Đẩy mạnh hoạt động khai thác thị trường khách du lịch Mỹ tại công ty lữ hành Hanoitourist

Đẩy mạnh hoạt động khai thác thị trường khách du lịch Mỹ tại công ty lữ hành Hanoitourist

LỜI MỞ ĐẦU

Hội nhập vào xu thế chung của thế giới, ngành du lịch ngày càng phát triển nhanh, chiếm vị trí quan trọng trong nền kinh tế quốc dân và được coi là một ngành kinh tế mũi nhọn.

Trong hoạt động kinh doanh du lịch thì hoạt động lữ hành, đặc biệt hoạt động kinh doanh lữ hành quốc tế hết sức quan trọng Trong những năm qua do những chính sách mở cửa nền kinh tế cùng với những chính sách, biện pháp của Đảng và Nhà nước nhằm thúc đẩy nền kinh tế đi lên đã tạo điều kiện phát triển du lịch lữ hành quốc tế vào Việt Nam và lượng khách Việt Nam đi du lịch nước ngoài Tuy nhiên, lượng khách quốc tế đến Việt Nam còn quá thấp so với nhiều nước trong khu vực và trên thế giới Sự kém phát triển này là do sản phẩm du lịch của Việt Nam còn nghèo nàn, chưa hấp dẫn du khách, các công ty lữ hành quốc tế còn yếu về kinh nghiệm quản lý, chưa xây dựng được sản phẩm đặc trưng, các chương trình du lịch chưa đa dạng phong phú; đồng thời chưa đẩy mạnh hoạt động nghiên cứu thị trường, tổ chức quảng cáo khuếch trương sản phẩm còn hạn chế Tình hình đó đã đặt ra cho các công ty lữ hành quốc tế Việt Nam một loạt vấn đề cần giải quyết cho sự tồn tại và phát triển của chính bản thân mình Giống như các Công ty lữ hành quốc tế khác, công ty lữ hành Hanoitourist cũng gặp những thách thức lớn khi hoạt động trên thương trường.

Sau thời gian học tập và tìm hiểu tại công ty lữ hành Hanoitourist, xuất phát từ những suy nghĩ và bằng kiến thức thu được trong quá trình học tập và thực tế hoạt động kinh doanh lữ hành quốc tế của công ty lữ hành

Hanoitourist, em đã chọn đề tài "Đẩy mạnh hoạt động khai thác thị trường

khách du lịch Mỹ tại công ty lữ hành Hanoitourist" làm chuyên đề tốt

nghiệp, nhằm thử nghiệm phân tích thực trạng và đề xuất một số giải pháp

nhằm góp phần đẩy mạnh hoạt động khai thác thị trường khách du lịch Mỹ của công ty.

Kết cấu của chuyên đề ngoài lời nói đầu, kết luận và tài liệu tham khảo, gồm ba chương:

Chương I: Cơ cở lý luận và một số vấn đề có liên quan.

Chương II: Thực trạng hoạt động khai thác thị trường khách du lịch Mỹ tại công ty lữ hành Hanoitourist.

Chương III: Một số đóng góp nhằm đẩy mạnh hoạt động khai thác thị trường khách du lịch Mỹ tại công ty lữ hành Hanoitourist.

Chương 1: Cơ sở lý luận và một số vấn đề liên quan

1.1 Các khái niệm cơ bản:

1.1.1 Khái niệm du lịch:

Thực tế hoạt động du lịch đã xuất hiện từ lâu trong lịch sử phát triển của xã hội loài người Ngay trong thời kỳ cổ đại với các nền văn hóa lớn như Ai Cập, Hy Lạp đã xuất hiện hình thức đi du lịch tuy đó chỉ là hoạt động mang tính tự phát, đó chỉ là các cuộc hành hương về các thánh địa, đất thánh, đền chùa, các nhà thờ Kitô giáo, các cuộc du ngoạn của các vua chúa và quý tộc… Đến thế kỷ XVII, thời kỳ phục hưng ở các nước châu Âu, kinh tế - xã hội phát triển, các lĩnh vực như thông tin, giao thông vận tải theo đó phát triển nhanh chóng, điều đó càng thúc đẩy du lịch phát triển mạnh mẽ.

Đến thời kỳ hiện đại cùng với sự bùng nổ của cuộc cách mạng khoa học kỹ thuật, sự ra đời của các phương tiện giao thông mới, du lịch có điều kiện để phát triển mạnh, con người có thể đi từ nơi này đến nơi khác trong thời gian ngắn Sống trong không gian “bê tông”, “máy tính”, tác phong công nghiệp đã quá mệt mỏi, con người nảy sinh nhu cầu trở về với thiên nhiên, về với cội nguồn văn hóa dân tộc hay chỉ đơn giản là để nghỉ ngơi sau những quãng thời gian lao động.

Như vậy du lịch đã dần trở thành một hoạt động quen thuộc trong đời sóng của con người và càng phát triển phong phú cả về chiều rộng lẫn chiều sâu.

Theo Tổ chức du lịch Thế giới thì năm 1998 khách du lịch toàn cầu là 625 triệu lượt người, thu nhập là 448 tỷ đô la Mỹ; năm 2000 là 698 triệu lượt người, thu nhập là 467 tỷ đô la Mỹ; năm 2002 lượng khách là 716,6 triệu

lượt, thu nhập là 474 tỷ đô la Mỹ Và dự báo đến năm 2010 lượng khách là 1.006 triệu lượt với thu nhập là 900 tỷ đô la Mỹ.

Vậy từ đó ta đặt ra câu hỏi du lịch là gì?

Mặc dù hoạt động du lịch đã có nguồn gốc hình thành từ rất lâu và phát triển với tốc độ nhanh như vậy, song cho đến nay khái niệm “du lịch” được hiểu rất khác nhau tại các quốc gia khác nhau và từ nhiều góc độ khác nhau.

Theo định nghĩa của Kuns, người Thụy Sỹ cho rằng: “Du lịch là hiện tượng những người ở chỗ khác, ngoài nơi ở thường xuyên, đi đến bằng các phương tiện giao thông và sử dụng các xí nghiệp du lịch”.

Theo định nghĩa của hai vị giáo sư, tiến sỹ Hunziker và Krapf: “Du lịch là tập hợp các mối quan hệ và các hiện tượng phát sinh trong các cuộc hành trình và lưu trú của những người ngoài địa phương, nếu việc lưu trú đó không thành cư trú thường xuyên và không liên quan đến hoạt động kiếm lời”.

Định nghĩa trong Từ điển Bách khoa về Du lịch (Viện hàn lâm):

“Du lịch là tập hợp các hoạt động tích cực của con người nhằm thực hiện một dạng hành trình, là một công nghiệp liên kết nhằm thỏa mãn các nhu cầu của khách du lịch…Du lịch là cuộc hành trình mà một bên là người khởi hành với mục đích đã được chọn trước và một bên là những công cụ làm thỏa mãn các nhu cầu của họ”.

Định nghĩa của Đại học kinh tế Praha (Cộng hòa Séc):

“Du lịch là tập hợp các hoạt động kỹ thuật, kinh tế và tổ chức liên quan đến cuộc hành trình của con người và việc lưu trú của họ ngoài nơi ở thường xuyên với nhiều mục đích khác nhau, loại trừ mục đích hành nghề và thăm viếng có tổ chức thường kỳ”.

Ngược lại với những định nghĩa trên, ông Michael Coltman (Mỹ) đã đưa ra một định nghĩa rất ngắn gọn về du lịch: “Du lịch là sự kết hợp và tương tác của 4 nhóm nhân tố trong quá trình phục vụ du khách bao gồm: du khách, nhà cung ứng dịch vụ du lịch, cư dân sở tại và chính quyền địa phương nơi đón khách du lịch” Có thể thể hiện mối quan hệ đó bằng sơ đồ sau:

Chính quyền địa phương nơi đón khách du lịchDu khách

Dân cư sở tại

Nhà cung ứng dịch vụ du lịch

Tổ chức Du lịch Thế giới định nghĩa:

“Du lịch bao gồm tất cả các hoạt động của một cá nhân đi đến là lưu trú tại những điểm ngoài nơi ở thường xuyên của họ trong thời gian không dài hơn một năm với muc đích nghỉ ngơi, công vụ và mục đích khác”

Ở Việt Nam, khái niệm du lịch được nêu trong Pháp lệnh du lịch như sau:“Du lịch là hoạt động của con người ngoài nơi cư trú thường xuyên của mình nhằm thỏa mãn nhu cầu tham quan, giải trí, nghỉ dưỡng trong một khoảng thời gian nhất định”.

Từ các định nghĩa trên cho ta thấy du lịch là một hoạt động liên quan đến một cá nhân, một nhóm hay một tổ chức đi ra khỏi nơi cư trú thường xuyên của họ bằng các cuộc hành trình ngắn ngày hoặc dài ngày ở một nơi khác với mục đích chủ yếu không phải là kiếm lời Quá trình đi du lịch của họ được gắn với các hoạt động kinh tế, các mối quan hệ, hiện tượng ở nơi họ đến.

1.1.2 Khách du lịch, phân loại và các yếu tố ảnh hưởng đến khách du lịch

1.1.2.1 Khái niệm khách du lịch:

Ngành du lịch muốn hoạt động và phát triển thì đối tượng “khách du lịch” là nhân tố quyết định Nếu khong có “khách du lịch” thì các nhà kinh doanh du lịch không thể kinh doanh được, không có “khách du lịch” thì hoạt động của các nhà kinh doanh du lịch trở nên vô nghĩa.

Nếu xét trên góc độ thị trường thì “khách du lịch” chính là “cầu thị trường”, còn các nhà kinh doanh du lịch là “cung thị trường” Vậy “khách du lịch” là gì ?

Để nghiên cứu một cách đầy đủ và có cơ sở tin cậy cần tìm hiểu và phân tích một số định nghĩa về “khách du lịch” được đưa ra từ các Hội nghị quốc tế về du lịch hay của các tổ chức quốc tế có quan tâm đến các vấn đề về du lịch Sau đây là một số định nghĩa về khách du lịch:

Định nghĩa của Liên hiệp các quốc gia (League of Nations) về khách du lịch nước ngoài: “Bất cứ ai đến thăm một đất nước khác với nơi cư trú thường xuyên của mình trong khoảng thời gian ít nhất là 24h”.

Định nghĩa của Liên hiệp Quốc tế của các Tổ chức Chính thức về Du lịch (IUOTO):

Năm 1950 IUOTO đưa ra định nghĩa về khách du lịch quốc tế có 2 điểm khác với định nghĩa trên là: “Sinh viên và những người đến học ở các trường cũng được coi là khách du lịch” và “Những người quá cảnh không được coi là khách du lịch trong 2 trường hợp, hoặc là họ hành trình qua một nước không dừng lại trong thời gian vượt quá 24h, hoặc là họ hành trình trong

khoảng thời gian dưới 24h và có dừng lại nhưng không với mục đích du lịch”.

Định nghĩa về khách du lịch có tính chất quốc tế đã hình thành tại Hội nghị Roma do Liên hợp quốc tổ chức vào năm 1963: “Khách du lịch quốc tế là người lưu lại tạm thời ở nước ngoài và sống ngoài nơi cư trú thường xuyên của họ trong thời gian 24h hay hơn”

Định nghĩa của hội nghị quốc tế về Du lịch tại Hà Lan năm 1989: “Khách du lịch quốc tế là những người đi thăm một đất nước khác, với mục đích tham quan, nghỉ ngơi, giải trí, thăm hỏi trong khoảng thời gian nhỏ hơn 3 tháng, những người khách này không được làm gì để được trả thù lao và sau thời gian lưu trú ở đó du khách trở về nơi ở thường xuyên của mình”.

Định nghĩa về khách du lịch của Việt Nam:

Trong Pháp lệnh du lịch của Việt Nam ban hành năm 1999 có nói: “Khách du lịch là người đi du lịch hoặc kết hợp đi du lịch, trừ trường hợp đi học, làm việc hoặc hành nghề để nhận thu nhập ở nơi đến”.

Khách du lịch quốc tế (International Tourist) bao gồm:

Khách du lịch quốc tế đến (Inbound Tourist): gồm những người từ nước ngoài đến du lịch một quốc gia.

Khách du lịch quốc tế ra nước ngoài (Outbound Tourist): gồm những gười đang sống trong một quốc gia đi du lịch ra nước ngoài.

Khách du lịch trong nước (Internal Tourist): gồm những người là công dân của một quốc gia và những người nước ngoài đang sống trên lãnh thổ của quốc gia đó đi du lịch trong nước.

Khách du lịch nội địa (Domestic Tourist): gồm khách du lịch trong nước và khách du lịch quốc tế đến.

Khách du lịch quốc gia (National Tourist): gồm khách du lịch trong nước và khách du lịch quốc tế ra nước ngoài.

Theo Pháp lệnh du lịch của Việt Nam ban hành năm 1999: Khách du lịch bao gồm khách du lịch nội địa và khách du lịch quốc tế.

Khách du lịch nội địa là công dân Việt Nam và người nước ngoài cư trú tại Việt Nam đi du lịch trong phạm vi lãnh thổ Việt Nam.

Khách du lịch quốc tế là người nước ngoài, người Việt Nam định cư ở nước ngoài vào Việt Nam du lịch và công dân Việt Nam, người nước ngoài cư trú tại Việt Nam ra nước ngoài du lịch.

Ngoài ra còn có các cách phân loại khác:

+ Phân loại khách du lịch theo nguồn gốc dân tộc: Qua việc phân loại này các nhà kinh doanh du lịch nắm được nguồn gốc khách, hiểu được mình đang phục vụ ai?, khách thuộc dân tộc nào? nhận biết được văn hóa của khách để phục vụ khách tốt hơn.

+ Phân loại theo độ tuổi, giới tính, nghề nghiệp: Các nhà kinh doanh sẽ nắm bắt được cơ cấu khách, các yêu cầu cơ bản và đặc trưng tâm lý về khách du lịch.

+ Phân loại khách theo khả năng thanh toán: Việc xác đinh khả năng thah toán của khách du lịch sẽ là điều kiện để các nhà kinh doanh cung cấp các dịch vụ một cách tương ứng thích hợp khả năng chi trả của từng đối tượng khách.

Trên đây chỉ là một số tiêu thức phân loại khách du lịch thường dùng Mỗi tiêu thức đều có ưu nhược điểm riêng vì vậy khi nghiên cứu khách du lịch cần kết hợp nhiều cách phân loại Việc phân loại khách du lịch một cách đầy đủ, chính xác sẽ tạo tiền đề cho việc hoạch định các chiến lược, chính sách kinh doanh từ đó việc kinh doanh của doanh nghiệp có hiệu quả hơn.

1.1.2.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến khách du lịch:

Trong sự phát triển không ngừng của nền sản xuất xã hội thì du lịch là một đòi hỏi tất yếu của con người Du lịch trở thành nh cầu của con người khi trình độ kinh tế xã hội và dân trí ngày càng phát triển Con người luôn muốn tìm hiểu thế giới bên ngoài, muốn nâng cao tầm hiểu biết, muốn được chiêm ngưỡng những cảnh đẹp, hoặc muốn được vui chơi giải trí… Từ đó dẫn tới việc con người – khách du lịch đi du lịch với nhiều động cơ, mục đích khác nhau:

+ Đi du lịch với mục đích nghỉ ngơi, giải trí, phục hồi tâm sinh lý, tiếp cận gần gũi với thiên nhiên thay đổi môi trường sống.

+ Đi du lịch với mục đích thể thao.

+ Đi du lịch với mục đích văn hóa giáo dục.

+ Đi du lịch với mục đích kinh doanh kết hợp với giải trí.

+ Đi du lịch với mục đích thăm viếng, ngoại giao.+ Đi du lịch với mục đích công tác.

+ Đi du lịch với mục đích nghỉ tuần trăng mật và điều dưỡng, chữa bệnh.+ Đi du lịch để “khám phá”, tìm hiểu Quá cảnh.

+ Đi du lịch do bắt chước, coi du lịch là “mốt”.

+ Đi du lịch là do sự “chơi trội” để tập trung sự chú ý của những người xung quanh.

Khách du lịch có thể đi du lịch với những mục đích khác nhau, tuy nhiên hoạt động đi du lịch của khách du lịch lại chịu ảnh hưởng của các nhân tố sau:

+ Thời gian rỗi của nhân dân:

Muốn thực hiện một cuộc hành trình du lịch đòi hỏi con người phải có thời gian Thời gian rỗi của nhân dân là điều kiện tất yếu cần thiết phải có để con người tham gia vào hoạt động du lịch Do vậy du lịch muốn phát triển tốt phải nghiên cứu đầy đủ cơ cấu của thời gian làm việc, cơ cấu của thời gian rỗi, phải xác lập được ảnh hưởng của các thành phần thời gian khác lên thời gian rỗi Việc áp dụng phương pháp hệ thống tìm ra phương hướng phát triển và phục vụ thích hợp cho hoạt động du lịch.

+ Mức sống về vật chất và trình độ văn hóa chung của người dân:

Thu nhập của nhân dân: Đây là chỉ tiêu quan trọng và là điều kiện vật chất để họ có thể tham gia đi du lịch Con người khi muốn đi du lịch không chỉ cần có thời gian mà còn phải có đủ tiền để thực hiện mong muốn đó, vì khi đi du lịch họ phải trả ngoài các khoản tiền cho các nhu cầu giống như nhu cầu thường ngày, còn phải trả thêm cho các khoản khác như tiền tàu xe,

tiền thuê nhà ở, tiền tham quan, tiền tiêu dùng các dịch vụ hàng hóa…Những nước có nền kinh tế phát triển, đảm bảo cho dân có mức sống cao thì những nơi đó có nhiều người dân đi du lịch Do vậy phúc lợi vật chất của nhân dân là điều kiện có ý nghĩa to lớn trong sự phát triển của du lịch.

Trình độ văn hóa chung của nhân dân: Trình độ văn hóa của một dân tộc được đánh giá chính theo các điểm: Hệ thống và chất lượng của giáo dục đào tạo; Xuất bản nhiều sách, báo đạt trình độ văn hóa, chính trị, khoa học, nghệ thuật; các phương tiện thông tin đại chúng phát triển; Các hoạt động phim ảnh, ca hát, nhạc, kịch phong phú Nếu trình độ văn hóa chung của một dân tộc được nâng cao thì động cơ đi du lịch của nhân dân ở đó tăng rõ rệt Số người đi du lịch tăng, lòng ham hiểu biết và mong muốn làm quen với các nước xa gần cũng tăng và trong nhân dân thói quen đi du lịch sẽ hình thành ngày càng rõ rệt.

+ Điều kiện giao thông vận tải:

Từ xưa giao thông vận tải là tiền đề cho sự phát triển du lịch Ngày nay giao thông vận tải đã trở thành một trong những nhân tố chính cho sự phát triển của du lịch Việc phát triển cả về số lượng và chất lượng của giao thông vận tải giúp cho tăng tốc độ vận chuyển tiết kiệm thời gian đi lại và cho phép kéo dài thời gian ở lại nơi du lịch, cho phép khách du lịch đến những nơi xa xôi; đảm bảo an toàn, tiện lợi trong vận chuyển… Có thể nói giao thông vận tải tốt se làm hài lòng được khách du lịch, thúc đẩy nhiều hơn hoạt động du lịch của khách.

+ Không khí chính trị hòa bình, ổn định trên thế giới:

Đây là điều kiện đảm bảo cho việc mở rộng các mối quan hệ kinh tế - chính trị, văn hóa, khoa học kỹ thuật giữa các quốc gia trên thế giới Nếu

không khí chính trị là căng thẳng thì hoạt động đi du lịch cũng không có điều kiện phát triển Ngược lại nếu tình hình chính trị là hòa bình ổn định thì khách du lịch sẽ đi du lịch nhiều hơn, họ cảm thấy an toàn hơn trong khi du lịch.

1.1.3 Ý nghĩa của việc nghiên cứu nguồn khách:

Đối với bất cứ một ngành sản xuất hàng hóa nào thì việc sản xuất ra hàng hóa là để bán cho người tiêu dùng Trong ngành du lịch cũng vậy việc bán được nhiều sản phẩm, dịch vụ cho khách du lịch làm cho các doanh nghiệp du lịch ngày càng phát triển, còn nếu ít khách hoặc không có khách thì hoạt động của doanh nghiệp bị đình trệ thất thu Vì vậy chứng tỏ khách du lịch là nhân tố quyết định trong hoạt động kinh doanh của các doanh nghiệp du lịch Muốn kinh doanh có hiệu quả các nhà kinh doanh phải chú trọng hơn nữa đến khách du lịch, phải nghiên cứu một cách đầy đủ chính xác về các đặc điểm của khách, thông tin về nguồn khách mà mình hướng tới, xác định được vị trí của khách trong chiến lược kinh doanh của doanh nghiệp.

Ngày nay trong sự cạnh tranh gay gắt của thị trường để bán được nhiều sản phẩm, dịch vụ các doanh nghiệp cần phải nghiên cứu tìm hiểu rõ nguồn khách, nắm bắt được nhu cầu, sở thích của khách du lịch, các đặc điểm về giới tinh, độ tuổi, văn hóa, đực điểm tâm lý của khách… Qua đó doanh nghiệp đề ra các chiến lược, chính sách cho phù hợp, đưa ra các sản phẩm dịch vụ thỏa mãn được nhu cầu của khách du lịch.

Vì vậy nghiên cứu nguồn khách luôn là một hoạt động có ý nghĩa rất quan trọng đối với các doanh nghiệp du lịch, là yếu tố dẫn đến sự thành công trong kinh doanh

1.1.4 Nhu cầu du lịch

1.1.4.1 Khái niệm nhu cầu du lịch:

Người ta đi du lịch với mục đích “sử dụng” tài nguyên du lịch mà nơi ở thường xuyên của mình không có Muốn “sử dụng” tài nguyên du lịch ở nơi nào đó người ta pahỉ mua sắm và tiêu dùng các hàng hóa, dịch vụ khác phục vụ cho chuyến hành trình của mình Trong sự phát triển không ngừng của nền sản xuất xã hội du lịch đã trở thành một đòi hỏi tất yếu của con người Du lịch đã trở thành nhu cầu của con người khi trình độ kinh tế, xã hội và dân trí đã phát triển

Vậy thế nào là nhu cầu du lịch?

Nhu cầu du lịch là một loại nhu cầu đặc biệt và tổng hợp của con người, nhu cầu này được hình thành và phát triển trên nền tảng của nhu cầu sinh lý (sự đi lại) và các nhu cầu tinh thần (nhu cầu nghỉ ngơi, tự khẳng định, nhận thức, giao tiếp) Nhu cầu du lịch phát sinh là kết quả tác động của lực lượng sản xuất trong xã hội và trìng độ sản xuất xã hội Trình độ sản xuất xã hội càng cao, các mối quan hệ xã hội càng hoàn thiện thì nhu cầu du lịch của con người càng trở nên gay gắt “Du lịch là một hoạt động cốt yếu của con người cà của xã hội hiện đại Bởi một lẽ du lịch đã trở thành một hình thức quan trọng trong việc sử dụng thời gian nhàn rỗi của con người đồng thời là phương tiện giao lưu trong mối quan hệ giữa con người với con người” (Tuyên bố La Hay về du lịch) Ngành du lịch ngày nay phát triển là vì nhu cầu du lịch của con người ngày càng phát triển Sự phát triển đó của nhu cầu du lịch là do các nguyên nhân sau:

+ Đi du lịch đã trở thành phổ biến với mọi người.

+ Xu hướng dân số theo kế hoạch hóa gia đình do vậy tạo điều kiện đi du lịch dễ dàng hơn.

+ Cơ cấu về độ tuổi.

+ Khả năng thanh toán cao.+ Phí tổn du lịch giảm.+ Mức độ giáo dục cao hơn.+ Cơ cấu nghề nghiệp đa dạng.+ Đô thị hóa.

+ Các chương trình bảo hiểm, phúc lợi lao động do chính phủ tài trợ, du lịch trả góp.

+ Thời gian nhàn rỗi nhiều.

+ Du lịch vì mục đích kinh doanh.+ Phụ nữ có điều kiện đi du lịch.+ Du lịch là tiêu chuẩn của cuộc sống.

+ Mối quan hệ thân thiện – hòa bình giữa các quốc gia.

1.1.4.2 Phân loại nhu cầu du lịch:

Tổng quát lại từ việc nghiên cứu những nhu cầu nói chung và những mục đích, động cơ đi du lịch nói riêng của con người các chuyên gia về lĩnh ực du lịch đã phân chia nhu cầu du lịch thành 3 nhóm cơ bản sau:

- Nhu cầu cơ bản (thiết yếu) gồm: Đi lại, lưu trú, ăn uống.

- Nhu cầu đặc trưng: Nghỉ ngơi, giải trí, tham quan, tìm hiểu, thưởng thức cái đẹp, tự khẳng định, giao tiếp…

- Nhu cầu bổ sung: Thẩm mỹ, làm đẹp, thông tin, giặt là…

Trên thực tế khó có thể xếp hạng phân thứ bậc các loại nhu cầu của khách du lịch Các nhu cầu đi lại, lưu trú, ăn uống là các nhu cầu thiết yếu và quan trọng không thể thiếu được để con người cũng như khách du lịch tồn tại và phát triển Tuy nhiên nếu đi du lịch mà không có cái gì để gây ấn tượng, giải trí tiêu khiển, không có dịch vụ để thỏa mãn các nhu cầu thì không thể gọi là đang đi du lịch được Trong cùng một chuyến đi ta thường kết hợp để đạt được nhiều mục đích khác nhau, do vậy các nhu cầu cần được thỏa mãn đồng thời.

Thỏa mãn nhu cầu thiết yếu để con người tồn tại và phát triển để tiếp tục thỏa mãn các nhu cầu tiếp theo Nhu cầu đặc trưng là nguyên nhân quan trọng nhất có tính chất quyết định thúc đẩy con người đi du lịch Nếu nhu cầu này được thỏa mãn thì coi như đã đạt được mục đích chuyến đi Và việc thỏa mãn nhu cầu bổ sung là làm dễ dàng và thuận tiện hơn trong hành trình đi du lịch của khách.

1.1.5 Kinh doanh lữ hành, vai trò của kinh doanh lữ hành:

1.1.5.1 Định nghĩa kinh doanh lữ hành:

Theo nghĩa rộng: “Kinh doanh lữ hành là việc đầu tư để thực hiện một, một số hoặc tất cả các công việc trong quá trình chuyển giao sản phẩm thực hiện giá trị sử dụng hoặc làm gia tăng giá trị của nó để chuyển giao sang lĩnh vực tiêu dùng du lịch với mục đích lợi nhuận” Kinh doanh lữ hành được thực hiện bởi các doanh nghiệp.

Doanh nghiệp là tổ chức kinh tế có tên riêng, có tài sản, có trụ sở ổn định, được đăng ký kinh doanh theo quy định của pháp luật nhằm mục đích thực hiện các hoạt động kinh doanh Bất cứ doanh nghiệp nào được pháp luật

cho phép và có thực hiện kinh doanh lữ hành đều được gọi là doanh nghiệp kinh doanh lữ hành.

Theo nghĩa hẹp: Luật du lịch Việt Nam định nghĩa: “Lữ hành là việc xây dựng, bán, tổ chức thực hiện các chương trình du lịch nhằm mục đích sinh lợi”, đồng thời quy định rõ kinh doanh lữ hành nội địa và kinh doanh lữ hành quốc tế Như vậy theo khái niệm này kinh doanh lữ hành ở Việt Nam được hiểu theo nghĩa hẹp và được xác định một cách rõ ràng về sản phẩm là các chương trình du lịch trọn gói.

1.1.5.2 Vai trò của kinh doanh lữ hành trong mối quan hệ cung cầu du lịch:

Tính tất yếu khách quan của kinh doanh lữ hành

Xuất phát từ mối quan hệ cung cầu du lịch và đặc điểm của sản xuất tiêu dùng trong du lịch kinh doanh lữ hành được khẳng định như là một tất yếu khách quan đối với sự phát triển của ngành du lịch giữ vị trí trung gian, thực hiện vai trò phân phối sản phẩm du lịch và sản phẩm của các ngành kinh tế khác Điều đó được thể hiện ở các khía cạnh sau:

Thứ nhất, cung du lịch mang tính chất cố định không thể di chuyển được, còn cầu du lịch lại mang tính chất phân tán Các tài nguyên du lịch và các nhà kinh doanh cơ sở lưu trú không thể phục vụ đến tận nơi ở thường xuyên của khách du lịch được Ngược lại muốn tiêu dùng được các sản phẩm du lịch thì khách du lịch phải rời nơi ở thường xuyên của họ để đến nơi có tài nguyên, các cơ sở kinh doanh du lịch Ngoài ra khách du lịch là nhân tố quyết định sự tồn tại và hoạt động của các nhà kinh doanh du lịch.

Thứ hai, cầu du lịch mang tính tổng hợp đồng bộ cao trong khi mỗi đơn vị kinh doanh du lịch chỉ đáp ứng được một phần của cầu Trong khi du lịch khách du lịch có nhu cầu tiêu dùng các sản phẩm trong đó có loại là tiêu dùng thông thường trong cuộc sống hàng ngày, nhưng có loại chỉ khi đi du

lịch con người mới cần đến nó Đối lập với tính chất của cầu du lịch thì cung du lịch lại có tính phân tán và độc lập của các thành phần trong cung, nó gây ra khó khăn làm cản trở trong việc tự sắp xếp, bố trí các hoạt động để có một chuyến du lịch như mong muốn của khách du lịch.

Thứ ba, thị trường du lịch mang tính toàn cầu hóa cao Các nhà kinh doanh du lịch gặp khó khăn trong việc xác định địa chỉ, khả năng tài chính, thông tin, quảng cáo Khách du lịch thì không có đủ thời gian, thông tin và khả năng để tự tổ chức chuyến du lịch có chất lượng cao như họ mong đợi Sản phẩm du lịch đa phần là dịch vụ, thời gian và không gian sản xuất là trùng nhau Các dịch vụ du lịch cần có sự tiếp xúc giữa người tiêu dùng (khách du lịch) và người sản xuất (nhà cung cấp) Thêm vào đó khách du lịch quốc tế gặp khó khăn trong hoạt động du lịch do sự bất đồng ngôn ngữ, phong tục tập quán, tiền tệ, văn hóa, khẩu vị ăn uống, khí hậu, luật pháp thủ tục hành chính… Ở nơi đến du lịch khách du lịch thường có tâm lý cảm nhận rủi ro trong việc tiêu dùng gây ra hàng rào ngăn cản giữa cung và cầu du lịch.

Thứ tư, khi trình độ sản xuất xã hội càng phát triển, các mối quan hệ xã hội ngày càng hoàn thiện, trình độ dân trí được nâng cao, thu nhập của nhân dân tăng lên thì càng có xu hướng chuyên môn hóa để nâng cao năng suất lao động Mặt khác tham gia tích cực vào quá trình trao đổi để thỏa mãn cao nhất những mong muốn của bản thân Khi tiêu dùng du lịch con người ngày càng yêu cầu được phục vụ tốt hơn, tiện nghi, lịch sự, chu đáo, vệ sinh và an toàn hơn Chất lượng của sản phẩm du lịch là sự so sánh giữa những gì mà họ cảm nhận được khi tiêu dùng với những gì mà họ mong đợi, cái mà họ cảm nhận được phải tương xứng với chi phí mà họ bỏ ra Nâng cao hiệu quả đầu tư tái sản xuất sức lao động thông qua các chuyến du lịch là con đường tốt nhất mà con người hiện đại lựa chọn.

Kinh doanh lữ hành là một bộ phận quan trọng của ngành du lịch Kinh oanh lữ hành có vị trí trung gian kết nối để cung và cầu du lịch gặp nhau thúc đẩy sự phát triển của du lịch Kinh doanh lữ hành tác động đồng thời đến cả cung và cầu du lịch giải quyết những mâu thuẫn vốn có trong quan hệ cung cầu du lịch Với vị trí trung gian kinh doanh lữ hành làm cho hàng hóa và dịch vụ du lịch chuyển từ trạng thái mà người tiêu dùng chưa muốn thành hàng hóa và dịch vụ mà khách du lịch cần Như vậy vai trò của kinh doanh lữ hành là phân phối sản phẩm của ngành du lịch và sản phẩm của các ngành khác của nền kinh tế quốc dân Vai trò này được thể hiện thông qua việc thực hiện các chức năng của doanh nghiệp kinh doanh lữ hành: thông tin, tổ chức và thực hiện.

Chức năng của doanh nghiệp kinh doanh lữ hành:

- Chức năng thông tin: Doanh nghiệp lữ hành cung cấp thông tin cho khách du lịch, nhà kinh doanh du lịch, điểm đến du lịch Hay nói theo cách khác là doanh nghiệp lữ hành cung cấp thông tin cho cả người cung cấp sản phẩm du lịch và người tiêu dùng du lịch Các nhà kinh doanh lữ hành cung cấp thông tin cho khách du lịch chủ yếu là thông tin thứ cấp, có thể bằng hình thức truyền thống hoặc hiện đại Còn đối với các nhà cung cấp du lịch thì các nhà kinh doanh lữ hành cung cấp thông tin dựa cả hai nguồn: thứ cấp và sơ cấp Trong đó thông tin sơ cấp được quan tâm và sử dụng nhiều hơn Khi có nhiều thông tin sơ cấp các nhà cung cấp định hướng đúng nhu cầu của khách du lịch, từ đó tạo ra các sản phẩm và dịch vụ du lịch thỏa mãn nhu cầu của khách.

- Chức năng tổ chức: Doanh nghiệp phải thực hiện các hoạt động tổ chức nghiên cứu thị trường, tổ chức sản xuất và tổ chức tiêu dùng Tổ chức nghiên cứu thị trường gồm cả nghiên cứu thị trường cầu và nghiên cứu thị trường cung du lịch Tổ chức sản xuất bao gồm việc sắp đặt trước các dịch vụ hay

liên kết các dịch vụ đơn lẻ thành một chương trình du lịch Tổ chức dtiêu dùng gồm tổ chức cho khách đi lẻ thành từng nhóm, định hướng và giúp đỡ khách trong khi du lịch.

- Chức năng thực hiện: Doanh nghiệp lữ hành thực hiện công đoạn cuối cùng của quá trình kinh doanh lữ hành Bao gồm hoạt động vận chuyển khách du lịch theo các điều kiện đã thỏa thuận trong hợp đồng, thực hiện các hoạt động hướng dẫn tham quan, kiểm tra, giám sát các dịch vụ của các nhà cung cẩptong quá trình du lịch Mặt khác thực hiện hoạt động làm gia tăng giá trị sử dụng và giá trị của chương trình du lịch thông qua lao động của hướng dẫn viên.

1.2 Các hoạt động nhằm khai thác khách du lịch của công ty lữ hành:

1.2.1 Hoạt động nghiên cứu thị trường:

Đứng trên giác độ kinh doanh du lịch thì thị trường du lịch được hiểu là một nhóm khách hàng hay một tập hợp khách hàng đang tiêu dùng hay đang có nhu cầu, có sức mua sản phẩm nhưng chưa được đáp ứng Các doanh nghiêph kinh doanh lữ hành cần luôn phải quan tâm đến hoạt động nghiên cứu thị trường từ đó đề ra những chính sách cho phù hợp với thị trường Để làm được điều đó doanh nghiệp phải nghiên cứu thị trường ở cả hai mặt: cung du lịch và cầu du lịch.

Nghiên cứu cầu trong du lịch tức là nghiên cứu các mặt: thói quen tiêu dùng, đặc điểm tâm lý, tính cách sở thích, văn hóa, khẩu vị ăn uống… của các đối tượng khách khác nhau Vì đây là những nhân tố có tác động đến nhu cầu đi du lịch của khách du lịch, từ đó là cơ sở để hình thành các chương trình du lịch thu hút được nhiều khách Khi nghiên cứu thị trường các công ty lữ hành cần phải phân chia thị trường thành các phân đoạn thị

trường khác nhau Công ty phải nghiên cứu kỹ nhu cầu riêng của từng phân đoạn thị trường: mục đích đi du lịch của khách, thời gian rỗi, khả năng thanh toán của khách để xác định rõ độ dài và các dịch vụ của chương trình… Bên cạnh đó công ty lữ hành phải luôn tìm hiểu, chú ý đền sự thay đổi của “mốt du lịch qua từng thời kỳ, để có thể tạo ra các sản phẩm dịch vụ phù hợp trong từng giai đoạn.

Nghiên cứu cung trong du lịch cũng có tầm quan trọng đáng kể Cung du lịch được hình thành dựa trên các yếu tố: tài nguyên du lịch, cơ sở vật chất kỹ thuật, những dịch vụ hàng hóa phục vụ khách du lịch Tất cả các yếu tố này lại là cơ sở cho việc xây dựng các chương trình du lịch – sản phẩm chính của các công ty lữ hành Việc nghiên cứu kỹ các yếu tố tạo nên cung du lịch sẽ giúp ích cho doanh nghiệp trong việc tạo ra một chương trình du lịch tốt nhất đáp ứng nhu cầu của khách Ngoài ra các công ty lữ hành còn phải đánh giá về vị trí, điều kiện, khả năng của chính công ty mình xem có thể đáp ứng được những phân đoạn thị trường nào? Từ đó lựa chọn ra đoạn thị trường mà công ty hướng tới – thị trường mục tiêu của công ty.

Công tác nghiên cứu thị trường của các công ty lữ hành được thực hiện tốt sẽ là tiền đề cho các hoạt động tiếp theo của công ty Các công ty lữ hành có hoạt động mạnh thường có quan hệ với nhiều hãng lữ hành gửi khách và nhận khách quốc tế vì đây là đối tượng cung cấp khách du lịch tương đối ổn định của công ty Bộ phận nghiên cứu thị trường của các công ty này rất được quan tâm đầu tư, điều đó tạo nên sự thành công của công ty.

1.2.2 Hoạt động xây dựng chương trình du lịch:

Đối với hoạt động kinh doanh lữ hành thì sản phẩm chủ yếu được tạo ra đó chính là các chương trình du lịch Các chương trinh du lịch có nội dung đọc đáo, hấp dẫn, có mức giá hợp lý và tính khả thi cao đem lại lợi nhuận

cho doanh nghiệp lữ hành Chính vì lẽ đó thị trương fkinh doanh du lịch trọn gói bao giờ cũng sôi động và khốc liệt.

Chương trình du lịch khi được xây dựng phải đảm bảo những yêu cầu chủ yếu như tính khả thi, phù hợp với nhu cầu của thị trường, đáp ứng những mục tiêu của công ty lữ hành có sức lôi cuốn khách du lịch quyết định mua chương trình Để đạt được những yêu cầu đó chương trình du lịch được xây dựng theo quy trình gồm các bước sau đây:

- Nghiên cứu nhu cầu của thị trường (khách du lịch).

- Nghiên cứu khả năng đáp ứng Tài nguyên, các nhà cung cấp du lịch, mức độ cạnh tranh trên thị trường…

- Xác định khả năng và vị trí của doanh nghiệp lữ hành.- Xây dựng mục đích ý tưởng của chương trình du lịch.- Giới hạn quỹ thời gian và mức giá tối đa.

- Xây dựng tuyến hành trình cơ bản, bao gồm những điểm du lịch chủ yếu, bắt buộc của chương trình.

- Xây dựng phương án vận chuyển.- Xây dựng phương án lưu trú, ăn uống.

- Những điều chỉnh nhỏ, bổ sung tuyến hành trình Chi tiết hóa chương trình với những hoạt động tham quan, nghỉ ngơi, giải trí.

- Xác định giá thành, giá bán của chương trình.

- Xây dựng những quy định của chương trình du lịch.

Tuy nhiên không phải bất cứ khi nào xây dựng một chương trình du lịch trọn gói phải lần lượt trải qua tất cả các bước nói trên

Xác định giá thành của chương trình du lịch:

Giá thành của chương trình du lịch bao gồm toàn bộ những chi phí thực sự mà công ty lữ hành phải chi trả để tiến hành thực hiện các chương trình

du lịch Nếu các chi phí này tính cho một khách thì gọi là giá thành cho một lần thực hiện chương trình Nếu các chi phí này tính cho cả đoàn khách thì gọi là tổng chi phí cho một lần thực hiện chương trình du lịch.

Giá thành cho một lần thực hiện chương trình du lịch dù là xác định cho một khách cũng phụ thuộc vào số lượng khách du lịch trong đoàn Vì vậy người ta nhóm toàn bộ các chi phí vào hai loại cơ bản: chi phí cố định và chi phí biến đổi.

Chi phí cố định là chi phí tính cho cả đoàn khách Bao gồm chi phí của tất cả các loại hàng hóa dịch vụ mà đơn giá của chúng được xác định cho cả đoàn khách, không phụ thuộc tương đối vào số lượng khách trong đoàn Nhóm này gồm các chi phí cho các dịch vụ và hàng hóa mà mọi khách du lịch trong đoàn đều tiêu dùng chung không tách cho từng thành viên được.

Chi phí biến đổi là chi phí tính cho một khách Bao gồm chi phí tính cho các hàng hóa dịch vụ mà đơn giá được quy định cho từng khách Các chi phí này thường gắn liền với sưh tiêu dùng của từng khách.

Công thức tính giá thành:Giá thành cho một khách z = VC + FC/Q.

Tổng chi phí cho cả đoàn khách ZCD = VC*Q + FC hoặc = z*Q.Trong đó:

z: giá thành cho một khách.Z: Tổng chi phí cả đoàn khách.Q: số lượng khách trong đoàn.

FC: Tổng chi phí cố định tính cho cả đoàn khách.VC: Tổng chi phí biến đổi tính cho một khách.Phương pháp tính giá thành

Phương pháp 1: Xác định giá thành theo khoản mục chi phí

Phương pháp này xác định giá thành bằng cách nhóm toàn bộ các chi phí phát sinh vào một khoản mục chủ yếu Thông thường người ta lập bảng để xác định giá thành của một chương trình du lịch (Xem bảng)

Bảng: Xác định giá thành của một chương trình du lịch theo lịch trình.

Tổng số VC FC

Xác định giá bán của một chương trình du lịch

Giá bán của một chương trình du lịch phụ thuộc vào những yếu tố sau:+ Mức giá phổ biến trên thị trường.

+ Vai trò, vị thế, thương hiệu của doanh nghiệp trên thị trường.+ Mục tiêu của doanh nghiệp.

+ Giá thành của chương trình.+ Thời vụ du lịch.

Căn cứ các yếu tố trên Công ty lữ hành có thể xác định giá bán của chương trình du lịch theo hai phương pháp cơ bản sau:

Phương pháp 1: Xác đinh giá bán trên cơ sở xác định hệ số theo chi phí

giá thành.

Ta có công thức:

G = Z + P + Cb + Ck + T

= Z + Z*∝P + Z*∝Cb + Z*∝Ck + Z*∝T= Z*(1+Σ∝i)

Trong đó:G: giá bán.Z: giá thành.

∝ là hệ số tương ứng của Cb, Ck, P và T.∝Cb là hệ số của chi phí bán.

∝Ck là hệ số của chi phí khác.∝P là hệ số của lợi nhuận.∝T là hệ số của thuế.

Σ là tổng của các hệ số Cb, Ck, P, T Mức phổ biến của Σ là từ 0,25 tới 0,4.

Phương pháp 2: Xác định giá bán trên cơ sở các khoản chi phí, lợi

nhuận, thuế nói trên vì một lý do nào đó (quy định, tập quán, chính sách kinh doanh) phải được tính theo giá bán Khi đó ta có:

G = Z/(1 – βCb – βCk - βP.βT) = Z/(1 - Σβi)Trong đó:

βCb, βCk, βP, βT là các hệ số tương ứng của các khoản mục tính theo giá bán và Σ là tổng các hệ số β.

Ngoài ra còn có nhiều phương pháp tính giá bán khác song ở đây chỉ nêu ra hai phương pháp cơ bản nhất.

1.2.3 Hoạt động quảng cáo:

Tất cả các hoạt động quảng cáo đều nhằm khơi dậy nhu cầu của khách du lịch với các sản phẩm của công ty lữ hành Các sản phẩm quảng cáo phải tạo ra sự phù hợp giữa các chương trình du lịch với nhu cầu, mong muốn, nguyện vọng của khách du lịch.

Các công ty lữ hành thường áp dụng các hình thức quảng cáo sau:+ Quảng cáo bằng các ấn phẩm: tập gấp, áp phích…

+ Quảng cáo trên các phương tiện thông tin đại chúng: báo, truyền hình, radio, thư điện tử, website…

+ Các hoạt động khuếch trương: tổ chức các buổi tối quảng cáo, các hội chợ…

+ Quảng cáo trực tiếp: gửi các sản phẩm đến tận tay người tiêu dùng.+ Các hình thức khác.

Đối với kinh doanh lữ hành quốc tế thì có các hình thức quảng cáo sau để thu hút nhiều khách du lịch:

+ Quảng cáo các chương trình du lịch trên mạng.

+ Quan hệ với các đối tác là các đại lý lữ hành, các công ty lữ hành quốc tế.

+ Quảng cáo các tour du lịch đặc biệt có sức hấp dẫn du khách quốc tế.+ Lập các văn phòng đại diện ở nước ngoài để quảng cáo trực tiếp với khách du lịch.

+ Tham gia các tổ chức du lịch quốc tế, các triển lãm, hội chợ du lịch quốc tế.

Các hình thức quảng cáo trên đều đòi hỏi chi phí lớn, trình độ tổ chức cao Các doanh nghiệp lữ hành ở Việt Nam chưa có đủ khả năng thực hiện, điều này làm giảm đi khả năng thu hút khách du lịch quốc tế đến Việt Nam.

1.2.4 Hoạt động tổ chức bán các chương trình du lịch:

Đây là một trong những hoạt động cơ bản nhất và đóng vai trò quyết định để đạt được mục đích kinh doanh của doanh nghiệp lữ hành Cần lựa chọn các phương pháp và phương tiện tối ưu nhằm tiêu thụ được khối lượng sản phẩm tối đa với chi phí tối thiểu.

Các doanh nghiệp lữ hành có thể chọn các kênh tiêu thụ sản phẩm cho phù hợp với từng thị trường mục tiêu.

Kênh phân phối trong du lịch được hiểu là một hệ thống tổ chức dịch vụ nhằm tạo ra các điểm bán hoặc cách tiếp cận sản phẩm thuận tiện cho khách du lịch, ở ngoài địa điểm diễn ra quá trình sản xuất và tiêu dùng sản phẩm Việc lựa chọn các kênh phân phối có ý nghĩa rất quan trọng, nó sẽ giúp công ty cung cấp sản phẩm của mình đến khách hàng một cách hiệu quả nhất Tùy từng phân đoạn thị trường khác nhau mà công ty lữ hành lựa chọn kênh phân phối trực tiếp hoặc gián tiếp.Thông thường có các kiểu kênh sau:

Công ty gửi khách

Công ty lữ hành

Đại lý du lịch bán buônĐại lý du lịch bán lẻ

Khách du lịch

Đối với kênh tiêu thụ trực tiếp doanh nghiệp trực tiếp giao dịch với khách hàng mà không qua bất cứ trung gian nào Doanh nghiệp sử dụng các nguồn lực của mình để phân phối sản phẩm đến tận tay khách hàng.

Kênh tiêu thụ gián tiếp là loại kênh trong đó quá trình mua – bán được ủy nhiệm cho các doanh nghiệp lữ hành khác làm đại lý tiêu thụ hoặc với tư cách là các doanh nghiệp lữ hành gửi khách Đối với các kênh tiêu thụ gián tiếp, chủ thể hoạt động với tư cách là người mua cho khách hàng của họ Họ là những doanh nghiệp kinh doanh độc lập, họ có quyền hạn và chiến lược kinh doanh riêng, trong nhiều trường hợp quan điểm của các doanh nghiệp lữ hành gửi khách, các đại lý lữ hành rất khác với quan điểm của các doanh nghiệp lữ hành nhận khách Vì vậy để tiêu thụ được nhiều chương trình du

lịch doanh nghiệp lữ hành nhận khách cần dành nhiều ưu đãi cho doanh nghiệp lữ hành gửi khách, các đại lứ lữ hành.

1.2.5 Hoạt động tổ chức thực hiện chương trình du lịch:

Trong hoạt động kinh doanh du lịch, xây dựng xong chương trình du lịch, bán được chương trình du lịch cho khách, khách trả tiền rồi nhưng quá trình tiêu thu vẫn chưa kết thúc Công ty lữ hành còn phải tổ chức thực hiện chương trình du lịch cho khách.

Việc thực hiện chương trình du lịch là thực hiện giải quyết các mối quan hệ:

+ Mối quan hệ giữa công ty lữ hành và nhà cung cấp du lịch.+ Mối quan hệ giữa công ty lữ hành và khách du lịch.

+ Mối quan hệ giữa công ty lữ hành nhận khách và công ty lữ hành gửi khách, đại lý lữ hành.

+ Mối quan hệ giữa khách du lịch và hướng dẫn viên.

Quá trình thực hiện các chương trình du lịch phụ thuộc nhiều yếu tố: số lượng khách trong đoàn, thời gian của chương trình, nguồn gốc phát sinh của chương trình… Tuy vậy có thể chia hoạt động này thành các hoạt động cụ thể sau:

- Các hoạt động trước chuyến hành trình:

+ Thỏa thuận với khách hoặc với công ty gửi khách, đại lý lữ hành về nội dung, thời gian, mức giá của chương trình du lịch.

+ Ghi tên đoàn khách, thu thập thông tin về nhu cầu của khách và nhận tiền đặt cọc.

+ Thông tin cho các nhà cung cấp có liên quan để có những chuẩn bị trước.

+ Sắp xếp bố trí hướng dẫn viên, lái xe, mua vé máy bay, vé tàu…- Các hoạt động trong chuyến hành trình:

+ Gửi thư cảm ơn và tặng quà cho khách.

+ Tổ chức họp rút kinh nghiệm sau chuyến hành trình.

Chương 2: Thực trạng khai thác thị trường khách du lịch Mỹ tại công ty lữ hành Hanoitourist

2.1 Giới thiệu về công ty lữ hành Hanoitourist

2.1.1 Quá trình ra đời và phát triển của công ty

2 1.1.1 Giai đoạn trước khi thành lập công ty:

Ngày 10/2/1998, thành lập Trung tâm Du lịch Hà Nội, tên tiếng Anh ”Hanoitourism Center” trực thuộc Công ty Du lịch Hà Nội theo quyết định số 32/QĐ - TCCB của công ty Du lịch Hà Nội.

Hoạt động chính của Trung tâm Du lịch Hà Nội là chuyên kinh doanh về lữ hành và các dịch vụ có liên quan, thực hiện chế độ hạch toán từng phần, được công ty mở tài khoản phụ bằng ngoại tệ và tiền Việt Nam tại ngân hàng.

Trung tâm thực hiện việc khai thác và trao đổi khách du lịch với các tổ chức trong nước và nước ngoài về các mặt lữ hành, vận chuyển và các dịch vụ khác có liên quan đến hoạt động lữ hành

Ngoài ra trung tâm còn tham mưu cho Giám đốc công ty quản lý công tác lữ hành, nghiên cứu thị trường, tuyên truyền quảng cáo Từ đó công ty có những chính sách, chiến lược kinh doanh du lịch cho phù hợp trong từng giai đoạn.

Cơ cấu tổ chức của trung tâm:

Ban lãnh đạo trung tâm: Giám đốc trung tâm và 1-2 phó giám đốc.

Trung tâm được chia thành các phòng ban, mỗi phòng ban thực hiện một chức năng và nhiệm vụ được giao.

Sơ đồ cơ cấu tổ chức của Trung tâm:GĐPGĐ

P Thị trường trong nướcP Thị trường quốc tế

P Vé máy bayTổ kế toán tổng hợp

- Tổ chức :

+ Phòng thị trường trong nước: Tổ chức các hoạt động du lịch nội địa đưa công dân Việt Nam đi du lịch nước ngoài (outbound), du lịch cho người nước ngoài tại Việt Nam, tổ chức các hoạt động tiếp thị, tuyên truyền quảng cáo, xây dựng các chương trình du lịch nội địa, chương trình du lịch cho công dân Việt Nam đi du lịch nước ngoài và xây dựng giá bán cho các sản phẩm; tổ chức công tác điều hành và hướng dẫn du lịch (outbound), thực hiện các chương trình tour đã bán.

Biên chế: 7 cán bộ công nhân viên Gồm các bộ phận: Outbound, nội địa, khách tự do, điều hành, hướng dẫn.

+ Phòng thị trường quốc tế: Tổ chức cho người nước ngoài vào Việt Nam du lịch (Inbound) Tổ chức các hoạt động tiếp thị tuyên truyền quảng cáo, xây dựng các chương trình du lịch theo các tuyến điểm du lịch trong nước và xây dựng giá bán các sản phẩm; tổ chức công tác điều hành và hướng dẫn du lịch (Inbound), thực hiện các chương trình tour đã bán, làm dịch vụ Visa