Thiết kế hoạt động dạy học chủ đề cấu trúc tế bào trong sinh học 10 THPT theo định hướng hình thành và phát triển năng lực cho học sinh

MỤC LỤC MỤC LỤC .1 PHẦN 1: MỞ ĐẦU 1.1 Lý chọn đề tài 1.2 Mục đích, nhiệm vụ đề tài 1.3 Đối tượng, phạm vi, thời gian nghiên cứu 1.3.1 Đối tượng .2 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu .2 1.5 Giả thiết khoa học 1.6 Đóng góp đề tài .4 1.7 Cấu trúc sáng kiến kinh nghiệm .5 PHẦN 2: NỘI DUNG .6 CHƯƠNG I: CỞ SỞ KHOA HỌC Cơ sở lí luận .6 1.1.Tổng quan lịch sử nghiên cứu dạy học theo chủ đề 1.1.1 Trên giới .6 1.1.2 Ở Việt Nam 1.1.3 Tại Nghệ An 1.2 Một số khái niệm thuật ngữ liên quan đến đề tài .7 1.2.1 Năng lực 1.2.2 Phẩm chất 1.2.3 Dạy học theo chủ đề 1.2.4 Định hướng dạy học hình thành phát triển lực cho học sinh môn sinh học 10 1.2.5 STEM 10 1.2.6 Ceminar .11 Cơ sở thực tiễn .11 2.1 Cơ sở thực tiễn dạy học theo chủ đề .11 2.2 Nguyên tắc giáo dục phát triển lực HS .12 2.3 Đặc trưng đổi phương pháp dạy học theo định hướng hình thành phát triển lực 12 2.4 Thực trạng ứng dụng việc dạy học theo chủ đề môn Sinh hoc 12 2.4.1.Thực trạng .12 2.4.2 Tình hình ứng dụng việc dạy học theo chủ đề môn Sinh học 14 2.4.3 Những thuận lợi khó khăn thực dạy học theo chủ đề môn Sinh học bậc THPT 15 2.4.4 Một số định hướng xây dựng chủ đề dạy học môn Sinh học 16 2.5 Các bước xây dựng, soạn giảng chủ đề dạy học môn Sinh học bậc THPT yếu tố ảnh hưởng đến việc khai thác hiệu tiết dạy học theo chủ đề 17 2.5.1 Các bước xây dựng chủ đề dạy học 17 2.5.2 Những yếu tố ảnh hưởng đến việc khai thác hiệu tiết dạy học theo chủ đề .17 TIỂU KẾT CHƯƠNG I 17 CHƯƠNG II: THIẾT KẾ VÀ SỬ DỤNG CHỦ ĐỀ DẠY HỌC 18 “CẤU TRÚC CỦA TẾ BÀO” .18 BƯỚC : XÁC ĐỊNH CHỦ ĐỀ 18 I Nội dung chủ đề .18 1.1 Tên chủ đề : “Cấu trúc tế bào” .18 1.2 Nội dung chi tiết chủ đề .18 1.3 Thời lượng 18 II Mục tiêu chủ đề .18 2.1 Kiến thức 18 2.2 Kĩ .19 2.3 Thái độ 19 2.4 Định hướng phát triển lực 19 2.5 Phương pháp dạy học 21 BƯỚC MÔ TẢ CÁC MỨC ĐỘ NHẬN THỨC VÀ NĂNG LỰC ĐƯỢC HÌNH THÀNH 22 BƯỚC III KẾ HOẠCH THỰC HIỆN CHỦ ĐỀ 23 BƯỚC IV THIẾT KẾ TIẾN TRINH DẠY HỌC 25 26 TIỂU KẾT CHƯƠNG II .42 CHƯƠNG III THIẾT KẾ VÀ SỬ DỤNG CÁC TIÊU CHÍ ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC .43 Yêu cầu cần đạt 43 Thiết kế bảng tiêu chí đánh giá .43 Các công cụ đánh giá sản phẩm báo cáo, lực hợp tác 44 TIỂU KẾT CHƯƠNG III 44 CHƯƠNG IV THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 45 Mục đích thực nghiệm 45 Nội dung thực nghiệm 45 2.1 Tại lớp học 45 2.2 Tại phòng hội đồng trường 45 2.3 Tại phòng trực tuyến 45 Đánh giá kết thực nghiệm .45 3.1 Tại lớp học 45 3.1.1 Kết thực nghiệm tiêu chí đánh giá 45 3.1.2 Kết thực nghiệm STEM làm mơ hình cấu trúc tế bào 47 3.2 Tại phòng hội đồng, Tại phòng trực tuyến 48 TIỂU KẾT CHƯƠNG IV 48 PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ .49 3.1 Kết luận 49 3.2 Kiến nghị 49 TÀI LIỆU THAM KHẢO .50 DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Viết tắt Viết đầy đủ GV Giáo viên GDPT Giáo dục phổ thông GDTX Giáo dục thường xuyên HS Học sinh HĐ Hoạt động KTĐG Kiểm tra đánh giá ND Nội dung SGK Sách giáo khoa SL Số lượng SKKN Sáng kiến kinh nghiệm THPT Trung học phổ thông TN Thực nghiệm DANH MỤC BẢNG BIỂU DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình Ơ chữ 25 Hình Đáp án trị chơi ô chữ .26 Hình Thí nghiệm thẩm thấu mẫu vỏ bưởi .30 Hình Các nhóm thảo luận 32 Hình Giáo viên nêu câu hỏi tình .32 Hình HS chơi trị chơi chạy tiếp sức 32 Hình Trình bày kết hoạt động nhóm 33 Hình Nguyên liệu chuẩn bị quan sát qua KHV 34 Hình Hoạt động nhóm nhỏ 35 Hình 10 Các nhóm trưng bày sản phẩm → HS quan sát 35 Hình 11 Phối hợp chụp lại hình ảnh quan sát 35 Hình 12 Kết quan sát tiêu lẻ bạn 36 Hình 13 HS xin ý kiến chọn nhóm hợp tác 38 Hình 14 HS thảo luận nhóm nhà .39 Hình 15 Thiết kế mơ hình tế bào lớp theo nhóm .39 Hình 16 Hình ảnh hoạt động nhóm HS 40 Hình 17 Hoạt động STEM cấu trúc tế bào 40 Hình 18 Thuyết trình- phản biện 41 Hình 19 Sản phẩm HS 41 Hình 20 Kết đánh giá lực hợp tác HS .46 Hình 21 Kết đánh giá lực giải vấn đề HS .46 Hình 22 Kết đánh giá lực tư sáng tạo HS 47 Hình 23 Xây dựng tiết học hạnh phúc 48 PHẦN 1: MỞ ĐẦU 1.1 Lý chọn đề tài Thủ tướng Chính phủ ban hành Chỉ thị 16/CT-TTg ngày 4/5/2017 đạo bộ, ngành, địa phương triển khai đồng nhiều giải pháp nhằm tăng cường lực tiếp cận cách mạng cơng nghiệp lần thứ tư (cịn gọi cách mạng công nghiệp 4.0) [1] Định hướng quan trọng đổi phương pháp dạy học (PPDH) phát huy tính tích cực, tự lực sáng tạo, phát triển lực hành động, lực cộng tác làm việc người học Công văn 3280 /BGDĐT–GDTrH việc hướng dẫn điều chỉnh nội dung dạy học cấp THCS, THPT, ngày 27 tháng năm 2020 trọng dạy học theo hướng tích hợp chủ đề dạy học [8] Để thực tốt mục tiêu đổi bản, toàn diện GD&ĐT theo Nghị số 29 Hội nghị Trung ương 8, khóa XI, cần có nhận thức chất đổi phương pháp, cách thức dạy học theo định hướng phát triển lực người học Phương pháp dạy học theo chủ đề kết hợp mơ hình dạy học truyền thống đại, giáo viên khơng dạy học cách truyền thụ kiến thức mà cịn hướng dẫn học sinh tự lực tìm kiếm thơng tin, sử dụng kiến thức vào giải nhiệm vụ có ý nghĩa thực tiễn [4] Với phương pháp học sinh học tập theo chủ đề nghiên cứu sâu chủ đề hướng dẫn giáo viên, học sinh có nhiều hội làm việc theo nhóm để giải vấn đề xác thực, có hệ thống liên quan đến nhiều kiến thức khác Sinh học môn học lựa chọn nhóm mơn khoa học tự nhiên giai đoạn định hướng nghề nghiệp Hình thành phát triển học sinh lực sinh học đồng thời góp phần mơn học khác hình thành, phát triển HS phẩm chất chủ yếu lực chung Vì vậy! việc đổi phương pháp dạy học tất yếu, cấp thiết, yêu cầu mang tính đột phá xu chung giáo dục giới mà theo định hướng UNESCO gồm bốn trụ cột “Học để biết, học để làm, học để chung sống, học để tự khẳng định mình” Tuy nhiên, việc tiếp cận áp dụng, triển khai dạy học theo chủ đề đến môn học, giáo viên cịn gặp nhiều khó khăn, thiếu nhiều kinh nghiệm xây dựng soạn giảng đặc biệt mơn Sinh học, đa số giáo viên cịn quen theo dạy học truyền thống, ngại thay đổi phương pháp sợ thời gian chuẩn bị dạy học Xuất phát từ yêu cầu đổi dạy học, từ chương trình giáo dục phổ thơng mới, từ giá trị mơ hình dạy học theo chủ đề, từ thực trạng môn Sinh học bậc THPT nên chọn đề tài: Thiết kế hoạt động dạy học chủ đề “cấu trúc tế bào” sinh học 10 THPT theo định hướng hình thành phát triển lực cho học sinh 1.2 Mục đích, nhiệm vụ đề tài Nghiên cứu thực trạng dạy học theo chủ đề môn Sinh học số trường trung học phổ thông địa bàn tỉnh Nghệ An Từ đó, đưa giải pháp xây dựng ,nêu yếu tố ảnh hưởng đến việc khai thác hiệu tiết dạy học theo chủ đề Thông qua thiết kế soạn giảng chủ đề “Cấu trúc tế bào” – Sinh học 10 bậc THPT để hướng tới mục tiêu: chủ động chiếm lĩnh nội dung kiến thức khoa học, hiểu biết tiến trình khoa học rèn luyện kĩ tiến trình khoa học như: quan sát, tự nghiên cứu tài liệu, thu thập thông tin liệu; xử lý thông tin (so sánh, xếp, phân loại, liên hệ thông tin); suy luận, áp dụng, chủ động tiến hành hoạt động ceminar, STEM liên hệ thực tiễn nhằm hướng tới việc hình thành phát triển lực cho học sinh THPT Nhân rộng chia sẻ nội dung hoạt động thông qua trang mạng xã hội Facebook, Zalo, Gmail…để khẳng định tính đắn, tính đề tài đồng thời xin góp ý, bổ sung để hoàn thiện nội dung đề tài 1.3 Đối tượng, phạm vi, thời gian nghiên cứu 1.3.1 Đối tượng HS khối 10 trường THPT 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu Tại 03 trường THPT tỉnh Nghệ An: THPT Thái Hồ, THPT Tây Hiếu, THPT Đơng Hiếu Kiến thức 7, 8, 9, 10 chương II- Cấu trúc tế bào, thuộc phần hai - Sinh học tế bào, SGK Sinh học 10 bậc THPT 1.3.3 Kế hoạch thời gian thực Thời gian Nội dung Tháng 9/2020 – Viết đề cương triển khai sáng kiến giai đoạn thử 12/ 2020 nghiệm, khảo sát đánh giá kết đạt Tháng 01/2021– Tiếp tục áp dụng sáng kiến để kiểm định độ tin cậy 02/ 2021 giải pháp đề Tháng 3/2021 Hoàn thành sáng kiến kinh nghiệm Bảng Kế hoạch thời gian thực đề tài 1.4 Phương pháp nghiên cứu 1.4.1 Phương pháp nghiên cứu lý thuyết Thông qua nghiên cứu tài liệu, phân tích chương trình GDPT liên quan đến đề tài từ giúp phân tích, tổng hợp, phân loại, hệ thống lý thuyết xây dựng mơ hình hóa mơ hình đối tượng nghiên cứu Trên sở đó: Lập kế hoạch nghiên cứu; Chia giai đoạn nghiên cứu Soạn thảo nội dung nghiên cứu; tài liệu tham khảo 1.4.2 Phương pháp nghiên cứu thực tiễn 1.4.2.1 Thực hành làm tiêu tạm thời quan sát tiêu kính hiển vi * Chuẩn bị giáo viên cho học sinh làm thực hành quan sát tiêu kính hiển vi tế bào nhân sơ tế bào nhân thực (Có nhóm) - 10 kính hiển vi quang học có vật kính ×10, ×40, thị kính ×10, ×15 - Mỗi nhóm 01 thực hành bao gồm: lam kính 10 cái; lamen hộp; nước cất 20ml; dao lam 10 cái; ống hút cái; giấy thấm; hộp tăm bông; kim mũi mác Mẫu vật: váng nước muối dưa cà/ lẻ bạn thài lài tía/ niêm mạc miệng người * GV hướng dẫn cho HS cách sử dụng kính hiển vi; cách làm tiêu tạm thời quan sát kính hiển vi 1.4.2.2 STEM mơ hình cấu trúc tế bào từ nguyên liệu đất nặn * Bước Xác định vấn đề/ tiêu chí sản phẩm: mơ hình cấu trúc loại tế bào * Bước Nghiên cứu kiến thức * Bước Lựa chọn thiết kế * Bước Chế tạo thử nghiệm sản phẩm * Bước Trưng bày sản phẩm đánh giá 1.4.2.3 Thực nghiệm 1.4.2.3.1 Tại lớp học * Phương pháp chọn trường, lớp thực nghiệm Chúng tiến hành dạy học 03 trường THPT tỉnh Nghệ An: THPT Thái Hồ, THPT Tây Hiếu, THPT Đơng Hiếu Số GV tham Số GV dạy môn sinh Số HS tham gia khảo Trường THPT gia khảo sát tham gia khảo sát sát TN Thái Hoà 15 10H- 40 em Tây Hiếu 15 10K- 39 em Đông Hiếu 15 10C2- 41 em Bảng Thông tin điều tra thực nghiệm * Phương pháp bố trí thực nghiệm Hình 12 Kết quan sát tiêu lẻ bạn (Tradescantia discolor) C Luyện tập Năng lực kĩ hướng tới: thiết kế báo cáo, quan sát, tính tốn, làm việc nhóm ,khái quát hoá kiến thức, vận dụng kiến thức vào giải tình thực tiễn Mục tiêu - Giúp HS hệ thống, củng cố kiến thức, kĩ vừa chiếm lĩnh từ chủ đề dạy học - Cung cấp thơng tin phản hồi đầy đủ, xác, kịp thời kết học tập giúp HS tự điều chỉnh trình học, GV điều chỉnh hoạt động dạy Nhiệm vụ học tập học sinh Thảo luận, suy luận, phân tích, so sánh, khái quát nội dung để trả lời câu hỏi GV đưa Cách thức tiến hành hoạt động GV chọn cách đánh giá phần thưởng (hoặc điểm số): Tổ chức trò chơi “Hái hoa dân chủ” có 12 bơng hoa gắn lên bảng, hoa ẩn chứa số 10 câu hỏi trắc nghiệm khách quan câu hỏi tự luận xếp cách ngẫu nhiên với mức độ nhận thức nhận biết, thông hiểu, vận dụng vận dụng cao Định hướng câu hỏi theo mức độ nhận thức: Nhận biết (NB), Thông hiểu (TH), Vận dụng (VD), Vận dụng cao (VDC) 36 Nội dung Nhận biết Cấu tạo - Liệt kê tế bào nhân thành sơ phần cấu tạo nên tế bào Cấu tạo tế bào nhân thực Thực hành quan sát tiêu kính hiển vi Thơng hiểu Vận dụng - Khái quát đặc điểm trội tế bào nhân sơ - Phân biệt cấu trúc chức bào quan tế bào nhân thực - Biết cách sử dụng kính hiển vi Vận dụng cao - Nhận định loại tế bào thể người có dạng bào quan phát triển - Phân biệt cấu trúc chức tế bào nhân sơ tế bào nhân thực Bảng Bảng ma trận kiểm tra mức độ nhận thức (Hệ thống câu hỏi- đáp án phần trắc nghiệm tự luận phụ lục 3) D Vận dụng Năng lực kĩ hướng tới: Kĩ xây dựng sơ đồ tư duy, vận dụng kiến thức giải vấn đề thực tiễn, quan sát, giao tiếp hợp tác Mục tiêu: - Vận dụng kiến thức tế bào nhân sơ tế bào nhân thực để phát giải vấn đề thực tiễn Khuyến khích tạo điều kiện cho HS trải nghiệm thông qua tiết thực hành sở tổ chức cho HS tham gia hoạt động học tập, khám phá, vận dụng - STEM cấu trúc tế bào: Làm mô hình cấu trúc tế bào nhận sơ; tế bào nhân thực; bào quan tế bào nhân thực: ti thể; lạp thể; lưới nội chất hạt; mơ hình cấu trúc màng sinh chất mơ hình “ khảm-động” - Có ý thức việc bảo vệ nâng cao sức khỏe thân, gia đình cộng đồng chế độ ăn uống hợp lí, thường xuyên tập thể dục, hạn chế uống bia rượu, có cách nhìn thuốc kháng sinh, tượng phát dịch bệnh vi khuẩn tạo không chữa trị kịp thời, tượng kháng thuốc Giúp HS trân q sản phẩm có nhờ cơng nhân làm việc trực tiếp mỏ than, quặng… Nhiệm vụ học tập học sinh 37 - Nội dung 1: STEM làm mơ hình cấu trúc tế bào từ nguyên liệu có sẵn (đất nặn) - Nội dung 2: Thử nghiệm tích cực ND 2.1 GV nêu tình sau “Bạn Hồng thường bị cảm cúm hay sử dụng thuốc kháng sinh, Hồng thường có cảm giác chán ăn, đại tiện khơng bình thường, bạn khám bác sĩ bác sĩ khuyên phải bổ sung thực phẩm giàu lợi khuẩn sữa chua, men vi sinh probiotics để có hệ tiêu hố khoẻ mạnh tốt, không nên lạm dụng thuốc kháng sinh” Hãy giải thích sao? ND 2.2 Thiết kế sơ đồ tư khái quát kiến thức cấu trúc tế bào? Cách thức tiến hành hoạt động Nội dung 1: STEM làm mơ hình cấu trúc tế bào Quy trình thực hình ảnh thực nghiệm thể sau: Bước Xác định vấn đề/ tiêu chí sản phẩm 1.1 Nêu nội dung cần nghiên cứu, ngun liệu cần có: đất nặn/ bìa giấy/ củ 1.2 Cho HS tự chọn nhóm hợp tác, cử nhóm trưởng thư kí nhóm Hình 13 HS xin ý kiến chọn nhóm hợp tác Bước Nghiên cứu kiến thức nền: dựa vào nội dung nghiên cứu cấu trúc tế bào: Bài Tế bào nhân sơ; 8, 9, 10 Tế bào nhân thực Bước Lựa chọn thiết kế: Tiến hành nghiên cứu theo nhóm lựa chọn nhà qua kênh thông tin đọc sách giáo khoa, vào trang mạng tìm kiếm hình ảnh, video… 38 Hình 14 HS thảo luận nhóm nhà Bước Chế tạo thử nghiệm sản phẩm: Tiến hành hoạt động tạo mơ hình cấu trúc tế bào lớp (theo nhóm) 4.1 Chế tạo/ lắp nghép mơ hình Hình 15 Thiết kế mơ hình tế bào lớp theo nhóm 4.2 thử nghiệm sản phẩm 39 Hình 16 Hình ảnh hoạt động nhóm HS Bước Trình bày sản phẩm đánh giá 5.1 Trưng bày sản phẩm Hình 17 Hoạt động STEM cấu trúc tế bào 5.2 Đại diện nhóm báo cáo sản phẩm nhóm mình- trả lời phản biện 40 Hình 18 Thuyết trình- phản biện Chuẩn nội dung kiến thức ND 2.1 Giải thích tượng kháng thuốc đột biến số loại vi khuẩn giúp chúng có khả kháng lại thuốc kháng sinh vốn dùng để tiêu diệt chúng, thường xảy người bệnh sử dụng không liều lượng sử dụng thuốc kháng sinh thời gian dài từ rút ý nghĩa việc sử dụng thuốc kháng sinh cách Cần bổ sung sản phẩm chứa vi khuẩn có lợi cho đường tiêu hoá sữa chua, men tiêu hoá… ND 2.2 HS sử dụng sơ đồ tư khái quát hoá kiến thức cấu trúc tế bào theo logic sáng tạo nhóm Hình 19 Sản phẩm HS Hoạt động Tìm tịi mở rộng Mục tiêu: Tìm tịi kiến thức tế bào, vận dụng kiến thức vào thực tiễn Nhiệm vụ học tập học sinh: 41 - Thực điều tra tìm hiểu bệnh, số dịch bệnh vi khuẩn gây bị bùng phát giới gần cách phòng tránh - Ứng dụng hiểu biết vi khuẩn vào sống hàng ngày làm sữa chua; muối chua rau, củ, quả; làm nước mắm… - Hiện tượng kháng thuốc, tượng đào thải quan ghép mô, quan “lạ’ vào thể người bệnh Cách thức tiến hành hoạt động: - Giáo viên khuyến khích học sinh tiếp tục tìm tịi mở rộng kiến thức lớp học để học sinh tự đặt tình có vấn đề nảy sinh từ nội dung học, từ thực tiễn sống, vận dụng kiến thức, kĩ học để giải vấn đề cách khác TIỂU KẾT CHƯƠNG II Trong chương tập trung nghiên cứu chuẩn kiến thức, kĩ cần đạt, lồng ghép hoạt động Cemina, STEM, thực hành, hoạt động nhóm, hoạt động cặp đôi cách tinh tế diễn phịng học, phịng thực hành hay khn viên trường phù hợp với nội dung khai thác Chúng sử dụng trò chơi cách linh hoạt trị chơi chữ, trị chơi tiếp sức, hái hoa dân chủ… tạo nội dung chủ đề phong phú, hấp dẫn, kích thích tính tị mị, hiếu kì ham học hỏi HS Sử dụng tượng, tình huống, câu hỏi thực tế tạo tình có vấn đề với cách truyền đạt dí dỏm, sinh động GV thổi vào HS “luồng khí mới” HS khát khao giải tình có vấn đề cách nhanh 42 CHƯƠNG III THIẾT KẾ VÀ SỬ DỤNG CÁC TIÊU CHÍ ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC Yêu cầu cần đạt - HS GV thống tiêu chí đánh giá cho sản phẩm cho phần báo cáo thuyết trình sản phẩm nhóm - Thống yêu cầu cần đạt thang điểm/ nhận xét Thiết kế bảng tiêu chí đánh giá TT MỨC ĐỘ Mức Mức Mức 1 NL Xác định cách thức hợp hợp tác phù hợp để giải tác nhiệm vụ, xác định nhiệm vụ cụ thể cá nhân, thực hiệu hoạt động Xác định cách thức hợp tác chưa thật hợp lí, xác định nhiệm vụ cụ thể thực hiệu hoạt động Còn lúng túng việc xác định cách thức hợp tác để giải nhiệm vụ, chưa xác định nhiệm vụ cụ thể cá nhân, chưa hoàn thành nhiệm vụ NL giải vấn đề Chủ động giải vướng mắc Đánh giá xác, khách quan kết đạt thân Rút kinh nghiệm sau hoàn thành giải vấn đề, vận dụng giải vấn đề tổng thể Giải vấn đề hướng dẫn Đánh giá xác, khách quan kết đạt thân chưa rõ nét Còn lúng túng việc giải vấn đề, chưa rút kiến thức kinh nghiệm hoàn thành giải vấn đề NL tư sáng tạo Khám phá phát chất vấn kĩ lưỡng, sáng suốt vận dụng vào tình có vấn đề, tình mở rộng, triển khai ý tưởng có tính mới, lạ, phù hợp, tháo vát, linh hoạt Có tìm chất vấn đề, biết vận dụng vào tình có vấn đề, nhiên chưa triển khai ý tưởng mới, lạ, theo lối mòn Chưa khám phá phát chất vấn đề Chưa vận dụng vào tình có vấn đề, tình mở rộng, khơng triển khai ý tưởng phụ thuộc vào GV bạn HS khác Bảng 10 Phiếu đánh giá lực (dùng cho trình hoạt động HS) 43 TT Tiêu chí Điểm tối đa Điểm (100 điểm) đạt 1.Nguyên liệu Chọn nguyên liệu phù hợp, màu sắc hợp lí 2.Thao tác thực Phân công đồng công việc, hoàn thành thời gian, linh hoạt, nhanh nhẹn 3.Sản phẩm- Tạo sản phẩm cụ thể, đảm bảo mặt sáng tạo khoa học, kết cấu hài hoà, phù hợp, sáng tạo 10 25 35 4.Thuyết trình Hay, xác, sinh động, bám vào nội dung nhóm chọn, trả lời câu hỏi phản biện GV nhóm HS khác 20 5.Vệ sinh Đảm bảo vệ sinh an toàn lao động 10 Bảng 11 Phiếu đánh giá sản phẩm STEM mơ hình cấu trúc tế bào (dùng cho GV đánh giá sản phẩm hoạt động STEM) Các công cụ đánh giá sản phẩm báo cáo, lực hợp tác Mục đích: Đánh giá sản phẩm hoạt động nhóm, lực hợp tác, sản phẩm cụ thể từ hoạt động học tập chủ đề “cấu trúc tế bào” HS thông qua bảng kiểm, từ đánh giá lực HS theo mục tiêu hoạt động cụ thể đặt u cầu: Bảng kiểm phải có tiêu chí cụ thể, rõ ràng, chi tiết, bám vào tiêu chí phát triển lực mà đề tài hướng tới Mức (≤ điểm) Mức ( < điểm) Mức (≥ điểm) Ví dụ: Bảng kiểm đánh giá sản phẩm hoạt động nhóm HS (tại phụ lục 1) TIỂU KẾT CHƯƠNG III Trong chương chúng tơi thiết kế 02 bảng gồm tiêu chí đánh giá dựa vào chuẩn kiến thức lực hướng tới đề tài để đánh giá hoạt động HS nhóm HS Bảng Phiếu đánh giá lực dùng xuyên suốt trình thực đề tài; bảng dùng mục D Vận dụng “STEM làm mơ hình cấu trúc tế bào” 44 CHƯƠNG IV THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM Mục đích thực nghiệm Tiến hành thực nghiệm sư phạm để đánh giá hiệu quả, độ tin cậy, khả áp dụng đề tài Nội dung thực nghiệm 2.1 Tại lớp học Chúng tiến dạy học áp dụng nội dung chủ đề cho lớp 10 (120 em) 03 trường THPT địa bàn thị xã Thái Hồ - Tỉnh Nghệ An 2.2 Tại phịng hội đồng trường Chúng tiến hành lên kế hoạch mời nhóm giáo viên cốt cán tổ Tự nhiên trường THPT địa bàn Thị xã Thái Hoà đến giao lưu, phổ biến chia sẻ nội dung làm 2.3 Tại phòng trực tuyến Chia hình ảnh lên trang mạng xã hội Zalo, Facbook, Gmail nhóm Đánh giá kết thực nghiệm 3.1 Tại lớp học Chúng dùng bảng kiểm quan sát ( GV quan sát nhận xét, HS tự nhận xét nhận xét lẫn nhau) thời điểm đầu TN, TN cuối TN, gồm phiếu đánh giá tiêu chí cụ thể với mức độ: mức 1, mức mức Tổng hợp kết thu xử lý phần mềm Excel 3.1.1 Kết thực nghiệm tiêu chí đánh giá Mức độ đạt Nội dung Mức độ Đầu TN Giữa TN SL % SL % 40 33.3 81 67.5 Năng lực hợp tác 44 36.6 27 22.5 36 30.1 12 10 31 25.8 61 50.8 Năng lực giải vấn đề 35 29.2 36 30 54 45 23 19.2 Năng lực tư sáng tạo 39 32.5 79 65.8 45 37.5 29 24.2 36 30 12 10 Cuối TN SL % 116 96.7 3.3 0 110 91.7 7.5 0.8 114 95 0 Bảng 12 Số lượng tỉ lệ % mức độ đạt tiêu chí đánh giá 45 Từ bảng 4.1 nhận thấy: Cả nội dung tăng dần từ TN đến cuối TN, ND mức tăng từ 67.5% lên 96.7%; ND mức từ 50.8% lên 91.7%; ND mức tăng từ 65.8% lên 95% Như ND mức tăng mạnh ND1 ND3 tăng Tiêu chí lực hợp tác tăng lên rõ rệt theo hướng tích cực, phân cơng cơng việc rõ ràng, hiểu nội dung cần làm chứng tỏ tính hiệu khả thi việc phát triển lực HS thơng qua nội dung chủ đề dạy học có tính logic, liền mạch; phát huy tối đa tiềm lực HS Hình 20 Kết đánh giá lực hợp tác HS Quan sát biểu đồ 4.1 ta thấy lực hợp tác giảm mức từ 30.1% đầu TN xuống 10% TN xuống 0% cuối TN, tương tự mức giảm dần mức tăng từ 33.3% đầu TN lên 67.5%ở TN 96.7% cuối TN chứng tỏ lực có khả rèn luyện rèn luyện tốt cho HS Hình 21 Kết đánh giá lực giải vấn đề HS Nhìn vào biểu đồ 4.1 ta thấy lực giải vấn đề hoạt động học HS tăng lên đáng kể từ đầu TN 25.8% đến cuối TN 91.7% mức 3; điều chứng tỏ kéo theo với hoàn thiện dần kĩ mềm HS 46 tiến kết học tập em, từ nhận thấy lực KN rèn luyện có cho HS nhiên GV cần hướng dẫn khéo léo tạo động lực, khích lệ xác định mục tiêu rõ ràng cho nhóm HS Hình 22 Kết đánh giá lực tư sáng tạo HS Quan sát biểu đồ 4.3 ta thấy kết đánh NL tư sáng tạo HS giảm mức từ 30% đầu TN xuống 10% TN 0% cuối TN; Ở mức độ tăng từ 32.5% đầu TN lên 65.8% TN tăng 95% cuối TN kết đáng trân q, qua q trình chúng tơi tiếp xúc làm việc với em HS trường khác cho thấy áp dụng phương pháp, phù hợp với môi trường học tập HS, nêu phân cơng nhiệm vụ rõ ràng khích lệ động viên HS em đáp ứng, phản hồi tích cực chủ động, em thoả sức sáng tạo, tạo khơng khí vui vẻ hiệu tiết học, HS hào hứng chờ đợi đến tiết tiếp theo, thi đua hứng khởi, sáng tạo nhóm bạn lớp 3.1.2 Kết thực nghiệm STEM làm mơ hình cấu trúc tế bào Căn vào tiêu chí chấm chúng tơi thu kết sau: TT Điểm đạt Nhóm Nhóm Nhóm Nhóm Nhóm Nguyên liệu 10 10 10 10 10 Thao tác thực 20 20 18 22 20 Sản phẩm- sáng tạo 30 32 30 25 28 Thuyết trình 18 20 20 18 20 Vệ sinh 10 10 10 10 10 Tổng 88 92 88 85 78 Nhóm 10 23 20 20 10 83 Bảng 13 Kết chấm sản phẩm làm mơ hình cấu trúc tế bào trường THPT Thái Hoà Qua quan sát nhận thấy: nguyên liệu em HS ưu tiên chọn đất nặn dễ 47 làm, dễ uốn tạo hình, có nhiều hình ảnh sinh động, chi phí khơng cao, thời gian làm nhanh gọn Sản phẩm mơ tả cấu trúc tế bào có tỉ lệ bào quan hợp lí, khoa học có tính thẩm mỹ, thuyết trình tốt cho thấy HS có phân cơng cơng việc lơgic tìm hiểu kĩ nội dung cần làm, sản phẩm đa dạng riêng biệt Hình 23 Xây dựng tiết học hạnh phúc 3.2 Tại phòng hội đồng, Tại phịng trực tuyến Chúng tơi tiến hành phổ biến chia sẻ nội dung sáng kiến cho đồng nghiệp cán giáo viên trường trường lân cận Xin ý kiến góp ý tiếp tục hoàn chỉnh nội dung Ngoài lan toả ý tưởng đề tài trang facebook, Zalo cá nhân, hội nhóm… đồng tình ủng hộ trí cao Chúng tơi chia sẻ viết đến đông đảo đồng nghiệp, phụ huynh đặc biệt kích thích đạm mê HS môn sinh học, tạo góc nhìn tích cực ban khoa học tự nhiên, hướng giáo dục hứa hẹn khởi sắc, đạt hiệu tối ưu đưa giáo dục nước nhà sang tầm cao vươn tới sánh vai với nước tiên tiến giới TIỂU KẾT CHƯƠNG IV Chúng tiến hành thực nghiêm chia đề tài 03 hình thức lớp học khai thác nội dung “Cấu trúc tế bào” cho HS; phòng hội đồng chia sẻ hình thức phương pháp khai thác chủ đề dạy học cho cán bộ, giáo viên trường GV cốt cán thuộc tổ Tự nhiên trường bạn; phòng trực tuyến chia sẻ tinh tuý đề tài đến đông đảo đồng nghiệp, phụ huynh em HS nước thơng qua trang Web thống Sau thực nghiệm sư phạm nhận kết đáng trân q, có chứng tỏ tính đắn, hiệu khả thi đề tài Được học sinh, đồng nghiệp bậc phụ huynh đón nhận tích cực, góp phần cơng sức nhỏ vào công đổi tư phương pháp dạy học theo hướng phát huy tính tích cực, chủ động cho người học 48 PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Dạy học theo chủ đề trình dạy học nói chung, mơn Sinh học nói riêng quan trọng, cần thiết sau xây dựng dạy học chủ đề “Cấu trúc tế bào” – Sinh học 10, chúng tơi xin có số kết luật kiến nghị sau: 3.1 Kết luận  Dựa nghiên cứu sở lí luận, đề tài trình bày số khái niệm: lực, phẩm chất, dạy học theo chủ đề, STEM, Ceminar Điều tra thực trạng mức độ nhận thức lí sử dụng dạy học theo chủ đề 03 trường địa bàn, phân tích ngun nhân thực trạng khách quan, khoa học  Đề xuất lồng ghép dạy học lớp với phòng thực hành, phòng đa năng/khuôn viên trường; sử dụng linh hoạt phương pháp dạy học tích cực vào chuỗi hoạt động học HS tổ chức trị chơi chữ, trị chơi tiếp sức, hoạt động nhóm, ceminar, HS quan sát tiêu TB kính hiển vi, làm STEM mơ hình cấu trúc tế bào ngun liệu đất nặn/ giấy/ củ  Thông qua thảo luận với GV cốt cán trường địa bàn, thống nhóm HS Chúng tơi thiết kế tiêu chí đánh giá lực hợp tác; lực giải vấn đề, lực tư sáng tạo cho HS áp dụng hiệu quả, có tính thuyết phục cao  Thực nghiệm đánh giá hiệu đề tài 03 trường THPT để tiếp tục hoàn thiện nội dung Kết thoả mãn giả thiết đề tài đặt ban đầu Được đồng thuận trí cao đồng nghiệp, HS bậc phụ huynh 3.2 Kiến nghị Sau thời gian nghiên cứu đề tài, có số kiến nghị sau:  Trên sở kết đạt đề tài này, kính đề nghị giáo viên môn tiếp tục nghiên cứu, mở rộng phạm vi hoàn chỉnh nội dụng Thiết kế soạn giảng thêm chủ dạy học phần cịn lại chương trình sinh học cấp THPT theo định hướng Công văn 3280 /BGDĐT–GDTrH việc hướng dẫn điều chỉnh nội dung dạy học cấp THCS, THPT, ngày 27 tháng năm 2020  Ban giám hiệu trường THPT cần tạo điều kiện trang thiết bị dạy học cần thiết (đặc biệt kính hiển vi); thơng qua phong trào đổi phương pháp dạy học, khích lệ tinh thần GV HS nhằm nâng cao chất lượng dạy học, tạo môi trường lành mạnh, thân thiện hiệu cho người học tin tưởng bậc Phụ huynh HS Với thời gian giới hạn đề tài, mong nhận đóng góp ý kiến từ quý đồng nghiệp Tôi xin chân thành cảm ơn! 49 TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Thủ tướng Chính phủ (2017), Chỉ thị 16/CT-TTg ngày 4/5/2017 Thủ tướng Chính phủ việc tăng cường lực tiếp cận cách mạng công nghiệp lần thứ [2] Ban Chấp hành Trung ương (2013), Nghị số 29-NQ/TW ngày 04/11/2013 đổi bản, toàn diện giáo dục đào tạo đáp ứng u cầu cơng nghiệp hóa, đại hóa điều kiện kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa hội nhập quốc tế [3] Bộ GD-ĐT (2018), Chương trình giáo dục phổ thơng - Chương trình tổng thể [4] Bộ giáo dục đào tạo, Công văn số 5555/BGDĐT – BGDĐT Về việc hướng dẫn sinh hoạt chuyên môn đổi phương pháp dạy học kiểm tra đánh giá, ngày 18 tháng 10 năm 2014 [5] Bộ Giáo dục Đào tạo (2017), Chương trình giáo dục phổ thơng – Chương trình tổng thể, tháng 7/2017 [6] Bộ Giáo dục Đào tạo (2019), tìm hiểu chương trình giáo dục phổ thơng-chương trình ETEP, Trường ĐHSP Hà Nội, tháng 10 năm 2019 [7] Bộ GD-ĐT (2019).Chương trình phát triển giáo dục trung học giai đoạn Tài liệu tập huấn xây dựng thực chủ đề giáo dục STEM trường trung học, Nxb Giáo dục, Hà Nội [8] Bộ giáo dục đào tạo, Công văn số 3280/ BGDĐT – GDTrH việc hướng dẫn điều chỉnh nội dung dạy học cấp THCS, THPT, ngày 27 tháng năm 2020 [9] Đinh Quang Báo (chủ biên) (2018), Dạy học phát triển lực môn sinh học trung học phổ thông, Nxb Đại học sư phạm Hà Nội [10] Phạm Thành Hổ (2004), Di truyền học, Nxb giáo dục [11]Nguyễn Thanh Nga (chủ biên) (2020), Hướng dẫn thực số kế hoạch dạy học chủ đề giáo dục STEM trường THCS THPT, Nxb Đại học sư phạm TP Hồ Chí Minh [12] Phạm Đức Quang (2013), Các nguyên tắc phương pháp xác định lĩnh vực học tập, môn học mạch kiến thức, chủ đề dạy học chương trình giáo dục phổ thơng, Nxb ĐHQG, Hà Nội [13] Nguyễn Đức Thành (2006), Chuyên đề “Tổ chức hoạt động dạy học sinh học trường THPT”, Trường ĐHSP Hà Nội [14] Đỗ Hương Trà, (2006), Dạy học tích hợp phát triển lực học sinh, Nxb ĐHSP, Hà Nội 50 ... hình dạy học theo chủ đề, từ thực trạng môn Sinh học bậc THPT nên chọn đề tài: Thiết kế hoạt động dạy học chủ đề ? ?cấu trúc tế bào? ?? sinh học 10 THPT theo định hướng hình thành phát triển lực cho. .. pháp dạy học theo chủ đề môn sinh học 1 1THPT; Tác giả: Nguyễn Thị Lan; Trường THPT Cửa Lò – SKKN năm 2020 - Dạy học chủ đề phân bào (sinh học tế bào- sinh học 10) theo định hướng phát triển lực học. .. dạy học theo chủ đề đề xuất giải pháp bắt tay vào xây dựng chủ đề dạy học trường THPT 17 CHƯƠNG II: THIẾT KẾ VÀ SỬ DỤNG CHỦ ĐỀ DẠY HỌC “CẤU TRÚC CỦA TẾ BÀO” Các bước xây dựng chủ đề dạy học cấu