PHÂN TÍCH TÁC ĐỘNG CỦA THƯƠNG MẠI LÊN MẶT HÀNG NƯỚC GIẢI KHÁT TẠI VIỆT NAM.

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH o0o BÀI THẢO LUẬN HỌC PHẦN: KINH TẾ THƯƠNG MẠI ĐỀ TÀI: PHÂN TÍCH TÁC ĐỘNG CỦA THƯƠNG MẠI LÊN MẶT HÀNG NƯỚC GIẢI KHÁT TẠI VIỆT NAM GVHD : Phạm Thị Dự Nhóm thực : 12 Lớp học phần : 2012TECO2011 HÀ NỘI,2020 DANH SÁCH THÀNH VIÊN NHÓM 12 STT Họ tên Nguyễn Thị Thùy Trang Nguyễn Thu Trang Lê Cơng Trịnh Trần Trí Trung Phan Quang Trường Trần Quý Tú Văn Thị Cẩm Tú Nguyễn Trọng Tuấn Nhiệm vụ Nhóm trưởng : Phan Quang Trường Thư kí : Nguyễn Thị Thùy Trang Đánh giá MỤC LỤC NỘI DUNG PHẦN I: CƠ SỞ LÍ LUẬN VỀ THƯƠNG MẠI MẶT HÀNG NƯỚC GIẢI KHÁT 1.Một số khái niệm bản: 1.1:Khái niệm thương mại: 1.2:Khái niệm mặt hàng nước giải khát: 2.Một số lí thuyết mặt hàng nước giải khát: 2.1:Đặc điểm mặt hàng nước giải khát: 2.2:Vai trò thương mại mặt hàng nước giải khát(đối với kinh tế,doanh nghiệp,người tiêu dùng): 2.3:Các nhân tố ảnh hưởng đến thương mại mặt hàng nước giải khát: PHẦN 2:THỰC TRẠNG CỦA THƯƠNG MẠI MẶT HÀNG NƯỚC GIẢI KHÁT TẠI VIỆT NAM 1.Nhu cầu thị trường mặt hàng nước giải khát Việt Nam: 1.1:Số lượng cầu mặt hàng: 1.2:Cơ cấu mặt hàng nước giải khát: 2.Nguồn cung mặt hàng nước giải khát: 2.1:Số lượng nhà cung cấp: 2.2:Cơ cấu nhà cung cấp: 3.Đánh giá thương mại mặt hàng nước giải khát Việt Nam: 3.1:Thành tựu đạt được: 3.1.1:Tăng trưởng ấn tượng: 3.1.2:Đáp ứng nhu cầu xã hội: 3.2:Những hạn chế nguyên nhân: 3.2.1:Hạn chế nguồn nhân lực: 3.2.2:Các hoạt động xúc tiến thương mại: 3.2.3:Chất lượng sản phẩm: PHẦN 3:MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN THƯƠNG MẠI MẶT HÀNG NƯỚC GIẢI KHÁT CỦA VIỆT NAM TRONG THỜI GIAN TỚI: 1.Giải pháp phía nhà nước: 1.1:GP thị trường: 1.2:GP đầu tư: 1.3:GP quản lí ngành: 1.4:GP khoa học cơng nghệ: 1.5:GP nguyên liệu bao bì: 1.6:GP nguồn nhân lực: 1.7:GP tài chính: 2.Giải pháp phía doanh nghiệp: 2.1:Nâng cao suất nguồn nhân lực: 2.2:Nâng cao chất lượng mẫu mã sản phẩm: 2.3:Nâng cao lực Marketting: NỘI DUNG PHẦN I:CƠ SỞ LÍ LUẬN VỀ THƯƠNG MẠI MẶT HÀNG NƯỚC GIẢI KHÁT: Một số khái niệm bản: 1.1: Khái niệm thương mại: Dùng để hoạt động trao đổi hàng hóa trực tiếp cá nhân hay nhóm người hình thức vật, hay gián tiếp thông qua phương tiện trung gian tiền Ích lợi thương mại chỗ mở rộng khả tiêu dùng nâng cao suất lao động thơng qua chun mơn hóa Thương mại khơng có giao dịch tiền mà cịn có giao dịch khơng dùng tiền mặt Các giao dịch liên quan đến việc trao đổi hàng hoá dịch vụ bên gọi giao dịch hàng đổi hàng Trong trao đổi hàng thường gắn liền với xã hội nguyên thủy chưa phát triển, giao dịch công ty lớn cá nhân sử dụng phương tiện để kiếm hàng cách đổi tài sản dư thừa, không sử dụng không mong muốn 1.2: Khái niệm mặt hàng nước giải khát: Khái niệm nước giải khát xuất lần từ kỷ 17.Thế nhưng, phải đến năm 1880 thị trường nước giải khát tràn ngập loại nước uống có nhãn hiệu Với quốc gia nằm khu vực nhiệt đới, nước giải khát Việt Nam đánh giá có sức tăng trưởng mạnh mẽ toàn cầu MỘT SỐ LÝ THUYẾT CƠ BẢN VỀ THƯƠNG MẠI MẶT HÀNG NƯỚC GIẢI KHÁT: 2.1 Đặc điểm mặt hàng nước giải khát: Nước giải khát mặt hàng thuộc nhóm ngành FMCG, có sức tiêu thụ lớn nằm top mặt hàng có sản lượng bán nhiều nhóm ngành Trên giới, mặt hàng nhiều thương hiệu tiếng đầu tư tham gia nhất, nhiều quốc gia, mặt hàng có lượng người sử dụng bình quân/ ngày mức gần 50% Hiện theo ước tính hiệp hội bia rượu – nước giải khát Việt Nam, có khoảng 1800 sở sản xuất nước giải khát Mức tăng trưởng hàng năm tăng mức 6-7%, thị trường khác Pháp, Nhật Bản kỳ vọng đạt 2%/ năm Có thể thấy với thị trường gần 2000 sở sản xuất nước giải khát, với mức tăng trưởng ấn tượng qua năm lĩnh vực nước giải khát Thì thấy được, thương hiệu có nhiều hội để phát triển, đặc biệt xu hướng không tập trung vào thương hiệu, mấu chốt để nhiều tên lên, vượt mặt tên tuổi có thâm niên khác Nhưng doanh nghiệp phải đối mặt với thách thức, cần cú sảy chân nho nhỏ đánh sập uy tín thương hiệu nhiều năm gây dựng 2.2 : Vai trò thương mại mặt hàng nước giải khát: A,Đối với kinh tế: Hệ thống thương mại nước để phân phối sản phẩm đồ uống ngày giúp sản phẩm chiếm lĩnh thị trường nội địa,đáp ứng nhu cầu tiêu dùng nước xuất khẩu,giải hàng triệu cơng ăn việc làm cho xã hội,đóng góp 2,5% tổng ngân sách nước,làm tốt công tác từ thiện xã hội Trong năm 2018,nước giải khát nhóm tăng trưởng nhanh ngành hàng tiêu dùng nhanh.Nhờ sức tiêu thụ tốt nên tăng trưởng giá trị nhóm đồ ướng khơng cồn năm 2018 so với kì nằm trước 7%;đồng thời,đóng góp vào ngành tiêu dùng nhanh 19,7% ngang ngửa với mặt hàng bia.Nhiều doanh nghiệp nước giải khát đóng góp hàng ngàn tỉ đồng năm tiền thuế cho ngân sách nhà nước phát triển kinh tế quốc gia.Nhận định đóng góp doanh nghiệp nước giải khát Việt Nam,các chuyên gia ngành khẳng định việc hoàn thành tốt nhiệm vụ sản xuất,kinh doanh,góp phần vào ổn định kinh tế vĩ mơ,các cơng ty nước giải khát cịn thể tốt trách nhiệm với cộng đồng,biết hài hòa lợi ích nhà nước,quyền lợi doanh nghiệp quyền lợi người tiêu dùng B,Đối với doanh nghiệp: Thương mại liên quan trực tiếp với mối quan hệ lớn xã hội cung cầu loại chi phí sản xuất.Thương mại mặt hàng nước giải khát cầu nối trung gian nhà sản xuất mặt hang với người tiêu dùng,giúp điều chỉnh tỷ lệ cân đối phát triển ngành hang tiêu dùng với đời sống hàng ngày.Doanh nghiệp có vai trò quan trọng thúc đẩy sản xuất ,mở rộng lưu thông mặt hàng nước giải khát đưa sản phẩm đến ta người tiêu dùng góp phần nâng coa hiệu doanh nghiệp.Thông qua hoạt động thương mại,doanh nghiệp kinh doanh nước giải khát làm tốt việc phân phối hàng hóa từ nơi thừa đến nơi thiếu qua nâng cao mức hưởng thụ người dân,khẳng định vị doanh nghiệp C,Đối với người tiêu dùng: Doanh nghiệp nước giải khát thúc đẩy nhu cầu,gợi mở nhu cầu đảm bảo cho người tiêu dùng có sản phẩm tốt nhất,đảm bảo hài long họ.Thông qua hoạt dộng thương mại,quảng bá sản phẩm giúp cho người tiêu dùng nắm bắt thơng tin nhanh chóng,chính xác sản phẩm.Đặc biệt doanh nghiệp cần nắm bắt xu hướng tiêu dùng để có hoạt động thương mại hiệu Người tiêu dùng không lựa chọn sản phẩm đồ uống giải khát ngon vị, giá hợp lý mà cịn phải có lợi cho sức khỏe Xu hướng đòi hỏi đơn vị sản xuất ngành phải đầu tư phát triển sản phẩm công nghệ sản xuất để tạo mặt hàng chất lượng đáp ứng nhu cầu tiêu chuẩn thị trường Bên cạnh đó, người tiêu dùng cần có lối tiêu dùng thơng minh để bảo vệ quyền lợi an tồn sức khỏe mình, nên lựa chọn sản phẩm thương hiệu uy tín, có ghi rõ thành phần nguyên liệu, có nhãn mác hạn sử dụng rõ ràng 2.3: Các nhân tố ảnh hưởng đến thương mại mặt hàng nước giải khát: A,Nhân tố tự nhiên: Việt Nam nước có khí hậu nhiệt đới,khí hậu góp phần gia tang nhu cầu nước giải khát.Miền Bắc có bốn mùa,miền Trung miền Nam có hai mùa mưa nắng,đặc điểm yếu tố công ty nước giải khát cần quan tâm lập kế hoạch thương mại phân phối cung ứng;bởi lẽ khí hậu khác vùng miền nên sản lượng tiêu thụ công ty giảm theo mùa miền:sản lượng tiêu thụ nước giải khát miền Nam cao miền Bắc miền Trung.Bên cạnh đó,việc thiên nhiên ưu đãi với nhiều loại hoa quả,nguồn nước khoáng,mạch nước ngầm tạo điều kiện cho doanh nghiệp quảng bá sản phẩm tốt cho sức khở người tiêu dùng B,Nhân tố trị,chính phủ: Bộ máy quyền có cải cách tích cực,tuy nhiên cịn rườm rà,chồng chéo,nhiều thủ tục,một số quan lieu,cửa quyền.Vấn đề chống tham nhũng chưa hiệu quả,chỉ số minh bạch cịn thấp,các sách định nhà nước không quán,dễ thay đổi chưa có tầm nhìn dài hạn.Chính phủ ban hành nhiều sách có tác động đến ngành rượu bia để đảm bảo phát triển ổn định xã hội C,Nhân tố nhân học: Dân số Việt Nam đạt số 90 triệu người có cấu dân số trẻ với 75% số dân 30 tuổi,tỉ lệ tang dân số 1,21% độ tuổi tiêu thụ nước giải khát cao nhất.Yếu tố dân số giúp cho nhà sản xuất có phương hướng quảng bá sản phẩm,nắm sở thích tiêu dùng giới trẻ,cung ứng sản phẩm phù hợp với độ tuổi sức khỏe người tiêu dùng D,Nhân tố môi trường xã hội: Người tiêu dùng Việt Nam có xu thay rượu thành bia bia xem loại nước giải khát thiếu bữa tiệc.Sự thị hóa tang đồng thời với mức sống tang,nhu cầu giải khát tang đáng kể.Đặc biệt thành phố lớn,mừa hè ngày nóng dẫn đến nhu cầu giải khát tang mạnh vào hè.Dân số đông dẫn đến nguồn lao động dồi dào.Đứng trước nhu cầu tiêu thụ sản phẩm nước không gas tang gần 30% năm,với 50% người tiêu dùng thành phố chuyển dần sang loại nước tự nhiên,ít sản phẩm nước có gas dần bão hịa.Vì nhà cung ứng cần nắm rõ xu sở thích người tiêu dùng để có chiến lược hồn hảo đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng E, Nhân tố tồn cầu hóa: Gia nhập WTO giúp cho Việt Nam sử dụng chế giải tranh chấp tổ chức này,qua có them cơng cụ để đấu tranh với nước lớn,đảm bảo bình đẳng thương mại quốc tế.Nhân tố tồn cầu hóa giúp cho doanh nghiệp mở rộng thị trường tang xuất khẩu,tang cường thu hút vốn đầu tư nước F, Cạnh tranh thương hiệu: Thị trường đồ uống loại nước giải khát từ lâu xem mảnh đất màu mỡ cho nhiều nhà đầu tư Việt Nam.Một số nhãn hiệu đình đám phải kể đến Coca Cola,Pepsi,Tribeco,Tân Hiệp Phát,URC,Wonderfarm,….Cuộc chiến thương hiệu khốc liệt phân khúc bán hàng trực tiếp.Ở số cửa hàng tạp hóa nhỏ đại lí bán lẻ,đa phần chủ hàng bày bán sản phẩm Coca Cola,Pepsi hai thương hiệu chiếm phần lớn thị trường.Để thương hiệu doanh nghiệp có tên thị trường đồ ướng hang cần tìm phân khúc khác biệt,có chiến lược thương hiệu,cung cấp,phân phối sản phẩm đến người tiêu dung cách đắn PHẦN : THỰC TRẠNG THƯƠNG MẠI MẶT HÀNG NƯỚC GIẢI KHÁT TẠI VIỆT NAM: Nhu cầu thị trường mặt hàng nước giải khát Việt Nam: 1.1: Số lượng cầu mặt hàng nước giải khát: Lượng tiêu thụ nước giải khát Việt Nam đánh giá khổng lồ khu vực Người Việt tiêu thụ trung bình người 53,6 lít/năm, gấp 3,6 lần lượng tiêu thụ sữa (~15 lít/năm) Chỉ riêng đồ uống có ga, người Việt vượt mức tiêu thụ tỷ lít đồ uống loại này, tính đến cuối năm 2015 Lượng nước loại bán Việt Nam: Nguồn: BMI (Business Monitor International Ltd), vietnam Food & Drink Q1 2013 Thị trường nước có ga Việt Nam: Nguồn: BMI Trong gần thập kỷ qua, Việt Nam số quốc gia có xu hướng tăng nhanh sản lượng tiêu thụ đồ uống Mức tiêu thụ nước giải khát Mức tiêu thụ đồ uống có ga tăng từ 846.83 triệu lít năm 2010 lên 1111.06 triệu lít vào năm 2014, đạt tốc độ tăng trưởng năm lên tới 9,3% Báo cáo thị trường từ Vietinbank ra, doanh thu toàn ngành năm 2015 đạt khoảng 85.000 tỷ đồng tương đương với 2,2 tỷ lít nước giải khát tiêu thụ, số tiêu thụ gần gấp đôi số năm 2010 Theo nghiên cứu Công ty CP Báo cáo đánh giá Việt Nam - Vietnam Report (VNR), Việt Nam thị trường có sức tiêu thụ thực phẩm - đồ uống tiềm Chỉ số tiêu thụ ngành sản xuất chế biến thực phẩm sản xuất đồ uống tháng đầu năm 2018 tăng 8,1% 10,2% so với kỳ năm trước, theo GSO - Tổng cục Thống kê Theo số liệu thống kê năm 2019, ngành hàng có số tăng trưởng cao Khi mà bình quân người Việt nam tiêu thụ mặt hàng nước giải khát 23 lít/ người/ năm Thêm vào đó, 85% số mà doanh nghiệp nước giải khát nắm giữ tỷ lệ sản xuất ngành hàng bia rượu, nước giải khát Cũng theo nhiều chuyên gia dự tính đến năm 2020, thị trường nước giải khát Việt Nam có mức tăng trưởng ấn tượng đạt khoảng 8,3 – 9,2 tỷ lít/ năm Theo Nielsen Việt Nam, thực tế việc đồ uống tiêu dùng ngày vượt thực phẩm xuất phát từ lý chính: - Thứ nhất, đa phần sản phẩm đồ uống (đồ uống, bao gồm có sữa đóng hộp) sản xuất dạng hộp, chai nhỏ Đây hình thức sản phẩm tiện dụng mà người tiêu dùng dễ dàng mua, mang đi, sử dụng nhanh Cũng tiện lợi dễ dàng mang nhanh sử sụng hết, người tiêu dùng có xu hướng mua mặt hàng thường xuyên hàng ngày Điều khác biệt với nhóm hàng khác thực phẩm, sản phẩm chăm sóc gia đình hay sản phẩm chăm sóc cá nhân, người mua thường khơng có nhu cầu tiêu dùng liên tục đồ uống - Thứ hai, nhà sản xuất ngành đồ uống ngày quan tâm đến việc đánh vào yếu tố sức khỏe sản phẩm mắt Ngày nay, yếu tố sức khỏe xếp hạng quan tâm hàng đầu người tiêu dùng Việt Nam Nắm bắt xu hướng này, nhà sản xuất đồ uống tung nhiều sản phẩm mới, với quảng cáo tính sản phẩm tốt cho sức khỏe, ví dự tăng chất dinh dưỡng, giảm hàm lượng chất béo, hay làm từ nguyên liệu trà xanh… 1.2: Cơ cấu cầu mặt hàng nước giải khát: -Theo báo cáo gần Cục quản lý cạnh tranh, thị trường nước giải khát (NGK) Việt Nam có khoảng 300 loại NGK (nước giải khát) với nhiều tính năng, tác dụng khác giải nhiệt, đẹp da, giảm béo, chữa bệnh, tăng cường sức khỏe * Tạm thời phân loại NGK theo 03 nhóm sau đây: -Nhóm nước có gas Coca – Cola, Pepsi, 7-Up, Mirinda, Twister, Sting, Cola Number One, Cream Soda Number One, Soda… -Nhóm nước khơng có gas nước ép trái cây, sữa đậu nành, Trà xanh Không độ, nước yến, cà phê đóng lon, nước tăng lực Number One… Xuất thị trường với tư cách tiên phong cho phân khúc thức uống có nguồn gốc thiên nhiên, Trà Xanh Khơng Độ tập đồn Tân Hiệp Phát (THP) trở thành người bạn đồng hành với hàng triệu gia đình Việt, xem biến tấu từ thức uống gần gũi bình dị trở thành trà đóng chai tiện dụng -Nước trà xanh C2: Với 100% Trà Xanh nguyên chất kếp hợp vị Chanh tinh khiết mang đến cho người loại thức uống giải khát hoàn toàn lạ Sản phẩm thổi bay ngày hè khắc nghiệt nóng Với tinh chất có sẵn Trà Xanh kết hợp với nguồn vitamin C dồi có Chanh giúp bạn bổ sung lượng cho ngày dài vận động Sản phẩm không chứa chất bảo quản gây hại, chất tạo màu nhân tạo nên bạn yên tâm tuyệt đối tiêu dùng Sản phẩm đóng chai nhỏ gọn, tiện lợi cho việc bảo quản sử dụng Bạn thưởng thức sản phẩm lúc nơi, trường lớp, quan làm việc, phòng tập thể thao hay chuyến du lịch, dã ngoại,… -Nước giải khát 7up: Ra mắt thị trường Việt Nam từ năm 1994, 7UP ghi dấu ấn nhờ hương vị, mẫu mã bắt mắt nhiều hoạt động truyền thông khác biệt Nhãn hàng 7UP định vị biểu tượng phong cách sống lạc quan, tươi trẻ, đậm chất cá nhân – chạm tới vùng sâu tâm thức người trẻ -Nước cam ép Twister: Được chiết xuất từ tép cam tươi nguyên chất tươi ngon bổ dưỡng, bổ sung thêm nhiều vitamin A, C lượng cho thể Nguồn nguyên liệu tự nhiên lựa chọn cẩn thận kết hợp công nghệ sản xuất đại, mang lại thức uống có hương vị thơm ngon, tốt cho sức khỏe Nước cam ép Twister giúp xua tan cảm giác mệt mỏi, căng thẳng tức thì, đem lại cảm giác thoải mái cho bạn sau lần sử dụng Thiết kế dạng chai tiện dụng, đặc biệt dễ dàng mang theo buổi dã ngoại, vui chơi bạn bè… Sản phẩm đóng thùng đẹp mắt phù hợp làm quà biếu, tặng -Nước tăng lực Sting: Sản phẩm đến từ Công ty pepsico Việt Nam không theo công thức truyền thống màu vàng, vị đậm, mà thay vào có màu đỏ đẹp mắt, vị dâu vừa, dễ uống -Nước tăng lực bò húc: Red Bull bắt đầu khai sinh Thái Lan từ năm 1981 với đối tượng phục vụ ban đầu tầng lớp bình dân, lao động Đến năm 1987, thương hiệu bắt đầu vươn giới Cho đến nay, Red Bull tự hào tạo dựng nên thị trường riêng cho đồ uống tăng lực mở rộng mạng lưới hoạt động 167 quốc gia Tại Việt Nam, lon Red Bull đến tay người tiêu dùng vào năm 1999 trở thành tên tiên phong nhóm nước uống tăng lực -Nước tăng lực Number 1: Nước Tăng Lực Number (hay gọi Nước tăng lực Number One) nhãn hàng nước tăng lực phổ biến thị trường Việt Nam sản xuất Tập đoàn Tân Hiệp Phát (nay Tập đoàn Number 1) giới thiệu thị trường vào năm 2001 *Thói quen uống nước ép trái theo giới tính: Nguồn: Vinaresearch * Xu hướng chọn lựa loại nước ép: Nguồn: Vinaresearch *Tần suất sử dụng nước ép trái theo lứa tuổi: Nguồn: Vinaresearch Nguồn cung mặt hàng nước giải khát Việt Nam: 2.1: Số lượng nhà cung cấp: Trong thị trường nước giải khát, Coca - Cola, Pepsi, URC, Wonderfarm, Uni-President, Kido, Redbull, Lavie.… tập đoàn lớn đầu tư Việt Nam lâu Đổi lại, nước, nhãn hiệu đầu ngành nước giải khát trước có Chương Dương, Huda, Tribeco, Tân Hiệp Phát, Vinamilk, Vinacafé Biên Hòa… nhiều nhãn hàng khác 2.2: Cơ cấu nhà cung cấp: Báo cáo Hiệp hội bia rượu – NGK cho thấy Coca Cola chiếm lĩnh 41% thị phần, pepsico chiếm 22,7%, Tập đoàn Tân Hiệp Phát chiếm 25,5%, 10,5% lại thuộc sở nhỏ lẻ khác Thị phần nước giải khát Việt Nam 2018 Hơn 20 năm thị trường, Coca-cola Pepsi trở thành hai thương hiệu đồ uống quen thuộc với người tiêu dùng Việt Hai công ty chiếm phần lớn thị phần nước giải khát Việt Nam nhiều năm Coca-cola - đế chế sản xuất đồ uống lớn lâu đời giới, thành lập chi nhánh Việt Nam từ năm 1994 Công ty TNHH Nước giải khát Coca-cola Việt Nam đóng vai trị điều hành hoạt động, bao gồm sản xuất phân phối dòng sản phẩm mang thương hiệu thị trường Hai năm 2015 2016, doanh thu Coca-cola Việt Nam đạt gần 7.000 tỷ đồng, với lợi nhuận sau thuế khoảng 500 tỷ đồng năm So với Tân Hiệp Phát, biên lợi nhuận gộp Coca-cola Việt Nam tương đương với mức gần 40% Tuy nhiên, chi phí bán hàng doanh thu đơn vị lại cao 10%, trung bình 10 đồng doanh thu Coca-cola chi 2,3 đồng chi phí bán hàng khoảng đồng cho chi phí nguyên liệu So với Coca-cola, hoạt động kinh doanh pepsico Việt Nam, theo báo cáo tài chính, có phần khả quan Sau lập liên doanh với tập đoàn Suntory Nhật Bản năm 2013, doanh thu công ty tăng mạnh với lợi nhuận lần đầu cán mốc nghìn tỷ So với Coca-cola, lợi pepsico sau hình thành liên doanh với Suntory ngành hàng kinh doanh mở rộng Điều lý giải số quy mô doanh thu gần gấp đơi so với đối thủ Trong nhóm ngành hàng, pepsico có đủ thương hiệu để cạnh tranh lại với Coca-Cola, từ Pepsi - Coca Cola, Mirinda - Fanta, Revive - Aquarius, Aquafina -Dasani, Sting Samurai Ngoài ra, doanh nghiệp mở rộng ngành hàng sang trà đóng chai với hỗ trợ từ liên doanh Suntory nhãn hàng TEA+ Thị phần Suntory pepsico đứng thứ hai thị trường trà đóng chai, sau Tân Hiệp Phát Dù vậy, so sánh với đối thủ nước Tân Hiệp Phát, biên lợi nhuận Coca-cola Suntory pepsico thấp đáng kể Như năm 2017, tổng lợi nhuận trước thuế Tân Hiệp Phát Bình Dương Number One Hà Nam đạt khoảng 1.800 tỷ tổng doanh thu gần 7.000 tỷ đồng, tương đương biên lợi nhuận gần 26% Tuy nhiên tỷ lệ với Coca-cola Việt Nam Suntory pepsico Việt Nam đạt 9,2% 10,6% Hoặc quy mô doanh thu Coca-cola Tân Hiệp Phát tương đương mức gần 7.000 tỷ đồng với biên lợi nhuận gộp xấp xỉ 36% Tuy nhiên, chi phí bán hàng Tân Hiệp Phát gần 700 tỷ, so với mức gần 1.600 tỷ Coca-cola Điều dẫn tới chênh lệch lợi nhuận nghìn tỷ đồng * Ngồi ra, số thương hiệu nước giải khát người tiêu dùng ưa chuộng thời gian gần đây: -Tropicana: Tropicana nhãn hiệu nước trái hàng đầu chuyên sản phẩm nước ép trái truyền thống pha trộn Tropicana mang đến cho người tiêu dùng loại trái có giá trị dinh dưỡng để tạo hương vị phù hợp cho người tiêu dùng Hiện Tropicana đáp ứng 12 loại hương vị trái khác dòng sản phẩm Hiện phận lớn người dân tiêu dùng Việt Nam nhận lợi ích sức khỏe từ việc uống nước ép trái sản phẩm có lợi cho sức khỏe thị trường nước ép trái phát triển mạnh Sản phẩm người dân Việt Nam ưa chuộng nói đến nước ép cam, sản phẩm mang lại tươi cho người tiêu dùng -Bidrico: Bidrico nhiều năm liền vinh danh “Thương hiệu mạnh Việt Nam” Bidrico sở hữu nhiều sản phẩm đồ uống chất lượng thị trường như: nước có gaz, nước Yến Ngân Nhĩ, Chanh Muối Restore, sữa chua Yobi, nước ép trái cây, nước uống đóng chai đóng bình Bidrico, Yến sào Bi’s Nest,… Các sản phẩm Bidrico sản phẩm nước giải khát có nguồn gốc từ thiên nhiên, tốt cho sức khỏe với tiêu chuẩn quốc tế, có nét đặc trưng riêng biệt đa dạng nên người tiêu dùng Việt Nam ủng hộ Đặc biệt phải nói đến sản phẩm Chanh Muối lựa chọn số ngày hè nắng nóng sảng khối tươi mà sản phẩm mang lại -WONDERFARM: WONDERFARM người bình chọn hàng Việt Nam chất lượng cao, WONDERFARM thương hiệu đại diện cho dòng sản phẩm ưa chuộng thị trường Việt Nam như: Trà Bí Đao, Nước Yến Ngân Nhĩ, Nước Me…là sản phẩm chế biến từ nguồn nguyên liệu tươi thiên nhiên phong phú mang lại cho người sử dụng cảm giác tươi mới, nhẹ nhàng gần gũi Các sản phẩm WONDERFARM người dân Việt Nam tin dùng, đặc biệt sản phẩm Trà Bí Đao Với lợi ích mà sản phẩm mang lại cho sức khỏe người tiêu dùng, ta bắt gặp sản phẩm Trà Bí Đao bữa tiệc lớn, đám cưới hay bữa cơm thường ngày người Việt -lavie: Lavie công ti nước giải khát Việt Nam đạt chứng nhận tiêu chuẩn quốc tế ISO 9002 đảm bảo chất lượng 1999 Lavie nhãn hiệu nước đóng chai có mặt tồn quốc Sản phẩm lavie nhiều hộ gia đình Việt Nam tin tưởng Gần sản phẩm thiếu sống người dân Việt Nam -Sá Xị Chương Dương: Trải qua nhiều năm hoạt động Chương Dương cơng ti có vị với sản phẩm nước giải khát thị trường Các sản phẩm công ty đánh giá cao phù hợp với đối tượng tiêu dùng Các sản phẩm nước giải khát công ty Chương Dương như: Sá xị, Soda, Rượu nhẹ có gaz Trong sản phẩm Sá xị nhận nhiều yêu mến bầu chọn người tiêu dùng Đặc biệt sản phẩm Sá Xị Chương Dương nhiều người tiêu dùng yêu thích đặc biệt, dân giã lợi ích sức khỏe mà sản phẩm mang lại -Nước Thể Thao Aquarius: Nước thể thao Aquarius loại đồ uống người chơi thể thao ưa chuộng FIFA dùng nước thể thao Aquarius cho cầu thủ trận đấu sản phẩm cung cấp xác thể trình hoạt động, dễ dàng hấp thụ sau uống đặc biệt mùi vị ngon, hiệu bù nước cao Sản phẩm sản phẩm ưa chuộng thị trường Việt Nam với giá thành hợp lý hiệu mà sản phẩm mang lại chắn sản phẩm bỏ qua ĐÁNH GIÁ THƯƠNG MẠI MẶT HÀNG NƯỚC GIẢI KHÁT Ở VIỆT NAM: 3.1: Thành tựu đạt được: A Tăng trưởng ấn tượng: Nhờ sức tiêu thụ tốt nên tăng trưởng giá trị nhóm đồ uống khơng cồn năm 2018 so với kỳ năm trước 7%; đồng thời, đóng góp vào ngành tiêu dùng nhanh 19,7%, ngang ngửa với mặt hàng bia Nhiều doanh nghiệp nước giải khát khát đóng góp hàng ngàn tỉ đồng năm tiền thuế cho ngân sách nhà nước phát triển kinh tế quốc gia Số liệu Tổng cục Thống kê, từ năm 2012, ngành Bia - Rượu - Nước giải khát nội địa nộp vào ngân sách 19.134 nghìn tỉ đồng, chiếm gần 4,5% thu ngân sách nhà nước lĩnh vực sản xuất kinh doanh Đến năm 2017, số tăng lên 50 nghìn tỉ đồng Đại diện Hiệp hội bia rượu - nước giải khát cho biết, thị trường nước giải khát không cồn Việt Nam thể sức hút lớn nhà đầu tư Nguyên nhân mức tăng trưởng nội địa liên tục trì số ấn tượng với 6-7%/năm, thị trường lớn Pháp hay Nhật dừng mức khoảng 2% B Đáp ứng nhu cầu xã hội: Giữa nhịp sống đại, người dùng ngày trọng đến sản phẩm có lợi cho sức khỏe, sản phẩm làm từ trà, cà phê, nước sữa đời có nguồn gốc tự nhiên để khách hàng dễ dàng lựa chọn theo nhu cầu Một tên tuổi quen thuộc khác ngành Coca-Cola Việt Nam nhận hưởng ứng từ khách hàng đa dạng danh mục sản phẩm với loại thức uống hoa trà đóng chai Fuzetea+, cà phê đóng lon Georgia hay dịng sữa nước Nutriboost với 9095% thành phần sữa chất lượng từ New Zealand C Đóng góp cho cộng đồng: Thống kê từ ngành Cơng thương, nước có 1.800 doanh nghiệp hoạt động lĩnh vực nước giải khát, tạo công ăn việc làm cho hàng triệu người lao động Không thế, cơng ty đồ uống cịn tạo dựng môi trường làm việc lý tưởng cho người lao động Việt Đơn cử hai nhà đầu tư nước Suntory pepsico Việt Nam Coca-Cola Việt Nam tạo gần chục ngàn lao động trực tiếp khoảng 6-10 lần số lượng việc làm gián tiếp từ hoạt động chuỗi cung ứng Bên cạnh nhiệm vụ sản xuất, kinh doanh nộp ngân sách cho nhà nước, ngành đồ uống Việt Nam cịn ln tích cực tham gia hoạt động xã hội, thể trách nhiệm với cộng đồng Có thể kể đến hoạt động bật thời gian gần doanh nghiệp thuộc ngành triển khai Chương trình Mizuiku - Em yêu nước sạch, Cuộc thi Dynamic: Chinh phục giấc mơ khởi nghiệp; chương trình sinh viên tình nguyện Mùa Hè Xanh, dự án nước bảo tồn đa dạng sinh học, vùng trữ lũ Mekong, trung tâm hoạt động cộng đồng EKOCENTER Nhận định đóng góp doanh nghiệp nước giải khát Việt Nam, chuyên gia ngành khẳng định việc hoàn thành tốt nhiệm vụ sản xuất, kinh doanh, góp phần vào ổn định kinh tế vĩ mô đảm bảo an sinh xã hội, cơng ty sản xuất nước giải khát cịn thể tốt trách nhiệm cộng đồng, biết hài hòa lợi ích nhà nước, quyền lợi doanh nghiệp quyền lợi người tiêu dùng 3.2 : Những hạn chế nguyên nhân ngành sản xuất nước giải khát Việt Nam: A Hạn chế nguồn nhân lực: Thiếu đội ngũ nhân lực chất lượng cao Theo nhóm nghiên cứu Trường ĐH Ngoại thương, đội ngũ nhân lực chất lượng cao, cơng nhân lành nghề cịn thiếu so với nhu cầu xã hội để phát triển ngành kinh tế chủ lực Việt Nam, để tham gia vào chuỗi sản xuất sản phẩm nước giải khát dây chuyền công nghệ đại Ngân hàng Thế giới đánh giá doanh nghiệp sản xuất nước giải khát Việt Nam thiếu lao động có trình độ tay nghề, cơng nhân kỹ thuật bậc cao Trình độ ngoại ngữ lao động Việt Nam chưa cao nên gặp nhiều khó khăn trình hội nhập Những hạn chế, yếu nguồn nhân lực nhân tố chủ yếu ảnh hưởng đến lực cạnh tranh kinh tế B Các hoạt động xúc tiến thương mại: Thiếu kinh nghiệm Xúc tiến thương mại làm hạn chế phát triển thị trường nội địa ngoại thương.Các hoạt động Xúc tiến thương mại thường tập trung vào việc trì, tìm kiếm mở rộng thị trường để bán loại nước giải khát, chưa gắn liền với hoạt động phát triển sản phẩm để bán sản phẩm hàng hóa mà thị trường có yêu cầu, Chưa tạo loại đồ uống độc đáo riêng Xúc tiến xuất chủ yếu bao gồm hoạt động tình thế, chưa tập trung vào lĩnh vực Hội chợ triển lãm, đoàn khảo sát thị trường nước ngồi thiếu kinh phí Hoạt động xúc tiến thương mại nhà nước doanh nghiệp sản xuất nước giải khát chiến lược, kế hoạch Xúc tiến thương mại cụ thể Sự phối hợp hoạt động tổ chức hổ trợ Thương mại yếu, số doanh nghiệp sản xuất nước giải khát tham gia hoạt động Xúc tiến thương mại ngày tăng thiếu phối hợp dẫn đến tình trạng đơng khơng mạnh C Chất lượng sản phẩm: Tại Việt Nam, nước giải khát chiếm lượng sản xuất tiêu thụ lên đến 85% sản lượng nước uống nước Là sản phẩm đóng vai trị quan trọng thị trường nước uống Việt thực trạng vệ sinh an tồn thực phẩm cịn nhiều nhức nhối Chính mà việc đảm bảo chất lượng sản phẩm nước giải khát, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng nhiệm vụ quan trọng cấp thiết Thế nhưng, ngày việc ngày có nhiều doanh nghiệp sản xuất nước giải khát khiến cho nhà nước khó kiểm sốt cách chặt chẽ chất lượng sản phẩm Ngồi doanh nghiệp lớn có thương hiệu uy tín lâu năm Việt Nam Pepsi Co Việt Nam, Coca-Cola Việt Nam, … đảm bảo chất lượng sản phẩm đầu đến tay người tiêu dùng doanh nghiệp vừa nhỏ lại cho thấy yếu đảm bảo chất lượng sản phẩm việc khơng kiểm sốt hàng giả hàng nhái không rõ nguồn gốc tung thị trường danh nghĩa doanh nghiệp vừa nhỏ D Cạnh tranh thị trường: 10 thị trường dẫn đầu giới doanh số sản lượng tiêu thụ sau: Hiện theo ước tính hiệp hội bia rượu – nước giải khát Việt Nam, có khoảng 1800 sở sản xuất nước giải khát Mức tăng trưởng hàng năm tăng mức 6-7%, thị trường khác Pháp, Nhật Bản kỳ vọng đạt 2%/ năm Cũng theo số liệu từ vtown.vn nước có ga chiếm tới 23,74% thị phần nước giải khát Thế nhưng, dường chưa phải mặt hàng chiếm ưu thế, mà Trà mặt hàng ưu chiếm đến 36,97% thị phần Có thể thấy rõ lý sao, Việt Nam quốc gia Á Đơng trà thức uống truyền thống có từ lâu đời ăn sâu vào tâm trí người Việt Nước tăng lực chiếm vị trí sau với 18,28%, nước ép hoa 10,91% nước khống 5,45% Có thể thấy với thị trường gần 2000 sở sản xuất nước giải khát, với mức tăng trưởng ấn tượng qua năm lĩnh vực nước giải khát Thì thấy được, thương hiệu có nhiều hội để phát triển, đặc biệt xu hướng không tập trung vào thương hiệu, mấu chốt để nhiều tên lên, đơi vượt mặt tên tuổi có thâm niên khác Nhưng doanh nghiệp phải đối mặt với thách thức, cần cú sảy chân nho nhỏ đánh sập uy tín thương hiệu nhiều năm gây dựng PHẦN 3: MỘT SỐVGIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN THƯƠNG MẠI MẶT HÀNG NƯỚC GIẢI KHÁT CỦA VIỆT NAM TRONG THỜI GIAN TỚI: Giải pháp phía nhà nước: 1.1: Các giải pháp thị trường: -Các quan quản lý nhà nước: Tổ chức hội chợ triển lãm thường niên nước để doanh nghiệp tham gia giới thiệu, quảng bá sản phẩm Hỗ trợ doanh nghiệp tham gia hội chợ, giới thiệu quảng bá sản phẩm nước theo chương trình xúc tiến thương mại quốc gia để mở rộng thị trường xuất Hỗ trợ cung cấp thông tin thị trường cho doanh nghiệp vừa nhỏ Hỗ trợ xác minh đối tác nước hợp tác với doanh nghiệp thương mại đầu tư Tăng cường giám sát bảo hộ thương hiệu, nhãn mác, kiểu dáng, mẫu mã sản phẩm, đấu tranh chống hàng nhái, hàng giả để bảo đảm quyền lợi đáng doanh nghiệp người tiêu dùng 1.2: Các giải pháp đầu tư: Khuyến khích thành phần kinh tế tham gia đầu tư, hợp tác liên doanh với nước đầu tư sản xuất sản phẩm bia, rượu, nước giải khát chất lượng cao, phù hợp với xu hướng tiêu dùng nước, có thương hiệu, sử dụng nguyên liệu nước, nhằm thay nhập Không khuyến khích đầu tư nhà máy sản xuất bia quy mơ 50 triệu lít/năm, trừ sở sản xuất để bán tiêu dùng chỗ Tạo quỹ đất cho doanh nghiệp thuê để phát triển vùng nguyên liệu tập trung phục vụ cho phát triển ngành Áp dụng giá thuê đất thấp khung giá địa phương 1.3: Giải pháp quản lý ngành: Tăng cường quản lý nhà nước loại hình nhà hàng bia tươi để bảo đảm an tồn thực phẩm nộp ngân sách Ban hành tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật sản phẩm bia, rượu, nước giải khát cịn thiếu theo thơng lệ quốc tế để làm sở giám sát, kiểm tra, đặc biệt sản phẩm rượu sản xuất thủ công Thực nghiêm chỉnh quy định pháp luật phòng chống tác hại lạm dụng rượu, bia đồ uống có cồn khác Nâng cao vai trò hiệu hoạt động Hiệp hội Bia - Rượu - Nước giải khát Việt Nam 1.4: Các giải pháp khoa học công nghệ: Áp dụng sách ưu đãi Chính phủ theo Luật Đầu tư cho doanh nghiệp đầu tư công nghệ mới, thu gom rượu làng nghề truyền thống để sản xuất rượu công nghiệp đạt yêu cầu chất lượng, bảo đảm an toàn thực phẩm Hỗ trợ doanh nghiệp, sở sản xuất rượu thủ công chuyển giao cơng nghệ sản xuất rượu theo quy trình, tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật Hỗ trợ doanh nghiệp nông dân việc đưa giống trồng mới, áp dụng kỹ thuật vào phát triển vùng nguyên liệu phục vụ cho sản xuất 1.5: Các giải pháp phát triển ngun liệu, bao bì: Khuyến khích đầu tư sản xuất thiết bị, nguyên liệu, bao bì để đáp ứng nhu cầu sản xuất nước, giảm nhập Khuyến khích doanh nghiệp chủ động xây dựng vùng nguyên liệu tập trung có chất lượng cao, ổn định lâu dài sở liên kết chặt chẽ với nhà khoa học, hộ nông dân quyền địa phương Ưu tiên phát triển vùng nguyên liệu có áp dụng khoa học kỹ thuật tiên tiến vào khâu chọn giống, chăm sóc, thu hoạch, bảo quản, sơ chế để có suất cao, chất lượng phù hợp yêu cầu chế biến ngành Đẩy mạnh cơng tác thăm dị đánh giá chất lượng nguồn nước khoáng nước 1.6: Các giải pháp phát triển nguồn nhân lực: Xây dựng kế hoạch tổ chức đào tạo, đào tạo lại nguồn nhân lực có trình độ cao sở kết hợp nhu cầu doanh nghiệp với trường trung tâm dạy nghề Tăng cường đào tạo đào tạo lại đội ngũ cán quản lý công nhân lành nghề cho doanh nghiệp để có đủ trình độ tiếp thu, vận hành cơng nghệ, thiết bị mới, thích nghi với điều kiện cạnh tranh hội nhập kinh tế quốc tế 1.7: Các giải pháp tài chính: Khuyến khích tạo điều kiện để thành phần kinh tế đầu tư phát triển sản xuất thông qua góp vốn, phát hành cổ phiếu trái phiếu, vay vốn tổ chức tín dụng ngồi nước Nghiên cứu, áp dụng công nghệ tiên tiến quản lý hoạt động sản xuất kinh doanh bia, rượu, nước giải khát để chống hàng giả, hàng nhái, gian lận thương mại, trốn thuế Nghiên cứu, áp dụng thuế tiêu thụ đặc biệt sản phẩm bia dựa sản lượng nồng độ cồn vào thời điểm thích hợp để tránh gian lận, chuyển giá, gây thất thu cho ngân sách nhà nước Giải pháp phía doanh nghiệp nước giải khát Việt Nam: 2.1: Nâng cao suất nguồn nhân lực: Một lực lượng nòng cốt tạo nên sống thành bại cơng ty nguồn nhân lực Nếu nhân viên có thái độ khả trau dồi kỹ tốt giúp cơng ty vượt qua khó khăn phát triển lớn mạnh Do đó, tác động nhỏ việc sử dụng nguồn nhân lực đầu vào sách đãi ngộ nhân viên thời gian họ làm việc giúp nhân viên công ty ngày phát triển Để giải nguồn nhân lực đầu vào, doanh nghiệp giải-khát cần tìm kiếm nhân tài có kỹ từ bên ngồi, tìm nguồn lực hỗ trợ tạo điều kiện để nhân lực có kỹ đảm trách vai trò khác tổ chức Các nhà tuyển dụng cần đánh giá cao tiềm người lao động hiệu suất làm việc họ Trên hết, cần tạo lực lượng lao động có đầy đủ kỹ chuyên môn kỹ mềm mà doanh nghiệp cần để phát triển tương lai Ngoài lương thưởng, chế độ đãi ngộ, phúc lợi quan trọng để nhân viên cảm thấy vui vẻ với cơng việc gắn bó với đơn vị Để tạo bứt phá khác biệt doanh nghiệp phải tự tạo chương trình văn hóa đãi ngộ riêng thật hiệu đơn giản giữ chân thu hút nhân tài Ngồi sách đãi ngộ thiết yếu, sách như: ‘’ Tơn trọng khác biệt để thăng hoa công việc sống’’ đề cao tự cá nhân, hay ‘’Xây dựng đội ngũ lãnh đạo từ nội bộ, người việc’’, chương trình đánh giá điểm cho nhân viên để trao thưởng, trao quà bị xem nhạy cảm doanh nghiệp truyền thống cần áp dụng bỏ qua tư bảo thủ 2.2: Nâng cao chất lượng mẫu mã sản phẩm: Số liệu từ công ty nghiên cứu thị trường Euromonitor cho thấy, mức độ tiêu thụ bình quân đầu người Việt Nam cao so với mặt chung khu vực có xu hướng tăng trưởng liên tục (ví dụ người Việt Nam uống 3,4 lít nước trái năm, người Thái uống 4,8 lít năm, người Indo uống 2,4 lít năm Trong báo cáo nghiên cứu phân tích thị trường nước giải khát không cồn Việt Nam (từ 2010-2019), Cơng ty nhận thấy, có nhiều thương hiệu, sản phẩm, nhiên người tiêu dùng trơng đợi vào sản phẩm sáng tạo hơn, có nguồn gốc từ tự nhiên, bổ sung vitamin, khoáng chất, đem lại ngon miệng tốt cho sức khỏe Muốn tạo sản phẩm chất lượng doanh nghiệp phải đặt việc nghiên cứu khoa học phát triển sản phẩm lên hàng đầu, tổ chức hội thảo khoa học, đặt hàng đơn vị nghiên cứu, chuyên gia để nghiên cứu khách quan sản phẩm doanh nghiệp, đồng hành với vận động người Việt dùng hàng Việt, tổ chức phân phối đưa hàng nông thôn Đầu tư nội lực, đầu tư cho chất lượng sản phẩm thức uống gần gũi với văn hóa ẩm thực địa phương Mạnh dạn đầu tư chi phí cho dây chuyền cơng nghệ sản xuất đại đạt chuẩn quốc tế 2.3: Giải pháp nâng cao lực marketing: - Chiến lược sản phẩm: Doanh nghiệp nên phát triển sản phẩm, nâng cao chất lượng sản phẩm nhằm tối đa hóa lựa chọn người tiêu dùng Vì việc phát triển sản phẩm cải tiến sản phẩm mang sắc Việt Nam việc làm cần thiết Hơn nữa, người có tâm lý thích khám phá, tìm hiểu lạ nên sản phẩm đời bên cạnh sản phẩm trước kích thích tị mị tăng doanh thu cho doanh nghiệp Chiến lược phát triển khắc phục điểm yếu ‘’thiếu phong phú’’ doanh nghiệp Việt - Chiến lược giá: Mức sống người tiêu dùng ngày cao tâm lý sẵn sàng chấp nhận mức giá cao đảm bảo chất lượng Doanh nghiệp vận dụng chiến lược hớt váng sữa cho sản phẩm dựa vào thừa hưởng thương hiệu trước tạo cho khách hàng an tâm cảm giác dễ nhớ Doanh nghiệp sử dụng chiến lược giảm giá mặt hàng chủ lực để tạo mức giá cạnh tranh thu hút thị phần tạo sản phẩm tương tự (dòng diet, lon nhỏ, ) Để tạo mức giá thấp - Chiến lược phân phối: Cần tận dụng hệ thống phân phối bán lẻ đại trà (Các cửa hàng tạp hóa, nhà phân phối tỉnh; đặt bán hàng tự động khu vực giải trí, cơng cộng rạp phim, trường học, công viên, ) Phát triển hệ thống phân phối có độ bao phủ lớn đảm bảo cung cấp hàng cho đại lý cách nhanh chóng, tiện lợi Xâm nhập thị trường, đưa sản phẩm vào chuỗi giá trị thực phẩm, Fastfood, take away Lotteria, mcdonald’s, - Chiến lược truyền thông: Các doanh nghiệp cần trọng đầu tư cho mẫu quảng cáo TVC hơn, tham gia chương trình tài trợ văn hóa nghệ thuật; phối kết hợp dùng kênh truyền thông theo cấp chiến thuật Marketing Social, dự án nhỏ, Chú trọng đến việc khuyến đưa sản phẩm đến tận tay khách hàng với số biện pháp: - Chiến lược khuyến mãi: Các nhãn hàng nước giải khát lớn như: Coca cola, Pepsi, Lipton, Đang ngày chen trúc thị trường cách chạy đua xuất kênh phân phối khác hay sản phẩm theo trend Để trở thành doanh nghiệp dẫn đầu thị trường giải khát, doanh nghiệp cần phát huy công cụ khuyến để nắm bắt tâm lý khách hàng “Giá rẻ chất lượng không giảm.’’ - Chiến lược Marketing trực tiếp: Tiếp thị dùng thử sản phẩm siêu thị, gửi tin nhắn, email thông tin chào hàng đến khách hàng, ... CỦA THƯƠNG MẠI MẶT HÀNG NƯỚC GIẢI KHÁT TẠI VIỆT NAM 1.Nhu cầu thị trường mặt hàng nước giải khát Việt Nam: 1.1:Số lượng cầu mặt hàng: 1.2:Cơ cấu mặt hàng nước giải khát: 2.Nguồn cung mặt hàng nước. .. THƯƠNG MẠI MẶT HÀNG NƯỚC GIẢI KHÁT 1.Một số khái niệm bản: 1.1:Khái niệm thương mại: 1.2:Khái niệm mặt hàng nước giải khát: 2.Một số lí thuyết mặt hàng nước giải khát: 2.1:Đặc điểm mặt hàng nước. .. nước giải khát Việt Nam đánh giá có sức tăng trưởng mạnh mẽ toàn cầu MỘT SỐ LÝ THUYẾT CƠ BẢN VỀ THƯƠNG MẠI MẶT HÀNG NƯỚC GIẢI KHÁT: 2.1 Đặc điểm mặt hàng nước giải khát: Nước giải khát mặt hàng