Đánh giá năng suất sinh sản của nái lai f1 (landrace yorkshire), f1 (yorkshire landcare) phối với đực pidu tại một số trang trại chăn nuôi huyện khóa châu, hưng yên

Luận văn

Bộ giáo dục và đào tạo trờng đại học nông nghiệp hà nội --------------------------- Ngô thị hồng vân đánh giá năng suất sinh sản của nái lai f1(landrace x yorkshire), f1(yorkshire x landrace) phối với đực pidu tại một số trang trại chăn nuôi huyện khoái châu - hng yên luận văn thạc sĩ nông nghiệp Hà nội - 2011 Bộ giáo dục và đào tạo trờng đại học nông nghiệp hà nội --------------------------- Ngô thị hồng vân đánh giá năng suất sinh sản của nái lai f1(landrace x yorkshire), f1(yorkshire x landrace) phối với đực pidu tại một số trang trại chăn nuôi huyện khoái châu - hng yên luận văn thạc sĩ nông nghiệp Chuyên ngành : chăn nuôi M ngành : 60.62.40 Ngời hớng dẫn khoa học : PGS.TS. đinh văn chỉnh Hà nội - 2011 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………… i LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này là trung thực và chưa hề ñược sử dụng ñể bảo vệ một học vị nào. Tôi cũng xin cam ñoan mọi sự giúp ñỡ cho việc thực hiện luận văn ñã ñược cám ơn và các thông tin trích dẫn ñã ñược chỉ rõ nguồn gốc. Hà Nội, ngày 23 tháng 11 năm 2011 Tác giả luận văn. Ngô Thị Hồng Vân Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………… ii LỜI CẢM ƠN Nhân dịp hoàn thành luận văn, tôi xin ñược bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới PGS.TS ðinh Văn Chỉnh, người trực tiếp hướng dẫn và chỉ bảo tôi trong suốt quá trình thực hiện ñề tài và hoàn thành luận văn tốt nghiệp. Tôi xin chân thành gửi lời cảm ơn tới các thầy cô giáo trong bộ môn Di truyền – Giống vật nuôi, Khoa Chăn nuôi và Nuôi trồng Thủy sản ñã giúp ñỡ, ñóng góp ý kiến trong quá trình nghiên cứu và thực hiện ñề tài. Lời cảm ơn chân thành của tôi xin ñược gửi tới các gia ñình có trại chăn nuôi tại huyện Khoái Châu – Hưng Yên ñã hợp tác và giúp ñỡ tôi trong quá trình thực hiện ñề tài. Tôi xin ñược bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới gia ñình, bạn bè ñồng nghiệp ñã giúp ñỡ, ñộng viên tôi trong suốt thời gian qua. Cho phép tôi ñược bày tỏ lời cảm ơn tới Ban giám hiệu, Viện Sau ñại học, Khoa Chăn nuôi và Nuôi trồng Thủy sản, các Phòng ban chức năng Trường ðại học Nông nghiệp Hà nội ñã cho phép và tạo ñiều kiện thuận lợi, giúp ñỡ tôi hoàn thành nội dung này. Hà Nội, ngày 23 tháng 11 năm 2011 Tác giả luận văn. Ngô Thị Hồng Vân Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………… iii MỤC LỤC I. MỞ ðẦU i 1.1. Tính cấp thiết của ñề tài .2 1.2. Mục ñích của ñề tài: .3 2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU .3 2.1. Lai giống và ưu thế lai .3 2.1.1. Lai giống 3 2.1.2. Ưu thế lai .7 2.2. ðặc ñiểm sinh lý sinh dục của lợn nái .7 2.2.1. Sự thành thục về tính và thể vóc .7 2.2.2. ðặc ñiểm quá trình mang thai ở lợn 14 2.2.3. ðặc ñiểm sinh trưởng phát triển của lợn con .15 2.3. Khả năng sinh sản của lợn nái 18 2.3.1. Các chỉ tiêu ñánh giá năng suất sinh sản của lợn nái 18 2.3.2. Các yếu tố ảnh hưởng ñến năng suất sinh sản của lợn nái 21 2.4. Tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước 25 2.4.1. Tình hình nghiên cứu trong nước 25 2.4.2. Tình hình nghiên cứu ở nước ngoài 27 3. ðỐI TƯỢNG, ðỊA ðIỂM, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 29 3.1. ðối tượng nghiên cứu .29 3.2. ðịa ñiểm, thời gian nghiên cứu 29 3.3. ðiều kiện thực hiện 29 3.4. Nội dung và các chỉ tiêu nghiên cứu 30 3.5. Phương pháp nghiên cứu 31 3.5.1. Theo dõi năng suất sinhh sản của các công thức lai 31 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………… iv 3.5.2. Phương pháp xử lý số liệu .31 4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 31 4.1. Năng suất sinh sản của lợn nái F1(LY), F1(YL) phối với ñực PiDu .32 4.2. Năng suất sinh sản của lợn nái F1(LY), F1(YL) phối PiDu qua các lứa ñẻ 40 4.2.1. Năng suất sinh sản của nái F1(LY), F1(YL) phối PiDuroc ở lứa 1 40 4.2.2. Năng suất sinh sản của F1(LY), F1(YL) phối PiDu ở lứa 2 .44 4.2.3. Năng suất sinh sản của F1(LY), F1(YL) phối PiDu ở lứa 3 .47 4.2.4. Năng suất sinh sản của F1(LY), F1(YL) phối PiDu ở lứa 4 .50 4.2.5. Năng suất sinh sản của F1(LY), F1(YL) phối PiDu ở lứa 5 53 4.2.6. Năng suất sinh sản của F1(LY), F1(YL) phối PiDu ở lứa 6 .57 4.3. Năng suất sinh sản của F1(LY), F1(YL) phối PiDu ở các trại 60 4.3.1. Năng suất sinh sản của F1(LY) phối PiDu ở các trại .60 4.3.2. Năng suất sinh sản của F1(YL) phối PiDu ở các trại .63 4.4. Tiêu tốn thức ăn ñể sản xuất ra 1kg lợn cai sữa .66 4.4. Tương quan giữa các chỉ tiêu sinh sản .68 4.4.1. Tương quan giữa các chỉ tiêu sinh sản ở nái F1(LY) phối với PiDu 68 4.4.2. Tương quan giữa các chỉ tiêu sinh sản ở nái F1(YL) phối PiDu .70 5. KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ .73 5.1. Kết luận 73 5.2. ðề nghị .74 TÀI LIỆU THAM KHẢO 75 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………… v DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 4.1. Năng suất sinh sản của lợn nái F1(LY) và F1(YL) phối với ñực PiDu .33 Bảng 4.2. Năng suất sinh sản của lợn nái F1(LY) và F1(YL) phối với ñực PiDu ở lứa 1 41 Bảng 4.3. Năng suất sinh sản của lợn nái F1(LY) và F1(YL) phối với ñực PiDu lứa 2 45 Bảng 4.4. Năng suất sinh sản của lợn nái F1(LY) và F1(YL) phối với ñực PiDu lứa 3 48 Bảng 4.5. Năng suất sinh sản của lợn nái F1(LY) và F1(YL) phối với ñực PiDu lứa 4 51 Bảng 4.6. Năng suất sinh sản của lợn nái F1(LY) và F1(YL) phối với ñực PiDu lứa 5 54 Bảng 4.7. Năng suất sinh sản của lợn nái F1(LY) và F1(YL) phối với ñực PiDu lứa 6 58 Bảng 4.8. Năng suất sinh sản của lợn nái F1 (LY) phối với ñực PiDu ở các trại 61 Bảng 4.9. Năng suất sinh sản của lợn nái F1 (YL) phối với ñực PiDu ở các trại 64 Bảng 4.10. Tiêu tốn thức ăn trên 1kg lợn con cai sữa 67 Bảng 4.11. Hệ số tương quan giữa các chỉ tiêu sinh sản ở nái F1(LY) phối với PiDu .69 Bảng 4.12. Hệ số tương quan giữa các chỉ tiêu sinh sản ở nái F1(YL) phối với PiDu .74 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………… vi DANH MỤC BIỂU ðỒ, ðỒ THỊ Biểu ñồ 4.1. Số con ñẻ ra/ổ; số con ñẻ ra còn sống/ổ, số con cai sữa/ổ của nái F1(LY), F1(YL) phối PiDu…………………………………… ………… .37 Biểu ñồ 4.2. Khối lượng sơ sinh/ổ, khối lượng cai sữa/ổ của nái F1(LY), F1(YL) phối PiDu…………………………………………………… …….40 Biểu ñồ 4.3. Số con ñẻ ra/ổ, số con ñẻ ra còn sống/ổ, số con cai sữa/ổ của nái F1(LY), F1(YL) phối PiDu ở lứa 1……………………………… .………. 43 Biểu ñồ 4.4. Khối lượng sơ sinh/ổ, khối lượng cai sữa/ổ của nái F1(LY), F1(YL) phối PiDu ở lứa 1……………………………………… ………….44 Biểu ñồ 4.5. Số con ñẻ ra/ổ, số con ñẻ ra còn sống/ổ, số con cai sữa/ổ của nái F1(LY), F1(YL) phối PiDu ở lứa 2…………………………… .………… 46 Biểu ñồ 4.6. Khối lượng sơ sinh/ổ, khối lượng cai sữa/ổ của nái F1(LY), F1(YL) phối PiDu ở lứa 2………………………………………… .………47 Biểu ñồ 4.7. Số con ñẻ ra/ổ, số con ñẻ ra còn sống/ổ, số con cai sữa/ổ của nái F1(LY), F1(YL) phối PiDu ở lứa 3………………………………… .…… 49 Biểu ñồ 4.8. Khối lượng sơ sinh/ổ, khối lượng cai sữa/ổ của nái F1(LY), F1(YL) phối PiDu ở lứa 3………………………………………………… .50 Biểu ñồ 4.9. Số con ñẻ ra/ổ, số con ñẻ ra còn sống/ổ, số con cai sữa/ổ của nái F1(LY), F1(YL) phối PiDu ở lứa 4………………………………… …… .52 Biểu ñồ 4.10. Khối lượng sơ sinh/ổ, khối lượng cai sữa/ổ của nái F1(LY), F1(YL) phối PiDu ở lứa 4………………………………………… .………53 Biểu ñồ 4.11. Số con ñẻ ra/ổ, số con ñẻ ra còn sống/ổ, số con cai sữa/ổ của nái F1(LY), F1(YL) phối PiDu ở lứa 5………………………………………….55 Biểu ñồ 4.12. Khối lượng sơ sinh/ổ, khối lượng cai sữa/ổ của nái F1(LY), F1(YL) phối PiDu ở lứa 5………………………………………… .………56 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………… vii Biểu ñồ 4.13. Số con ñẻ ra/ổ, số con ñẻ ra còn sống/ổ, số con cai sữa/ổ của nái F1(LY), F1(YL) phối PiDu ở lứa 6………………………………………….57 Biểu ñồ 4.14. Khối lượng sơ sinh/ổ, khối lượng cai sữa/ổ của nái F1(LY), F1(YL) phối PiDu ở lứa 6…………………………………… …………….59 Biểu ñồ 4.15: Số con ñẻ ra/ổ, số con ñẻ ra còn sống/ổ, số con cai sữa/ổ của nái F1(LY) phối PiDu ở các trại…………………………………………………60 Biểu ñồ 4.16. Khối lượng sơ sinh/ổ, khối lượng cai sữa/ổ của nái F1(LY) phối PiDu ở các trại……………………………………………………… …… 62 Biểu ñồ 4.17. Số con ñẻ ra/ổ, số con ñẻ ra còn sống/ổ, số con cai sữa/ổ của nái F1(YL) phối PiDu ở các trại…………………………………………………63 Biểu ñồ 4.18. Khối lượng sơ sinh/ổ, khối lượng cai sữa/ổ của nái F1(YL) phối PiDu ở các trại……………………………………………………… …… .66 Biểu ñồ 4.19. Tiêu tốn thức ăn trên 1kg lợn con cai sữa của nái F1(LY), F1(YL) phối PiDu ở các trại…………………………………… ………… 68 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………… viii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT CS: Cai sữa L: Giống lợn Landrace Y: Giống lợn Yorkshire D: Giống lợn Duroc LY: ♂Landrace x ♀Yorkshire YL: ♂Yorkshire x ♀Landrace PiDu: ♂ Pietrain x ♀ Duroc SCðR: Số con ñẻ ra SCðRS: Số con ñẻ ra còn sống KLSS: Khối lượng sơ sinh SCCS: Số con cai sữa KLCS: Khối lượng cai sữa TĂ: Thức ăn TTTĂ: Tiêu tốn thức ăn