Nghiên cứu ảnh hưởng 3 nền giá thể khác nhau tới tỷ lệ sống tỷ lệ bám và khả năng sinh trưởng của hàu tbd tại trại giống thủy sản xã hạ long huyện vân đồn tỉnh quảng ninh

ĐạI HọC THáI NGUYÊN TRƯờNG ĐạI HọC NÔNG LÂM - - NGUYỄN VĂN TRỌNG Tªn ®Ị tµi: “NGHIÊN CỨU ẢNH HƢỞNG CỦA NỀN GIÁ THỂ KHÁC NHAU TỚI TỶ LỆ SỐNG, KHẢ NĂNG BÁM VÀ KHẢ NĂNG SINH TRƢỞNG CỦA HÀU TBD TẠI TRẠI GIỐNG THỦY SẢN XÃ HẠ LONG HUYỆN VÂN ĐỒN - TỈNH QUẢNG NINH” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chun ngành: Ni trồng thủy sản Khoa: Chăn ni Th y Khố học: 2011 - 2015 Thỏi Nguyờn, nm 2015 ĐạI HọC THáI NGUYÊN TRƯờNG ĐạI HọC NÔNG LÂM - - NGUYN VN TRNG Tên đề tài: NGHIấN CU NH HNG CỦA NỀN GIÁ THỂ KHÁC NHAU TỚI TỶ LỆ SỐNG, BÁM VÀ KHẢ NĂNG SINH TRƢỞNG CỦA HÀU TBD TẠI TRẠI GIỐNG THỦY SẢN XÃ HẠ LONG HUYỆN VÂN ĐỒN TỈNH QUẢNG NINH” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chun ngành: Ni trồng thủy sản Lớp: 43 NTTS Khoa: Chăn ni Th y Kho¸ häc: 2011 - 2015 Giảng viên hƣớng dẫn: TS Trần Thị Hoan Thái Nguyên, năm 2015 i LỜI CẢM ƠN Để hồn thành khóa luận tốt nghiệp ngồi cố gắng thân nhận đƣợc nhiều giúp đỡ tận tình tổ chức cá nhân Qua tơi xin bày tỏ lịng biết ơn đến tất quan tâm giúp đỡ Trƣớc tiên tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới giáo Trần Thị Hoan ngƣời tận tình hƣớng dẫn giúp đỡ suốt thời gian thực đề tài vừa qua Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn tới tồn thể thầy giáo cô giáo khoa Chăn nuôi - Thú y, trƣờng Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, tạo điều kiện thuận lợi để tơi hồn thành khóa luận tốt nghiệp Tơi xin chân thành cảm ơn cán kỹ thuật, cán bộ, công nhân đâng công tác trại giống trại giống Thủy sản xã Hạ Long - huyện Vân Đồn tỉnh Quảng Ninh tạo điều kiện sở vật chất, trang thiết bị tận tình giúp đỡ hƣớng dẫn chúng tơi suốt thời gian thực đề tài Qua xin gửi lời cảm ơn tới bạn bè đồng nghiệp, ngƣời thân hết lịng giúp đỡ, động viên tơi hồn thành đợt thực tập làm khóa luận tốt nghiệp Xin chân thành cảm ơn gửi lời chào kính trọng nhất! Thái Nguyên, ngày tháng Sinh viên thực Nguyễn Văn Trọng năm 2015 ii LỜI NÓI ĐẦU Thực tập tốt nghiệp giai đoạn quan trọng sinh viên nhằm mục đích kiểm tra chất lƣợng học tập sinh viên, củng cố lại kiến thức giúp cho sinh viên tự trang bị cho kiến thức thực tiễn khả thực hành, sở kiến thức đƣợc học Qua tự tổng hợp lại kiến thức, xử lí vận dụng cách linh hoạt, phù hợp với điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội địa phƣơng Để đáp ứng yêu cầu thực tiễn sản xuất Xuất phát từ sở trên, đƣợc phân công khoa Chăn nuôi - Thú y, môn Nuôi trồng Thủy sản - Trƣờng Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, thực đề tài: “Nghiên cứu ảnh hưởng giá thể khác tới tỷ lệ sống, tỷ lệ bám khả sinh trưởng Hàu TBD trại giống Thủy sản xã Hạ Long - huyện Vân Đồn - tỉnh Quảng Ninh” Mặc dù cố gắng hết khả nhƣng điều kiện thời gian có hạn, hiểu biết kỹ cịn hạn chế nên khóa luận tốt nghiệp khơng thể tránh khỏi thiếu sót Vì vậy, tơi mong nhận đƣợc đóng góp ý kiến thầy cô giáo bạn để đề tài đƣợc hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn! iii DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 3.1 Phƣơng pháp bố trí thí nghiệm 20 Bảng 4.1 Công thức môi trƣờng dinh dƣỡng nuôi cấy tảo phịng thí nghiệm 26 Bảng 4.2 Dụng cụ thời gian đo yếu tố môi trƣờng 27 Bảng 4.3 Công thức môi trƣờng nuôi cấy tảo sinh khối 27 Bảng 4.4 Đặc điểm loài tảo đƣợc sử dụng làm thức ăn cho trình sản xuất giống Hàu 29 Bảng 4.5 Tỷ lệ loại tảo làm thức ăn cho ấu trùng Hàu 29 Bảng 4.6 Tình hình dịch bệnh Hàu giống kết điều trị 31 Bảng 4.7a Công tác phục vụ sản xuất giống Hàu 32 Bảng 4.7b Kết phục vụ sản xuất giống Hàu 33 Bảng 4.7c Kết phục vụ sản xuất giống Hàu 34 Bảng 4.8 Tỷ lệ sống giai đoạn ƣơng nuôi ÂT Hàu 35 Bảng 4.9 Số lƣợng Hàu bám loại giá thể 36 Bảng 4.10 Tỷ lệ bám Hàu giống giá thể khác 36 Bảng 4.11 Chiều rộng trung bình Hàu bám/ dây giá thể 38 Bảng 4.12 Chiều dài trung bình Hàu bám/ dây giá thể 38 iv DANH MỤC CÁC HÌNH Trang Hình 2.1 Hình thái bên Hàu TBD Hình 2.2 Các giai đoạn phát triển ấu trùng Hàu Hình 2.3 Ấu trùng Trochophore 10 Hình 2.4 Ấu trùng chữ D (Veliger) 11 Hình 2.5 Ấu trùng đỉnh vỏ (Umbo) 12 Hình 2.6 Ấu trùng bám spat) 13 v DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT Từ, cụm từ viết tắt Nghĩa từ, cụm từ viết tắt ÂT : Ấu trùng Cs : Cộng ĐVT : Đơn vị tính Hàu TBD : Hàu Thái Bình Dƣơng NTTS : Ni trồng thủy sản SL : Số lƣợng TL : Tỷ lệ TLS : Tỷ lệ sống vi MỤC LỤC Trang LỜI CẢM ƠN i LỜI NÓI ĐẦU ii DANH MỤC CÁC BẢNG iii DANH MỤC CÁC HÌNH iv DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT v MỤC LỤC vi Phần 1: MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục tiêu đề tài 1.2.2 Yêu cầu đề tài 1.3 Ý nghĩa đề tài Phần 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở khoa học 2.1.1 Hệ thống phân loại 2.1.2 Đặc điểm phân bố 2.1.3 Đặc điểm hình thái cấu tạo 2.1.4 Phƣơng thức sống 2.1.5 Đặc điểm dinh dƣỡng: 2.1.6 Đặc điểm sinh trƣởng 2.1.7 Đặc điểm sinh sản 2.1.8 Giới thiệu khái niệm giá thể ảnh hƣởng các giá thể tới tỷ lệ sống, tỷ lệ bám khả sinh trƣởng Hàu TBD nên sử dụng giá thể nhƣ: Hàu TBD, Hà cửa sông, Điệp giấy cho Hàu bám 14 vii 2.2 Tổng quan nghiên cứu nƣớc nƣớc 15 2.2.1 Tổng quan nghiên cứu giới 15 2.2.2 Tổng quan nghiên cứu nƣớc 16 2.2.3 Các nghiên cứu địa bàn 19 Phần 3: ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 20 3.1 Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu 20 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 20 3.3 Nội dung nghiên cứu 20 3.4 Phƣơng pháp nghiên cứu tiêu theo dõi 20 3.4.1 Phƣơng pháp bố trí nghiệm 20 3.4.1.1 Ảnh hƣởng giá thể khác tới tỷ lệ sống Hàu TBD 21 3.4.1.2 Ảnh hƣởng giá thể khác tới tỷ lệ bám Hàu TBD 21 3.4.1.3 Ảnh hƣởng giá thể khác tới kích thƣớc trung bình Hàu giống 22 3.4.2 Phƣơng pháp theo dõi thu thập thông tin 22 3.4.3 Các tiêu theo dõi phƣơng pháp theo dõi tiêu 22 3.4.4 Phƣơng pháp xử lí số liệu 23 Phần 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 24 4.1 Công tác phục vụ sản xuất 24 4.1.1 Nội dung phục vụ sản xuất 24 4.1.2 Phƣơng pháp tiến hành 24 4.1.2.1 Tiêu chí lựa chọn Hàu bố mẹ cách cho đẻ 24 4.1.2.2 Kỹ thuật nuôi cấy tảo làm thức ăn cho Hàu 25 4.1.2.3 Phƣơng pháp quản lý chăm sóc Hàu giống 29 4.1.2.4 Cách cho bám thu hoạch 30 viii 4.1.2.5 Cách phòng trị số bệnh cho Hàu 30 4.1.3 Kết phục vụ sản xuất 32 4.2 Kết nghiên cứu 35 4.2.1 Ảnh hƣởng giá thể khác tới tỷ lệ sống Hàu TBD 35 4.2.2 Ảnh hƣởng giá thể khác tới tỷ lệ bám Hàu TBD 36 4.2.3 Ảnh hƣởng giá thể khác tới kích thƣớc trung bình Hàu giống 37 Phần 5: KẾT LUẬN, TỒN TẠI VÀ ĐỀ NGHỊ 40 5.1 Kết luận 40 5.2 Tồn 41 5.3 Đề nghị 41 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tiếng Việt II Tiếng Anh PHỤ LỤC 32 4.1.3 Kết phục vụ sản xuất Bảng 4.7a Công tác phục vụ sản xuất giống Hàu TBD STT Nội dung công việc Ghi Chuyển rửa cát bể lọc Chuyển rửa khối cát Bể lọc nƣớc có để đổ vào bể lọc nƣớc Kết thể tích 10 m3 Chuẩn bị Hàu TBD bố Thu mua lựa chọn Dùng - 2,5 kg mẹ đẻ khoảng 15kg Hàu bố mẹ, Hàu sau xịt rửa tốt số để tiến hành cho đẻ Chuẩn bị bể Rửa bể, lắp hệ thống Chuẩn bị đƣợc trứng tinh trùng thụ khí, cấp nƣớc bể 15 m3 tinh Chuẩn bị bể ƣơng nuôi Rửa bể, lắp hệ thống Chuẩn bị đƣợc ấu trùng khí, cấp nƣớc 24 bể 15 m3 Chuẩn bị bể Hàu Rửa bể, làm giàn treo Chuẩn bị đƣợc bám giá thể, lắp hệ thống khí, 24 bể 15 m3 cấp nƣớc Lắp đặt hệ thống ống khí Căng dây, lắp khí Chuẩn bị đƣợc buộc khí vào dây 24 bể 15 m3 33 Bảng 4.7b Kết phục vụ sản xuất giống Hàu TBD STT Nội dung công việc Xịt rửa giá Ghi Kết Xịt rửa bơm ấp lực công suất lớn giá thể loại cần dùng Xâu vỏ (Hàu TBD, Dùng đinh đục lỗ Đƣợc dây giá Hà, điệp giấy) thành mảnh vỏ, lấy dây cƣớc xâu thể dây giá thể lại dây Chuẩn bị giàn treo giá Thu mua loại tre, nứa, thể dài khoảng m Treo dây giá thể vào bể Xịt lại dây giá thể cấp nƣớc Thu vận chuyển để bán Hàu TBD giống treo, lƣu ý treo cách đáy 10 cm Dùng bơm nƣớc công suất lớn xịt dây giá thể bể chƣa cấp nƣớc thể Vận chuyển lên xe để thƣơng phẩm Chuẩn bị đƣợc 240 tre, nứa Chuẩn bị đƣợc 120 dây giá/ bể Chuẩn bị đƣợc 120 dây giá/ bể để chuẩn bị cho bám phát triển ổn định giá đến 280 loại Buộc dây giá thể vào giàn chuyển gồm mảnh vỏ Khi Hàu TBD bám Đƣợc 30 dây nơi nuôi Vận nhanh, chuyển nhẹ nhàng tránh va đập 34 Bảng 4.7c Kết phục vụ sản xuất giống Hàu STT Nội dung công Xử lý nƣớc Ghi việc Nƣớc sử dụng đƣợc lọc thô qua Chuẩn bị đƣợc phòng bệnh cho nhiều lớp cát lọc tinh qua 15m3 nƣớc sạch/ bể ÂT hóa Khi Hàu bị bệnh (thƣờng đƣờng ổn định đƣờng chất ruột, ta sử dụng men tiêu hóa Lọc san ÂT để Trong bể, có Kết đƣợc ÂT có to nhỏ, kích thƣớc khơng kích cỡ Cần phải phân đàn để (phân đàn) tiện cho việc chăm sóc quản lý tiêu hoa cho Hàu Đƣợc bể ÂT có kích thƣớc khác Sau vài ngày cho ăn, chất lƣợng nƣớc bể giảm Cần thay Đƣợc bể có Chuyển bể cho nƣớc hay chuyển bể cho ÂT lƣợng nƣớc ÂT, thay nƣớc Lƣợng nƣớc thay 50 - 100% Tùy giúp ÂT phát triển thuộc vào mức độ ô nhiễm nhanh nƣớc Đun nƣớc mặn sử dụng dần cho tảo Đun nƣớc cấy phịng thí nghiệm (nếu cần thiết có tảo phịng thể pha thêm nƣớc ngọt, lƣu ý nƣớc phải lọc trƣớc đun) Chuẩn bị bể Rửa bể, lắp hệ thống khí, cấp cấy tảo sinh nƣớc, cấp tảo vào cho môi khối cấy tảo trƣờng Vệ sinh trại Chuẩn bị đƣợc 200 l nƣớc mặn dùng cho cấy tảo phòng Chuẩn bị đƣợc bể m3, bể m3, bể m3, bể cấy tảo đƣợc láng nhẵn Vệ sinh, quét dọn nhà kho, sân bãi, Tiến hành nhà điều hành… ngày 35 4.2 Kết nghiên cứu 4.2.1 Ảnh hưởng giá thể khác tới tỷ lệ sống Hàu TBD Để đánh giá đƣợc tỷ lệ sống giai đoạn ƣơng ni ÂT Hàu TBD, ta cần tính đƣợc số lƣợng Hàu TBD thời điểm đó, kết đƣợc tính theo bảng sau: Bảng 4.8 Tỷ lệ sống giai đoạn ƣơng nuôi ÂT Hàu TBD Lô Các giai đoạn ÂT bánh xe ÂT chữ D ÂT Umbo ÂT Spat Giống TLS (%) Lô SL (con × 106) 63 60 30 22,5 1,680 2,66 Lơ Tỷ lệ SL (%) (con × 106) 63 95,00 60 50,00 30 75,00 22,5 7,46 1,680 2,66 Lô Tỷ lệ SL (%) (con × 106) 63 95,00 60 50,00 30 75,00 22.5 7,46 2,016 3,2 Tỷ lệ (%) 95,00 50,00 75,00 8,96 Qua bảng 4.8 ta thấy việc chọn giá thể cho ÂT bám có ảnh hƣởng lớn đến tỷ lệ sống Hàu TBD - Kết quả: Việc sử dụng giá thể Điệp giấy làm giá thể để Hàu TBD bám cho kết tốt Tỷ lệ sống lên đến 3,2 % - Còn ta sử dụng giá thể Hàu TBD hay Hà cửa sơng giai đoạn cho bám TLS Hàu TBD đạt đƣợc 2,66 % Với TLS nhƣ không đảm bảo mặt số lƣợng Hàu thu hoạch đƣợc sau cho bám gây lãng phí diện tích giá thể khơng đƣợc ÂT bám - Ngồi ta thấy TLS giai đoạn ÂT Hàu TBD cao, chúng tỏ q trình ƣơng ni đƣợc diễn bình thƣờng Duy có giai đoạn chuyển từ ÂT chữ D sang ÂT đỉnh vỏ (giảm 50 %) bị “hụt” nhiều Nguyên nhân là giai đoạn phân đàn, ÂT to khỏe mạnh lớn nhanh ngƣợc lại ÂT dị tật, sức sống yếu, khả bắt mồi nên chúng tự chết dần 36 4.2.2 Ảnh hưởng giá thể khác tới tỷ lệ bám Hàu TBD Để xác định đƣợc tỷ lệ bám Hàu giống giá thể khác ta cần tính đƣợc số lƣợng Hàu bám loại giá thể số Hàu bể trƣớc cho bám giá thể Kết đƣợc thể dƣới bảng sau: Bảng 4.9 Số lƣợng Hàu TBD bám loại giá thể Số lần đếm 10 Trung bình Σ Số lƣợng Hàu bám/ dây giá thể Số lƣợng Hàu bám/ dây giá thể (cá thể) Lô Lô Lô 11350 8250 15550 11300 8300 15500 11250 14000 15450 11200 8400 15400 14000 14000 16800 16800 19600 18200 16750 19650 18150 16700 19700 18100 16650 19750 16800 14000 8350 18050 14000 ± 2800 14000 ± 5600 16800 ± 1400 140000 140000 168000 Bảng 4.10 Tỷ lệ bám Hàu TBD giống giá thể khác STT Lô Diễn giải Lô Lô Lô Số lƣợng Hàu TBD bám 1,680 1,680 2,016 loại giá thể (× 106) Số lƣợng Hàu TBD bể 22,5 trƣớc cho bám giá thể (× 106) Tỷ lệ bám (%) 7,46 7,46 8,96 Qua bảng 4.9 4.10 cho ta thấy tỷ lệ bám Hàu TBD giá thể Điệp giấy cao (8,96 %), tiếp đến giá thể Hàu TBD Hà cửa sơng có tỷ lệ cho bám bàng (7,46 %) 37 Nhƣng chênh lệch số lƣợng Hàu giống bám giá thể khác lớn Điển hình nhƣ Hà cửa sông, số Hàu TBD bám/ mảnh vỏ 50 ± 20 (hay số lƣợng Hàu TBD bám dây giá thể số Hàu bám/ mảnh vỏ× số mảnh vỏ dây nhỏ × số dây nhỏ): 50 × 70 × = 14000 ± 5600, chứng tỏ mật độ bám Hàu TBD giá thể Hà cửa sông không nhau, mảnh Hàu TBD bám nhiều, mảnh bám Tiếp theo giá thể Hàu TBD có mật độ bám 50 ± 10 Cuối Điệp giấy với độ dung sai nhỏ 60 ± Kết luận: - Xét số lƣợng Hàu TBD bám/ dây giá thể tốt Điệp giấy, tiếp đến Hàu TBD Hà cửa sông - Xét mật độ Hàu TBD bám giá thể Điệp giấy tốt (60 ± 5), tiếp đến Hàu TBD (50 ± 10) đến Hà cửa sông (50 ± 20) - Lƣu ý: Giá thể Điệp giấy cho số lƣợng Hàu TBD bám lớn nhất, nhƣng lại “giòn”, nên sử dụng cho Hàu TBD bám đơn, đem ngồi bè ni thƣơng phẩm treo lên lâu ngày chúng bị vỡ làm nhiều mảnh - Từ phân tích trên, ta đƣa kết luận cuối nên sử dụng giá thể Hàu TBD việc cho bám nuôi thƣơng phẩm theo phƣơng pháp treo Còn cho Hàu TBD bám đơn, ta nên sử dụng giá thể Điệp giấy giai đoạn cho Hàu TBD bám 4.2.3 Ảnh hưởng giá thể khác tới kích thước trung bình Hàu TBD giống Để xác định đƣợc kích thƣớc trung bình Hàu TBD giống bám loại giá thể khác ta cần xác định đƣợc chiều rộng trung bình Hàu bám/ dây giá thể chiều dài trung bình Hàu TBD bám/ dây giá thể Kết đƣợc thể dƣới bảng sau: 38 Bảng 4.11 Chiều rộng trung bình Hàu TBD bám/ dây giá thể Lơ TN Chiều rộng trung bình Hàu TBD bám/ dây giá thể (mm) Số lần đo Lô Lô Lô 6,9 6,6 6,6 6,7 6,8 6,1 6,4 6,1 6,3 7,0 6,0 7,0 6,5 6,5 6,5 6,0 7,0 6,0 6,6 6,9 6,7 6,3 6,2 6,4 6,5 6,4 6,5 10 6,1 6,5 6,9 Trung bình 6,47 ± 0,5 6,50 ± 0,5 6,49 ± 0,5 Bảng 4.12 Chiều dài trung bình Hàu TBD bám/ dây giá thể Lơ TN Chiều dài trung bình Hàu TBD bám/ dây giá thể (mm) Số lần đo Lô Lô Lô 10,2 9,6 10,1 9,9 10,0 9,6 10,5 10,3 9,5 10,3 9,9 10,3 10,0 10,0 10,0 10,1 10,4 9,9 9,7 9,8 10,5 10,0 9,7 10,4 9,5 10,2 9,7 10 9,8 10,1 10,0 Trung bình 10,0 ± 0,5 9,9 ± 0,5 9,9 ± 0,5 Qua bảng 4.11 4.12 ta nhận thấy chiều rộng trung bình Hàu giống bám giá thể: Hàu TBD, Hà cửa sông, Điệp giấy 39 nhƣ gần nhau: từ 6,47đến 6,50 ± 0,5 (mm) Chiều dài trung bình Hàu giống bám giá thể khác vậy, gần nhau: 9,9 - đến 10 ± 0,5(mm) Kết luận: - Vật bám giá thể khác có ảnh hƣởng đơi chút đến kích thƣớc hay nói cách khác chúng ảnh hƣởng không nhiều đến sinh trƣởng phát triển Hàu TBD giống, mà chúng ảnh hƣởng đến tỷ lệ bám mật độ bám có hay nhiều - Kích thƣớc Hàu TBD giống đặc biệt phụ thuộc vào yếu tố là: Thức ăn môi trƣờng 40 Phần KẾT LUẬN, TỒN TẠI VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Qua thực tập đề tài trại giống thủy sản huyện Vân Đồn - tỉnh Quảng Ninh tơi có số kết luận nhƣ sau: - Nền giá thể có ảnh hƣởng lớn tới tỷ lệ sống Hàu TBD Cụ thể việc sử dung giá thể Điệp giấy cho tỷ lệ sống (3,2 %) cao so với giá thể Hàu TBD Hà cửa sơng tỷ lệ sống Hàu đạt 2,66% - Tỷ lệ bám Hàu TBD giá thể Điệp giấy cao (8,96 %), tiếp đến giá thể Hàu TBD Hà cửa sơng có tỷ lệ cho bám bàng (7,46 %) Ngoài ra, sử dụng giá thể Điệp giấy số lƣợng Hàu TBD giống bám/ dây đồng (± cá thể/ mảnh vỏ) hẳn so với giá thể Hàu TBD (± 10 cá thể/ mảnh vỏ) Hà cửa sông (± 20 cá thể/ mảnh vỏ) - Việc sử dụng giá thể khác trình cho Hàu bám, có ảnh hƣởng đơi chút đến khả sinh trƣởng Hàu TBD giống Điển hình kích thƣớc trung bình Hàu TBD giá thể khác nhau: Hàu TBD, Hà cửa sông, Điệp giấy tƣơng đối (chiều rộng trung bình đạt từ 6,47 đến 6,5 mm, chiều dài trung bình 9,9 -10,0 mm) - Kết luận: Khi nuôi Hàu TBD thƣơng phẩm theo phƣơng pháp bám đơn ta nên sử dụng giá thể Điệp giấy trình cho bám Cịn ni Hàu TBD thƣơng phẩm theo phƣơng pháp treo chùm ta nên sử dụng giá thể Hàu TBD Hà cửa sông để đạt kết tốt Riêng giá thể Điệp giấy ta không nên sử dụng cho bám phƣơng pháp treo chùm nuôi thƣơng phẩm chất liệu chúng “giịn”, dễ bị vỡ làm nhiều mảnh 41 5.2 Tồn Quá trình thực tập trại giống bên cạnh mặt tích cực trại giống cịn tồn số hạn chế, thiếu sót số nhƣợc điểm sau: - Kỹ thuật ƣơng ni cịn hạn chế, thức ăn, dụng cụ, trang bị phục vụ thiếu thốn - Chƣa bố trí làm hợp lí cho ngƣời làm không đảm bảo chất lƣợng công việc, nhƣ sức khỏe - Chƣa có lực lƣợng chủ chốt sản xuất, đơi cịn thiếu nhân cơng - Chƣa trọng nhiều vào chất lƣợng nƣớc dịch bệnh nên khó kiểm sốt khống chế dịch bệnh xảy 5.3 Đề nghị Để khắc phục thiếu sót hạn chế trung tâm tơi có số ý kiến sau: - Trung tâm cần phải hồn thiện quy trình sản xuất nhân tạo giống Hàu TBD lồi có giá trị kinh tế cao nên cần đƣợc chuyển giao công nghệ di giống tới nhiều vùng trong nƣớc - Cần chủ động mặt thức ăn lúc thời tiết xấu cho việc nuôi cấy tảo để đảm bảo sản xuất đƣợc diễn bình thƣờng - Cần phải có phƣơng pháp quản lý bệnh cách chặt chẽ q trình ƣơng ni ÂT Hàu TBD - Cần phải đầu tƣ thêm sở hạ tầng, xây dựng thêm quỹ đất trống: bể đẻ, bể ƣơng nuôi nhằm sản xuất giống nhiều đối tƣợng phục vụ cho nhu cầu địa phƣơng nhƣ tỉnh khác vả nƣớc TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tiếng Việt Lê Thị Mai Anh (2009), Nghiên cứu ảnh hƣởng mật độ độ mặn đến sinh trƣởng tỷ lệ sống ấu trùng Hàu Thái Bình Dƣơng (Crasssotrea gigas Thumberg, 1793) từ giai đoạn chữ D đến giai đoạn có điêm mắt Khóa luận tốt nghiệp, Học Viện Nông Nghiệp Hà Nội, Hà Nội Phùng Bảy (2007), “Thử nghiệm sản xuất giống Hàu Sdney (Crassotrea glomerata Gould, 1850)”, Tuyển tập báo cáo khoa học hội thảo động vật thân mềm toàn quốc lần thứ 5, trang 357 - 365 Phùng Bảy, Tôn Nữ Mỹ Nga, Lê Thị Út Năm (2010), “Ảnh hƣởng mật độ nuôi đến sinh trƣởng tỷ lệ sống ấu trùng Hàu Bồ Đào Nha (Crassotrea angulata Lamarck, 1819)” Tạp chí khoa học cơng nghệ Thủy sản số 3/2010 Võ Thị Quế Chi (2010), “Ảnh hƣởng độ mặn thức ăn đến sinh trƣởng tỷ lệ sống Hàu Bồ Đào Nha (Crassotrea angulata Lamarck, 1819” Khóa luận tốt nghiệp, Học Viện Nơng Nghiệp Hà Nội, Hà Nội Nguyễn Chính (1980), Giáo trình động vật nhuyễn thể, Đại học Thủy sản Nha Trang, 43 trang Nguyễn Chính (1996), Một số lồi động vật nhuyễn thể (Mollusca) có giá trị kinh tế Việt Nam, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội Hồng Thị Bích Đào (2005), “Đặc điểm sinh học sinh sản thử nghiệm sản xuất giống nhân tạo Sò huyết”, Luận án tiến sĩ nông nghiệp, Trường Đại học Nha Trang Ngơ Anh Tuấn (2009), Giáo trình kỹ thuật sản xuất giống nuôi động vật thân mềm Trƣờng Đại học Nha Trang, TP Nha Trang Nguyễn Văn Thiện, Nguyễn Khánh Quốc, Nguyễn Duy Hoan (2002), Giáo trình phương pháp thí nghiệm chăn ni, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội 10 Cao Văn Viện, Nguyễn Tác An (2006), “Lấy giống Hàu Crasotrea phát triển nuôi Hàu sữa C lugubris thƣơng phẩm đầm Nha Phu Khánh Hòa” Tuyển tập nghien cứu biển (XV), trang 201 - 209 11 Lê Minh Viễn, Phạm Cao Vinh (2006), “Hiện trạng nghề nuôi Hàu Miền Nam định hƣớng phát triển bền vững tƣơng lai”, Tuyển tập báo cáo khoa học hội thảo động vật thân mềm tồn quốc lần thứ tư, Nxb Nơng Nghiệp, trang 304 - 314 II Tiếng Anh 12 Abbott, R.T Dance, P (1990), compendium of Sea saell, American Malacologits, Inc, Melbourne, Floria, pp 411 13 Hylleberg, J Kilburn, R N (2003), Tropical Marine Mollusc Programme (TMMP) Marine Molluscs of Viet Nam - 10 th Internatinoal Congress Workshop, The Minitry of Fisheries of the Socialist Republic ò Viet Nam, pp 300 14 Ito, H (1990), Some aspects of offshore spat collection of Japanese Scsllop Marine faming and enhancement, Albert K, Spacks (ed0, NOOA Technical Report NMF 85; pp 35 – 48 15 Jutagate, T (2002), Thai river sparat: Biology and management in Sirinthorn reservoir, Thailand Ph.D thesis, Deakin University, Warrnamboo, pp 217 16 Quayle D.P etal (1989), faming bavaria molusc: Methods for study and development, the word aquaculture sociecity in association with the internatinal development research center, pp 294 17 Vararin vongpanich (2000), family Matridae (Mollesca: Bavavia) in THAI water, proceeding of the Congerss & Workshop - tropical Marine Molusc Programmer (TMMP), Part - 18 Zar J H (1999), biostatistical ananysis, Prentyce Hall, Upper Saddle River, New Jersey: pp419 - 450 III.Tài liệu dowload internet 19 http: /agriviet/vlnt/9547-quang ninh:-nuoi-hau-thai-duong huong-di-trien -vong.html PHỤ LỤC Phụ lục 1: Bảng theo dõi môi trƣờng 25/3/2015 - 10/5/2015 Thời gian Nhiệt dộ khơng Nhiệt độ nƣớc pH Độ mặn (S‰) khí ( ) ( ) 25/3/2015 17.0 17.0 8.0 32.0 26/3/2015 17.5 17.0 8.0 32.0 27/3/2015 15.5 17.0 8.0 32.0 28/3/2015 17.5 18.0 8.0 32.5 29/3/2015 18.5 18.0 8.0 32.5 30/3/2015 19.5 18.5 8.0 32.0 1/4/2015 21.0 18.0 8.0 31.0 2/4/2015 23.0 19.0 7.8 31.0 3/4/2015 22.5 19.0 8.0 30.0 4/4/2015 23.0 19.5 8.0 30.5 5/4/2015 19.0 18.0 8.0 30.5 6/4/2015 21.0 18.0 8.0 31.5 7/4/2015 23.0 18.5 8.0 30.0 8/4/2015 23.0 19.0 8.0 29.0 9/4/2015 25.0 19.5 8.0 30.0 10/4/2015 26.0 22.5 8.0 30.0 11/4/2015 24.5 22.5 8.0 29.5 12/4/2015 23.0 24 8.0 30.0 13/4/2015 24.0 26 8.0 29.5 14/4/2015 24.5 23.0 8.0 30.0 15/4/2015 27.0 23.0 8.0 31.0 16/4/2015 26.5 25.0 8.0 29.5 17/4/2015 28.0 27.0 8.0 30.0 18/4/2015 28.5 26.0 8.0 28.0 19/4/2015 29.0 27.0 8.0 28.5 20/4/2015 24.0 25.0 8.0 29.0 21/4/2015 25.0 23.0 8.0 27.5 22/4/2015 26.0 22.0 8.0 28.0 23/4/2015 28.0 23.0 8.0 29.0 24/4/2015 26.0 24.0 8.0 29.0 25/4/2015 27.0 25.0 8.0 30.0 26/4/2015 26.5 24.5 8.0 29.0 27/4/2015 28 24.0 8.0 29.0 28/4/2015 25.0 24.0 8.0 29.0 29/4/2015 25.5 24.0 8.0 28.5 30/4/2015 27.00 25.0 8.0 28.0 1/5/2015 28.0 24.0 8.0 30.0 2/5/2015 28.0 24.0 7.8 30.0 3/5/2015 27.5 24.5 7.8 30.0 4/5/2015 27.5 25.0 7.8 30.5 5/5/2015 28.0 25.0 8.0 30.0 6/5/2015 30.0 28.5 7.8 31.0 7/5/2015 31.0 29.0 8.0 30.0 8/5/2015 30.0 26.0 7.8 29.0 9/5/2015 31.5 27.0 8.0 30.0 10/5/2015 31.0 28.5 7.6 29.0 ... TRỌNG Tªn ®Ị tµi: “NGHIÊN CỨU ẢNH HƢỞNG CỦA NỀN GIÁ THỂ KHÁC NHAU TỚI TỶ LỆ SỐNG, BÁM VÀ KHẢ NĂNG SINH TRƢỞNG CỦA HÀU TBD TẠI TRẠI GIỐNG THỦY SẢN XÃ HẠ LONG HUYỆN VÂN ĐỒN TỈNH QUẢNG NINH? ?? KHĨA LUẬN... 32 4.2 Kết nghiên cứu 35 4.2.1 Ảnh hƣởng giá thể khác tới tỷ lệ sống Hàu TBD 35 4.2.2 Ảnh hƣởng giá thể khác tới tỷ lệ bám Hàu TBD 36 4.2 .3 Ảnh hƣởng giá thể khác tới kích... 3. 4.1.1 Ảnh hƣởng giá thể khác tới tỷ lệ sống Hàu TBD 21 3. 4.1.2 Ảnh hƣởng giá thể khác tới tỷ lệ bám Hàu TBD 21 3. 4.1 .3 Ảnh hƣởng giá thể khác tới kích thƣớc trung bình Hàu giống