Luận văn nghiên cứu ảnh hưởng của một số biện pháp kỹ thuật đến sinh trưởng, phát triển, năng suất và phẩm cấp dưa bao tử vụ thu đông năm 2010 tại xã việt lập huyện tân yên

luận văn

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI
 NGUYỄN THÀNH PHONG NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT ðẾN SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN, NĂNG SUẤT VÀ PHẨM CẤP DƯA BAO TỬ VỤ THU ðÔNG NĂM 2010 TẠI XÃ VIỆT LẬP – HUYỆN TÂN YÊN – TỈNH BẮC GIANG LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành: TRỒNG TRỌT Mã số : 60.62.01 Người hướng dẫn khoa học: TS NGUYỄN THỊ KIM THANH HÀ NỘI - 2011 LỜI CAM ðOAN - Tơi xin cam đoan rằng, số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực chưa ñược sử dụng ñể bảo vệ học vị - Tơi xin cam đoan rằng, giúp ñỡ cho việc thực luận văn cảm ơn thơng tin trích dẫn luận văn ñều ñược rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày tháng năm 2011 Tác giả luận văn Nguyễn Thành Phong Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ……………………… i LỜI CẢM ƠN ðể hoàn thành luận văn nỗ lực thân tơi nhận giúp đỡ nhiệt tình quan, thầy cơ, bạn bè đồng nghiệp gia đình Trước tiên tơi xin bầy tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới T.S Nguyễn Thị Kim Thanh người tận tình hướng dẫn đóng góp ý kiến q báu q trình thực hồn thành luận văn Tơi xin chân thành cảm ơn thầy cô giáo Bộ môn Sinh lý thực vật Khoa Nông học khoa sau ðại học - Trường ðại học Nông nghiệp I Hà Nội giúp đỡ tơi q trình học tập thực đề tài Tơi xin chần thành cảm ơn tới tất ñồng nghiệp, bạn bè người thân ln động viên tạo điều kiện thuận lợi cho tơi hồn thành luận văn Tác giả luận văn Nguyễn Thành Phong Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nơng nghiệp ……………………… ii MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục ii Mục lục iii Danh mục bảng vii Danh mục hình ix MỞ ðẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục đích u cầu đề tài 1.3 Ý nghĩa khoa học thực tiễn ñề tài 1.4 Giới hạn ñề tài TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Giới thiệu chung dưa chuột bao tử 2.2 Tình hình sản xuất dưa bao tử giới Việt Nam 11 2.3 Dinh dưỡng qua 23 ðỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 30 3.1 ðối tượng nghiên cứu 30 3.2 ðịa ñiểm nghiên cứu thời gian nghiên cứu: 31 3.3 Nội dung nghiên cứu 31 3.4 Phương pháp nghiên cứu 31 3.5 Tính tốn hiệu kinh tế 35 3.6 Phương pháp xử lý số liệu 35 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 36 4.1 Nghiên cứu ảnh hưởng mật ñộ trồng ñến sinh trưởng phát triển, hoa ñậu quả, suất dưa bao tử Ajax huyện Tân n, Bắc Giang vụ thu đơng năm 2010 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ……………………… 36 iii 4.1.1 Ảnh hưởng mật ñộ trồng ñến thời gian sinh trưởng dưa chuột bao tử 4.1.2 Ảnh hưởng mật ñộ trồng ñến sinh trưởng phát triển thân dưa bao tử 4.1.3 41 Ảnh hưởng mật ñộ trồng ñến suất phẩm cấp dưa chuột bao tử 4.1.6 39 Ảnh hưởng mật ñộ trồng ñến tăng trưởng kích thước dưa bao tử 4.1.5 37 Ảnh hưởng mật ñộ trồng ñến khả hoa ñậu dưa bao tử 4.1.4 36 43 Tình hình sâu bệnh hại dưa bao tử cơng thức mật độ khác 46 4.1.7: Hiệu kinh tế mật độ trồng dưa bao tử Ajax vụ thu đơng năm 2010 4.2 47 Ảnh hưởng số nhánh ñến sinh trưởng phát triển, hoa ñậu quả, suất dưa bao tử Ajax trồng huyện Tân n, Bắc Giang vụ thu đơng năm 2010 4.2.1 Ảnh hưởng số nhánh ñể lại ñến thời gian sinh trưởng dưa bao tử Ajax 4.2.2 53 Ảnh hưởng số nhánh ñể lại ñến phẩm cấp dưa bao tử 4.2.5 51 Ảnh hưởng số nhánh ñể lại ñến khả hoa ñậu dưa bao tử 4.2.4 49 Ảnh hưởng số nhánh ñể lại ñến sinh trưởng phát triển thân, dưa bao tử 4.2.3 49 55 Hiệu kinh tế số nhánh ñể lại dưa bao tử Ajax vụ thu đơng 2010 57 4.2.6: Ảnh hưởng số nhánh ñể lại ñến mức ñộ sâu bệnh hại dưa bao tử Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ……………………… 58 iv 4.3 Ảnh hưởng ảnh hưởng phân bón đến sinh trưởng phát triển phẩm cấp dưa bao tử vụ thu đơng 2010: 4.3.1 Ảnh hưởng phân bón đến thời gian sinh trưởng dưa bao tử 4.3.2 60 Ảnh hưởng phân bón đến khả hoa đậu dưa bao tử 4.3.4 59 Ảnh hưởng phân bón đến sinh trưởng phát triển thân dưa bao tử 4.3.3 59 62 Ảnh hưởng phân bón phân bón đến tăng trưởng kích thước dưa bao tử 65 4.3.5 Ảnh hưởng phân bón đến phẩm cấp dưa bao tử 66 4.3.6 Ảnh hưởng công thức thí nghiệm đến phát sinh gây hại số sâu bệnh cơng thức thí nghiệm 4.3.7 68 Hiệu kinh tế việc sử dụng phân bón qua dưa bao tử giống Ajax Tân n, Bắc Giang vụ thu đơng 2010 69 KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 72 5.1 Kết luận 72 5.2 ðề nghị 73 TÀI LIỆU THAM KHẢO 74 PHỤ LỤC 77 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ……………………… v DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT CLT-CTP Cây lương thực - Cây thực phẩm CT Công thức CTTN Công thức thí nghiệm DCBT Dưa chuột bao tử ð/C ðối chứng FAO Tổ chức nông nghiệp lương thực liên hợp quốc HTX Hợp tác xã NXB Nhà xuất P Trọng lượng Tb Trung bình TNHH Trách nhiệm hữ hạn UBND Uỷ ban nhân dân Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ……………………… vi DANH MỤC CÁC BẢNG STT 4.1 Tên bảng Trang Thời gian sinh trưởng qua giai ñoạn mật ñộ trồng khác 4.2 Ảnh hưởng mật ñộ trồng ñến sinh trưởng phát triển thân dưa bao tử 4.3 42 Ảnh hưởng mật ñộ trồng ñến suất phẩm cấp dưa bao tử 4.6 40 Ảnh hưởng mật ñộ trồng ñến tăng trưởng kích thước dưa bao tử 4.5 38 Ảnh hưởng mật ñộ trồng ñến khả hoa ñậu dưa bao tử 4.4 37 43 Tình hình phát sinh gây hại đối tượng sâu bệnh hại dưa bao tử mật ñộ trồng khác 46 4.7 Hiệu kinh tế công thức mật ñộ trồng dưa bao tử 47 4.8 Thời gian sinh trưởng cơng thức số nhánh để lại qua giai ñoạn 4.9 Ảnh hưởng số nhánh ñể lại ñến sinh trưởng phát triển thân dưa bao tử 4.10 53 Năng suất phẩm cấp thu cơng thức thí nghiệm 4.12 51 Ảnh hưởng số nhánh thân ñến khả hoa ñậu dưa bao tử Ajax 4.11 50 56 Hiệu kinh tế cơng thức Số nhánh để lại dưa bao tử Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ……………………… 57 vii 4.13 Mức độ hại số sâu bệnh dưa bao tử cơng thức thí nghiệm 14 Thời gian sinh trưởng công thức qua giai ñoạn (ngày) 4.15 59 Ảnh hưởng phân bón qua phân bón đến sinh trưởng phát triển dưa bao tử 4.16 58 61 Ảnh hưởng phân bón qua đến khả hoa, ñậu dưa bao tử 62 4.17 Các tiêu tốc ñộ phát triển qua kỳ ñiều tra 65 4.18 Phẩm cấp dưa bao tử thu cơng thức thí nghiệm 66 4.19 Mức độ sâu bệnh hại dưa bao tử công thức phun phân 4.20 bón 69 Hiệu kinh tế của phân bón qua dưa bao tử 70 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ……………………… viii DANH MỤC HÌNH STT 4.1 Tên hình Trang So sánh chiều cao số nhánh cơng thức mật độ trồng khác 4.2 38 Tỷ lệ phẩm cấp dưa thu q lần thu hoạch cơng thức mật ñộ trồng khác 45 4.3 So sánh lãi rịng cơng thức mật độ trồng khác 48 4.4 Tỷ lệ hoa tỷ lệ ñậu công thức với số nhánh khác 4.5 54 Tổng số quả/chùm số thu được/chùm cơng thức phân bón 63 4.6 Tỷ lệ phân cấp công thức ð/C 68 4.6 Tỷ lệ phân cấp công thức phun Pantip 68 4.6 Tỷ lệ phân cấp công thức phun New rive – ka 68 4.6 Tỷ lệ phân cấp công thức phun Greendelta – 21 68 4.7 So sánh lãi ròng cơng thức số nhánh để lại 70 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ……………………… ix ... tử Ajax vụ thu đơng năm 2010 4.2 47 Ảnh hưởng số nhánh ñến sinh trưởng phát triển, hoa ñậu quả, suất dưa bao tử Ajax trồng huyện Tân n, Bắc Giang vụ thu đơng năm 2010 4.2.1 Ảnh hưởng số nhánh ñể... gian sinh trưởng dưa bao tử Ajax 4.2.2 53 Ảnh hưởng số nhánh ñể lại ñến phẩm cấp dưa bao tử 4.2.5 51 Ảnh hưởng số nhánh ñể lại ñến khả hoa ñậu dưa bao tử 4.2.4 49 Ảnh hưởng số nhánh ñể lại ñến sinh. .. trình kỹ thu? ??t trồng chăm sóc dưa bao tử ñạt kết ñịa bàn, mang lại giá trị kinh tế cao ổn định, tơi ñã chọn nghiên cứu ñề tài ? ?Nghiên cứu ảnh hưởng số biện pháp kỹ thu? ??t ñến sinh trưởng, phát triển,