Thông tin tài liệu
Báo cáo chuyên đề ĐỊNH LƯỢNG FLAVONOID TRONG LÁ VÀ NỤ VỐI GVHD: SVTH: ĐẶT VẤN ĐỀ Theo phát triển khoa học - công nghệ, người tìm nhiều hợp chất cón tác dụng thần kỳ việc chữa điều trị số bệnh Flavonoid hợp chất quan trọng có nhiều Vối • Tuy nhiên, chun luận chưa có tiêu chí định lượng flavonoid nụ vối, flavonoid thành phần có nhiều tác dụng quan sinh học quan trọng XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG FLAVONOID TRONG LÁ VÀ NỤ VỐI ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP I • ĐỐI TƯỢNG FLAVONOID Flavonoid nhóm hợp chất lớn thường gặp thực vật Phần lớn chất flavonoid có màu vàng Euflavonoid Neoflavonoid Isoflavonoid • CÂY VỐI ( LÁ VÀ NỤ) Cây vối có tên khoa học Cleistocalyx operculatus (Roxb.) Merr et Perry, thuộc họ Sim (Myrtaceae), loại mọc nhiều nhiệt đới Nụ vối phơi sấy 50oC khô II PHƯƠNG PHÁP: Sắc ký lỏng hiệu cao (HPLC) Là phương pháp hóa lý dựa vào lực khác chất khác với hai pha (động-tĩnh) tiếp xúc không đồng tan Quá trình sắc ký xảy chế: hấp thụ, phân bố, trao đổi ion rây phân tử Thời gian lưu chất thời gian tính từ lúc tiêm mẫu vào cột đến chất khỏi cột đạt giá trị cực đại cho pic sắc ký đồ Dấu hiệu nhận biết Flavonoid Tính chất lý hóa Dẫn chất flavon màu vàng nhạt hay không màu, dẫn chất anthocyanidin màu thay đổi theo pH môi trường Độ tan khác Flavonoid tạo phức với ion kim loại (chất xúc tác nhiều phản ứng oxy hóa) Tác động với người Tăng thị lực vào ban đêm Chống độc, co thắt nhẵn, viêm lt Kích thích tiết mật, thơng tiểu Ngừa xơ vữa động mạch, tai biến, lão hoá , tổn thương xạ, thoái hoá gan… Dụng cụ thiết bị hóa chất • • • • • • • • • • Cân kỹ thuật Precisa XT 620M Cân phân tích Precisa XT 220A Máy cất quay Buchi B481 Tủ sấy Binder – FD 115 Đèn tử ngoại Hệ thống HPLC _LC10A, hãng Shimadzu (Nhật Bản) Dung môi: methanol, n-hexan, ethyl acetat, toluen Bản sắc ký mỏng tráng sẵn Silica gel GF254 (Merck) Silica gel sắc ký cột pha thường, cỡ hạt 40-63µm (Merck) Các hóa chất để làm phản ứng định tính định lượng QUÁ TRÌNH THỰC HIỆN Chiết xuất phân lập Flavonoid từ nụ vối Xây dựng phương pháp định lượng • • • Khảo sát tính thích hợp hệ thống Khoảng tuyến tính phương pháp Độ giới hạn phương pháp Tiến hành phân tích máy 1: Bình chứa pha động 2: Bộ phận khử khí 3: Bơm cao áp 4: Bộ phận tiêm mẫu 5: Cộ sắc ký (pha tĩnh) 6: Đầu dị 7: Hệ thống máy tính có phần mềm ghi nhận tín hiệu, xử lý liệu điều khiển hệ thống 8: In liệu. TÍNH TỐN KẾT QUẢ Khảo sát tính thích hợp hệ thống: Lần tiêm Thời gian lưu Diện tích pic Các thơng số thống kê 9,12766 2190950 9,7053 2186244 9,18479 2205546 SD = 21052 9,47704 2245278 RSD = 0,95 (%) 9,53417 2214240 9,41771 2213154 Khoảng tuyến tính phương pháp KẾT LUẬN Đã phân lập flavonoid (2',4'-dihydroxy-6'-methoxy-3',5'- dimethylchalcone) nụ vối làm chất đối chiếu định lượng flavonoid Xác định độ tinh khiết flavonoid HPLC (98,21%) Đưa điều kiện, dung môi phù hợp chạy sắc ký việc định lượng flavonoid nụ vối Xác định khoảng tuyến tính (0,1 – 0,275 mg/ml) lập đường chuẩn flavonoid Xác định giới hạn phát (LOD = 0,031 μg/ml) giới hạn định lượng phép đo (LOQ = 0,1023 mg/ml) Đánh giá sai số độ lặp lại phép đo TÀI LIỆU THAM KHẢO https://www.academia.edu/8276244/X%C3%A2y_d%E1%BB%B1ng_ph%C6%B0%C6 %A1ng_ph%C3%A1p_%C4%91%E1%BB%8Bnh_t%C3%ADnh_%C4%91%E1%BB%8Bnh_l%C6 %B0%E1%BB%A3ng_flavonoid_trong_l%C3%A1_v%C3%A0_n%E1%BB%A5_v%E1%BB% 91i http://www.duoclieu.org/ http://baigiang.violet.vn/present/show/entry_id/240816 ... HÀM LƯỢNG FLAVONOID TRONG LÁ VÀ NỤ VỐI ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP I • ĐỐI TƯỢNG FLAVONOID Flavonoid nhóm hợp chất lớn thường gặp thực vật Phần lớn chất flavonoid có màu vàng Euflavonoid Neoflavonoid... bệnh Flavonoid hợp chất quan trọng có nhiều Vối • Tuy nhiên, chuyên luận chưa có tiêu chí định lượng flavonoid nụ vối, flavonoid thành phần có nhiều tác dụng quan sinh học quan trọng XÁC ĐỊNH HÀM... Neoflavonoid Isoflavonoid • CÂY VỐI ( LÁ VÀ NỤ) Cây vối có tên khoa học Cleistocalyx operculatus (Roxb.) Merr et Perry, thuộc họ Sim (Myrtaceae), loại mọc nhiều nhiệt đới Nụ vối phơi sấy 50oC
Ngày đăng: 08/04/2021, 19:37
Xem thêm:
