘI DUNG CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI I.1 Cơ sở lý luận I.1.1 Dạy học theo chủ đề tích hợp liên mơn I.1.1 Khái niệm dạy học tích hợp liên mơn Dạy học tích hợp liên mơn dạy học nội dung kiến thức liên quan đến hai hay nhiều mơn học “Tích hợp” nói đến phương pháp mục tiêu hoạt động dạy học, “liên môn” đề cập đến nội dung dạy học Đã dạy học “tích hợp” chắn phải “liên môn” ngược lại, để đảm bảo hiệu dạy học liên mơn phải cách hướng tới mục tiêu tích hợp Như vậy, dạy học tích hợp trình giáo viên tổ chức, hướng dẫn để học sinh biết huy động tổng hợp kiến thức, kỹ thuộc nhiều lĩnh vực khác nhằm giải nhiệm vụ học tập, đời sống; thông qua hình thành kiến thức, kỹ đồng thời phát triển lực cần thiết, lực giải vấn đề học tập thực tiễn sống I.1.1.2 Mục đích dạy học tích hợp Dạy học tích hợp nhằm hướng đến mục đích sau: - Định hướng vấn đề cần giải quyết- lực thực công việc - Định hướng sống thật, hoạt động nghề nghiệp thật, giải vấn đề liên quan đến sống nghề nghiệp - Phát triển lực thực người học - Giảm trùng lặp kiến thức kỹ môn học I.1.1.3 Các mức độ tích hợp * Mức độ chung: + Tích hợp mức độ thấp: Ở mức độ dạy học tích hợp lồng ghép nội dung giáo dục có liên quan vào vào q trình dạy học môn học như: Lồng ghép giáo dục đạo đức, lối sống, giáo dục pháp luật, giáo dục sử dụng lượng tiết kiệm hiệu quả, bảo vệ môi trường, an tồn giao thơng… + Tích hợp mức độ cao: Ở mức độ dạy học tích hợp phải xử lý nội dung kiến thức mối liên quan với nhau, đảm bảo cho học sinh vận dụng tổng hợp kiến thức cách hợp lý để giải vấn đề học tập, sống, đồng thời tránh việc học sinh phải học lại nhiều lần nội dung kiến thức môn học khác * Các mức độ tích hợp dạy học mơn khoa học tự nhiên + Lồng ghép: Đó đưa yếu tố nội dung gắn với thực tiễn, gắn với xã hội, gắn với môn học khác thành dòng chảy chủ đạo nội dung học môn học Ở mức độ lồng ghép, môn học dạy riêng rẽ Tuy nhiên, giáo viên tìm thấy mối quan hệ kiến thức mơn học đảm nhận với nội dung mơn học khác lồng ghép kiến thức vào thời điểm thích hợp + Vận dụng kiến thức liên môn: Ở mức độ này, hoạt động học diễn xung quanh chủ đề, người học cần đến kiến thức nhiều môn học để giải vấn đề đặt Các chủ đề gọi chủ đề hội tụ + Hòa trộn: Đây mức độ cao dạy học tích hợp Ở mức độ này, tiến trình dạy học tiến trình “khơng mơn học”, có nghĩa nội dung kiến thức học không thuộc riêng môn học lại thuộc nhiều môn học khác nhau, đó, nội dung thuộc chủ đề tích hợp không cần dạy môn học riêng rẽ Mức độ tích hợp dẫn đến hợp kiến thức hai hay nhiều môn học I Cơ sở thực tiễn Thực trạng giải pháp: Thực tế cho thấy việc dạy học mơn hóa học trường THPT phổ biến cách dạy chay, thông báo kiến thức sách vở, kiến thức mơn có nội dung kiến thức trùng lặp dạy độc lập mơn học Vì vậy, việc nghiên cứu lồng ghép số nội dung kiến thức môn học vào giảng dạy môn học khác có liên quan làm cho học sinh hứng thú q trình học từ học sinh tự giải tình thực tiễn Ở mức độ cao số nội dung kiến thức nhiều môn học xây dựng thành chủ đề tích hợp giáo viên khơng phải dạy môn học riêng rẽ, đồng thời giảm tải việc học cho học sinh CHƯƠNG II: KẾ HOẠCH NGHIÊN CỨU LỒNG GHÉP MỘT SỐ NỘI DUNG KIẾN THỨC LIÊN MÔN VÀO BÀI HỌC VÀ THIẾT KẾ GIÁO ÁN II.1 Một số nội dung kiến thức liên môn lồng ghép vào học II.1.1 Một số nội dung kiến thức liên mơn lồng ghép vào bài: Phân bón hóa học – Ban * Vận dụng kiến thức mơn hóa học + Tính chất vật lí (cách nhận biết số loại phân bón hóa học màu sắc, độ tan…), tính chất hóa học, độ dinh dưỡng điều chế + Có thể dùng số biện pháp hóa học để xử lý nguồn nước nhiễm như: khử trùng nguồn nước sử dụng clo với lượng thích hợp, sử dụng phèn chua (K2SO4.Al2(SO4)3.24H2O) làm nước, sử dụng than hoạt tính… * Vận dụng kiến thức sinh học: + Dùng loại thực vật thủy sinh như: bèo tây, rau muống…(chiếm từ -10% diện tích ao, hồ) nhằm trì khả tự làm nước ao, hồ + Trồng loài lưu niên có tán rễ rộng với số lượng lớn để tránh mưa lũ làm xói mịn đất * Vận dụng kiến thức môn giáo dục công dân Tuyên truyền cho người hiểu tầm quan trọng nguồn nước sạch, cách bảo vệ nguồn nước môi trường II.1.2 Một số nội dung kiến thức liên môn lồng ghép vào bài: Hợp chất cacbon – Ban * Vận dụng kiến thức mơn hóa học: Tính chất vật lí, hóa học hợp chất cacbon: CO, CO2, axit cacbonic, muối cacbonat cách điều chế hợp chất cacbon: Khí CO CO2 *Vận dụng kiến thức môn sinh học: Thành phần sở tế bào động vật thực vật, trình quang hợp xanh *Vận dụng kiến thức môn giáo dục công dân: giáo dục ý thức bảo vệ môi trường, xanh nhằm giảm thiểu lượng định khí CO khơng khí II.2 Kế hoạch sử dụng số phương pháp dạy học tích cực Khi thiết kế giáo án tơi sử dụng phương pháp dạy học chủ đạo sau: - Đàm thoại gợi mở, hoạt động nhóm - Phương pháp trực quan: sử dụng tranh ảnh, mẫu vật thật, xem phim - Phương pháp thuyết trình II.3 Thiết kế giáo án II.3.1 Giáo án tiết 19, bài: Phân bón hóa học Tiết 19: Bài 12: PHÂN BĨN HĨA HỌC I MỤC TIÊU BÀI HỌC: Kiến thức: Học sinh biết: - Biết vai trò nguyên tố vi lượng trồng - Tính chất vật lí, tính chất hóa học, thành phần số loại phân bón hóa học cách điều chế chúng công nghiệp - Tác hại dư lượng phân bón ảnh hưởng đến trồng, người mơi trường Kĩ năng: - Quan sát mẫu vật, làm thí nghiệm nhận biết số phân bón hóa học - Vận dụng kiến thức để đánh giá độ dinh dưỡng loại phân bón - Kĩ tư độc lập làm việc nhóm 3.Thái độ: - Học sinh hứng thú với việc sử dụng kiến thức liên mơn mơn: Hóa học, giáo dục cơng dân, sinh học để giải số tình cụ thể - Học sinh có ý thức bảo vệ môi trường sống II CHUẨN BỊ: Giáo viên: + Đồ dùng học tập: - Dụng cụ: Giá để ống nghiệm, ống nghiệm, ống hút nhỏ giọt, môi thủy tinh, cặp gỗ - Một số tranh ảnh, tư liệu sản xuất loại phân bón Việt Nam: Nhà máy phân đạm Hà Bắc; Nhà máy supephotphat Lâm Thao Máy chiếu, bảng nhóm, bút dạ, giấy A4 , máy vi tính + Hóa chất: Mẫu vật loại phân bón: amonisunfat, kaliclorua, canxi đihiđrophotphat + Phiếu học tập cho bốn nhóm (chuẩn bị trước nhà), cụ thể sau: - Nhóm 1: Tìm hiểu phân bón hóa học: Khái niệm, thành phần, tính chất điều chế - Nhóm 2: Tìm hiểu cách bón phân hợp lý với loại đất loại trồng - Nhóm 3: Tìm hiểu ảnh hưởng dư lượng phân bón hóa học trồng, với mơi trường người - Nhóm 4: Tìm hiểu số nhà máy sản xuất phân bón hóa học, ảnh hưởng với mơi trường Học sinh: Chuẩn bị phiếu học tập hướng dẫn giáo viên IV THIẾT KẾ CÁC HOẠT ĐỘNG Kiểm tra cũ: Kiểm tra học sinh Nêu tính chất hóa học H3PO4? Cho ví dụ minh họa? Bài mới: HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS NỘI DUNG Hoạt động : Tìm hiểu phân I Khái niệm: bón hóa học H : Phân bón hóa học gì? HS: Phân bón hóa học hóa chất có chứa nguyên tố dinh dưỡng bón cho nhằm nâng cao suất trồng H: Hãy kể tên số phân bón hóa học bà nơng dân thường sử dụng? HS: Có loại phân hóa học thường dùng phân đạm, phân lân, phân kali, phân hỗn hợp, phức hợp (phổ biến phân NPK) phân vi lượng GV yêu cầu đại diện nhóm lên bảng: 1/ Nhận biết loại phân hóa học màu sắc thí nghiệm? HS lên bảng trả lời làm thí nghiệm: Kết quả: - Phân đạm màu trắng - Phân lân nung chảy màu xám - KCl màu hồng GV hướng dẫn học sinh làm thí nghiệm nhận biết mẫu phân bón: amoni sun phat, phân kali (KCl) supephotphat kép Thử tính tan dùng hóa chất: dung dịch NaOH dung dịch AgNO3 Dùng dung dịch NaOH nhận (NH4)2SO4 Phân bón hóa học hóa chất có chứa nguyên tố dinh dưỡng bón cho nhằm nâng cao suất trồng II Các loại phân bón hóa học: Phân đạm, phân lân, phân kali Phân đạm: Cung cấp nitơ cho đất dạng ion NO3-, NH4+ Gồm: Đạm amoni, đạm nitrat đạm ure Độ dinh dưỡng tính hàm lượng %N loại phân bón VD: Độ dinh dưỡng phân ure %m N  2.14 100  46,67% 60 Phân lân: Cung cấp photpho cho dạng PO43- (NH4)2SO4 + 2NaOH  2Na2SO4 + 2NH3+ 2H2O Dùng dung dịch AgNO3 nhận KCl, lại supephotphat kép: Ca(H2PO4)2 HS trình bày phần chuẩn bị nhà HS vào bảng tổng hợp GV cho nhóm khác nhận xét, bổ sung, chỉnh sửa GV đặt thêm câu hỏi cho nhóm + Hãy tính độ dinh dưỡng đạm urê nguyên chất? + Supephotphat chia làm loại? công thức cách sản xuất? HS: loại: Supephotphat đơn Độ dinh dưỡng tính hàm lượng % P2O5 tương ứng với lượng P loại phân lân + Supephotphat: Gồm hai loại: - Supephotphat đơn: Sản xuất qua giai đoạn Ca3(PO4)2 + 2H2SO4 Ca(H2PO4)2 + 2CaSO4 - Supephotphat kép: Sản xuất qua giai đoạn: Ca3(PO4)2+3H2SO4 2H3PO4 + 3CaSO4 Ca3(PO4)2 +4H3PO4 3Ca(H2PO4)2 Ca3(PO4)2+2H2SO4Ca(H2PO4)2+2CaSO4 Lưu ý: Độ dinh dưỡng * Supephotphat kép điều chế supephotphat kép cao qua giai đoạn: supephotphat đơn Ca3(PO4)2+3H2SO4 2H3PO4 + 3CaSO4 + Phân lân nung chảy: Ca3(PO4)2 Ca3(PO4)2 +4H3PO4 3Ca(H2PO4)2 Phân kali: + Độ dinh dưỡng loại supephotphat cao hơn? Thành phần phân hỗn hợp, vi lượng phức hợp? HS: Độ dinh dưỡng supephotphat kép cao supephotphat đơn Phân hỗn hợp chứa nguyên tố N, P, K (gọi phân bón NPK); Phân phức hợp ví dụ amophot; phân vi lượng chứa nguyên tố Cu, Zn, Mo, Mn, - Cung cấp nguyên tố kali cho B… dạng ion K+ - Tác dụng : tăng cường sức chống bệnh , chống rét chịu hạn cho - Độ dinh dưỡng tính hàm lượng % K2O tương ứng với lượng P loại phân bón * Ngồi ra, có phân phức hợp, phân vi lượng (SGK) Phân bón NPK III – Cách bón phân hợp lý Hoạt động 2: Tìm hiểu cách bón Phân đạm: phân hợp lý cho loại Phân đạm: Cần nhiều cho ăn trồng loại rau, thường bón cịn GV: u cầu đại diện nhóm lên non trình bày phần chuẩn bị nhóm Cụ thể: + Phân đạm: Cần nhiều cho loại rau, thường bón lúc cịn non + Phân lân: Cần nhiều cho lấy thân, củ, hoa: họ đậu, mía… dùng bón lót + Phân kali: Bón cho ăn quả, lấy củ như: Bưởi, xoài, dưa chuột, khoai tây, cam, quýt… Bón vào lúc có làm cho có màu sắc đẹp GV cho nhóm khác nhận xét, bổ sung chỉnh sửa GV kết luận GV hỏi thêm: 1/ Trong thực tế loại đạm sử dụng rộng rãi nhất? Tại sao? HS: Đạm urê sử dụng rộng rãi hàm lượng N cao (46%), tan nhiều nước, dễ hấp thụ có mơi trường trung tính phù hợp với nhiều vùng đất 2/ Có thể bón đạm amoni urê với vôi bột không? Phân lân: HS: - Khơng được, vì: Cần nhiều cho lấy thân, củ, hoa: NH4+ + OH-  NH3 + H2O Làm giảm hàm lượng nguyên tố N họ đậu, mía… dùng bón lót dạng ion 2/ Có nên bón đạm amoni urê cho đất có mơi trường kiềm khơng? Tại sao? HS: Khơng được, xảy phản ứng: NH4+ + OH-  NH3 + H2O Làm giảm hàm lượng nguyên tố N dạng ion 4/ Tại trời rét bà thường bón tro cho cây? HS: Vì tro có K2CO3 cung cấp K+ cho cây, tăng sức chống chịu rét 3.Phân kali: Bón cho ăn quả, lấy củ như: Bưởi, xồi, dưa chuột, khoai tây, cam, qt….Bón vào lúc có làm cho có màu sắc đẹp Hoạt động 3: Tìm hiểu dư lượng phân bón ảnh hưởng đến trồng, người mơi trường GV: u cầu HS nhóm lên trình bày phần chuẩn bị nhóm GV: Cho nhóm khác nhận xét, bổ sung GV kết luận GV bổ sung thêm: Hiện nay, hầu hết nông dân bón dư thừa lượng phân đạm dẫn đến tượng như: lúa lốp, dễ bị đổ ngã làm giảm suất trồng Nếu người ăn phải loại rau hay hải sản chứa lượng phân ure dẫn đến ngộ độc cấp tính Nếu dùng thời gian dài bị ngộ độc mãn tính dễ gây ung thư Tương tự, dùng phân vi lượng có chứa Zn, Cu với lượng nhiều mức cho phép gây độc hại cho người gia súc * Cách khắc phục: - Bón phân liều lượng dùng sau thời gian sau bón phân hợp lý - Hải sản: Ướp muối nước đá giúp bảo quản cá lâu - Hạn chế sử dụng phân bón hóa học, tăng cường dùng phân hữu phân vi sinh III- Ảnh hưởng dư lượng phân bón hóa học Nếu bón nhiều phân bón hóa học gây hậu sau: + Cây chết chất lượng suất giảm + Làm chai cứng đất, cân hệ vi sinh + Ảnh hưởng không tố đến môi trường người Hiện tượng bị cháy bón nhiều phân INCLUDEPICTURE "http://thegioinongnghiep.com/images/nongnghiepnongthon/huongdan-ky-thuat/ngo-doc-cap-tinh.jpg" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "http://thegioinongnghiep.com/images/nongnghiepnongthon/huongdan-ky-thuat/ngo-doc-cap-tinh.jpg" \* MERGEFORMATINET 10 Ngộ độc cấp tính Hoạt động : Tìm hiểu hoạt IV - Ảnh hưởng phân bón hóa động sản xuất phân bón, ảnh học đến mơi trường - Một số nhà máy sản xuất phân đạm, hưởng đến môi trường? lân : Nhà máy đạm Phú Mỹ, đạm GV: u cầu nhóm lên trình bày Hà Bắc, nhà máy phân lân Ninh Bình, theo nội dung sau: Văn Điển, Lâm Thao… 1/ Kể tên số nhà máy sản xuất phân bón hóa học nước ta? HS: Một số nhà máy sản xuất phân đạm, lân : nhà máy đạm Phú Mỹ, đạm Hà Bắc, nhà máy phân lân Ninh Bình, Văn Điển, Lâm Thao… 2/ Ảnh hưởng từ hoạt động nhà máy với mơi trường, người? HS: Q trình sản xuất phân bón thải số hóa chất độc hại SO2, SO3, H2S, NO2 tích tụ, ngấm vào lịng đất nước qua nhiều năm làm cho môi trường khu vực xung quanh bị ô nhiễm nặng làm người sinh vật khác mắc nhiều bệnh nguy hiểm GV: Cho nhóm nhận xét, bổ sung sau giáo viên đưa kết luận Nhà máy supephotphat hóa chất Lâm Thao ngày thải đầy khói có mùi khó chịu Củng cố bài: Học sinh trả lời câu hỏi sau: 1/ Chọn câu trả lời không đúng? A Phân đạm cung cấp N cho B Phân lân cung cấp P cho C Phân phức hợp cung cấp O cho D Phân kali cung cấp K cho 11 Đáp án C 2/ Loại phân bón hóa học sau khơng phải phân bón hóa học? A Phân đạm B Phân kali C Phân lân D Phân vi sinh Đáp án D 3/ Cho mẫu phân bón sau: KCl, supephotphat kép, amophot, đạm hai Dùng hóa chất sau để phân biệt phân bón đó? A Dung dịch Na2CO3 B Nước vôi C Dung dịc HCl D Dung dịch NH3 Đáp án B Bài tập nhà chuẩn bị mới: + Bài tập nhà: 1/ Tìm hiểu thực tế việc dùng phân bón hóa học địa phương em? 2/ Biện pháp để giảm thiểu ô nhiễm môi trường? 3/ Học sinh làm tập 1, 2, 3, sách giáo khoa 11 trang 58 2.39 đến 2.42 sách tập hóa học 11 4/ Giáo viên in sẵn phần sản xuất rau an toàn cho học sinh nhà nghiên cứu thêm + Chuẩn bị mới: Học sinh ơn tập lại tồn kiến thức chương nitơ, photpho II.2.3 Giáo án tiết 24, bài: Hợp chất cacbon Kiểm tra 15 phút sau học (Phụ lục 1) Tiết 24: Bài 16: HỢP CHẤT CỦA CACBON (Tiết 1) I MỤC TIÊU BÀI HỌC Kiến thức: a, Học sinh biết: Tính chất vật lí CO, CO2 b, Học sinh hiểu: CO có tính khử (khử oxit kim loại); CO oxit axit có tính oxi hóa yếu (ví dụ: tác dụng với Mg, C Kĩ năng: - Viết phương trình hóa học minh họa tính chất hóa học CO, CO2 , xác định vai trò chất phản ứng - Thu thập thông tin từ nguồn khác để rút kiến thức tính chất vật lí, tính chất hóa học, ứng dụng điều chế CO CO2 - Phân biệt khí CO CO2 với số hợp chất hóa học khác Thái độ: Ý thức bảo vệ sức khỏe tiếp xúc với khí CO, CO 2, đồng thời biết bảo vệ môi trường xung quanh II - CHUẨN BỊ Giáo viên: a, Đồ dùng học tập: + Dụng cụ: - Bình kíp đơn giản, giá để ống nghiệm, ống nghiệm, cặp gỗ, cốc thủy tinh, lọ thủy tinh, muối sắt, đèn cồn - Máy chiếu, phiếu học tập, bút dạ, giấy A0, mô sơ đồ lị gas 12 + Hóa chất: CaCO3, dung dịch: HCl, Ca(OH)2 + Phiếu học tập cho bốn nhóm (chuẩn bị trước nhà), cụ thể sau: - Nhóm 1: Tìm hiểu cacbon monooxit cacbon đioxit: Tính chất vật lí, tính chất hóa học đặc trưng điều chế - Nhóm 2: Tìm hiểu tác dụng tích cực CO2 sống - Nhóm 3: Tìm hiểu tác hại lượng lớn khí CO khơng khí với mơi trường sinh vật Cách giảm thiểu khí CO2 bầu khơng khí - Nhóm 4: Tìm hiểu quang hợp xanh sách giáo khoa sinh học 11 Học sinh: Chuẩn bị theo phiếu học tập hướng dẫn giáo viên C – THIẾT KẾ BÀI HỌC: Kiểm tra cũ: Viết phương trình hóa học xảy (nếu có) cho CO tác dụng với: dung dịch HCl, dung dịch NaOH, CuO (t0), Fe2O3 (t0), O2(t0) Bài mới: HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC Hoạt động 1: Tìm hiểu CO CO2 * GV yêu cầu HS đại diện nhóm trả lời câu hỏi: + Bằng hiểu biết nghiên cứu SGK, em nêu tính chất vật lí khí CO? HS: Là chất khí khơng màu, khơng mùi, khơng vị, nhẹ khơng khí, tan nước, bền với nhiệt, độc + Khí CO thuộc loại hợp chất gì? HS: Oxit trung tính + Từ số oxi hóa C CO, dự đốn tính chất hóa học CO? HS: Tính khử mạnh GV thơng báo: CO thể tính khử phản ứng với số phi kim mạnh oxit kim loại Zn kim loại sau Zn dãy hoạt động hóa học kim loại HS: Lấy ví dụ xác định vai trị chất phản ứng GV gọi đại diện nhóm khác nhận xét kết luận NỘI DUNG I- Cacbon monooxit cacbon đioxit 1/ Cacbon monooxit (CO): hay cacbon (II)oxit a, Tính chất: + Là chất khí khơng màu, khơng mùi, khơng vị, nhẹ khơng khí, tan nước, bền với nhiệt, độc + CO oxit trung tính + Tính khử mạnh: Trong phản ứng với số phi kim, oxit kim loại Zn kim loại đứng sau Zn 4 4 t VD: 2C O  O   C O2 2 2 0 3 2 0 4 t Fe O3  3C O   Fe 3C O2 c, Điều chế: + Phịng thí nghiệm: H SO dac ,t HCOOH   CO + H2O + Trong công nghiệp: - Cho H2O qua than nung đỏ thu khí than ướt chứa khoảng 44% CO lại CO2, H2, N2… 1050 C   CO + H2 C + H2O   - Thổi khơng khí qua than nung đỏ 0 13 4 t Cu O  C O   Cu  C O2 thu khí lị ga (khí than khơ) chứa khoảng 25% khí CO, lại CO 2, N2… t C + O2   CO2 t CO2 + C  2CO 2/ Cacbon đioxit (CO2) hay cacbon (IV) oxit a, Tính chất: + Là khí khơng màu, nặng gấp 1,5 lần khơng khí, tan khơng nhiều nước Ở trạng thái rắn CO2 gọi nước đá khô Gây hiệu ứng nhà kính, làm trái đất nóng lên + CO2 khơng cháy khơng trì cháy + Là oxit axit nên có tính chất oxit axit Khi tan nước lượng nhỏ CO2 tác dụng với H2O tạo dung dịch H2CO3 GV lưu ý: H2CO3 tồn dung dịch loãng axit bền phân hủy tạo CO2 H2O   H2CO3 (dd) CO2 (k) + H2O (l)   + Tính oxi hóa: t VD: CO2 + C   2CO b, Điều chế: + Trong phịng thí nghiệm: 0 * GV yêu cầu HS khác đại diện nhóm trả lời câu hỏi: + Nêu tính chất vật lí CO2? + Nêu tính chất hóa học đặc trưng CO2? HS: Tính chất oxit axit tính oxi hóa GV u cầu học sinh phân tích tạo thành muối phụ thuộc vào tỉ lệ mol CO2 dung dịch MOH M(OH)2 + Nêu cách điều chế khí CO2 phịng thí nghiệm cơng nghiệp GV hướng dẫn học sinh làm thí nghiệm điều chế khí CO2 phịng thí nghiệm bình kíp đơn giản CaCO3 + 2HCl  CaCl2 + CO2 + H2O + Trong công nghiệp: Thu hồi từ q trình đốt cháy hồn tồn than q trình nung vơi q trình lên men rượu từ đường glucozơ 14 Sơ đồ lị gas Hoạt động 2: Tìm hiểu tác dụng II - Ứng dụng hợp chất tích cực khí CO2 cacbon Đại diện nhóm báo cáo phần chuẩn bị 1/ Bình chữa cháy: nhóm tác dụng tích cực khí CO2 số hợp chất cacbon GV đặt thêm số câu hỏi: + Có thể dùng CO2 dập tắt tất đám cháy không? HS: CO2 dập tắt hầu hết đám cháy, với số vật liệu cháy Mg, Si…thì khơng dập CO2 tác dụng với chất làm đám cháy bùng to + Tại người ta hay dùng nước đá khô để bảo quản rau, củ, quả, thực phẩm dùng y tế? HS: Khi “đá khơ” thăng hoa trở thành khí CO2 làm giảm nhiệt độ xung quanh, Bình chữa cháy đồng thời khí CO2 bao bọc lấy thực 2/ Nước đá khô (CO2 rắn): phẩm tránh vi khuẩn, nấm mốc xâm nhập + Tại người ta dùng lượng định khí CO2 vào chai lon số loại nước ngọt? HS: Khi ta uống nước có ga, lượng nhỏ khí CO2 theo nước vào dày, tạo nên sức ép định vào thành dày đẩy nhanh q trình tiêu hóa thức ăn GV bổ sung: Nhờ có khí CO2 gây hiệu Dùng để ướp lạnh thủy, hải sản, rau ứng nhà kính mà trái đất giữ củ quả, kem hay dùng y tế (bảo nhiệt độ để trì sống Nhờ quản vacxin, máu, mẫu sinh học…) vào sức ấm khí CO2 gây hiệu ứng nhà kính mà đâm trồi, hoa, tăng suất trồng điều kiện thời tiết không thuận lợi nhiệt độ thấp III – Tác hại lượng lớn khí CO đến mơi trường, người 15 Hoạt động 3: Tác hại lượng lớn khí CO2 đến người, mơi trường cách giảm thiểu khí CO2 GV u cầu đại diện nhóm lên trình bày phần chuẩn bị nhóm 1/ Tác hại lượng lớn khí CO2: GV hỏi thêm: + Khí CO2 khơng khí tạo từ nguồn nào? HS: Từ trình hoạt động nhà máy, hoạt động sinh hoạt hàng ngày người, hoạt động giao thông vận tải, chặt phá rừng… + Tác hại khí CO2 với lượng lớn khơng khí? HS: Tác hại: Ơ nhiễm mơi trường, ảnh hưởng đến người Với lượng lớn CO2 gây hiệu ứng nhà kính làm thay đổi khí hậu tồn cầu dẫn đến thiên tai, băng tan, nước biển dâng, phá hủy hệ sinh thái… GV cho nhóm khác bổ sung đến kết luận GV thông tin thêm: Liên Hiệp Quốc nhận thấy biến đổi khí hậu chủ yếu gia tăng lượng khí CO2 bầu khí Lượng khí tồn bầu khí ngày tăng đến mức báo động  Khí CO2 mối hiểm họa tồn cầu Khí CO2 thải từ nhà máy Từ đám cháy Lượng khí CO2 lớn khơng khí với nắng, nóng làm người khó thở, mệt mỏi 16 Khí CO2 gây nên hiệu ứng nhà kính IV- Giảm thiểu khí CO2 2/ Cách giảm thiểu khí CO2: khơng khí GV gọi đại diện nhóm tóm tắt cách Quang hợp nhiều cách để giảm khí CO2 khí giảm thiểu khí CO2 bầu khí HS: Các nhà máy quy hoạch khu dân cư, kiểm tra chặt chẽ nguồn thải nhiễm từ nhà máy, thay máy móc thiết bị lỗi thời, không đốt rác, xe đạp xe buýt làm, trồng xanh… GV: Một biện pháp tăng mật độ xanh đặc biệt đô thị Hoạt động 4: Đại diện nhóm trình bày quang hợp xanh theo nội dung: Thế quang hợp, Trồng gây rừng vai trò quang hợp, quan quang hợp vai trò nước Quá trình quang hợp xanh 1/ Vai trị quang hợp? phương trình sau: HS: Điều hịa khơng khí, trì hoạt biểu diễn bằnganhsangmattroi  C6H12O6 + 6O2 + động sống sinh giới, sản phẩm 6CO2 + 12H2O  diepluc quang hợp nguồn chất hữu làm 6H2O thức ăn cho sinh vật dị dưỡng, nguyên liệu cho công nghiệp, dược liệu chữa bệnh cho người 2/ Thành phần quan quang hợp? HS: Lá quan quang hợp, lục lạp bào quan quang hợp chứa hệ sắc tố quang hợp gồm diệp lục carơtenơit phân bố màng tilacơit 3/ Vai trị nước trình quang hợp xanh? 17 HS: Nước yếu tố quan trọng quang hợp (ngun liệu, mơi trường, điều tiết khí khổng nhiệt độ lá) GV bổ sung thêm: Ngoài nước số yếu tố khác ảnh hưởng đến quan hợp xanh như: Nồng độ CO2, nhiệt độ, nguyên tố dinh dưỡng Quang hợp yếu tố tăng suất trồng cách: tăng diện tích lá, chăm sóc hợp lí, tạo giống có hiệu suất quang hợp cao Củng cố bài: Học sinh trả lời câu hỏi sau: Điều sau không cho phản ứng CO với khí O2? A Phản ứng thu nhiệt B Phản ứng kèm theo giảm thể tích C Phản ứng tỏa nhiệt D Phản ứng khơng xảy điều kiện thường Đáp án: A Hấp thụ 2,24 lít khí CO 2(đktc) vào 300 ml dung dịch NaOH 1M thu dung dịch X Cô cạn dung dịch X thu m gam kết tủa Giá trị m là: A 10,6 gam B 15,9 gam C 14,6 gam D 8,4 gam Đáp án: C Bài tập nhà chuẩn bị mới: + Bài tập nhà: - So sánh tính chất hóa học khí CO CO2? - Tác hại khí CO đến người mơi trường, cách khắc phục? - Giáo viên phát cho học sinh bảng in cách giảm thiểu ô nhiễm môi trường khí CO CO2 gây Học sinh nhà nghiên cứu thêm - Làm tập 1, 2, 4, trang 75 sách giáo khoa lớp 11 ban bản, 3.6 đến 3.10 sách tập hóa học 11 ban + Chuẩn bị mới: Học sinh tìm hiểu trước nội dung cịn lại hợp chất cacbon sách giáo khoa lớp 11 ban 18 CHƯƠNG III THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM Để phần xác nhận tính hiệu đề tài Được đồng ý tổ chuyên môn trường THPT Quảng Xương lựa chọn lớp đối chứng lớp thực nghiệm học theo ban Trong q trình thực nghiệm tơi có đổi lớp thực nghiệm lớp đối chứng Tôi trực tiếp giảng dạy thực nghiệm lớp 11C1 11C2 theo giáo án bài: Phân bón hóa học – Ban bài: Hợp chất cacbon – Ban Các lớp đối chứng giáo viên khác nhóm dạy theo phương pháp truyền thống Sau dạy tơi có kiểm tra 15 phút lớp thực nghiệm đối chứng với đề theo thang điểm 10 Kết đạt sau: Kiểm tra 15 phút – Tiết 19: Phân bón hóa học Lớp Đối tượng 11C1 TN 11C2 ĐC Sĩ số 40 47 0 0 0 Điểm số 10 11 13 11 10 TB 6,8 6,2 Kiểm tra 15 phút – Tiết 24: Hợp chất cacbon (Tiết 1) Lớp Đối Sĩ Điểm số tượng số 10 TB 11C2 TN 47 0 0 13 15 7,1 11C1 ĐC 40 0 10 11 6,0 Kết hai lần thực nghiệm cho thấy: Số học sinh đạt điểm khá, giỏi lớp thực nghiệm cao hơn, điểm trung bình cao hơn, học sinh hoạt động tích cực hứng thú trình học Như việc nghiên cứu lồng ghép số nội dung kiến thức liên môn phù hợp với nội dung học phù hợp với đối tượng học sinh q trình dạy học hóa học mang liệu hiệu định việc phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo đồng thời rèn cho học sinh khả tự tìm tịi, tự học, khả giải vấn đề suốt trình học thực tiễn sống 19 KẾT LUẬN Sau thời gian nghiên cứu đề tài: ” Bước đầu nghiên cứu lồng ghép số nội dung kiến thức liên môn vào giảng dạy bài: Phân bón hóa học – Ban bài: Hợp chất cacbon – Ban bản”, giải vấn đề lý luận thực tiễn sau đây: Nghiên cứu sở lý luận thực tiễn tích hợp liên mơn sử dụng giảng dạy mơn hóa trường THPT Nghiên cứu lồng ghép số nội dung kiến thức liên môn giảng dạy bài: Hợp chất cacbon – Ban bài: Phân bón hóa học – Ban Thực nghiệm sư phạm hai lớp 11 ban trường THPT Quảng Xương để đánh giá tính hiệu đề tài Trên sở tơi tiếp tục tìm tịi, nghiên cứu để lồng ghép nội dung kiến thức liên mơn vào giảng dạy hóa học tiến tới dạy học theo chủ đề tích hợp liên mơn trường THPT nhằm phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo học sinh trình học Trên kinh nghiệm cá nhân tôi, chắn tránh khỏi sai xót Tơi mong nhận góp ý đồng chí tổ, ban lãnh đạo trường THPT Quảng Xương 1, đồng nghiệp để giúp giảng dạy tốt thời gian tới Tôi xin chân thành cảm ơn Xác nhận thủ trưởng đơn vị Thanh Hóa, ngày 28 tháng năm 2017 Tôi xin cam đoan SKKN viết, khơng chép nội dung người khác Lê Thị Hương 20 PHỤ LỤC Đề kiểm tra 15 phút – Tiết 19: Phân bón hóa học I- Trắc nghiệm khách quan (7,0 điểm) Câu 1: Độ dinh dưỡng phân kali đánh giá hàm lượng % của: A K B K2O C KOH D K2O2 Câu 2: Khi bón đạm amoni cho cây, khơng bón A phân hỗn hợp B phân kali C Vôi D phân lân Câu 3: Nguyên tố sau khơng có phân vi lượng? A Al B Zn C Mo D Cu Câu 4: Đạm urê có thành phần A (NH4)2CO3 B (NH2)2CO C NH4Cl D Ca(H2PO4)2 Câu 5: Sau bón đạm cho rau, thu hoạch sau thời gian để sản phẩm an toàn với người sử dụng đem lại hiệu kinh tế cao cho người nông dân? A Từ 10 đến 15 ngày sau bón B Từ đến ngày sau bón C Từ đến ngày sau bón D Từ 16 đến 20 ngày sau bón Câu 6: Một loại supephotphat kép có chứa 69,62% Ca(H2PO4)2, cịn lại gồm chất khơng chứa photpho Độ dinh dưỡng phân lân A 39,76 % B 48,52 % C 45,75 % D 42,25 % Câu 7: Phát biểu sau đúng? A Tro thực vật dùng để bón cho rau có chứa K2SO3 B Phân bón amophot hỗn hợp muối (NH4)2HPO4 (NH4)3PO4 C Độ dinh dưỡng phân đạm đánh giá hàm lượng N2O5 tương ứng với lượng N loại phân bón D Độ dinh dưỡng supephotphat kép cao supephotphat đơn II – Tự luận (3,0 điểm) Câu 8: Viết phương trình hóa học theo sơ đồ phản ứng sau(ghi rõ điều kiện có): (1) (2) (3) (4)  NO   NO2   HNO3   NH4NO3 NH3  Câu 9: Người ta thực phản ứng điều chế supephotphat kép theo sơ đồ sau: Ca3(PO4)2  H3PO4  Ca(H2PO4)2 Tính khối lượng dung dịch H2SO4 70% dùng để điều chế 234 kg Ca(H2PO4)2 biết hiệu suất trình 80% Đáp án: Câu 1: B Câu 2: C Câu 3: A Câu 4: B Câu 5: A Câu 6: D Câu 7: D Câu 9: m ddH2SO4 70% = 350 kg 21 PHỤ LỤC Đề kiểm tra 15 phút – Tiết 24: Hợp chất cacbon I- Trắc nghiệm khách quan (7,0 điểm) Câu 1: Chất sau thuộc loại oxit axit? A CO B BaO C CO2 D Fe2O3 Câu 2: Khí CO2 khơng dùng để dập tắt đám cháy sau đây? A Cacbon B Photpho C Metan D Magie Câu 3: Khử hoàn toàn hỗn hợp X gồm FeO, Fe 2O3 Fe3O4 khí CO thu 4,48 lít khí CO2(đktc) Thể tích khí CO (đktc) cần dùng A 1,12 lít B 3,36 lít C 4,48 lít D 2,24 lít Câu 4: Cặp chất sau tác dụng với nhiệt độ cao tạo sản phẩm chất khí? A C H2O B CO2 NaOH C CO Fe2O3 D C CuO Câu 5: Khí CO khử nhóm chất sau nhiệt độ cao? A MgO CuO B Fe3O4 CuO C Na2O Fe2O3 D Al2O3 FeO Câu 6: Hấp thụ 3,36 lít khí CO2 (đktc) vào 400 ml dung dịch KOH 1M thu dung dịch X Chất tan dung dịch X A K2CO3 KOH B KHCO3 C K2CO3 D KOH KHCO3 Câu 7: Người ta dùng nước đá khô để tạo môi trường lạnh khô việc bảo quản thực phẩm hoa tươi, vì: A Nước đá khơ có khả hút ẩm B Nước đá khơ có khả khử trùng C Nước đá khơ có khả dễ hóa lỏng D Nước đá khơ có khả thăng hoa II – Tự luận (3,0 điểm) Câu 8: Hoàn thành phương trình hóa học sau: t t b, CO2 + C  a, CO + O2    t c, CO2(dư) + Ca(OH)2  d, FexOy + CO(dư)   Câu 9: Cho V lít CO2 (đktc) hấp thu hồn toàn vào 200ml dung dịch hỗn hợp gồm KOH 1M Ba(OH)2 0,75M thu 23,68 gam kết tủa Tính V 0 Đáp án: Câu 1: C Câu 2: D Câu 3: C Câu 4: A Câu 5: B Câu 6: A Câu 7: D Câu 9: V = 2,688 lít 8,512 lít 22 MỤC LỤC Mở đầu I Lí chọn đề tài II Mục đích nghiên cứu III Nhiệm vụ nghiên cứu IV Đối tượng phương pháp nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Nội dung Chương I Cơ sở lí luận thực tiễn đề tài I.1 Cơ sở lí luận I.1.1 Dạy học theo chủ đề tích hợp liên mơn I.1.1.1 Khái niệm dạy học tích hợp liên mơn I.1.1.2 Mục đích dạy học tích hợp I.1.1.3 Các mức độ tích hợp I.2 Cơ sở thực tiễn Chương II Kế hoạch nghiên cứu lồng ghép số nội dung kiến thức liên môn vào học thiết kế giáo án II.1 Một số nội dung kiến thức liên môn lồng ghép vào học II.1.1 Một số nội dung kiến thức liên môn lồng ghép vào bài: Phân bón hóa học – Ban II.1.2 Một số nội dung kiến thức liên môn lồng ghép vào bài: Hợp chất cacbon – Ban II.2 Kế hoạch sử dụng phương pháp dạy học tích cực II.3 Thiết kế giáo án II.3.1 Giáo án tiết 19, bài: Phân bón hóa học – Ban II.3.2 Giáo án tiết 24, bài: Hợp chất cacbon – Ban Chương III Thực nghiệm sư phạm Kết luận 23 Trang 1 2 2 3 3 3 5 5 5 12 19 20 TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Bài tập hóa học 11 – Lê Xuân Trọng, Từ Ngọc Ánh, Phạm văn Hoan, Cao Thi Thặng – NXB giáo dục [2] Dạy học theo chuẩn kiến thức, kỹ mơn: Hóa học 11 – Nguyễn Thị Sửu, Đào Thị Việt Anh – NXB đại học sư phạm [3] Giáo dục công dân 11 – Mai Văn Bính, Phạm Văn Hùng, Vũ Hồng Tiến, Phí Văn Thức – NXB giáo dục [4] Hóa học 11 – Nguyễn Xuân Trường, Lê Mậu Quyền, Phạm Văn Hoan, Lê Chí Kiên – NXB giáo dục 2008 [5] Sách giáo viên hóa học 11 – Nguyễn Xuân Trường, Cao Thị Thặng – NXB giáo dục [6] Sinh học 11 – Nguyễn Thành Đạt, Lê Đình Tuấn, Nguyễn Như Khanh – NXB giáo dục [7] Tài liệu tập huấn dạy học tích hợp liên mơn lĩnh vực: Khoa học tự nhiên Bộ giáo dục đào tạo năm 2015 [8] Mạng internet https://google.com.vn 24 25 ... hoạch nghiên cứu lồng ghép số nội dung kiến thức liên môn vào học thiết kế giáo án II.1 Một số nội dung kiến thức liên môn lồng ghép vào học II.1.1 Một số nội dung kiến thức liên môn lồng ghép vào. .. học thực tiễn sống 19 KẾT LUẬN Sau thời gian nghiên cứu đề tài: ” Bước đầu nghiên cứu lồng ghép số nội dung kiến thức liên môn vào giảng dạy bài: Phân bón hóa học – Ban bài: Hợp chất cacbon –. ..- Nghiên cứu lồng ghép số nội dung kiến thức liên mơn vào giảng dạy bài: Phân bón hóa học – Ban bài: Hợp chất cacbon – Ban - Thực nghiệm sư phạm để đánh giá tính hiệu việc lồng ghép số nội dung