Đang tải... (xem toàn văn)
Hoạt động 2: Tìm hiểu cấu tạo của hệ bài tiết nước tiểu 15Phút Mục tiêu: Hiểu và trình bày được các thành phần cấu tạo chủ yếu của cơ quan bài tiết nước tiểu.. GV yêu cầu học sinh quan[r]
(1)Sinh học Ngày soạn : Tieát : 39 Ngaøy daïy : Tuaàn : 20 BAØI 34: VITAMIN VAØ MUỐI KHOÁNG I MUÏC TIEÂU: Kiến thức: - Trình bày vai trò Vitamin và muối khoáng - Vận dụng hiểu biết Vitamin và muối khoáng việc xây dựng phần ăn hợp lí và chế biến thức ăn Kyõ naêng : - Rèn kĩ phân tích, quan sát, kĩ vận dụng kiến thức vào đời sống Thái độ : - GD ý thức vệ sinh thực phẩm biết cách phối hợp, chế biến thức ăn khoa học II PHÖÔNG TIEÄN DAÏY HOÏC 1.Chuaån bò cuûa giaùo vieân : - Tranh ảnh số nhóm thức ăn chứa Vitamin và muối khoáng - Tranh vẽ em bé còi xương thiếu Vitamin D, bướu cổ thiếu Iốt 2.Chuẩn bị học sinh : Học bài xem trước bài III PHƯƠNG PHÁP: Hỏi đáp, hợp tác khám phá IV HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC: Kieåm tra baøi cuõ : (5phuùt) Thaân nhieät laø gì? Taïi thaân nhieät luoân oån ñònh Trình bày chế điều hòa thân nhiệt trời nóng, lạnh? Mở bài :2 phút GV đưa thông tin lịch sử tìm Vitamin, giải thích ý nghĩa từ Vitamin ND1 : VITAMIN Hoạt động 1: Tìm hiểu Về vitamin (10 phút) HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH GV yêu cầu học sinh nghiên cứu tiếp Học sinh đọc kĩ nội dung thông tin dựa vào thông tin và bảng 34.1 trả lời câu hiểu biết cá nhân để làm bài tập hoûi : Một học sinh đọc kết bài tập lớp bổ sung để có đáp án đúng ( 1,3,5,6 ) Em hieåu Vitamin laø gì? Vitamin có vai trò gì với thể? HS đọc tiếp phần thông tin và bảng tóm tắt vai trò Vitamin thảo luận để tìm câu trả Thực đơn bửa ăn cần phối lời hợp nào để cung cấp đủ Yêu cầu nêu được: Vitamin cho cô theå? GV tổng kết lại nội dung đã thảo luận Vitamin là hợp chất hóa học đơn giãn Löu yù thoâng tin Vitamin xeáp vaøo Tham gia caáu truùc nhieàu theá heä Enzim, nhoùm : thiếu Vitamin ( Xếp vào nhóm ) đến Tan dầu mỡ rối loạn hoạt động thể Tan nước HS quan sát tranh ảnh : nhóm thức ăn chứaVitamin, trẻ em bị còi xương thiếu Chế biến thức ăn cho phù hợp Vitamin Trường THCS Hưng Khánh Trung Gv: Từ Văn Quyền Lop8.net - 117 - (2) Sinh học Tieåu keát : *Vitamin là hợp chất hóa học đơn giãn là thành phần cấu trúc nhiều Enzim đảm bảo hoạt động sinh lí bình thường thể, người không tự tổng hợp Vitamin mà phải lấy từ thức ăn để cung cấp đủ Vitamin cho thể Chuyển ý: Song song với vitamin, muối khoáng quan trọng không kém ND2 : MUỐI KHOÁNG Hoạt động 2: Tìm hiểu Về muối khoáng ( 15Phuùt ) Mục tiêu: Hiểu vai trò muối khoáng thể Biết xây dựng phần ăn hợp lí, bảo vệ sức khỏc Gv yêu cầu học sinh đọc thông tin và bảng HS đọc bảng thông tin và bảng tóm tắt vai 34.2 trả lời câu hỏi trò số muối khoáng Vì neáu thieáu Vitamin D treû seõ maéc beänh Thaûo luaän nhoùm thoáng nhaát yù kieán coøi xöông? Thieáu Vitamin D treû coøi xöông vì: Cô theå Vì nhà nước vận động sử dụng muối Iốt? hấp thụ Can xi có mặt Vitamin D Trong phần ăn hàng ngày cần làm Cần sử dụng muối Iốt để phòng tránh bệnh nào để đủ Vitamin và muối khoáng? bướu cổ HS tự rút kết luận GV tổng kết lại nội dung đã thảo luận Em HS quan sát tranh: Nhóm thức ăn chứa hiểu gì muối khoáng? nhiều khoáng, trẻ em bị bướu cổ thiếu Ioát Kết luận chung: HS đọc kết luận SGK Tieåu keát : - Muối khoáng là thành phần quan trọng tế bào tham gia vào nhiều hệ Enzim đảm bảo quá trình trao đổi chất và lượng - Khaåu phaàn aên caàn : - Phối hợp nhiều loại thức ăn ( đv , tv ) - Sử dụng muối iốt hàng ngày - Chế biến thức ăn hợp lí để chống Vitamin - Trẻ em nên tăng cường muối Canxi IV TỔNG KẾT ĐÁNH GIÁ : 5Phút - Vitamin có vai trò gì đ/v hoạt động sinh lí thể? - Kể điều em biết Vitamin và vai trò các loại Vitamin đó? V HƯỚNG DẪN VỀ NHAØ : phút - Học bài , trả lời câu hỏi SGK - Đọc mục “ Em có biết ? “ - Tìm hiểu : + Bửa ăn hàng ngày gia đình + Tháp dinh dưỡng VI RUÙT KINH NGHIEÄM : …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… Trường THCS Hưng Khánh Trung Gv: Từ Văn Quyền Lop8.net - 118 - (3) Sinh học Ngày soạn : Tieát :40 Ngaøy daïy : Tuaàn : 20 BAØI 36 : TIEÂU CHUAÅN AÊN UOÁNG, NGUYEÂN TAÉC LAÄP KHAÅU PHAÀN I MUÏC TIEÂU : Kiến thức : - Nêu nguyên nhân khác nhu cầu dinh dưỡng các đối tượng khaùc - Phân biệt gía trị dinh dưỡng có các loại thực phẩm chính - Xác định sở và nguyên tắc xác định phần Kyõ naêng: - Phaùt trieån kó naêng quan saùt vaø phaân tích keânh hình - Rèn kĩ vận dụng kiến thức vào đời sống Thái độ: - Giáo dục ý thức tiết kiệm nâng cao chất lượng sống - Giaùo dục yù thức bảo veä moâi trường nước, đất cách sử dụng hợp lí thuốc bảo vệ thực vật, phân hữu và phân hóa học để có thức ăn II PHÖÔNG TIEÄN DAÏY HOÏC 1.Chuaån bò cuûa giaùo vieân : -Tranh ảnh các nhóm thực phẩm chính - Tranh tháp dinh dưỡng - Bảng phụ lục giá trị dinh dưỡng số loại thức ăn 2.Chuaån bò cuûa hoïc sinh : - Xem trước bảng phụ lục giá trị dinh dưỡng số loại thức ăn III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC : Kieåm tra baøi cuõ : 5phuùt Vitamin có vai trò gì hoạt động sinh lí Thể? Kể điều em biết Vitamin và vai trò các loại Vitamin đó? Mở bài : ND1 : NHU CẦU VỀ DINH DƯỠNG CỦA CƠ THỂ Hoạt động 1: Tìm hiểu Về nhu cầu dinh dưỡng thể (10 phút) Mục tiêu: Hiểu nhu cầu dinh dưỡng thể không giống Từ đó để chế độ dinh dưỡng hợp lí chống suy dinh dưỡng trẻ em HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH Gv yêu cầu học sinh nghiên cứu thông tin HS tự thu nhận thông tin đọc bảng “ Nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị Thảo luận nhóm để trả lời các câu hỏi Yêu cầu nêu : cho người Việt Nam “ trang 120 trả lời các câu hỏi Nhu cầu dinh dưỡng các lứa Nhu cầu dinh dưỡng trẻ em cao tuổi khác nào ? Vì có người trưởng thành khác đó? Vì cần trích lũy cho thể phát triển Người già nhu cầu dinh dưỡng thấp vì vận động Sự khác nhu cầu dd thể phụ thuộc yếu tố nào? cuûa cô theå ít GV tổng kết lại nội dung thảo luận Nhu cầu dinh dưỡng phụ thuộc vào lứa tuổi, Trường THCS Hưng Khánh Trung Gv: Từ Văn Quyền Lop8.net - 119 - (4) Sinh học Vì trẻ em suy dinh dưỡng các nước ñang phaùt trieån chieám tyû leä cao? giới tính, lao động Đại diện nhóm phát biểu, các nhóm khác bổ sung Đại diện nhóm phát biểu, các nhóm khác bổ sung Ở các nước phát triển chất lượng sống người dân còn thấp trẻ suy dinh dưỡng chiếm tỷ lệ cao Tieåu keát : Nhu cầu dinh dưỡng người không giống và phụ thuộc vào giới tính hình thức lao động và trạng thái sinh lí thể Chuyển ý: Có phải các loại thức ăn có giá trị dinh dưỡng nhau? ND2 : GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA THỨC ĂN Hoạt động 2: Tìm hiểu Về giá trị dinh dưỡng thức ăn ( 15Phút ) Mục tiêu: Hiểu giá trị dinh dưỡng các nhóm thức ăn chủ yếu GV yêu cầu học sinh nghiên cứu thông quan sát tranh các nhóm thực phẩm và bảng, giá trị dinh dưỡng số loại thức ăn hoàn thaønh phieáu hoïc taäp HS tự thu nhận thông tin, quan sát tranh vận dụng kiến thức vào thực tiển, thảo luận nhóm hoàn thành phiếu học tập Đại diện nhóm lên hoàn thành trên bảng, các nhóm khác nhận xét, bổ sung đáp án chuaån Loại thực phẩm Tên thực phẩm Giaøu gluxit Giaøu Proâteâin Giaøu Lipit Nhieàu Vitamin vaø chất khoáng Tieåu keát : Cần cung cấp phần ăn hợp lí ( Dựa vào thành phần và giá trị dd thức ăn ) để đảm bảo cho thể sinh trưởng phát triển và hoạt động bình thường Chuyển ý: Dựa vào giá trị dinh dưỡng người ta đưa nguyên tắc lập phần ND3 :KHAÅU PHAÀN VAØ NGUYEÂNTAÉC LAÄP KHAÅU PHAÀN Hoạt động 3: Tìm hiểu phần và nguyêntắc lập phần ( 15Phút ) Mục tiêu: Hiểu khái niệm phần và nguyên tắc xây dựng phần Gv yêu cầu học sinh trả lời câu hỏi : Khaåu phaàn laø gì? GV yêu cầu học sinh trả lời ( thảo luận ) Khẩu phần ăn uống người ốm khỏi có gì khác người bình thường? Người vừa khỏi ốm khỏi cần thức ăn bổ dưỡng để tăng cường sức khỏe Tăng cường Vitamin Tăng cường chất xơ dễ tiêu hóa Trường THCS Hưng Khánh Trung Gv: Từ Văn Quyền Lop8.net - 120 - (5) Sinh học Vì phần thức ăn cần tăng cường rau tươi ?Để xây dựng phần ăn hợp lí cần dựa vào naøo? Tại người ăn chay khỏe Họ dùng sản phẩm từ thực phẩm đậu, maïnh? vừng , lạc chứa nhiều Prôtêin Gv kết hợp tích hợp môi trường Tieåu keát : *Nguyeân taéc laäp khaåu phaàn laø: - Đảm bảo đủ lượng thức ăn phù hợp nhu cầu đối tượng - Đảm bảo cân đối thành phần các chất hữu cơ, cung cấp đủ muối khoáng và Vitamin - Đảm bảo cung cấp đủ lượng cho thể IV TỔNG KẾT ĐÁNH GIÁ : Phút - Khoanh tròn vào chữ cái a,b,c đầu câu trả lời em cho là đúng Bửa ăn hợp lí cần có chất lượng là: a Có đủ thành phần dinh dưỡng, Vitamin, muối khoáng b Có phối hợp đảm bảo cân đối tỉ lệ các thành phần thức ăn c Cung cấp đủ lượng cho thể d Caû yù a, b, c Để cao chất lượng gia đình cần: a Phaùt trieån kinh teá gia ñình b Làm bửa ăn hấp dẫn ngon miệng c Bửa ăn nhiều thịt cá, trứng sửa d Chæ a, b e Caû a, b, c V HƯỚNG DẪN VỀ NHAØ: phút - Hoïc baøi theo caâu hoûi saùch giaùo khoa - Đọc mục “ Em có biết ?” - Xem kĩ bảng 37.1 ghi tên các thực phẩm cần tính toán bảng 37 VI RUÙT KINH NGHIEÄM: ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… Trường THCS Hưng Khánh Trung Gv: Từ Văn Quyền Lop8.net - 121 - (6) Sinh học Ngày soạn : Tieát :41 Ngaøy daïy : Tuaàn:21 Baøi 37: THỰC HAØNH – PHÂN TÍCH MỘT KHẨU PHẦN CHO TRƯỚC I MUÏC TIEÂU : Kiến thức : - Nắm vững các bước thành lập phần - Biết đánh giá định mức đáp ứng cho phần mẫu - Biết cách tự xây dựng phần hợp lý cho thân Kyõ naêng : - Rèn kỷ phân tích, kĩ tính toán Thái độ: - Giáo dục ý thức bảo vệ sức khỏe, chống suy dinh dưỡng, béo phì II PHÖÔNG TIEÄN DAÏY HOÏC 1.Chuaån bò cuûa giaùo vieân : - Baûng photo baûng 1, 2, - Bảng photo đáp án 2,3 2.Chuaån bò cuûa hoïc sinh : - HS keû baûng : Baûng soá lieäu khaåu phaàn - Kẻ bảng : Bảng đánh giá III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC : Mở bài :2 phút Khaåu phaàn laø gì ? Neâu nguyeân taéc khaåu phaàn ND1 : HƯỚNG DẪN PHƯƠNG PHÁP THAØNH LẬP KHẨU PHẦN Hoạt động 1: Tìm hiểu hướng dẫn phương pháp thành lập phần 15phút) HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH Gv giới thiệu lần lược các bước tiến hành Bước : Kẻ bảng tính toán theo mẫu GV hướng dẫn nội dung bảng 37.1 Bước : Phân tích vídụ thưc phẩm là đu đủ chín theo Điền tên thực phẩm và số lượng cung cấp A bước SGK Lượng cung cấp A Xác định lượng thải bỏ A1 Lượng thực phẩm ăn A2 GV dùng bảng Xác định lượng thực phẩmăn A2 : laáy ví duï neâu caùch tính : A = A – A1 +Thành thần dinh dưỡng Bước : Tính giá trị loại thực phẩm đã +Năng lượng keâ baûng +Muối khoáng Vitamin Bước : Cộng các số liệu đã liệt kê Chuù yù : Đối chiếu với bảng “ Nhu cầu khuyến nghị cho người Việt Nam “ Có kế hoạch điều Hệ số hấp thụ thể với Prôtêin là 60 % chỉnh hợp lí Lượng Vitamin C thất thoát là 50 % Trường THCS Hưng Khánh Trung Gv: Từ Văn Quyền Lop8.net - 122 - (7) Sinh học Chuyển ý: Trên sở hiểu biết phần và nguyên tắc lập phần, chúng ta hãy đánh giá phần cho trước ND2 : TẬP ĐÁNH GIÁ MỘT KHẨU PHẦN Hoạt động 2: ( 15 Phuùt ) Gv yêu cầu học sinh nghiên cứu bảng để Hs đọc kĩ bảng Bảng số liệu phần laäp soá lieäu baûng Tính toán số liệu phần Tính toán số liệu điền vào các ô có dấu “ ? “ bảng 37.2 Đại diện nhóm lên trình bày bảng, các nhoùm khaùc nhaän xeùt boå sung Từ bảng 37.2 đã hoàn thành học sinh tính toán mức đáp ứng nhu cầu và điền vào bảng đánh giá ( Bảng 37.3 ) HS tập xác định số thay đổi loại thức ăn và khối lượng dựa vào bửa ăn thực tế tính lại số liệu cho phù hợp với mức đáp ứng nhu caàu IV TỔNG KẾT ĐÁNH GIÁ : 10 Phút - GV nhận xét tinh thần thái độ học sinh thực hành Kết bảng 37 và 37 là nội dung để GV đánh giá số nhóm V HƯỚNG DẪN VỀ NHAØ : phút - Bài tập nhà Tập xây dựng phần cho thân dựa vào bảng nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị cho người Việt Nam và bảng phụ lục dinh dưỡng thức ăn VI RUÙT KINH NGHIEÄM : Trường THCS Hưng Khánh Trung Gv: Từ Văn Quyền Lop8.net - 123 - (8) Sinh học Ngày soạn : Tieát:42 Ngaøy daïy : Tuaàn :22 CHÖÔNG VII : BAØI TIEÁT Baøi 38: BAØI TIẾT VAØ CẤU TẠO CƠ QUAN BAØI TIẾT NƯỚC TIỂU I MUÏC TIEÂU : Kiến thức : - Hiểu rõ khái niệm bài tiết và vai trò nó với thể sống, các hoạt động bài tiết cuûa cô theå - Xác định cấu tạo hệ bài tiết trên hình vè( Mô hình ) và biết trình bày lời cấu tạo hệ bài tiết nước tiểu Kyõ naêng : -Phaùt trieån kó naêng quan saùt, phaân tích keânh hình - Rèn kĩ hoạt động nhóm Thái độ : Giáo dục ý thức giữ vệ sinh quan bài tiết II PHÖÔNG TIEÄN DAÏY HOÏC 1.Chuẩn bị giáo viên : Tranh cấu tạo hệ bài tiết nước tiểu 2.Chuaån bò cuûa hoïc sinh : Phieáu hoïc taäp III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC : Mở bài : phút GV mở bài các câu hỏi nêu vấn đề sau: + Hàng ngày ta bài tiết môi trường ngoài sản phẩm nào? + Thực chất hoạt động bài tiết là gì? ND1 : BAØI TIEÁT Hoạt động 1: Tìm hiểu bài tiết (15 phút) Mục tiêu: Tìm hiểu khái niệm bài tiết thể người và vai trò quan trọng chúng với thể sống HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH Gv yêu cầu học sinh làm việc độc lập với HS tự thu nhận và xử lí thông tin mục saùch giaùo khoa Caùc nhoùm thaûo luaän thoáng nhaát yù kieán Yeâu GV yeâu caàu caùc nhoùm thaûo luaän: cầu nêu được: Các sản phẩm thải cần bài tiết phát + Sản phẩm thải cần bài tiết phát sinh sinh từ đâu? từ hoạt động trao chất tế bào và thể Hoạt động bài tiết nào đóng vai trò quan Hoạt động bài tiết có vai trò quan trọng là : troïng? Baøi tieát CO2 cuûa heä hoâ haáp GV chốt lại đáp án đúng Bài tiết chất thải hệ bài tiết nước tiểu GV yêu cầu lớp thảo luận: Đại diện nhóm trình bày lớp nhận xét bổ Bài tiết đóng vai trò quan trọng nào sung Một học sinh trình bày, lớp nhận xét với thể sống? bổ sung điều khiển GV Tieåu keát : Trường THCS Hưng Khánh Trung Gv: Từ Văn Quyền Lop8.net - 124 - (9) Sinh học - Bài tiết giúp thể thải loại các chất cặn bả và các chất độc hại khác để trì tính ổn định khác môi trường Hoạt động này phổ , thận da đảm nhận - Trong đó phổi đóng vai trò quan trọng việc bài tiết CO2 , thận đóng vai trò quan trọng việc bài tiết các chất thải khác qua nước tiểu Chuyển ý: Hệ bài tiết nước tiểu có cấu tạo nào? ND2 : CẤU TẠO CỦA HỆ BAØI TIẾT NƯỚC TIỂU Hoạt động 2: Tìm hiểu cấu tạo hệ bài tiết nước tiểu ( 15Phút ) Mục tiêu: Hiểu và trình bày các thành phần cấu tạo chủ yếu quan bài tiết nước tiểu GV yêu cầu học sinh quan sát hình 38.1 đọc HS làm việc độc lập với sách giáo khoa kĩ chú thích tự thu nhập thông tin quan sát thật kĩ hình, ghi nhớ cấu tạo GV yêu cầu các nhóm thảo luận hoàn Cơ quan bài tiết nước tiểu: thaønh muïc Thaän GV công bố đáp án đúng 1d ; 2a ;3d ;4d HS thảo luận nhóm ( 3 người ) thống đáp án GV yeâu caàu HS trình baøy treân tranh ( moâ hình ) cấu tạo quan bài tiết nước tiểu? Đại diện các nhóm trình bày đáp án Một học sinh lên trình bày, lớp nhận xét bổ sung Tieåu keát : - Hệ bài tiết nước tiểi gồm : Thận ống dẫn nước tiểu, bóng đáy và ống đái - Thận gồm với khoảng triệu đơn vị chức để lọc máu và hình thành nước tiểu IV TỔNG KẾT ĐÁNH GIÁ : 5Phút - Bài tiết có vai trò quan trọng nào thể sống? - Bài tiết thể người các quan nào đảm nhận? - Hệ bài tiết nước tiểu có cấu tạo nào? V HƯỚNG DẪN VỀ NHAØ : 5phút - Học bài, trả trả lời các câu hỏi cuối bài - Đọc mục “Em có biết “? - Học sinh kẻ bảng học tập vào ÑAËC ÑIEÅM NƯỚC TIỂU ĐẦU NƯỚC TIỂU CHÍNH THỨC Nồng độ các chất hòa tan Chất độc, chất cặn bã, chất dinh dưỡng VI RUÙT KINH NGHIEÄM : ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… Trường THCS Hưng Khánh Trung Gv: Từ Văn Quyền Lop8.net - 125 - (10) Sinh học Ngày soạn : Tieát: 43 Ngaøy daïy : Tuaàn:22 BAØI 39 : BAØI TIẾT NƯỚC TIỂU I MUÏC TIEÂU : Kiến thức : - Trình bày quá trình tạo thành nước tiểu thực chất là quá trình tạo thành nước tieåu - Quá trình bài tiết nước tiểu * Phân biệt : - Nước tiểu đầu và huyết tương - Nước tiểu đầu và nước tiểu chính thức Kyõ naêng : - Phaùt trieån kó naêng quan saùt vaø phaân tích keânh hình - Rèn kĩ hoạt động nhóm Thái độ: Giáo dục ý thức vệ sinh gìn giữ quan bài tiết nước tiểu II PHÖÔNG TIEÄN DAÏY HOÏC 1.Chuaån bò cuûa giaùo vieân : - Tranh phoùng to hình 39.1 2.Chuaån bò cuûa hoïc sinh: - Học bài , xem trước bài III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC : Kieåm tra baøi cuõ : 5phuùt - Bài tiết đóng vai trò quan trọng nào với thể sống? - Các sản phẩm thải thể là gì? Việc bài tiết chúng các quan nào đảm nhaän? - Hệ bài tiết nước tiểu có cấu tạo nào? Mở bài :2 phút Mỗi thận chứa khoảng triệu đơn vị chức để lọc máu và hoàn thành nước tieåu Quá trình đó diễn nào? Bài hôm chúng ta tìm hiểu ND1 :TẠO THAØNH NƯỚC TIỂU Hoạt động 1: Tìm hiểu Về tạo thành nước tiểu (10 phút) Mục tiêu: Trình bày tạo thành nước tiểu - Chỉ khác biệt HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH GV yeâu caàu hoïc sinh quan saùt hình HS thu nhận và xử lí thôngtin mục quan 39.1tìm hiểu quá trình hình thành nước sát và đọc kĩ nội dung hình 39.1 tieåu Trao đổi thống câu trả lời Yeâu caàu caùc nhoùm thaûo luaän Yêu cầu nêu tạo thành nước tiểu Sự tạo thành nước tiểu gồm quá trình gồm quá trình nào? Diễn đâu? + Đại diện nhóm trình bày Các nhóm khác bổ sung HS thảo luận nhóm người để GV tổng hợp các ý kiến Trường THCS Hưng Khánh Trung Gv: Từ Văn Quyền Lop8.net - 126 - (11) Sinh học GV yêu cầu học sinh đọc lại chú thích hình 39.1 thảo luận:Thành phần nước tiểu đầu khác với máu điểm nào? Hoàn thành bảng so sánh nước tiểu đầu và nước tiểu chính thức GV keû phieáu hoïc leân baûng goïi moät nhoùm lên bảng chữa bài GV chốt lại kiến thức ÑAËC ÑIEÅM Nồng độ các chất hòa tan Chất độc chất cặn bã Chất dinh dưỡng Tieåu keát : thống đáp án Nước tiểu đầu không có tế bào và prôtêin Hoàn thành phiếu học taäp Đại diện nhóm lên ghi kết quả.Các nhóm khaùc theo doõi boå sung NƯỚCTIỂU ĐẦU Loãng Coù ít Coù nhieàu NƯỚCTIỂUCHÍNHTHỨC Đậm đặc Coù nhieàu Gaàn nhö khoâng -Sự tạo thành nước tiểu gồm quá trình: + Quá trình lọc máu : cầu thận tạo nước tiểu đầu + Quá trình hấp thụ lại ống thận + Quaù trình baøy tieát tieáp : Haáp thuï laïi chaát caàn thieát Bài tiết tiếp chất thừa chất thải tạo thành nước tiểu chính thức Chuyển ý: Nước tiểu chính thức sau tạo thành thải ngoài nào? ND2 : BAØI TIẾT NƯỚC TIỂU Hoạt động 2: Tìm hiểu bài tiết nước tiểu ( 15Phút ) Gv yêu cầu học sinh nghiên cứu thông tin HS tự thu nhận thông tin để trả lời trả lời câu hỏi Mô tả đường nước tiểu chính thức Sự bài tiết nước tiểu diễn nào? Thực chất quá trình tạo nước tiểu là lọc máu Thực chất quá trình tạo thành nước tiểu và thải chất cặn bã, chất độc, chất thừa laø gì? khoûi cô theå GV yêu cầu học sinh tự rút kết luận Một đến ba học sinh trình bày lớp bổ sung để hoàn chỉnh đáp án Vì tạo thành nước tiểu diễn liên tục mà bài tiết nước tiểu lại gián đoạn HS nêu được: Máu tuần hoàn liên tục qua cầu thận nước tiểu hình thành liên tục Nước tiểu tích trữ bóng đái tới 200 ml đủ áp lực gây cảm giác buồn tiểu Bài tiết ngoài Keát luaän chung HS đọc kết luận SGK Tieåu keát : Trường THCS Hưng Khánh Trung Gv: Từ Văn Quyền Lop8.net - 127 - (12) Sinh học Nước tiểu chính thức đổ vào bể thận, qua ống dẫn nước tiểu xuống tích trữ bóng đái thải ngoài nhờ hoạt động vòng bóng đái, bóng đái vaø cô buïng IV TỔNG KẾT ĐÁNH GIÁ : Phút - Nước tiểu tạo thành nào? - Trình bày bài tiết nước tiểu? V HƯỚNG DẪN VỀ NHAØ: phút -Học bài trả lời câu hỏi sách giáo khoa - Đọc mục “ Em có biết “ - Tìm hieåu caùc taùc nhaân coù haïi cho heä baøi tieát VI RUÙT KINH NGHIEÄM: Trường THCS Hưng Khánh Trung Gv: Từ Văn Quyền Lop8.net - 128 - (13) Sinh học Ngày soạn : Tieát :44 Ngaøy daïy : Tuaàn: 22 Bài 40: VỆ SINH HỆ BAØI TIẾT NƯỚC TIỂU I MUÏC TIEÂU: Kiến thức: - Trình bày các tác nhân gây hại cho hệ bài tiết nước tiểu và hậu nó - Trình bày các thói quen sống khoa học để bảo vệ hệ bài tiết nước tiểu và giải thích sở khoa học chúng Kyõ naêng: - Rèn kỹ quan sát nhận xét, liên hệ với thực tế - Kĩ hoạt động nhóm Thái độ : - Có ý thức xây dựng các thói quen sống khoa học, bảo vệ môi trường nước, đất để bảo vệ hệ bài tiết nước tiểu II PHÖÔNG TIEÄN DAÏY HOÏC 1.Chuaån bò cuûa giaùo vieân : -Tranh phoùng to hình 38.1 vaø 39.1 2.Chuaån bò cuûa hoïc sinh : - Xem trước bài III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC : Kieåm tra baøi cuõ : 5phuùt Nước tiểu tạo thành nào? Trình bày bài tiết nước tiểu? Mở bài : phút Hoạt động bài tiết có vai trò quan trọng thể, làm nào để có hệ bài tiết khỏe mạnh Bài ND1 :MỘT SỐ TÁC NHÂN CHỦ YẾU GÂY HẠI CHO HỆ BAØI TIẾT NƯỚC TIỂU : Hoạt động 1: Tìm hiểu số tác nhân chủ yếu gây hại cho hệ bài tiết nước tiểu: (10 phuùt) Mục tiêu: Hiểu các tác nhân gây hại cho hệ bài tiết nước tiểu và hậu noù HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH Gv yêu cầu học sinh nghiên cứu thông tin, HS tự thu nhận thông tin, vận dụng hiểu biết trả lời câu hỏi: cuûa mình lieät keâ caùc taùc nhaân gaây haïi Có tác nhân nào gây hại cho hệ bài Một vài học sinh phát biểu lớp bổ sung tiết nước tiểu? Nêu nhóm tác nhân gây hại, cá nhân đọc thông tin sách giáo khoa kết hợp quan GV điều khiển trao đổi toàn lớp học sinh rút kết luận GV yêu cầu học sinh nghiên sát tranh ghi nhớ kiến thức trao đổi nhóm cứu thông tin quan sát tranh hình 38 1và 39 người, hoàn thành phiếu học tập .1 hoàn thành phiếu học tập số Yêu cầu đạt được: nêu hậu Trường THCS Hưng Khánh Trung Gv: Từ Văn Quyền Lop8.net - 129 - (14) Sinh học GV keû phieáu hoïc taäp leân baûng GV tập hợp ý kiến các nhóm nhận xét GV thông báo đáp án đúng Toån thöông cuûa heä baøi tieát nước tiểu *Caàu thaän bò vieâm vaø suy thoái *OÁng thaän bò toån thöông hay laøm vieäc keùm hieäu quaû *Đường dẫn nước tiểu bị ngheõn nghiêm trọng tới sức khỏe Đại diện nhóm lên trình bày trên phiếu học taäp Caùc nhoùm khaùc nhaän xeùt boå sung Thảo luận lớp ý kiến chưa thống Haäu quaû *Quá trình lọc máu bị trì trệ thể bị nhiểm độc chết *Quá trình hấp thụ lại và bài tiết giảm môi trường bị biến đổi, ống thận bị tổn thương nước tiểu hòa tan vào máu đầu độc thể *Gây bí tiểu nguy hiểm đến tính mạng Tieåu keát : - Các tác nhân gây hại cho hệ bài tiết nước tiểu - Các vi khuẩn gây bệnh các chất độc thức ăn - Khẩu phần ăn không hợp lí Chuyển ý: Cần phải làm gì để bảo vệ hệ bài tiết nước tiểu tránh các tác nhân có hại? ND2 : CẦN XÂY DỰNG THÓI QUEN SỐNG KHOA HỌC ĐỂ BẢO VỆ HỆ BAØI TIẾT NƯỚC TIỂU TRÁNH CÁC TÁC NHÂN CÓ HẠI Hoạt động 2: ( 15Phút ) Mục tiêu: Trình bày sở khoa học và thói quen sống khoa học Tự để kế hoạch hình thành thói quen sống khoa học GV yêu cầu học sinh đọc lại thông tin mục Hs tự suy nghĩ câu trả lời hoàn thành bảng 40 Thảo luận nhóm, thống đáp án cho bài taäp ñieàn baûng Đại diện nhóm trình bày đáp án, các nhóm khaùc boå sung Gv kết hợp tích hợp môi trường CAÙC THOÙI QUEN SOÁNG KHOA HOÏC CƠ SỞ KHOA HỌC Thường xuyên giữ vệ sinh cho toàn Hạn chế tác hại vi sinh vật gây bệnh cô theå cuõng nhö cho heä baøi tieát nước tiểu Khẩu phần ăn uống hợp lí: - Khoâng aên quaù nhieàu Proâteâin, quaù Traùnh cho thaän laøm vieäc quaù nhieàu vaø maën quaù chua, quaù nhieàu chaát taïo soûi haïn cheá khaû naêng taïo soûi - Không ăn thức ăn thừa, ôi thiu và Trường THCS Hưng Khánh Trung Gv: Từ Văn Quyền Lop8.net - 130 - (15) Sinh học nhiễm chất độc hại - Uống đủ nước Đi tiểu đúng lúc, không nên nhịn tiểu laâu Hạn chế tác hại các chất độc Tạo điều kiện cho quá trình lọc máu thuaän Haïn cheá khaû naêng taïo soûi * Từ bảng trên yêu cầu học sinh đề kế hoạch hình thành thói quen sống khoa hoïc Tieåu keát : - Các thói quen sống khoa học để bảo vệ hệ bài tiết nước tiểu là: - Thường xuyên giữû vệ sinh cho toàn thể cho toàn hệ bài tiết nước tiểu - Khẩu phần ăn uống hợp lí - Đi tiểu đúng lúc IV TỔNG KẾT ĐÁNH GIÁ: 5Phút - GV sử dụng câu hỏi cuối bài V HƯỚNG DẪN VỀ NHAØ: phút - Học bài trả lời câu hỏi sách giáo khoa - Đọc mục “ Em có biết?” VI RUÙT KINH NGHIEÄM: Trường THCS Hưng Khánh Trung Gv: Từ Văn Quyền Lop8.net - 131 - (16) Sinh học Ngày soạn : Tieát : 45 Ngaøy daïy : Tuaàn :23 CHÖÔNG VIII : DA Baøi 41: CAÁU TẠO VAØ CHỨC NĂNG CỦA DA I MUÏC TIEÂU: Kiến thức: - Mô tả chức da - Thấy rõ mối quan hệ cấu tạo và chức da Kyõ naêng: - Reøn kyõ naêng quan saùt vaø phaân tích keânh hình - Kỹ hoạt động nhóm Thái độ: - Giáo dục ý thức giữ vệ sinh da II PHÖÔNG TIEÄN DAÏY HOÏC: Chuaån bò cuûa giaùo vieân: - Tranh caâm caáu taïo da - Các miếng bìa ghi thành phần cấu tạo từ 1 10 - Moâ hình caáu taïo da Chuaån bò cuûa hoïc sinh: - Xem trước bài III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC: Kieåm tra 15 phuùt Vào bài : phút -Ngoài chức bài tiết và điều hòa thân nhiệt da còn có chức gì? Những đặc điểm cấu tạo nào da thực chức đó? ND1 : CAÁU TAÏO CUÛA DA Hoạt động 1: Tìm hiểu cấu tạo da … 12 phút HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH GV yêu cầu học sinh quan sát hình 41.1, đối chieáu moâ hình caáu taïo da thaûo luaän Xác định giới hạn lớp da Đánh mũûi tên hoàn thành sơ đồ cấu tạo da GV treo tranh caâm caáu taïo da goïi Hs leân bảng dán các bìa rời : + Cấu tạo chung : giới hạn các lớp da + Thành phần cấu tạo lớp + GV coù theå treo 2 tranh caâm Gọi các nhóm thi đua hình thức trò chơi GV yêu cầu học sinh đọc lại thông tin thaûo luaän caâu muïc HS quan sát tự đọc thông tin thu thập kiến thức Thaûo luaän nhoùm noäi dung thoáng nhaát đáp án Đại diện các nhóm lên hoàn thành trên bảng các nhóm khác nhận xét bổ sung HS tự rút kết luận thống câu trả lời Trường THCS Hưng Khánh Trung Gv: Từ Văn Quyền Lop8.net - 132 - (17) Sinh học + Vì thấy lớp vẩy trắng bong phấn quần áo? + Vì da ta luoân meàm maïi khoâng thaám nước? Vì ta nhận biết đặc điểm mà da tieáp xuùc ? + Da có phản ứng nào trời nóng quaù hay laïnh quaù ? + Lớp mở da có vai trò gì? +Toùc vaø loâng maøy coù taùc duïng gì? GV chốt lại kiến thức Vì lớp tế vào ngoài cùng hóa sừng và chết Vì các sợi mô liên kết bện chặt với và trên da có nhiều tuyến nhờn tiết chất nhờn Vì da coù nhieàu cô quan thuï caûm Trời nóng: mao mạch da dãn, tuyến mồ hoâi tieát nhieàu moà hoâi Trời lạnh mao mạch co lại chân lông co Lớp mở da có vai trò là lớp đệm chống ảnh hưởng học, chống nhiệt trời reùt Tóc tạo nên lớp đệm không khí để: Chống tia tử ngoại, điều hòa nhiệt độ Lông mày:ngăn mồ hôi và nước Đại diện nhóm phát biểu các nhóm khác bổ sung Tieåu keát : - Da có cấu tạo gồm lớp : + Lớp biểu bì gồm : Tầng sừng Taàng teá baøo soáng + Lớp bì gồm : Sợi mô liên kết Caùc cô quan + Lớp mở da gồm các tế bào mô mỡ Chuyển ý: Da có chức gì? ND 2: CHỨC NĂNG CỦA DA Hoạt động 2: Tìm hiểu chức da … 11phút Gv yêu cầu học sinh thảo luận câu hỏi mục Nhờ các đặc điểm : sợi mô liên kết tuyến nhờn, lớp mở da + Đặc điểm nào da thực chức + Nhờ các quan thụ cảm qua tuyến mồ baûo veä? hoâi + Bộ phận nào giúp da tiếp nhận kích thích? + Nhờ co dãn mạch máu da hoạt động Thực chức bài tiết tuyến mồ hôi và co chân lông, lớp mở +Da ñieàu hoøa thaân nhieät baèng caùch naøo? cuõng maát nhieät GV chốt lại kiến thức câu hỏi Đại diện nhóm lên phát biểu, các nhóm Da có chức gì? khaùc boå sung Học sinh tự rút kết luận chức da Kết luận chung : HS đọc kết luận SGK Tieåu keát : Trường THCS Hưng Khánh Trung Gv: Từ Văn Quyền Lop8.net - 133 - (18) Sinh học *Chức da : + Baûo veä cô theå + Tieáp nhaän kích thích xuùc giaùc + Baøi tieát + Ñieàu hoøa thaân nhieät + Da và sản phẩm da tạo nên vẻ đẹp người IV TỔNG KẾT ĐÁNH GIÁ : phút - GV cho học sinh làm bài tập : Hoàn thành bảng sau : Các lớp da Lớp biểu bì Lớp bì Lớp mở da CAÁU TAÏO DA Thành phần cấu tạo các lớp CHỨC NĂNG V HƯỚNG DẪN VỀ NHAØ : phuùt - Học bài trả lời câu hỏi SGK - Đọc mục “ Em có biết ? “ - Tìm hiểu các bệnh ngoài da và cách phòng chống - Kẻ bảng 42 -2 vào VI RUÙT KINH NGHIEÄM : Ngày soạn : Tieát:46 Trường THCS Hưng Khánh Trung Gv: Từ Văn Quyền Lop8.net - 134 - (19) Sinh học Ngaøy daïy : Tuaàn :23 Baøi 42: VEÄ SINH DA I MUÏC TIEÂU: Kiến thức: - Trình bày sở khoa học các biện pháp bảo vệ da - Có ý thức vệ sinh, phòng tránh các bệnh da Kỹ năng: Rèn luyện kỹ quan sát liên hệ thực tế Thái độ: Có thái độ và hành vi vệ sinh cá nhân, vệ sinh nguồn nước, vệ sinh nơi vaø nôi coâng coäng II PHÖÔNG TIEÄN DAÏY HOÏC Chuaån bò cuûa giaùo vieân: Tranh aûnh caùc beänh veà da Chuẩn bị học sinh: Học bài, xem trước bài III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC: Kieåm tra baøi cuõ : phuùt - Da coù caáu taïo nhö theá naøo? - Nêu chức da Những đặêc điểm cấu tạo nào da giúp da thực chức đó? Vào bài : phút - Nêu cấu tạo và chức da Cần làm gì để da thực tốt chức đó? ND1 : BAÛO VEÄ DA Hoạt động 1: Bảo vệ da 10 phút HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH GV yêu cầu học sinh để trả lời câu hỏi Cá nhân đọc thông tin và trả lời câu hỏi : +Da baån coù haïi nhö theá naøo? Một vài học sinh trình bày lớp nhận xét và boå sung + Da bò xaây xaùt coù haïi nhö theá naøo? + Giữ vệ sinh da cách nào? HS đề các biện pháp như: + Tắm giặt thường xuyên + Không nên cậy trứng cá Tieåu keát : *Da baån : + Là môi trường cho vi khuẩn phát triển + Hạn chế hoạt động tuyến mồ hôi + Da bị xây xát dễ nhiễm trùng Cần giữ da và tránh bị xây xát Chuyển ý: Làm nào để da thực tốt chức năng? ND : REØN LUYEÄN DA Hoạt động 2: Rèn Luyện Da … 10 phút GV phân tích mối quan hệ rèn luyện HS ghi nhớ thông tin thân thể với rèn luyện da GV yêu cầu học sinh thảo luận nhóm hoàn HS đọc kĩ bài tập, thảo luận nhóm, thaønh baøi taäp muïc thống ý kiến đánh dấu vào bảng 42.1 Trường THCS Hưng Khánh Trung Gv: Từ Văn Quyền Lop8.net - 135 - (20) Sinh học GV chốt lại đáp án đúng GV lưu ý cho HS hình thức tắm nước lạnh phaûi : - Được rèn luyện thường xuyên - Trước tắm phải khởi động - Khoâng taém laâu Tieåu keát : vaø baøi taäp trang 135 Một vài nhóm đọc kết Các nhóm khác boå sung - Các hình thức rèn luyện da :1, 4, 5, 8, - Nguyeân taéc reøn luyeän : 2, 3, Chuyển ý: Làm nào để phòng chống bệnh ngoài da? ND : PHÒNG CHỐNG BỆNH NGOAØI DA Hoạt động 2: Phòng chống bệnh ngoài da … 10 phút GV yêu cầu học sinh hoàn thành bảng 42 HS vận dụng hiểu biết mình: GV ghi nhanh leân baûng + Toùm taét bieåu hieän cuûa beänh Sử dụng tranh ảnh, giới thiệu số bệnh + Caùch phoøng beänh ngoài da, đưa thêm số thông tin cách + Một vài học sinh đọc bài tập Lớp bổ giaûm nheï taùc haïi cuûa boûng sung Gv kết hợp tích hợp môi trường Tieåu keát : *Các bệnh ngoài da: + Do vi khuaån + Do naám + Boûng nhieät, boûng hoùa chaát *Phoøng beänh : + Giữ vệ sinh thân thể + Giữ vệ sinh môi trường + Tánh để da bị xây xát, bỏng * Chữa bệnh: Dùng thuốc theo dẫn bác sỹ IV TỔNG KẾT ĐÁNH GIÁ: phút Nêu các biện pháp giữ vệ sinh da và giải thích sở khoa học các biện pháp đó V HƯỚNG DẪN VỀ NHAØ : phút - Hoïc baøi theo caâu hoûi SGK - Thường xuyên thực bài tập SGK - Đọc mục “ Em có biết “ - OÂn laïi baøi phaûn xaï VI RUÙT KINH NGHIEÄM: …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… Ngày soạn : Tieát : 47 Trường THCS Hưng Khánh Trung Gv: Từ Văn Quyền Lop8.net - 136 - (21)