Luận văn
Bộ giáo dục đào tạo Trờng đại học Nông nghiƯp hµ néi - PhạM vĂn Xuân NGHIấN CU PHT TRIN KINH T NÔNG THÔN GẮN VỚI DU LỊCH Ở HUYỆN LĂK luËn văn thạc sĩ kinh tế Chuyên ngành: Kinh tế nông nghiƯp M· sè: 60.31.10 Ng−êi h−íng dÉn khoa häc: ts vũ thị phƯƠng THY Hà nội 2008 LI CAM ðOAN Tơi xin cam đoan số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực chưa ñược sử dụng ñể bảo vệ học vị Tơi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực luận văn ñã ñược cảm ơn thơng tin trích dẫn luận văn ñược rõ nguồn gốc Tác giả Phạm Văn Xuân Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… i LỜI CẢM ƠN ðể hoàn thành luận văn: "Nghiên cứu phát triển kinh tế nông thôn gắn với du lịch huyện Lăk" tơi nhận giúp đỡ nhiệt tình thầy cô giáo, quan Nhân dịp tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới TS Vũ Thị Phương Thụy người tận tình hướng dẫn, giúp đỡ tơi suốt q trình thực luận văn Cảm ơn thầy cô giáo khoa Kinh tế Phát triển nông thôn, Trường ðại học Nơng nghiệp Hà Nội giúp đỡ tơi hồn thành luận văn Cảm ơn lãnh ñạo UBND bà nơng dân huyện Lăk tạo điều kiện thuận lợi cho thu thập thông tin, số liệu tham gia thảo luận đóng góp ý kiến trình thực luận văn Cũng này, tơi xin bày tỏ lịng biết ơn tới gia đình, bạn bè động viên, giúp đỡ tơi q trình thực luận văn Hà Nội, ngày tháng năm 2008 Tác giả Phạm Văn Xuân Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nơng nghiệp ……………………… ii MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục chữ viết tắt v Danh mục bảng vi Danh mục biểu ñồ vii MỞ ÐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu ñề tài 1.3 Ðối tượng phạm vi nghiên cứu CƠ SỞ LÝ LUẬN, THỰC TIỄN VỀ PHÁT TRIỂN KINH TẾ NÔNG THÔN GẮN VỚI DU LỊCH SINH THÁI 2.1 Cơ sở lý luận phát triển kinh tế nông thôn gắn với du lịch 2.2 Cơ sở thực tiễn nghiên cứu ñề tài 32 ðẶC ðIỂM ðỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 45 3.1 ðặc ñiểm ñịa bàn nghiên cứu 45 3.2 Phương pháp nghiên cứu 67 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 73 4.1 Thực trạng phát triển kinh tế nơng thơn huyện Lắk 73 4.1.1 Tình hình phát triển ngành sản xuất nơng lâm nghiệp 73 4.1.2 Tình hình phát triển ngành Cơng nghiệp, xây dựng 82 4.1.3 Tình hình phát triển ngành thương mại dịch vụ du lịch 86 4.2 Tình hình phát triển du lịch gắn kết với phát triển kinh tế 4.2.1 nông thôn huyện 93 Tình hình phát triển hoạt động dịch vụ, du lịch ñịa bàn 93 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… iii 4.2.2 Ảnh hưởng hoạt ñộng ngành kinh tế nông thôn ñến phát triển du lịch 4.2.3 96 Ảnh hưởng phát triển du lịch đến kinh tế nơng thơn đời sống văn hoá xã hội 101 4.2.4 Tiềm phát triển du lịch huyện 103 4.3 ðánh gía điểm mạnh, ñiểm yếu, hội thách thức phát triển kinh tế nông thôn gắn với du lịch 4.3.1 112 Mối tương quan tốc độ phát kinh tế nơng thơn với phát triển du lịch 112 4.3.2 Phân tích ma trận SWOT 119 4.4 Kết luận rút sau phân tich 120 4.4.1 Ưu ñiểm 120 4.4.2 Nhược ñiểm 121 4.5 ðịnh hướng phát triển kinh tế nông thôn gắn với du lịch huyện 125 4.5.1 ðề xuất ñịnh hướng 125 4.5.2 Các giải pháp 128 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 130 5.1 Kết luận 130 5.2 Kiến nghị 132 TÀI LIỆU THAM KHẢO 133 PHỤ LỤC 135 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… iv DANH MỤC BẢNG STT Tên bảng Trang 3.1 Hiện trạng sử dụng đất huyện Lăk 53 3.2 Tình hình dân số, thành phần dân tộc lao ñộng huyện Lăk 55 3.3 Số trường, phòng học, giáo viên học sinh phổ thơng 59 3.4 Tình hình phát triển sở văn hóa , y tế 61 3.5 Cơ cấu giá trị sản phẩm huyện 63 3.6 Tình hình xây dựng phát triển chung 65 4.1 Diện tích, sản lượng giá trị sản xuất 74 4.2 Số lượng, sản lượng giá trị sản xuất ngành chăn ni 77 4.3 Diện tích, sản lượng giá trị sản xuất lâm nghiệp 78 4.4 Diện tích, sản lượng giá trị sản xuất ngành thủy sản 79 4.5 Kết giá trị sản xuất ngành nông, lâm, thuỷ sản huyện Lăk tính theo giá cố ñịnh 4.6 Kết giá trị sản xuất ngành nơng, lâm, thuỷ sản huyện Lăk tính theo giá hành 4.7 85 Cơ cấu sở sản xuất kinh doanh ngành thương mại dịch vụ huyện Lăk 4.11 84 Giá trị sản xuất ngành Công nghiệp tiểu thủ cơng nghiệp tính theo giá hành 4.10 83 Giá trị sản xuất ngành Công nghiệp tiểu thủ cơng nghiệp tính theo giá cố định 4.9 81 Cơ cấu ñơn vị sản xuất kinh doanh ngành công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp xây dựng huyện Lăk 4.8 80 86 Kết giá trị sản xuất GDP ngành thương mại dịch vụ huyện Lăk tính theo giá cố định Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… v 87 4.12 Kết giá trị sản xuất GDP ngành thương mại dịch vụ huyện Lăk tính theo giá hành 88 4.13 Các sở kinh doanh dịch vụ du lịch 91 4.14 Giá trị dịch vụ nhà nghỉ, ăn uống 95 4.15 ðường ơtơ, điện thoại đến xã, thị trấn 96 4.16 Giá trị hàng hoá truyền thống phục vụ du lịch 97 4.17 Tình hình tiền vốn doanh nghiệp 98 4.18 ðiều kiện lao ñộng, ñất ñai kinh tế hộ nông dân tính bình 4.19 qn hộ 102 ðịnh hướng phát triển kinh tế huyện ñến năm 2012 127 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… vi DANH MỤC BIỂU ðỒ STT Tên biểu ñồ Trang 4.1 Số khách du lịch ñến ñịa bàn huyện 94 4.2 Tổng thu nhập hộ dân vùng du lịch 103 4.3 So sánh giá trị kinh tế ngành du lịch kinh tế huyện Lắk 112 4.4 So sánh tốc ñộ tăng trưởng kinh tế ngành du lịch kinh tế 4.5 huyện Lắk 112 Tổng thu nhập GDP hàng năm huyện 122 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… vii MỞ ÐẦU 1.1 Tính cấp thiết ñề tài Khoảng cách biệt ñời sống kinh tế xã hội thành thị nông thôn ñang ngày tăng thêm có nguy khó giải tương lai gần tình hình đầu tư, tình hình phát triển sở vật chất phục vụ cho phát triển khu vực nơng thơn cịn hạn chế, hết lĩnh vực hoạt ñộng kinh tế truyền thống khu vực với ñiều kiện bất ổn vốn có làm cho thu nhập người dân nông thôn sống nghề nông bấp bênh khó khăn việc cải thiện, làm cho khu vực nông thôn nơi có tỷ lệ có người nghèo cao Phát triển kinh tế nơng thơn nâng cao đời sống người dân nơng thơn địi hỏi bách nhằm tăng khả hồ nhập người dân nơng thơn sóng phát triển đất nươc tạo ổn ñịnh cho giai ñoạn phát triển Khu vực nơng thơn có diện tích đất chiếm 92% diện tích nước, khu vực đơng dân cư nhất, lại có trình độ phát triển nhìn chung thấp so với khu vực khác kinh tế Nông dân chiếm 70% dân số 76% lực lượng lao ñộng nước, đóng góp từ 25-27% GDP nước Bên cạnh đó, mặt hàng xuất Việt Nam chủ yếu sản phẩm nông - lâm hải sản nơng nghiệp, nơng thơn giữ vai trị chủ ñạo cung cấp nguồn nguyên, vật liệu cho phát triển công nghiệp dịch vụ Những năm gần ñây cấu kinh tế khu vực nông thôn ñã có chuyển biến theo hướng tích cực tốc ñộ chuyển dịch ngành nghề từ nông nghiệp sang phi nơng nghiệp cịn chậm so với khu vực kinh tế khác Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… chưa ñạt hiệu cao, tỷ trọng ngành dịch vụ du lịch nơng thơn tương đối yếu thu nhập người dân nơng thơn cịn thấp trình độ người dân cịn nhiều hạn chế Mặt khác, việc tạo kết hợp ngành, lĩnh vực nông nghiệp, công nghiệp dịch vụ nông thôn cần thiết tạo cấu kinh tế hợp lý, ñảm bảo phát triển bền vững sở phát huy lợi ñịa phương Xu phát triển phát triển nông thôn hướng tới phát triển gắn liền với Cơng nghiệp hố, Hiện đại hố phát triển du lịch Ở nước ta, di tích văn hóa lịch sử danh lam thắng cảnh, khu du lịch ñều tập trung phần nhiều nông thôn, miền núi hải đảo, phát triển du lịch vùng miền kể khơng đánh thức tiềm phát triển kinh tế nơng thơn mà cịn làm tăng thêm thu nhập cho người dân vùng Du lịch, thực tế, ñã ñược thiết lập nguồn thu nhập ñáng kể vài vùng nơng thơn nước Có thể thấy, du lịch ngành có tiềm mang lại lợi ích cho người dân nơng thơn mà khơng địi hỏi q nhiều cơng sức trình độ phát triển cách bền vững dựa ñiều kiện tự nhiên truyền thống kinh tế nông nghiệp sẵn có Phát triển nơng nghiệp nơng thơn nâng cao đời sống người dân nơng thơn địi hỏi bách nhằm tăng khả hoà nhập người dân nơng thơn sóng phát triển kinh tế ñất nước tạo ổn ñịnh cho giai ñoạn phát triển Có nhiều giải pháp ñược áp dụng ñể giải vấn ñề Mô hình phát triển kinh tế nơng thơn gắn với du lịch góp phần phục vụ cơng tác xố đói giảm nghèo khu vực nông thôn, khu vực có điều kiện tự nhiên, truyền thống văn hố phù hợp phát triển du lịch Phát triển du lịch gắn với nông nghiệp giúp cho nông thôn tạo cơng ăn việc làm, nâng cao dân trí, phát triển kết cấu hạ tầng nông thôn, phát triển nông thôn văn minh, đại phù hợp với nghiệp cơng nghiệp hóa, đại hóa đất nước Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… ... Lắk - Ðối tượng nghiên cứu trực tiếp ngành, lĩnh vực kinh tế kinh tế nông thôn nghiên cứu chủ thể ñại diện tham gia hoạt ñộng kinh tế nông thôn du lịch huyện Lăk Trường ðại học Nông nghiệp Hà... phạm vi nghiên cứu CƠ SỞ LÝ LUẬN, THỰC TIỄN VỀ PHÁT TRIỂN KINH TẾ NÔNG THÔN GẮN VỚI DU LỊCH SINH THÁI 2.1 Cơ sở lý luận phát triển kinh tế nông thôn gắn với du lịch 2.2 Cơ sở thực tiễn nghiên. .. phát triển nông nghiệp nông thôn với du lịch lợi mang tính đặc thù tỉnh Tây Nguyên nói chung huyện Lăk tỉnh Ðắk Lắk nói riêng có nhiều tiềm phát triển nông thôn phát triển du lịch Do vậy, nghiên