- Huyện Tân Yên
2.3.1. Cơ sở khoa học của dinh dưỡng qua lá
Các tác giả Hoàng Minh Tấn và cs (2006) ựã ựưa ra có sở khoa học của hình thức dinh dưỡng khoáng qua lá, những ưu ựiểm và lưu ý trong việc sử dụng dinh dưỡng qua lá [6]
Hầu hết các chất khoáng từ ựất xâm nhập vào cây qua hệ thống rễ. Tuy nhiên, ngoài rễ ra thì các bộ phận khác của cây ựặc biệt là lá cũng có khả năng hấp thu chất khoáng khi tiếp xúc với dung dịch chất khoáng.
Các chất khoáng xâm nhập vào lá thường phải ựi qua khắ khổng và cũng có thể thấm qua lớp cutin mỏng. Sự xâm nhập các chất khoáng vào cây qua bề mặt lá phụ thuộc vào các ựiều kiện khác nhau:
- Phụ thuộc vào thành phần của các chất khoáng sử dụng, nồng ựộ chất khoáng và pH của dung dịch chất khoáng.
- Phụ thuộc vào tuổi của lá và cây: Các lá non dễ dàng thấm các chất khoáng hơn các lá già vì với các lá non ngoài xâm nhập qua khắ khổng thì chất khoáng còn có thể thấm qua lớp cutin mỏng.
- Phụ thuộc dạng sử dụng: Cùng một nguyên tố nhưng tốc ựộ thấm qua lá phụ thuộc vào dạng sử dụng của chúng. Vắ dụ NO3- xâm nhập vào lá mất 15 phút, còn NH4+ thì mất 2 giờ; hoặc K+ của KNO3 vào lá mất 1 giờ còn của KCl mất 30 phút. Kali trong dung dịch kiềm xâm nhập vào lá nhanh hơn trong môi trường axit...
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ 24 Ngày nay, nhờ những tiến bộ kỹ thuật về hoá học, sinh học, các dạng phân bón lá ựược cải tiến sử dụng có hiệu quả. Phân bón lá ựược sử dụng như một phương tiện cung cấp dinh dưỡng vi lượng, ựa lượng, hoocmon kắch thắch sự sinh trưởng, phát triển của cây. Có rất nhiều loại phân bón hoặc chế phẩm phun qua lá. Các loại này ngày càng ựược sử dụng rộng rãi trong sản xuất.