Giáo án chủ đề sinh 10 vi rut và bệnh truyền nhiễm (CV5512)

Nguyễn Viết Trung- năm học 2020-2021; Giáo án theo công văn 5512 Bộ GD&ĐT KẾ HOẠCH BÀI DẠY (Thực theo Công văn số 5512/BGDĐT-GDTrH ngày 18 tháng 12 năm 2020 Bộ GDĐT) Trường: Tổ: Họ tên giáo viên: …………………… … TÊN BÀI DẠY: Nucleic Acid (Bài 6) Môn học: Sinh hoc; lớp: 10 Thời gian thực hiện: (2 tiết) OOO -Kiến thức liên quan Liên kết ion (Bài 12); Liên kết cộng hoá trị (Bài 13) – Hoá học 11 I Mục tiêu Kiến thức – Trình bày cấu trúc khơng gian hố học phân tử DNA – Nêu chức DNA – Trình bày cấu trúc loại RNA – Nêu chức loại RNA Nguyễn Viết Trung- năm học 2020-2021; Giáo án theo công văn 5512 Bộ GD&ĐT Năng lực  Năng lực đặc thù  Năng lực chung Năng lực giao tiếp hợp tác: Phân công nhiệm vụ làm việc nhóm rõ ràng, cụ thể, phù hợp hồn thành tốt nhiệm vụ nhóm Năng lực giải vấn đề sáng tạo: Phân tích tình học tập, sống; phát nêu tình có vấn đề học tập, sống Phẩm chất Nhân ái: Nhận thức vai trò cá nhân việc hỗ trợ phương tiện trực quan nhà trường; giúp đỡ học sinh THCS tiến hành khám phá DNA Trung thực: Báo cáo kết thực hành thật Trách nhiệm: Sử dụng nguyên vật liệu thân thiện với môi trường, an toàn tiết kiệm chi tiêu, mua sắm dụng cụ để thiết kế mơ hình DNA II Thiết bị dạy học học liệu Giáo viên Giáo viên chuẩn bị: danh sách nhóm, tài liệu học tập, bảng tiêu chí đánh giá thiết kế, bảng tiêu chí đánh giá sản phẩm, … Học sinh Học sinh chuẩn bị: SGK; giấy vẽ thiết kế; dụng cụ, vật liệu thực hành tách chiết DNA (chuối chín, nước rửa chén, muối ăn, nước cốt dứa, cồn 70 o cốc thí nghiệm, túi zip,…) III Tiến trình dạy học Nguyễn Viết Trung- năm học 2020-2021; Giáo án theo công văn 5512 Bộ GD&ĐT MỞ ĐẦU Hoạt động 1: Xác định vấn đề quan sát DNA a) Mục tiêu – Nhận đới tượng cần tìm hiểu cấu trúc phân tử DNA tế bào sinh vật – Xác định nhiệm vụ thực hành quan sát DNA tế bào thực vật làm mơ hình cấu trúc phân tử DNA từ vật liệu thông thường b) Nội dung – Học sinh di chuyển vào nhóm chọn, tiến hành chia nhóm bầu nhóm trưởng, thư kí – Nhận tài liệu học tập, lắng nghe đọc kĩ tình h́ng chủ đề Thảo luận nhóm, phân tích kiện tình h́ng, trả lời câu hỏi giáo viên – Phát biểu nhiệm vụ cần thực hiện: Có thể làm mơ hình DNA để quan sát nghiên cứu cấu trúc chúng Qua đó, định hướng sản phẩm thực từ nhiều loại vật liệu khác để học sinh báo cáo kết – Ghi nhận vào tài liệu học tập nhiệm vụ cần thực – Thảo luận tiến trình thực dự án thớng thời gian thực hiện, ghi chép c) Sản phẩm Phần ghi chép cá nhân nhóm vào tài liệu học tập: – Trả lời câu hỏi phân tích tình h́ng; – Phát biểu nhiệm vụ cần thực hiện; – Bảng ghi nhận nhiệm vụ, kế hoạch dự án, phân công công việc d) Tổ chức thực – Tổ chức lớp thành nhóm học tập, phát tài liệu học tập – Đặt vấn đề: DNA vật chất di truyền sinh vật, phân tử quan trọng tế bào Nó nằm nhân có màng bao bọc, nhân lại nằm tế bào, nhiều tế bào liên kết chặt chẽ với tạo thành mô, nhiều mô phối hợp với tạo thành quan, nhiều quan tạo thành Vậy, tách DNA để quan sát mơ hình hố DNA để dễ quan sát hay khơng? – Giao cho nhóm học sinh nhiệm vụ hỗ trợ cho em học sinh THCS thực thực hành tách chiết DNA làm mơ hình DNA – Gợi ý cho học sinh phát vấn đề cần nghiên cứu thảo luận thông qua hệ thống câu hỏi: + Đối tượng cần tìm hiểu nhiệm vụ gì? + Kích thước phân tử DNA (đường kính, chiều cao cặp Nucleoitd) nào? Nguyễn Viết Trung- năm học 2020-2021; Giáo án theo công văn 5512 Bộ GD&ĐT + Các đơn phân DNA có cấu trúc nào? Chúng xếp liên kết với để tạo thành chuỗi polinucleotid? Hai mạch polinucleotid có đặc điểm liên kết với liên kết gì? + Muốn quan sát, tìm hiểu DNA cần thực nhiệm vụ gì? – Hướng dẫn cho học sinh suy luận nguyên tắc cấu tạo DNA làm tảng cho việc đề xuất giải pháp – Cùng học sinh thơng qua tiến trình dự án, u cầu học sinh ghi vào phiếu học tập – Giao nhiệm vụ cho học sinh tìm hiểu kiến thức cấu trúc DNA (cấu trúc không gian, đơn phân, mạch đơn, liên kết hoá học DNA) NGHIÊN CỨU KIẾN THỨC MỚI Hoạt động 2: Nghiên cứu kiến thức đề xuất giải pháp để quan sát, làm mơ hình DNA a) Mục tiêu – Thực hành tách chiết DNA – Phân công nhiệm vụ làm việc nhóm rõ ràng, cụ thể, phù hợp hồn thành tớt nhiệm vụ nhóm – Báo cáo kết thực hành thật b) Nội dung Học sinh nghiên cứu quy trình thực thực hành chuẩn chị nguyên vật liệu, mẫu vật thực hành theo hướng dẫn GV Học sinh làm thực hành tách chiết DNA từ chuối chín Báo cáo kết thực hành giải thích kết thực hành – Kết bước thực hành, dịch nghiền ch́i chín (A), cho nước rửa chén vào dịch nghiền (B), cho nước cốt dứa vào hỗn hợp B (C), cho cồn vào hỗn hợp C – Giải thích kết giai đoạn – Trả lời câu hỏi GV nhóm khác Dựa thơng tin qua thảo luận kết thực hành, GV hướng dẫn HS rút quy trình thực hành phát triển mở rộng đối tượng khác Học sinh nhận nhiệm vụ nhà làm tường trình thực hành nộp lại cho GV c) Sản phẩm – Sản phẩm thực hành: DNA tách từ chuối chín Nguyễn Viết Trung- năm học 2020-2021; Giáo án theo công văn 5512 Bộ GD&ĐT – Bài báo cáo kết qủa thực hành d) Tổ chức thực – Mỗi nhóm chuẩn bị trái ch́i sứ; ½ dứa tươi ép lấy nước; thìa ḿi ăn; 50ml nước rửa chén; 100ml cồn; túi Zip 15 cm x 20 cm; cốc nhựa 100ml – Giao nhiệm vụ: Thực bước tách chiết DNA từ ch́i chín (nhóm – HS): + Nghiền nát chuối (+ muỗng cà phê muối) => cho nước vào => lọc lấy dịch + Cho nước rửa chén vào li dịch chuối (khoảng 1/6 so với dịch chuối) => Khuấy nhẹ chiều, tránh tạo bọt khí Để vòng - phút + Cho nước cốt dứa vào (1/3 lượng mẫu), khuấy nhẹ chiều Để vòng - phút + Cho cồn vào dịch mẫu (= lượng mẫu) => Quan sát phần màu trắng lên trên, DNA + Dựa vào cơng việc thực hành, nhóm phân công nhiệm vụ cụ thể cho thành viên Phân công nhiệm vụ T Tên công Lưu ý Người thực T việc Ép nước cốt Lọc sạch, dứa cho vào li Nghiền Lọc chuối, lọc tạp chất, cho dịch chuối vào li Cho nước Đúng tỉ lệ, rửa chén khuấy vào dịch chiều, để 3-5 Nguyễn Viết Trung- năm học 2020-2021; Giáo án theo công văn 5512 Bộ GD&ĐT chuối Cho nước cốt dứa vào dịch chuối xử lí nước rửa chén Cho cồn vào dung dịch xử lí nước cốt dứa Viết “Báo cáo thực hành” phút Đúng tỉ lệ, khuấy chiều, để 3-5 phút Rót nhẹ, để n khơng khuấy Viết rõ ràng, đầy đủ – Thực nhiệm vụ: + Các nhóm thực nhiệm vụ theo quy trình thực hành + Theo dõi ghi chép kết vào phiếu học tập ghi lên tờ giấy A0 để báo cáo + GV quan sát, theo dõi, giúp đỡ nhắc nhở HS hoàn thành nhiệm vụ giao – Báo cáo kết thực hành + Đại diện nhóm báo cáo giải thích kết thực hành giấy A0 + Các nhóm góp ý lẫn + Thảo luận thêm hệ thống câu hỏi gợi ý sau: Cho muối vào dịch chuối (A) để làm Khi cho nước rửa chén vào dịch chuối (được hỗn hợp B), tế bào chuối biến đổi nào? Khi cho nước cốt dứa vào hỗn hợp B (được hỗn hợp C) điều xẩy Giải thích cho cồn vào hỗn hợp C ta chất kết tủa màu trắng, DNA Nguyễn Viết Trung- năm học 2020-2021; Giáo án theo công văn 5512 Bộ GD&ĐT - Nhận xét, đánh giá hoạt động thực hành (sử dụng rubric): kết thực hành; lực hợp tác; phẩm chất trung thực TT + HS tự đánh giá, GV nhận xét, đánh giá Nội dung Tiêu chí đánh giá đánh giá Phân Phân công rõ ràng, công phù hợp công nhiệm vụ Thực Đúng trình tự, đạt kết mong muốn thao tác thực hành Trình bày Báo cáo rõ ràng, đầy báo cáo đủ, trung thực, giải thích rõ kết thực hành Thái độ Tích cực, tự giác, tham gia chăm thực hành Dọn dẹp Sạch sẽ, gọn gàng, vệ sinh ngăn nắp Đạt/ch ưa đạt – Giao nhiệm vụ nhà cho học sinh: Làm tường trình thực hành (cá nhân), chuẩn bị cho hoạt động LUYỆN TẬP Hoạt động 2: Nghiên cứu kiến thức đề xuất giải pháp để quan sát vi sinh vật (tiếp theo) a) Mục tiêu Sau hoạt động này, học sinh có thể: – Trình bày cấu trúc khơng gian hố học phân tử DNA – Nêu chức DNA – Trình bày cấu trúc loại RNA – Nêu chức loại RNA – Vẽ sơ đồ cấu tạo phân tử DNA, RNA – Vẽ giải thích mới quan hệ DNA – RNA – Protein Nguyễn Viết Trung- năm học 2020-2021; Giáo án theo công văn 5512 Bộ GD&ĐT b) Nội dung Học sinh làm việc với SGK, thảo luận nhóm để rút ra: – Cấu trúc chức DNA: Cấu trúc: không gian, hoá học; Chức năng: bảo quản, lưu trữ, truyền đạt thơng tin, di truyền (vẽ giải thích mới quan hệ) – Cấu trúc chức RNA: mRNA; tRNA; rRNA Học sinh làm việc nhóm để hồn thành tập lắp ráp chuỗi polinucleotid Học sinh so sánh cấu tạo DNA RNA Học sinh vẽ 01 đoạn cấu trúc DNA c) Sản phẩm – Đáp án, lời giải câu hỏi, tập – Sơ đồ mối quan hệ DNA – RNA – Protein – Bảng so sánh DNA RNA – Tranh vẽ 01 đoạn cấu trúc DNA d) Tổ chức thực – Giáo viên giao nhiệm vụ cho học sinh thực tập sách giáo khoa tài liệu học tập; hỗ trợ tài liệu, đôn đốc học sinh giải đáp thắc mắc cho học sinh Nguyễn Viết Trung- năm học 2020-2021; Giáo án theo công văn 5512 Bộ GD&ĐT – GV hướng dẫn HS thực nhiệm vụ – HS báo cáo kết thực nhiệm vụ Thảo luận, góp ý kiến nhóm – HS thực tập luyện tập: lắp ráp chuỗi polinucleotid; so sánh cấu tạo DNA RNA; vẽ 01 đoạn cấu trúc DNA – Nhận xét, đánh giá, kết luận: HS tự đánh giá đánh giá đồng đẳng GV nhận xét rút kết luận cấu trúc, chức DNA, RNA – Giáo viên chấm tập VẬN DỤNG Hoạt động 3: Lựa chọn giải pháp (bảo vệ thiết kế) mơ hình cấu trúc DNA a) Mục tiêu Sau hoạt động này, học sinh có thể: – Vận dụng kiến thức vế cấu trúc DNA để thiết kế mô cấu trúc phân tử DNA – Phân tích tình h́ng học tập, sớng; phát nêu tình h́ng có vấn đề học tập, sớng b) Nội dung Nhận nhiệm vụ thiết kế thực hành làm sản phẩm từ giáo viên Đề xuất giải pháp lựa chọn phương án tối ưu: – Học sinh tổ chức làm việc nhóm ngồi học, chia sẻ, thảo luận, lựa chọn ý tưởng phù hợp để hoàn thiện thiết kế sản phẩm Đồng thời, chuẩn bị phần trình bày thiết kế, giải thích nguyên lí hoạt động sản phẩm – Học sinh báo cáo, ghi nhận trả lời câu hỏi phản biện thiết kế ngun mẫu mơ hình cấu trúc phân tử DNA; dự kiến thuận lợi, khó khăn mẫu thiết kế c) Sản phẩm – Bản thiết kế sản phẩm mơ hình cấu trúc phân tử DNA d) Tổ chức thực – Giao nhiệm vụ thực vẽ thiết kế sản phẩm mơ hình cấu trúc phân tử DNA – Đôn đốc, hỗ trợ nhóm q trình hồn thiện thiết kế sản phẩm – Giáo viên tổ chức buổi trình bày bảo vệ phương án thiết kế có thời gian Giáo viên tổ chức cho nhóm trình bày phương án thiết kế ngun mẫu mơ hình cấu trúc phân tử DNA; tổ chức hoạt động thảo luận cho thiết kế: nhóm khác giáo viên nêu câu hỏi làm rõ, phản biện góp ý cho thiết kế; nhóm trình bày trả lời câu hỏi, lập luận, bảo vệ quan điểm hoặc ghi nhận ý kiến góp ý phù hợp để hồn thiện thiết kế Nguyễn Viết Trung- năm học 2020-2021; Giáo án theo công văn 5512 Bộ GD&ĐT – Giáo viên chuẩn hóa kiến thức liên quan cho học sinh; yêu cầu học sinh ghi lại kiến thức vào phiếu học tập chỉnh sửa phương án thiết kế (nếu có) Hoạt động 4: Chế tạo mẫu, thử nghiệm đánh giá mơ hình cấu trúc phân tử DNA a) Mục tiêu Sau hoạt động này, học sinh có thể: – Làm mơ cấu trúc phân tử DNA vật liệu thông thường dựa thiết kế – Tiết kiệm chi tiêu, mua sắm dụng cụ, nguyên vật liệu; sử dụng vật liệu thân thiện với mơi trường, an tồn b) Nội dung Học sinh chế tạo sản phẩm mơ hình cấu trúc phân tử DNA theo phương án thiết kế: + Bước Tìm kiếm, chuẩn bị vật liệu dự kiến; + Bước Thiết kế đơn phân, lắp ráp thành mạch đơn chuỗi xoắn kép; + Bước Thử nghiệm nguyên mẫu so sánh với tiêu chí đánh giá sản phẩm Điều chỉnh lại thiết kế, vật liệu chế tạo ghi lại nội dung điều chỉnh giải thích lí (nếu cần phải điều chỉnh); + Bước Hoàn thiện bảng ghi danh mục vật liệu tính giá thành chế tạo; + Bước Hoàn thiện sản phẩm; chuẩn bị giới thiệu sản phẩm c) Sản phẩm – Bài báo cáo q trình thi cơng kinh nghiệm thi cơng sản phẩm – Sản phẩm mơ hình cấu trúc phân tử DNA d) Tổ chức thực – Hướng dẫn, hỗ trợ học sinh q trình làm mơ hình cấu trúc phân tử DNA – Hướng dẫn học sinh chuẩn bị truyền thông, báo cáo sản phẩm Hoạt động 5: Chia sẻ, thảo luận, điều chỉnh mô hình cấu trúc phân tử DNA a) Mục tiêu Sau hoạt động này, học sinh có thể: – Thực hành lắp ráp mơ hình cấu trúc phân tử DNA – Đánh giá mơ hình cấu trúc phân tử DNA – Đề xuất ý tưởng cải tiến sản phẩm nhóm 10 Nguyễn Viết Trung- năm học 2020-2021; Giáo án theo công văn 5512 Bộ GD&ĐT TT Câu hỏi Đ/S HIV virút gây suy giảm miễn dịch người AIDS hội chứng suy giảm miễn dịch mắc phải người vius HIV gây nên HIV sớng tế bào bạch cầu, hồng cầu, tiểu cầu Chỉ có người lớn người già bị AIDS trẻ em khơng bị Có thể lây qua đường: Qua đường máu, đường tình dục từ mẹ sang (mang thai cho bú) Ba giai đoạn phát triển bệnh: - Giai đoạn sơ nhiễm (cửa sổ) tuần-3 tháng - Giai đoạn không triệu chứng 1-10 năm - Giai đoạn biểu triệu chứng AIDS Ăn chung bát, mặc chung quần áo với người nhiễm HIV lây nhiễm HIV HIV sớng bên ngồi tế bào vật chủ Bệnh hội bệnh phát sinh hệ thống miễn dịch suy giảm 10 Bệnh virut HIV gây nên loại bệnh di truyền Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh - Yêu cầu HS Nhóm 1: nhà trả lời câu hỏi - Nhận nhiệm vụ nhà PHT - GV yêu cầu HS báo cáo kết vào tiết học HIV/AIDS Khái niệm HIV - HIV virut gây suy giảm miễn dịch người - Chúng gây nhiễm phá hủy số TB hệ thống miễn dịch (lymphô T 4, đại thực bào) → giảm số lượng tế bào gây khả miễn dịch thể - Khi thể bị suy giảm miễn dịch, vi sinh vật hội công gây nên bệnh hội Ba đường lây truyền HIV - Qua đường máu - Qua đường tình dục - Mẹ truyền cho qua thai hoặc cho bú Ba giai đoạn phát triển bệnh 2.5 Virut gây bệnh ứng dụng virut thực tiễn PHT: Loại virut Ký sinh vi sinh vật Ký sinh thực vật Ký sinh côn trùng Đặc điểm cấu tạo phương thức lây nhiễm Tác hại Phòng tránh 27 Ký sinh người, ĐV Nguyễn Viết Trung- năm học 2020-2021; Giáo án theo công văn 5512 Bộ GD&ĐT Ví dụ Ứng dụng virut thực tiễn Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh - Yêu cầu HS Nhóm 2: nhà trả lời câu hỏi - Nhận nhiệm vụ nhà PHT - GV yêu cầu HS báo cáo kết vào tiết học A Virut gây bệnh 1)Virút ký sinh vi sinh vật (phagơ): - Khoảng 3000 loại virút sống ký sinh vi khuẩn, nấm men, nấm sợi - Gây tác hại cho ngành công nghiệp vi sinh vật sản xuất th́c kháng sinh, mì chính, th́c trừ sâu sinh học 2)Virút ký sinh thực vật: - Khoảng 1000 loại virút gây bệnh cho thực vật nhiễm vào côn trùng, nông cụ - Cây bị nhiễm virút thường bị đớm vàng, nâu, xoăn, héo rụng Thân cịi cọc 3)Virút ký sinh côn trùng: - Virút ký sinh gây bệnh cho côn trùng đồng thời côn trùng ổ chứa virút để lây nhiễm sang thể khác(động vật) B ứng dụng virút thực tiễn: 1) Trong sản xuất chế phẩm sinh học: - Dùng virút(phagơ) để làm thể truyền kỹ thuật cấy gen để sản xuất prôtêin, hooc môn, dược phẩm 2) Trong nông nghiệp: thuốc trừ sâu từ virút: - Sản xuất thuốc trừ sâu vi sinh gây hại cho số sâu định không gây độc cho người, động vật trùng có ích 2.6 Bệnh truyền nhiễm miễn dịch 28 Nguyễn Viết Trung- năm học 2020-2021; Giáo án theo công văn 5512 Bộ GD&ĐT Khái niệm bệnh truyền nhiễm tt Nhận định Là bệnh lây lan từ người qua người khác Đ/S Tác nhân gây bệnh vi sinh vật Khi nhiễm VSV chắn người hoặc động vật mắc bệnh Bệnh truyền nhiễm di truyền từ hệ sang hệ khác Nếu sai đ Phương thức lây truyền Câu hỏi: Liệt kê số phương thức lây truyền virut cách hoàn thành bảng I Truyền ngang Lấy ví dụ Đặc điểm II Truyền dọc Bệnh truyền nhiễm Khái niệm Miễn dịch Kháng nguyên Kháng thể Miễn dịch không dặc hiệu Các loại miễn dịch Biện pháp phòng chống bệnh truyền nhiễm tt Biện pháp Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh 29 Nguyễn Viết Trung- năm học 2020-2021; Giáo án theo công văn 5512 Bộ GD&ĐT - Yêu cầu HS Nhóm 3,4: nhà trả lời câu hỏi - Nhận nhiệm vụ nhà PHT - GV yêu cầu HS báo cáo kết vào tiết học A Bệnh truyền nhiễm: 1) Khái niệm:Bệnh truyền nhiễm bệnh có thẻ lây lan từ cá thể sang cá thể khác 2) Phương thức lây truyền: a Truyền ngang: Qua sol khí, đường tiêu hố, tiếp xúc trực tiếp hoặc động vật cắn, côn trùng đốt b Truyền dọc:Truyễn từ mẹ sang thai nhi qua thai, nhiễm sinh nở hoặc qua sữa mẹ 3) Các bệnh truyền nhiễm thường gặp virút: a Bệnh đường hô hấp 90% virút viêm phổi, viêm phế quản, cảm lạnh, SARS Virút xâm nhập qua không khí b Bệnh đường tiêu hố virút xâm nhập qua miệng gây bệnh viêm gan, quai bị, tiêu chảy, viêm dày-ruột c Bệnh hệ thần kinh virút vào nhiều đường vào máu tới hệ thần kinh TƯ gây bệnh dại, bại liệt, viêm não d Bệnh đường sinh dục lây trực tiếp qua quan hệ tình dục gây nên bệnh viêm gan B, HIV e Bệnh da đậu mùa, sởi, mụn cơm B Miễn dịch: 1) Miễn dịch không đặc hiệu: - Là miễn dịch tự nhiên mang tính bẩm sinh.Đó hàng rào bảo vệ thể:da 2) Miễn dịch đặc hiệu: a Miễn dịch thể dịch: - Khi có kháng nguyên lạ xâm nhập vào thể sản xuất kháng thể đáp lại xâm nhập kháng nguyên b Miễn dịch tế bào: - Khi có tế bào nhiễm(tế bào bị nhiễmVR,VK )tế bào Tđộc(T C) tiết prôtêin làm tan tế bào nhiễm 3) Phòng chống bệnh truyền nhiễm: - Tiêm chủng phịng bệnh, kiểm sốt vật trung gian truyền bệnh giữ gìn vệ sinh cá nhân cộng đồng Hoạt động 3: Luyện tập a) Mục tiêu: − Củng cố lại kiến thức chủ đề − Lưu ý, khắc sâu kiến thức học − Rèn luyện kĩ làm câu hỏi TN b) Nội dung: − Trả lời câu hỏi TN c) Sản phẩm: Đáp án câu hỏi TN d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động giáo viên - Phát phiếu trả lời CH TN - Yêu cầu HS hoàn thành câu hỏi 10 phút - Nhận xét, đánh giá việc làm nhiệm vụ HS Hoạt động học sinh - Nhận nhiệm vụ - Trả lời câu hỏi 30 Nguyễn Viết Trung- năm học 2020-2021; Giáo án theo công văn 5512 Bộ GD&ĐT HIV virut gây bệnh A Vim gan B B đậu mùa Phagơ virut gây bệnh cho A động vật B vi khuẩn Hình bên mơ tả hình thái virut Cơrơna Virut có cấu trúc C AIDS C thực vật D Viêm não Nhật Bản D người A dạng khối B dạng xoắn C dạng hổn hợp D dạng gai Trong thành phần cấu tạo virut capsôme A lõi virut B đơn phân cấu tạo nên vỏ capsit virut C vỏ bọc virut D đơn phân axit nuclêic cấu tạo nên lõi virut Để nhân lên số lượng, virus cần tồn đâu? A Trong môi trường thạch nuôi cấy B Trên bề mặt tế bào chủ C Ngồi mơi trường khơng khí D Trong tế bào vật chủ Câu sau sai nói virus? A Là thực thể có cấu tạo tế bào B Kí sinh nội bào bắt buộc C Lõi axit nuclêic D Kích thước vơ nhỏ bé Bệnh sốt phổ biến Việt Nam muỗi vật trung gian truyền bệnh gồm sốt rét, sốt xuất huyết viêm não Nhật Bản Những bệnh virut gây nên? A Sốt xuất huyết viêm não Nhật B Sốt rét viêm não Nhật C Sốt rét sốt xuất huyết D Sốt rét, sốt xuất huyết viêm não Nhật Trong thể người bệnh, virus SARS-CoV-2 tiến sát màng tế bào giải phóng virut bên ngồi để chúng tiếp tục lây nhiễm đới với tế bào khác giai đoạn giai đoạn chu trình nhân lên virut? A Xâm nhập B Hấp phụ C Sinh tổng hợp D Phóng thích Để phịng bệnh truyền nhiễm virut gây cần làm gì? Tiêm văcxin Kiểm soát vật trung gian truyền bệnh Uống thuốc kháng sinh Giữ gìn vệ sinh cá nhân cơng cộng Số câu trả lời là: A B C D Hoạt động 4: Vận dụng a) Mục tiêu: − Liên hệ kiến thức học với thực tiễn b) Nội dung: − c) Sản phẩm: Sử dụng kháng sinh có chữa bệnh virut hay khơng? Vacxin gì? Vì sử dụng vacxin lại phịng bệnh số chủng Vr gây ra? Virut Covid 19- từ xuất năm 2019- đến tháng 3/ 2021 xuất hiẹn số biến chủng 31 Nguyễn Viết Trung- năm học 2020-2021; Giáo án theo công văn 5512 Bộ GD&ĐT Vậy nguyên nhân làm cho VR Covid 19 xuất nhiều biến chủng vậy? Việc xuất biến chủng có nguy hại khơng? d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh - Yêu câu HS thảo luận trả lời câu hỏi - Thảo luận nhóm - Nhận xét đánh giá câu trả lời HS - Trả lời câu hỏi Tiết PPCT Số tiết 32 Tên dạy/ chủ đề: ÔN TẬP KTCK2 Ngày soạn: / ./ Ngày dạy: / / Về kiến thức: - Nêu chế tác động chất ức chế sinh trưởng VSV - tả đặc điểm virut - Phân tích cấu tạo virut từ phân biệt vi rrut có vỏ ngồi với virut trần - Giải thích virut khơng xem thể sinh vật - Phân biệt dạng cấu trúc VR - Phân tích giải đoạn nhân lên VR tế bào chủ - Nêu tác hại ứng dụng VR Về lực: - Phân tích, tổng hợp khái quát kiến thức - Vận dụng kiến thức giải thích tượng thực tế Về phẩm chất: − HS Có ý thức bảo vệ sức khoẻ, tránh bệnh virut gây nên II Thiết bị dạy học học liệu Giáo viên Học sinh - Phiếu học tập - Đề cương - Máy chiếu III Tiến trình dạy học HOẠT ĐỘNG TÌM HIỂU KHÁI QT VIRUT T T Một số nội dung trọng tâm Bảng nhận định virut, nghiên cứu nội dung hoàn thành yêu câu bảng (ghi Đ đúng; ghi S sai) tt Nhận định Virut thực thể chưa có cấu tạo tế bào Có đời sớng ký sinh bắt buộc Virut tên gọi khác vi khuẩn Virut có khả nhân lên độc lập với tế bào chủ 32 Đ/S Điều chỉnh nhận định sai Nguyễn Viết Trung- năm học 2020-2021; Giáo án theo công văn 5512 Bộ GD&ĐT Trong giới sinh vật, virut thuộc giới khởi sinh Virut không xem thể sinh vật mà xem dạng sớng đặc biệt Hình mơ tả cấu trúc hai loại virut Quan sát hình trả lời câu hỏi sau: Chú thích sớ 1, 2, 3, 4, (1) (2) (3) (4) (5) Gọi tên cấu tạo virut a virut b (a) (b) Trong thành phần cấu tạo virut, thành phần có vai trò làm nhiệm vụ kháng nguyên giúp virut bám bề mặt tế bào chủ? Trong thành phần cấu tạo virut, thành phần có vai trò vật chất di truyền virut? Phức hợp gồm axit nuclêic vỏ capsit gọi gì? Hạt virut có loại cấu trúc Bằng kiến thức học hoàn thành bảng dây 33 Nguyễn Viết Trung- năm học 2020-2021; Giáo án theo công văn 5512 Bộ GD&ĐT (A) (B) Ghi tên dạng cấu trúc virut Đặc điểm cấu trúc Ví dụ HOẠT ĐỘNG TÌM HIỂU SỰ NHÂN LÊN CỦA VIRUT TRONG TB CHỦ Bảng thể giai đoạn nhân lên virut tế bào chủ Bằng kiến thức học, hoàn thành bảng t Hình Tên giai đoạn Đặc điểm t 4 5 a Dựa vào kiến thức học virut gây bệnh, giải thích nguyên nhân khiến cho bình ni vi khuẩn đục (do chứa nhiều vi khuẩn) dưng trở nên trong? b Vì virut sớng ký sinh hoặc số vật chủ xác định? 34 Nguyễn Viết Trung- năm học 2020-2021; Giáo án theo công văn 5512 Bộ GD&ĐT HOẠT ĐỘNG TÌM HIỂU HIV Khi nói HIV/ AIDS nhận định đúng/sai? (điền Đ- đúng, điền S- sai vào bảng TT Câu hỏi Đ/S HIV virút gây suy giảm miễn dịch người AIDS hội chứng suy giảm miễn dịch mắc phải người vius HIV gây nên HIV sớng tế bào bạch cầu, hồng cầu, tiểu cầu Chỉ có người lớn người già bị AIDS cịn trẻ em khơng bị Có thể lây qua đường: Qua đường máu, đường tình dục từ mẹ sang (mang thai cho bú) 6 Ba giai đoạn phát triển bệnh: - Giai đoạn sơ nhiễm (cửa sổ) tuần-3 tháng - Giai đoạn không triệu chứng 1-10 năm - Giai đoạn biểu triệu chứng AIDS Ăn chung bát, mặc chung quần áo với người nhiễm HIV lây nhiễm HIV HIV sớng bên ngồi tế bào vật chủ Bệnh hội bệnh phát sinh hệ thống miễn dịch suy giảm 10 Bệnh virut HIV gây nên loại bệnh di truyền HOẠT ĐỘNG HƯỚNG DẪN ÔN LUYỆN TRẮC NGHIỆM Câu : A C Câu : A Câu : A C Câu : A B C D Câu : A B C D Câu : A Vi sinh vật quang dị dưỡng cần nguồn lượng nguồn cacbon chủ yếu từ ánh sáng CO2 B chất vô CO2 ánh sáng chất hữu D chất hữu Vi sinh vật sử dụng trình sản xuất sữa chua Nấm men B Vi khuẩn lactic C Vi khuẩn lam D Vi khuẩn axetic Phoocmandehit chất làm bất hoạt protein Do đó, chất sử dụng rộng rãi trùng, đối với vi sinh vật, phoomandehit Nhân tố sinh trưởng B Chất hoạt hóa enzim Chất ức chế sinh trưởng D Chất dinh dưỡng Nhận định sai nói vi khuẩn Có cấu tạo tế bào nhân sơ Cơ thể gồm tế bào Cơ thể có kích thước nhỏ bé Sống ký sinh bắt buộc tế bào chủ Giữ thực phẩm lâu tủ lạnh tủ lạnh vi khuẩn bị nước nên không hoạt động nhiệt độ thấp làm cho thức ăn đông lại, vi khuẩn phân huỷ nhiệt độ thấp tủ lạnh vi khuẩn kí sinh bị ức chế nhiệt độ thấp diệt khuẩn Yếu tố vật lý ức chế sinh trưởng vi sinh vật có hại q trình ḿi chua rau nhiệt độ B độ ẩm C ánh sáng D độ pH 35 Nguyễn Viết Trung- năm học 2020-2021; Giáo án theo công văn 5512 Bộ GD&ĐT Câu : A B C D Câu : A C Câu : A Câu 10 : A Câu 11 : A C Câu 12 : A B C D Câu 13 : Hình mơ tả giai đoạn trình nhân lên vi rút tế bào chủ, số 1, 2, 3, 4, kí hiệu giai đoạn Trình tự diễn biến giai đoạn là: Hấp phụ → xâm nhập → sinh tổng hợp→ lắp ráp → phóng thích Hấp phụ → sinh tổng hợp → lắp ráp→ xâm nhập → phóng thích Hấp phụ → xâm nhập → lắp ráp→ sinh tổng hợp → phóng thích Hấp phụ → lắp ráp → sinh tổng hợp → xâm nhập → phóng thích HIV virut gây bệnh Vim gan B B đậu mùa AIDS D Viêm não Nhật Bản Virut Covid-19 gây bệnh viêm hô hấp viêm màng não B cảm cúm C D bại liệt cấp Phagơ virut gây bệnh cho động vật B vi khuẩn C thực vật D người Cấu tạo virut trần gồm có axit nucleic capsit B axit nucleic, capsit vỏ axit nucleic vỏ D capsit vỏ Capsome lõi virut đơn phân cấu tạo nên vỏ capsit virut vỏ bọc virut đơn phân axit nucleic cấu tạo nên lõi virut Các sớ 1, 2, 3, kí hiệu phận cấu tạo nên vi rút có võ ngồi số A gai, axitnucleic, capsit ,võ B gai, võ ngoài, capsit, axitnucleic 36 Nguyễn Viết Trung- năm học 2020-2021; Giáo án theo công văn 5512 Bộ GD&ĐT C gai, võ ngoài, axitnucleic, capsit D gai, capsit, axitnucleic, võ Câu 14: Để nhân lên số lượng, virus cần tồn đâu? A Trong môi trường thạch nuôi cấy B Trong tê bào người C Ngồi mơi trường khơng khí D Trong tế bào vật chủ Câu 15: Đặc điểm sau khơng có virut? A Ký sinh nội bào bắt buộc B Kích thước siêu nhỏ C Hệ gen chứa loại axit nuclêic: ADN hoặc ARN D Có khả sinh sản độc lập NHIỆM VỤ VỀ NHÀ - Học sinh nghiên cứu kỹ nôi dung PHT - Làm câu ỏi TN từ 16 – 30 Câu 16 Vỏ virut cấu tạo từ đơn vị nào? A Capsôme B Virion C Capsit D Nuclêơcapsit Câu 17 Phagơ virut kí sinh đối tượng nào? A Thực vật B Vi khuẩn C Người D Động vật Câu 18 Câu sau sai nói virus? A Là thực thể có cấu tạo tế bào B Kí sinh nội bào bắt buộc C Lõi axit nuclêic D Kích thước vô nhỏ bé Câu 19 Gai glicôprôtêin virut có chức năng? A Là vật chất di truyền B Giúp bám lên bề mặt tế bào chủ C Cấu tạo nên capsôm D Cấu tạo nên capsit Câu 20: Bệnh sốt phổ biến Việt Nam muỗi vật trung gian truyền bệnh gồm sốt rét, sốt xuất huyết viêm não Nhật Bản Những bệnh virut gây nên? A Sốt xuất huyết viêm não Nhật B Sốt rét viêm não Nhật C Sốt rét sốt xuất huyết D Sốt rét, sốt xuất huyết viêm não Nhật Câu 21: Cho đặc điểm sau: Da không bị tổn thương Các tế bào T độc tiết protein làm tan tế Sản xuất kháng thể bào nhiễm độc Phản ứng viêm tấy Dịch axit dày phá hủy vi sinh vật Có tham gia tế bào limpho B mẫn cảm axit Đặc điểm thuộc miễn dịch không đặc hiệu? 37 Nguyễn Viết Trung- năm học 2020-2021; Giáo án theo công văn 5512 Bộ GD&ĐT A 1, 3, B 1, 3, C 1, 2, 4, D 1, 3, 4, Câu 22: Triệu chứng bệnh viêm đường hô hấp cấp virus corona người bệnh bao gồm: I Chảy nước mũi; II Sốt cao 38 độ; III Đau nhức đầu, khó chịu; IV Cảm thấy tức ngực khó thở Sớ triệu chứng A B C D Câu 23: Yếu tố sau điều kiện để gây bệnh truyền nhiễm? A Tác nhân gây bệnh phải vi khuẩn virut B Độc lực C Vật chủ nhiễm đủ nhiều D Con đường xâm nhập thích hợp Câu 24: Miễn dịch thể dịch miễn dịch A sản xuất kháng thể B mang tính bẩm sinh.C có tham gia tế bào T độc D sản xuất kháng nguyên Câu 25: Trong phương thức lây truyền bệnh truyền nhiễm đây, phương thức truyền dọc? A Qua sol khí B Mẹ truyền cho qua sữa C Qua tiếp xúc trực tiếp D Côn trùng đốt Câu 26: COVID-19 không lây nhiễm qua đường nào? A đường tiếp xúc trực tiếp B gián tiếp (qua vật dụng hoặc bề mặt bị nhiễm mầm bệnh) C tiếp xúc gần với người nhiễm bệnh qua dịch tiết từ miệng mũi? D tình dục Câu 27: Ở giai đoạn “Xâm nhập”, phage bơm cấu trúc vào tế bào chủ? A axitnucleic B nucleocapsid C Capxôme D Gai glycoprotein Câu 28: Trong thể người bệnh, virus SARS-CoV-2 tiến sát màng tế bào giải phóng virut bên để chúng tiếp tục lây nhiễm đối với tế bào khác giai đoạn giai đoạn chu trình nhân lên virut? A Xâm nhập B Hấp phụ C Sinh tổng hợp D Phóng thích Câu 29: Để giảm thiểu lây truyền bệnh Covid-19 (do virus SARS-CoV-2 gây nên) tình hình em cần làm gì? Ở nhà, hạn chế tối đa Đeo trang ngồi Rửa tay thường xun Ln lau rửa bề mặt vật dụng Khai báo y tế cập nhật sức khỏe hàng ngày Số nhận định là: A B C D Câu 30: Để phòng bệnh truyền nhiễm virut gây cần làm gì? Tiêm văcxin Kiểm soát vật trung gian truyền bệnh Uống thuốc kháng sinh Giữ gìn vệ sinh cá nhân công cộng Số nhận định là: 38 Nguyễn Viết Trung- năm học 2020-2021; Giáo án theo công văn 5512 Bộ GD&ĐT A B C 39 D.1 ... động giáo vi? ?n Tiết PPCT Số tiết 29-33 Hoạt động học sinh Tên dạy/ chủ đề: Ngày soạn: / ./ CĐ: VIRUT VÀ BỆNH TRUYỀN NHIỄM Cấu trúc loại virut Sự nhân lên virut tế bào chủ Ngày dạy: / / VR gây bệnh. .. Bệnh truyền nhiễm miễn dịch I Mục tiêu Về kiến thức: - Biết lịch sử phát virut - mô tả đặc điểm virut - Phân tích cấu tạo virut từ phân biệt vi rrut có vỏ ngồi với virut trần - Giải thích virut... đời sớng ký sinh bắt buộc Vi khuẩn thuộc nhóm virut Tất chủng virut có hại cho đời sớng người Kết luận: Thế virut? Vì virut khơng xem thể sinh vật? Hoạt động giáo vi? ?n Hoạt động học sinh - Yêu