Luận văn
BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI ------------------ LÊ NGỌC HÀ ðÁNH GIÁ SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN, NĂNG SUẤT CỦA MỘT SỐ GIỐNG LẠC VÀ ẢNH HƯỞNG CỦA PHÂN BÓN LÁ ðẾN GIỐNG LẠC L14 TRỒNG VỤ XUÂN TẠI HUYỆN CẨM XUYÊN - HÀ TĨNH LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP CHUYÊN NGÀNH : TRỒNG TRỌT Mà SỐ : 60.62.01 NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS. VŨ QUANG SÁNG HÀ NỘI - 2011 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ……………………… i LỜI CAM ðOAN - Tôi xin cam ñoan rằng, ñây là công trình nghiên cứu khoa học do tôi trực tiếp thực hiện trong vụ xuân năm 2011, dưới sự hướng dẫn của PGS.TS. Vũ Quang Sáng. Số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này là trung thực chưa từng ñược sử dụng trong một luận văn nào ở trong và ngoài nước. - Tôi xin cam ñoan rằng, mọi sự giúp ñỡ cho việc thực hiện luận văn này ñã ñược cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn này ñã ñược chỉ rõ nguồn gốc. Tác giả luận văn Lê Ngọc Hà Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ……………………… ii LỜI CẢM ƠN Tôi xin chân thành bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới PGS.TS Vũ Quang Sáng, người ñã tận tình hướng dẫn, chỉ bảo, tạo mọi ñiều kiện giúp ñỡ tôi trong suốt thời gian thực hiện ñề tài cũng như trong quá trình hoàn thành luận văn này. Tôi xin chân thành cảm ơn các thầy, cô giáo Viện ñào tạo sau ðại học, Khoa Nông học, ñặc biệt là các thầy cô trong bộ môn Sinh lý thực vật trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nôi. Tôi xin chân thành cảm ơn phòng Nông nghiệp huyện Cẩm Xuyên, Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh Hà Tĩnh, Trung tâm dự báo khí tượng thuỷ văn Hà Tĩnh, UBND xã Cẩm Duệ, Ban cán sự thôn Trung Thành – xã Cẩm Duệ - huyện Cẩm Xuyên; các bạn bè, ñồng nghiệp và người thân ñã tạo ñiều kiện giúp ñỡ, ñộng viên tôi trong suốt quá trình học tập và hoàn thành luận văn này. Một lần nữa cho phép tôi bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc ñến tất cả các thành viên với sự giúp ñỡ quý báu này. Tác giả luận văn Lê Ngọc Hà Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ……………………… iii MỤC LỤC Lời cam ñoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục các chữ viết tắt vii Danh mục bảng viiii Danh mục hình ix 1 MỞ ðẦU 1 1.1 Tính cấp thiết của ñề tài 1 1.2 Mục ñích của ñề tài 2 1.3 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của ñề tài 3 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 4 2.1 Nguồn gốc và phân bố của cây lạc 4 2.2 Yêu cầu về ñiều kiện sinh thái của cây lạc 4 2.3 Tình hình sản xuất lạc trên thế giới và ở Việt Nam 10 2.4 Tình hình nghiên cứu lạc trên thế giới và ở Việt Nam 16 2.5 Một số yếu tố hạn chế sản xuất lạc ở Việt Nam 26 2.6 Tình hình sản xuất lạc của huyện Cẩm Xuyên, tỉnh Hà Tĩnh 28 2.6.2 Tình hình sản xuất lạc của huyện Cẩm Xuyên. 29 3 VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 34 3.1 Vật liệu nghiên cứu 34 3.2 ðịa ñiểm và thời gian nghiên cứu 36 3.3 Nội dung nghiên cứu 36 3.4 Phương pháp nghiên cứu 36 3.5 Các chỉ tiêu theo dõi 39 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ……………………… iv 3.5.2 Các chỉ tiêu theo dõi về các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất. 40 3.6 Mức ñộ nhiễm sâu bệnh tính theo 10TCN340 - 2006 41 3.7 Phương pháp xử lý số liệu 41 4 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 42 4.1 Thực trạng sản xuất lạc của huyện Cẩm Xuyên (Không thảo luận) 42 4.2.1 Thời gian và tỷ lệ mọc mầm của các giống lạc ở vụ xuân 2011 tại Cẩm Xuyên - Hà Tĩnh 42 4.2.2 ðộng thái tăng trưởng chiều cao cây của các giống lạc thí nghiệm ở vụ xuân 2011 tại Cẩm Xuyên - Hà Tĩnh 44 4.2.3 ðộng thái ra lá trên thân chính của các giống lạc thí nghiệm ở vụ xuân 2011 tại Cẩm Xuyên - Hà Tĩnh 47 4.2.4 Khả năng hình thành cành cấp 1, cấp 2 và chiều dài cành cấp 1 của các giống lạc ở vụ xuân 2011 tại Cẩm Xuyên - Hà Tĩnh 48 4.2.5. Chỉ số diện tích lá của các giống lạc thí nghiệm vụ xuân 2011 tại Cẩm Xuyên - Hà Tĩnh 49 4.2.6. Khả năng hình thành nốt sần của các giống lạc ở vụ xuân 2011 tại Cẩm Xuyên - Hà Tĩnh 51 4.2.7 Khả năng tích luỹ chất khô của các giống lạc thí nghiệm vụ xuân 2011 tại Cẩm Xuyên - Hà Tĩnh 54 4.2.8 Mức ñộ nhiễm sâu, bệnh hại của các giống lạc thí nghiệm ở vụ xuân 2011 tại Cẩm Xuyên - Hà Tĩnh 56 4.2.9. Các yếu tố cấu thành năng suất của các giống lạc thí nghiệm ở vụ xuân 2011 tại Cẩm Xuyên - Hà Tĩnh 57 4.2.10 Năng suất của các giống lạc thí nghiệm ở vụ xuân 2011 tại Cẩm Xuyên - Hà Tĩnh 59 4.2.11 Hàm lượng protein và lipid của các giống lạc thí nghiệm 62 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ……………………… v 4.2.12 Hiệu quả kinh tế của các giống lạc thí nghiệm ở vụ xuân 2011 tại Cẩm Xuyên - Hà Tĩnh 64 4.3 Ảnh hưởng của phân bón lá khả năng sinh trưởng, phát triển của giống lạc L14 trong ñiều kiện vụ xuân 2011 tại Cẩm Xuyên - Hà Tĩnh 64 4.3.1 ðộng thái tăng trưởng chiều cao cây của giống lạc L14 ở các công thức sử dụng phân bón lá vụ xuân 2011 tại Cẩm Xuyên - Hà Tĩnh 64 4.3.2 ðộng thái ra lá trên thân chính của giống lạc L14 ở các công thức sử dụng phân bón lá vụ xuân 2011 tại Cẩm Xuyên - Hà Tĩnh 66 4.3.3 Khả năng hình thành cành cấp 1, cấp 2 và chiều dài cành cấp 1 của giống lạc L14 ở các công thức sử dụng phân bón lá vụ xuân 2011 tại Cẩm Xuyên - Hà Tĩnh 67 4.3.4. Chỉ số diện tích lá của giống lạc L14 ở các công thức sử dụng phân bón lá vụ xuân 2011 tại Cẩm Xuyên - Hà Tĩnh 69 4.3.5. Khả năng hình thành nốt sần của giống lạc L14 ở các công thức sử dụng phân bón lá vụ xuân 2011 tại Cẩm Xuyên - Hà Tĩnh 70 4.3.6 Khả năng tích luỹ chất khô của giống lạc L14 ở các công thức sử dụng phân bón lá vụ xuân 2011 tại Cẩm Xuyên - Hà Tĩnh 72 4.3.7 Mức ñộ nhiễm sâu, bệnh hại của giống lạc L14 ở các công thức sử dụng phân bón lá vụ xuân 2011 tại Cẩm Xuyên - Hà Tĩnh 73 4.3.8 Các yếu tố cấu thành năng suất của giống lạc L14 ở các công thức sử dụng phân bón lá vụ xuân 2011 tại Cẩm Xuyên - Hà Tĩnh 74 4.3.9 Năng suất của giống lạc L14 ở các công thức sử dụng phân bón lá vụ xuân 2011 tại Cẩm Xuyên - Hà Tĩnh 76 4.3.10 Hàm lượng protein và lipid của giống lạc L14 ở các công thức sử dụng phân bón lá vụ xuân 2011 tại Cẩm Xuyên - Hà Tĩnh 78 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ……………………… vi 4.3.11 Hiệu quả kinh tế của việc sử dụng phân bón lá ñối với giống lạc L14 trồng vụ xuân tại huyện Cẩm Xuyên – Hà Tĩnh. 79 5 KẾT LUẬN 81 5.1 Kết luận 81 5.2 ðề nghị 81 TÀI LIỆU THAM KHẢO 83 PHỤ LỤC 89 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ……………………… vii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT ðVT: ðơn vị tính TGST: Thời gian sinh trưởng LAI: Chỉ số diện tích lá Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ……………………… viii DANH MỤC BẢNG STT Tên bảng Trang 2.1 Diện tích, năng suất, sản lượng lạc trên thế giới giai ñoạn 2000 - 2006 10 2.2 Diện tích, năng suất, sản lượng lạc của Việt Nam giai ñoạn từ năm 2000 - 2008 14 2.3 Diện tích, năng suất và sản lượng lạc của tỉnh Hà Tĩnh và huyện Cẩm Xuyên giai ñoạn từ năm 2005 – 2009. 29 4.2 Thời gian và tỷ lệ mọc mầm của các giống lạc ở vụ xuân 2011 tại Cẩm Xuyên - Hà Tĩnh 43 4.3 ðộng thái tăng trưởng chiều cao thân chính của các giống lạc ở vụ xuân 2011 tại Cẩm Xuyên - Hà Tĩnh 45 4.4 ðộng thái ra lá trên thân chính của các giống lạc thí nghiệm trong ñiều kiện vụ xuân 2011 tại Cẩm Xuyên - Hà Tĩnh 47 4.5 Khả năng hình thành cành cấp 1, cấp 2 và chiều dài cành cấp 1 của các giống lạc ở vụ xuân 2011 tại Cẩm Xuyên - Hà Tĩnh 49 4.6 Chỉ số diện tích lá của các giống lạc thí nghiệm vụ xuân 2011 tại Cẩm Xuyên - Hà Tĩnh 50 4.7 Khả năng hình thành nốt sần của các giống lạc ở vụ xuân 2011 tại Cẩm Xuyên - Hà Tĩnh 52 4.8 Khả năng tích luỹ chất khô của các giống lạc thí nghiệm vụ xuân 2011 tại Cẩm Xuyên - Hà Tĩnh 54 4.9 Mức ñộ nhiễm sâu, bệnh hại của các giống lạc thí nghiệm ở vụ xuân 2011 tại Cẩm Xuyên - Hà Tĩnh 56 4.10 Các yếu tố cấu thành năng suất của các giống lạc thí nghiệm ở vụ xuân 2011 tại Cẩm Xuyên - Hà Tĩnh 58 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ……………………… ix 4.11 Năng suất của các giống lạc thí nghiệm ở vụ xuân 2011 tại Cẩm Xuyên - Hà Tĩnh 60 4.12 Hàm lượng protein và lipid của các giống lạc thí nghiệm 63 4.13 Hiệu quả kinh tế của các giống lạc thí nghiệm ở vụ xuân 2011 tại Cẩm Xuyên - Hà Tĩnh 64 4.14 ðộng thái tăng trưởng chiều cao cây của giống lạc L14 ở các công thức sử dụng phân bón lá vụ xuân 2011 tại Cẩm Xuyên - Hà Tĩnh 65 4.15 ðộng thái ra lá trên thân chính của giống lạc L14 ở các công thức sử dụng phân bón lá vụ xuân 2011 tại Cẩm Xuyên - Hà Tĩnh 67 4.16 Khả năng hình thành cành cấp 1, cấp 2 và chiều dài cành cấp 1 của giống lạc L14 ở các công thức sử dụng phân bón lá vụ xuân 2011 tại Cẩm Xuyên - Hà Tĩnh 68 4.17 Chỉ số diện tích lá của giống lạc L14 ở các công thức sử dụng phân bón lá vụ xuân 2011 tại Cẩm Xuyên - Hà Tĩnh 69 4.18 Khả năng hình thành nốt sần của giống lạc L14 ở các công thức sử dụng phân bón lá vụ xuân 2011 tại Cẩm Xuyên - Hà Tĩnh 71 4.19 Khả năng tích luỹ chất khô của giống lạc L14 ở các công thức sử dụng phân bón lá vụ xuân 2011 tại Cẩm Xuyên - Hà Tĩnh 73 4.20 Mức ñộ nhiễm sâu, bệnh hại của giống lạc L14 ở các công thức sử dụng phân bón lá vụ xuân 2011 tại Cẩm Xuyên - Hà Tĩnh 74 4.21 Các yếu tố cấu thành năng suất giống lạc L14 ở các công thức sử dụng phân bón lá vụ xuân 2011 tại Cẩm Xuyên - Hà Tĩnh 75 4.22 Năng suất của giống lạc L14 ở các công thức sử dụng phân bón lá vụ xuân 2011 tại Cẩm Xuyên - Hà Tĩnh 76 4.23 Hàm lượng protein và lipid của giống lạc L14 ở các công thức sử dụng phân bón lá vụ xuân 2011 tại Cẩm Xuyên - Hà Tĩnh 79 4.24 Hiệu quả kinh tế của các công thức sử dụng phân bón lá của giống lạc l14 ở vụ xuân 2011 tại Cẩm Xuyên - Hà Tĩnh 79