Đánh giá tiềm năng du lịch tỉnh đăk lăk

Luận văn

Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế …………………………… i BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP I ------------------------ NGUYỄN TẤT DANH ðÁNH GIÁ TIỀM NĂNG DU LỊCH TỈNH ðẮK LẮK Chuyên ngành : Kinh tế Nông nghiệp Mã số : 60.31.10 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Người hướng dẫn khoa học: TS. Nguyễn Thị Minh Hiền Hà Nội - 2007 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế …………………………… ii LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan ñây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số liệu, kết quả nêu trong luận văn là trung thực và chưa từng ñược ai công bố trong bất kỳ công trình nào khác. Tôi xin cam ñoan rằng mọi sự giúp ñỡ ñã ñược cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn ñều ñã ñược chỉ rõ nguồn gốc. Tác giả Nguyễn Tất Danh Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế …………………………… iii LỜI CẢM ƠN Sau một thời gian tiến hành nghiên cứu, ñề tài “ðánh giá tiềm năng du lịch tỉnh ðắk Lắk” ñã ñược hoàn thành. ðây không chỉ là kết quả của quá trình học tập, nghiên cứu và trải nghiệm thực tế của bản thân , mà còn là kết quả của sự giúp ñỡ, ñóng góp quý báu của các cơ quan, ban ngành , ñơn vị và cá nhân trong và ngoài ngành ñã tạo ñiều kiện thuận lợi cho tôi trong quá trình thực hiện ñề tài này. Trước tiên tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới cô giáo TS. Nguyễn Thị Minh Hiền - người hướng dẫn khoa học cùng các thầy cô giáo trong Khoa Kinh tế và Phát triển nông thôn – Trường ðại học Nông nghiệp I Hà Nội ñã tận tình giúp ñỡ và hướng dẫn tôi trong suốt quá trình học tập và làm luận văn tốt nghiệp. Tôi xin chân thành cảm ơn các phòng, ban thuộc Sở Du lịch – Thương mại ðắk lắk, các ñơn vị quản lý, kinh doanh du lịch trên ñịa bàn tỉnh ðắk Lắk và các cơ quan, ban ngành hữu quan ñã phối hợp, giúp ñỡ tôi hoàn thành luận văn này. Tôi xin cám ơn gia ñình, người thân cùng các ñồng nghiệp và bạn bè ñã ñộng viên, giúp ñỡ, tạo ñiều kiện thuận lợi cho tôi trong quá trình thực hiện ñề tài. Một lần nữa tôi xin chân thành cám ơn! Hà Nội, ngày tháng năm 2007 Tác giả Nguyễn Tất Danh Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế …………………………… iv MỤC LỤC Trang Lời cam ñoan .i Lời cảm ơn .ii Mục lục .iii Danh mục các chữ viết tắt v Danh mục các bảng .vi Danh mục các biểu ñồ .viii Phần I: MỞ ðẦU i 1.1 TÍNH CẤP THIẾT CỦA ðỀ TÀI 1 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU .3 1.3 ðỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CÚU 3 1.3.1 ðối tượng nghiên cứu 3 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu .3 Phần II: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ DU LỊCH VÀ TIỀM NĂNG DU LỊCH 5 2.1 TỔNG QUAN VỀ DU LỊCH 5 2.1.1 Du lịch và sự phát triển của du lịch 5 2.1.2 Khách du lịch và phân loại khách du lịch .11 2.2 TIỀM NĂNG DU LỊCH 13 2.2.1 Khái niệm tiềm năng 13 2.2.2 Tiềm năng du lịch 14 2.3 TÀI NGUYÊN DU LỊCH .16 2.3.1 Khái niệm về tài nguyên du lịch 16 2.3.2 ðặc ñiểm tài nguyên du lịch 17 2.3.3 Phân loại tài nguyên du lịch .19 2.4 CƠ SỞ THỰC TIỄN VỀ ðÁNH GIÁ TÀI NGUYÊN DU LỊCH .24 2.4.1Kinh nghiệm thực tiễn của một số nước trên thế giới 24 2.4.2 Kinh nghiệm ở trong nước .25 Phần III: ðẶC ðIỂM ðỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .27 3.1 ðẶC ðIỂM ðỊA BÀN NGHIÊN CỨU .27 3.1.1 ðặc ñiểm tự nhiên 27 3.1.2 ðặc ñiểm kinh tế - xã hội của Tỉnh 31 3.1.3 ðặc ñiểm cơ sở hạ tầng 37 3.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .43 3.2.1 Chọn ñiểm nghiên cứu .43 3.2.2 Phương pháp thu thập số liệu .43 3.2.3 Phương pháp xử lý số liệu .44 3.2.4 Phương pháp phân tích thông tin .44 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế …………………………… v Phần IV: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 48 4.1 ðÁNH GIÁ TIỀM NĂNG DU LỊCH TỈNH ðẮK LẮK .48 4.1.1 Thực trạng phát triển du lịch ðắk Lắk trong thời gian qua .48 4.1.2 Các tiêu chí về tài nguyên du lịch 56 4.1.3 Kiểm kê các tài nguyên du lịch trên ñịa bàn .57 4.1.4 ðánh giá ñộ hấp dẫn của các tài nguyên du lịch .78 4.1.5 ðánh giá tiềm năng du lịch tỉnh ðắk Lắk .89 4.2 CÁC GIẢI PHÁP CƠ BẢN ðỂ KHAI THÁC TỐT TIỀM NĂNG DU LỊCH TỈNH ðẮK LẮK 92 4.2.1 Các dự báo tình hình khách và xu hướng phát triển du lịch tại tỉnh ðắk lắk .92 4.2.2 Giải pháp cơ bản ñể phát huy tiềm năng du lịch của tỉnh giai ñoạn 2007-2010 96 Phần V: KẾT LUẬN . 101 5.1 KẾT LUẬN .101 5.2 KHUYẾN NGHỊ .104 TÀI LIỆU THAM KHẢO 108 PHỤ LỤC .111 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế …………………………… vi DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT ASEAN Association of South - East Asian Nation - Hiệp hội các nước ðông nam Á CNH Công nghiệp hoá DVDL Dịch vụ du lịch GDP Thu nhập quốc dân HðND Hội ñồng nhân dân Nð Nội ñịa PATA Pacific Asian Travel Association - Hiệp hội lữ hành châu Á Thái Bình Dương TNDL Tài nguyên du lịch TNHH Trách nhiệm hữu hạn TTCN Tiểu thủ công nghiệp UBND Uỷ ban nhân dân UNESCO The United Nations Educational, Scientific and Cultural Orgnisation - Tổ chức của Liên hợp quốc về các vấn ñề giáo dục, khoa học và văn hoá WCED World commision on the Environment and Development - Uỷ ban thế giới về môi trường và phát triển WTO World Tourism Organisation - Tổ chức du lịch thế giới WTTC World travel and Tourism Coucil - Hội ñồng lữ hành và du lịch thế giới. XHCN Xã hội chủ nghĩa Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế …………………………… vii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1: NHIỆT ðỘ TRUNG BÌNH CÁC THÁNG TRONG NĂM 29 Bảng 3.2: SỐ GIỜ NẮNG CÁC THÁNG TRONG NĂM 123 Bảng 3.3: LƯỢNG MƯA CÁC THÁNG TRONG NĂM .124 Bảng 3.4: ðỘ ẨM TRUNG BÌNH CÁC THÁNG TRONG NĂM .30 Bảng 3.5: DIỆN TÍCH VÀ DÂN SỐ THEO ðƠN VỊ HÀNH CHÍNH 32 Bảng 3.6: LAO ðỘNG TRONG TUỔI ðANG LÀM VIỆC TRONG CÁC NGÀNH KINH TẾ 33 Bảng 3.7: GIÁ TRỊ SẢN LƯỢNG VÀ CƠ CẤU CÁC NGÀNH .36 Bảng 3.8 LỊCH KHAI THÁC CỦA VIETNAM AIRLINES TẠI BUÔN MA THUỘT .38 Bảng 3.9: THỰC TRẠNG ðƯỜNG Ô TÔ ðẾN TRUNG TÂM CÁC Xà PHƯỜNG TẠI THỜI ðIỂM 31/12/2006 39 Bảng 3.10: SỐ MÁY ðIỆN THOẠI PHÂN THEO HUYỆN .41 Bảng 3.11: CƠ SỞ VẬT CHẤT KỸ THUẬT CỦA NGÀNH BƯU CHÍNH – VIỄN THÔNG 42 Bảng 4.1: TÌNH HÌNH KHÁCH DU LỊCH ðẾN ðẮK LẮK 51 Bảng 4.2: THỐNG KÊ VỀ KHÁCH SẠN TẠI BUÔN MA THUỘT .52 Bảng 4.3: THỐNG KÊ NGUỒN TÀI NGUYÊN DU LỊCH TẠI TP. BUÔN MA THUỘT – TỈNH ðẮK LẮK 59 Bảng 4.4: THỐNG KÊ NGUỒN TÀI NGUYÊN DU LỊCH TẠI HAI HUYỆN CƯ M’GAR VÀ KRÔNG BÚK .62 Bảng 4.5 THỐNG KÊ NGUỒN TÀI NGUYÊN DU LỊCH TẠI HUYỆN KRÔNG NĂNG – TỈNH ðẮK LẮK .64 Bảng 4.6: THỐNG KÊ NGUỒN TÀI NGUYÊN DU LỊCH TẠI HUYỆN M’ðRẮK– TỈNH ðẮK LẮK 66 Bảng 4.7: THỐNG KÊ NGUỒN TÀI NGUYÊN DU LỊCH TẠI HUYỆN EAKAR – TỈNH ðẮK LẮK .67 Bảng 4.8: THỐNG KÊ NGUỒN TÀI NGUYÊN DU LỊCH TẠI HUYỆN KRÔNG ANA – TỈNH ðẮK LẮK .68 Bảng 4.9 THỐNG KÊ NGUỒN TÀI NGUYÊN DU LỊCH TẠI HUYỆN LẮK – TỈNH ðẮK LẮK .69 Bảng 4.10: THỐNG KÊ NGUỒN TÀI NGUYÊN DU LỊCH TẠI HUYỆN KRÔNG BÔNG – TỈNH ðẮK LẮK .71 Bảng 4.11: THỐNG KÊ NGUỒN TÀI NGUYÊN DU LỊCH TẠI HUYỆN BUÔN ðÔN VÀ EASUP – TỈNH ðẮK LẮK 73 Bảng 4.12:TÌNH HÌNH KHAI THÁC CÁC TNDL TẠI TỈNH ðẮK LẮK77 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế …………………………… viii Bảng 4.13: ðÁNH GIÁ ðỘ HẤP DẪN CÁC TÀI NGUYÊN DU LỊCH TỰ NHIÊN 80 Bảng 4.14: TỔNG HỢP PHÂN LOẠI TNDL TỰ NHIÊN .84 Bảng 4.15: KẾT QUẢ ðÁNH GIÁ ðỘ HẤP DẪN CỦA TÀI NGUYÊN DU LỊCH NHÂN VĂN .85 Bảng 4.16: TỔNG HỢP ðÁNH GIÁ ðỘ HẤP DẪN TNDL NHÂN VĂN88 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế …………………………… ix DANH MỤC CÁC BẢN ðỒ, BIỂU ðỒ Bản ñồ 4.1: Bản ñồ du lịch tỉnh ðắk Lắk .53 Biểu ñồ 4.1: Lượng khách du lịch ñến ðắk Lắk qua các năm .50 Biểu ñồ 4.2 THỰC TRẠNG KHAI THÁC CÁC TNDL TỰ NHIÊN .76 Biểu ñồ 4.3 THỰC TRẠNG KHAI THÁC CÁC TNDL NHÂN VĂN .76 Sơ ñồ 4.1: Tổ chức quản lý ngành du lịch tỉnh ðắk Lắk .49 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế …………………………… 1 Phần I: MỞ ðẦU 1.1 TÍNH CẤP THIẾT CỦA ðỀ TÀI Trong những năm qua nền kinh tế nước ta ñã có nhiều thay ñổi, tốc ñộ tăng GDP luôn ñạt trên 7%, tình hình an ninh chính trị ổn ñịnh. Trong lúc nhiều nước trên thế giới ñã và ñang ñối mặt với nguy cơ khủng bố, mất ổn ñịnh chính trị thì Việt Nam nổi lên như là một ñiểm ñến an toàn, hấp dẫn cho du khách và bạn bè quốc tế. Bên cạnh ñó ñời sống nhân dân ngày ñược nâng cao, kéo theo nhu cầu ñi du lịch trong và ngoài nước ngày càng nhiều. ðóng góp của ngành du lịch trong nền kinh tế quốc dân ngày càng lớn, với tốc ñộ tăng trưởng hàng năm trên 12 %. Năm 2006 Việt Nam ñã ñón 3.583.486 lượt khách quốc tế, tăng 3% so với năm 2005. ðiều ñó cho thấy rằng Du lịch (ñược coi là ngành công nghiệp không khói) ngày càng tạo ra nhiều việc làm cho người dân và chiếm vị trí ñáng kể trong nền kinh tế quốc dân. ðắk Lắk là một tỉnh nằm ở trung tâm Tây nguyên, ñược thiên nhiên ưu ñãi, có cảnh quan thiên nhiên hoang sơ hùng vĩ, những làng nghề truyền thống, với 44 dân tộc anh em sinh sống và các ñiểm du lịch hấp dẫn cho du lịch sinh thái, du lịch mạo hiểm, tìm hiểu văn hoá v.v. Tài nguyên du lịch tự nhiên và tài nguyên du lịch nhân văn tạo cho ðắk Lắk có một tiềm năng rất lớn, ñộc ñáo mà ít ñịa phương nào có ñược ñể phát triển ngành du lịch một cách bền vững. Những năm qua, với chính sách ñổi mới của ðảng và Nhà nước và sự ổn ñịnh chính trị - xã hội, nền kinh tế ðắk Lắk ñạt tốc ñộ tăng trưởng khá cao. Cơ cấu kinh tế của Tỉnh có sự chuyển ñổi nhanh theo hướng tăng dần tỷ trọng thương mại – dịch vụ; Ngành du lịch ðắk Lắk ñã có những bước chuyển biến tích cực, những ñiểm du lịch nổi tiếng như: Buôn ðôn, Thác Bảy nhánh, Hồ Lắk v.v. không ngừng ñược ñầu tư, nâng cấp, hệ thống cơ sở hạ tầng ngày càng hoàn thiện ñể phục vụ du khách ngày một tốt hơn.